Maitokokemus ilman jäätelöä

Maitokokemus ilman jäätelöä

Kategoria: Juomat

Ainekset
Maito	250 ml
Hedelmät, marjat	kourallinen marjoja
Sokeri	noin 1 rkl. l

Keittomenetelmä

Lapsuudesta lähtien rakastan pirtelöä. Valmistin sitä klassisen reseptin mukaan - jäätelön kanssa. Mutta minulla ei ole aina jäätelöä pakastimessa, ja maito on "aina oltava" -luettelossa

Kaada maito sauvasekoittimen korkeaan lasiin ja laita se pakastimeen.

Odotamme maidon muuttumista irtonaiseksi jäämuruksi (ei kiveksi!). Voit tarkastella aika ajoin pakastinta ja sekoittaa seinillä jäätyvää jäätä maitoon, jotta se jäätyy tasaisesti. Kehotan sinua ajastamaan maidon jääkaapissasi, kunnes se saavuttaa jäisen tilan, jotta voit helpottaa sitä seuraavalla kerralla asettamalla ajastimen.

Laita hienonnetut hedelmät tai marjat lasiin. Tähän maitomäärään laitoin yleensä 1 nektariinia tai persikkaa, kourallisen herukoita tai mansikoita. Jos marja on jäätynyt ja pieni, heitämme sen sulattamatta. On parempi laittaa jäädyttämättömät hedelmät jääkaappiin etukäteen, jotta ne eivät sulaa maitojäätä. Sokeri - maun mukaan, riippuen hedelmien ja marjojen happamuudesta. Laitoin yleensä enintään rkl.

Ja alamme lyödä voimakkaasti upotettavalla sekoittimella, nostamalla ja laskemalla sitä maitojäässä, mikä auttaa saamaan enemmän pörröistä vaahtoa. Tavoite: rikkoa jää ja lisätä äänenvoimakkuutta.

Kaadamme ja juomme välittömästi))

Astia on suunniteltu

1-2 annosta

Merkintä

Kuva Irina F

Samanlaisia ​​reseptejä

Maidon cocktail "Suklaa" McDonald`silta (tehosekoitinkeitin Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Milkka ravistettu suolatulla karamellilla (olgea)

Maitokokki vaahtokarkkeilla (mowgli)

Muuten, mitä tarvitset jäätelöä, ei ole lainkaan sellaista. Jonka olet vahvistanut. Cocktail osoittautuu paksuksi ei ollenkaan jäätelön, vaan jään takia! Tämä on todella temppu. Ilman jäätä, mutta jäätelön kanssa voit lyödä hulluksi, eikä mitään tapahdu. Se sakeutuu hieman, mutta ei oikeastaan ​​paksu.
Lapsena Neuvostoliitossa muistan hyvin, kuinka he keittivät sitä kaupoissa. Tarvitaan ämpäri maitoa ja jäämuruja ja vain vähän jäätelöä litraa lasia sekoitinta kohti. Tämä muistettiin koko elämän ajan.

Lena, kiitos cocktailista!
Erittäin maukasta)
Pakastan maidon aina.

Terveydeksesi!
Mutta en tiedä kuinka kuvata niin kauniisti, joten en todellakaan nolannut itseäni