Villi kissa
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Parasta on käyttää lämpötila-anturia, jolloin leivonnan laadunvalvonta on 100%.
Ja viimeisenä keinona, voit tehdä syntiä kärsimyksessä, kiusataudissa.
Leivän aina leipää uunissa lämpömittarilla. Ja luin myös jostain, että voit mitata taikinan tasoittimessa tai että jokin liittyy happamuuteen, ja jos kaikki on oikein, voit asettaa sen paistamaan.
En muuttanut jauhoja, nyt paistin sen päälle italialainen leipä, kaikki toimi hyvin.
Kopejkin
Hei.
Kerro minulle, mikä voi olla syy leivän kärjen putoamiseen. Leivonnan aikana yläosa on kupera. Leivonta-ajan jälkeen, kun avaan kannen, yläosa putoaa.

Ystävä toi testattavaksi kaksi samanlaista leivänvalmistajaa - oman ja äitinsä. Hän sanoi, että ennen kuin kaikki oli hyvin, mutta nyt huippu putoaa. Tarkistin aikavälit - ne vastaavat taulukkoja. Lämpötila - jos uskot kiinalaisen lämpömittarin avometrin - korkeintaan 180 astetta.

Päätin leipoa leipää. Paistin sen ensimmäistä kertaa, otin reseptin täältä: yksinkertainen valkoinen leipä, 450 g jauhoja, 270 ml vettä (otin vesijohtovettä), korvasin oliiviöljyn puhdistetulla auringonkukkaöljyllä (30 g). Sokeri, suola, kuiva nopeasti vaikuttava hiiva - reseptin mukaan.
Hän kaatoi vettä, jauhoja päälle, hiivaa kauhan reunojen syvennyksissä, auringonkukkaöljyä (erikseen, yhdellä lyhyellä puolella). Toisaalta suola ja sokeri.

Kaksi leipää leivottiin kahdessa samanmallisessa leipäkoneessa - tyyppinen QUIGG MD 10259 Saksasta
Kauha kahdelle sekoittimelle.

Ohjelma - 1 (pää),
Leipä - keskikokoinen (1000 g),
Kuori on tumma
2 pääseosta - 5 min, 5 minuutin kuluttua. vedos - 20 min.
Seuraava: Korjaus - 39min, vaivaaminen -10s; Korjaus - 25 min: 50 s, vaivaaminen 15 s; Oikaisu - 49min: 45sek;
Leivonta - 53 min. (taulukon mukaan)
Kokonaisaika - 3 tuntia 18 minuuttia.

Ohjelman lopussa leivän kuori ei näyttänyt minusta ollenkaan tummalta ja leivonta oli päällä. Kesti noin 40 minuuttia 60: stä ja sammutti sen. Kannen avaamisen jälkeen yläosa on säröillä ja hieman opaalinen. Leivän sivut ja pohja olivat hieman kuivia ja hieman karkeita. Leikattaessa muruset lentivät kaikkiin suuntiin. Hiivan hajua ei ole, muru on pehmeää, mutta joustavaa eikä tartu yhteen. Leipä on herkullista.

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Paistamisen jälkeen jätin toisen leivän lautasliinan alle aamulla. Aamulla ei ollut aikaa kuvata leipää, ja kun hän oli vapaa, he olivat jo syöneet suurimman osan siitä.

Tuotteiden resepti ja määrä ovat samat kuin viime kerralla. Vasta nyt sekoittimet ja kauhan alaosa upotettiin auringonkukkaöljyyn (30 g) (kuten kävi ilmi, eroa ei ollut). Sitten hän kaatoi vettä, jauhoja ja muita komponentteja päälle: erikseen, kulmiin.

Ohjelma - 1 (pää),
Leipä - pieni (750 g),
Kuori on tumma
Vaivaamisen ja korjaamisen aika on sama kuin viime kerralla. Vain paistoaika on lyhentynyt - 48 minuuttia. (taulukon mukaan)
Kokonaisaika - 3 tuntia 13 minuuttia.

Leipä on hieman korkeampi kuin edellinen. Mielestäni se johtuu siitä, että vesijohtovesi lämpenee huoneenlämpötilaan, koska ruoka oli kypsennetty ja mitattu, mutta kirjanmerkki oli lykättävä muiden kotitöiden vuoksi.
Kuten viime kerralla, leivän pää oli kupera ja sivuilta taas selvästi vaaleampi (se näkyi katseluikkunasta). Leivontatila ei käynnistynyt - en halunnut, että leipä osoittaisi jälleen "paksunahoista".
Kun aika oli kulunut, avasin kannen. Leivän pää on vielä opaalisempi kuin viime kerralla. Maistuu kuin ensimmäinen, mutta ei niin kuiva reunojen ympärillä.

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Mitä mieltä sinä olet? Onko tuotteet? Vai eikö taikina kypsynyt aivan oikein?
Järjestelmänvalvoja
Leipä ei tule koskaan olemaan samanlainen, koska taikina on elävä organismi, ja paljon riippuu ainesosista, jauhojen kosteudesta, vaivaamis- ja leivontalaadusta jne.

Katso tarkasti täältä:
Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhot piparkakku mies (mestarikurssi)
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISSÄ LEIVOSSA
Leipä nousee, mutta putoaa sisäänpäin. Syyt.

Ja auttamaan osiota OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Leivän kuori riippuu myös x / uunin mallista, ne leipovat eri tavalla ja antavat toisen kuoren, täysin valkoisesta täysin tummaan.
Kopejkin
Harvat kysymykset (tutkimukseen ehdotetuissa osioissa törmäsivät kahdesti, vaikka en lukenut kaikkea peräkkäin) pudotuksesta huipulta kun avaat kannen paistamisen lopussa on pyydetty täällä aiemmin, mutta ne on jätetty huomiotta joka kerta. Onko tämä jonkinlainen harvinainen ja käsittämätön ilmiö?
Elena Bo
Vähennä vesigrammien määrää 20: llä.
Kaada kaikki neste yhteen, sitten jauhot (muista seuloa), hiiva erikseen reikään, suola ja sokeri toisessa kulmassa hiivasta.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Kopejkin

Harvat kysymykset (tutkimukseen ehdotetuissa osioissa törmäsivät kahdesti, vaikka en lukenut kaikkea peräkkäin) pudotuksesta huipulta kun avaat kannen paistamisen lopussa on pyydetty täällä aiemmin, mutta ne on jätetty huomiotta joka kerta. Onko tämä jonkinlainen harvinainen ja käsittämätön ilmiö?

Tämä on hyvin yleistä niiden keskuudessa, jotka ovat vasta aloittamassa leipää. Siksi annoin sinulle linkkejä miten leivän taikina keitetään oikeinja seuraa kaikkia vaiheita. Yritä toistaa taikinan vaivaaminen valokuvasta, seuraa jauhojen ja nesteiden tasapainoa ja lue vinkkimme - toivon, että kaikki onnistuu
Kopejkin
Kiitos vastauksista! Välitän tämän kaiken ystävälleni.
anbut
Hei Kenwood -leivänvalmistaja, onko okei, jos vedän veitseni ulos ennen paistamista?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: anbut

Hei Kenwood -leivänvalmistaja, onko okei, jos vedän veitseni ulos ennen paistamista?

Hieno! Lue täältä foorumin jäsenten vinkit Kuinka ja milloin kauha poistetaan taikinasta tai leivästä?
anbut
Sitä teen, kiitos.
Bast1nda
No niin. Noin kerran neljännes ja resepti: eri jauhoista valmistettu leipä (pansonikin reseptikirja). No, se on jo mahdotonta. Vaivaamista täällä ei voida tehdä erikseen, koska siellä on liquidkon, ei ole kolobokia, hiutaleet imeytyvät ja taikina kasvaa. Mikä on mielestäsi tässä virhe. Entä katto - epäsäännöllisyydet, kolhut, miksi tällainen vika? Se Maistuu hyvältä. Älä lähetä minua artikkeleihin, luin ja luken ne uudelleen, tiedän, että ne ovat foorumilla ja missä ne sijaitsevat. Ole hyvä ja auta oman kokemukseni perusteella - neuvoja, olen kiitollinen!

🔗
Ninelle
Lainaus: Bast1nda

No niin. Noin kerran neljännes ja resepti: eri jauhoista valmistettu leipä (pansonikin reseptikirja). No, se on jo mahdotonta. Vaivaamista täällä ei voida tehdä erikseen, koska siellä on liquidkon, ei ole kolobokia, hiutaleet imeytyvät ja taikina kasvaa. Mikä on mielestäsi tässä virhe. Entä katto - epäsäännöllisyydet, kolhut, miksi tällainen vika? Se Maistuu hyvältä. Älä lähetä minua artikkeleihin, luin ja luken ne uudelleen, tiedän, että ne ovat foorumilla ja missä ne sijaitsevat. Ole hyvä ja auta oman kokemukseni perusteella - neuvoja, olen kiitollinen!

🔗

Joskus sattuu sama ongelma, minusta tuntuu, että se johtuu viljasta. Koska toisella reseptillä, myös viljoilla, sama asia. Ilmeisesti se riippuu siitä, vaativatko hiutaleet kypsentämistä vai ei.
Ja laitoit sen viivästyneellä aloituksella?
Bast1nda
Ninelle,
Ei, heti. Voinko vaihtaa hiutaleita?
Yritin vaivata nyytteillä ja nähdä pulla. Mutta kolobokia ei ole, pelästyin ja lyöin kolobokiin jauhoja, no, sain tiilen. Sitten tajusin, että hiutaleet imevät nesteen. Mutta kaikesta huolimatta se ei ole helpompaa - en koskaan näe kaunista leipää. Eilen laitoin kaiken reseptin mukaan, käynnistin sen ja tässä on tulos. Samaan aikaan ranskalainen, vehnä jne. Tulevat räjähdyksellä. Vain jauhoista valmistettu leipä - siilin katto.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Bast1nda
Sitten tajusin, että hiutaleet imevät nesteen

No, tästä syystä löysin itseni
Sitten on kaksi vaihtoehtoa:
- löytää tasapaino kirjanmerkkien määrästä kuivia hiutaleita ja nesteet
- käyttö hiutaleiden esiliuottaminen

Pidän toisesta vaihtoehdosta enemmän, hiutaleiden ja murojen (erityisesti hapan maidon) liottamisesta - sitten hiutaleet saavat hapantaikaisen vaikutuksen, muuttuvat pehmeiksi ja leipä on pörröinen.

En suosittele, että luet vaivaamisen ja leivonnan perusteet -osan materiaalit, koska ne on luettava tarkemmin, annan vain linkin vilja- ja viljaleivilleni - ja teet itse johtopäätökset Vehnäjauhoista valmistettu piparkakkimies, jossa on monijyväjyvä ja hiutaleita. Master-luokka.

Yhtäkkiä kätevä OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Panasonicin erillisestä vaivaamisesta lue tämän x / lieden kanssa työskentelevien ihmisten vinkit, kuinka he yhdistävät ohjelmat ja vaivataan taikina erikseen saadaksesi ensin laadukkaan taikinan vaivaan ja siirrä se vasta sitten tasoittamiseen ja paistamiseen. Tietysti sinun on työskenneltävä vähän - mutta tulos on sen arvoista
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, Kiitos! En tiennyt, että hiutaleet voidaan liottaa.
Sekoittamalla. Sekoitan loput nyytit 3-5 minuuttia, tarkkailen pullaa. Ja sitten ei ole kolobokia. Joten olin hämmentynyt, en tiennyt, miten hallita vaivaamista ja pullaa.
Kiitos taas!
Ninelle
Bast1nda, Järjestelmänvalvoja, En tiennyt hiutaleiden liottamisesta .. Mutta huomasin, että saman laatikon hiutaleista saman reseptin mukaan ja jauhot ovat samat, se osoittautuu eri tavoin, ilmeisesti sekä hiutaleilla että jauhoilla on aikaa kuivua huolimatta tosiasia, että tuotteeni eivät ole vanhentuneita. Ilman hiutaleita, sekoitetuissa jauhoissa (leipoo nyt vain useista jauhotyypeistä) leipä on kaunis. Jos se onnistuu illalla, näytän kuvan
Järjestelmänvalvoja

Ja yrität liottaa ja keittää reseptini mukaan ja verrata tuloksia
Bast1nda
Ninelle, Haluan nyt löytää ohjeista ohjelman vaivaamisen jaksot ja yrittää kurkistaa pullaa vaivaamisen aikana, luultavasti jo toisen, korjaamiseksi.
Järjestelmänvalvoja, mitä luulet, eikö ole mitään, että lisätään jauhoja toisen erän aikana vai onko se kriittinen ja onko pullaa mahdollista säätää vain ensimmäisen erän aikana?
Kansalainen
Bast1nda,
Tuen Tatianaa yrittäessä vähentää nesteitä 10 prosentilla.
Se voi johtua myös gluteenin puutteesta; yritä ottaa vehnäjauhoja sekaleipään, ei yleiskäyttöön, vaan leivontaan.
Jauhot tulisi lisätä ensimmäisen erän aikana, jos pulla ei toimi.
Bast1nda
Kansalainen, Minulla on yhteisiä jauhoja, en vielä löydä leivinjauhoja. He myivät laukkuja leipomossa, mutta nyt eivät. Mutta katson. Tässä on vain epäonneani tässä reseptissä (((((Ja pidän todella mausta! Katto putoaa pääsääntöisesti ylimääräisestä vedestä? Ja se ei romahda leivän poistamisen jälkeen, se oli alun perin sellainen leivässä).
Mitä voit sanoa kolobokin korjaamisesta toisen erän aikana? Vai onko hiutaleiden liotus heti helpompaa ja sitten minun on helpompi seurata kolobia?
Ninelle
JärjestelmänvalvojaYritän, minulle juuri tällainen leipä on erittäin merkityksellistä, äidilläni on diabetes, joten leipää tarvitaan viljoilla, leseillä jne.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Bast1nda


Järjestelmänvalvoja, mitä luulet, eikö ole mitään, että lisätään jauhoja toisen erän aikana vai onko se kriittistä ja onko pullaa mahdollista säätää vain ensimmäisen erän aikana?

PÄÄAinesosien ja PÄÄSEKOITUMISEN tulee olla ensimmäisessä erässä. Siksi sinun on heti, ensimmäisten minuuttien sisällä, ymmärrettävä taikinan jauhojen ja nesteen määrä. Heti kun taikina alkaa käpertyä pullaksi, on jo selvää, mitä enää puuttuu - jauhoja tai nestettä, vaikka käytetään "raskasta" jauhoa tai erilaisia ​​lisäaineita siemenistä, jyvistä, hiutaleista ...

Jos kuitenkin taikinan hallinnan hetki jäi väliin tai pystyt selviytymään taikinasta, VOIT ja sinun on puututtava vaivaamiseen toisen erän ensimmäisten minuuttien aikana - lisää tippa jauhoja. Tässä tilanteessa veden lisääminen on jo ongelmallista - taikina osoittautuu huonolaatuiseksi epäpuhtauksien kanssa tai sinun on vain kytkettävä x / uuni pois päältä ja ohjelmoitava erä uudelleen, mikä ei ole hyvä taikinalle.

Miksi ei ole toivottavaa puuttua toiseen erään: tällä hetkellä taikinan vaivaamisprosessi tapahtuu (epäpuhtaudet poistetaan) ja gluteenin kehittyminen taikinassa, ja kuinka hyvin se menee, leipä osoittautuu niin korkealaatuiseksi.

Kuvasin kaiken tämän aiheessa hyvin yksityiskohtaisesti LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, Kiitos!

Minusta tuntuu, että vaihdan pian uuniin, vaiheita on helpompi hallita. (kuka olisi ajatellut).
Kansalainen
Bast1nda,
Yritä yksinkertaisesti vähentää veden määrää toistaiseksi.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Asukas

Bast1nda,
Yritä yksinkertaisesti vähentää veden määrää toistaiseksi.

On suositeltavaa päinvastoin toimia "jauhot vedessä" -periaatteen mukaisesti - on helpompaa lisätä tippa jauhoja kuin lisätä sitten vettä ja vaivaa sitkeä taikina veteen. Periaate on testattu monta kertaa ja toimii täydellisesti
Ei aina ole mahdollista arvata jauhonestemäärällä, jopa seuraavana paistamisen seuraavana päivänä, näyttää siltä, ​​että samoista ainesosista
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, Päätin laittaa ainesosat sisään, vaivata 1 minuutin ajan ja antaa niiden seistä 10 minuuttia, jotta hiutaleet imevät vettä. Sitten vaivaa 4 minuuttia ja siellä näen jo minkälainen pulla on saatu, ja jos se on vielä vetistä, lisätään jauhoja 1 tl. Joten se on mahdollista?
(Minulla on seisova liesi, kaikki on kunnossa, mutta joskus en voi seurata vaivaamisen alkamisaikaa, joten vaivaan nyytit ja katson)
Järjestelmänvalvoja

Sinä pystyt siihen. Otetaan vain nestemäisiä hiutaleita, neste ei välttämättä riitä.

Yritä liottaa hiutaleet yöksi etukäteen (erityisesti hapanmaidossa) ja aloita ne vaivaamisen aikana, lisää tarvittaessa jauhoja vaivaamisen aikana.
Mutta leivän muru ja maku ilahduttavat
Kansalainen
Lainaus: Järjestelmänvalvoja
On suositeltavaa päinvastoin noudattaa "jauhot vedessä" -periaatetta - se on helpompaa
Se on varma, teen sen itse.
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, Minulla on siinä väärinkäsitys.
Vähennetään sekoitusneste reseptistä? Sanotaan, että tämä resepti on 300 ml. nesteitä. Kuinka edetä? Liota hiutaleita 100: een ja sitten kaada 200: een, kokonaismäärä on 300? Tai liota, turvota, purista pois, laittaa ja plus 300 muuta nestettä?
Järjestelmänvalvoja

Kyllä, sinun on vähennettävä. Mutta taikinan valvonnan periaate on säilytettävä, jos se on tarpeen korjata.
Kirjoitan tästä yksityiskohtaisesti leipäaiheessa - katso yllä olevaa linkkiä
Kansalainen
Bast1nda,
Yritä kaataa hiutaleita ja suolaa HP-muotoon, kaada niiden päälle vettä, turpoamisen jälkeen, lisää jauhot, öljy, hiiva ja käynnistä ohjelma.
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, OK, yritän, koska no, se ei onnistu ja siinä kaikki. Meidän on sekoitettava se monta kertaa))))) Kiitos!
Bast1nda
Työskennellyt vikojen parissa. Kiitos kaikille!
Liotus hiutaleet puoleen nestettä. Laitoin maissijauhon yksinkertaisen kanssa. Hiutaleet imeytyivät, sitten laitoin kaiken ämpäriin ja laitoin sen vaivaamiseen, jouduin lisäämään jauhoja reseptilääkemäärään, 3 rkl. Sokeri laita 1 lusikka puolitoisen sijasta. Leipä nousi paremmin - tämä on 500 gramman leipä, ja edellinen oli 750 grammaa ja ulkonäöltään painavampi / tiheämpi / matalampi.
Leikkaan sen jäähtyessä. Mutta se on parempi. Piparkakku mies vaivasi, se ei tahriutunut seiniin. Se näytti olevan tarpeeksi sileä. (Opiskelin aihetta, Tatyana, kiitos!). Mutta katto on edelleen epätasainen yhdessä paikassa.
Tarvitsitko lisää jauhoja? Mitä muuta voin tehdä, millä tavalla liikkua?
Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)
Järjestelmänvalvoja

Jauhoja on tarpeeksi, jopa vähän liikaa, se näyttää minulta. Odotan, että leikkaus on vakuuttava
Kansalainen
Bast1nda,
Ei, tässä tarvitaan pikemminkin vähän vähemmän jauhoja (kokeile kirjaimellisesti lusikalla vähemmän), yleensä tällainen katto, jossa on liian tiheä taikina, kun joustavuuden vuoksi kaasupaine ei ole riittävä tasaiselle nousulle.
Alex100
Natalia, nyt jopa jauhoja esiintyy joskus sekoitettuna johonkin, johonkin
Äskettäin pääsin eroon Ashanovskayasta (koska en ota pieniä eriä), joten leipä oli vain ruma

Makfa kirjaimella A (ennen valmistuspäivää) win-win-vaihtoehto
Kansalainen
Alex100,
Joten oli välttämätöntä kokeilla.
Ninelle
Bast1nda, ja jos jauhoja ei lisätä lisäksi?
Bast1nda
Ninelle, älä lisää, joten pulla tahriintui seinille, mutta tämän ei pitäisi olla. Mutta yritän seuraavalla kerralla.
Menin leikkaamaan ja asettamaan leikkauksen.
Bast1nda
Leikasin sen ja kokeilin sitä. Se on paljon parempi! kevyempi, maukkaampi, joustava muru. Tatiana ja yritys - tee tuomio - minne mennä?

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)
Jostain syystä, täydellinen maallikko leipomossa, minusta tuntuu, että tarvitsisin myös lusikallisen jauhoja ... Lisäämättä jauhoja hame venytti hänen takanaan, ehkä se oli tarpeen pysähtyä? Lisäsin 2 rkl jauhoja ja hame poistettiin, siitä tuli pulla.
Järjestelmänvalvoja

Muru on hyvä! Mutta leivän aivan pohjassa on murun paksunnos. Tämä on mahdollista, jos taikina oli vielä hieman tiukka, hiiva mietti pitkään, kuinka taikina nostetaan koko muotin paksuuteen kerralla, teki ääliön, kun voimakas kuumennus alkoi paistamisen aikana - mutta "vamma" pysyi

Oli suositeltavaa lisätä vain 1 rkl. l. jauhot, anna taikinan pysyä pehmeänä (mutta ei juoksevana!). Täällä sinun on myös opittava valitsemaan juuri se hetki, jolloin sinun on pysähdyttävä ja sanottava itsellesi "PIENI!" muuten taikina muuttuu jyrkäksi Joskus voit jättää pisaralietteen taikinan alle, kuten nyt, esimerkiksi Hercules-taikinan kanssa, kun Hercules pyrkii jatkuvasti imemään nestettä ja sakeutumaan.
Sitä voidaan verrata kaurapuuropuuroon - se seisoo ja sakeutuu, imee nestettä loputtomasti

Ja niin, NUORI MIES! Voitti leivän!
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, Tatyana, kyllä, ajattelin hiutaleita, jotka ne voivat vielä imeä, mutta en voinut pysäyttää itseäni ja laittaa kaksi ruokalusikallista jauhoja, todennäköisesti yksi riittää. Seuraavan kerran yritän.
Vielä yksi kysymys. Vaivaan ilman jauhoja ja sitten hiiva putoaa annostelijasta pullaan, joten heidän on luultavasti vaikea nostaa pullaa. Voiko hiiva laittaa seuraavalla kerralla heti? Nestettä ja niin edelleen, sitten jauhoja ja hiivaa ja katsella kolobokin sekoittumista hiivan kanssa?
Bast1nda
Jauhan myös reseptin. Se on 500 grammaa. Sama leipä taas. (maissijauho, hiutaleet) Tällä kertaa liotin myös hiutaleet, odotin, sitten kaikki ämpäriin (vedestä kuiviin ainesosiin), tirkistelin erän päällä, lisäsin 1 rkl. lusikallinen jauhoja. Ja hän pysähtyi tähän 1 lusikaan jauhoja, vain väkisin pysähtyi yhden ruokalusikallisen jälkeen. Vaikka rehellisesti, käsi venytti!
Tässä yhteydessä lisätään valokuva - kuinka se jäähtyy. Näyttää olevan wow, sileä)))))
Tatiana, miten? Olen melkein tyytyväinen.
Kiitos kaikille, jotka osallistuivat tähän leipään!

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Lisään leikkauksen. Mielestäni parempi.

Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi)

Kansalainen
Bast1nda,
Onnittelut ja kiitän Tatyanaa avusta.
Bast1nda
Kansalainen, Kiitos! Sitten alensin sokeria!)))))

Seuraavan kerran heitän hiivan jauhojen kanssa, en odota automaattista annostelijaa. Sitten nousu on tasaisempaa. Todennäköisesti.
AnastasiaK
Bast1ndaerinomainen leipä, leikattu näyttää pörröiseltä ja kevyeltä. En epäile, että se on herkullista!
Bast1nda
AnastasiaKkyllä, katkaisin sen ja kokeilin sitä. Parempi, paljon parempi. Kevyt, joustava! Ei tukossa.
AnastasiaK
Bast1nda, se näkyy kuvasta, teit sen! Ja yläosa on tasainen, ei rikkoutunut, ei pudonnut, ei rypistynyt. Jatka samassa hengessä!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Bast1nda

Seuraavan kerran heitän hiivan jauhojen kanssa, en odota automaattista annostelijaa. Sitten nousu on tasaisempaa. Todennäköisesti.

Tämä on oikein, hiiva alkaa heti toimia ja tekee työnsä

Natasha, kaunis leipä!
Bast1nda
Järjestelmänvalvoja, Tatiana, kiitos!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta