Kotitekoisia nuudeleita, ravioleja ja kaikkea niiden valmistamiseksi

[889-033 Valmistettu LLC "Gala-Center" Kiinassa, Zhongshan, Guangdong]

Mikä hänen nimensä on? onnittelut ostoksestasi

Kiitos! Ei, hän on ehdottomasti nimetön. Tavallinen valkoinen laatikko sanoo: 889-033 Valmistettu LLC "Gala-Center" Kiinassa, Zhongshan, Guangdong Täsmälleen sama myydään toisessa kotitalouskaupassa, mutta jo ohjeiden kanssa se maksaa yli 200 kalliimpaa (katso ohjeiden takia pieni paperi)))
Jo ennen NG: tä pyysin heitä tuomaan heidät, he sanoivat, että 15. tammikuuta tapahtuu toimitus - ja menimme viikko sitten, täällä he ovat - on 3 kappaletta! Piilotin heidät ulkonäöltään huolellisemmin toivoen, että ehkä viikon kuluttua palkka olisi, heitä ei vietäisi pois. Tänään he tulivat - ja täällä he ovat, kaikki 3 ovat näkyvissä, eikä kukaan ostanut yhtään, mutta olin niin huolissani tällä viikolla ... Ja eilen pystyin vielä löytämään ja ostamaan meiltä tavallisen muovikelmunvalmistajan, josta he kirjoittivat naapurimaassa sijaitsevassa Temkassa Idea ... Olin iloinen kuin lapsi !!! Joten kokeilin sitä myös tänään.
Viimeisen viimeisellä paksuudella rullattu taikina osoittautui jo läpinäkyväksi keittämällä nyytit nyöreistä! Ja kahvat, jotka tekivät taikinan paksummaksi, osoittautuivat kuin manti, khinkali, erittäin mehukas!
Huomenna teen kotitekoisia munanuudeleita testataksesi viipalointiteloja toiminnassa! Ja sitten tänään kaupassa tarkistan vain sanomalehden heidän puolestaan. Olen yleensä onnellinen kuin norsu! Lisäksi en aluksi löytänyt niitä kaupungista, aioin tilata otsonilta 1600: lle, ja sitten kauneus, jonka olemme ilmaisseet, sellainen talous!

Kiitos! Tämä kaikki on kiitos tämän upean foorumin ja te tytöt !!!
Tein sen vielä tänään - minulla ei ollut aikaa, joten panin taikinan HP: ltä ja panin jauhelihan sinne, luulen, anna leipäkoneen tulla tiellä (ranteeni satuttavat), laitoin sinne 800 g jauhelihaa, tällä hetkellä raastin hienoksi perunat suunnilleen saman määrän, valtava sipuli , valkosipulia, vettä. Joten hän sekoitti kaiken niin ihanasti, mitään yhdistelmää ei tarvita. Minun nokkela! Totta, aviomieheni vannoi: "Olisi parempi, jos herätät minut, sekoitan siihen, mutta en kiduttaisi liesi."

[Ira-kaviaari]

Katsoin juuri tätä nuudelileikkuria Peterhof PH-1602

Minulla on 1601, vermikellien koko on erilainen. sinulla on 1 mm, minulla 1,5 mm. Joten onnittelut! Hieno juttu! Ja mikä hyöty verrattuna ostettuihin "kotitekoisiin nuudeleihin"! Ja mitä herkullisia asioita! Ja mikä lajike! Ja mikä tärkeintä, ainakin päivällä, ainakin yöllä halusin, Rrrraz! - ja olet valmis!

ja aion hallita lasagnen lakanat. Vaikka ajattelen, mikä paksuus on edelleen ihanteellinen, ah, Ira-kaviaari?

Luin iloiset viestisi ja kateutesi. Minulla on Bekker-nuudelileikkuri, enkä vain voi työskennellä sen kanssa. Ei halua leikata nuudeleita loppuun asti. Tässä on käyttämätön. Sain sen päiväksi, luulen, että yritän uudelleen. Leikkain nuudelit käsin

On sääli ... Tarkistitko sen ostaessasi? Tosiasia on, että kierrin melkein täsmälleen saman nuudelileikkurin kuin ostin sen toisesta kotikaupasta joulukuussa, halusin ostaa sen, mutta tarkistan sen paperilla - joten se ei leikannut levyä paikoittain! En tietenkään ottanut sitä, se on silti sen arvoista. Muuten, toinen nainen seisoi lähellä, hän myös suositteli tarkistamaan paperilla, joten emme ole ainoita foorumeilla niin älykkäitä)

KIRCH, oletko kokeillut Adminin reseptitaikina? Ostin äskettäin Webber BK-19 -nuudelileikkurin. Taikina, jonka tein yleensä nuudeleille, ei leikattu millään tavalla! Onnistuin suuttua! Ja Irina-IKRAn neuvot ja Adminin resepti vain tallensivat! Minun piti korjata se vähän (kaikilla on erilaisia ​​jauhoja), nyt täytän perheen kapeilla ja leveillä nuudeleilla.

En voinut tarkistaa sitä paperilla, koska tilasin sen Internetistä. Ja mitä Adminin resepti tarkoittaa? Hänellä on useita.Se, jolla oli pieni määrä jauhoja, yritti nopeasti

täällä sivulla 60, Creamy kuvasi yksityiskohtaisesti kuinka hän valmistaa tämän reseptin nuudelit, mikä oli oppaani toiminnalle. Eri reseptien mukaan valmistettu taikina, nuudelileikkuri vain rei'ittää. Kaksi ensimmäistä lähestymistapaani siihen erilaisilla testeillä päättyivät suureen pettymykseen. Nyt olen tyytyväinen siihen. Jos koneesi leikkaa paperia, sen tulisi leikata nuudelit tällä reseptillä valmistetusta taikinasta. Toivottavasti sinusta tulee ystäviä!

[Ira-kaviaari]

ja aion hallita lasagnen lakanat. Vaikka ajattelen, mikä paksuus on edelleen ihanteellinen, Ira-kaviaari?

En tiedä mitä ihannetta tein itselleni viimeisimmässä numerossa, minulla on 7. Vain siksi, että tiedän kuinka se kiehuu, enkä halunnut olla liian lihava. Hitsain sen vähän ennen itse lasagnen valmistamista, leikkain sen kerroksiksi "pyyhkeen" yli noin 7-8 cm, kuten ostettu.

Jatkan "pelaamista" uudella lelulla. Tänään keitin maitonuudeleita aamiaiseksi. Poika söi - kutisi korviensa takana. Ja illallisen jälkeen päätin leipoa piirakoita. Tein taikinasta laihaa niin, että täytettä oli paljon ja vähän taikinaa. Repäisin irti annokset taikinapaloja ja rullasin ne koneen läpi. Ensinnäkin kaipasin kaikkea, jolla oli suurin aukko, ja sitten kavensin matkaa ja rullasin sen uudelleen. Näin treenaan niin, että ymmärrän täysin kaikki vivahteet. Ja vaikka pidän

Ja luin teitä kaikkia eilen täällä, ja nyt mutoin laiskoja nyyttejä, mihin en halua veistää tavallisia, mutta tein juuri nämä 15 minuutissa. Pian otan sen uunista, mutoin kermaista kastiketta heidän kanssaan sienillä

onko se kuin laiska?

Söin kerrallaan kahvilassa jonkinlaista itämaista ruokaa, keitettyä taikinaa, paistettua jauhelihaa, kastiketta - jonkinlaista smetanaa-kefiriä valkosipulilla

Ja tässä meidän on etsittävä - on olemassa useita reseptejä laiskoille nyytteille jokaiseen makuun. Pohjaviiva on edelleen sama: taikina rullataan pannukakkuksi, levitetään ohuesti raakaa jauhelihaa, rullataan rullaksi. ja leikkaa 2-3 cm: n osuuksiksi. Sitten nämä nyytit asetetaan muottiin ja täytetään kastikkeella, mitä haluat, tai vihanneksella tai smetanalla.
Joten rullasin kerrokset nopeasti nuudelileikkurilla, voitelin sen, leikkain sen. Menen hakemaan sen jo, se tuoksuu herkulliselta!

[Ira,]

Ira, ja missä muodossa laiskat nyytit asetetaan?

Tein taikinasta laihaa niin, että täytettä oli paljon ja vähän taikinaa. Repäisin irti annokset taikinapaloja ja rullasin ne koneen läpi. Ensinnäkin kaipasin kaikkea, jolla oli suurin aukko, ja supistin sitten matkaa ja rullasin sen uudelleen. Näin treenaan niin, että ymmärrän täysin kaikki vivahteet. Ja vaikka pidän

Miksi repiä taikina palasiksi? Katso, miten taikina rullataan koneen läpi kokonaisena https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 ja katsokaa koko aihetta, löydät paljon mielenkiintoisia asioita nyyttien valmistamiseen

Ja tässä meidän on etsittävä - on olemassa useita reseptejä laiskoille nyytteille jokaiseen makuun. Pohjaviiva on edelleen sama: taikina rullataan pannukakkuksi, levitetään ohuesti raakaa jauhelihaa, rullataan rullaksi. ja leikkaa 2-3 cm: n osuuksiksi. Sitten nämä nyytit asetetaan muottiin ja täytetään kastikkeella, mitä haluat, tai vihanneksella tai smetanalla.
Joten rullasin kerrokset nopeasti nuudelileikkurilla, voitelin sen, leikkain sen. Menen hakemaan sen jo, se tuoksuu herkulliselta!

kiitos) ei edes tiennyt, että näin tapahtuu
aviomies syö todella paistettua 99 prosentissa tapauksista
ja lapsi, jolla on niin paljon hapankermaa, on todennäköisesti rasvaa

[Ira,]

Ira, ja missä muodossa laiskat nyytit asetetaan?

Tein sen kahdessa pienessä - yksi keraaminen, toinen metalli, neliö. Voitelin ne voilla, kaadin pienen kastikkeen ja laitoin nyytit päälle. Sitten hän lisäsi vielä lisää kastiketta peittämään sen ja jätti juuri jäädytetyt sienet - urospuoliset, purppurat, purppurat.
Näin se näytti noin kymmenen minuuttia sitten:


niin:


Tytöille kaikki on kirjoitettu yksityiskohtaisesti resepteihin.

Ja nuudelileikkurin ansiosta - erittäin helppoa!

Mutta herkullista! Ja tänään tein nuudeleita lisäämällä ruisjauhoja ja oliiviöljyä.
Sylkeä kauemmaksi kuin hän näki. Tämä on ensimmäinen ja viimeinen kerta kun pilailen itseäni.

[Ira,]

Ira, ja missä muodossa laiskat nyytit asetetaan?

Vika, mutta Miracle-uunissamme voit myös tehdä siitä niin helppoa, eikö?

En tehnyt sitä ruisilla. Yritin ostettua leseillä ja tattarijauhoilla, en myöskään vaikuttunut. Pinaattisose on parempi terveydelle. Sekä herkullinen että kaunis.

Kaviaari, mitä upeita valokuvia, kuinka herkullista kaikki näyttää, aivan kuin lehdeltä, mestari.
Neitsyet ovat kauniita, sinun on paljastettava omasi, muuten pelasit ja hylkäsit sen. Muistan, että se oli erittäin maukasta. Tytöt, muistuta minua, kuinka kauan se kypsyy, se näyttää olevan noin 5 minuuttia? Tarkoitan nuudeleita (tagliatelle).

Meillä on kaksi vaihtoehtoa laiskoille nyytteille ja yksi niistä on paistettuja nyyttejä. (For hotlife)

Valokuvat eivät ole minun, tämä on taitava aviomies
Huomasin, että jos keität tuoreita nuudeleita, se vie vähemmän aikaa kuin kuivatut. Kypsennän tuoretta 4 minuuttia.

Valokuvat eivät ole minun, tämä on taitava aviomies
Huomasin, että jos keität tuoreita nuudeleita, se vie vähemmän aikaa kuin kuivatut. Kypsennän tuoretta 4 minuuttia.

Hyvin tehty, te molemmat, keittitte, ja mieheni otti kuvan. Kiitos tuoreiden nuudeleiden kypsennysajasta.

Miksi repiä taikina palasiksi? Katso, miten taikina rullataan koneen läpi kokonaisena https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 ja katsokaa koko aihetta, löydät paljon mielenkiintoisia asioita nyyttien valmistamiseen

Olen lukenut paljon nyytteistä, kiitos! Mutta paistin piirakoita, joten päätin antaa heille niin sanotun perinteisen muodon. Seuraavan kerran yritän leikata neliöt!

Ja tänään aloitin nyytit ja tajusin, mitä puuttui nuudelileikkurista - rullat taikinan asettamiseen niihin, on mahdotonta selviytyä yksin, tarvitsen vielä avustajaa! On sääli, halusin yllättää mieheni töistä ... Kiinnostavaa on, että kalliissa, ei Kenwoodin konsoleissa, on vapaasti seisovia nuudeleita?
Muuten huomasimme, että muovinen nyytintuottaja on vain lelu, tämä koko ei sovi meille! Leikkaamme vain nauhan nuudelileikkurista veitsellä ja veistämme "mutanttimme" puolipelmeni-puolipiirakka)))

[Tytöt]

Tytötja eilen he antoivat minulle 500 g durumjauhoja. Kovat lajikkeet. Se on valmistettu erityisesti pastaa varten.
Kun ystäväni kertoi minulle haluavansa heittää hänet pois, käteni alkoivat täristä.
Tartuin pakettiin ja pidin sitä minulle arvokkaimpana omaisuutena.

[Tytöt]

Tytötja eilen he antoivat minulle 500 g durumjauhoja. Kovat lajikkeet. Se on valmistettu erityisesti pastaa varten.
Kun ystäväni kertoi minulle haluavansa heittää hänet pois, käteni alkoivat täristä.
Tartuin pakettiin ja halasin sen minulle arvokkaimpana omaisuutena.

Len, kuinka hän katsoi sinua
Ostin itselleni jauhoja erityisesti pastalle, pidin siitä.

No, yleensä tämä ihme pääsi minuun - nuudelileikkuri ja ravioli-suutin.
mieheni on järkyttynyt, ja olen onnellinen. Pistin taikinan, melkein tajusin sen raviolkilla. Tein sen päivälliselle :-) Tietysti, se on kaukana nyytistä, mutta pastan muunnoksena se ei ole mitään, muutokseen se tekee.

No, yleensä tämä ihme pääsi minuun - nuudelileikkuri ja ravioli-suutin.
mieheni on järkyttynyt, ja olen onnellinen. Pistin taikinan, melkein tajusin raviolkin. Tein sen päivälliselle :-), tietysti, se on kaukana nyytistä, mutta pastan muunnoksena se ei ole mitään, muutokseen se tekee.

Ja miksi aviomies on järkyttynyt. Keitä jotain sinulle

Entä nämä? Otan vihdoin nuudelileikkurin huomenna)

Edellisillä sivuilla he kirjoittivat, että ne näyttävät postimerkkeiltä. Kyllä, täyte on hyvin taloudellisesti jakautunut.

Ja otin sen ilman merkkituotetta. Veistämme jotain huomenna, en voi enää odottaa

Haluan nuudelileikkurin
löysi kaksi tyyppiä


Kävelin tästä aiheesta ja huomasin, että monilla on täsmälleen sama kuin toisessa kuvassa. Kerro meille siitä lisää. Onko nuudelikiinnitys irrotettavissa? Eli minä katkaisin taikinan, haluan nuudeleita - kiinnitin etuliitteen, eikö?
Ja kenellä on taikinakela kuten ensimmäisessä valokuvassa? Ei liian hankala?

Minulla on molemmat nuudelileikkurit. Toisessa on irrotettavat uritetut rullat, toisessa irrotettavat. Molemmat Titaniat. Irrotettava, voit myös käyttää ravioli-kiinnitystä. Minun neuvoni on ostaa yksinkertaisempi, jossa ei ole irrotettavia liitteitä.

Minulla on irrotettava (kuten 2. kuvassa), mutta en ota sitä pois, otan sen kokonaan ulos, ruuvaan sen vain pöydän päälle ja asetan kiertokahvan tarvittaessa, tein mitä halusin, poistin kahvan, irrotin sen pöydästä ja laitoin laatikon omaan laatikkooni hyllyllä paikallaan. Eikä kerää pölyä eikä tahraa mitään. Se ei häiritse minua ollenkaan, vaikka valmistan yleensä nuudeleita - käytän kaikkia suuttimia. Jos vain kerrokset ovat pitkiä rullattavissa, voit poistaa ne siten, että pöydän käytetty pinta kasvaa.

[Kermainen]

Olen enemmän taipuvainen toiseen kuvaan. Jos tarvitset taikinaa nyytteihin, rullan sen rullilla ja kiinnitysrasia on laatikossa, se ei enää pölyä jauhoilla.
En osta kalliita Internetistä. Meillä ei ole niitä kaupoissa, joten voimme koskettaa ja valita kumpi on parempi.

Kermainen, miksi sinulla on kaksi, varsinkin Titanias (en puhu kustannuksista, mutta laadusta), mutta todennäköisesti käytät silti joitain niistä useammin?

Ja kaksi nuudelia, koska halusin antaa toisen tyttärelleni. Mutta hän kieltäytyi kategorisesti ja selitti, että ottamalla nuudelileikkuri hänen oli pakko tehdä nyytit koko elämänsä ajan. Ja hän ei halua tehdä tätä. Hän pitää siitä paremmin, kun äiti antaa hänelle äitinsä valmistamia valmiita nyyttejä. Hänellä ei ole edes kotia!

[Kermainen]

Kermainen , pilaa tyttäresi! Hemmotelin äitini näin 12-vuotiaasta lähtien alkoi rakastaa kokki, ja nyt kuulen vain (äidiltäni) "Äiti, tee nyytti! Äiti, tee piirakka!" A? Olen hänen äitinsä. osoittautuu!

Tahattomasti törmäsin sellaiseen asiaan kuin "svabialaiset kotitekoiset nuudelit", kuten nuudeleiden taikinan hierominen joko kiehuvaan veteen tai öljyyn pannulla. Katso, mitä laitteita se tehdään (vaikka voit tietysti pyyhkiä kotona drushlagin kautta)

Tahattomasti törmäsin sellaiseen asiaan kuin "svabialaiset kotitekoiset nuudelit", kuten nuudeleiden taikinan hierominen joko kiehuvaan veteen tai öljyyn pannulla. Katso, mitä laitteita tehdään (vaikka voit tietysti pyyhkiä kotona drushlagin kautta):

Minulla on yksi, teen shpetzliä

Joo, ja teen sen, he kutsuvat posliininimiä ... Teru tavallisella karkealla raastimella SISÄÄN

No .. ja Google sanoo, että tämä on alkuperäinen Švabian ruokalaji ..))))))))))))))))))

muuten, näissä kuvauksissa svaabialaisten nuudeleiden esiintymisestä 1700- tai 1700-luvulla talonpoikien keskuudessa .. Tapasin lauseen "aikuiset söivät yleensä lihaa, ja lapsille annettiin nämä nuudelit lihasta jääneen kastikkeen kanssa" .. Olen järkyttynyt ... luulin, että se oli aina periaatteella " kaikkea hyvää lapsille "))

Pidin myös versiosta, jossa tämä nuudelit työnnetään paistinpannuun ja paistetaan (ja mielestäni olisi mielenkiintoista myös rasvaa). Mitä luulet?

Joo, ensin paistettu ja sitten päällystetty hunajalla. Se osoittautuu upeaksi chak-chakiksi

No .. ja Google sanoo, että tämä on alkuperäinen Švabian ruokalaji ..))))))))))))))))))

muuten, näissä kuvauksissa svaabialaisten nuudeleiden esiintymisestä 1700- tai 1700-luvulla talonpoikien keskuudessa .. Tapasin lauseen "aikuiset söivät yleensä lihaa, ja lapsille annettiin tämä nuudelit lihasta jääneen kastikkeen kanssa" .. Olen järkyttynyt ... luulin, että se oli aina periaatteella " kaikkea hyvää lapsille "))

Pidin myös versiosta, jossa tämä nuudelit työnnetään paistinpannuun ja paistetaan (ja mielestäni olisi mielenkiintoista myös rasvaa). Mitä luulet?

1. Ottaen huomioon, että juutalaisia ​​kunnioitettiin ennen tunnettuja tapahtumia Saksassa ja jopa pakotettiin sinne muuttamaan Saksan taloutta, juutalaiset voivat tuoda mukanaan posliinia, eikä edes tämä ruokalaji ole kaukana assimilaatiosta täällä

2. Fasistit, yksi sana ...

3. Luulen, että hyvin paljon jopa nicho ...

Joo, ensin paistettu ja sitten päällystetty hunajalla. Se osoittautuu upeaksi chak-chakiksi

ja haistaa limoncellaa

Miksi haistaa sitä? Juo se!

isoäitini hieroi "nuudeleita" keittoon, tai pikemminkin sitä kutsuttiin laastiksi. Vkusnooooo

Olen vihdoin päässyt nuudeleihin tänään !!!
Tytöt !!! Sain paljon iloa prosessista ja itse astiasta !!!
Kuinka ajoissa menin foorumillemme !!!
Niin monia erilaisia ​​laitteita käsitellään täällä, ja herkullisia ruokia !!!

Minulla on yksi, teen shpetzliä

Ja minulla on sellainen Tupperra Macarena Spaetzlelle