Kotitekoisia nuudeleita, ravioleja ja kaikkea niiden valmistamiseksi

Kuinka hieno asia tämä pyörä on! Sen käyttötekniikka on luultavasti erilainen kuin yksinkertainen aaltoileva pyörä, joka vain leikkaa. Odotan palautettasi testistä, mielestäni sen pitäisi olla erittäin hyvä jo ja haluan tämän Ja ehkä joku on jo kokeillut sitä käytännössä?

No, ostin pyörän veitsen / kiinnittimen ravioleille (valmistettu Yhdysvalloissa). pyörä ei ole pieni ja se voidaan irrottaa pesua varten. Ja sekoitin hienonnettua taikinaa varten:

Yritän tänä viikonloppuna ...

Joten tilasin sellaisen pyörän ebee: lle, mutta se ei tullut minulle. Nyt odotan hyvitystä. Ja niin halusin hänet. Nyt en tiedä mistä tilata

Löysin sen verkkokaupasta, se maksaa 135 UAH, mutta tilaus on tehtävä vähintään 300 UAH: sta. Minun täytyy löytää jotain muuta tai ehkä toisesta paikasta. Ja kuinka paljon se maksoi ebee: lle? Vertailun vuoksi mielenkiintoista

He ostivat minut Amerikan Amazonista. Valitettavasti alueellamme ei ole paljon mahdollisuuksia verkkokauppoihin. Innolla viikonloppu kokeilla. Olen kauan halunnut todellisia ravioleja. Aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen ja yrittää kuvata prosessia.

Tytöt löysivät reseptin kiinalaisille nuudeleille! jotkut kiinalaiset antavat täydellisen laskelman: 600 g jauhoja c. alkaen. 100 g pastajauhoa (mistä en saa sitä) suola 10 g ruokasoodaa 6 g vettä 400 g kasviöljyä 50 g vaivaa vaivaajassa 15 minuuttia. Videon nimi on "Videon resepti kiinalaisille nuudeleille", mutta ne ovat erittäin taitavia valmistamaan sitä, kädet kutisevat yrittää hallita tätä nuudeleiden valmistustekniikkaa!

No, ostin pyörän veitsen / kiinnittimen ravioleille (valmistettu Yhdysvalloissa). pyörä ei ole pieni ja se voidaan irrottaa pesua varten. Ja sekoitin hienonnettua taikinaa varten:

Yritän tänä viikonloppuna ...

Ja minua kiinnosti hienonnettu taikinasekoitin. Ole hyvä ja lisätietoja hänestä. Ja linkki sivustolle, josta he ostivat.

Kuinka hieno asia tämä pyörä on! Sen käyttötekniikka on luultavasti erilainen kuin yksinkertainen aaltoileva pyörä, joka vain leikkaa. Odotan palautettasi testistä, mielestäni sen pitäisi olla erittäin hyvä jo ja haluan tämän Ja ehkä joku on jo kokeillut sitä käytännössä?

Yritän sitä - lento on normaali, mutta se on kastettava jauhoihin, muuten aukot tarttuvat taikinaan ja raviolki irtoaa vinosti. Minulla on saksalainen pyörä.

[Piano]

Piano, mutta se vain kiinnittää taikinan reunat tai leikkaa myös kauniisti? Mikä on hänen kanssaan työskentelyn yleinen tekniikka? löysin tämän

[Piano]

Piano, mutta se vain kiinnittää taikinan reunat tai leikkaa myös kauniisti? Mikä on hänen kanssaan työskentelyn yleinen tekniikka? löysin tämän

Teoriassa se tulisi korjata ja katkaista. Se on vain mistä ostaa nyt. Vitun kanssa minulla on bummer

Ja minua kiinnosti hienonnettu taikinasekoitin. Ole hyvä ja lisätietoja hänestä. Ja linkki sivustolle, josta he ostivat.

Tämä mikseri,
Se on voin tai margariinin sekoittaminen hienonnetun taikinan jauhojen kanssa.

Teoriassa se tulisi korjata ja katkaista. Se on vain mistä ostaa nyt. Vitun kanssa minulla on bummer

Katso .. siellä oli koko Temka näiden renkaiden ostamiseen formuchanien toimesta .. Pietarissa .. ja kuljetettiin Ukrainaan .. Minulla on minun ostoni tästä.

[makabusha,]

makabusha, Vaikka kirjoitatkin, se leikkaa taikinan tai vain korjaa sen. Oletko tyytyväinen siihen? Tänään näin jonnekin Pietarin sivustolla, jota he myyvät, hinta on 250 (hännällä) ruplaa. Ukrainassa on 135 UAH, luulen, että jos otamme huomioon Venäjältä tulevan merikuljetuksen kustannukset, sama tulee esiin.

Katso .. siellä oli koko Temka näiden renkaiden ostamiseen formuchanien toimesta .. Pietarissa .. ja kuljetettiin Ukrainaan .. Minulla on minun ostoni tästä.

Luin kyseisen aiheen keskustelun aikana. Muistan, että kaikille ei ollut tarpeeksi pyöriä

Tämä pyörä leikkaa ja kiinnittää. Mutta jotenkin se ei juurtua kanssani. Pelataan nyytillä - ei vaikuttunut. Se on liian iso nyytteille. Käytän joskus pastaa. Mielestäni se ei ole kovin välttämätön asia.

Tämä pyörä leikkaa ja kiinnittää. Mutta jotenkin se ei juurtua kanssani. Pelataan nyytillä - ei vaikuttunut. Se on liian iso nyytteille. Käytän joskus pastaa. Mielestäni se ei ole kovin välttämätön asia.

Ja tottuin hyvin. En koskaan tee leivonnaisia ​​ilman häntä. Kun veistin sen manuaalisesti, varmista, että ainakin yksi irtoaa, ja kun telalla on rullattu, sitä ei ole liitetty, vaikka en reunoita reunoja millään.
Mutta rullan sen oikealle puolelle ylöspäin. Pyörä on kiinnitetty hampaalla, joten päätin itselleni, että hattu on etupuolella. Sitten pidän pyörää tiukasti kohtisuorassa pöytää vasten, sitten merkitään hampaat, jotka pitävät reunat yhdessä, ja tämän pyörän keskiosa katkeaa.
Ehkä olen väärässä etupuolella, mutta jotenkin en halua tarkistaa ja pilata tuotteita.
Eilen tein raviolkia ja poikani liioitteli sitä ja pani veden alle. Nyt olen kauhuissani, varjelkoon, että se lakkaa korjaamasta.

Tämä mikseri,
Se on voin tai margariinin sekoittaminen hienonnetun taikinan jauhojen kanssa.

Ei ihme, että kysyin. Luulen, että tarvitsen sitä. Kuinka yrität peruuttaa tilauksen, kiitos.
Konekäännös tältä sivustolta on kauheaa. Ymmärsinkö oikein, että tämä tuote lähetetään ilmaiseksi, jos lisätään tälle laitteelle toinen, jonka molemmat kustannukset ovat yli 25 dollaria?

Joten haluan cheburekeille

[Piano]

Piano, mutta se vain kiinnittää taikinan reunat tai leikkaa myös kauniisti? Mikä on hänen kanssaan työskentelyn yleinen tekniikka? löysin tämän

Se leikkaa kauniisti, jos taikina on paksumpi kuin 4-5 mm - esimerkiksi keksejä ja raviolki yksinkertaisesti pitää ne yhdessä - tällaista suoraa kihara reunaa ei ole. Mutta kukaan ei valittaa - he syövät

Konekäännös tältä sivustolta on kauheaa. Ymmärsinkö oikein, että tämä tuote lähetetään ilmaiseksi, jos lisätään tälle laitteelle toinen, jonka molemmat kustannukset ovat yli 25 dollaria?

Ne lähetetään ilmaiseksi, mutta vain Yhdysvalloissa.

Ne lähetetään ilmaiseksi, mutta vain Yhdysvalloissa.

Valitettavasti kaikki voivat laskea. Ja kuinka paljon lähetys Amerikasta sinulle maksoi7Ja yhdistävätkö ne tavarat yhdeksi paketiksi vai lähetetäänkö eri myyjien tavarat erillisinä pakkauksina, kuten sähköpostitse?

Toisella puolella on kiinnike pyörän irrottamiseksi, tässä on mielestäni puoli, jossa on tämä kiinnike, ja se on määritelty etuosan

Valitettavasti kaikki voivat laskea. Ja kuinka paljon lähetys Amerikasta sinulle maksoi7Ja yhdistävätkö ne tavarat yhdeksi paketiksi vai lähetetäänkö eri myyjien tavarat erillisinä pakkauksina, kuten sähköpostitse?

Eri myyjät lähettävät tavarat erikseen. Jokaisella oma. Ja jos käytät Yhdysvalloissa sijaitsevan sisäisen välittäjän palveluja, kaikki ostokset lähetetään välittäjän osoitteeseen, ja hän muodostaa yhden paketin ja lähettää sen sinulle. On hyödyllistä käyttää tätä, kun olet löytänyt paljon haluamasi tuotetta hyvällä hinnalla, mutta sitä ei lähetetä Venäjälle.

[makabusha,]

makabusha, No, vaikka kirjoitatkin, se leikkaa taikinan tai vain korjaa sen. Oletko tyytyväinen siihen? Tänään näin jonnekin Pietarin sivustolla, jota he myyvät, hinta on 250 (hännällä) ruplaa. Ukrainassa on 135 UAH, luulen, että jos otamme huomioon Venäjältä tulevan merikuljetuksen kustannukset, sama tulee esiin

Tämän pyörän voi tehdä kaksi valmistajaa ... yhdeltä valmistajalta se voidaan purkaa .. toisesta - yksiosainen. Minulla on vahva, mielestäni Kuhenprofi on valmistaja.
Pidän pyörästä, mutta en käytä sitä kovin usein. Kuten edellä mainittiin, leivonnaisille ja piirakoille - ihanteellinen, mutta sinun on kastettava se jauhoihin ajoissa. Jos nyytit, niin se kävi usein epätarkasti, ajoin epätasaisesti pyörän kanssa ...pyörä sulkeutuu ja irtoaa toisistaan, mutta koska nyytit ovat pieniä, on tärkeää olla lyömättä täytettä sisälle veitsellä eikä ryömiä reunan yli. Yleensä en ole kovin mukava nyytteihin.
Jos taikina oli täynnä rengasta, koputin heihin kovasti .... jos kaikki ei pudonnut ulos .. se ei häiritse työtä .. ja kun työ on ohi, anna sisälle päässyt taikinan kuivua ja koputtaa uudelleen .. kaikki putoaa ulos ..

[makabusha,]

makabusha, kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksesta. Tulin siihen tulokseen, että sinun täytyy haluta se, sinun on myös oltava se, mutta ei niin kiireellisesti. Saan sen varmasti, mutta nukkun nyt hyvin.

[ei lasia]

Eri myyjät lähettävät tavarat erikseen. Jokaisella oma. Ja jos käytät Yhdysvalloissa sijaitsevan sisäisen välittäjän palveluja, kaikki ostot lähetetään välittäjän osoitteeseen, ja hän muodostaa yhden paketin ja lähettää sen sinulle. On hyödyllistä käyttää tätä, kun olet löytänyt paljon haluamasi tuotetta hyvällä hinnalla, mutta sitä ei lähetetä Venäjälle.

ei lasia! Jos se ei ole vaikeaa, kerro minulle, mistä saan tämän välittäjän Yhdysvalloista! Ehkä olet jo työskennellyt jonkun kanssa ja sinulla on oma hyvä mielipiteesi hänestä?

Toisella puolella on kiinnike pyörän irrottamiseksi, tässä on mielestäni puoli, jossa on tämä kiinnike, ja se on määritelty etuosan

sima12! Kiitos vastauksestasi, sanoit oikein. Tosiasia on, että siskoni otti pyörän ja teki leivonnaisia ​​kiinnittämättä huomiota kummalle puolelle. Hänessä täällä ja siellä ne irtoavat. Päätimme, että se johtui juuri sivusta, koska käytimme samaa pyörää, veistimme sen myös kohtisuoraan pöydään nähden, vaikka minulla ei ole yhtäkään viallista 2 vuoden aikana.

[Lyi]

Lyi , Käytin tällaisen välittäjän palveluja Amazonissa, mutta en, kuten eebeen, en tiedä. Mutta mielestäni sen pitäisi olla myös. Voin antaa linkin Amazonian alueelle. En vain osta vittu.

Luulen, että tarvitsen sitä. Kuinka yrität peruuttaa tilauksen, kiitos.
Konekäännös tältä sivustolta on kauheaa. Ymmärsinkö oikein, että tämä tuote lähetetään ilmaiseksi, jos lisätään tälle laitteelle toinen, jonka molemmat kustannukset ovat yli 25 dollaria?

Aivan oikein, kun ostat tuotteen hintaan 25 dollaria, toimitus Amerikassa on ilmaista. Valitettavasti he eivät lähetä niitä meille ... He lähettävät ne Venäjälle, en ole varma, onko se ilmainen.

Minulla oli ihme. Raviolipyörä on saapunut, joka leikkaa ja kiinnittää. Tilasin sen 18. helmikuuta, missään ei korostettu sitä, mitä lähetettiin tai matkalla. Kirjoitin jopa ebayn tukipalvelulle, eivätkä he löytäneet sitä. He lupasivat palauttaa rahat. Enkä tiedä mitä tehdä nyt. Kirjoita heille mitä sait tai et.

Tietysti sinun on peruutettava tilaus, että raviolipyörä tuli ja rullasi sinulle kiireettömällä vauhdillaan.

Minulla oli ihme. Raviolipyörä on saapunut, joka leikkaa ja kiinnittää. Tilasin sen 18. helmikuuta, missään ei korostettu sitä, mitä lähetettiin tai matkalla. Kirjoitin jopa ebayn tukipalvelulle, eivätkä he löytäneet sitä. He lupasivat palauttaa rahat. Enkä tiedä mitä tehdä nyt. Kirjoita heille mitä sait tai et.

Voi, minulla on toivo, olen odottanut pyörää 19. helmikuuta lähtien
Jos linkin lähettäminen myyjälle ei ole vaikeaa, odotan ehkä häneltä.

Jos olet aloittanut riidan ja rahaa ei ole vielä palautettu sinulle, sulje riita.
Jos palautusta on jo tehty, kirjoita saamallesi myyjälle, hän lähettää laskun.

Minulla on 2 pakettia kadonnut 11. tammikuuta jälkeen (USA ja Iso-Britannia), viikko sitten yksi tuli ... nyt toivon odottavan loput

Joten ostin sen takaisin helmikuussa. Tänään sain postilta ilmoituksen paketin saapumisesta

Onnittelut
Ja kirjoitin suoraan Norpron verkkosivustolle. Nämä tekevät niistä pyörät. Pyörän lisäksi niillä on myös paljon mielenkiintoista. Yritän selvittää, missä he myyvät tavaroitaan, paitsi Ibeitä.

Tytöt, en tiedä kuinka paljon minun on tilattava jauhoja durumvehnästä. Durum Mikä on hänen kustannuksensa? Tarvitsen vähintään puoli vuotta.

P.S. Onko vain näyttöni venytetty linkin pituuden takia? En tiedä, lähetetäänkö postini

Italialaisen pastan mestarikurssilla meille kerrottiin, että tavalliset "Sokolnicheskaya" -jauhot ja jotkut "Oladushkin"
Totta, en ole vielä nähnyt sellaista kärsimystä. Mutta me valmistimme Sokolnicheskayasta, ja kaikki sujui hienosti.

[Ikra]

Italialaisen pastan mestarikurssilla meille kerrottiin, että tavalliset "Sokolnicheskaya" -jauhot ja jotkut "Oladushkin"
Totta, en ole vielä nähnyt sellaista kärsimystä. Mutta keitimme Sokoichlnicheskayasta, ja kaikki sujui hienosti.

Ikra, ja "Sokolnicheskaya" tavallinen, vehnäjauhot ja millainen? Minulla on 1. luokan ja sitä korkeampia jauhoja, mutta luin, mitä pitäisi lisätä
jauhot Durum.

Nila, nuudelit tulevat sekä tavallisista ja Durum-jauhoista, vain herkullisilla nuudeleilla ei ole eroa. Durum on durumvehnäjauhoja, toisin sanoen tästä jauhosta valmistetut tuotteet eivät mene lantion tavoin (voit lukea jostain siitä, mitä he maalaa järkevämmin, google auttaa).
Eli ihannetapauksessa nuudelit valmistetaan Durumista lisäämättä tavallisia jauhoja, ja silloin emme saa rasvaa. Tässä versiossa sinä päätät itse, kuinka paljon jauhoja käytät kuuden kuukauden aikana, kuinka usein sinulla on pastaa pöydälläsi ja kyky tehdä niitä itse. Muuten, on järkevää kysyä heti, entä jos et pidä Durumista? En ole kokeillut sitä itse, aion vain. Ehkä on järkevää ostaa vain pakkaus .. kokeilua varten ..

Ja samassa aiheessa kiinalaisten nuudeleiden reseptissä (joka on videossa käsin venytetty) ilmoitettiin tavallisen ja Durumin seos. Tässä versiossa voit ostaa 1 kg puoleksi vuodeksi.

Nelya, kyllä, on olemassa sellainen versio. Ja joskus huomautan, kun törmään italialaisen tuotannon durumjauhoihin (yleensä siihen on maalattu pastaa), mutta mikrobiologi järjesti nuudeleiden mestarikurssin. Ja hän näytti minulle jotenkin hyvin vakuuttavalta, että hän hylkäsi tämän "hyvyyden". ) jauhot oikeiden nuudeleiden edellytyksenä. Valmistimme jopa puolet annoksesta heidän italialaisista jauhoistaan ​​picillä ja puolet Sokolnicheskayasta. Ja koska rullasimme sitä käsillämme, aistimukset olivat "ulottuvillamme". Eroa ei ollut. Ja jo lautasessa, jossa kaikki on sekoitettu, ja vielä enemmän. Täältä löysin linkin tälle jauholle, jossa sen parp on merkitty. Luulen, että jos sinulla on analogeja, voit rajoittaa itsesi turvallisesti samaan. No, ja osta durum tilaisuudessa kokeilla, kuten tapahtuu tämän jauhon kanssa.
En ole millään tavalla varoittava durumista, haluan vain sanoa. että ei tarvitse olla järkyttynyt, jos hän ei jää kiinni niin pian kuin haluat, ja määrinä, joista haaveilet

Voi, ja myös, minusta tuntuu, kaikki nuudelit menevät lantioon, jos syömme niitä majoneesin, rasvaisen juuston ja leivän kanssa.
Välimeren ihmiset syövät sitä edelleen täysin eri tavalla: he eivät kiehauta sitä, oliiviöljyä ja vihanneksia käytetään runsaasti kastikkeissa, heidän lihansa on vähärasvaista.

Durumin osalta - ostin 3 kg tuossa kuussa - sen säilyvyys on vain 6 kuukautta, kun otetaan huomioon, että sitä ei tuota meille heti ruoanlaittamisen ja pakkaamisen jälkeen, on epätodennäköistä, että sitä varastoidaan puoli vuotta etukäteen. Kaivos on nyt käytettävä loppuun kesäkuuhun mennessä.
Jos et ymmärrä nuudeleita, durumleipä on hyvin erilainen! Sillä on erilainen ainutlaatuinen maku!

Tytöt, kiitos kaikille: kukat:! Haluan tilata jauhoja italialaisesta kaupasta. Ajattelin tehdä tilauksen 3 kg, joten luultavasti teen.
Mutta en tiennyt, että sen säilyvyysaika oli puoli vuotta, mutta luulen, että ellei nuudeleissa, käytän sitä leivässä.
Tiedän lonkista ja niin edelleen, joten tyttäreni kanssa kunnioitamme enemmän pastaa kovista lajikkeista.
Vain minä tiedän, miten teen sen))) tai kokonaan tämän jauhon tai joidenkin mittasuhteiden kanssa. Minun täytyy lukea se, mutta en saa sitä ...

P.S. näyttöni pysyi pitkänomaisena ... nyt siirrymme toiselle sivulle, jos se ei parane, meidän on kirjoitettava Capris tai X-ku.

Sain raviolipyörän tänään. Tuli jonkinlainen löysyys. Molemmat puolikkaat eivät sovi tiukasti yhteen.
Jokainen puolikas pyörii itsestään. Ja ajattelin, että se oli halkaisijaltaan pienempi. Halkaisija 5 cm, kenellä on sellainen
pyörät, mikä on halkaisijasi?

Näyttää siltä, ​​että minulla on se. Se toimii hyvin. Älä huoli.

Näyttää siltä, ​​että minulla on se. Se toimii hyvin. Älä huoli.

Tarkoittaako se löysää?

Tarkoittaako se löysää?

Kyllä täsmälleen. Yksityiskohdat pyörivät.

Kyllä täsmälleen. Jatkuvat pyörivät.

Lena, rauhoittunut. On vielä kokeilla liiketoimintaa. Mietin, kuinka muilla on?

Lyudmila, melkein kaikki ovat samanlaisia. Me kaikki täällä ostimme joukon Pietarista. On muitakin vähän "viileämpiä", ne avautuvat.
Se on erittäin tärkeää, minulla on muutama pala kuivattua taikinaa kuin helistin.
Mutta ... minun on vielä totuttava pyörään, en ole vielä tottunut siihen.

Ja sain vihdoin pyörän ja rullan, jo täplikkäät

Ja sain vihdoin pyörän ja rullan, jo täplikkäät

Ira, onko sinulla löysä pyörä? Minulla on kaksi puolikasta, ei yhtä kokonaisuutta, mutta ikään kuin itsestään. Mielestäni näin pitäisi olla, vai onko se seurausta pitkästä siirrosta

Ira, onko sinulla löysä pyörä? Minulla on kaksi puolikasta, ei yhtä kokonaisuutta, mutta ikään kuin itsestään. Mielestäni näin pitäisi olla, vai onko se seurausta pitkästä siirrosta

Minäkin olen eräänlainen itsestään. Toivon, että näin pitäisi olla ...
Olen järkyttynyt, odotan häntä samoja kiharaisia ​​muotteja patonkeille 11. tammikuuta lähtien, mutta näyttää siltä, ​​että tämä paketti oli kadonnut päiden kanssa

Minäkin olen eräänlainen itsestään. Toivon, että näin pitäisi olla ...
Olen järkyttynyt, odotan häneltä kiharaisia ​​muotteja patonkeille 11. tammikuuta lähtien, mutta näyttää siltä, ​​että tämä paketti oli kadonnut loppujensa kanssa

Irina, en usko, että olen eksynyt. Myös pakettini, tammikuusta, lensi ensin Venäjälle, sitten jostain syystä Yhdysvaltoihin, nyt kun hän oli vieraillut lämpimässä Kreikassa, se lensi Venäjälle. Joten kaikki ei ole kadonnut. Odotamme, sir.

Irina, en usko, että olen eksynyt. Myös pakettini, tammikuusta, lensi ensin Venäjälle, sitten jostain syystä Yhdysvaltoihin, nyt kun hän oli vieraillut lämpimässä Kreikassa, se lensi Venäjälle. Joten kaikki ei ole kadonnut. Odotamme, sir.

Voi, se antaa toivoa. Tulin Yhdistyneestä kuningaskunnasta eräänä päivänä, myös tammikuussa ... Ehkä odotamme todella

Minulla on kaksi puolikasta, ei yhtä kokonaisuutta, mutta ikään kuin itsestään. Mielestäni näin pitäisi olla, vai onko se seurausta pitkästä siirrosta

Tämä ei ole avioliitto. Sen pitäisi olla niin. Muuten se ei pyöri, jos kaikki osat sopivat tiukasti. Minulla on sama.