Kotitekoisia nuudeleita, ravioleja ja kaikkea niiden valmistamiseksi

Ja näytä kuva siitä, miltä se näyttää?
Odotan tyttöjä nuudelileikkurilla, olen yllättynyt siitä, kuinka en tiennyt siitä ... ja asuin ...

Tämä on varmasti asia !!!
Tytöt. ja joku chak-chak sitä, jos he tekivät. mihin sinä leikatit sen?

Olin tekemässä. Titanialla. Pienimmässä versiossa ... etsin raporttini ...

Tässä on minun chak-chak

Kuten luvattiin, ilmoitan sähköisen nuudelileikkurin ostamisesta. Ostin Imperia Pasta Preston ja tilasin myös raviolimuotin. Tilasin tietysti ulkomailta. Meillä ei ole melkein mitään valinnanvaraa ja hinnat ovat puutteelliset.
Tilasin täältä: 🔗 Muuten nuudeleiden valmistamiseen on paljon mielenkiintoista, ei pelkästään, vaan kaikki toimituskulut 273 euroa.
Itse nuudelileikkurista. Sanon heti, että yksikkö on melko iso ja painaa jopa 10 kiloa. Tässä se on sisätiloissa;):


Kauli taikinan hyvin. Kaikki on helppoa ja nopeaa. Mikään ei tartu, ei edes ripoteltu jauhoilla. Toistaiseksi tein taikinaa vain nyytteillä leikkaamalla nuudeleita, en kokeillut paljon (leikkasin taikinakappaleen useita kertoja - pari kertaa onnistuneesti, pari - ei kovin paljon)
No, rullaus tapahtuu vakiona, kuten käsikirjassa. Internet on täynnä videoita tälle mallille, joten en kuvannut sitä itse.
Mutta kuinka työskentelet manuaalisten nuudelileikkureiden kanssa, en ymmärrä. Täällä sähkökäsi ei riitä. Olen yleensä erittäin tyytyväinen.
Tietenkin sinun on sopeuduttava nyyttien muotoon. ensimmäistä kertaa vaihdoin lihaa voimakkaasti. Nyyttien ravistaminen ei ole ihanteellista, mutta joka tapauksessa helpompaa kuin käsin veistäminen.
Jos jollakin on kysyttävää, kysy!

Ja mikä ihana ... minä menen ottamaan laitteet ... anna heidän kärsiä ...

[zhariks]

zhariks, Onnittelut! Ja todella, kaunis. Ja mikä vikaa oli nuudelipaloittelussa?
Voitele raviolimuotti joka kerta lautasliinalla, joka on öljytty oliiviöljyllä, se on parempi. Minulla on sama, kun ensimmäistä kertaa tönäisin hyvin, ajattelin hylätä sen. Sitten hän sopeutui.

Kerran rullattu hyvin ohuesti - epäröi. Viimeistä edellisellä paksuudella se kulki normaalisti. Ohuilla viipaleilla nuudelijäämät eivät pudonneet kokonaan. Mutta en häirinnyt liikaa - halusin vain puhdistaa videot ensimmäistä kertaa. Täällä sinun on ilmeisesti täytettävä kätesi

Kerro minulle, kenellä on Titania 190 -nuudelileikkuri, voinko kiinnittää siihen muita suuttimia? Ja toinen kysymys, kukaan ei tunne kotikaupan verkkokauppaa - Mitkä ovat arvostelut siitä? Hinnat ovat hyvin alhaisia ​​muihin myymälöihin verrattuna. Olen kotoisin Orenburgista. Kirjoitti toiseen aiheeseen - kukaan ei vastannut. Haluan myös todella nuudelileikkurin. Heti soittamalla. En halua kiinaa. Niiden hinnat ovat yleensä alhaiset. Ehkä joku tilasi sinne? Oliko toimitus- ja laatuongelmia?

Ja toinen kysymys, kukaan ei tunne kotikaupan verkkokauppaa-

Katsoin tätä kauppaa, mikä ei herätä luottamusta.
No, sellaisia ​​hintoja ei voi olla ...

Hain nuudelileikkurin passini, mutta minulla on Titania 190, en voi ripustaa siihen mitään lisävarusteita, koska ei ole "korvia", joihin nämä kiinnikkeet olisi kiinnitetty. Lisälaitteet voidaan ripustaa Titaniaan, joka on varustettu ravioliitilla. Minulla on molemmat nuudelileikkurit.

Tytöt, en tiedä minne "kiinni", mutta aihe näyttää sopivan. Haluan tilata sellaisen, mutta toimitus on kallista. Jos tilaat useita kappaleita, toimituskulut jaetaan kaikkien kesken. Itse muotti on 77 UAH, toimitus - 61 UAH. Voimmeko taittaa?

[tämä temka]

Tytöt, en tiedä minne "kiinni", mutta aihe näyttää sopivan. Haluan tilata sellaisen, mutta toimitus on kallista.Jos tilaat useita kappaleita, toimituskulut jaetaan kaikkien kesken. Itse muotti on 77 UAH, toimitus - 61 UAH. Voimmeko taittaa?

Tämä on sinulle tämä temka

[tämä temka]

Tämä on sinulle tämä temka

ymmärretty, liikkuva))

Ei ole mitään vaikeuksia. Paypal, kuten kortti, voit. Rekisteröinnin jälkeen hinnat näkyvät välittömästi arvonlisäverolla vähennettynä. Toimituskulut riippuvat painosta ja näkyvät tilausvaiheessa.
Heillä on myös ebay-kauppa. Siellä toimituskulut ovat kiinteät, mutta arvonlisäveroa ei vähennetä. Jotain voi osoittautua halvemmaksi siellä.
Se jatkui pitkään - puolitoista kuukautta. Mutta sain sen uudenvuoden lomina (nyt kaikkien pakettien viive on puolitoista kuukautta). Jos tilaat nyt, se tulee todennäköisesti kuukauden sisällä. Paketti lähetetään tavallisena postina. Kaikki tuli terveenä

En tiennyt, että nyytimuottia voidaan käyttää pieniin kirsikkapelmeniin:

Kuva

Kuka tarvitsee vierintätappeja ja raviolileikkureita, tervetuloahttps://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

Löysin tällaisen laitteen nuudelileikkurin + juicer

Ehkä joku käytti tätä? Kuinka vaikutelmasi ovat?

En tiennyt, että nyytimuottia voidaan käyttää pieniin kirsikkapelmeniin:

makabusha, luokka. On tarpeen ottaa huomioon. Voit tehdä sen muiden marjojen kanssa. Mutta ihmettelen, jos reunat eivät hajoa?

apua ..... miten kuva lisätään? En voi tehdä sitä

kopioi kuvaosoite (linkki) ja napsauta sitten viestissä kuvaketta, jossa on monylisa-kuva (kolmas vasemmalta alarivillä sanojen "Lisää BB-koodi" alla) ja lisää sitten kopioitu linkki kohtaan, johon kohdistin pysähtyi.

Kiitos avusta!!!

Löysin tällaisen laitteen nuudelileikkurin + juicer
Ehkä joku käytti tätä? Kuinka vaikutelmasi ovat?

Näin spagettien puristamisen melkein sellaisesta keittiön TV-kanavalla "Villa Pasta".

Lopulta se osoittautui !!!
Joten huvitan lapsiani laiskoilla nyytillä (raejuusto taikina, suklaa ja juustotäyte)
[img

ja tässä on juustonuudeleita
[img

Resepti on yhtä yksinkertainen kuin lapsuudessa! 2 pakkaa raejuustoa + 2 munaa + suola + sokeri maun mukaan + jauhot (on parempi vaivata taikina, sitä on helpompi leikata)


ja kierrä nuudelit keskipaksuudelle, se ei kiehua liikaa (se ei tartu yhteen kypsentämisen jälkeen)

Ja kuinka paljon jauhoja ja kuinka monta grammaa raejuustopakkauksissa - en ole vielä tehnyt tätä ...

valitettavasti en punninnut sitä, kaadoin sitä, kunnes taikina osoittautui josta voit veistää. Ja pakkaukset ovat vakiona, kun 200 grammaa ja kun 180, ostamme.

On selvää - puomi kouluttaa ... Viileä, kaunis ja erittäin hyödyllinen

Mutta teemme sellaisia ​​nuudeleita yrtteillä
tällä kertaa lisäsin myös kurpitsaa ja perunamuusia
🔗 🔗

[img

Vau! Siitä nuudelit ovat valmistettu! En olisi koskaan arvannut perunamuusista ja kurpitsaa. Mutta totuus on, että meidän on yritettävä laittaa kaikki sinne!
Kerran kun kiusasin raviolisuulaketta, kävi ilmi, että täyte (hienonnettu pekoni, pinaatti ja fetajuusto) taikinalla putosi käytännöllisesti katsoen yhdeksi kokonaisuudeksi. Oli sääli heittää Skatal palloon, kaadin jauhoja ja rullasin sen leveille nuudeleille. Ja se meni hienosti!

Voi ... jotain ei onnistunut lisäämään tarjousta normaalisti. Tarkoitin nuudeleita kurpitsa-perunasoseella ja yrtteillä

Keitetään tavalliseen tapaan. Se on myös lyhytikäinen, koska valmiit perunat ja kurpitsa mursataan aluksi.

Minulla on taikinakalvo kiinnitys monitoimikoneessani. Valssautuu täydellisesti. Kankaan leveys 14,5 cm. Leikkain nuudelit veitsellä. Mutta haluan automatisoida tämän prosessin. Minulla on kolme vaihtoehtoa: osta yksi suutin yhdistimelle, 1,5 ja 6,5 ​​mm - 6600 ruplaan; 2 - osta manuaalinen, jossa on suurempi leikkausleveys, samalle tai hieman suuremmalle määrälle; 3 - Osta manuaalinen Atlas 150, jonka leikkausleveys on 2 ja 6,2 mm. 3800 ruplaan. Auta minua päättämään.

Annan vain 3800 ruplaa. Ja kuvittele, moottorisi paloi monitoimikoneessa ja menetät kaiken kerralla! Tarvitsetko sitä?

Pidän myös tästä vaihtoehdosta enemmän. Kunnes moottori palaa, taikina voidaan rullata leikkuupöydälle ja leikata heti manuaaliseen. Ja jos ostat lisälaitteita yhdistimelle, sinun on vaihdettava ne koko ajan. Suora tanssi tamburiinin kanssa.

Kannatan myös käsikirjaa, varsinkin jos hänellä on myös rullia rullattavaksi. Sitten sinun ei tarvitse ottaa leikkuulaitetta lainkaan. Ja harkitsisin jopa enemmän budjettivaihtoehtoa. Minulla on yli 1800 (+ ravioli-kiinnitys, tarpeeton asia, mutta niin lahjoitettu). Teräs on erinomainen, se pyörii ja leikkaa täydellisesti.
Jos jotain, on helppo ottaa hänet mukaasi ja dachaan.

Voi, nämä valitut kärsimykset! Jos ostan halvan ja se ei sovi minulle laadun kannalta tai avioliitto syntyy, ammu "rupikonna". Ja jos ostan kalliin ja se ei myöskään sovi minulle, lohdun itseäni sillä, että tein kaiken mahdollisen ja jos ostan halvan, se olisi vielä pahempaa

Oikea myös. Jos pari ylimääräistä tuhatta ei ole kriittinen perhebudjetille, on parempi saada Toad selviytymään

Ja olen kyllästynyt Titaniani ... haluan raskaan. Ostettuani uuden Rumbikin tilaan sähköisen taikinarullan ebee: lle, kuten se äskettäin näytettiin ... Muuten se luistaa jatkuvasti ...

Ostin imperian. Menin kauppaan, ja siellä hän odotti minua. Hän leikkasi paperin täydellisesti.
🔗
Nyt tarkistan sen testissä.
P.s: Tarkistin sen testissä! Hurraa! On ansainnut! Taikina valmistettiin 2 munasta, puolesta rkl vettä ja 200 g jauhoista 600 W: n sekoittimessa. Ensin puhdistin kaikki akselit pienellä palalla taikinaa ja heitin sen pois.
Kun taikina rullattiin ja leikattiin, en pölynyt kerroksia jauholla. Kun olen leikannut puolet kerroksesta, laitoin kiinan tikun nuudeleiden alle ja nostin sen ylös, kun se leikattiin edelleen. Ripustin sen koukkuihin tuuletettavaksi, kun vesi kiehui.
Kuinka elin ennen tätä autoa! Naulasin rupikonna heti, kun hän yritti kertoa minulle, että se oli kallista.
🔗

[Taikinalusta TH-180-2 (nuudelileikkuri)]

Hyvää päivää kaikille!
Tytöt, onko omistajia Taikinalusta TH-180-2 (nuudelileikkuri)Kiinaa kannattavaa?
Taikinauhan leveys on 18 cm, eikä tavallinen 15.
Valitsen hänen ja Titanian välillä (molemmat ovat myynnissä kanssamme). Vai eivätkö nämä 3 cm ole kriittisiä?

Jos hän pyörii ja leikkaa hyvin, ylimääräinen 3 cm on erittäin siistiä! Mitä leveämpi taikinapala, sitä parempi.

Kiitos!
Nyt, jos tiesit, että se pyörii ja leikkaa hyvin eikä murskata kiinalaista heti ... Hinta on vain 1320 ruplaa.

Joten tämä tarkistetaan taikinanleikkauspaperilla nuudelileikkurin läpi. Titania-imperiumi, atlas, ovat luotettavia autoja, ja kiinalaisten kanssa, kuten onnella olisi, monet toimivat hyvin monille, vaikka avioliitto tapahtuu.

Tytöt auttavat minua ostin nuudelileikkurin, ja käyttöohje on ulkomaalainen, en edes ymmärrä kenen se on pastanvalmistaja ph-1602
Menen kokeilemaan sitä kuten hän teki, vaikka otin näytteen sanomalehdestä kaupassa

Tytöt auttavat minua ostin nuudelileikkurin, mutta käsikirja on ulkomaalainen, en edes ymmärrä kenen se on pastanvalmistaja ph-1602
Menen kokeilemaan sitä kuten hän teki, vaikka otin näytteen sanomalehdestä kaupassa

Löysin sen Internetistä

Maa Kiina
Premier taloustavarat
Nimi Pasta Maker Noodle Slicer
Tyyppi Nuudelileikkuri

Löysin sen Internetistä

Maa Kiina

Kiitos, olen varmaankin huijata, ennen sitä kysyin meidän olevan Pyatigorskilta. Harmi. Toivotaan, että kaikki on kunnossa

Tytöt menettivät reseptin pienelle annokselle nuudeleita. Laitoin yleensä kaikki mielenkiintoiset reseptit kirjanmerkkeihini, mutta kaipasin tätä

noin 55-60 g nestettä 100 g jauhoja. ... Rakastan tehdä munia. 2 munalle 1 tunti. l vettä ja 200 g jauhoja. leipäkone ei vaivaa kovaa taikinaa. Tai käsin tai tehosekoittimessa. kädet, muuten, eivät myöskään ole vaikeita. mutta tehosekoittimessa se on nopeampi - 30-60 sekuntia. kerää sitten kaikki kerrokseen ja anna sen levätä.

Jokin ei toimi minulle, minusta näyttää siltä, ​​että taikina osoittautui vetiseksi ja luulen jo, että se käy nopeammin käsilläni kuin tekniikalla
Ja kysymys on leikata nuudelit, kun ne kuivuvat vähän?

ohutta viipalointia varten muista kuivua vähän. vähintään viisi minuuttia. ja leveä voidaan leikata ilman kuivumista. Minulle henkilökohtaisesti, jos et kuivaa sitä ohueksi, se alkaa kerätä herneitä paikoin. jos taikina osoittautuu nestemäiseksi, et voi lisätä vettä muniin tai ottaa pienempiä munia.

Tytöt näyttävät toimivan minulle, kuten sanotaan, ensimmäinen pannukakku on paakkuinen, tai jos kärsit pitkään, jotain toimii.
Kyllä tytöt, kerro miksi, kun rullaan kakun. sitten keskelläni se näyttää olevan repeytynyt, e pieniä reikiä?

Minulle ensimmäisen valssauksen jälkeen kerros tulee kokonaan kuoppiin ja joskus reikiin. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että yritän työntää läpi hyvin paksun kakun. Taitan tämän häpeän kahteen kerrokseen ja rullaan sen uudelleen. Yleensä kaikki on hyvin.

Saadaan vain paksuja viipaleita nuudeleita, mutta miten tehdä ohuita? Antaa neuvoja. Jos pidän keittonuudeleista, pidän vain ohuista nuudeleista. Okei, jos se ei onnistu, leikkaan sen itse.
Nyt sinun on arvattava kumpi kakku rullataan nyytteihin