Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

[marlanca]

marlanca, Galya, lapseni juovat niin paljon kefiriä, tämä on jotain!
Anna heille sekä aamulla että illalla! Paketteja on kolme, joten he juovat kolme!
Minulle on halvempaa tehdä kuin ostaa joka päivä)

Kaadoin 0,5 litraa kylmää vettä, painin puuroa, aika näytettiin 10 minuuttia, painin puuroa, paine ilmestyi 0,7, painin käynnistystä. Vesi on lämmennyt, uimuri on noussut, venttiilin alta on mustaa höyryä (jatkuvasti sihisevää). Eikä mikään muu muutu. Ohjelma ei käynnisty, ei ole lähtölaskentaa. Pitäisikö valon vilkkua, kun ohjelma alkaa toimia? Ja pöydän musta venttiili painui, hän napsautti. Ja laitoin painekattilan kannen, se jotenkin alkoi roikkua uudelleen eikä enää painunut. Ja kannen sivussa olevasta mustasta venttiilistä kaikki roikkuu. Aviomies kytketty. Kannen sisäpuolella mutteria ei kiristetty lainkaan. Mutta en tiennyt miltä sen pitäisi näyttää. Joten se on kunnossa. Kiitos kaikille halukkuudestasi auttaa!

[irina23]

irina23, No luojan kiitos!! Joten jos ei olisi mieheni, emme olisi tajunnut sitä!
No, onnittelut !!

[Masinen]

Masinen,
Mashun, Shteban kefiiri on suuruusluokkaa maukkaampaa kuin jogurtinvalmistajalta - tämä on tosiasia ... Siksi lapset juovat, nyt olemme yksin mieheni kanssa ja juomme 1,5 litraa päivässä, mutta lapset pitävät siitä luonnollisesti ...

Noutopisteessä Ozona päätti tarkistaa, mitä olin saanut, ja minulle kerrottiin, että tämä ei ole myymälä ja heidän tehtäviinsä kuuluu vain paketin myöntäminen.

Sain Shtebani tänään. Kaikki hyvin! Myös OZONEn kautta. Tarkistimme kaiken, avasimme sen ongelmitta. Se riippuu asiasta vastaavasta henkilöstä.

Olen jo keittänyt hyytelöä .... mmmmmm. Luin hänen ohjeet ja reseptit, kun taas ooooooooo iloinen siitä, että valitsin hänet !!! Tytöt, KIITOS apua valinnassa
Yöllä jogurtti suunnitelman mukaan, ja aamulla puuroa, jota seuraa keitto. Haluan kokeilla kaikkea heti, vaikka et mene nukkumaan

kefirin osalta otan 1 m / st. kefiiri + 1 litra maitoa ja lämmitykseen 6-7 tuntia 37 ° C: ssa

Kerro minulle, millainen alkuperäinen kefiiri on parempi ottaa Shtebychin kefirille?

Sain Shtebani tänään. Kaikki hyvin! Myös OZONEn kautta. Tarkistimme kaiken, avasimme sen ongelmitta. Se riippuu asiasta vastaavasta henkilöstä. Teimme hyytelöä ....

On luultavasti hauskaa valmistaa hyytelöä kysymyskohdassa

Kerro minulle, millainen alkuperäinen kefiiri on parempi ottaa Shtebychin kefirille?
On luultavasti hauskaa valmistaa hyytelöä kysymyskohdassa

Otan 3,2% ...

On luultavasti hauskaa valmistaa hyytelöä kysymyskohdassa

Kissel on luultavasti ymmärrettävää, että hän kokki kotona

Kerro minulle, miten viivästettyä käynnistystä käytetään - missä ohjelmassa? En löytänyt mitään tämän ohjeista.

Kerro minulle, miten viivästettyä käynnistystä käytetään - missä ohjelmassa? En löytänyt mitään tämän ohjeista.

Valitse ensin ohjelma (esimerkiksi puuro), napsauta sitten keskellä olevaa pientä kelloa, tulostaulu vilkkuu ajan myötä. Valitse "+" - painikkeella aika, jonka kuluttua SV on käynnistettävä. Valitsen niin paljon aikaa, että astia seisoo lämmityksessä vielä tunnin. Se osoittautuu herkullisemmaksi.
Aloitan tällä tavalla - jos astiaa tarvitaan esimerkiksi 19 = 00 mennessä, painan niin, että se alkaa arvosta 17 = 00. Se kypsennetään ensin ja sitten vuoteen 19 = 00 saakka se lämpenee. Teen tämän melkein joka päivä ennen töitä.

Haluan esittää typerän kysymyksen, jonka vastauksen luultavasti tiedän. Etkö voi leipoa avointa piirakkaa hillolla STEBEssä?

Tytöt auttavat! He toivat MV: n otsonista - minusta näyttää siltä, ​​että minulla on jotain kannella: kun se sulkeutuu, tapahtuu pieni vastahyökkäys edestakaisin, ehkä sen pitäisi olla? Ensimmäinen kerta, kun höyryn sulkeminen ei toiminut hyvin, meni kaikkialta.Sitten se osoittautui, toisen kerran höyry tuli ulos varoventtiilistä, sammutin sen, kytkin sen päälle ja sitten höyry ei mennyt. En todellakaan tiedä mitä tehdä. Voiko tällaiset yksiköt palauttaa ongelmitta kahden ensimmäisen viikon ajan, vai mitä?

Etkö voi leipoa avointa piirakkaa hillolla STEBEssä?

Miksi sitten? Jos lopputuote on päällä, sen paistaminen on paljon helpompaa kuin jos joudut myös paistamaan yläosan hyvin. Mutta en voi kuvitella, kuinka se otetaan pois, ollakseni rehellinen - yleensä me vain koputamme leivonnaiset. Ei virtaa ulos?

kun se sulkeutuu, on pieni vastarinta menossa edestakaisin, ehkä sen pitäisi olla? Ensimmäistä kertaa höyryn sulkeminen ei toiminut hyvin kaikkialta.

Kyllä, on takaisku ja hieman epätasainen - toisella puolella kansi nousee hieman korkeammalle, tämä on normaalia. Kaiken tämän puristaa silikonirengas, joka ottaa ensimmäisen käyttökerran jälkeen oikean muodon ja asennon ja lopettaa kellumisen, vaikka se aluksi tekisi niin.

[julia_bb]

julia_bb, Sulje kansi oikealle niin pitkälle kuin se menee, älä koske siihen. Kun paine kasvaa, et liiku sitä myöhemmin. Joskus, jotta höyry ei siipisi, painan voimakkaasti kantta. Tarkista myös kannen sisällä oleva tiiviste, että se on tiukasti paikallaan. Kierrä musta venttiili ja paina päälle. Aluksi olin myös hämmentynyt, mutta sitten aloin ymmärtää ja sopeutua.

Ehkä paperiuuni? jättää korkeat paperipuolet ja vedä ne sitten ulos?

Leikkaa kaksi leveää ja pitkää nauhaa leivinpaperista. Aseta ne ristiin pohjaan ja taikina niiden päälle. Kun kakku on valmis, vedä päät ja ota pois)
Erittäin mukavasti!

Muistin ruokalajin, jota käytin usein keittämässä - arroz con polo https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=349041.0.
Oikeastaan ​​riisi kanan kanssa)).

Tytöt, kerro minulle, mikä on suurin viivästynyt aloitusaikasi? Ajattelin klo 12 asti, mutta se osoittautui 10-vuotiaaksi. Käytän sitä kuusi kuukautta, mutta ennen sitä minun ei kuitenkaan tarvinnut asettaa viivettä 12 tunniksi, mutta yritin sitten laittaa sen - vain 10 tuntia. Tämä ei tietenkään ole minulle tärkeää, mutta haluaisin ymmärtää

[Barboskins]

Barboskins,
Yritin sitä, minulla on myös vain 10 tuntia ...

[Barboskins]

Barboskins,
Menin ja katsoin, minulla on myös 10 tuntia, vaikka ohjeissa sanotaan 12 tuntia.

Tytöt, kysymykseni kuuluu: Haluan tehdä vuoka kirjan Stebelle antaman reseptin mukaan. Joten reseptikirjan mukaan laitamme vuoka "höyry" -ohjelmaan SULKEVENTTIILI , ja ohjelman kuvauksen ohjeissa "höyry" on kirjoitettu "venttiili AUKI". Oikeastaan ​​kysymys: mitä tehdä venttiilille avautumiseksi tai sulkemiseksi

[848]

848, Olya sulkeutuu, lähtölaskenta sujuu nopeammin)

Maria, kiitos. Ymmärsin vuoka!
Missä tapauksissa venttiili tulisi yleensä avata ja missä ei?

Yleensä venttiili on ohjeiden mukaan auki. Mutta sattuu, että kun venttiili on auki, lähtölaskenta ei mene. Ja suljettuna ei ole tällaisia ​​ongelmia. Joten on parempi sulkea, jotta ei odoteta pitkää lähtölaskentaa)

Valitse ensin ohjelma (esimerkiksi puuro), napsauta sitten keskellä olevaa pientä kelloa, tulostaulu vilkkuu ajan myötä. Valitse "+" - painikkeella aika, jonka kuluttua SV on käynnistettävä. Valitsen niin paljon aikaa, että astia seisoo lämmityksessä vielä tunnin. Se osoittautuu herkullisemmaksi.
Aloitan sen näin - jos astiaa tarvitaan esimerkiksi 19 = 00 mennessä, painan niin, että se alkaa arvosta 17 = 00. Se kypsennetään ensin ja sitten se lämpenee lämmityksellä, kunnes 19 = 00. Teen tämän melkein joka päivä ennen töitä.

Katsoin ohjeita: Shteban viivästetyllä käynnistyksellä on vain 2 ohjelmaa: nukkuminen ja lämmitys, eikö? Menin kokeilemaan muita ohjelmia - erittäin mielenkiintoisia

Katsoin ohjeita: Shteban viivästetyllä käynnistyksellä on vain 2 ohjelmaa: nukkuminen ja lämmitys, eikö? Menin kokeilemaan muita ohjelmia - erittäin mielenkiintoisia

Teen säännöllisesti lihaa myöhässä alkaessa "liha" -ohjelmassa

Katsoin ohjeita: Shteban viivästetyllä käynnistyksellä on vain 2 ohjelmaa: nukkuminen ja lämmitys, eikö?

Mielestäni pelkästään lämmitystä ja hämmennystä ei pidä odottaa.

[848]

848, Olga, useimmissa tiloissa venttiilin on oltava pakollinen !!! suljettu. Kaikki, jotka keitetään paineella 0,7 tai 0,3. Jos jätät venttiilin auki, katossa on ruokalähde. Venttiili voidaan avata vain keittämisen, paistamisen ja höyryn tilassa. Mutta kokeellisesti tytöt huomasivat, että on parempi kokata suljetussa höyrytilassa. Toinen poikkeus on, että venttiili on auki 0,3 paistamisen aikana.
Masha, eikö? Olenko väärässä missään?

Hyvää iltaa kaikille! Tänä aamuna keitin tattaripuuroa - erittäin nopeaa ja herkullista. Lounaaksi tein keiton lihapullista Nurian kirjasta. Illalla haluan tehdä jotain karitsasta. Ei ole vielä päättänyt mitä. Ihailen nyt myös Shtebochkaani. : girl_claping: Erittäin mielenkiintoista.

Mikä upea foorumi ja tämä ketju. Se on kuin yksi ystävällinen perhe täällä ja tunnet aina ystäväsi olkapään. Jokainen kehottaa ja tuntee sinut. Minä olen sinä Ja on mukavaa kommunikoida hyvien ihmisten kanssa.

Teen vain suljetun venttiilin höyryyn, melu ja roiskeet ruoanlaiton aikana häiritsevät minua. Kun paistan Kashessa 0,3: ssa, en näe paljon eroa, onko venttiili auki tai kiinni.
Tein juuri jonkinlaisen paksua keittoa. Paistettu paistilla 20 minuuttia kannen ollessa auki, kalkkunafileetä, perunoita, tomaatteja, porkkanoita, sipulia, kaadettu 0,5 litraa vettä + mausteita. Kytkin keittotilan päälle ja ... unohdin, menin kauppaan, seisoin lämmityksen päällä melkein 3 tuntia. Sooo henkisesti syönyt.

Ja tänään paistin leipää Shtebochkassa)

Leikata

Mikä upea foorumi

Hyväksyn kaiken 100 %%%%%%% Girls, kiitos vielä kerran kaikille vihjeistä aloittelijoille!

Ja ymmärsin oikein, että leipomo tehdään "puurotilassa"? onko aika näyttää? paine 0,3?

[848]

848,

Ja ymmärsin oikein, että leipomo tehdään "puurotilassa"? onko aika näyttää? lisäys 0,3?

Paistamme leipää paahtotilassa 25 minuuttia toisella puolella ja 10 minuuttia toisella puolella.
Ja piirakat ja keksit, vuoka jne. Ovat kaikki Kashassa 0,3 kertaa 1 tunnista ja enemmän.

vuoka jne. kaikki Kasha 0.3: lla

Kuinka kirjoitin sen ylös! No, sitten on parempi keittää vuoka "puuroon" eikä "höyryyn"?

Höyry höyrytetään ja paistetaan Kashassa))

Maria, sinun on käytettävä tarttumatonta kulhoa leivontaan, eikö? syntyperäinen ei sovi näihin tarkoituksiin?
Ja onko olemassa vähimmäismäärä tuotteita, esimerkiksi raejuustoa, joka on laitettava kattilaan, vai voiko se olla 0,5 kg raejuustoa ja 1 kg vuoka?

[848]

848, Olya, paistamme tarttumattomassa kulhossa.
Tuotteille ei ole rajoituksia. Sinulla voi olla 2 pakkaa raejuustoa tai viisi)

ja toinen kysymys: Laitoin vuoka (lapset) "höyry" -tilaan ... sen jälkeen lähtölaskenta alkoi kahdeksasta minuutista, kaksoispiippaus, noin 10 sekunnin välein. Mikä se on? oooo, ja kirjoittaessasi viesti lopetti piippauksen 2 minuutin ajan. ja taas 4. minuutista piippauksesta ... haluaako hän sen kertoa minulle?

848 Olga, teetkö Steamissä höyrylevyllä, erillisessä kulhossa?

erillisessä kulhossa?

Laitoin raejuustoa celikoniin. lomakkeet (kuten kirjassa on kirjoitettu) ja laita ne luudalle. seistä, hyvin, tietysti kaadettiin vettä. ehkä paljon? Avaan sen hetken kuluttua, näen mitä siellä on ...

[Venetsialainen bauble]

Paistanut cupcake tänään
Venetsialainen bauble
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310217.0
Taikinan reseptin mukaan vähän tuli ulos, se tahriintui aivan kulhon pohjalle, mutta se nousi täydellisesti!
Lisäyksistäni, marjoista ja leivinjauheesta.
Ja Shteba varten sinun on tehtävä kaksinkertainen annos)


Viilto

Gal, minulla on Shteba-malli ilman viivästettyä käynnistystä ja näissä malleissa oli teräshöyryjä))

(73.)
Maria, mistä ostit Shtebochkan, sinulla on höyrysäiliö ruostumattomasta teräksestä, ja tytöt ovat toistaiseksi nähneet, että kaikki astiat ovat kiinalaisia, vain Ukrainassa tytöt kirjoittavat, että ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

[Juliana_Y]

Juliana_Y, Ostin kesäkuussa Yulmartista. Sitten Shteban saksankielinen versio ilman kelloa oli myynnissä. Mutta se on kerätty myös Kiinassa.

Ja miten pidät ilman lämmityksen ohjausta ja viivästettyä käynnistystä? Huomaatko näiden ominaisuuksien puutteen?

Ja lämmitystäni säädetään 30: stä 80: een.
Mutta en käytä viivästettyä aloitusta, siksi en huomaa, että en)

Kaikki tulee olemaan hyvin.

tässä on minun aivopoikani

höyrytetty vuoka, sisustus - mustikkahillo. Vanhin piti siitä, söi sen mielellään ja söi pienen molemmilla poskilla, mutta se osoittautui hieman makeaksi makuuni. Maistaa - kuten päiväkodissa

Onko mitään, mitä voit tehdä naudanlihan pehmeäksi? Laitoin pienen kokonaisen palan liemeen puolitoista tuntia, se on edelleen tammi, erittäin sitkeä ja jonkinlainen puuvilla. Kyllä, se hajoaa helposti kuiduiksi, mutta itse kuidut eivät hajoa ja pysyvät jäykkinä kierteinä.
Yleensä ostin painekattilan, ajattelin, että aloin keittää naudanlihaa (ennen kuin söin vain sianlihaa), mutta mitään ei tapahdu.
Vai, kuten monet ihmiset valittavat, onko se niin painekattilavaikutus, että liha osoittautuu puuvillaiseksi ja mauttomaksi?

Michael! Vain naudanliha ja siipikarja ovat jatkuvasti käytössä. Mutta hajoaminen on hyvä, lapset eivät pureskele maata (1,5 vuotta ja 3). Vain minä ostan keittoihin pääasiassa kaulan ja lapaluun. Ja tein hyytelöityä lihaa, siellä on naudanlihaa (kilometripyörä ja lintu) - kaikki on ok! Tässä on linkki hyytelöityyn lihaan
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.0
Valmistan 30 minuuttia, mutta odotan, kunnes paine itsessään laskee.

Pentue passiiviselle linkille - tekniikka on buginen!

Mikhail, otan lihan pakastimesta aamulla (laitoin sen etukäteen) ja laitoin sen kulhoon. Ylhäältä nukun sen kanssa, mitä jääkaapissa on (sipulit, valkosipuli, yrtit, sienet, luumut, tomaatit, paprikat, karpalot jne.), Suolalla ja täytän jääkaapissa olevalla (smetana, majoneesi, kastike, tomaattipasta) , valkoinen jogurtti, kefiiri, jogurtti jne.) ja aloita viivästynyt aloitus (8 tunniksi). Koko toimenpide kestää 5-7 minuuttia. Illalla töistä saavuttaessa liha on mehukas ja pehmeää. Ensinnäkin se on marinoitu tässä seoksessa koko päivän, ja toiseksi, ruoanlaiton jälkeen, se heikkenee lämmityksessä jonkin aikaa ennen illallista. En lisää vettä lainkaan ja laitan sen normaalitilaan (eli 30 minuutiksi)

Tytöt, olemme jo tajuttaneet jossain, että kypsentäminen vedessä kestää kauemmin ja se osoittautuu ankarammaksi, joten vähennä veden määrää ja tuo se lähemmäksi monikeittolämpötilaa, toisin sanoen tee paine pienemmäksi ja aika on pidempi. Kyse on lihasta liemessä, ei muhennosta, jos ymmärsin oikein.
Ja sitten sammutamme ilman vettä, sitten 0,7 ja 30 minuuttia riittää