Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Tytöt, haluan kokata 2 kg painavan naudanlihan kielen, mihin aikaan on parempi laittaa se? Laittaisin keiton 40 minuutiksi, mitä mieltä olet?
Hyvää joulua kaikille!

Kypsennän sianlihaa 30 minuuttia, naudanlihaa 40 minuuttia. Osoittautuu hyvin, kielet ovat pehmeitä. Ehkä vähemmän, mutta en ole kokeillut

Hyvää iltaa kaikille) keitin vain perunoita ja porkkanoita univormussaan muutaman minuutin ajan. Hän heitti lisää munia kattilaan. Aluksi laitoin 8 minuuttia, se ei osoittautunut tarpeeksi. Laitoin vielä 15 minuuttia, tulos on erinomainen. Ensi kerralla 20 minuuttia, mielestäni, riittää

Hyvää kaikille

Joten istuin vihdoin! Auta itseäsi, jotain on jo tehty:

Juhlakinkku (ala Su vid tem 70 6 tuntia, kinkun paino 1200)


Ja suuri ylpeys "suklaasta kiehuvaan veteen" (se osoittautui erinomaiseksi, nousi eikä pienintäkään kutistumista, aivan kuten "lääkäri käski")

Tänään testasin Shtebaani. Keitin sianlihaa perunoiden kanssa (ensin paistin lihan), ja sitten lisäsin perunat, prog. Liha - 15 min; paine - 0,7. Koko peruna ei ole keitetty, liha sulaa suussa. Nyt laitoin raejuustokastupuuron, 0,3, aika 1-10 minuuttia, Lend-Life-kulhoon. Kuten aiemmin kirjoitin, kulho sopii tyutuun tyutyuun. Minulla on nyt varastossa kaksi päällystettyä kulhoa. : ded_sneg: Tytöt ja pojat, onnittelen kaikkia NG: llä, rakkaudella, onnella, terveydellä ja kaikkien toiveiden täyttämisellä! Hamsterimme eivät nuku. Joten uusilla ostoksilla uusi vuosi!

Tein leivottua maitoa vaikeaksi, lämpötila nousi 80: stä 90: een, mutta itse asiassa maidon lämpötila oli 100, maito ei kiehunut, siellä oli pieni liike.

Kuinka maidon lämpötila voi olla korkeampi kuin anturin lämpötila? Mitoitko maidon lämpötilan?

Keitin eilen valtavia punajuuria. Laitoin sen jalustalle Shtebasta, joten kansi ei edes sulkeutunut. Piti laittaa päälle höyrylaiva toisesta multista. "Vihannekset" -tilassa keitin täydellisesti 30 minuuttia!

Tytöt onnellista uutta vuotta !!! Vie minut yritykseesi - minusta tuli myös "punaisen hatun" omistaja! Eilen en tiennyt mistä aloittaa ja riskoin keittää hyytelölihaa siinä - tämä on upeaa! Valmistan aina paljon, joten kerralla kaikki ei mahtunut kattilaan, jouduin jakamaan sen puoleen, ja silti kaikki oli valmis 1,5 tunnissa! (Puoli tuntia kutakin annosta kohti + aika paineen poistamiseksi). Sitten päätin keittää gulassi, mutta täällä ei ollut mahdollista paistaa lihaa - se tarttuu kattilaan (luultavasti teki jotain väärin), muuten se haudutettiin nopeasti ja hyvin. Kysyn neuvoa: onko mahdollista poimia leivinastia toisesta monikeittimestä? Valitettavasti meillä ei ole vielä Shteban teflonia myynnissä Ukrainassa.

Kreikkalainen nainen, onnittelut hyvästä ostoksesta! '
Shteban kulho sopii Deh40: stä.

Hyvää uutta vuotta!!!

hyvää uutta vuotta kaikille !!!
ja silti ostin kiusan.
kuten sanoin, tilasin sen useista kaupoista, ja niin
ohjeet on korjattu ja tehty uusia lisäyksiä, joissa ei ole liikkuvaa "lämmityksen" ohjelmaa.
ja loput, kaikki toimii kuten kaikki muutkin.
Keitin jo hyytelöitynyttä lihaa hitaalla langalla, erinomainen sai sen "- 7 tuntia ja se kesti lämmetä.
hän otti tämän tehtävän, koska hän syö "loistavaa ja testattua reseptiä" amerikkalaisen sianlihaa.
vävyjäni "minua kunnioitetaan".
Olin hyvin "iski Venäjällä toimivan" pilkkaamisen "tuotteiden esittelylaitoksesta sekä mestarikurssista.
Saksassa ei huomannut sitä.
tämän tekevät talutushihnasta "erittäin" kalliit tuotemerkit, kuten AMS, Termomikh.
ja siitä tuli vähemmän, mutta Venäjä on valtava markkina.
Ja sinulla on kaikki edistyksellisimmät.
Kyllä, minulla on paljon syötävää "keittiössä, mutta Marfushi tahtoo ja antoi" kanssani.
Sitä kutsun muuliksi "paskiaiksi".

Jotkut tytöt ovat jo tupakoineet, Marina Mar_k, jos en erehdy ... Hei? Ja kattamaan - en tiedä, onko mitään järkeä? Näin tiukasti se on suljettava, jotta haju ei tunkeudu, se on infektio, joka on läsnä kaikkialla!

Kyllä, kyllä, poltin kalaa, lihaa ja kanaa - herkullista !!!
tässä on esimerkkejä;
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303591.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Katso mitä suklaata paistimme kiehuvassa vedessä Lisa-Vein kanssa

He paistivat Shteban kotoisessa kulhossa. Aika 1 tunti 40 minuuttia eikä sitä lämmitetty paljon)

Masha, upea keksi! Ymmärrän, että kulho on terästä. Voitelitko kulhoa jollakin, vai liikkuiko keksi pois seinästä kuumennettaessa?

Tytöt, hei. Laittiko kukaan ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa uuniin ruskistusta varten? Voiko? Luin kerran kauan sitten, että ei ole suositeltavaa laittaa MV-kulhoja uuniin ja laittaa niitä liesi. Ehkä tämä ei koske terästä Shtebovskaya?

Masha, upea keksi! Ymmärrän, että kulho on terästä. Voitelitko kulhoa jollakin, vai liikkuiko keksi pois seinästä kuumennettaessa?

Tytöt, tietysti, teflonkulho Shtebovskaya. Minulla on vain merkki 6050, joten Masha kirjoitti sen. Ja voideltiin kulho öljyllä joka tapauksessa.

"Suklaa kiehuvaan veteen" - lisäsimme jauhoja reseptin mukaisen määrätyn määrän lisäksi vähintään 1/2 kuppia, jotta taikina ei ollut nestemäinen. Mikä on leikkaus, peruutan tilauksen huomenna, kun keksi makaa.

Liz, paistin ennen NG: tä (92 sivua), sama korkea osoittautui! Vain hän seisoi kanssani (en katsonut häntä ollenkaan) jopa 70 asteeseen. Ja se osoittautui erittäin huokoiseksi. Minusta näyttää siltä, ​​että jos jauhoja on enemmän, odottamisen todennäköisyys johtuu tiheämmästä rakenteesta, mitä luulet? On erittäin mielenkiintoista nähdä ik-leikkaus, sitten lisätään lisää!

Tytöt, ilmoitan. Dex 40: n kulho nousi täydellisesti, kansi suljettiin, paine kasvoi. : girl_dance: Kiipesin vyötärön ympärille. Kiitos kaikille avusta mittauksissa.
Mutta yritin laittaa tämän kulhon Brandik 6051: een, alkuperäinen Brandik-kulho, jossa on Shtebovskaya-ruostumaton teräs, eroaa vain 5 mm: n korkeudesta, dex ei sovi vyötärön ympärille. Mutta ehkä otan jotain brandikalle.

Hei.
Kerro minulle, monissa uuneissa on "Suklaa kiehuvassa vedessä" -kakku, ne kaikki osoittautuivat niin upeiksi. Kerro minulle tila, jossa teit sen? Oliko se peitetty kannella?
Tänään paistin sitä kaksi tuntia "Porridge" -tilassa kannella vinosti (kuten reseptissä olevassa keksissä). Sitä ei koskaan leivottu. Jo paistettu uunissa. Teitkö jotain vikaa ??

Alexandra, jos se tehtiin tiukasti reseptin mukaan ja kantta ei avattu ennen kuin se oli jäähtynyt vähän, noin 70-80 grammaa, niin keksin pitäisi toimia !!! Taikinan ei pitäisi olla täysin nestemäinen, jos se on hyvin nestemäistä, sinun on sekoitettava jauhot. Paista 1'40 puurotilassa kannella sivuilla.

Korean sous-näkymä

Korean sous-näkymä

Tanul, erittäin kaunis selkäranka Ja kuinka paljon panit ja kuinka monta astetta?

[Ol]

Tanul, erittäin kaunis selkäranka Ja kuinka paljon asetit ja kuinka monta astetta?

Ol, kiitos. 68 astetta, kello 8.

Tytöt, mitä mieltä olet, kuinka paljon keittää vehnää, jota ei ole kiillotettu kutyaan? Puoli tuntia keittoa varten? Eikö se olisi paljon? Rehellisesti, en vain ole varma, kuinka keittää se liedellä. Kun keitän, muistan - pitkään, mutta herkullista.

Len, luulen, että 30 minuuttia on hieno. Tk sitä keitetään pitkään.
Mistä ostit tämän? Voitko ottaa kuvan laukusta?
Ja sitten en ole nähnyt missään, mutta haluan ostaa)

Nyt laitoin pala (kilogramma) esimarinoitua Mistletoe-reseptin mukaan ja 750 ml nestettä - höyryyn avoimen venttiilin kanssa 1 minuutin ajan, minun täytyy kiehua ja sitten tulee 88 gramman kieleke, eikö?

Kyllä, Alexandra on oikeassa)
Keitä ja vaihda sitten nukkumaan)

[A:]

Tytöt, auttakaa!
Tänään päätin kokeilla upouutta Shtebochkaani, kytkin sen keittotilaan, kaikki toimi, kirjoitin paineen, ja 10 minuutin kuluttua paineen asettamisesta sammutin ohjelman, mutta en sammuttanut pistorasiaa verkosta, ts.viivat palivat ruudulla, ja kun noin 20 minuuttia myöhemmin menin keittiöön, näin, että näytön yläosassa oli kirje A: ylösalaisin ja monikeittotaso ei reagoi asetuksiin, kun yhteys verkkoon on katkaistu ja A-kirjain kytketty päälle. Mitä se tarkoittaa ? Olen paniikissa

Masha, kiitos. Enkä voi ottaa kuvaa paketista, koska sitä ei ole. Ostin yksinkertaisen basaarista, joka mitataan purkissa ja jossa on 60% kuorta. Hänen kanssaan on tietysti paljon vaivaa - kuori ja pestä tämä kuori. Mutta rakastan todella tulosta, joten joskus aloitan kaikesta. Nyt Shteban kanssa, ainakin keitä se nopeasti)).

Kypsennän vehnää hitaasti 8 tuntia yöksi.

kutia rusinoita, unikonsiemeniä, saksanpähkinöitä hunajan kanssa.

että A-kirjain näkyy yläosan näytössä: ylösalaisin ja monikeittotaso ei reagoi asetuksiin, kun A-kirjain on irrotettu verkosta ja kytketty päälle, se pysyy. Mitä se tarkoittaa ? Olen paniikissa

Tämä virhe osoittaa 100 prosenttia.
Kirjoita henkilökohtainen s-t, ehkä hän auttaa sinua ja kertoo sinulle)

[minulla on]

Tänään tein yksinkertaisia ​​hiivapullia. Uunissa. Sitten ajattelin, ajattelin ja työnsin kolme asiaa Shte6uun pro6y: n puolesta. No, jos leivotaan leivonnaisia, entä jos onnistun hiivataikina?))
Figuriinit, minulla on ei varmasti toiminut. ((

Kuusi pullaa putosi pudonnut (vaikkakin melko syötävät), kuvassa tämä on vasemmalla, mutta siinä on enemmän taikinaa kuin oikeassa uunista. Tila 6 oli normaali, puuroa / 03 noin 1,5 tuntia, 6 valkoista päätä paahdettu grillillä sähköuunissa.

🔗

Tietoja palaneesta sarjakuvasta jonkun toisen kulholla - | Alexandra | surunvalitteluni, olen pahoillani.

Yöllä hän pani kaurapuuroa puuroon.
1,5 m Herculea
1 kuppi maitoa
3 m kiehuvaa vettä
Suola
10 tuntia 88 g

Tämä on niin sotkuista.

Tämä on niin sotkuista.

Herkullinen? Älä lisää sokeria?

Kyllä, herkullista. Sitten laitoin sokeria ennen tarjoilua.

Hyvää joulua, rakkaat Steboarians)

Kutia. Steba keitti sekä vehnää että uzvaraa

Hyvä Stebistochki! Tarvitsen apuasi. Haluan tehdä hyytelöityä haukia pikaruokaan. Mitä neuvot?

Hyvää joulua! Täällä tein sochivo (kutya) bulgurista kurpitsaa, rusinoita, saksanpähkinöitä, omena- ja appelsiinimehua. Herkullinen. Puurolla 0,3 15 min.

No, mitä voin tehdä, menin luomaan. Kypsennän kalalla 13 minuuttia sipulien, porkkanoiden ja sellerin kanssa, otan sitten pois, poistan luut ja keitetään liemi vielä 13 minuuttia keitossa, luultavasti. Jatka tavalliseen tapaan. Tai vaihtoehtoisesti, täytä välittömästi ja laita höyrykoriin. Ja evät, pää ja harjanne ovat alaspäin. Ajattelen.

Tytöt, olen neuvoja teille. Tänään keitin perunamuusia ruostumattomassa kulhossa. Siellä oli 600 g perunoita ja 2 sarjakuvalasillista maitoa, voileipiä päällä, suolattu. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta pohja tarttui ruskeaan kuoreen, ei mustaan, mutta tuskin hierottu. Keitetään keitossa 0,7 10 minuuttia. Kuinka kokata tarttumatta pohjaan? Haluan todella ruostumattomasta teräksestä, sitten vaivain sen perunasekoittimella juuri siinä.

[Irina]

IrinaMaito on mielestäni juuttunut.
Laimentaisin vedellä, 50/50

Masinen, voitko valmistaa jogurttia henkilökunnassa? Ensimmäisessä osassa todettiin, että kefiiri valmistettiin.

O-rengas Steba DD1: lle odotettavissa helmikuussa

Pari päivää sitten tilasin itselleni pää otsonilla ja vararengas sitä varten. Katso siellä, jos et ole vielä löytänyt sitä? Odotan edelleen omaani, kun he tuovat sen

vaikka tämä ei luultavasti ole syntyperäinen rengas?

En vieläkään ymmärrä kovin hyvin, odotan vain avustajaani, kun he tuovat

Masinen, voitko valmistaa jogurttia henkilökunnassa? Ensimmäisessä osassa todettiin, että kefiiri valmistettiin.

Tein jogurttia tänään, sen olisi pitänyt jo jäähtyä. En tehnyt sitä erillisissä purkissa, vaan otin astian. Kaikki näytti toimivan ... kunnes söimme. Mutta Shtebik pitää lämpötilan. Ensimmäisten 6-10 minuutin aikana lämpötila "hyppäsi" 52 asteeseen, ja sitten kaikki on tarkka.

Masinen, voitko valmistaa jogurttia henkilökunnassa? Ensimmäisessä osassa todettiin, että kefiiri valmistettiin.

Hän tekee upeaa jogurttia!
Lämmitetty 38 g)

Tein jogurttia tänään, sen olisi pitänyt jo jäähtyä. En tehnyt sitä erillisissä purkissa, vaan otin astian. Kaikki näytti toimivan ... kunnes söimme. Mutta Shtebik pitää lämpötilan. Ensimmäisten 6-10 minuutin aikana lämpötila "hyppäsi" 52 asteeseen, ja sitten kaikki on tarkka.

Aluksi on ok, että se hyppää))
Ja yogutra on aina herkullinen)

Mash, mitatko kulhon lämpötilaa? Pidin sitä kaksi astetta matalampaa, kun tein jogurttia ja smetanaa. Ensimmäisen kerran, kun laitoin 40 grammaa, todellinen lämpötila oli 38, olin 37 grammaa smetana. asetettu, 35 oli kulhossa.

Kyllä, Zhen, mitattu. Se tasoittaa ensimmäisen tunnin minulle ja tukee sitä sitten.
Mutta tein jogurttia teflonkulhossa, ei teräskulhossa ja purkkeissa.

Tein sekä yhdessä että toisessa kulhossa purkissa. Laitoin purkit veteen ja mitasin veden lämpötilan. Se oli kaksi astetta vähemmän kuin kysyin.

Sekä jogurtti että smetana kertoivat hyvältä.

Zhen, se on okei 2 x astetta. Teitkö jogurttia?
Panin 38 grammaa jogurttiin ja kaikki toimii hyvin.
Missä vaiheessa mittait?

Zhen, se on okei 2 x astetta.

Vielä enemmän, jos ne ovat alle määritetyn arvon. Minulle on parempi alilämpöä hieman kuin ylikuumentua.
Laitoin myös 38 jogurttiin ja fermentoituun paistettuun maitoon, kaikki toimii hyvin.

Tytöt, ja yritän täällä kulhoa dexiä. Kaksi leipää on paistettu, kolmas on seuraava. Todistaminen tehtiin kytkemällä lämmitys päälle kirjaimellisesti 30 sekunniksi, lämpötila nousi heti 40 ° C: seen, sammutti sen sitten ja jätti sen nousemaan. Joten leipää voidaan leipoa katkaisulämmöllä, mutta jogurtti on mistä tehdä. Vaivasin itseni 400 g: lle jauhoa, joka ei ollut kovin korkea, mutta erittäin joustava. Kaksi muuta kahdelle vanhempien perheelle, sitten on 600 g jauhoja. Yksi on jo valmis, se osoittautui korkeaksi, aivan katon alle. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen. On vielä katsottava leikkuria. Kiitos kaikille, jotka paljastivat leivän paistamisen salaisuuden.

Ja hyvää joulua kaikille!

Tässä on jogurttini 38 astetta, 6 tuntia. Valmistettu yhdessä astiassa, kaadettu vesi kulhoon.
Ottaa kuvan valkoisesta ... se ei todellakaan ole minulle, mutta niin tapahtui. Se oli herkullista, jogurtti ei ole hapan, ei sitkeä, jäähdytyksen jälkeen läsnä on vähimmäismäärä heraa, mikä on normaalia.

Zhen, se on okei 2 x astetta. Teitkö jogurttia?
Panin 38 grammaa jogurttiin ja kaikki toimii hyvin.
Missä vaiheessa mittait?

Kyllä, kaikki sujui hyvin. Mutta jos hapan taikinan ohjeissa sanotaan esimerkiksi 38-40 astetta, laitoin sen yläreunaan. Mittasin koko ajan jogurttia keittäessä. Ja kirjoitin vain siinä tapauksessa. Yhtäkkiä jonkun jogurtti pysyy nestemäisenä tai sen valmistaminen kestää kauan. Tämä voi tapahtua vain kahden asteen alijäähdytyksen vuoksi.