Kakku "Rotten stump" elokuvasta "Big Race"

[Suuret kilpailut]

Kakku "Rotten stump" elokuvasta "Big Race"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
CRUTS:
ruokasooda	1,5 tuntia l.
munat	150g (3kpl)
sokeria	150g
kefiiri (jogurtti, smetana)	200g
hillo	250g
jauhot (seuloa)	450g
KERMA:
smetanaa 25% (ilman happamuutta)	900g
sokeria	260 g
gelatiini	15 g
kerma 30-33%	250g
vaniljauute
SIIRUP PESUA varten:
rommi	50g
vettä	50g
sokeria	1. s. l.
SISUSTUS:
Mansikka	400g (+)
suklaa	150g

Keittomenetelmä

• Suuret kilpailut
• 1965
• USA
• ohjaaja Blake Edwards
• "…. Ei ole väliä kuka ylitti ensimmäisenä maalilinjan. On tärkeää, että jokainen osallistuja sai tämän kilpailun tuloksena. Loppujen lopuksi palkinnot ovat erilaisia ​​... " Muistan tämän huomautuksen!
• Tästä kuvasta ei tarvitse etsiä erityistä syvää merkitystä, tämä elokuva ei ole sitä varten. Hän vain tekee yleisöstä onnellisena. Joo! Hyvin hilpeä harvinainen komedia ... Äskettäin näin ensimmäisen kerran tämän upean seikkailu-seikkailukomedian. Hän on niin vanha, mutta erittäin hyödyllinen !!! Tästä elokuvasta voidaan odottaa vain hymyn ja naurun merta, poikkeuksellisen hyvää tunnelmaa ja melkein 3 tuntia näyttöaikaa, joka on kulunut huomaamatta.
• Kilpailujen, jahtausten ja takaa-ajojen lisäksi ... Aina missä salakavala kohtalo ei heitä sankareita: villiin länteen, ajelehtivaan jääkantaan ja Tobolskiin !!!! ... ja Romanian prinssin palatsiin, jossa valmistellaan palatsin vallankaappausta. Kilpailijamme ei välitä: hän kävelee itsensä puoleen ja kimaltelee hampaillaan. Vaikka käydäänkin suurta taistelua kakkujen kanssa, ja kaikki juoksevat ympäriinsä, päästä varpaisiin kerma ja taikina!
• 
• Lopuksi haluaisin palauttaa mieliin kuuluisan amerikkalaisen aksiooman ”Kakku kasvoissa on aina hauskaa”. En koskaan tuntenut häntä, mutta katsottuani "suuria kilpailuja" jouduin suostumaan. Todellakin, hauska kohtaus. Katso itse !!! Itse en välitä "kakkuista taistelusta" ...
• 
• Siivilöi jauhot ruokasoodalla.
• Sekoita kefiiri hillolla tasaiseksi.
• 
• Vatkaa munat sokerilla valkeaksi, pörröiseksi ja paksuksi.
• 
• Lisää seos hillon ja jauhojen kanssa, sekoita varovasti lastalla "taittamalla" liikkeitä.
• 
• Tulee 3 kakkua. Mukavuuden vuoksi minulla on aina 3 samanlaista muotoa käsillä. Jos uuni sallii paistamisen kolmelle tarjottimelle, tämä on hieno ja erittäin nopea vaihtoehto. Mutta jos ei, niin on täysin mahdollista tehdä yhdellä lomakkeella ... Levitä taikina muotoihin ja tasoita tasaisella kerroksella.
• 
• Paista 180 * C: ssa. Kunnes valmis. Tarkista kosketuksella. Jos kakun pinta ei tartu ja on hieman joustava, voit ottaa sen pois uunista, poistaa leivinpaperin ja jäähdyttää ritilällä.
• 
• Kerma:
• Liuotetaan gelatiini 150 ml: aan kiehuvaa vettä. Jäähdytä samalla sekoittaen huoneenlämpötilaan.
• Yhdistä hapan kerma sokeriin. Jos smetana on maalaismainen, se vatkaa täydellisesti. Mutta tuotanto smetana ei piiskaa, joten sekoita, lisää vaniljauutetta. Selvyyden vuoksi näytän erikseen voiteen tämän vaiheen paksuuden.
• 
• Vatkaa kerma, kunnes kiinteät huiput.
• Yhdistä kerma, smetana ja kaada gelatiini ohuena virtana. Sekoita tasaiseksi. Kerma on valmis ja sinun on aloitettava kakun kokoaminen välittömästi.
• Kokoonpano:
• Valmista halkaistun muotin halkaisija 27 cm.
• 1 kakku + liota rommissa
• Aseta mansikka puolikkaat sisäpuolelta toisilleen levyn reunaa pitkin.
• Kaada 1/3 kermaa.
• 2. kakku (vain laita ja älä paina ...) + kyllästys
• Kaada 1/2 kermaa.
• Kolmas kakku + kyllästys
• Jäljellä oleva kerma.
• Koristele yläosa mielesi mukaan. Tällä kertaa koristelin suklaalla ja mansikoilla.
• Tässä kuvassa kakut ovat kevyempiä (tässä käytin niiden punaherukkaa ja vadelmahilloa). Otsikkokuvan annospalassa kakut ovat tummempia, ne ovat mustaherukasta ...
• Kokki ja nauti!
• 

Kakku näyttää upealta !!!
Rakastan tätä elokuvaa. Melkein sama kuin miljoonan varastaminen.

[Nata]

Nata, kakku on vain maaginen!

Erittäin mukava kakku!

[KIITOS]

Mikä viileä vaihtoehto hillon kierrätykseen KIITOS Tulen varmasti tekemään

hänen .... sellainen kakku vain suussa! Namia!

Rita, kyllä, elokuva on erinomainen ... Nauroin, ole terve. Aikaisemmin komediat olivat naiiveja ja ystävällisiä ... nyt on paljon mustaa huumoria, sarkasmia tihkuu ... tämä on jopa surullista ...

Arka ja Marinochka, Natasha ... paistivat niin monta ... useita kakkuja kerralla, he itse eivät hallinneet sitä heti. Hän vei kokonaisen kakun suurelle perheelle .... Siellä se suli heti. pian kannan sen uudelleen, luultavasti .... Jotain muistan sellaiset elokuvat .. suloisella puolueellisuudella ... Mieheni kysyy jo minulta, kun kilpailuni päättyy .... Teen kaksinkertaisia ​​annoksia ... luultavasti jo kyllästynyt. Sinun on järjestettävä nopea kuukausi ...

Albina, käyttö on erittäin vakavaa ... Minulla on paljon sellaista materiaalia kellarissa ... Minusta tuntuu, ettemme syö sitä ... Ja fruktoosi-sakkaroosin heittäminen on jo rikollista ... Tällaiset kakut voidaan rullata rullina ... Erittäin maukkaita eri täytteet. Vaihtoehtoja on monia. Luulen, että monet ovat paistaneet hillopiparkakkuja lapsuudesta lähtien ... Muistan, etten pidä niistä todella ... ja kaikki, koska ilman kermaa ... Kuiva kakku ........ Ja kerma - mestariteos!

Ja tein jo mätäneen kannon: yahoo: Se on niin valtava: oEi ole vielä kokeillut - kannattaa liottaa

[Natasha,]

Natasha, herkullinen !!! Herkullinen ja herkullinen !!! Tällainen kauneus, mutta hajottaa ...

Irisha, olet nopea !!! Mutta kakku itsessään on tällainen ... käsillä on aina hilloa ja jotain hapan maitoa ... eikä ongelmia ole lainkaan ... Aikaisemmin tällaisia ​​keksejä valmistettiin lyömättä munia ... Joten ... Sekoitin kuten pannukakkuja ... Mutta lyötyillä munilla kuoren laatu on paljon parempi.

Marish !!! Voit kiirehtiä ja syödä samanaikaisesti ... Joskus haluat, et halua, mutta sinun on nielemään ... No, niin esitin sen ... Mutta yleensä ... jos minulle tarjottaisiin leikkiä kakkujen kanssa, en kieltäytyisi ... Kuinka ylellinen se on - kuono käy kerma .... Hauska, romanttinen ...

Mikä houkutteleva kakku ja mikä kiehtova nimi - vain ihme!

Ja mikä herkullinen: nyam: En voinut vastustaa ja yritin: ruusu: Mutta en lisännyt gelatiinia - kermavaahdoin 30% kermavaahtoa + kermaa yhdessä, se osoittautui erittäin paksuksi kermaksi ja kaikki oli vielä jäätynyt, laitoin kirsikat kermalle kakkujen väliin ja siroteltiin pähkinät - upea kakku ja valmistetaan hyvin nopeasti - kehotan kaikkia tekemään

Kyllä, jos hapan kerma on paksua ja kerma pitää aallon hyvin, gelatiinia ei tarvita ... Mutta se on usein nestemäistä hapankermaa ... ja siksi gelatiini on välttämätöntä.
Voitko näyttää leikkauksen?

[tasha74]

tasha74,

[tasha74]

tasha74, wow "Rotten stump", se on koristeellinen kanto - niin kaunis! Kiitos reseptistä, minulla on vanha merihillo! Kierrätän

[Tasha74]

Tasha74- tässä on leikkaus Älä kiinnitä huomiota ulkonäköön - Minulla oli hätätilanne, ystäväni Moskovasta soittivat ja sanoivat, että he olivat jo tulossa käymään, ja minulla oli vain tunti aikaa kattaa pöytä ja valmistaa herkullinen jälkiruoka, mutta sitten kiinnitin silmäni tätä kakkua ja sen tuotteita oli varastossa, joten kaikki tehtiin nopeasti

[Merri]

Ira, jättiläinen kakku osoittautui. Kakut ovat erinomaisia! Ja yleisesti ottaen
Tämä on hapankerma! Seistä kuin sotilas!
Onko se sekoitettu kevyeen hilloon?
Jos halkaisija olisi suurempi, se olisi ihanteellinen esteettisesti. Mikä oli halkaisija?

Merri , Lyuba

tasha74 kiitos paljon! Olen etsinyt reseptiä pitkään, ihmiset kysyivät, mutta en löytänyt sitä!

Tulinko paikalle ajoissa? Ilo auttaa!

Natasha, muoto on 25 cm, en ole nähnyt metroa suurempaa halkaisijaa olevalle muodolle. 25 cm, tein kakkuja mustaherukan hyytelöllä - viisi minuuttia, jostain syystä väri ei toiminut tummana, mutta myymme todella viileää smetanaa

Jokaisella kotiäidillä on oma borssimaunsa ... tosiasia .. mustaherukoita on vain yksi, mutta taikinan väri on erilainen ... Minulla on mustaherukka, jauhettuna sakkaroosilla. Todennäköisesti mustaa pigmenttiä on enemmän ... Luultavasti niin ...

Leivoin tällaisen kakun 23. helmikuuta. Totuus teki hapankermaa vaniljakastiketta. Kuinka kaunis Pekla-kakkujen väri on sarjakuva noin 2 tuntia (en muista tarkalleen)