Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ja voin makkaran atomeiksi leivän päälle.
Manya, muistan. En vain ole nähnyt sinua kauan, mutta anna kreivitärin iltapuvussa kulkea. No, en tunnistanut tätä. Kun olin siellä, ja sinä olet täällä, olin hyvin tylsää. Ja sinä ilmestyit, katsoit ylpeästi gulbischemme ja lähdit ylpeänä. Sitten vietin kauan täällä ...

[marinastom]

marinastom, oi kuinka! Ehkä rusinat olivat kuivia? Liotin minun, ehkä se pelasti hänet ...

Tarkalleen! En kastanut makkaraa

[Valentine]

Ei, Valentine, se on liotettu "liotettu"!
Vital, ajoit aikuisen tytön suoraan maaliin. En nuku nyt.

Tarkalleen!

Hyvää iltaa kaikille!
Älä pidä sitä tyhmänä)) Ehkä sen pitäisi olla niin ...
Yleensä kun leipä on valmis, miten se voidaan jäähdyttää kunnolla? Vain ritilällä, pyyhkeen alla? Se on vain, että minulla on aina niin raikas, että leikkaat sen ja se murenee, murenee koko pöydän yli, lentää ympäri huonetta))) Sitten menen ja kerään ne. Ehkä teen jotain väärin? Miksi se on niin rapeaa?))))))))))))))
Ehkä jotain on vialla reseptissä?

Näin sen pitäisi olla.
Ennen kuin käärit sen pyyhkeeseen, voit ripotella siihen vettä suihkepullosta. Ja käytä erityistä veistä. leipää tai ainakin neilikka. Minulla on lihaa varten Tramontina. Ei ole juurikaan murusia.

[Tatiana_K]

Tatiana_KTäydellisen jäähdytyksen jälkeen laita polyeteenipussiin, kuori muuttuu kosteaksi ja lopettaa murenemisen.

kuori muuttuu kosteaksi ja murenee

ja kaikki huhut päättyvät ...

No, se on, on erittäin rapeaa, onko se normaalia?
Joten laitoin sen myös pussiin tai hieman kostean pyyhkeen alle, niin että se oli pehmeämpi.
Tärkeintä on, että murskaus on sen normaali tila. Ja sitten olen huolissani, ehkä näin ei sanottu ... Sen pitäisi olla pehmeää, mutta murskaus on kevyt ...
Olen huolissani)
Ja sitten minulla on murusia kaikkiin suuntiin, kun juot sen)

[Marina]

Onko se erittäin rapeaa, onko se normaalia?

Joten kuori on rapeaa. Ja sisällä on pehmeää, herkullista ... Eikö? Tällainen kuori on saavuttamaton unelma monille, etenkin lapsille. Minun katkaisi tämän kuoren ja nappasi melkein kaiken puolessa päivässä. Lisäksi kun en ole lähellä. He luulevat, että minä kirittelen ... Leikkain kynsiviilalla, kuten Marina kirjoitti ja normaalisti ...

Se on vain, että minulla on aina niin raikas, että leikkaat sen ja se murenee, murenee koko pöydän yli, lentää ympäri huonetta))) Sitten menen ja kerään ne. Ehkä teen jotain väärin? Miksi se on niin rapeaa?))))))))))))))
Ehkä jotain on vialla reseptissä?

Resepti riippuu halustamme ja siitä, mitä panemme taikinaan
Täältä löydät vastauksen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8877.0

leipä kyllä, vahva rapea kuori, maukas, maukas myös sisällä.

mutta eilen paistin leipää, herkullista, mutta tänään muru sisällä on kuin todella halpa jonkinlainen leipä, kun he pureskelevat tehtaalla, kaikki sisällä hajoaa, sinä leikkaat sen - massa hajoaa (ja kuori leikataan päälle, koko sarja, jotain hajoaa .. ..
teki vedellä.

Hei kaikki! ja minulla on jo avustaja !!! 01. Mieheni toi juuri, mutta en voi tarkistaa töitä vasta huomenna, vain nyytit-tilassa, jos voit kertoa minulle, pitäisikö hänen välittömästi puuttua taikinaan vai ajatteleeko hän vähän? Ja sitten minulla oli hiljaisuus ja sammutin sen melkein välittömästi ... Luen ohjeet, ehkä teen jotain väärin, mutta olen hermostunut siitä, että olen rikkoutunut

En ole koskaan käynnistänyt pelmeenejä. Mutta 100 kiloa toimii heti Pizzassa. Kokeile.

[Elena]

Elena, yritä vielä kerran. Paina -valikko-ohjelma nyytit-aloita. Ehkä et painanut startia?

Urrraaaa !!!!!!! Ansaittu Taki ei ehdottomasti painanut starttia, sitä tarkoittaa juosta, lukea neuvosi ja .. Kiitos kehotuksesta, muuten pelkäsin jo
Mikä kaunis liesi! Ja niin miellyttävä kosketukseen.

Tytöt, kaikilla ei ole paksua reseptikirjaa vai olenko niin onnekas? Vain ohut, mutta näin jonnekin, että jossain he näyttivät valokuvan kirjasta. 100 reseptiä. Otin auton Fotosiin (Kiova), se ei näytä olevan vasen ...

[Elena]

Taki ei ehdottomasti painanut starttia, sitä tarkoittaa juokseminen

Elena, tämä johtuu iloisesta jännityksestä! Onnittelut upean HP-avustajan hankinnasta. Anna sen palvella pitkään ja kiitos!

[Elena]

Elena, se on hyvä! Etsi reseptejä täältä. He eivät petä sinua

Tytöt, kaikilla ei ole paksua reseptikirjaa vai olenko niin onnekas? Vain ohut, mutta näin jonnekin, että jossain he näyttivät valokuvan kirjasta. 100 reseptiä. Otin auton Fotosiin (Kiova), se ei näytä olevan vasen ...

Kun kirja asetetaan paikalleen, laatikon ulkopuolelle on kirjoitettu "lahjakirja". Kun ostimme 2501 äidille vuosi sitten, se oli niin.

Ystävät, pistäkää nenänne leivän resepteihin kostealla murusella, pliz ... Lopuksi perheemme alkoi määrittää makumääränsä leivässä, muuten ensimmäisen vuoden aikana se mursi kaikki vastaleivotut kotitekoiset leivät. Nyt on jo aloitettu märehtiä, joista toinen on maukkaampaa, ja päätyi siihen, että pidän eniten leivästä, joka saadaan märällä murusella, toisin sanoen joka ei ole sisällä kuivaa eikä murene paljon. Toistaiseksi näin käy jogurtin leipä 2501: n ohjeista. Kun jogurttia ei ole, korvataan se tiibetiläisen sienen kefirillä ja tulos on täsmälleen sama ... Darnitsky näyttää olevan melkein sama ja siinä kaikki ... Tapasin jonnekin, että se osoittautuu tuollaiseksi hapatettu leipä? Onko tämä niin ja ehkä minun on aika siirtyä kuivahiivalla (emme myy muita) omaan hapatteeseeni?

[Leikkisä]

Leikkisä, Rakastan myös tällaista leipää, jossa on kostea, huokoinen, joustava murusia. Monien kokeiden jälkeen keksin reseptejä, joihin oli lisätty perunaliemi ja perunamuusia, heraa tai hapan maitoa (raejuusto, kefiiri, jogurtti, smetana), raastettua omenaa. Laitoin mitä tahansa yhdistelmää. Siinä on heraa, laitoin sen, pidän aina omenaa jääkaapissa erityisesti leivän paistamiseen (silloin en lisää sokeria) tai keitin perunoita tarkoituksella. Teen myös alustavan vaivaamisen Pizzaan puolesta jauhosta, se osoittautuu taikinaksi. Leipä ei ole mureneva, ei kuiva, kevyt rapea kuori ja joustava, kostea, hieman kumimainen muru, sitten käärin sen pussiin, ja kuori pehmenee, ei murene - ei ole maukkaita sanoja.
Samaan aikaan käytän aina tavallista kuivahiivaa (saf-levure), eli haluamasi tulos voidaan saavuttaa ilman hapanta. Vaikka juurikas on varmasti hieno, jos sinulla on halu ja aikaa tehdä se.

[Leikkisä]

... ja ehkä minun on aika siirtyä kuivahiivalla (emme myy muita) omaan hapatteeseeni?

Leikkisä, Vaihdoin spontaaniin käymishappoihin nyt vuoden ajan. En ole ylpeä !! Ja nyt tunnen todella eron tavanomaisen hiivataikinan kanssa (en erityisesti pidä siitä kuivahiivan kanssa). Kyllä, ja perheeni kysyy VAIN aloittajaa. Kokeile, et tule katumaan !!! Hapanleivälle on monia reseptejä juuri haluamallasi tavalla.

[Leikkisä]

Ja me kaikki tartuimme Rinin 50-50: een. Paistin sen juuri tiilimuodossa.
PS. Ira, miksi et elänyt rauhallisesti, ilman vallankumouksia ...

Leikkisä, Vaihdoin spontaaniin käymishappoihin nyt vuoden ajan. En ole ylpeä !!

Todellakin! Sourdough, se on hienoa! Mutta minulla ei ole tarpeeksi aikaa hänelle.

Hei kaikki. Vaihdoin takan takuulla, uudella ei ole niin korkeaa ilmavaa ranskaa. Vaihdoin jauhot, saf-moment-hiivan, mutta toisen pussin. Voitteko kertoa minulle, mistä on kyse? Ja muuten, leivän katto on nyt melkein aina tasainen))

Hei kaikki. Vaihdoin takan takuulla, uudella ei ole niin korkeaa ilmavaa ranskaa. Vaihdoin jauhot, saf-moment-hiivan, mutta toisen pussin. Voitteko kertoa minulle, mistä on kyse? Ja muuten, leivän katto on nyt melkein aina tasainen))

Haluaisin lisätä vähän hiivaa.

Ja kenellä on kokemusta jauhojen lisäämisestä ranskalaisessa leivän reseptissä (HP: n ohjeiden mukaan) yli 400 grammaa jauhoja? Pidän leivästä erittäin paljon, se syödään hetkessä, haluan vaikuttavamman leivän

Edellisessä liedessäni ranskalainen lepäsi joskus kantta vasten. Pelkäsin jopa ajatella lisätä)))

Kerro minulle, mitä lämpötilaa leivontaan käytetään eri ohjelmissa? Tapasin jonnekin maininnan siitä, että "Leivonta" - 180 astetta ja "ranska" - kuumin ohjelma (200 jotain). Ja tarkemmin, ehkä kuka tietää?

Pyydä sulaa voita kakkua varten tai heitä se kokonaan

[orkidea9]

orkidea9, leikkaa voi pieniksi paloiksi ja laita sironta x: ään. liesi.

sulaa tai heitä kokonaan

On parasta, että öljy on huoneenlämmössä - toisin sanoen mitä pehmeämpi, sitä parempi ... leikkaa se edelleen paloiksi ja kuten yllä on kuvattu,

laittaa sironta x: ään. liesi

On outoa, riippumatta siitä, kuinka paljon yritän leipoa leipää, se tulee koko ajan hyvin kalpea, olen jo kokeillut joukkoa reseptejä ja ohjelmia. Esimerkiksi kuvassa (anteeksi heikkolaatuisesta), jossa on "tumma kuori" - ja tämä on yksi tummimmista sävyistä, jotka ovat edelleen osoittautuneet, yleensä vaaleammat. Ja kuvassa se osoittautui tummemmaksi todellisessa elämässä - vaaleankeltainen sävy kuin pyökki.



Olen hämmentynyt myös yhden käyttäjän arvostelusta, jonka leivänvalmistaja, joka on vaihtanut takuun nojalla, leipoo eri tavalla, onko heillä todellakin tällainen parametrien leviäminen tapauksesta riippuen? Esimerkiksi lämpötilani voi olla 10 astetta matalampi - se osoittautuu vaaleaksi (ja usein ei paistettua).

Muuten, itse leipä kuvassa on herkullista, se on taikinassa, joka on puolet jauhoista, käynyt 26 asteen lämpötilassa 4,5 tuntia.

[räpytys sammakko]

räpytys sammakko, ja kuinka kauan sinulla on liesi? Käytön alussa minulla oli myös vaaleat leivät jopa "tummalla kuorella". Ja nyt jokin on toiminut, ja tällainen paistettu leipä höyry! Jopa yläkuori osoittautuu tummaksi paistetuksi, melkein ei eroa sivuilta. Ehkä haluat?

blinkfrog, kuinka kauan sinulla on liesi?

Kyllä, minulla on uusi, alle kuukausi. Toivon, että sama kuin sinäkin.

[räpytys sammakko]

räpytys sammakko, ajattelin niin. Ajan myötä leipäkone alkaa paistua jotenkin paremmin, luin täältä täältä samanlaisesta kokemuksesta. Kirkkaampi väri leivissä, jotka on valmistettu maidosta, jogurtista tai lisäämällä juustoa. Makeampi kuin pöytä on myös kuumempi. Kokeile.

Hyvät Panasonic 2502 -käyttäjät tai vain asiantuntevat ihmiset, kerro minulle!

Tuotteen 2502 ohjeissa on resepti "Leipä juustolla ja raakalla savustetulla makkaralla", siinä ensimmäiset ainesosat ovat "vehnäjauhot 200 g" ja "vehnäjauhot leseillä 200 g". Tässä on jauhoja leseillä - onko sitä myytävänä? Vai onko sinun ostettava leseet ja lisättävä se itse? Vai kutsutaanko sitä kaupoissa eri tavalla? Halusin leipää valkosipulilla ja juustolla, mutta jäin kiinni tähän ainesosaan
jos kysymys on tyhmä, älä potkaise liikaa, olen käyttänyt leipäkonetta vain viikon, joten kokeilen

Myytävänä, etenkin lähelläsi on upea jauho "Altai Health"
Katso täältä: Sisällysluettelo osiosta "Leivän ainesosat ja tarvikkeet" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
mukaan lukien täysjyväjauhojen sekä 1. ja 2. luokan jauhojen keittäminen itse https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

Hyvä järjestelmänvalvoja, kerro minulle, että reseptissä ainesosa on "vehnäjauhot leseillä" - tarkoittavat kuvauksestasi kokojyväjauhoja, toisin sanoen, tässä jauhossa on 9 osaa tavallista premium-vehnää ja 1 osa vehnäleseitä?
Yritän etsiä Altain terveyttä, kiitos suosituksesta

[yksityiskohtainen kaavio]

Yllä olevasta linkistä annoin yksityiskohtainen kaavio kolmen tyyppisten jauhojen valmistus: täysjyvä, jauhot 1 ja jauhot 2

kaikki, kaikki !! Hei!! osti eilen Panasonic SD-2502: n! rakastan häntä jo, mutta !!!! auta minua kiitos !! paistettua leipää JOIN 2 kertaa, ja yläkuori, kuten revitty .... mikä vialla? ja "" Mela on asennettu löyhästi, mutta sen on oltava
kosketa leivän pannun pohjaa ", ohjeissa, mutta minulla on tilaa mm2? onko jotain vikaa? !! KIITOS niin paljon !!!

[ievgeni]

ievgeni, Katon halkeilu, vähän vettä. Melan tulee roikkua akselilla eikä se saa koskettaa pohjaa. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 #

2501 - valkoinen muovikotelo, lisäaine-annostelija.
2502 - ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, lisäaine-annostelija ja kuivahiiva-annostelija. Kaikki. Ajattele itse, päätä itse.
Kyllä, myös hintaero ei yleensä ole 2502: n hyväksi.

[johtaja]

johtaja, Kärsin äskettäin myös valitusta kärsimyksestä. Päätin, että en tarvinnut hiiva-annostelijaa, mutta halusin todella ottaa ruostumattoman teräksen, en edes nolannut ylihinnoiteltu hinta. Ja sitten sattumalta, kun en edes aikonut ostaa leipäkonetta, menin kauppaan mieheni kanssa ja näin sitten hänen rakkaan ja valkoisena ja hopeana, ja sitten ajattelin, miksi minun pitäisi maksaa liian paljon .. ja otin yllättäen pienen valkoisen. Nyt en ole iloinen Hän on niin kaunis, ja hiiva-annostelijasta ei olisi koskaan hyötyä minulle, se vain kolisisi kuin hullu. Joskus pelkään tätä rusinoiden annostelijaa, luulen, että jokin on juuttunut tai rikkoutunut liesi ja kiirehdin kuin hullu keittiöön, ja tämä rusina osoittautuu vuotavan, mutta periaatteessa en edes tarvitse tätä annostelijaa niin usein, joten olen erittäin iloinen, että hän otti lieden valkoisena

Kuinka monta ihmistä, niin paljon mielipiteitä. Esimerkiksi, en ole koskaan käyttänyt lisäaineannostelijaa ollenkaan, koska emme syö tällaista leipää. Mutta hiiva-automaatille - jatkuvasti. Ja 2502: n ulkonäkö tekee minut erittäin onnelliseksi seisomalla valkoisen painekattilan vieressä. Yleensä aaltopahvia käyttämättömien rakennusten laitteet ovat minulle hyvin nra)))

[Alyon]

Periaatteessa ne ovat molemmat erittäin hienoja. Ja niille, jotka eivät voi valita, sinun on päätettävä, tarvitsevatko he hiiren annostelijan vai eivät, ja värissä on eroja. Ja niin minä rakastan kaikkea ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa koteloissa. Alyon, mutta minulla on päinvastoin, leipäkone on valkoinen ja painekattila ruostumatonta terästä

Hei kaikki!

Ota uudet tulijat joukkoosi.

Eilen osti Panasonic 2500 yritti leipoa leipää eilen ensimmäistä kertaa.
Ei sanoa, että se oli täysin paakkuinen, mutta he itse sekoittuivat, taikina oli nestemäinen ja se osoittautui hieman ei aivan mitä he halusivat, mutta silti se ei ollut vanhentunut.
Sikäli kuin ymmärsin, siellä oli paljon vettä ja vähän jauhoja, he tekivät pienen päätilassa 1.
Tänään oli toinen yritys, mutta jauhot mitattiin jo lasilla, perustuen siihen, että lasissa on noin 130-140 grammaa. Emme vain ole vielä ostaneet vaakoja.
Toisen yrityksen tulos näkyy kuvassa.



Kun se jäähtyy, liitän kuvan asiayhteyteen ja kuvaan makua.

Olen iloinen kaikille ja luen kaikki mielelläni.

[Sergei]

Sergei, ostoksella! Onnittelut uudelle leipomolle! Leipä tuli erinomainen

[noin]

Tänään oli toinen yritys, mutta jauhot mitattiin jo lasilla, perustuen siihen, että lasissa noin 130-140 grammaa. Yksinkertaisesti kunnes sait vaaka.

Voi voi! Älä tee sitä uudestaan! Ei "noin" ja "lasit"! Ja tämä ei ole ollenkaan "yksinkertaisesti", ja "kauhuksi" vaaka ei ole vielä vallannut. No, mutta vakavasti, vaaka oli ostettava samaan aikaan jauhoilla. Vain mittaamalla 1 gramman tarkkuudella eikä +/- 10, voit sitten korjata pullaa seuraavalla paistolla. Onnea sinulle!

Päinvastoin, sinun on tottuttava itsellesi kätevä työkalu ja yritettävä tehdä kolobokista "sokeasti"! Eikä riipu täysin tarkoista mittakupista.
Tarkin mittakuppi - jauho- / nestetasapaino! Vain jauhojen kosteus määrää taikinan vaivaamisen.
Lisää kosteutta jauhoissa - vähemmän nestettä
Matala kosteus, jauhot - enemmän jauhoja.
Jauhot on hygroskooppinen tuote, joka imee kosteutta hyvin myös kostealta ilmalta kosteassa säässä, jopa suljetussa muovipussissa!
Minulla oli useita tapauksia, joissa minun piti lisätä jauhoihin nestettä 100% jauhojen painoon, joten jauhot osoittautuivat kuiviksi pitkästä varastoinnista ja erilaiset jauhot ottavat nestettä eri tavoin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Ja mitä tehdä, kun maassa ja mittakuppi unohdetaan kotona? Peltitölkki auttaa! Riittää tietää ja osata käyttää taikinan vaivaamista koskevia sääntöjä, kuten täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0 , josta reseptin kirjoittaja sai ensimmäisen sijan leipää kilpailussa