Ihana karitsan pilaf monitoimikoneessa 37501

[Tärkeä seikka:]

Ihana karitsan pilaf monitoimikoneessa 37501

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Sipuli	2
Porkkana	2
Lampaanliha	2 kuppia
Valkosipuli	pää
Riisi	1 kg
Auringonkukkaöljy	50 g
mauste
Rasvan hännän rasva (toivottava)	liuos munalla

Keittomenetelmä

• Jos ainesosien lukemisen jälkeen et ole kääntänyt keskustelusivua, koska olet laihduttamassa ja sisäinen äänesi lähettää rasvaa ja tärkkelyspitoisia viljoja lihaan yhdistettynä, niin tämä resepti on sinulle! Älä syö tätä ruokaa yöllä, valmista siihen iso kulhos vihannes salaattia ja muodosi pysyvät normaalina!
• Joten, aloitetaan. Ensin valmistetaan kaikki ainesosat:
• Pese riisi seitsemässä vedessä ja liotetaan kulhoon vettä. Emme murskaa sitä äläkä kolmea, sekoita sitä pesemällä alhaalta ylöspäin, kun sekoitamme kermavaahdot proteiineiksi herkäksi keksi taikinaksi. Muuten riisi rikkoutuu.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
• Leikkaa liha mihin tahansa muotoon, ei suureksi. Jos sinulla ei ole vain massaa, vaan myös lihaa luissa - se on vielä parempi !!! Leikkaa luut osiin ja leikkaa massa pienemmäksi.
• Jos olet onnekas ja markkinoilla olet hankkinut paksun hännän, niin herkkä kerman värillä, onnittelut! Ruokasi riisistä tulee meripihkaa !!!
• Leikattiin porkkanat käsin suuriksi kuutioiksi (riippumatta siitä, ovatko ne keltaisia ​​vai punaisia). ÄLÄ KOSKAAN hiero sitä raastimelle !!! Tarvitsemme makua ja kirkkaita täpliä. Ja jos joku perheestäsi ei syö porkkanoita, on erittäin helppo työntää se sivuun. Leikkaa ensin puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa sitten molemmat puolikkaat pitkin yksi tai kaksi kertaa. Ja sitten saadut pitkät tangot lyhennetään puoliksi tai vaadittuun kokoon.
• Mauste. Kuinka paljon on panostettu tämän sanan merkitykseen! Terävyys ja väri, aromi ja maku. Etkö tunne maustemyyjää? Ei ongelmaa! Sitten KAMISin mauste "pilafille" auttaa meitä. On myös hyvä lisätä kuivattua tai kuivattua karhunvatukkaa, kurkumaa (loppujen lopuksi itämainen ruokalaji) tai currya.
• Eikö valkosipulisi ole nuori ja sen päällysvaatteet kuivia? Älä huoli! Irrota ylemmät kerrokset varovasti, yritä olla rikkomatta päätä, kierrä tanko taitavasti ja lyhennä päätä terävällä veitsellä noin 1 cm: n päähän katkaistiin aromaattisen valkosipulin pää.
• Kaikki valmistelut on suoritettu! Aloitetaan ruoanlaitto.
• Laitetaan tyhjä kattila monikeittimeen ja kytketään "Fry-meat" -tila päälle. En tarkoituksella kirjoita tarkkaa aikaa, kaikki riippuu ainesosiemme mehukkuudesta, joillekin se riittää 20 minuutin ajan valmistaa zervak, ja joillekin se ei riitä 30: lle. Annamme kattilalle aikaa lämmetä noin 4–5 minuutin ajan, mutta älä unohda samalla, että tämä ei ole katukattila avotulella, vaan nykyaikaisen tieteen ja tekniikan saavutus. Älä ylikuumenna! jotta kattilan tai itse sarjakuvan kansi ei pilata. Kaada öljyä. Jos kätesi ravisee ja yrittää piilottaa voita takaisin hyllylle, lyö sitä ja muistuta meitä siitä, että keitämme Pilafia herkullisena ja tyylikkäänä ja ravistelu vaikuttaa negatiivisesti kypsennykseen. Öljy kaadetaan, odotamme muutaman minuutin, kunnes se lämpenee.
• Jos sinulla on rasvaa häntä, on aika laittaa se voita ja katsella kuinka kauniisti pekonipaloja pyöritetään ja tanssitaan valssi. Heti kun rasvaisesta hännästä tuli karamellinvärinen, otamme sen pois sääliä uralla, hän teki työnsä! Jos et voi ostaa rasvaa häntää tai periaatteessa et tiedä mikä se on, voit ohittaa tämän vaiheen.
• Nyt on aika kumartaa. Laitamme sen kiehuvaan öljyyn ja sekoittaen toisinaan saatamme sen kultaiseksi läpinäkyväksi.Jos joku perheestäsi ei ehdottomasti syö sipulia, älä huoli! Kun ruokalaji on valmis, sipuli "liukenee" siihen kokonaan siten, että sitä on mahdotonta löytää sieltä.
• Tärkeä seikka: ennen lihan, porkkanan ja sitten mausteiden asettamista viljassa oleva öljy on keitettävä läpinäkyväksi ilman kasvi- tai lihamehua.
• Liha !!! Mehukas ja punertava-vaaleanpunainen, valkoisilla pekonijuovilla !!! Emme missään tapauksessa lyö häntä. Ja panimme sen keulaan kattilan kehää pitkin. Aivan kuin laskeutuisi pitkin seiniä. Loppujen lopuksi meidän ei tarvitse jäähdyttää öljyä! Ja kun lihan lämpötila lähestyy voin + sipulin lämpötilaa, sekoitetaan sitten vähän.
• Onko sipulin ja lihasäiliön öljy muuttunut läpinäkyväksi? Joten on aika laittaa porkkanat. paista sitä vähän, ja jälleen odotamme, kunnes mehu lakkaa erottumasta ja zervakista tulee läpinäkyvä.
• Mausteet - sinun vuorosi! Jos ostit mausteita, joita ei ole jauhettu (mikä on hienoa), jauhaa ne kämmenten välissä tai laastissa. Kaikki, paitsi kurkuma, muuten kämmenesi näyttävät kesäkentältä auringonkukkia, ja on käytännössä mahdotonta pestä sitä nopeasti ja illalla myymälässä myyjä tuijottaa epäilyttävästi käsiäsi ja pitää sinut poissa itsestäsi.
• Älä unohda kurkumaa, se ei vain lisää hienovaraista hienoa makua ruokaan, vaan myös tekee riisistä sunnuntai-aamuauringon värin. Se sisältää myös kurkumiinia, luonnollista antibioottia, jolla ei ole vain suotuisa vaikutus kehollesi, vaan se ei myöskään salli astian heikkenemistä nopeasti (vaikka syömme tämän astian niin nopeasti, ettei siinä ole mitään pilaa). Mausteet lämmitetään, joten on aika siirtyä seuraavaan vaiheeseen. Älä unohda lisätä suolaa ja lisätä teelusikallinen sokeria, se auttaa meitä paljastamaan astian kaikkien ainesosien upean maun! Sekoita hyvin.
• Tyhjennämme veden liotetusta riisistä, huuhdotaan se uudelleen ja laitetaan lihaamme vihannesten kanssa. Me tasoitamme. Pysymme keskellä - ruuvaa valkosipulin pää leikkauksella. Ja kaada varovasti kiehuvaa vettä. Kaadetaan ura lusikka tai lastalla, jota pidämme ja johdamme kattilan kehän ympäri ympyrässä.
• Sulje kansi ja aseta Steam-ohjelma 15 minuutiksi. Täältä kannattaa varata aika. Jälleen, kaikki on puhtaasti yksilöllistä! Jonkinlainen riisi on valmis 15 minuutissa, ja osa vie hieman kauemmin. Kun monivärinen merkkiääni on ohi, avaa kansi (ylimääräistä höyryä) poistamatta "Lämmitys" -toimintoa käytöstä, sekoita pilafi nopeasti, laita se lautaselle ja sulje kansi, jättäen se "Lämmitys" -tilaan 15-25 minuutiksi. lautanen. Jos riisinjyvillä on "aldente" -rakenne (keskellä hyvin hieman rapeita jyviä), onnittelen sinua !!! Ruokalaji onnistui !!! Ja älä huolestu tästä rapeudesta, riisi saavuttaa vaaditun tilan, joten jätimme sen "lämmitykseen", emmekä tartu puuroon. Ja tänä aikana sinulla on mahdollisuus leikata nopeasti kasvissalaatti, joka auttaa vatsasi sulattamaan tämän herkullisen ruokalajin suotuisasti.
• En opeta sinua tarjoamaan tällaista ruokaa. Voin sanoa vain yhden asian. Jos sinulla on vielä illallisen jälkeen pieni pilaf, piilota se hyvin varovasti aamuun asti! Esimerkiksi pidän jatkuvasti sabotöörejä keittiössä, jotka roikkuvat hiljaa lusikoilla kattilan päällä pilafin jäännösten kanssa. Ja aamulla käy ilmi, että talon ympäri kävelevät ahneet hiiret, jotka ovat syöneet kaikkia herkkuja.
• Aika kutsua perhe pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paahdettua lihaa / höyryä

Kansallinen keittiö

Itäinen

Merkintä

Anteeksi kuvan laadusta. Myöhemmin muunnan sen kameraksi.

En syö lihaa enkä kokeile tätä pilafia, mutta se on niin herkullisen kuvattu, suora aaahhh. Kiitos .

Mikä on ongelma, no, et syö lihaa ja Jumala siunatkoon häntä ja rasvaa häntää. Niiden sijaan tai pikemminkin riisin asettamisen jälkeen, laita kuumapippurin palot (ei kuuma, mutta kuuma paprika, sen palot ovat pitkiä ja suuria, vihreitä ja punaisia) ja puolikkaat kvitteni (poista ytimet). Ja ala-opp on myös maukkaampaa.

Mikä on ongelma, no, et syö lihaa ja Jumala siunatkoon häntä ja rasvaa häntää.Niiden sijasta, tai pikemminkin, riisin asettamisen jälkeen, laita kuumapippurin palot (ei kuuma, mutta kuuma paprika, sen palot ovat pitkiä ja suuria, vihreitä ja punaisia) ja kvitteni-puolikkaat (poista ytimet). Ja ala-opp on myös maukkaampaa.

En syönyt pilafia kvitteni kanssa, minun täytyy kokeilla

En syönyt pilafia kvitteni kanssa, minun on yritettävä

Liittyminen

Minulla on ikuinen kysymys - kuinka paljon vettä?

ja kuvaus on upea !!!

Liityin veteen liittyvään kysymykseen ... Ja kerro minulle, että minulla on Panasonic18-muuli, ja ensimmäisessä tilassa on selvää - tämä on minun leivonnani ja mitä sisällyttää Steam-tilan sijaan?

Minulla on ikuinen kysymys - kuinka paljon vettä?

ja kuvaus on upea !!!

Vain vähän vettä tunkeutuu riisin päälle. Jos vettä on enemmän, älä missään tapauksessa jätä sitä lämmittämään - riisi ylikypsää. Sitten kattila on poistettava keittimestä välittömästi, jotta kypsennysprosessi päättyy mahdollisimman pian.

Liityin veteen liittyvään kysymykseen ... Ja kerro minulle, että minulla on Panasonic18-muuli, ja ensimmäisessä tilassa on selvää - tämä on minun leivonnani ja mitä sisällyttää Steam-tilan sijaan?

Manna, kumartan sinua ja pyydän apua tässä asiassa. En ole koskaan nähnyt Panasonicia.

Mutta jos ajattelet loogisesti, "Steam" -ohjelma on 100 asteen lämpötila. Ja lähtölaskenta alkaa kiehumisesta (toisin sanoen veden lisäämiseen tarvittava aika on lisättävä 15 minuuttiin, tämä on noin 7-10 minuuttia, riippuen multikeittimen tehosta).

Jotain tällaista, tytöt korjaavat minut, jos ei ole oikein.

Solena, ja miksi reseptin nimi muuttui, menin hiljaa sisään ja luin sen, niin herkullisen kirjoitetun reseptin ja vaikutelman alle, joka jätti vaikutelman sulattamaan, ja sitten kaikki muuttui. (tilaa aihe)

Solena, ja miksi reseptin nimi muuttui, menin hiljaa sisään ja luin sen, niin herkullisen kirjoitetun reseptin ja vaikutelman alle, joka jätti vaikutelman sulattamaan, ja sitten kaikki muuttui. (tilaa aihe)

Moderaattori teki muutokset osan aiheen mukaisesti. On myös mahdollista, että tällaisia ​​nimiä ei yksinkertaisesti voida antaa. Tämä on ensimmäinen kerta, joten voin erehtyä jossakin, mistä pyydän anteeksi etukäteen.

[Solena]

Solena, Kiitos!

mutta Panasonicista - meillä on samanlainen ohjelma - höyrykeitto. Luulen, että minun täytyy kokeilla ... vaikka en ole koskaan aikaisemmin tehnyt niin - olen aina käyttänyt ohjelmaa vain sen käyttötarkoitukseen

Tytöt, selitän vähän miksi käytin Steam-ohjelmaa. "Riisi" -ohjelmassa hitaan lieden lopussa Brand valmistaa hieman paahdettua kuorta pohjassa. Perheeni ei halua hyväksyä tätä, mutta riisiä sellaisen kuoren lisukkeena kunnioitetaan. Siksi käytin juuri tätä ruokaa varten "Steam" -ohjelmaa.

Erittäin mielenkiintoinen tapa. Yritän ehdottomasti. Älä jaa tässä käytetyn riisilajikkeen nimeä.

Tällä kertaa siellä oli yksinkertaisin pyöreä riisi. Kyllä, en koskaan vaivaudu tästä aiheesta. Itse asiassa kaikissa maissa, joissa se on kansallista ruokaa, se valmistetaan niistä lajikkeista, jotka kasvavat saatavana (sanaksi taivutettuna), ja kaikkialla se osoittautuu herkulliseksi. Siksi riisi, jota minulla on tällä hetkellä kaapissani, on se, jota käytän.

Kiitos! Rakastan pilafia ja kokin usein lampaan kanssa. Vain rasvaa hännän rasvaa ei ole läsnä. Lisään rasvaa. Meidän on kokeiltava reseptisi mukaan.

Chaki2005 sardilla on varmasti herkullista! Ruokalajilla on vain hieman erilainen, mutta myös erittäin houkutteleva maku.

Minulla on Panasonic 18 -muuli, ja ensimmäisessä tilassa on selvää - tämä on minun leivonnani, mutta mitä sisällyttää Steam-tilan sijaan?

Tämä on "höyrykypsennys" -tila. Heti kun Panas huomaa, että vesi on kiehunut, se heti piipittää ja sammuttaa lämmittimen - pohjassa ei ole kullanruskeaa kuorta. Tavallisen riisin keittämiseen suosittelen, että otat pannun heti pissan jälkeen, koska lämmitin on edelleen kuuma ja viiden minuutin kuluttua voi ilmestyä kuori (näin oli).
Tässä tilassa paistan munat - kun ne ovat paistettuja, monitoimikeitin sammuu ja sirisee sydämensä henkisesti.

Luin reseptin uudelleen, höyry voidaan korvata tattarilla - sitten keittämistä jatketaan, kunnes neste on täysin haihtunut. lue lisää Panas 18: sta täältä 🔗ominaisuudet + Panasonic # p7389

Tässä tilassa paistan munat - kun ne ovat paistettuja, monitoimikeitin sammuu ja sirisee sydämensä henkisesti.

NOIN! Ja tämä on mielenkiintoista!

Luin reseptin uudelleen, höyry voidaan korvata tattarilla - sitten keittämistä jatketaan, kunnes neste on täysin haihtunut. lue lisää Panas 18: sta täältä

Paljon kiitoksia, minun on yritettävä, mutta en voinut seurata linkkiä, he kirjoittavat sivua ei ole olemassa

mutta linkkiä ei voitu kirjoittaa sivua ei ole olemassa

automaattikorjaus, sen on oltava (ei tähtiä) 🔗***
En vain löytänyt, mistä leipäkoneen verkkosivuston aiheesta tämä teksti lainattiin, mutta tässä on samanlainen aihe: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49304.0

Vau! Olen kuolaamassa!

Erinomainen hyväksyntä monikookerille! Yritin sitä, se osoittautui hienoksi! Kiitos taas.
Solena, täsmennä, mitkä mausteet, ellei valmis seos? Mutta mitään ei tullut mieleen paitsi kumina (karhunvatukka ja kurkuma ovat implisiittisiä)

[JustY]

Erinomainen hyväksyntä monikookerille! Yritin sitä, se osoittautui hienoksi! Kiitos taas.
Solena, täsmennä, mitkä mausteet, ellei valmis seos? Mutta mitään ei tullut mieleen paitsi kumina (karhunvatukka ja kurkuma ovat implisiittisiä)

JustY anteeksi niin pitkästä hiljaisuudesta. Ehkä et enää tarvitse neuvojani, mutta vastaan ​​edelleen kysymykseesi. Maustejoukko riippuu kokin mieltymyksistä. Käytän ehdottomasti kurkumaa, kumina (kumina), karhunvatukkaa, vähän korianteria. Haluan lisätä myös 1 herne maustepippuria, 6-7 herneitä pippuria, ripaus kuivattua timjamia. Ja kuten olen jo kokeillut, ruokalaji ei pilaa kataherneen lisäämistä. Jauhan kaikki mausteet laastissa.

Kaikille tytöille ja julmille kokkeille paljon onnea ja iloa ruoanlaitosta

Tietenkin kaikki on erittäin SUPER. Mutta en vain ymmärrä kuinka lampaanliha keitettiin 15 minuutissa? Kypsennän sitä painekattilassa 30 minuuttia, mutta tässä se on niin nopeaa?

Tietenkin kaikki on erittäin SUPER. Mutta en vain ymmärrä kuinka lampaanliha keitettiin 15 minuutissa? Kypsennän sitä painekattilassa 30 minuuttia, mutta tässä se on niin nopeaa?

Ensinnäkin lihaa ei leikata suuriksi paloiksi. Ja toiseksi, ennen 15 minuuttia höyryllä, se kypsennetään paistamalla vihannesten kanssa. Tämä on enemmän kuin tarpeeksi.

Resepti on virheetön. Tein pilafia ensimmäistä kertaa pienessä Panasonicissa, tulos ylitti kaikki odotukset!

Resepti on virheetön. Tein pilafia ensimmäistä kertaa pienessä Panasonicissa, tulos ylitti kaikki odotukset!

Olen iloinen, että nautit kulinaarisesta kokemuksestani.
Ja Panasonic - joten se on vain kooltaan pieni, mutta sillä on valtavat ominaisuudet. Onnittelut sekä herkullisesta ruokalajista että ahkera avustaja

Tietenkin kaikki on erittäin SUPER. Mutta en vain ymmärrä kuinka lampaanliha keitettiin 15 minuutissa? Kypsennän sitä painekattilassa 30 minuuttia, mutta tässä se on niin nopeaa?

Olen täysin samaa mieltä...
paistaminen ja hauduttaminen riisillä 15 minuuttia ei riitä karitsalle.
keitetyt reseptisi mukaan .. otti erittäin hyvää lihaa .. pysyi silti kovana. pilaf on herkullinen, ei ole lihaa ...
Laitoin lihan typerästi kattilaan, lisäsin vettä, haudutin sitä noin neljäkymmentä minuuttia, kunnes vesi haihtui ja palautin lihan takaisin pilafiin .. sitten se osoittautui herkulliseksi ..

Olen täysin samaa mieltä...
paistaminen ja hauduttaminen riisillä 15 minuuttia ei riitä karitsalle.
...

En ole reseptin kirjoittaja, mutta vastaan ​​Joten riippuen siitä, kuinka kauan kestää paistaminen. Minulla kestää 30-40 minuuttia lihan jne. Paistamiseen, plus 15 minuuttia höyryä, liha osoittautuu hyväksi!