Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

hyvää päivää !!! Ostimme HP Panasonic 2502: n, paistettua valkoista leipää, kulichia, Darnitsa-leipää, ne kaikki menestyivät, mutta äskettäin kokeilimme ruisleipää mallasella. Ohjelma # 7, mutta se ei onnistunut täällä, leipä peitettiin kovalla kuorella, mutta sisällä se oli märkä ja tahmea.
Kerro minulle, mitä korjata.
Kiitos jo etukäteen!!!

mutta se ei onnistunut

Mitä resepti teit?

[Katso tästä]

aiheen ensimmäisellä sivulla on linkki reseptin ongelmaan ohjeista.

Huomio! Panasonicin "alkuperäisissä" ohjeissa on virhe reseptissä - ruislesenleivän veden määrä. Katso tästä

Tämä on ensimmäinen vaihtoehto, mutta näet sen heti, jos katsot erän aikana ... Mutta jos katsot uuniin vaivaamisen aikana, niin mikä on leipäkoneen tarkoitus. Heitti kaiken ja lähti, tulet kotiin, ja siellä on tuoretta leipää.

Ja temppu on, että reseptit on suunniteltu tietylle jauhomäärälle. Kyllä, vain meillä on erilaisia ​​jauhoja.

Jauhojen tuottajat ovat erilaisia, viljan laatu, varastointi- ja kuljetusolosuhteet, keittiösi olosuhteet - kaikki tämä vaikuttaa jauhojen kosteuteen. Eri aikoina 500 g jauhoja varten se voi viedä 280 - 360 ml vettä - tämä on reseptin 320 standardin mukainen. Vau, ero?

On suositeltavaa varmistaa ainakin pari kertaa, että jauhosi imevät täsmälleen yhtä paljon vettä kuin reseptissä. Tai määritä tarvitsemasi todellinen määrä.
Kun päätät, että jauhosi todella tarvitsevat määrättävän määrän vettä, on mahdollista "heittää se ylös, käynnistää se, tulla 4 tuntia myöhemmin, saada hyvää leipää".

Tämä on ensimmäinen vaihtoehto, mutta näet sen heti, jos katsot erän aikana ... Mutta jos katsot uuniin vaivaamisen aikana, niin mikä on leipäkoneen tarkoitus. Heitti kaiken ja lähti, tulet kotiin, ja siellä on tuoretta leipää.

Temppu on, että pullaa on valvottava, muuten leipä on jatkuvasti erilainen jauhojen "epävakauden" vuoksi. Lisäksi kun leipä ei toiminut ensimmäistä kertaa, miksi ei kerätä "tietoja oikean diagnoosin saamiseksi"

[mikä on leipäkoneen temppu]

Mutta jos katsot liesi vaivaamisen aikana mikä on leipäkoneen temppu... Heitti kaiken ja lähti, tulet kotiin, ja siellä on tuoretta leipää.

Erona on, että x / liesi on kasa rauhasia, jotka on täytetty ohjelmilla "astu oikealle, astu vasemmalle - se ei toimi".
Ja hiivataikina on elävä organismi, sillä on omat sääntönsä, kuten kaikilla elävillä organismeilla, se on vapaassa lennossa ja sanelee, näyttää meille, milloin vaivaa riittää, kuinka paljon käydä ja leipoa.

Tämä x / liesi nielee kovaa taikinaa ja antaa lopulta tiilet neljässä tunnissa.
Ja elävä taikina ei nouse, ja koko ulkonäöltään se osoittaa, että se on huono, sillä ei ole voimaa nousta - vain tämä on huomattava ajoissa ja jos sinun on autettava sitä, korjaa ongelma - usko minua, se on kiitollinen hoidosta.

Sinun on pystyttävä tuntemaan taikina! Silmillä, käsillä, päällä!

Hei rakkaat Panasonicin omistajat!
Auttakaa minua päättämään, ostetaanko liesi 2502. Periaatteessa luin sen ominaisuudet, ymmärrän enemmän tai vähemmän mikä se on. Mutta haluaisin tietää hänen heikkoutensa.
1. Kuinka hyvä kauhan suojus on?
2. Kuinka hyvin automaatit toimivat?
3. Kuinka kestävä luulet mekaanisen kauhakokoonpanon olevan?
4. Kuumeneeko ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko paistamisen aikana?
5. Kuinka kätevä asia on käytössä ja kunnossapidossa (onko se peitetty käsien tahrilla jne., Ei tummene / muutu keltaiseksi jne.)?
6. Muita mielestäsi tämän lieden heikkouksia?

Esitän nämä kysymykset, koska.Ymmärrän, ettei mikään yksikkö voi olla täydellinen, ja haluaisin olla varautunut etukäteen joihinkin "puutteisiin".

Anteeksi, että kysyin näitä kysymyksiä, koska olen varma, että vastaukset löytyvät aiheesta. Mutta tosiasia on, että sinun on tehtävä päätös "nopeasti ja kiireellisesti", ei ole aikaa lukea kaikkia aiheen kolmea osaa, joten päätin kysyä sinulta

Itsestäni: En ole aivan aloitteleva leipuri, ja noin kahden vuoden ajan on ollut yksinkertainen Scarlett, joka, kuten ymmärrän useiden Panasonicin omistajien lausunnoista, on zaprozhet verrattuna Panasoniciin.

Kiitos etukäteen kaikille vastaaville

[muovi-]

Hei rakkaat Panasonicin omistajat!

Hei! Vastaan ​​vain yleisiin kysymyksiin, koska minulla on 2500. kysymys. Ja olen tyytyväinen
Niin:
1 - kauhan kannen laatu on korkea. Lähes kahden vuoden säännöllinen käyttö - ei yhtään naarmua. Sisällä. Kuivaa huolellisesti pehmeällä liinalla. Ulkopuolella - valitettavasti en häirinnyt ja vain pyyhkin sen pois ilman suurta fanatismia. Ei naarmuja, mutta valkoisempaa kuin uusi
2 - En tiedä, koska en tarvitse niitä. He sanovat, että jollakin on miten. Ja he työskentelevät eri tavoin: äänettömästä pistoolista ammuttuun Akatsiya-haupitsan ukkoon ja sen jälkeen auton hälytys kuuluu 1,5 ... 2 km: n säteellä (vitsi ).
3 -
4 - Mielestäni vain muovia. Loppujen lopuksi 2502. muovi- kotelo on kääritty ruostumattomaan teräkseen
a) metallin kiilto raudan ystäville ja keittiön sopivaksi;
b) suurempi merkitys;
C) babojen puhaltamisesta tällä tavalla tuhannelle tai kahdelle.
d) ei enää INTO: ta ja tämän sirun fanit lisäävät (ehkä lämmittää sielua). Lagri-Mashenka
5 - minun ei muutu keltaiseksi, mutta pala rautaa
6 -
Onnea sinulle!

erittäin hiljainen signaali paistamisen päättymisestä tai rusinoiden, pähkinöiden, makkaroiden ja makkaroiden laittamisen ajasta

Vain malleissa, joissa ei ole annostelijaa, on signaali täyttämistä varten, mikä tarkoittaa, että 2502: lla ei pitäisi olla sitä ollenkaan.

Otan sen hetkessä.

[lajike]

lajike, Minulla on vain malli 2502, olen käyttänyt sitä melkein 2 vuotta. Leivänvalmistaja on erinomainen, minulle hän on paras. Kauhan päällyste on erittäin hyvä ja koko työajan samassa kunnossa kuin ostettu. Annostelijat toimivat odotetusti, tapahtumia ei ollut lainkaan. Täällä kaikki kirjoittavat, että hiiva-annostelija toimii äänekkäästi, mutta minulle se ei ole. Olemme tottuneet siihen eikä huomaa paljoakaan, hermomme ovat vahvat. Kauhakokoonpano on edelleen normaalia, ja mielestäni oikein käytettynä se kestää kauan. Lieden runko ei ole kovin kuuma, sitä ei ole koskaan palanut. Liedessä ei ole tahroja, koska varmistan, että niitä ei ole, pyyhin ne joskus. Luuletko, että jos se on valkoinen, sinun ei tarvitse pyyhkiä sitä? (vitsi) Mikään ei muutu keltaiseksi lieden äärellä. En huomannut lieden heikkouksia lainkaan. Totuin jopa lämpötilan tasaamiseen ja joskus käytän tätä aikaa jopa ainesosien valmistamiseen uuniin asettamista varten. Liesi on erittäin hyvä! Voit ottaa sen turvallisesti. Hyvää päätöstä sinulle!

[Vitaly]

Loppujen lopuksi 2502. muovikotelo on kääritty ruostumattomalla rautapalalla
a) metallin kiilto raudan ystäville ja keittiön sopivaksi;
b) suurempi merkitys;
C) babojen puhaltamisesta tällä tavalla tuhannelle tai kahdelle.
d) ei enää INTO: ta ja tämän sirun fanit lisäävät (ehkä lämmittää sielua). Lagri-Mashenka Tiedot: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Vitaly, liesi 2502 on silti minulle paras ja kauniimpi, ei väliä kuinka vitsailevaa. En välitä ylimääräisestä tuhannesta hänelle.

[Mashenka]

Mashenka, Sun! Olkoon niin! En välitä!

🔗

[Nokkela]

Nokkela, Lagri, kiitos vastauksista.
Mutta nyt luin aiheen Ongelmat ja häiriöt x / p Panasonic ja olen täysin hämmentynyt! Näissä uusissa malleissa on niin paljon ongelmia! Jauhaminen, nykiminen, kauhan heikko kiinnitys, annostelulaitteiden avaamisen / sulkemisen ongelmat, ruisleivän taivuttimen sekoitin !!! Onko se todella PANASONIC?! Hyvä, merkittävä ja näennäisesti luotettava Panasonic?
Mitä sinun pitäisi sitten ostaa? Olin jo selkeästi viritetty 2502: een (se on osakkeille ja hintaan, joka osoittautuu samaksi kuin 2501 kustannukset). Ja nyt käy ilmi, että nämä uunit eivät ole lainkaan "ylpeä kotka Panas", jolle he laulavat hajuja?

Minulla on 2501 ja laulan ODE, pidän kaikesta, käytän toista vuotta.

Olen täysin hämmentynyt!

Sinun on ymmärrettävä, kuinka monta erittelyä työntekijöiden lukumäärässä on ... Minulla on ollut se yli vuoden ajan. Jatkuvasti töissä. Enkä voi kuvitella, MITEN taikinasekoitinta on mahdollista taivuttaa ... On sanonta: juokseva major aiheuttaa paniikkia joukkojen keskuudessa ...

[lajike]

Näissä uusissa malleissa on niin paljon ongelmia! Jauhaminen, nykiminen, kauhan heikko kiinnitys, annostelulaitteiden avaamisen / sulkemisen ongelmat, ruisleivän taivuttimen sekoitin !!!

lajike, oli aika, jolloin he valittivat siitä, mutta viime aikoina se näyttää olevan rauhoittunut. Ja annostelulaitteiden avaamisongelmat ovat harvinaisia. Ainesosien annostelija on vain pestävä säännöllisesti, ja hiiva-annostelija toimii näin. Kauhan kiinnitys ja nykiminen voidaan tarkistaa kaupasta. Ostin itse enkä tarkistanut mitään, koska he vain toivat ne myymälän varastoon (oli toimitus), kun kaikki toimii. Liesi oli pakattu kokonaan tiukkaan sellofaaniin, se purettiin ensimmäisen kerran läsnäollessani asiakirjojen saamiseksi. Internetissä ostaisin vain itse noutamalla, eli jos kaupungissa on tämän verkkokaupan myymälä. Taivamasekoitin ruisleivälle (minulla oli sitä myös), mutta vaivain taikinan luultavasti hyvin jyrkkänä, enkä käytä sitä lainkaan, koska leivän vain puhdasta ruisleipää, ja perusruoka sopii ruis-vehnäleivälle. Joten älä pelkää kovin äläkä odota huonoa, ajattele hyvää. Kävin läpi useita erilaisia ​​leipävalmistajia. Monet hyvät, mutta Panasonic on minulle paras. Yleensä kaikki uunit ovat hyviä, jos niitä käytetään oikein ja säästäväisesti rikkomatta ohjeita. Ja useammin, loppujen lopuksi, miten - ensin he käyttävät sitä ja sitten jos jotain - he katsovat ohjeita.

Enkä voi kuvitella, kuinka taikinasekoitinta on mahdollista taivuttaa ...

Tämä on kampasimpukka ruis taikinaan, se taipuu monille, ei kaikille tietysti. En taivuttanut sitä tarkoituksella, mutta paistin usein ruisleipää ja taikina oli luultavasti viileä. Tai ehkä tämä metalli jäi kiinni, Jumala tietää. Joten kuvittele, se tapahtuu ...

Tämä on kampasimpukka ruis taikinaan, se taipuu monille, ei kaikille tietysti. En taivuttanut sitä tarkoituksella, mutta paistin usein ruisleipää ja taikina oli luultavasti viileä.

+1, joten sekoittimeni taipui hieman, mutta jatkan sen käyttöä. Se ei ole täysin taivutettu kahtia, mutta geometriaa on vain vähän rikottu, se ei vielä vaikuta työhön.
Minulla on yleensä 2501, olen siihen tyytyväinen, en huomannut muita ongelmia tai virheellistä työtä.

Hei kaikille leipureille.
Liesi 2502. Luin foorumin - mutta en löytänyt vastauksia. ja kysymykset ovat:

1. Vaivaamisen alkuvaiheessa jotain napsahtaa äänekkäästi kaksi tai kolme kertaa. Tämä on normaalia?
2. Voiko olla ottamatta leipää pois uunista sen jälkeen, kun se antaa 8 äänimerkkiä? esimerkiksi kotona ei ole ketään?

Minulla on malli 2502, ostettu muutama viikko sitten, erittäin onnellinen.
Neuvo reseptejä (cupcake tai mitä muuta voin leipoa?
Esimerkiksi valkoinen leipä (rulla)

[Afrikan]

Afrikan, hiiva-annostelija napsahtaa erän alussa, tämä on normaalia. Mutta sinun on saatava leipä heti. Kerran minulla ei ollut aikaa palata oikeaan aikaan, ja leipä makasi uunissa noin tunnin. Mitään kauheaa ei tapahtunut, vaikka leipä kuivui hieman, mutta pysyi syötävänä. Ja se voi silti palaa.

hiiva-annostelija napsahtaa erän alussa, tämä on normaalia.

sain sen. Kiitos! )

1. Vaivaamisen alkuvaiheessa jotain napsahtaa äänekkäästi kaksi tai kolme kertaa. Tämä on normaalia?
2. Voiko olla ottamatta leipää pois uunista sen jälkeen, kun se antaa 8 äänimerkin? esimerkiksi kukaan ei ole kotona?

1. Ja huomasin sellaisen mallin - jos en sulkenut apteekkia sen jälkeen, kun sisältö putosi (esimerkiksi rusinoita, minulla on Panassonic-2501), niin leivällä on kalteva katto. Ilmeisesti se puhaltaa - kylmää ilmaa ulkopuolelta pääsee reiän läpi. Yritän nyt sulkea sairaalan vapauttamisen jälkeen.
2. En ole tyytyväinen hieman liotettuun pohjaan leipään, joka jää HP: hen ohjelman päättymisen jälkeen

Mietitkö, kuinka leipä voi palaa ohjelman lopussa?

Leivän ottamisella on etuja jonkin aikaa ohjelman päättymisen jälkeen.Et häiritse leipää ennen kuin sen rakenne on vahvistunut (vastaleivotulla leivällä on vielä omat kypsymisprosessinsa, kun on parempi olla kääntämättä leipää), kuori hikoilee hieman, pehmenee ja sekoitin taataan ponnahtavan itsestään leivästä (lämpimällä leivällä on kuori päällä) vapaa ilma kuivuu nopeasti). No, älä välitä kuumasta muodosta, toisin sanoen ei ole vaaraa palaa.

Sinun on ymmärrettävä, kuinka monta erittelyä työntekijöiden lukumäärässä on ... Minulla on ollut se yli vuoden ajan. Jatkuvasti töissä. Enkä voi kuvitella, MITEN taikinasekoitinta on mahdollista taivuttaa ... On sanonta: juokseva major aiheuttaa paniikkia joukkojen keskuudessa ...

Valentine, tämä ei ole minun tarjoukseni, olen melko tyytyväinen liesi.

tämä ei ole minun tarjoukseni

Duc ymmärsin ... Se on vain, että henkilö oli niin hämmentynyt. Muistin ostan ensimmäisen autoni. Ja muuten, minua ei sallittu testata liesi myymälässä. Kotimatka tuntui niin pitkältä ... Mutta kaikki osoittautui onnistuneeksi ... Tietenkään tämä ei ole 200 ruplaa ...

Sinun on ymmärrettävä, kuinka monta erittelyä työntekijöiden lukumäärässä on ... Minulla on ollut se yli vuoden ajan. Jatkuvasti töissä. Enkä voi kuvitella, MITEN taikinasekoitinta on mahdollista taivuttaa ... On sanonta: juokseva major aiheuttaa paniikkia joukkojen keskuudessa ...

Olet tietysti oikeassa, mutta valitettavasti en tuskin löydä tällaisia ​​tilastoja, ja ongelmien määrä on hyvin kiusallista - kun useat käyttäjät samaan aikaan kirjoittavat samoista virheistä. Luonnollisesti tämä herättää epäilyksiä. Ymmärrän, olisiko siinä halpoja kiinalaisia ​​know-up-uuneja, mutta tässä on nimi ja hinta ...
En ole vielä tullut varma johtopäätös, haluan silti ja pistän.
Haluaisin mielelläni ostaa Panasonicin aiempien sukupolvien lieden, jos niitä myydään. Mutta valitettavasti ne eivät ole. Annostelijat eivät ole minulle erityisen tärkeitä (mutta todennäköisesti ne ovat silti hyödyllisiä), ruostumaton teräs on pikemminkin miinus kuin plus (mutta ei myöskään kovin tärkeä, koska keittiössä on sekä ruostumatonta terästä että valkoista muovia). Minua houkutteli se, että ruisleipäohjelma on olemassa - heidän mukaansa ruisleipä Panasonicissa on parempi tässä ohjelmassa kuin muiden valmistajien uuneissa. Vai onko se myös kiistanalainen?

Vaihtoehto, oli aika, jolloin he valittivat tästä, mutta viime aikoina se näyttää olevan rauhoittunut. Ja annostelulaitteiden avaamiseen liittyvät ongelmat ovat harvinaisia. Ainesosien annostelija on vain pestävä säännöllisesti, ja hiiva-annostelija toimii näin. Kauhan kiinnitys ja nykiminen voidaan tarkistaa kaupasta. .....

Taivamasekoitin ruisleipää varten (minulla oli sitä myös), mutta vaivain taikinan luultavasti hyvin jyrkkänä, enkä käytä sitä lainkaan, koska leivän puhdasta ruisleipää harvoin, ja perusruoka sopii ruis-vehnäleivälle. Joten älä pelkää kovin äläkä odota huonoa, ajattele hyvää. Kävin läpi useita erilaisia ​​leipävalmistajia. Monet hyvät, mutta Panasonic on minulle paras. Yleensä kaikki uunit ovat hyviä, jos niitä käytetään oikein ja säästäväisesti rikkomatta ohjeita. Ja useammin, loppujen lopuksi, miten - ensin he käyttävät, ja sitten jos mitään - he katsovat ohjeita. 0

Toivottavasti sitä. noin. ongelmia esiintyi vain yhdessä erässä, ja ne on jo poistettu. En todellakaan halua juosta palvelujen ympärillä ja minulla on ongelmia omalla rahallani ... Siksi päätin ostaa Panasonicin luotettavimpana liedenä. Periaatteessa paistan myös Scarlettissa, mutta haluan aina jotain parempaa. Ja siinä ei ole ruisleipäohjelmaa, ja silti kaikki vakuuttavat yksimielisesti, että Panasonicin leipä on maukkaampaa ja parempaa kuin Scarlettilta.
Ja minulla ei ollut onnea Scarlett-kauhan kanssa, jouduin vaihtamaan sen kahdesti takuun takia sen nopean vian vuoksi.
Kyllä, kuinka vaikeaa on valita!

Minulla on 2501 ja laulan ODE, pidän kaikesta, käytän toista vuotta.

Esimerkkisi inspiroi

Duc ymmärsin ... Se on vain, että henkilö oli niin hämmentynyt. Muistin ostan ensimmäisen autoni. Ja muuten, minua ei sallittu testata liesi myymälässä. Kotimatka tuntui niin pitkältä ... Mutta kaikki osoittautui onnistuneeksi ... Tietenkään tämä ei ole 200 ruplaa ...

Kaupassa, josta aion ostaa (tai), he eivät myöskään saa testata sekoittamista.He vain antavat sinun katsoa kauhaa, käynnistää ohjelmat ilman kauhaa ja sekoitinta, osoittaa, että lämmityselementti lämpenee, ohjelmat kytkeytyvät, ja siinä kaikki, niin kuinka onnekas. Käyttäjien ämpäri ei kuitenkaan alkanut kohinaa heti, vaan muutaman leivonnaisen jälkeen. On käynyt ilmi, että sitä ei silti olisi mahdollista tarkistaa kaupasta.
Ja näiden uunien lukumäärä heillä on tänään pari kappaletta, joten ei ole paljon valittavaa.
No, kyllä, tämä ei ole 200 ruplaa, meillä on se - 200 USD. e.

Hei. Vaivaa uunin valinnan ongelmaa. Eristävätkö 2500 ja 2501 vain annostelijan läsnä ollessa? Minkä suosittelisit ostamista? (hintaero 1500 tuhatta)

Annostelijan läsnäolo ja ruisleipäohjelma. Edellä olevissa viesteissä on jo keskusteltu tästä. Kenelle, minulle ehdottomasti, 2501. Tarjouksia on usein silloin, kun hinta on sama. Usein näen tämän otsonista, ostin itse sellaiselta Eldoradon osakkeelta.

2500 kauniimpaa, ei "kuperattua", on minne pitää kiinni. Leivon "elävällä" hiivalla, eikä annostelijan läsnäolo ole tärkeää.

[lisa567]

lisa567, ruista voidaan täydellisesti keittää 2500. Ja Borodinsky paisti! Ja 1500 ruplaa voi olla käyttökelpoisempi kuin kuluttaa jyrisevään rautapalaan. Onnea sinulle!

Ja minulle tärkeintä on, että "ruis" -tila oli, voit leipoa ilman tätä tilaa, mutta se on toinen asia.

[lisa567]

lisa567, ruista voidaan täydellisesti keittää 2500. Ja Borodinsky paisti! Ja 1500 ruplaa voi olla käyttökelpoisempi kuin kuluttaa jyrisevään rautapalaan. Onnea sinulle!

Jokaiselle omat!

tarkalleen.

Kiitos kaikille yksityiskohtaisista vastauksista !!! Ajattelen mitä ostaa. Panasonic on varmasti hyvä, mutta se on meille erittäin kallista.

Hei, kerro minulle, pitäisikö tämän äänen olla sekoitettaessa?

Kuuluu useita ääniä. Mikä tekee sinusta epäilyttävän? Kolobokin piiskaaminen on normi, moottori toimii ilman piikkejä, ei ole jauhamista. Mielestäni - koko matkan!

[Nokkela]

Nokkela, Kiitos

Valitsen välillä 2500, 2501, 2502. Ensimmäinen katosi, koska ruisleipää ei ole. Kuinka 2502 eroaa 2501: stä verhouksen ja hiiva-annostelun lisäksi? Tarvitsetko apteekkia?

Ja käännä sivu tai kaksi taaksepäin?! He selittävät vain viikon peräkkäin, kuinka saippua-yrtti eroaa.

Kuinka 2502 eroaa 2501: stä vuorauksen ja hiivan annostelijan lisäksi? Tarvitsetko annostelijan?

Ei mitään muuta. Voit itse päättää, haluatko käyttää sitä vai ei.

Aikaisemmin ilmoitettiin, että Euroopan markkinoiden malleissa on muita Panasonicin reseptejä ohjeissa. Voisiko joku lähettää reseptin Brioche-leipää varten "eurooppalaiselle" SD-2501 (SD-2502).

[Elena 65]

Kirjoittaa Elena 65... Hän on ehdottomasti eurooppalainen. kyllä ​​ja Lagriettä sinusta tuntuu myös.

[lisa567]

lisa567,

Kiitos kaikille yksityiskohtaisista vastauksista !!! Ajattelen mitä ostaa. Panasonic on varmasti hyvä, mutta se on meille erittäin kallista.

Ostin Panasonic-leipäkoneen tämän vuoden tammikuussa Eldorado-verkkokaupan kautta. Sinun on varottava alennuksia. Varmasti on hyviä alennuksia 8. maaliskuuta mennessä. Ostan kaikki laitteet tällä tavalla. konkreettinen ero

[Nokkela]

Kiitos Nokkela, Elena 65 ja Lagri avuksi. Brioche osoittautui hienoksi, nousi kauhan reunan yläpuolelle. No, on loogista, että taikinan kohottamiseen tarvitaan lämpöä. Lämpötilan tasausprosessin alussa nousun aikana on vähän lämmitystä.
Mikä on prosessin paradoksi Brioche-leivän paistamisessa - voi (ensimmäinen annos) jäädytetään ja vaivaamisen jälkeen jonkin ajan kuluttua asetetaan myös toinen osa voita, myös pakastettuna. Ajattelin myös, kuinka kylmä taikina nousee. Kuitenkin…

Ihana