Korjauskori

Tietojen kerääminen haun avulla on oooooo erittäin hankalaa. Joten päätin avata uuden aiheen.
Kuka käyttää, jakaa tietoja ja valokuvia. Entä jos tarvitsen häntä myös ... tai tarvitsen ...

[Hiusneula]

Hiusneula, mutta kuka jätti sinut!

Käytän tätä ruokokestävää koria. Kiitos Lyulekille avusta ostossa.



Leipä putoaa siitä aina helposti, ei tartu, vaikka tietysti ripottelen sitä maissijauholla. Osoittautuu kauniita kuvioita päälle. Toistaiseksi olen löytänyt
heidän aihioistaan


Luulen, että voit käyttää mitä tahansa muunnosta: ruoko, viiniköynnökset, ruoko - tärkeintä on, että kudonta on tiheää, ilman reikiä, monimutkaisia ​​syviä koristeita ja ilman lakkaa tai muuta peitettyä.

[Hiusneula]

Hiusneula,
kysy Mishalta koristekorista - keskustelimme hänen kanssaan asiasta jossain keväällä; näyttää siltä, ​​että olemme sopineet, että kaikki toimii hyvin muovisessa leipäkorissa, jota myydään penniäkään Ashanissa - tietysti kangas on asetettava sinne ennen ... vai ei? Muovi on kuin ruoka ...
🔗
Tässä on enemmän koristekoreista - mielestäni ei ole paljon syytä vaivautua.

[Hiusneula!]

Hiusneula!Miksi päätit, että nämä korit eivät ole Venäjällä? Muistan ehdottomasti, että näin tämän onnen joko VTK: ssa tai Perfissä ..

Esimerkiksi: 🔗

[Sabakatowice Patera Dzielona Prostokatna LH 071-12]

Ja voinko tulla sisään korin kanssa, mutta posliinilla koristeeksi, enkä leipää, vaan patonkeja varten.
Vain 2 kappaletta mahtuu leivinpaperille - yhteensä 4 patonkia.

Totta, pelkään leipoa niissä, en ole löytänyt missään jälkikirjoitusta heille, että tämä posliini on karkaistua, on sääli, jos se on murtunut, mutta uunissa oleva muoto pidetään upeana tällaisen vedostuksen jälkeen !!!

Nimeltään - Sabakatowice Patera Dzielona Prostokatna LH 071-12 yritykseltä SABA

Tässä on valokuva tarroilla:

Enkä muista, missä muovisäiliöni 5 UAH: n kohdalla tehtiin, tuomme puolalaiset nopeammin kuin mosplastmasshrenista

Lyhyesti sanottuna kokeilen sitä mustan leivän vedokseksi, valitsin erityisesti aallotetun kuvion.
Ja sitten se on ollut kanssani puoli vuotta, ja olen edelleen laiska sen kanssa ... Tulen toimeen lovilla valkoisella ja tekemällä kaksi reikää mustalle

Sain tämän "Pumpernickel" (tai Pumpernickel):



tällaisessa vedostelineessä:



Lyhyesti sanottuna, se on hölynpölyä, olen saanut nämä nauhat yhteen paikkaan, ja olen kokeillut reseptiä ensimmäistä kertaa, en tiennyt, että se rikkoo kattoa niin, ja huolimatta siitä, että tein sen vain taikinaan, jossa oli pieni määrä hiivaa, ilman hapanta, ja pulla oli hyvin tasainen ei tiukka ...

Kokeet jatkuivat ...

pienestä rahasta ostettiin megaverho, jossa oli suuret reiät (kaksi kertaa enemmän kuin edellisessä kokeessa) ja mukava jalusta.

Todistustulos tässä:

[rinishek]

rinishek, koria ei tarvitse pestä missään tapauksessa! (sinulla on ruoko) Jauhaa se vain hienolla jauholla ja laita muodostettu taikinakappale siihen. Vedän pussin (tai muovikorkin) sen päälle ja lämpimään paikkaan vedosta varten (noin 1 tunti). Sitten rullaan 2 kertaa kohonneen leivän varovasti muottiin ja paistan. Kori ravistetaan yksinkertaisesti ulos ja laitetaan kuivaan paikkaan seuraavaan käyttöön asti.

[fugaska]

Paljon kiitoksia !! (Plussat itsestään) fugaska ja tanya1962 siitä, että nyt minulla on oikolukit !!! Sain juuri tänään ja olen jo kokeillut sitä
Tässä on sellainen Darnitsky fugaska

Korini on 1 kg, mutta koska syön vain mustaa leipää, paistan aina 450 grammaa jauhoja. Tällä kertaa tein myös saman määrän vaivaamista, se nousi kupolilla korin yläpuolella, luonnollisesti, tämä kärki rypistyi, kun käännin sen ympäri;) erosivat 1 tunti 20 minuuttia, vaivattiin 30 minuuttia, fermipanhiiva
Enkä tiedä, kuinka korjata se, koska tämä on ensimmäinen kokemus: sirottelin sen jauhoilla, kierrin sen käsisseni. niin, että jauhot tasaisesti "ryöstävät" kaikki oksat ja sekoittavat taikinan siellä, kiristä se kalvolla ja uuniin etäisyydellä päällä olevalla lampulla

[Margit]

Margit Annan sinulle neuvoja, koska olen käyttänyt koreja yli vuoden.
1.Älä katso taikinan painoa, tämä ei ole indikaattori, koska.Taikina on erilainen: ruis on raskasta eikä nouse hyvin, vehnä ei päinvastoin sovellu: kevyt ja kohoaa hyvin. Siksi sinun on laitettava vähemmän vehnää.
2. Keskityn aina testin määrään. Taikinan tulee olla enintään puolet korista.
3. Heti kun taikina on kasvanut 2–2,5 kertaa (ei ole pelottavaa, jos se on koria korkeampi), käytän pergamenttipaperia pudottaaksesi sen lastalle (leivinlevylle jne.).

Nyt vaivain ja laitoin erityisesti 750 g taikinaa (325 g vehnäjauhoja, 50 g kylvettyä ruista)

Näin taikina näyttää korissa korostuksen alussa.



Valmis

Kiitos, Lilia, yksityiskohtaisista ohjeista korin leivän todistamiseen. Paistin sen tänään, laitoin sen koriin, laitoin taikinan täsmälleen puoliväliin. Lopulta kävi ilmi, mihin pyrin. Totta, uuni ei punoita yläosaa, mutta pohja päinvastoin perunoita. Sopeuduin pohjan kanssa, mutta en ylhäältä, jos voitelet yläosan munalla, se osoittautuu enemmän tai vähemmän punertavaksi leiväksi, ja jos et voitele, se osoittautuu vaaleaksi, tämä näkyy kuvan halkeamista. Halusin myös kysyä, korin koristamisen jälkeen työkappaleessa on paljon jauhoja, ehkä on jotain tekniikkaa ravistelemaan ja häiritsemättä leipää? Kerro minulle kuka tietää, pliz! Tässä on leipäni, kaukana tässä upeassa korissa:

Kiitos, Lilia, yksityiskohtaisista ohjeista korin leivän todistamiseen. Paistin sen tänään, laitoin sen koriin, laitoin taikinan täsmälleen puoliväliin. Lopulta kävi ilmi, mihin pyrin. Totta, uuni ei punoita yläosaa, mutta pohja päinvastoin perunoita. Sopeuduin pohjan kanssa, mutta en ylhäältä, jos voitelet yläosan munalla, se osoittautuu enemmän tai vähemmän punertavaksi leiväksi, ja jos et voitele, se osoittautuu vaaleaksi, tämä näkyy kuvan halkeamista. Halusin myös kysyä, korin koristamisen jälkeen työkappaleessa on paljon jauhoja, ehkä on jotain tekniikkaa ravistelemaan ja häiritsemättä leipää? Kerro minulle kuka tietää, pliz!

Leipä on erittäin hyvä !!!

1. Ja jos yrität lämmittää uunin maksimiin?
Teen juuri sen, kuumennan sen 250-260 asteeseen.
Kun leipä on asetettu uuniin, lasken lämpötilan 220 ° C: seen.
Paistan vielä 10-15 minuuttia ja sitten saatan sen kuntoon 180 asteessa.
2. Ripottelen koriin vain maissijauhoja. Se näyttää vielä enemmän kuin hyvin pieni vilja.
3. Ennen kuin istutan leipää uuniin, ripustan runsaasti vettä suihkepullosta, silloin ylimääräinen jauho lähtee.

[Lilja,]

Lilja, kysymys on aiheen ulkopuolella, mutta kaikki on niin - miksi sinulla on vielä jauhoja leivälläsi? Kun ripottelen sitä vedellä (totuuden mukaan ripottelen sitä hyvin, kaadan sen päälle), kuori on sileä, kiiltävä. Ja haluan sellaisen kuin leipäsi - shob ja säröillä ja jauhoissa!

Onko sinulla maissijauhoja?

En ripottele enää leipää ennen kuin laitan sen koriin.

Lisäksi ruiskutan useita kertoja: ennen istutusta uuniin ja jo pari kertaa uunissa.
Tässä on vielä yksi leipä, vain 1 kg: n soikea kori:

Kyllä kyllä!

Leikkeet antavat raidoille epätavallisen muodon leikkeet.

Nyt menen etsimään Zhivchikin "aaltoa". Täydellinen kuolleisuus.
Täällä voit nähdä "aallon":

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

Ja tässä "Spikelet"

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

Ira, kokeile hienoksi jauhettua maissia.
Minulla on "ystävällisyyttä"

Ovaalissani (750: llä) jaon 2-2,5-kertaiseen kasvuun.



Sitten, mukavuuden vuoksi, siirrän sen varovasti paperille ja heti sen kanssa kuumaan muottiin kannen alla.

Eilen ostin itselleni korin, ei merkkituotetta, vaan setältä, joka myy kaikenlaisia ​​pajukankaita, kotona katkaisin korista kahvan ja sain leivoskorin 100 ruplaan, sirotellin sen sisälle jauhoilla ja paistin tänään siiviläkorin, kävi ilmi, taikina ei tarttunut mihinkään. Joten, jos merkkituotteita ei ole, voit käyttää turvallisesti vain yhtä ehtoa - koria ei saa peittää lakalla tai väriaineella, vain luonnollisella viiniköynnöksellä ja mahdollisimman vähän aukkoja kudonnassa

Luin, ihailen leipääsi, aloin miettiä korin etuja kotitaloudessa. Ja mikä on perustavanlaatuinen ero taikinan todistamisessa kulhossa ja pajukorissa, paitsi leivän raitoja?

1. Koska leipä asetetaan koriin ylösalaisin eli sauma ylöspäin, leivän päällä oleva kuori kuivuu hieman. Tämän ansiosta leivään voidaan tehdä kauniita leikkauksia.
2. Leipä hengittää, ylimääräinen kosteus ja kaasut lähtevät.

Tytöt, jotain koristekorissani yhdessä paikassa alkoi tarttua kroonisesti, ja kaikki kauneuden pilaantumiset ripotellaan jauhoja, puhdistetaan, kuivataan ... en tiedä mitä tehdä. Korejani ovat kaksi pyöreitä ja soikeita, mutta soikeaa käytetään aktiivisesti, koska pyöreiden kattiloiden alla ei ole kuitenkaan Bergofin möykyä, halkaisijaltaan pienempää. Joten olen surullinen! Voitteko kertoa minulle, mikä on järkevää

Kiitos vastauksesta! Joten epäilin tätä, halusin vain kuulla asiantuntijoiden vahvistuksen! Joten koristekori tarvitsee muodon ilman reikiä?

Etsin pitkään suurta koria tulisijaleivälle, lopulta Realissa näin korin hedelmille. Katsoin kaikilta puolilta, tunsin sen ja päätin, että se olisi juuri leivän taikinan asia, ostin sen ajattelemalla, että jos se ei sovellu leivälle, sitä käytetään aiottuun tarkoitukseen - kori hedelmille. Suuret, erittäin mukavat, kahvat ovat irrotettavissa. Olen käyttänyt sitä yli kuusi kuukautta, joten voin suositella sitä leivän paistamiseen tulisijalla.
Ripottele kori jauhoilla ja laita taikina, se ei tartu ehdottomasti, taikina hengittää, nousee hyvin. Käytän sitä pääasiassa ruisleipään, jonka paistan kerran viikossa (joskus kaksi kertaa) isossa leivässä. Harjaa jauhot korista käytön jälkeen harjalla ja käytä niitä uudelleen hedelmille. Kuva leivästä otettiin korin ostamisen jälkeen matkapuhelimesta (laatu ei ole tärkeä), lähetin viestin ystävälle - hän kehui. En ole koskaan sulattanut siinä olevan valkoisen leivän taikinaa, mutta luulen, että se olisi osoittautunut upeammaksi ja pitemmäksi.

Tytöt, jos joku on kiinnostunut ruoko-korista, rotanista, voin auttaa ostamisessa.

Äskettäin sain koreja Slovakiasta. Laaja valikoima ja erinomainen laatu. Lähetän sen IVY: n yli.




Voit nähdä kuvat ja tutustua hintoihin Temkassa:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Tilasin sen EBAY: ltä ilman ongelmia.
2 pitkulaista ja 1 krs. On tehnyt toimituksen kanssa -1270r 3 koria.

Kaikki on hyvin yksinkertaista. Ensin rekisteröidy kaupankäyntialustalle. täytä kaikki kentät erittäin huolellisesti. Valitse sitten tuote. Valitse sitten kaikkien myyjien joukosta se, jolla on korkein luokitus, paljon positiivisia arvosteluja, on tärkeää: oikea hinta ja tehdä tilaus. Maksu pay-palin kautta. Hyvin luotettava. Kaikki. Odotamme tavaroita, vastaanotamme ne postitse. Käytämme sitä mielihyvin. Tämä on, jos kysymys koski ebayä.

Vahvistan. Se on yksinkertaista. Kuka tahansa voi ostaa sen.
Jos osaan antaa linkkejä







Ja tilasin paljon enemmän. Tein taikinalevyn itse.

Lisätty EBAYn kuvat.







-Leikkausveitsi. kovuus 62 yksikköä

Tässä on kaikki mitä tarvitset.
🔗
🔗 mieluiten lopussa com. DE-Saksa UK-Englanti
Siellä on myös Amazon.
🔗
Minulla on maissi-kortti. Myönnetään ilmaiseksi. Menee kuin Master Card

Sain korejani tänään.
Laatu näyttää olevan normaalia. En ole nähnyt muita.
Ennen sitä sain Japanista veitsen, lämpömittareita ja lapaluita.
Tein levyn itse taikinan kanssa työskentelemiseen.

Paljon kiitoksia valokuvaraportista. Mielestäni laatu on ihanaa. Nyt voit tilata turvallisesti, he tulevat syntymäpäivään.

Sinulla on hieno taikinalauta. Mistä puusta teit sen?

Ostin sen myymälästä - Kaikki valmistettu puukilpestä järjestämässäni koossa. Oli vähän enemmän, katkaisin. Tein laudan leikkauksesta.
Sitten hän rakentaa. kauppa osti antiseptisen aineen ja pohjusteen puulle kaikki yhdessä. Kaipasin kaikkea 2 kertaa. Se on läpinäkyvä.
Mäntypuu. Se toimii minulle. Kustannukset ovat pennejä.

Minulla on myös mäntyhuonekalulevyjä, mutta epäilin jotenkin niiden toimivuutta. Mänty ei kuitenkaan ole kosteutta kestävä materiaali. Kaikki toivoivat löytävänsä tammikilven. Mutta myymme vain tammilevyjä, ja törmäsin kilpiin.

Peitä tämä pohjamaali ja antiseptinen, kosteuden kestävyys on taattu.
Kyllä ja ei, siellä on niin paljon vettä.

Sitten hän rakentaa. kauppa osti antiseptisen aineen ja pohjusteen puulle kaikki yhdessä.

Ilmoittiinko etiketissä, että kosketus elintarvikkeiden kanssa oli sallittua?

Ilmoittiinko etiketissä, että kosketus elintarvikkeiden kanssa oli sallittua?

Ei. Kirjallinen antibakteerinen.
En aseta mitään. Kerron sinulle mistä tein.

On suositeltavaa rasvata kaikki leikkuulaudat kasviöljyllä, erityisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa. Ympäristöystävällinen, yhteensopiva ruoan kanssa, kosteutta kestävä. Jopa halvin vanerilevy voidaan suojata tällä tavalla.

Voitteko kertoa minulle, jos haluat käyttää kangasta korissa? Vai onko mahdollista ilman häntä?

[pushkar]

pushkar, Juri upea raportti! Minulla on myös maissia, voinko syöttää sen Pay-Paleen?
Laita rahat Eurosetiin, sikäli kuin muistan. Kuningas tai kortin aktivointi pitäisi tehdä jotenkin vai ei?

Etsitään leivän koria. Rottinkista tai muusta.
Tarjoukset vain tukkuhintaan, 24 kpl.
Apua, kiitos: mistä Ukrainasta (Kiova) voin ostaa leivänkestäviä tuotteita?
Kiitos!

[ellen]

ellen,
Miksi et halua yrittää tilata Aliexpressia?

Lena, haaveilen löytää sen lähemmäksi ja nopeammin. :-) Illuusio?

Apua, kiitos: mistä Ukrainasta (Kiova) voin ostaa leivänkestäviä tuotteita?
Kiitos!

Ota yhteyttä täällä asuinpaikkaasi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

[ellen]

ellen,
Voimme päästä ulos nopeammin Kiinan kautta tai halvemmalla Kiinassa, ehdottomasti)

Onnea etsinnällä!

Katastrofi .. Eilen ostin soikean muodon.

Pelkäsin, että taikina juoksisi reikien läpi. Enkä voi selvittää, miten ripotella se jauhoilla hyvin!
Lisätty:
koreja, jotka on valmistettu Saksassa.
Selityksessä sanotaan, että ne on valmistettu materiaalista, joka soveltuu 70 asteen lämmitykseen, astianpesukoneessa pesemiseen, mikä tekee minut hyvin onnelliseksi.
Eilen hän vuorasi yhden heistä kukkalla Neuvostoliiton chintzillä riippumatta siitä, kuinka hän ripotteli siihen jauhoja - taikina "söi" jauheen ja tarttui kankaaseen.

[Lena]

Lena, Minulla on päivystävä liinavaatepyyhe näihin tarkoituksiin ja ripottelen siihen maissijauhoja tai mannasuurimoita. Ne eivät kostuta taikinaa yhtä paljon kuin tavalliset vehnäjauhot. Leipoin aiemmin Pine de Comoa, taikina on hyvin pehmeää, melkein ciabatta, eikä mikään jumissa. Jotkut haluavat myös ripotella leseitä, mutta se riippuu todella leivästäsi, menevätkö leseet siihen vai eivät.

Svetlana, kuinka ripotella yläosa? Se juuttui sinne enemmän. Pitääkö sinun tehdä jotain kankaan taitosten päissä?
Neuvoja mannasuurimosta - kiitos, yritän!
Eli missään tapauksessa puhtaassa muodossa, jossa on tällaisia ​​reikiä, en kestä taikinaa, eikö?

[Liinavaatteet]

LiinavaatteetLevitin pyyhkeen pöydälle, ripottelen sitä ja hieron jopa mannasuurimot kankaaseen, erityisesti reunojen ympärille, ja siirrä sitten pyyhe varovasti koriin. Osa mannasuurimasta putoaa luonnollisesti pohjaan, mutta siellä sitä tarvitaan enemmän. Reunoille jää riittävästi. En ole erityisen kiinnostunut taitoksista - taikina suoristaa ne itse.
Periaatteessa voit kokeilla ilman pyyhettä, minusta tuntuu, että taikinan ei pitäisi juosta pois, se kuivuu hieman näiden reikien läpi alhaalta. Mutta kuvio osoittautuu selkeämmäksi kuin pyyhkeellä.
Ei ole selvää, mistä korisi on tehty. Se on myös hierottava perusteellisesti jauhoilla ja mannasuurimilla, jotta se tukkeutuu kaikkiin halkeamiin, mutta ei ole tosiasia, että se ei tartu, on olemassa sellaista muovia - se tarttuu aina. Ja sattuu, että sinun ei tarvitse ripotella ollenkaan - se hyppää itsestään.
Viiniköynnöksistä tehdyt korini, ensimmäistä kertaa ilman pyyhettä, joka juuttui hieman yhteen paikkaan, sitten hieroi paremmin - kaikki oli kunnossa.

Sveta, kiitos!
nyt löytää mistä sulattaa kela, jotta voit leipoa useammin, kokeilemalla!))))

Hurraa! Ostin tänään 2 koria! Haaveilin heistä hyvin kauan.

[Babushka]

Babushka, siistiä !!!
Paljonko ne maksavat?

Annoin 2 kappaleesta 25 euroa ... kallista? Ja kuinka paljon onnea!

[Babushka]

Babushka, kauniita koreja! Ja he antavat sellaisia?