Kurkku muffinit

Kurkku muffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	200 g
Sokeri	200 g
Voi	150 g
Kananmuna	3 kpl
Raejuusto	200 g
Vaniljasokeri
Leivinjauhe	1 tl
Rusinat	kourallinen

Keittomenetelmä

• Sulata voi, sekoita sokeriin, muniin, lisää raejuusto, jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe, sekoita.
• Lisää sitten rusinat ja laita öljyttyihin muotteihin.
• Täytä muotit 2/3.
• Paista 20-25 minuuttia 180 ° C: ssa^noinKanssa ja elämästäsi tulee autuus ...

Merkintä

Maailman helpoin ja herkullinen cupcakes ... juusto.

Rakastan todella juustomassaleivoksia. Se on herkkä, ripaus juustoa. Yritän usein erilaisia ​​vaihtoehtoja. Tänään otin talon juustomuffinit, jotka ovat vain ruma nopeasti ja helposti valmistettavia, ja melkein unohdin laittaa niihin raejuustoa. Ei paha, eikö? Yhdistän täysin lempinimen. Sekoitin kaiken, murskasin rusinat, käännyin öljypullon puolelle voidakseni silikonimuotit ja katson silmäni kulmasta kaksi pakkaa raejuustoa (teen kaksinkertaisen annoksen) makaamaan rauhallisesti lavuaarissa. Mahtava! Pääainesosan unohtaminen. Huomasin sen hyvin ajoissa. En tietenkään avaa Amerikkaa, koska nämä reseptit ovat niiden saatavuuden vuoksi hyvin monien tuntemia ja ansaitusti rakastettuja. Ehkä vain muistutan jotakuta.

Erittäin yksinkertainen, erittäin nopea ja pirun herkullinen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kokorakeinen juustokakku mustaherukalla (Podmosvichka)

Kurkku muffinit universaali (Gasha)

Kurkku välipala cupcakes (Variksenpelätin)

Linnunpelätin, kiitos reseptistä, on jo paistettu, namia!

Linnunpelätin, rakas, ei ole enää cupcakeja

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, tässä on cupcake-raportti:

Päästäni käy ilmi, että minun on täytettävä lomake 3/4 (luin sen juuri), mutta ajattelin, että 1/3. Sitten yläosa olisi kupera.
Poikani piti siitä todella. Jo valmis menemään nukkumaan, ja poto sanoo: "Ei, ennen kuin syön muutaman cupcakes teetä, en nukahda." Ja hän vaelsi keittiöön.
Välitetty sinulle Kiitos herkullisille muffineille.

[Hyvä variksenpelätin!]

Hyvä variksenpelätin!Kiitos paljon niin helposti valmistettavista, mutta erittäin herkistä ja herkullisista cupcakeista !!! Taikina tuli odottamattomasti paljon, joten minun piti tehdä se erilaisissa tölkeissä! Aviomies tarkista se!

....................

Ja kun ne ovat jäähtyneet, ne ovat vieläkin herkullisempia !!!!!!!!!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin
Ja kiitos minulta, vedin juuri omani ulos uunista, oikeastaan ​​ei ole ketään maistaa, kaikki ovat jo nukkumassa, hyvin, paitsi minä, tietysti, oi, kissa roikkuu edelleen ... tyttäreni hengitti cupcakes-leivän tuoksua ennen nukkumaanmenoa ja teki autoharjoittelua: "En Haluan nämä cupcakes ... en halua niitä ... mutta en halua vain aamuun asti, sanoin: "Eh, voisin pitää yötä!" nukahti ... Ja jostain syystä olin varma, että hän oli jo syönyt raejuustokakkuja tänään (aamulla paistin nämä)...

🔗

Maistajat heräsivät, söivät aamiaisen ja olivat erittäin tyytyväisiä! Kiitos !

Ne ovat niin tasaisia, hyvin hoidettuja!! Miksi yläosani ovat säröillä?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Kiitos paljon . Kuppikakut - ihme kuinka hyvä tarjous sulaa suussa
Valokuvaa ei ole, koska leijonanpennut ovat yksi yhteen Murusia

[Lenusya]

Ne ovat niin tasaisia, hyvin hoidettuja!! Miksi yläosani ovat säröillä?

Ja haluan myös joskus murtua. En tiedä miksi.

Lenusya

Jostain syystä olin varma, että nämä olivat karhuja ...

Besya-täti
Jos saan kokoon huomenna, näytän sinulle niistä erittäin mielenkiintoisen muunnelman.

Sisään, keräsin tänään:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54429.0

Tänään paistin palatsin muodossa ja lisäsin pähkinöitä, erittäin maukkaita pähkinällä

Erittäin, erittäin, erittäin maukkaita cupcakes.
Tein kaksi annosta eilen iltapäivällä (24 kpl), jäljellä oli 2 cupcakesia (tai ehkä ei enää ollut)

Ja eilen minulla oli 25 kappaletta illalla, ja tänä aamuna oli jäljellä vain 4 kappaletta ... menen katsomaan, ehkä nuorin on jo syönyt kaiken myös ...

Ja haluan myös joskus murtua. En tiedä miksi.

Lämpötila on korkea. Niiden tulisi nousta vähitellen, sitten ne eivät halkeile.

Lämpötila on korkea. Niiden tulisi nousta vähitellen, sitten ne eivät halkeile.

Joten uuni on sähköinen ja tarkasti säädetyssä lämpötilassa.

Leivon samassa lämpötilassa kuin reseptissä. Päinvastoin, luulen. Sen pitäisi nousta nopeasti ja paista sitten kuorella. Ja ne nousevat hitaasti ja jo paakkuuntunut kuori halkeilee.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin

Ja mikä on valmiin taikinan sakeus? Minusta tuntui, että kaivokseni osoittautui vetiseksi, ja paperiarkkien cupcakes ryömi ulos paistamisen aikana
Vielä 30 minuuttia. se ei osoittautunut tarpeeksi minun liesi, minun piti "paistaa" niitä 40 minuuttia. Toinen kävelijä asetettiin 190 asteeseen, mutta otettuaan ne uunista muffinit löysivät hieman. Lyhyesti sanottuna se oli herkullinen, mutta ei kaunis.
Kuinka voin korjata tämän? Tarina välipalamuffinien kanssa on sama.
Onko sinulla cupcakeja välipalakakkujen kuvassa paperipurkeissa, paistitko niitä niissä vai asetitko nämä paperikakut päämuottiin?

Kiitos etukäteen vastauksestasi.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin

Ja mikä on valmiin taikinan sakeus? Minusta tuntui, että kaivokseni osoittautui vetiseksi, ja paperiarkkien cupcakes ryömi ulos paistamisen aikana

Liityn kysymykseen! Vain taikinani on päinvastoin erittäin paksu. laita se muotteihin sinun on autettava toisella lusikalla ..

[TÄSSÄ]

Ja mies pyysi minua sammuttamaan sen.

Tämän pyysin asettamaan ... Olemme hämmästyneitä heistä!

Taikina ja saan hyvin paksua. Besya-täti, laitoin sen päälle jäätelölusikalla. TÄSSÄ näkyy muodossa. Yhdelle muotille - yksi täysi lusikka taikinaa ja niin edelleen 18 muotia. Minun riittää päiväksi ... (No minä sanon - AbAzhaem).

Kiitos, Chuchelka, upeasta reseptistä!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ota työ (ei mitään, entä sinä?)
Ehkä ei kovin mukavaa (cupcakes putosi pois paistamisen jälkeen), mutta se on herkullista.

Sakeus riippuu usein juustoaineen kosteuspitoisuudesta. Normaali koostumus on kermainen, paksu hapankerma.

[Variksenpelätin]

No, minä paistin ne. Mitä voin sanoa ....
Se on jotain!!!!
En koskaan odottanut heidän olevan niin maukkaita. No, en vain voinut uskoa sitä.
Shakkisana!
Tässä ovat kauneuteni


Valmistettu 3 vaihtoehtoa: rusinoilla, värillisillä sokeroiduilla hedelmillä ja rusinoita + saksanpähkinöitä + sitruunan sokeroituja hedelmiä. Eniten pidin kahdesta viimeisestä vaihtoehdosta (täällä mielipiteet poikkesivat, mitkä ovat parempia)
Variksenpelätin, olet kuten aina päällä!

Sakeus riippuu usein juustoaineen kosteuspitoisuudesta. Normaali koostumus on kermainen, paksu hapankerma.

Tämän neuvon mukaan laitoin vähemmän jauhoja, 160-170 grammaa.
Kuppikakut ovat herkullisia. Kiitos.

[shuska]

shuska

Komeat miehet ja ei ole mitään muuta sanottavaa.

Hämmentääkö saksanpähkinä niitä voimakkaasti? Tämä on raskas ja öljyinen lisäaine, ihmettelen ..

Irina_hel

Saiko se paremmin? Käytän tavallista pakastettua juustoa muffineihin (sellaisissa Neuvostoliiton paperipaperi-kääreissä).

Tällä kertaa otin vähärasvaista raejuustoa (1,8%), 200 g: n pakkauksen, mutta minulla oli suuria munia, joten lisäsin jauhoja vähitellen saavuttaen halutun taikinan sakeuden. Se osoittautui 12 hämmästyttäväksi cupcakes. Muuten testasin heillä uuden lomakkeen, lasten lahjan 8. maaliskuuta.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, tuli sanomaan kiitos! : kukat: Kuppikakut osoittautuivat erittäin maukkaiksi! No, vain nuolla sormiasi! En voi sanoa, etten ole koskaan ennen paistanut raejuustomuffineja. Minulla on myös resepti ehdottomasti samoille tuotteille, mutta eri suhteessa. Herkullinen!! Otin toisen reseptin tältä foorumilta. Myös herkullista! Mutta nämä muffinit ylittivät kaikki odotukseni !! Herkullinen, herkkä, mureneva!
On todella yksi haitta - hyvin pieni osa! Sain vain 18 kappaletta. Tämä on yksi hammas perheellemme! Ja tämä siitä huolimatta, että nuori ... eräänlainen ruokavalio! Joten kiitos meille kaikille!
Kiitos, kiitos!
Voi, mutta unohdin näyttää kuvan täällä !!!



Unohdin kirjoittaa, tein sen ilman rusinoita, mutta saksanpähkinöillä ja lisäsin pienen kahviliköörin.

[Variksenpelätin]

... järkyttääkö pähkinä heitä voimakkaasti? Tämä on raskas ja öljyinen lisäaine, ihmettelen ..

Variksenpelätin, Lisäsin hienoksi hienonnettuja pähkinöitä. He eivät pilanneet cupcakes ollenkaan. No, joka tapauksessa, muffinit pähkinöillä ja ilman niitä nousivat samalla tavalla. Totta, en voi sanoa, että muffinien taikina (kaikkiaan) osoittautui erittäin kevyeksi ja pörröiseksi. Ei. Pikemminkin se on kostea ja makea, ominainen juustoaine. Ja cupcakesilla on myös erittäin hyvä makeus meille. Aivan kuten rakastamme: makea, mutta ei tylsää. Pelkästään rusinoita sisältävä versio tuli vähiten makea.

ja tässä ovat cupcakes ja "Kiitos !!!"

kaikki on täsmälleen reseptin mukaista, vain rusinoiden sijaan - suklaapisarat Lilechkasta (ja kiitos hänelle!)

Ja toin perheen kiitos No, hyvin sielukkaat cupcakes, rusinoiden sijasta oli kuivattuja karpaloita, jotka oli kastettu vaaleanpunaisessa muskottipähkinässä

Tulin vannomaan, millaisia ​​joulukuusi ne ovat!?! En ole syönyt päivällistä kuukauden ajan, heitin pois 3 kg, ja tänään paistin nämä cupcakes illalla, nyt on yön ensimmäinen tunti, enkä voinut vastustaa, istun ja pureskelen ... pureskelen ja halveksin itseäni ... halveksin, mutta vk-u-u-u- uninen !!!!!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Jälleen kerran teille vilpittömän kiitollisuuden sanoilla ja täydellä suulla !!! Söin kaksi niistä suoraan liedeltä odottamatta päivällistä ja ilman mitään koristeita, joten olin kärsimätön. No, herkullisia muffineja, hyvin, erittäin maukkaita !!!
Tänään tein niistä isommat ja totuus tuli esiin vain 14 kappaletta. Luulen, että ne selviävät vasta huomenna aamulla. Menen piilottamaan muutaman palan, huomenna menen poikani luokse, ainakin kohtelen häntä!


Kiitos!!!

[Variksenpelätin]

VariksenpelätinKiitos cupcake-reseptistä!
Ne osoittautuivat hämmästyttäviksi, pehmeiksi, pehmeiksi, hieman raejuustolla, erityisellä aromilla. Ja mikä tärkeintä, niin nopeasti!


Variksenpelätin
Halusin kysyä, täytänkö muotit yläosan alla. taikina ei kaada? Haluaisin tehdä niistä korkeammat, mutta lomakkeet eivät ole kovin muffinisia - koreille liian pienet.

Tässä on toinen "Winter Palace" -juustokakku
Kiitos taas

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin
Halusin kysyä, täytänkö muotit yläosan alla. taikina ei kaada? Haluaisin tehdä niistä korkeammat, mutta lomakkeet eivät ole kovin muffinisia - koreille liian pienet.

Se ei ole välttämätön yläosan alla. Osoittautuu "sieniksi". Taikina ryömi. Se ei virtaa suoraan, mutta kun se alkaa nousta paistamisen alkaessa, se ryömi sivuille.

Se ei vain ole kunnollisesti Herkullinen. Olen viimeinen kolmas cupcake. Erittäin maukas. Sanoja ei yksinkertaisesti ole, ja ne ovat todella nopeita ja vaivatonta. Kiitos.

Ladatessani kuvaa radikaalin kautta söin toisen ja tämän puoli kahdeksan ja painoni kanssa

[Variksenpelätin!]

Variksenpelätin! Tässä olen raportin ja KIITOS !!!!
ja tämä on:


Paistettu silikonimuotissa mikroaaltouunissa "kiertoilmatilassa" tiukasti reseptin mukaan!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos reseptistä! Kuppikakut osoittautuivat erittäin maukkaiksi ja aromaattisiksi! Hän teki sen eri muodoissa, täytti joitain feijoy-hilloa, näin tapahtui:

Paistin muffinsseja pähkinöillä. Minulle ei pidetty siitä. Ne ovat siellä tarpeettomia.
Ja naiset rusinoilla ja suklaapisaroilla.

Se ei ole välttämätön yläosan alla. Osoittautuu "sieniksi". Taikina ryömi. Se ei virtaa suoraan, mutta kun se alkaa nousta paistamisen alkaessa, se ryömi sivuille.

Koe suoritettiin, mikään ei indeksoinut sivuille, ne vain paistivat pidempään.

Koe suoritettiin, mikään ei indeksoinut sivuille, ne vain paistivat pidempään.

Ja minulle, kun ne alkavat nousta reunaan asti täytetyissä muotteissa, reunat roikkuvat edelleen. No, jos onnistut, niin se on hyvä!

Jos uuni on ilmastointilaitteessa, ne viistetään toisella puolella (jos laitat paljon taikinaa muotteihin), mutta sen maku ei pilaa vain estetiikkaa

[Variksenpelätin!]

Eilen paistin taas cupcakeja, mutta rusinoiden lisäksi lisäsin saksanpähkinöitä (karkeasti hienonnettu), se osoittautui erittäin maukkaaksi! Lisäsin margariinia voin sijaan.Ja kuten aina, unohdin laittaa suklaapisarat, joten yritän jatkaa! Viime kerralla näytti siltä, ​​että taikina oli nestemäistä, joten lisäsin vähän jauhoja, mutta tällä kertaa päätin tehdä kaiken tiukasti reseptin mukaan, en lisännyt jauhoja, kaikki osoittautui hienoksi!Variksenpelätin! Kiitos taas! Erittäin maukas ja ilman liikaa aikaa ja ruokaa!

Rakastan myös juustoa, tässä ovat minun, vain reseptissä minulla oli juustomassa =)

husky
Kerro meille, kuinka sisustat niin kauniisti sydämillä ja muilla piirustuksilla?

[Variksenpelätin]

VariksenpelätinKiitos helposti valmistettavista ja erittäin herkistä muffineista. On sääli, että minulla ei ole silikonimuotteja, mutta paperille taikina on kosteaa ja cupcakes "levinnyt"

[kava]

kava , ja minä ja paperihelvetti, se tulee hienosti. Yritä ehkä laittaa hieman enemmän jauhoja. Meillä on kauheita jauhoja! Laitoin paperilomakkeet Tescomin muottiin 12 cupcakesia varten. Se on tyhmää, öljy on todennäköisesti öljyä, mutta olen mukava.

[Freken Bock]

Freken Bock, päätti olla pilaamatta reseptiä ylimääräisillä jauhoilla, jotta lopputuotteissa ei menetetä keveyttä ja ilmavuutta. Ehkä silikonimuotisi solut vain tukevat paperimuotteja estäen niitä hämärtymästä. Ja laitoin omani suoraan leivinlevylle ... odotan edelleen Natamailavin tuovan silikonia.
Mutta se maistuu herkulliselta! Tässä

[kava]

kava, se on totta, silikonimuotti tukee paperia. Ilman tukea ne deformoituvat millä tahansa testillä. Mutta cupcakes näyttävät erittäin edustavilta! Mutta en vain saa "pullistuvaa" kattoa. Se tulee lähemmäksi minua.

Viimeinkin vuoroni tuli näihin cupcakeihin, taikina näytti minulle ohuelta ja halusin lisätä lusikan tai kaksi jauhoja, mutta. suositusten jälkeen päätin olla muuttamatta mitään ja tein oikein, cupcakes osoittautuivat erittäin ilmaviksi ja herkiksi.
Hän leipoi silikonipienissä pyöreissä ja soikioissa. Soikioissa se osoittautui hieman huonommaksi, taikina levisi (mutta ei vaikuttanut makuun), minun piti vain lyhentää paistoaikaa.
Ja kaivoin myös parvekkeelleni vanhat alumiinimuotit, ne ovat 20-vuotiaita, en todellakaan ole käyttänyt niitä yli 10 vuotta, koska en heittänyt niitä pois, en ymmärrä itseäni, otin näytteeksi 5 kappaletta, vaikka olin aivan varma, että minun pitäisi kirjaimellisesti poimia leivonnaiset sieltä ... Ja täysin turhaan, ne osoittautuivat herkullisiksi cupcakeiksi, kuori on punertavaa ja sisällä herkintä ilmavaa. : nyam: Kiitos paljon reseptistä, olen jo kirjoittanut sen keittokirjaani.

Yritin leipoa sitä eilen. Raejuusto oli 9% rasvaa, ohut. Paistettu silikonimuotissa, jonka keskellä on iso reikä. 10 minuutin paistamisen jälkeen se nousi hyvin opaalin loppuun mennessä. Jäähdytettynä arinan päälle, tasoitetaan yleensä homogeeniseksi massaksi ilman reikiä. Taikina keitettiin monitoimikoneessa, se osoittautui paksuksi hapankerraksi.

Yritin leipoa sitä eilen. Raejuusto oli 9% rasvaa, ohut. Paistettu silikonimuotissa, jonka keskellä on iso reikä. 10 minuutin paistamisen jälkeen se nousi hyvin opaalin loppuun mennessä. Jäähdytettynä arinan päälle, tasoitetaan yleensä homogeeniseksi massaksi ilman reikiä. Taikina keitettiin monitoimikoneessa, se osoittautui paksuksi hapankerraksi.

Tämä tapahtuu, kun jauhoja ei ole tarpeeksi. Tällä tavalla valmistetaan juustoaineita (syrniki, kese-kyuchen). Tämä tarkoittaa, että juustosi oli liian korkea. Jos jauhot ovat myös märkiä, kaikki kelluu. Sakeuden tulisi olla hyvin alhainen virtaus.

Paljon kiitoksia cupcakes-reseptistä. No, super-super-leivonta osoittautui, koko perhe oli iloinen, kiitos vielä kerran.

No, erittäin onnistunut ja rakastettu resepti! Chuchelka - kunnioitus ja kunnioitus