Etsin reseptiä foorumiltamme

[V-tina]

V-tina, Tina,

Haluan vain ymmärtää, mikä saalis voi olla

Katsoin reseptiä, en ole iso asiantuntija, mutta pinnalta, mitä ajattelin:
1. öljy lisätään ei erän lopussa, mutta alussa jauhot lisätään myöhemmin,
2. vain yksi taikinan nousu korostuksen aikana. Yleensä on kolme: taikina, leivonnaiset, vedos, kaikki tämä antaa kakun maun, se paljastetaan eri tavalla.
Koostumuksen suhteen tulee herkullisia leivonnaisia, monet eivät ymmärrä kakun ja kakun eroa makuun, ja sitten he pitävät siitä, mitä vaivautua.
Ja ne, joille tämä ero on konkreettinen ja kriittinen, huomaavat sen.
Älä ole järkyttynyt, hyvin tehty, joka osoitti tämän reseptin ominaisuuden.
Täällä ei ole tapana olla ylistämättä, minun on tunnustettava, että olen kohdannut tämän kerran, nyt pidän mieluummin hiljaa, jos resepti ei ole minun makuni, jotta en saisi tomaatteja loukkaantuneelta kirjoittajalta. Mutta tämä ei ole hyvä: ei kovin kokenut tai huomaamaton kokki johtaa positiivisiin arvosteluihin, luota reseptiin sen sijaan, että arvioisit sitä kriittisesti.

[Kamomilla]

Kamomilla, Olga, Otan aseet. Nyt vain haudutettu kalvoon sipulia ja porkkanaa. Herkullinen.

[silmä]

silmä, Tatyana, Kiitos! Hyväksyn aina kritiikin pohjimmiltaan. Tämä kakku on minulle kuin taikasauva, se osoittautuu aina täsmälleen kakun rakenteeksi, mutta kuvassa olevalla tytöllä on se kuin kakku

[V-tina]

V-tina, ehkä sinulla on huono hiiva? Jos tyttö sanoo, että taikina nousi hyvin, niin kuvassa on matala kakku, ikään kuin taikina ei olisi kasvanut ollenkaan.

[Helena]

Helena, Ajattelin aluksi myös hiivaa, mutta se on eräänlainen löysä kuvassa

[V-tina]

V-tina, Tina, eikö muffinssimaista voi olla niin paljon öljyä? ...
Minäkin paistan aina kakkuja keltuaisilla ... mutta minulla on vain 100 grammaa laattaa noin kilogrammalle jauhoja. öljyt ...

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma, Svetochka, miksi esitän kysymyksen ... tämä on reseptini, joka on todistettu vuosien varrella, kun ensimmäistä kertaa paistin sen melkein 18 vuotta sitten, kun synnyin vanhimman poikani, ja sitten, jos ei joka vuosi, sitten vuosi myöhemmin, varmasti, eikä koskaan ole tapahtunut minulle. ajatukseni olivat: jauhojen laatu tai määrä, suuret munat ja kaikki sellaiset .. mutta hän sanoo, että taikinan sakeus oli kuin kuvassani ...

[V-tina]

V-tina, Tina, ehkä jokaisella on erilaiset makuelämykset? Sinulle se on vain hyvä kakun maku ... ja muistuttaako hän hänelle jonkinlaista kakkua, jonka hän söi aiemmin? ... joten hän päätti, että pääsiäiskakku on jotain muuta ...
Ehkä hän söi kakkuja vain niitä, joita leipomomme myyvät? Missä, kuten minusta tuntuu, ei ole lainkaan öljyä ... Ja hän pitää niitä todellisina kakkuina ??? Hieman mukavampaa - ja hänellä on jo cupcake?

Verroin juuri reseptiä omaani - melkein kaikki tuli yhteen!
Jos lasket jauhojen painon ... vain kaivos sisältää 100 grammaa voita kilossa ja sinun oma sisältää 300 ...
Se on vain tämä ero. Mutta cupcakeini ei edes haise ... siksi oletin ...
Ja niin yleensä - olen maallikko tässä liiketoiminnassa ... Teen aina kaiken täsmälleen, mikä on kirjoitettu. Ei askel vasemmalle, ei askel oikealle!



Jauhojen määrän suhteen tämä ei todellakaan voi olla !!!!
Jos vaihdat, taikina yksinkertaisesti pisteyttää ja saa tiilen!

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma, Svetochka, tytöt, kiitos, että yritit auttaa Lightia, hänen valokuvassaan on jopa cupcake, kuten sooda tai leivinjauhe osoittautuu minulle kuitumaiseksi ja pitkäksi ..

Jauhojen määrän suhteen tämä ei todellakaan voi olla !!!!

mitä ajattelin jauhoista - taikina on nestemäinen cupcake, ajattelin, ehkä hänellä ei ollut yhtäläisyyttä pullaan

[V-tina]

V-tina, on sääli, tyttö ei näyttänyt itse taikinaa. Ajatukseni:
1. Kokematon kokki voidaan yksinkertaisesti erehtyä ainesosien määrän kanssa.
2. Kuvassa murusella ei ole kuiturakennetta.Minusta näyttää myös siltä, ​​että todistamisessa ja vaivaamisessa on virhe.
Ehkä nesteen ja jauhojen takia hän vaivasi taikinan, mutta ei vaivannut sitä. Hiiva osoittautui vahvaksi ja auttoi, antaen ainakin cupcake-vaikutuksen.
Tällaisissa tapauksissa toistan reseptin jonkin ajan kuluttua reseptin varmistaakseni, että se on minun vai ei.

[V-tina]

V-tina, Tina, älä sitten vaivaudu !!! Tämä on todistettu resepti !!!
Ehkä sitä ei anneta hänelle pelkästään hiivataikinan kanssa työskentelystä !!! Väärä kädet!
Minulla on yksi sellainen ystävä! Vaikka seisotkin vieressäni, jotain kauheaa tulee esiin!
Ehkä hän vain unohti laittaa jotain sinne tai ei mitannut sitä oikein! Se voi silti olla! ... inhimillinen tekijä on läsnä! ...



Luuletko, että hän päinvastoin ei ilmoittanut jauhoista eikä kerännyt niitä? ...
Periaatteessa ehkä ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

Kokematon kokki voi yksinkertaisesti olla väärässä ainesosien määrässä.

mutta ei vaivannut sitä

Tanechka, olen myös ajatellut tätä, mutta halusin jotenkin kuulla kanssasi ilmaisematta versioitani

älä sitten vaivaudu sen kanssa !!! Tämä on todistettu resepti !!!
Ehkä sitä ei anneta hänelle pelkästään hiivataikinan kanssa työskentelystä !!! Väärä kädet!

Svetochka, se ei ole, että olen huolissani, mutta minusta tuntuu jotenkin epämukavalta tai jotain ... Luulen, että ehkä kaipaan joitain vivahteita reseptissä, koneella tekeminen larissa hän sanoo myös - cupcake osoittautui

[V-tina]

V-tina, TinaLuin keskustelun uudelleen ja olen taipuvainen myös siihen, että tyttö on kokematon kokki, hän ei vaivannut taikinaa haluttuun sakeuteen. No, hän ei tiedä miten se tehdään oikein ja pitkään. Gluteeni kehittyi vähän, joten siitä tuli vasaroitu muffinitaikina. Lisäksi tuotteesi ovat erilaisia, siinä voi olla huonoja kelluvia jauhoja, mikä ei edistä kuitupitoista kakkua. On sääli, en näe yhtäkään kuvaa, arvioin vain perustelusi perusteella.
Ei ihme, että sananlasku sanoo "Yksi tuska, mutta väärät kädet".

[svetta]

svetta, Svetochka, kiitos mielipiteestäsi, se on minulle erittäin arvokas. Tyttö ei ottanut valokuvaa, ei ollut mitään keinoa katsoa taikinaa. Hän on lopulta tyytyväinen makuun, minä yritän ymmärtää mikä on mitä

Pyydän jälleen neuvoja: mihin kiinnittää oravat, jotka ovat jäljellä kakkuista lauantain jälkeen? Ovatko he tavallaan vanhoja? Marenki voi?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, vaahtokarkki

Sokeriton vaahtokarkki (Tyyneys)

Marshmallow ilman omenakastiketta (Järjestelmänvalvoja)

Vanilja vaahtokarkki, siihen perustuvat marjamuunnelmat (OlgaU)

Tässä on toinen vaahtokarkki

Marshmallow paksusta hillosta, hillosta (reseptin hävittäminen) (musya)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Leinikki, Kiitos! En ajatellut vaahtokarkkeja

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anitakyllä, minulla itselläni on 8 proteiinia jääkaapissa pääsiäisruokien jälkeen, joten ajattelin vaahtokarkkia ... mutta näin se osoittautuu "Syön liikaa ja kuolen nuorena"
Ja sitten oravilla on enkelikeksejä

Sokerikakku "Angelic" (proteiineilla) (lina)

He sanovat myös, että ne voidaan jäädyttää tulevaisuutta varten.

kiinnitä proteiineja

Voit tehdä proteiini-munakas.

He sanovat myös, että ne voidaan jäädyttää tulevaisuutta varten.

Kyllä, jään sitä.

Ja silti, jos kypsennät perunahulluja / kotletteja, yritä "rullaa" ne ennen leipämistä murusissa haarukalla vuoratulla oravalla. Kuori on maukkaampaa, sitä on helpompi paistaa, huomaat eron makuun parempaan suuntaan (minun huomasi joka tapauksessa)

mihin kiinnittää proteiineja

Apple-karkki "Belevskaya" Ezidrissä
Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa
voit kuitenkin kuivata missä tahansa kuivausrummussa tai kiertoilmauunissa

Päätin tehdä marenkin suklaalla) Katsotaanpa mitä tapahtuu.

He sanovat myös, että ne voidaan jäädyttää tulevaisuutta varten.

Teen aina niin.

Ja sitten selvitän missä he ovat.

Jos minulla on ylimääräisiä proteiineja, paistan aina tämän leivän:

Vehnäleipä munanvalkuaisilla (leipäkone) (Lola)

Erittäin maukas leipä ja käytä heti 5 proteiinia

mihin kiinnittää proteiineja

Muistan heti Jälkiruoka "Pavlova"
Foorumilla on monia muunnelmia tästä jälkiruokasta.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, lisätään aina oravia Natasha Pronan reseptin mukaan, biscotti, en voi jättää linkkiä nyt. Se on erittäin maukasta, yksinkertaista, kätevää ja koska kaikkia proteiineja käytetään, aja vain resepti käytettävissä olevaan määrään. Erittäin hyvä resepti, kiitos Natasha. Kuka ei ole vielä kokeillut sitä, suosittelen sitä!

Tytöt, jos et keskusteluryhmässämme haluat etsiä reseptiä tietämättä sen nimeä, niin mihin aiheeseen sinun pitäisi törmätä?

He sanovat myös, että ne voidaan jäädyttää tulevaisuutta varten.

Älä unohda allekirjoittaa proteiinien määrää

Ehkä olen nirso, mutta en pitänyt jäätymisestä. Mitä ne ovat sulatuksen jälkeen, eivät ole samoja

[Nathalte]

Mitä ne ovat sulatuksen jälkeen, eivät ole samoja

Nathalte, Natasha, ja mistä astiasta et pidä?

resepti tuntematta sen nimeä

Kirjoita avainsanat hakupalkkiin.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, En tykännyt piiskaamisesta, se ei ole miten he lypsivät. Totta, otin sen kolmen kuukauden pakastamisen jälkeen.

mihin kiinnittää oravat, jotka ovat jäljellä kakkuista lauantain jälkeen?

Gee, nyt monet ovat huolestuneita tästä.

Mitä tehdä proteiineilla? Paista Unohda eväste. Tai vain marenki, voita sokerilla ja kuivaa uunissa. Tai omenan marenki. Kaikki mitä on pakastimen marjoista. Paljon vaihtoehtoja.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, saman ikäiset oravani olivat normaalisti lyötyjä, tein jäätelöä Angelasta, nyt löydän linkin

Löytyi
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=489121.0

Käytin melassia hunajan sijasta tässä reseptissä, koska en kestä vahvaa hunaja-aromia, mikä on reseptille hyvä, se ei tarvitse jäätelötötterää, se tulee ihanaa, mieheni on kriitikko ja syöjä, hän rakastaa korkealaatuista jäätelöä, enkä ainakaan ole fani , erittäin arvostettu, yritä.

Ja myös Angelan resepti niille, jotka rakastavat krutonkeja
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=458249.0



LisaNeAlisa, Anita, Kiovan kakku)))

Kirjoita avainsanat hakupalkkiin.

Minä yritin sitä. Ei auta ...

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., ja mitä etsit, ellei salaisuus?

Ehkä voimme auttaa sinua haullasi?

[Tashenka]

Tashenka, muilla sivustoilla on hakuja ainesosien mukaan, kirjoitat hakukoneelle, mitä muistat reseptistä ja ehkä mitä tarvitset, tulee esiin. Kokeile.

muilla sivustoilla on hakuja ainesosien mukaan

Täysin tarpeeton aikaa vievä lelu. Haluttujen ainesosien täyttäminen on paljon nopeampaa kuin valintaruutujen kiertäminen ja avattavien valikoiden pyyhkiminen

Minä yritin sitä. Ei auta ...

Se auttaa, jos käytät hakua oikein.

Halusin vain kysyä heti ... Loppujen lopuksi, ei foorumilta ...
Tyttäreni toi purkin omenahilloa. Kuka sen antoi - ei muista. Hillo kuin hienonnetuista omenoista. Mutta ei lihamyllyn, vaan pienten, melkein kuutioiden kautta. Läpinäkyvä. Söin 0,5 litran purkin yhdellä henkilöllä, vaikka olenkin rauhallinen hillosta. Sitä voidaan käyttää myös täytteessä, koska siirappia ei ole käytännössä. Koska tänä vuonna omenoita pitäisi olla runsaasti, jos sää sallii, haluaisin keittää tämän (vaikka en ole keittänyt hilloa pitkään aikaan). Ehkä joku tietää, miten saada tällainen namia? Haluta!

[Tashenka]

Tashenka, Söin kerran sellaista hilloa. Sen keitti ensimmäisen aviomieheni isoäiti. Minulla ei ole reseptiä, mikä on sääli. Siistiä.

[Tashenka]

Tashenka, Näin ehdottomasti tällaisen hillon täällä, katson kirjanmerkkejä, kuten Kroshino

Pois heti hausta:

	Kuiva omenahillo (ang-kay)
	Omenahillo "Long" (Omela)
	Antonovkan omenahillo "5 päivää", viipaleina (Järjestelmänvalvoja)

[Tashenka]

Tashenkaehkä se on Laiska hillo uunissa? Ja voit leikata sen haluamallasi tavalla.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Omenatäyte piirakoita varten

Tinochka, katso, löydät sen yhtäkkiä. Minä ja shilopopikseni vain yöllä ja aamulla voin käydä kävelyllä foorumilla ja istua lyhyen aikaa tietokoneen ääressä. Joten pyydän apua. Onneksi ihmiset ovat reagoivia!

Hyvä kokki. Tämä on väärin. Näin nämä reseptit.Täällä omenat ovat suurina viipaleina. Se on myös herkullista, mutta ... Jos leikkaat omenat pieniksi paloiksi, kuten syödyssä hillossa, epäilen, että nämä reseptit toimivat. Mutta kiitos kuitenkin!

Ilmirushka, ei. Palat ovat pieniä ja läpinäkyviä, kuten pienet kumit. KIITOS!

Tina. Voit kokeilla täytettä reseptin mukaan. KIITOS!

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., jos kuvauksenne mukaan, tämä on juuri tämä hillo!
Kukaan ei vaivaudu leikkaamaan sitä juuri niillä kappaleilla, joista pidät ...
Sinun ei tarvitse noudattaa fanaattisesti reseptin suosituksia ...

Omenahillo "Long"

[Tashenka]

Ilmirushka, ei. Palat ovat pieniä ja läpinäkyviä, kuten pienet kumit. KIITOS!

Tashenka, Natalia., Leikkasin pienempiä ja kuutioita, ja ne osoittautuivat täsmälleen läpinäkyviksi ja kuin kumit

Jos kaikkia oravia ei ole vielä kiinnitetty, suosikkivaihtoehtoni on omenan sambuc.