Kuiva omenahillo

[Nauti talvestasi!]

Kuiva omenahillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kuoritut omenat	1 kg
sokeria	350 grammaa
sitruunahappo	1 tl
kaneli	1 rkl. lusikka

Keittomenetelmä

• Puhdistamme omenat ytimestä ja leikataan viipaleiksi.
• Leikkain suuret omenat 12 osaan ja pienet 8 osaan.
• Sekoita 300 grammaa sokeria, sitruunahappoa ja kanelia.
• Laita omenat leivinpaperille.

• Ripottele kuivalla seoksella, sekoita.

• Laita uuniin esilämmitettyyn 200 ° C: seen^noinAlkaen
• Paista 20-25 minuuttia. Katsomme omenoiden tilaa. Niiden on oltava valmiita, mutta silti kokonaisia.

• Otamme sen pois, annamme sen jäähtyä lämpimään.

• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla.
• Ripottele jäljellä olevalla sokerilla.
• Järjestä viipaleet yhdeksi kerrokseksi.
• Laita uuniin.
• Kuivaa 80-90 ° C: ssa^noinAlkaen. Aina ajoittain kuivumisen aikana avaa ovet höyryn poistamiseksi.
• Omenaviipaleet lakkaavat tarttumasta, mutta ne pysyvät joustavina.
• Ota se pois, anna sen jäähtyä.
• Taita purkkiin, jossa on kansi.
• Säilytä jääkaapissa. Voit ripotella jauhetta tai sokeria.
• 
• 
• Nauti talvestasi!

Astia on suunniteltu

400 grammaa

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Resepti tutkittiin Povarenokin verkkosivustolla KIS-KISS: ssä. Kiitos paljon. Sanomalla yksinkertaisesti, että se on herkullista, ei ole sanoa mitään. Tämä on herkullista! Älä eroa syömästä. Ja haju !!! Kaneli ja omenat ... No, mitä voin sanoa?
Otin omenat. Katkaisin vain iskut paikat. On erittäin hyvä, jos omenat ovat kiinteitä, mutta pehmeitä. Ole sitten vain hyvin varovainen, jotta ne eivät hajoa uunissa. Resepti on myös erittäin hyvä, koska voit hävittää joukon omenoita, jotka eivät sovellu munimiseen.
Voit kuivata sen aivan sideharsoilla. Tätä varten laita omenat yhteen kerrokseen. Voidaan kuivata sähkökuivaimessa.
Suosittelemme!

Otin sen kirjanmerkkeihin. Kiitos!)))
Kuivaan omenoita kuivausrummussa! Meidän puutarhastamme! Heidän merensä!
Ja me röykäämme kuivumista lopettamatta nyt, ja mitä tapahtuu talvella!))))
Ja ~ on jo suora MARMALADE!
Kokeile metsästystä, mutta toistaiseksi se on liian kuuma uunille. Syksyllä yritämme, kun sateet tulevat ja on ilo kytkeä uuni päälle!

Herkullinen luonnollinen marmeladi, kiitos, aion varmistaa

Siisti hieno resepti! Vain Vau! Yksi kysymys: ovatko omenat paremmin hapan vai makea vai hapan makea? Luulin, että se riippuu siitä, pehmentävätkö vai eivät? Mikä olit?

ja mitä kuppeja omenoilla ...

Järkyttynyt! Super resepti! Juokse omenoita!

[Tytöt,]

Tytöt, kiitos huomiosta reseptiin. Auta itseäsi. Toivottavasti tulet. Prosessi ei ole lainkaan monimutkainen, ja tulos on hämmästyttävä.

Ovatko omenat paremmin hapan vai makea vai hapan makea?

Irochka, Minulla oli erilaisia. Hapan, kummallakin tavalla, tuli ennen pehmeää ja läpinäkyvää, makeaa ja hapan ja pysyi puolivalmiina. Todennäköisesti riippuu lajikkeesta. Minulla oli tällainen omenapuu , katosi. Omenat olivat hapan sen päällä, ja hilloa oli mahdotonta keittää, koska massa ryömi heti hilloon ja hyyteli. Ja toinen omenapuu, jossa on makeita ja mehukkaita omenoita, joten viipaleet pysyvät ehjinä riippumatta siitä, kuinka paljon keität niitä. Kaikki on yksilöllistä.

ja mitä kuppeja omenoilla ...

He ovat jo 10-vuotiaita. Poistin sen, koska he olivat kyllästyneet siihen, mutta he pitivät siitä hyvin. Nyt sinun täytyy saada kaikki)

Angela, kiitos paljon. Varastin reseptin.

[Tumanchik]

Tein myös tämän reseptin, toisen kauden ajan, lähde on samasta paikasta, vain en käytä sitruunahappoa, paistamisen jälkeen, ennen kuivumista, en ripottele sokerilla ja kuivaa kuivausrummussa. Ja ystäväni ovat jo kiinnittäneet tämän vaihtoehdon omenankorjuuseen. Hullun maukkaita ja lapset syövät mielellään))

Lisätty keskiviikkona 24. elokuuta 2016 13.27

Tumanchik, kypsät makeat omenat ovat parempia, ne maistuvat mielenkiintoisemmilta. Mutta voit käyttää myös vihreää taustaa)))
Myöhemmin siellä on Antonovka, harjoitan myös sitä))

[Angela]

Angela, houkuttelija Näen jo heidän täytävän hapan ... Pian vapautan uunin piparkakkuista ja vaahtokarkkeista ja aloitan reseptisi

[Tatyana]

Tatyana, ja kuinka paljon kuivut kuivausrummussa? Kahdella kierroksella?

Resepti on super.
Teen ehdottomasti sen, omenat ovat jo menneet.

[Tytöt,]

Tytöt, kiitos kaikille ja onnea)

en käytä sitruunahappoa

TatyanaYmmärrän, että häntä tarvitaan täällä, jotta omenat eivät hajoa. Pidä kiinni?

Näen heidän jo täyttävän torttuja.

Itse luulen, että se tulee olemaan super murokeksipiirakoissa tai korien täytteenä)

Tämän reseptin kauneus on, että kaikkia huonompia standardeja voidaan käyttää. Se on herkullista minkä tahansa omenan kanssa. Makealla sokeria voidaan alentaa ja hapan sokeria.

[ang-kay]

ang-kay, pidä kiinni, älä hajoaa eivätkä kiehu, vaikka paistamisen jälkeen ne ovat pehmeitä, ne ovat hieman muodonmuutoksia kuivumisen aikana.
Larissa, kuivausrumpuni ei ole tehokas, joten kuivaan sen aamusta iltaan, mutta sammutan yön, ja yleensä ne kuivuvat seuraavana päivänä lounaalla.

Hieman myöhemmin laitan kuvan tapahtuneesta :)

[Angela]

Angelamikä mahtava idea !!!

Ja ehkä lapset pitävät siitä välipalaksi! He vetävät aina jotain - yleensä nämä ovat evästeitä ... Ja mihin sitten on hyötyä!

Ja tässä meillä on tomaatit-paprikat-kesäkurpitsa-munakoiso-viikunat jaloja omenoita löytyy! Tein muistiinpanon. Luulen, että omenat on vielä valittava lajikkeittain. On niitä, jotka ryömivät pois kuin et tartu heihin

Sinulla on niin moderni manikyyri! Aluksi ihailin häntä ja vaihdoin sitten omenaan!

[Angela]

Angela, kiitos reseptistä: bravo: Teen ehdottomasti sen!
ja meillä on kasa päärynöitä, on mielenkiintoista tehdä niitä? No, jos otat, kun he ovat vakaita?

[Angela]

Voi, mikä hillo !!!
Marmeladi !!! Sanatonta kauneutta! Joten olisi mukavaa syödä teetä!
Meillä on tänä vuonna heikko omenasato, mutta ... Mutta voit myös ostaa niitä.
Angela, kiitos paljon reseptistä!

[tytöt,]

Vai niin, tytöt, se on niin herkullista! Et tule katumaan sitä, jos kypsennät sitä. Todellinen sokeroitu marmeladi.

Sinulla on niin moderni manikyyri! Aluksi ihailin häntä ja vaihdoin sitten omenaan!

Rakastan todella tummaa lakkaa, sekä käsissäni että jaloissani. Olen maalannut pitkään.

ja meillä on kasa päärynöitä, on mielenkiintoista saada se niistä pois?

Svetik, on pakko.

ehkä lapset pitävät siitä välipalaksi!

Luulen, että pidän siitä. Ravista sokerin kanssa. Suosittelemme reseptissä ruskeaa, mutta meillä on nyt se. Ja sitä ei ole myytävänä kanssamme. Ja jos löydän itseni suurkaupungista, se on vain liike-elämässä, ei ole aikaa mennä markkinoille.

Mutta voit myös ostaa niitä.

Tietysti se on mahdollista. Vaikka kausi ei ole kallis.

oi mikä resepti!
Mutta se voidaan tehdä niin ...

[Elena]

Elena, Natasha, Kiitos)

luumu voidaan tehdä ..

Natasha, täytyy kokeilla. Luumut ovat herkkä tuote.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Ajattelin myös sitä!

Ja lapset rakastavat enimmäkseen rapeaa (tuoreet omenat, päärynät) tai pitkäkestoista (esimerkiksi marmeladi), joten tällaisten sokeroitujen hedelmien varjolla voit kokeilla paljon asioita niissä

Katson jo luumuja. Ajattelin vain kuivata, mutta yritän vähän sellaista

Angela, resepti on hieno kuin aina! : bravo: Haluan kokeilla, kysyä ... ensimmäistä kertaa paistamme ilman paperia? sitten laittaa paperia kuivausrumpuun? ja vielä reseptissä sekvenssi: Peitä leivinlevy leivinpaperilla.
Ripottele jäljellä olevalla sokerilla.
Järjestä viipaleet yhdeksi kerrokseksi.
Eli kaada sokeri paperille, sitten omenat yhdellä kerroksella vai olenko tylsää?

[Marina]

Marina, Kiitos. Ymmärsit kaiken oikein.

Minusta tuntuu myös ymmärtävän kaiken, mutta tänään munakoiso-sirut, vihdoin vapaa päivä!

Eilen kello 23 aloin tehdä salaattia pavuista munakoisoilla, kastelin sen päivän, seisoin siellä keitettynä päivän ajan, mutta minulla ei ollut aikaa. Mutta tein sen!

Jätä kuori niin, että omenat eivät hajoa?

[Jeanne]

Jeanne, ja halusin jo etsiä sinua.Mistä luulen kadonneen?

Jätä kuori niin, että omenat eivät hajoa?

Me lähdemme

Ansaittu

[ang-kay]

ang-kay, Lisäsin myös kirjanmerkkeihin. Syksyn omenat alkoivat kaataa sisään - se on laajuus! Kiitos!

[Irina742]

Irina742, Olen iloinen, jos käytät reseptiä)

[Angela]

Angela, teki eilen Kiitos paljon reseptistä



Tein kilon omenoita testattavaksi. Omenat olivat hyvin suuria, leikattuina 16 kappaleeseen. Se osoittautui mielenkiintoiseksi, jotkut viipaleet näyttivät olevan kuivattuja, pehmeitä ja toiset - kuten rappaita rapea, mutta kaikki on herkullista! Kuivunut epätasaisesti, koska uunissani minimilämpötila on 150 astetta. Ensinnäkin kuivatin oven ollessa auki, sammuin sitten ja jätin ne ulottumaan sisälle. Yleensä pidin tuloksesta, jatkan omenoiden hävittämistä.

[Inessa]

Inessa, erittäin herkullisia omenoita osoittautui, ja että herkullista, epäilemättä. Kiitos, että jaoit parhaita käytäntöjäsi ja vaikutelmiasi)

[Angela]

Angela, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä, perinteiset omenavalmisteet ovat jo väsyneitä. Ihmiset vaativat luovuutta. Kerro minulle omenat tiheän marmeladin sakeudesta, vai onko niitä vaikea pureskella? Meillä on syöjiä, joilla on erityistarpeita.

[Klara]

Klara, kiitos kiitos) Omenat ovat pehmeitä. Jos kuivatat sitä pidempään, voit tehdä siitä vaikeamman.

[Angela]

Kuivaa 80-90 ° C: ssa.

Angelaja kuinka kauan se kesti)?

Kymmenen vuoden ajan olen valmistanut kuivaa omenahilloa, resepti on melkein sama), vain kuivataan sitä huoneenlämmössä 2-3 päivää), laitoin leivinpaperin omenoiden kanssa jääkaappiin) ...

[Inna]

Inna, ei huomannut. Voin kuivua tunnin ajan, sammuttaa sen sitten ja jatkaa seuraavana päivänä. Noin 4 tuntia, luulisin. Kirjoitin ilmakuivauksesta, mutta en kokeillut itse.

Angela, juoksin luoksesi sanomaan kiitos iso, iso
Tämän vuoden resepti kuivasta omenahillosta auttoi minua, reseptisi mukaan kiinnitettiin 9 kg omenoita. Nyt minulla on kolme 3 litran pulloa tällaisilla omenoilla jääkaapissa.

Angela, reseptin ensimmäinen osa tehtiin ehdottomasti sinun suosituksiisi. Laitoin juuri 1,5 kg omenoita leivinpaperille uuniin. Mutta reseptin toinen osa on jo mukautettu itselleen. Hän laittoi paistetut omenat Veterok 2 -kuivaimensa tarjottimille ja kuivatti ensin kuivausrummussa ja sitten kuivasi ilmassa. Siksi en lisännyt sokeria pohjaan.
Angela, nyt kysymys. Nyt omenani ovat kesäkaapissa. Mutta pian sammutamme sen, se on jo kylmempi eikä sille ole suurta tarvetta. Ainoa jäljellä on jääkaappi keittiössä ja pakastin. Keittiön jääkaappi, vaikka se on iso, on selvästi 3 isoa purkkia, siellä on tarpeetonta. Pakastin myös katoaa. Pelkään, että ne kostuvat kellarissa.
Joten luulen, että pidän paremman kuivahilloni? Totta, siellä on edelleen lämmittämätön, mutta suljettu huvimaja.

[Nelya]

Nelya, oi, kuinka hienoa! 6 litraa tällaista herkullisuutta !!!! Todennäköisesti ne ovat sinulle kuivempia kuin minulle. Siksi luulen, että on täysin mahdollista pitää se kylmässä huvimajossa, ei lämpimässä huoneessa. Pelkään vain, ettei hometta peitä. Minut ovat jääkaapissa. Kiitos, että luotit reseptiin ja näytit tuloksen.

Angela, ei, ei 6 litraa, mutta 9 litraa.
Sitten kuvan 2 ensimmäistä purkkia. Ja tein yhden myöhemmin.
Kyllä, omenani ovat todennäköisesti kuivempia, koska en ole sirottanut niitä sokeriin toisen kerran. Mutta samoin pelkään, että heille voi tapahtua jotain. Luultavasti sinun on kulutettava ne nopeammin, mutta tuoreita omenoita on vielä jäljellä paljon.

Pidä se kylmänä.

Kerro minulle, tekikö kukaan sellaisia ​​päärynöitä?

[AnnaGr]

AnnaGr, jos päärynät ovat tiheitä, se on mahdollista, jos se on erittäin mehukas, niin en riskinisi.

Tein päärynöistä, ne olivat kovia) se osoittautui herkulliseksi, mutta pidin omenoista enemmän) Kiitos paljon Angela reseptistä !!!! Toistan)))

[Natalia]

Natalia, terveydelle)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, en todellakaan pidä omenoista. Olen harvinainen, kun he eivät ole. Mutta nämä tekivät .... Erittäin maukasta! Söin ensimmäisen annoksen melkein yksin. Toinen söi miehensä kanssa. Aion kokata lisää ...
Kiitos herkullisesta herkusta! ! !

[Rita]

RitaVoi kuinka mukavaa. Terveydeksesi. Kokki ja nauti)

Toi kiitos! Omenat osoittautuivat kauniiksi ja maukkaiksi!

[Natasha]

NatashaKuinka kaunis se on! Kiitos)

Ja kun ripottelemme omenoita sokerilla ja laitamme uuniin, niin mihin? (Ymmärsin, ettei lautasella, vaan yksinkertaisesti jonkinlaisessa astiassa, kuten syvässä paistinpannussa). Vasta sitten, kun ne ovat jäähtyneet - paperille ja telineelle. Vaihtoehtona luin, että voit yksinkertaisesti ripotella ne sokerilla, jättää ne, kunnes mehu vapautuu, ja kuivata ne vasta sitten uunissa. Joten kukaan ei tehnyt sitä.?

[AnnaGr]

AnnaGr, omenat heti leivinpaperilla. Ja sitten leivinpaperilla.

Vaihtoehtona luin, että voit vain ripotella ne sokerilla, jättää ne, kunnes mehu vapautuu, ja kuivata ne vasta sitten uunissa

AnnaGr, Kokeile. Ja kerrot meille)

[Angela]

Angela, laita päärynät kuivaajaan. Mutta tein vähän, vain 2 kg, huomenna leikkaan puolet ämpäri. Jo herkullista.
Kiitos reseptistä!