Vihannesleivokset - 3 vaihtoehtoa (uuni)

Vihannesleivokset - 3 vaihtoehtoa (uuni)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Punajuuret (porkkanat, kaali)	600 gr.
Vesi	100 ml.
Leseet (kaikki)	2 rkl. l.
Mannasuurimot	0,5 kuppia
Kasviöljy	2 rkl. l.
Suola	maku
Ainesosat annetaan
yhden tyyppisiä vihanneksia

Keittomenetelmä

• Teen tällaisia ​​leikkeleitä usein. Mutta ennen kuin keitin heille "jauhelihaa" eri tekniikalla. Ensin keitin vihanneksia ja mannasuurimoita. Sitten hän paisti kyljykset kasviöljyssä. Maukas, ei sanoja. Jopa lihan ystävät söivät ne mielihyvin. Mutta jo jonkin aikaa päätin yksinkertaistaa näiden leikkeleiden valmistusta muuttamalla jauhettujen vihannesten valmistusprosesseja ja tuomalla leikkeleet valmiiksi. Ehdotan teille, rakkaat leipurit, kokeile tätä terveellistä ruokaa, joka on valmistettu punajuurista, porkkanasta ja kaalista. Tällaisia ​​kyljyksiä voidaan valmistaa myös kurpitsasta. Reseptin ainesosat ja ajat ovat yksi vaihtoehdoista. Mutta kuvassa näytän prosessin, jonka avulla leikkeleet valmistetaan jokaisesta vihanneksesta.
• Ensin sinun on valmistettava vihannekset.
• Kolme raakaa porkkanaa ja punajuurta karkealla raastimella.
• 
• Jauhaa kaali yhdistelmänä.
• 
• Täytä vedellä ja lähetä se mikroaaltouuniin 10-15 minuuttia. Punajuuret kypsyvät vähän kauemmin. Sammuta mikroaaltouuni ajoittain ja sekoita massa. Ruoanlaitto melkein valmiiksi. Jos et halua kokata mikroaaltouunissa, hauduta vihanneksia matalalla lämmöllä suljetun kannen alla 15 minuutin ajan.
• Lisää mannasuurimoita, leseitä, kasviöljyä. Suolaa maun mukaan.
• 
• Muutamme varovasti tasaiseksi.
• 
• Kun massa on jäähtynyt, muodosta pihvit märillä käsillä ja laita ne leivinpaperille, joka on peitetty silikonimatolla tai korkealaatuisella leivinpaperilla.
• 
• Paistamme 200-220 * C: seen esikuumennetussa uunissa 20 minuuttia, käännetään sitten ympäri ja paistetaan vielä 10 minuuttia.
• 
• Tarjoile leivonnaisia ​​sieni- tai kurkkukastikkeella. Porkkana- ja kurpitsapihvit ovat hyviä minkä tahansa marjakastikkeen kanssa. Ja mikä parasta - hapankermalla! Mutta tämä ei koske niitä, jotka paastoavat.
• 
• 
• 
• Rakastan ennen kaikkea punajuurikyljyksiä. Siksi keitin niitä useammin. Mutta muutoksen ja edun vuoksi kypsennän niitä säännöllisesti kaikissa luetelluissa vaihtoehdoissa.
• Paistetut pihvit ovat tietysti maukkaampia. Mutta viime aikoina aloin leipoa niitä uunissa tietäen, että tällainen ruoka on terveellisempää.
• Hyvää ruokahalua!!!

Astia on suunniteltu

7-8 kpl. jokaisesta vihanneksesta

Aika valmistautua:

50-60 minuuttia

En ole koskaan paistanut vihannesleivoksia uunissa! Kiitos ideasta!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka mitä mielenkiintoisia leivonnaisia. Täytyy kokeilla!

[Angela]

Angela, Tonya, Kiitos ! Olisin erittäin iloinen, jos keität tällaisia ​​leikkeleitä.

Ooooh, vatsan loma postissa on suora! Ja mitä voit korvata leseillä? En käytä niitä missään, vein ne kirjanmerkkeihin! Kiitos!!!

[Lilja]

Lilja, Elena, Kiitos ! Voidaan korvata kaurajauholla. Tai tehdä ilman niitä ollenkaan!

Lyudochka, kiitos nopeasta vastauksesta, ajattelin, että kaurapuuro voi olla ... ihmettelen, jos ne eivät ole viskooseja? Täytyy kokeilla ...

[Elena]

Ihmettelen, jos ne eivät ole viskooseja?

Elena, ei, he eivät tee. vihannekset estävät niitä tulemasta sellaisiksi.

[Ludmila]

Ludmila Valmistan juurikkaan kyljyksiä usein keittämällä punajuuria ja :) paistamalla pannulla, yritän uunissa

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Minun Zhinka punajuuressa, pähkinä lisää

OOOO !!! Mikä kauneus ... Suora balsami kasvissyöjälleni !!! Kiitos, rakas Lyudmila !!! Olet lisännyt uuden ruokalajin ruokavalioon ... !!!

Ja minä juuri näin! Lyudmila, missä on TYTS? Ei hyvä! Ja jos sekoitat kaiken yhteen?

[säästäväisyys]

säästäväisyys, silva2, sävy, elena kadiewa, kiitos paljon huomiosta reseptiin!

Usein keitän sokerijuurikkaan kyljyksiä, kiehuvia punajuuria ja paistin pannulla, yritän uunissa

säästäväisyys, Olga, tarkalleen! Olen myös tehnyt sen. Ja tämä menetelmä on vähemmän sekava ja hyödyllisempi (paistamisen puutteen vuoksi). Kokeile, ehkä tämä vaihtoehto sopii makuun.

Minun Zhinka punajuuressa, pähkinä lisää

sävy, AnatolyHyvin tehty, Zhinka! Tämä on jo herkku!

Suora balsami kasvissyöjälleni !!! Kiitos, rakas Lyudmila !!! Olet lisännyt uuden ruokalajin ruokavalioon ... !!!

silva2, Elena, Olen erittäin iloinen, jos sielusi pitää tästä "balsamista"!

Lyudmila, missä on TYTS? Ei hyvä! Ja jos sekoitat kaiken yhteen?

elena kadiewa, Helen, jotenkin hänellä ei ollut aikaa TYTSnutiin ... Mutta yhdessä? Toki voit. Ainakin kaikki ainesosat on valittu. Mutta kokeile punajuurta. Rakastan heitä hyvin paljon. Voin syödä joka päivä.

Lyudochka, kiitos reseptistä, erittäin hyödyllinen ja ajankohtainen!
Valmistan kaikenlaisia ​​leivonnaisia, mutta en ole vielä tehnyt punajuurta, vaikka me rakastamme sitä myös. Äskettäin luin, että haudutetut ja paistetut punajuuret ovat ansaitsemattomasti unohdettu venäläinen ruokalaji.

Lyudaaaa, ja munaa ei todellakaan tarvita? Ja sitten minulla on jo punajuurta ja porkkanaa haudutettu.

Lyudmila, mitä upeita ja maukkaita leikkeleitä. Minun täytyy yrittää valmistaa, muuten tein vain juureksia juurikkaiden päältä ja tein itse punajuuret haudutettuna salaattina.

[Liinavaatteet]

Lyudaaaa, ja munaa ei todellakaan tarvita? Ja sitten minulla on jo juurikkaita ja porkkanoita haudutettu.

Liinavaatteet, olet todennäköisesti jo syönyt kotletit, ja olen täällä vastaukseni kanssa. En lisännyt. Ja se ei ole reseptissä. Mutta jos hän lisäsi, mitään pahaa ei tapahdu. Ne maistuvat vain paremmilta. Mutta tämä ei ole enää vähärasvainen vaihtoehto.

kiitos reseptistä, erittäin hyödyllinen ja ajankohtainen!

Marinochka, kiitos, että et menetä tätä reseptiä. Jos pidät punajuurista, yritä tehdä siitä kyljyksiä. Pitäisi siitä.

Lyudmila, mitä upeita ja maukkaita leikkeleitä. Minun on yritettävä tehdä se, muuten tein vain punajuurikatoista kyljyksiä ja itse punajuuret haudutettuna salaattina.

Natasha, kiitos reseptistä. Jos teet leipiä latvoista, yritä tehdä leipiä itse juurikasvista. Rakastan punajuuria kaikenlaisissa. Mutta mieheni tekee hänestä maukkaimman. Se ei voisi olla helpompaa, ja jopa vieraat ylistävät sitä. Ehkä laitan reseptin, kun mieheni tekee tämän salaatin uudelleen.

Kaikki ovat jopa syöneet. Raportti: Tein punajuuria ja porkkanoita täydellä nopeudella, hieroin kaiken lihamyllyssä (sinun on rullattava uusi). Kaikki hämmästyy nopeasti ja yksinkertaisesti, paistaminen kestää kauemmin. Pelkäsin punajuuria (en pidä punajuurista, varsinkin äskettäin, miehelleni joka päivä ja eri muodoissa), mutta ne ovat jopa maukkaampia kuin porkkanat. Ja kaikki tämä on paljon kotia. smetanaa!
Hyvä Lyudmila, kiitos paljon reseptistä, toistan sen varmasti. Ja usein.
Ei riitä syödä tarpeeksi kolmelle.

Lenusya, hyvin tehty, hän selviytyi ilman kehotusta. Itse asiassa kyljykset valmistetaan nopeasti. Ja uuni ei vie aikaa. Siihen asti, kun laitat ne pöydälle, leivonnaiset saapuvat ajoissa.
Katso kuinka makumme vastaavat? Myös minulle punajuuri nra ... Mutta porkkanat ovat myös erittäin hyödyllisiä, joten ne on tehtävä. Rakastan heitä myös smetanalla. Sitten korvia ei voida vetää takaisin.
Kiitos, Lenochka raportista! Hyvin tehty, se polulla kuuma, valmistin kyljyksiä. Kehua!

Luda, herkullisia leivonnaisia! Kiitos leivonta-ajatuksesta, muuten en myöskään halua paistaa niitä
Olen samaa mieltä porkkana-leikkeleiden kanssa - lisäsin sitruunamehua, sitruunankuorta ja kanelia porkkanan haudutuksen loppuun. Tämä on jotain, porkkanoita ei tunneta ollenkaan! melkein jälkiruoka osoittautuu

Ja täällä kokeilin sokerijuurikkaan kyljyksiä. Vkusnoooo Kiitos reseptistä. Joskus haluan jotain sellaista.

[Larissa]

Luda, herkullisia leivonnaisia! Kiitos leivonta-ajatuksesta, muuten en halua myöskään paistaa niitä. Jaan porkkana-pihviravun maun - lisäsin sitruunamehua, sitruunankuorta ja kanelia porkkanan haudutuksen loppuun. Tämä on jotain, porkkanoita ei tunneta ollenkaan! melkein jälkiruoka osoittautuu

Larissa, Kiitos paljon ! Ja ideasta sitruunamehu, kuori ja kaneli - mitali sinulle! Se on kuinka monta vuotta olen keittänyt näitä leikkeleitä, mutta en ole ajatellut sitä itse. No, nyt minusta tuntuu, että niistä ja punajuurista tulee suosikkini.

Ja täällä kokeilin sokerijuurikkaan kyljyksiä. Vkusnoooo Kiitos reseptistä. Joskus haluan jotain sellaista.

Tanya, leikkesi ovat kaksoset minun kanssani - yksi yhteen! Vain levyt ovat erilaisia! Kiitos raportista ja niiden valmistelusta niin nopeasti!

En voi lisätä valokuvaa .... Olen kiitollinen, erittäin herkullinen

Lyudochka, kiitos reseptistä. Aion ehdottomasti valmistaa sen miehelleni.

Tarjoile leivonnaisia ​​sieni- tai kurkkukastikkeella.

Luda, voitko kertoa meille lisää kastikkeista?

Luda, voitko kertoa meille lisää kastikkeista?

[lappl1.... SUPER-LEIKKUUT. KIITOS RESEPTILLE. TEEN NOPEATA JATKUVASTI. TEE VÄLILLÄ SEN-KASTIKE.]

lappl1.... SUPER-LEIKKUUT. KIITOS RESEPTILLE. TEEN NOPEATA JATKUVASTI. TEE VÄLILLÄ SEN-KASTIKE.

[Fofochka]

Fofochka, Elena, jaa resepti laihaa sienikastiketta varten

Tytöt, hänellä on Internet siitä ... ei siitä ... Myöhemmin hän varmasti kirjoittaa.

[MaBa]

Tytöt, hänellä on Internet siitä ... ei siitä ... Myöhemmin hän varmasti kirjoittaa.

Kiitos ystävä. Todellakin, hän elää omaa elämäänsä kanssani.

Luda, voitko kertoa meille lisää kastikkeista?

MaBa, Fofochka, Natasha, Lena, kiitos, että huomasit reseptin. Sivustollamme on useita reseptejä sienikastikkeisiin:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335832.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283289.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197419.0
Valmistan reseptien 2 ja 3 mukaan. Vain ilman tomaattia talvella. Ja samppanjan sijaan otan kuivia metsäsieniä, liotan, kiehun, paistan sipulilla ja sitten kaiken, kuten tyttöjen resepteissä.

[Fofochka]

lappl1 .. CUTLETS SUPER. KIITOS RESEPTILLE. TEEN NOPEATA JATKUVASTI. TEE VÄLILLÄ SEN-KASTIKE.

Fofochka, Lena, kiitos vahvistuksestasi, että pihvit ovat herkullisia! Tosiaankin postilla ne ovat erittäin merkityksellisiä. kyllä, ja paaston lisäksi tämä on täysin omavarainen ruokalaji. Ja jos sienikastikkeella - niin yleensä - satu!
Lena, liitän tyttöjen toiveisiin - kerro meille sienikastikkeestasi.

[Lilja]

En voi lisätä valokuvaa .... Olen kiitollinen, erittäin herkullinen

Lilja, Helen, ei ole väliä, ettei valokuvaa ole. Tärkeintä on, että se oli herkullista sinulle!

Lyudochka, keitin tänään myös vihannesleipiä, kiitos!
Keitin punajuurista, mieheni arvosti sitä, sanoi, että se oli suklaata. Ja kukkakaali, haudutin sen ja kierrin sen sitten tehosekoittimella. Se on myös erittäin maukasta ja jopa käsittämätöntä, mikä on kukkakaalia. Teen sen porkkanoiden kanssa huomenna.

Marinochka, hyvin tehty! Sinulla on hienoja leivonnaisia! Kiitos raportista ja valokuvasta!
Marina, käytä Larisan neuvoja (ensimmäisellä sivulla). Lisää mehu ja sitruunankuori ja pieni kaneli porkkananleikeihin. Ne kimaltelevat uudella maulla. Ja porkkanan erityinen maku häviää.

Kiitos, Lyudochka, yritän tehdä tämän huomenna. Mieheni ei edes ymmärtänyt kukkakaalin kyljyksiä, vaikka en lisännyt sinne mitään, mutta pilkkomisen jälkeen kaalin maku muuttui.

Tässä raporttini ...


Ainoa asia on, että tehosekoitin keskeytti kaalin perunamuusissa ja leivonnaiset osoittautuivat erittäin herkiksi, tuskin käänsivät niitä ympäri ... No, ne osoittautuivat erittäin pehmeiksi, et voi pureskella. Halusin ripotella korianteria ...

Ooooh! Onnistuimme lisäämään kuvan! Kiitos Lenochka! En jauhaa kaalia tehosekoittimessa tarkoituksella - tiedän, että hän jauhaa kaiken perunamuusissa. Käytän yhdistelmää. Mutta se on okei. Kaiken kaikkiaan sinulla on kauniita leikkeleitä! Ja korianteri on erittäin sopiva täällä. Joten, teimme oikein, Lenochka.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, mikä resepti, kiitos! Teen ehdottomasti sen uunissa

Fofochka, Elena, jaa resepti laihaa sienikastiketta varten

Paista 2 rkl jauhoja kuivassa paistinpannussa
lisää 2 rkl sienijauhetta ja kaksi
lasillista kuumaa vettä. Sekoita hyvin vispilällä tai haarukalla.
Anna sen kiehua. Suola.
Jos jauhetta ei ole, otan sienikuution.

TEEN JAUHEEN NEUVONA

Kaksi kopikaa minulta :) Säilytän kuivia urospuolisieniä heti jauheena, pari ruokalusikallista keitossa tai kastikkeessa, se osoittautuu paljon nopeammaksi kuin kokonaisia ​​kastelemalla. Ja kun se varastoidaan, se vie vähemmän tilaa.

Paljon kiitoksia hänelle.

[Ludmila]

Ludmila, Elena, kiitos resepteistä

[Fofochka]

Fofochka, Helen, ja kiitos, että jaoit reseptin kastikkeelle. Valmistan ehdottomasti tämän vaihtoehdon sienijauheella. Minulla on tarpeeksi sieniä ...

[julia_bb]

lappl1, Lyudmila, mikä resepti, kiitos! Teen ehdottomasti sen uunissa

julia_bb, Yulenka, terveydellesi! Olisin erittäin iloinen, jos käytät reseptiä!

Lyudochka, tässä ovat leikkeleeni. Suoraan sanottuna, tämä on ensimmäinen kerta, kun teen vihannesleikkeleitä. Ja nyt teen sen usein, pidän todella vihanneksista. Ja söin ne hapan kermaamme kanssa sekoitettuna valkosipulipastaa ja vihreää sipulia. Kiitos paljon.

[lappl1]

lappl1, Luda, keitetty kaali, se osoittautui mielenkiintoiseksi, tein sen toisin. Söimme talviketsupin kanssa. Ainoastaan ​​aviomies sanoi: "Minun pitäisi lisätä niihin sarda."

[Natalia-65]

Natalia-65 , Elya_lug , tytöt, kiitos ilmoituksista. Ja leikkeleiden valmistamiseksi tämän reseptin mukaan. Natasha, keksit oikean kastikkeen. Hän on täällä. Ale, ymmärrän aviomiehesi, koska minäkin käyttää aina tällaisia ​​leivonnaisia ​​rasvalla. Nyt meillä oli vain illallinen heidän kanssaan. Minä - hapankermalla, ja mieheni ei myöskään unohtanut leikata pekonia.
Kiitos vielä kerran tytöt!

Paljon kiitoksia ideasta uunissa ilman ylimääräistä öljyä. Hyvin yksinkertainen ja kuinka herkullinen se on.

Tanya, terveydellesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit leikeistä. Paljon kiitoksia raportistasi ja valokuvistasi! Meillä on teidän kanssa kyljyksiä - yksi yhteen!

[Ludmila]

Ludmila, En vain voi uskaltaa syödä vihannesleipiä päiväkodissa, koulussa, yliopistossa, katsoin niitä ja pelkäsin taistella pelkoani vastaan ​​... kirjanmerkki !: a-kiss:

En vain voi uskaltaa olla vihannesleipä

Natasha, no, Jumala siunatkoon heitä, kotletit. Ruuan pitäisi olla nautittavaa. Ja jos et saa sitä, niin kaikkein hyödyllisin ei mene hyvään. Kypsä - hyvä ... Ei - no, okei! Kuinka monta muuta terveellistä ruokaa on noin.
Muuten, koukku sellaisiin leikkeihin opiskeluvuosina. Lisäksi ei rahan puutteen takia, vaan luvun korjaamiseksi. Sitten Moskovan keittiössä niitä myytiin 3 kopeikalla. palanen. Aluksi ostin ne vain vähän kaloreita sisältäväksi ruoaksi, ja sitten sain niin riippuvaiseksi, että asuin instituutin valmistuttua 230 km Moskovasta seuraavilla vierailuillani ostin 20-30 kappaletta. Pidin heitä pakastimessa ja nautin niin rikkaasta strategisesta varannosta. Ja sitten hän alkoi kokata itse.
Natasha, jos uskallat silti, suosittelen aloittamaan juurikkaiden kyljillä. Ja on parempi paistaa ne kasviöljyssä, kun ne on aiemmin rullattu ne leivänmurussa. Ja hapankermalla ... Mmmmm ...