Vehnäleipä munanvalkuaisilla (leipäkone)

Vehnäleipä munanvalkuaisilla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	2 tl
Vehnäjauho	3 kuppia
Sokeri	2 rkl. l.
Suola	1 tl
Rast. öljy	70 g (ei kirjoitusvirhe)
5 proteiinia (viidestä munasta) +
Maito	100 ml = 250 ml

Keittomenetelmä

• Järjestelmänvalvojan muokkaaminen:
• 5 proteiinia (viidestä munasta) + 100 ml. maito = tilavuus 250 ml. Maidon määrä riippuu munanvalkuaisten määrästä - proteiinien ja maidon tulisi joka tapauksessa olla 250 ml.
• Laitamme kaikki ainekset leipäkoneeseen (ohjeiden mukaan) ja laitamme ne "vehnäleivän" tilaan.
• Leipäkoneen tila Basic (Basic)

Merkintä

Hyvää ruokahalua!

Krosh Kuvat

anna minun kysyä sinulta: kuinka paljon on 3 kuppia jauhoja grammoina? tai kuinka monta grammaa kuppia? Rakastan proteiinileipää, ja valokuva inspiroi minua tekoihin! Onko se iso leipä vai keskikokoinen?

anna minun kysyä sinulta: kuinka paljon on 3 kuppia jauhoja grammoina? tai kuinka monta grammaa kuppia? Rakastan proteiinileipää, ja valokuva inspiroi minua tekoihin! Onko se iso leipä vai keskikokoinen?

Käytän Panasonic-leipäkoneen mittakuppia. Ja kolmessa sellaisessa kupissa noin 500 grammaa jauhoja.

Kokeilin myös ja se osoittautui erittäin maukkaaksi leiväksi! yksi ongelma - se on sisällä erittäin kevyt, vaikea leikata ... ehkä tarvitset lisää jauhoja?

Ilmoitan vihdoin

Leipä on erittäin söpö! Kuori on ihananvärinen, sisäpuoli todella vaalea. Mielestäni ihanteellinen leipä paahtoleipää varten - ne ovat kevyitä ja murenevia, mutta samalla ne eivät menetä muotoaan. Lyhyesti sanottuna valtava kiitos reseptistä!

Lisään, että otin 450 g jauhoja (Panasonicin kuppiin (240 ml) sisältyy 150 g jauhoja).

[fugaska Lady Isabel]

fugaska Lady Isabel Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli sinun makusi. Onnea tuleviin luomuksiisi!

Tämä leipä on perheeni suosikki. Herkullinen, ilmava !!!

Kiitos paljon reseptistä! Eilen paistin leipää, kaikki pitivät siitä, ja päivän he olivat jo syöneet kaiken. Se osoittautui tuoksuvaksi, ilmavaksi! Luulen, että nyt se on myös suosikkireseptimme.

[Lola]

Lola
Haluan kiittää paljon tästä reseptistä! Olen paistanut leipää jo useita kertoja - tulos on aina! No, tänään muodostin muutokseksi pullat valmiista taikinasta, ja saimme nämä "proteiini" pullat:

[Julia]

Julia Duffy , tytöt, olen hyvin iloinen siitä, että pidit reseptistä
Virkkaa, Kiitos
Kuinka upeita pullia !!!
Leivin leipää ja leipää, mutta en vielä pullia. kiitos ideasta

Kiitos paljon reseptistä! Tämä on ensimmäinen leipä, jonka sain onnellani, ei tunne rajoja, KIITOS! ja pääasia on yksinkertainen. Tein ilman painoja.

No, se on ok, joka päättyy hyvin

Ja vain yleensä, jos leipä ei toimi, tarvitset täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Voin lainata tätä osaa))), olen muistanut sen))) En tiedä mikä väijytys oli, mutta tänään on päiväni ja kaikki onnistui))

Laita väijytyksesi tänne https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0 , yhdessä päätämme mitä ja kuinka paljon

Paljon kiitoksia reseptistä pääsiäisen jälkeen, minulla on jäljellä paljon proteiineja, melkein noin 5 litraa. On sääli kaataa se ulos, en halunnut vaivautua keksin kanssa, joten seisoimme jääkaapissa. Eilen löysin reseptisi ja olin erittäin onnellinen. Totta, oli jo mahdotonta laskea valkoisia viittä munaa, joten kaadoin niitä 150 ml ja lisäsin 100 ml vettä. Sitten hän tajusi, että reseptissä oli maitoa, ja päätti kaataa jauhoihin 1,5 rkl. rkl maitojauhetta ja laita 450 g jauhoja. Leipä osoittautui ihanaksi. Kuori on punertavaa, murus on yksinkertaisesti ilmavaa.Leivin "Basic" -tilassa, koko - 700 g, kuori - keskikokoinen. Melkein sammutin ohjelman väkisin, koska loppuun oli vielä jäljellä 6 minuuttia, ja yläosa oli jo melko punertava, pelkäsin, että sivut olisivat liian pimeitä. Mutta päätin olla puuttumatta asiaan ja tein oikein - kaikki on vain super!
Kiitos jälleen

[Lola]

Lola Paljon kiitoksia reseptistä, se osoittautui erittäin maukkaaksi Totta, seuraan esimerkkiä Murusia tehty pullien muodossa.
Tässä he ovat, lämmön lämmössä

ja tämä on halkeamassa

Tällä hetkellä jäljellä on kolme pullaa

Rakas Lola, aioin leipoa leipää tämän reseptin mukaan, mutta minulla on pari kysymystä.
Voitteko kertoa minulle, mitä merkintä "Maito 100 ml = 250 ml" tarkoittaa? Kuinka paljon maitoa se on?
Ja mitä ohjelmaa käytit tälle leivälle?

Olen lisännyt selityksen leivän reseptiin, katso uudestaan

Kiitos paljon selvityksestä! Yritän leipoa tänään!

Sekoittaa niin suuri määrä öljyä. Lähes 2 kertaa enemmän kuin perinteiset reseptit. Onko se munien takia?

Sekoittaa niin suuri määrä öljyä. Lähes 2 kertaa enemmän kuin perinteiset reseptit. Onko se munien takia?

Reseptin kirjoittaja kirjoittaa reseptiin "Kasviöljy 70 g (tämä ei ole kirjoitusvirhe)", joten reseptin kirjoittaja tietää mistä on kyse. Ja sitten katsokaa käyttäjien arvosteluja, negatiivisia arvosteluja ei ole.

Älä edes ole nolostunut öljystä. Paistin tämän leivän - hämmästyttävää

Erinomainen leipä! Herkullinen, mmmmmmm ...

Älä edes ole nolassa öljystä. Paistin tämän leivän - hämmästyttävää

Todellakin. Se osoittautui erinomaiseksi leiväksi.

Ja jos otat puristettua hiivaa, kerro kuivahiivan määrä kolmella. Eikö? 2 tl - tämä on 6 g, mikä tarkoittaa, että tarvitset 18 g puristettuja, onko sitä vähän yhdelle leivälle?

[Nova]

Nova Irisha, olet laskenut kaiken oikein, se vie 18 grammaa puristettuja. Voit yrittää vähentää hiivan määrää, mutta paistin rehellisesti tämän leivän poikkeamatta reseptistä, kaikki toimii hyvin !!!

Paljon kiitoksia, Inna, nopeasta vastauksesta. Menin tekemään sen. Ilmoitan illalla tai huomenna.

Erittäin hyvä leipä! Kiitos reseptistä

Pidin reseptistä proteiinien hyödyntämiseksi !!! Kiitos, yritän !! :-) :-) :-)

Pidin reseptistä proteiinien hyödyntämiseksi !!!

Luulen niin myös ja olen jo asettanut taikinan vaivaamaan hevosvoimaa. Kiitos tekijälle reseptistä.

Ja haluan tällaista leipää ... myös oravat ovat sen arvoisia, en tiedä mihin laittaa ...

oravat ovat myös arvoisia, en tiedä mitä tehdä

Tänään hävitin 10 niistä uunissa paistettuun proteiinimunakkaan, niin ihanaa siitä ...

kierrätetään proteiinimuneliksi

Innochka! Pistä nenäsi tähän viehätykseen! proteiinitukokset voittivat!
Pahoittelen off-topia.

[Vikulya]

Vikulya, jotta en puhuisi aiheesta, vastaan ​​henkilökohtaisesti ...