Choux-taikina nuudeleille, nyytit, nyytit

Choux-taikina nuudeleille, nyytit, nyytit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	350 g
Kiehuvaa vettä	180 ml
Suola	1 tl
Kasviöljy	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina näistä tuotteista.
• Vaivain taikinan leipäkoneessa missä tahansa ohjelmassa vain vaivaamaan 10-15 minuuttia, se riittää.
• Taikina on pehmeä ja taipuisa.
• Valssin ja leikkaan taikinan ja muodostan nyytit aiheessa esitetyllä tavalla 🔗
• 
• 

Merkintä

Tanyulya jakoi tämän testin reseptin, josta kiitokset hänelle suuresti !!!

Taikina on erittäin pehmeää, muovista, toimii hyvin leikkauksessa, viipaloinnissa, ei tartu. Laadun suhteen vertaisin tätä taikinaa 🔗.

Tänään tein choux-leivonnaisia ​​sisältäviä nyyttejä raejuustolla, pakastin joitain aamulla, muuten korvat sienillä kanaliemessä kuivuvat nopeasti.

Tein kotitekoisia käsin leikattuja nuudeleita taikinan jäännöksistä.

Samasta taikinasta saimme myös muutamia nyyttejä raejuustolla, peräti 55 kappaletta! Varastointiin lähetin ne pakastimeen ja keitin jäätelöä aamiaiseksi.

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kotitekoisia pikanuudeleita (Järjestelmänvalvoja)

Taikina mantille ja leivonnaisille hapantaikalla (MariV)

Hiivataikina piirakoita varten (pushanya)

Resepti on erittäin välttämätön! KIITOS!!!

No, juuri ajoissa! Pietarin paastoaika on meneillään, mutta rakastan kirsikoilla valmistettuja nyyttejä. Kiitos järjestelmänvalvoja (osoittautuu nimeksi) reseptistä

Tytöt, kokkaa ja syö terveyden vuoksi, taikina on herkullista

Vedetty pois kirjanmerkkeihin

ja kuin reunat ovat puristuneet?

ja kuin reunat ovat puristuneet?

Sormet, vain sormet - käsintehty

Kiitos! Luokka !!!

Kiitos! Luokka !!!

Kokki terveydelle

Järjestelmänvalvoja, kiitos vielä kerran tästä upeasta taikinasta. On erittäin miellyttävää työskennellä hänen kanssaan, helppo levittää ja erittäin maukasta syödä.

Järjestelmänvalvoja, kiitos vielä kerran tästä upeasta taikinasta. On erittäin miellyttävää työskennellä hänen kanssaan, helppo levittää ja erittäin maukasta syödä.

Kokki terveydelle - se on herkullista!

Järjestelmänvalvoja kiittää taikinan reseptistä, tein nyytit - taikina on joustava, säilyttää muodon ja miellyttävä työskennellä.

Järjestelmänvalvoja kiittää taikinan reseptistä, tein nyytit - taikina on joustava, säilyttää muodon ja miellyttävä työskennellä.

On aina mukava kuulla, että olet siinä hyvä ja herkullinen! Tee kokki terveydellesi ja ota perheellesi!

Erittäin hyvä taikina !!! Mikään ei tartu käsiisi, tottelevainen ja hyvin muotoiltu, mutta mikä herkullinen !!! Tein siitä manti. Kiitos paljon!

Mikä kaunis mantishechki osoittautui! Ja voit nähdä, että taikina on hyvin kypsennetty, ohut ja pehmeä!

Kypsennä terveyttä varten, taikina on erittäin käytännöllinen ja hyvä!

Mikä kaunis mantishechki osoittautui! Ja voit nähdä, että taikina on hyvin kypsennetty, ohut ja pehmeä!

Kypsennä terveyttä varten, taikina on erittäin käytännöllinen ja hyvä!

Kyllä, se on Pehmeää! Ja suola on juuri sopiva, mieheni on "kova" tässä suhteessa, mutta hän söi manti molemmilta poskilta! Imevät taikinan nyytit ovat jo linjassa.

[Nadyusha]

NadyushaNo, jos mieheni piti siitä, mistä siinä on kyse! Kaikki heidän rakkailleen

Ja toin kiitollisuutta tästä taikinasta. Vain siitä valmistan nyt manti. Se pyörii hyvin, ei tahmea, se muotoutuu hyvin. Teen puolitoista normia. Aivan vaipan päällä

[Lyudochka]

Lyudochka, kokki terveydellesi, hyvää ruokahalua!

Ja toin kiitollisuutta tästä taikinasta. Vain siitä valmistan nyt manti. Se pyörii hyvin, ei tahmea, se muotoutuu hyvin. Teen puolitoista normia. Aivan vaipan päällä

Voi, olemme oikeassa kanssasi tänään Mantovochnitsa! Tein myös kaksinkertaisen annoksen, vain juoksin taikinan kahdessa erässä leipäkoneessa, pelkäsin, etten selviä, mutta olin väärässä! Taikina vaivataan täydellisesti leipäkoneessa!

Kiitos, Romochka, unelmieni taikinasta! Yksinkertaisesti täydellinen! Kaikin tavoin!!!

Ja kiitos mielenkiinnostasi resepteihini!
Toivon, että he jatkavat miellyttää sinua. Hyvää ruokaa ja paljon makeisia

Kiitos taikinan reseptistä! : ruusu: Olen jo valmistanut siitä nyyttejä ja nyyttejä monta kertaa, unohdan kiittää, en ole löytänyt parasta itselleni!

Paljon kiitoksia herkullisesta reseptistä! Mieheni teki nyyttejä, vaikka kanalla, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi! Toivottavasti maustetaan nyytit

[KIITOS]

Paljon kiitoksia herkullisesta reseptistä! Mieheni teki nyyttejä, vaikka kanalla, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi! Toivottavasti maustetaan nyytit

Ja sinä KIITOS huomiollesi !!!

Taikina on helppo valmistaa ja maukas, erityisesti kanan kanssa ja varsinkin kun aviomies valmistaa ruokaa

Kiitokset reseptistä tästä upeasta taikinasta! Jo menetetty lukumäärä monta kertaa, kun teen tämän taikinan. Hän jopa veti äitinsä hänelle! Se tekee maukkaimmista nuudeleista, joita olen koskaan maistanut.

[Olesya]

Olesya, KIITOS palautteestasi ja hienoista sanoistasi!
Kokki terveydelle ja välitä taikinan resepti!

Tanya, kiitos reseptistä. Muutin koostumusta vähän: 200 g vehnää c. alkaen. + 150 g kokonaisia ​​jyviä. Vaivaaminen HP: ssä. Meidän oli lisättävä hieman enemmän vettä, muuten pulla ei aio. Testasin Titanian (ensimmäistä kertaa seisten jälkeen kaapissa neljä vuotta). Valssattu viimeistä viimeistä paksuutta kohti. Pelkäsin ohuempi. Osa leikattiin tähdellä raviolnitsalla ja osa tein videosta taikinakelojen ostamisen aiheen alussa. Yritän opettaa vanhinta pojanpoikaani syömään lihaa.
En kestänyt sitä ja keitin 3 asiaa testattavaksi huolimatta hyvin myöhäisestä ajasta. Herkullinen!

[Natasha]

Natasha, mukava kuulla, että hän sai minut nyytteillä! Kokki terveydelle, ota perhettä ja ystäviä toivon, että vanhin pojanpoikani pitää myös nyytistä

Tanya, hei! Tulin tänne luoksesi. Mutta minulla on lyhin 20 minuutin jakso leipäkoneessani, nyytteissä. Ja miten? Kaada kiehuvaa vettä heti, kun laitat kaiken?

Tanya, hei! Tulin tänne luoksesi. Mutta minulla on lyhin 20 minuutin jakso leipäkoneessani, nyytteissä. Ja miten? Kaada kiehuvaa vettä heti, kun laitat kaiken?

Lena, mutta miten taikina valmistetaan ilman nestettä? Siksi taikinaa kutsutaan vaniljakastikkeeksi, joka keitetään kiehuvassa vedessä.
Vaivain taikinan leipäkoneessa missä tahansa ohjelmassa vain vaivaamaan 10-15 minuuttia, se riittää.
Se ei vie paljon aikaa, vain taikinan komponenttien sekoittaminen hyvin paksuksi massaksi.
Rullaa sitten hieman pullaa jauhoilla, jotta taikina ei tartu käsiisi, ja laita se hupun alle 20-30 minuutiksi - ja sitten aloitamme taikinan kanssa.

Ajattelin, että sekoitan kuiva-aineet välittömästi leipäkoneeseen ja sitten lisää vettä. Mutta jos minulla on 20 minuutin jakso, minun on lopetettava se väkisin?

Ajattelin, että sekoitan kuiva-aineet välittömästi leipäkoneeseen ja sitten lisää vettä. Mutta jos minulla on 20 minuutin jakso, minun on lopetettava se väkisin?

Tietenkin, sammuta se aikaisemmin, teen myös tämän - pulla pyörii ja ripustaa!

Lena, tämä taikina on suosikkini. Panostan "Pelmeniin" enkä lopeta. Joten 20 minuuttia. ja vaivaa.

Kiitos, ymmärsin kaiken. Totta, rakastan myös tätä taikinaa!

Tytöt - kokki terveydeksi, kunnollinen taikina!

Järjestelmänvalvoja, kiitos, huomenna manti! Ja haluan myös nyytit perunoista, joissa on tällainen taikina (en luultavasti koskaan kokeillut raakaa).

Kuten jo mainitsin, teen 250 täysjyvätuotetta + 100 w / s. Ja yhtenä näistä päivistä saan Reginan, joten haluan tehdä 250 c / h + 100 g kovia lajikkeita.

Ja mitä Regina on?

Tein kaiken reseptin mukaan, mutta en koskaan rullannut pullaa. Ikään kuin nestettä olisi vähän, sitä oli vaikea täyttää, mutta pidin mausta erittäin. Mikä hätänä ? Lisää vettä?

Tein kaiken reseptin mukaan, mutta en koskaan rullannut pullaa. Ikään kuin nestettä olisi vähän, sitä oli vaikea täyttää, mutta pidin mausta erittäin. Mikä hätänä ? Lisää vettä?

Lena, taikinaan oli kaadettava vettä vaivaamisen aikana, ja kun taikina rullataan ulos, pölysin taikinan jauhoilla. Katso aihe siitä, miten valmistan nyytit ja rullan sen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
Taikinan tulee olla jyrkkä, ei tarttua käsiisi

Lisään myös aina vettä. Heti kun se imeytyy, muodostuu suuri murusia, aloin kaataa hieman muodostaen tiheän, joustavan pullaa.
Ja Regina on niin kaunis 🔗 ja siihen on myös lisävoitin.

Kyllä, oli tarpeen lisätä 10 grammaa vettä, ajattelin, että pulla ei aio, mutta en uskaltanut. Reginaa katsellen sen on oltava hieno asia. Kiitos avusta tytöt.

[Tanyusha]

Tanyusha, kiitos reseptistä. Taikina on hämmästyttävä. Voit jopa vetää a la filo. Tänään tein nyytit - vain satu!

Anna, vaivasitko myös leipäkoneessa?

Lena, vaivain monitoimikoneessa.

Selvä, kiitos!

[Tytöt]

Tytöt, KIITOS!

Kyllä, taikina on erittäin kiitollinen vaivaamisen aikana, ja nyytit, joissa on nyyttejä, ovat erinomaisia.

Järjestelmänvalvoja, Tashenka, tänään kaikki sujui minulle. Lisäsin 10 ml vettä, ellei vähemmän, mutta ihana taikina tuli ulos. Kiitos!

Järjestelmänvalvoja, Tashenka, tänään kaikki sujui minulle. Lisäsin 10 ml vettä, ellei vähemmän, mutta ihana taikina tuli ulos. Kiitos!

Lenok, se on mukavaa! Ihana! Hieman enemmän vaivaa ja kärsivällisyyttä ja teet taikinaa silmät kiinni!