Taikinan leikkaus

Onnittelen kaikkia pääsiäisen kirkkaasta lomasta !!!






Paistin 3 koria, viimeisen lapset ottivat.

[svetta]

svetta
Teit hienoa.

Tavalliset "kyhmyt", mutta erittäin kauniita valokuvia.







🔗

tytöt, miten teet kaiken röyhkeästi, mutta olen yrittänyt tehdä solmuja yläosassa, no, en voi tehdä mitään ollenkaan, vaikka leivon 3-4 kertaa vuodessa

Kävin ranskalaisen yrityksen verkkosivustolla vakoilemassa patonkien valmistuksen tekniikkaa ja reseptejä ja törmäsin niin upeisiin tapoihin muodostaa pullia, pidin siitä, kopioin sen itselleni, ehkä joku muu on kätevä, tässä on linkki 🔗 siellä sinun on valittava nimet ja napsautettava niitä, taikinan leikkausmenetelmät avautuvat.

[Kiharat leivonnaiset "Ilmasilmukat"]

Kiharat leivonnaiset "Ilmasilmukat"

Toinen video taikinan leikkaamisesta Kastus Larkostaў



Sposab pharmoўki zakryta piraga



Admusic-leivonnaiset päivälle





Uprygozhvanne-leipä

Ehkä se oli jo ...

[Samarkandin litteät kakut]

Samarkandin litteät kakut



Tällaisia ​​kakkuja valmistetaan pääasiassa häät ja juhlapäivät. Erittäin mukava ja maukas.

Tarvitsemme: veitsen, vähän vettä astiassa, kaulin ja tabletin.

Ainekset:

1,5 kuppia maitoa
1 tl suolaa
0,5 tl sokeria
hiiva 10-15 gr,
jauhot c. luokka 3,5-4 kuppia (taikinan ei pitäisi olla kovin pehmeää ja joustavaa)
keltuainen
unikko koristeluun.

Vaivaa siis taikina ja anna sille hyvä nousu.

Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan.

Ota yksi taikina ja rullaa se 1-1,5 cm paksuisella rullalla.

leikkaa rullattu taikina 1-1,5 cm paksuisiin nauhoihin.



Leikatuista nauhoista kierrämme tällaisen lipun kahden kämmenen väliin. Muista ripotella pöydälle jauhoja, jotta taikina ei tarttuisi.



Kun olet kiertänyt flagellan, muista peittää se lautasliinalla, jotta se ei kovettu.



Ripottele lautaselle hyvää jauhoa ja kaada taikinan toinen puoli 1,5-2 cm paksuiseksi ja pistele haarukalla useisiin paikkoihin.



Levitä vettä taikinan reunojen yli.



Otamme flagellumin ja laitamme sen taikinan reunaan kuin silmukka päällekkäin koko ympyrän ympäri.



Sen pitäisi näyttää tältä.



Voitelemme silmukan reunan vedellä ja laitamme reunalle siksak-muotoisen lipun, vain hyvin tiukasti toisiinsa.



Teemme myös silmukoita kakun sisäpuolelle.



Joten se siitä. Tämä on päätekniikka kakun koristeluun.
Ja kuten haluatte oman harkintanne mukaan.



Ripottele uunipelti jauhoilla, rasvaa kakku keltuaisella, unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä koristeluun ... Jos tandooria ei ole, paista hyvin lämmitetyssä uunissa 200-220 ° C: ssa, kunnes se on pehmeää.



Ja käy ilmi, että se on niin kauneutta !!!



🔗

Nilusha

Voi mitä porsaat!

🔗

🔗

Kuinka monta käsityöläistä ja keksijää on maailmassa !!! Ja mestarit - miehet !!!!

Mitä tarvitsen näitä lebl ... joutsenet, joilla on munia
Ja jänikset munien kanssa ja muut "eläimet" munien kanssa myös

Mitä tarvitsen näitä lebl ... joutsenet, joilla on munia
Ja jänikset munien kanssa ja muut "eläimet" munien kanssa myös

Mutta ihmettelen, onko munat sitten jumissa siellä vai paistetaanko ne yhdessä joutsenien kanssa? Joten he istuvat siellä tiukasti, todella uunissa?

Mutta ihmettelen, onko munat sitten jumissa siellä vai paistetaanko ne yhdessä joutsenien kanssa? Joten he istuvat siellä tiukasti, todella uunissa?

Luulen, että kaikki nämä "elävät olennot" paistetaan oikein munien kanssa ....

Katsoin myös tarkasti ... Näyttää siltä, ​​että he istuivat syleilyssä liedessä
Siellä ja taikina sisällä on valkoista.

Tytöt, jotka paistavat jäniksiä ja joutsenia munilla, kuuluvat

Andrey ja Elena (Kourova) Khalikov

50 vuotta vanha, Lesosibirsk (Krasnojarskin alue), Venäjä

Albumit Odnoklassnikin verkkosivustolla

🔗

En tuskin mene sinne, ja olen huonosti suuntautunut, ehkä voin jotenkin kysyä heiltä, ​​miten se leivotaan ...

[Gasha]

Gasha
Näytit meille taitoleikkauksen taitolentoja, katselit kuvia roikkuvalla leualla. Juutuin vihdoin joutseniin.

Svetik, otin myös leuan pitkään!

Ja olen kaikki huolissani kysymyksestä: eikö munia ylikypsennä leivonnassa? ei ole haitallista?

Ja olen kaikki huolissani kysymyksestä: eikö munia ylikypsennä leivonnassa? ei ole haitallista?

Ja vielä yksi kysymys vaivaa minua. Jos munia on joutsenia, munat näyttävät olevan jo värjättyjä. jos ne paistettaisiin joutsenilla, sitten värjätään raakana? Ja kun leivotaan, maali ei vuoda tai alkaa palaa esimerkiksi?

[Albinochka]

Ja olen kaikki huolissani kysymyksestä: eikö munia ylikypsennä leivonnassa? ei ole haitallista?

Albinochka, no, tuskin tämä on meidän Manya heidän keittää 6-8 tuntia Tyts ... vaikka olen ollut wEn nähnyt häntä ... voimmea onko se todella haitallista?

Tytöt, eilen, värjättyjä paistettuja kananmunia koskevien kysymyksienne jälkeen, löysin Internetiä ... Niin monissa pääsiäisleivonnaisten resepteissä he tekevät juuri näin. He maalavat munat, antavat niiden kuivua perusteellisesti ja laittaa ne sitten taikinan seppeleisiin (tai mihin tahansa)

[Albinochka]

AlbinochkaNo, tämä on tuskin meidän Manya heidän keittää 6-8 tuntia Tyts ... vaikka olen ollut wEn nähnyt häntä ... voimmea onko se todella haitallista?

Minulla on vain muistissani resepti munista, joita keitetään 2 tuntia torakoista, joten pelkään jotenkin valmistaa pitkään

Minulla on vain muistissani resepti munista, joita keitetään 2 tuntia torakoista, joten pelkään jotenkin valmistaa pitkään

ja miten se auttoi?

Boorihappoa lisättiin myös sinne. Tuolloin se auttoi Nyt TTT: llä ei käytännössä ole niitä, kiitos Jumalalle.

Boorihappoa lisättiin myös sinne. Tuolloin se auttoi Nyt TTT: llä ei käytännössä ole niitä, kiitos Jumalalle.

Mistä asunnoista meistä on tullut sopimattomia torakoille! Mutta he ovat erittäin sitkeitä. Luin jossain, että ydinvoimalaitoksilla heidät löydettiin jopa reaktorin alta, he asuvat siellä onnellisina.

Tytöt, eilen, värjättyjä paistettuja kananmunia koskevien kysymyksienne jälkeen, löysin Internetiä ... Niin monissa pääsiäisen leivontaohjeissa he tekevät juuri näin. He maalaa munat, antavat niiden kuivua perusteellisesti ja laittaa ne sitten taikinan seppeleisiin (tai muualle)

Tein kerran seppeleiden lasinaluset taikinasta taikinoita varten. Lisäsin munien tyhjät kuoret siroteltuilla herneillä leivontaan ja vasta sitten (paistamisen jälkeen) vaihdoin ne värillisiin muniin.

Mutta tässä se ei onnistu joutsenilla, munaa ei voida ottaa pois paistamisen jälkeen.

Lue täältä

🔗

ei kuoria, vaan värjättyjä RAW-munia!











Kun taikina käy, maalamme munat erityiseen ruokamaaliin. Tärkeintä on, että munien on oltava raakoja.

Sitten muodostamme leivän taikinasta punoksen muodossa, kuten kuvassa.

Ja sitten käännämme tämän punoksen ympyräksi.

Ja muodosta punoksen tuloksena olevat solut värilliset munat ja anna leivän nousta hieman noin tunnin ajan.

Esilämmitä uuni 350 ° C: seen. Aseta pääsiäisleipä voideltuun leivinpaperiin ja paista 30 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Tämän seurauksena pääsiäisleivonnaisen pitäisi muuttua kullanruskeaksi.

Halutessasi voit kaataa kuorrutteen leivän päälle. Voit tehdä tämän ottamalla 0,5 kuppia sokeria, 0,5 tl sulatettua voita, manteliuutetta, kirjaimellisesti, muutama jyviä suolaa ja vähän maitoa tai vettä. Sekoitetaan kaikki ainekset ja saadaan valkoinen lasite, joka voidaan kaataa leivonnaisillemme.

[Albinochka]

AlbinochkaNo, tämä on tuskin meidän Manya heidän keittää 6-8 tuntia Tyts ... vaikka olen ollut wEn nähnyt häntä ... voimmea onko se todella haitallista?

Ei haitallista. Pitkästä aikaa paistetut munat ovat juutalaisten ja arabien keittiön kansallinen tuote.

Juutalainen-arabialainen keittiö.

kyllä ​​shooo ??? Ja on olemassa sellainen ??? Ja kuinka arabit tarttuivat juutalaisiin?

molemmat semiitit .. tumma menneisyys)

Kakku keskustelu on siirretty Okolotortitsu

Tytöt, enkä saa mitään kiinni värillisistä munista, miksi ne eivät leviä näissä taikinasoluissa? Ja miten ne ovat edelleen niin kokonaisia ​​eivätkä kuten munakokkelia?

Tytöt, enkä saa mitään kiinni värillisistä munista, miksi ne eivät leviä näissä taikinasoluissa? Ja miten ne ovat edelleen niin kokonaisia ​​eivätkä kuten munakokkelia?

Ilona, ​​miten keitetty värillinen muna voi levitä munakokkelilla ???

Ahhh ... nyt se vain pääsi sinne! Ja olin "innovaattori", sitten viikunat ajattelivat jotain sellaista !!! Yleensä olen keksinyt ajatuksen siitä, että ihmiset ovat jo raakamuna (värjäsin proteiinin ja sitten paistin seoksen myös testissä. Joten istun ihmetellen, mutta käy ilmi, että kaikki on yksinkertaisempaa)) Tämä on visuaalinen vitun, minua sekoitti silmälasit neste))

Lue täältä
🔗
ei kuoria, vaan värjättyjä RAW-munia!

Neitsyt, et ole varovainen

Se on jo ollut samanlainen, mutta kuvat ovat kauniita, joten toistamme läpi!

Se oli?

Ruumiinosat katso kaupunkisi näyttöjä

mitä hauskoja sammakoita !!! ja suudelmat ovat hyvin seksikkäitä

Kuinka kaunis se on !!! Henkilön mielikuvituksella ei ole rajoituksia !!!

aha! Ja kuinka paljon !!! Mutta sitten se on niin mukavaa! Kaikki kirjanmerkit, auringonkukka ja sammakot! Pidin hauskasta kamasta!

Se oli?

mitä söpöjä koiria !!!!!

Ja täällä veistin hryundelyaa, jossa oli hilloa ja pähkinöitä ...... Ja myös zazhaaaarila!