Kokojyvä (50:50) taikina pizzaa, leipää, khachapuria varten "viidessä minuutissa päivässä"

[tässä]

Kokojyvä (50:50) taikina pizzaa, leipää, khachapuria varten "viidessä minuutissa päivässä"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Lämmintä vettä	370 eaa
Kuiva Saf-pikahiiva	1 tl
Suola	8-12 g.
Sokeri	1 rkl. l.
Oliiviöljy	15 g
Kokojyväinen vehnäjauho	225 g
Vehnäjauhot yleiseen käyttöön	225 g

Keittomenetelmä

• Toinen resepti kirjasta "Käsityöläinen pizza ja leipä viidessä minuutissa päivässä"
• Ensimmäinen on tässä
• Taikinan valmistamiseen tarvitset vain sekoitusastian ja lusikan.
• Siivilöi jauhot kulhoon, lisää suola, sokeri, kuivahiiva, sekoita vähän.
• Mittaa lämmin vesi ja kasviöljy kuppiin, kaada nestemäiset aineosat jauhoseokseen.
• Sekoita lusikalla ilman fanatismia, jotta kaikki on yhteydessä toisiinsa, sinun ei tarvitse vaivata tätä taikinaa. Sen tulisi olla kostea, melkein ei pidä muotoa, mutta se ei myöskään leviä.
• Vinkki: Kun taikina valmistetaan ensimmäistä kertaa, suosittelen, ettei kaada koko vettä kerralla, vaan jätetään 30-50 ml, sekoitetaan taikina ja katsotaan kuinka märkä se osoittautuu, vertaa sitä taikinan valokuvaan ja lisää vasta sitten jäljellä oleva vesi. Jauhot imevät vettä eri tavoin, joten on parempi "leikkiä" vedellä, jotta ei tule liian ohutta taikinaa ja lisätä jauhoja.
• Taikina näyttää tältä:
• 
• Siirrä kasviöljyllä voideltuun astiaan. Peitä kansi päällä (ei tiukka). Jätä huoneenlämmössä 2 tunniksi. Näin taikina näyttää heti vaivaamisen jälkeen (vasemmalla) ja 2 tuntia myöhemmin (oikealla):
• 
• Sitä voidaan käyttää heti kahden tunnin nousun jälkeen, mutta on parempi laittaa se jääkaappiin vähintään yöksi. Kylmää taikinaa on helpompi käsitellä ja se maistuu paremmin, kun se lepää viileässä. Voit säilyttää taikinaa jääkaapissa 10 päivän ajan.
• Lisäksi tässä vaiheessa voit jakaa valmiin taikinan annoksiksi, kääriä sen pusseihin ja jäädyttää 3 viikon ajan. Siirrä taikina pakastimesta tavalliseen jääkaappiosastoon ennen käyttöä, jotta se sulaa vähitellen.
• Seuraavana päivänä taikina on käyttövalmis ja sitä voidaan käyttää pizzan, leivän, khachapurin, focaccian jne. Valmistamiseen.
• Kun leikkaat taikinaa, ripottele työpinta kevyesti jauhoilla, pyöritä taikinakappaleet myös jauhoissa.
• Tuoretta hiivaa tälle taikinan osalle riittää 8-9 g. Liuotetaan ne lämpimään veteen ja kaadetaan jauhoseokseen.
• Säädä suolan määrä oman maun mukaan (minulla on 8 g).
• Voit kokata ja täysjyvätaikina, tässä tapauksessa jätä pois yleiskäyttöiset jauhot, ota 450 g täysjyväjauhoja ja 397 g vettä. Muut ainesosat ovat muuttumattomia. Mutta tätä taikinaa voidaan jo varastoida jääkaapissa jopa 7 päivää.

Astia on suunniteltu

4 pizzalle, joiden halkaisija on 30 cm

Merkintä

Pizzan, yksinkertaisten tortillojen ja khachapurien lisäksi tarjoan useita muita vaihtoehtoja tämän taikinan käyttämiseen:

Seesami spiraalikakku
Ripottele taikinan pinta jääkaapista pienellä jauholla ja leikkaa oranssin kokoinen pala (225 g). Pyöreä muoto. Rullaa taikina sitten kevyesti jauhoilla ripoteltuun työtasoon 4 mm paksu suorakulmio (sain noin 30x25 cm). Varmista, että taikina ei tartu työpintaan. Voitele taikinan pinta seesamiöljyllä (käytin sulatettua voita), ripottele pinta ensin paahdettua seesaminsiemenet, zaatar (yrttien seos, minulla on ranskalaisia ​​yrttejä), karkea suola (valinnainen). Rullaa pitkin sivua, purista reunat, kääri rulla etanaan:



Peitä folio. Lepo 20 minuuttia.Rullaa se sitten tasaiseksi kakuksi, jonka paksuus on 6 mm (halkaisija noin 25 cm). Laita leivinpaperille, ripottele pienellä mannasuurimolla, anna seistä 15-20 minuuttia.


Uuni uunissa, joka on esilämmitetty leivinkivellä tai käännetyllä leivinlevyllä 230 C: seen (esilämmitä molemmat yhdessä uunin kanssa) noin 10 minuutin ajan.
Osoittautuu herkulliseksi ja kerrokseksi:


Fougasse
Otamme myös 225 g taikinaa, pyöritämme sen, rullaamme sen noin 1 cm paksuiseksi soikeaksi, siirrämme sen leivinpaperille (ripustan pienellä mannasuurimolla) ja teemme leikkauksia näin:


Venytämme työkappaletta laajentamalla leikkauksia. Voitele valmistettu maakaivos oliiviöljyllä ja ripottele se timjamilla reseptin mukaan (ja minulla on sekoitus ranskalaisia ​​yrttejä).



Uuni esikuumennetussa uunissa 250 ° C: seen, mieluiten käännetyllä leivinlevyllä (oliiviöljy voi tahrata leivontakiven) noin 10 minuutin ajan, kunnes väri on hyvä. Osoittautuu erittäin hyväksi, paljon rapeaa, maukasta kuorta, aromaattista yrttien ansiosta:


Räätälöidyt aamiaispizzat
Jokainen pizza tarvitsee 75 g taikinaa.
Pyöritä taikina, kaada se halkaisijaltaan 10-12 cm, siirrä leivinpaperille, joka on ripoteltu mannasuurimolla.
Anna sen levätä 10-15 minuuttia. Ripottele sitten päälle raastetulla juustolla, voit lisätä pekonia (minulla on sitä ilman sitä) ja rikkoa yksi muna päälle (minulla oli yksi pizzasalaatti viiriäisellä muutokseksi). Tässä ennen uuniin menoa:


Uuni uunissa, joka on esilämmitetty 240 ° C: seen leivontakivellä tai käännetyllä leivinpaperilla.
Minun valmistelu kesti 9 minuuttia.
Pidimme kaikista leivonnaisista, mutta tämä vaihtoehto sai yksimielisesti ensimmäisen sijan, erittäin hyvä aamiainen osoittautui ja mikä nopea!
Ja ensi kerralla laitan siivu tomaattia juuston päälle ja sitten päälle - muna, se on vielä parempi!
Valmis pizzapizza:



Herkullinen leivonta kaikille!

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-lehtitaikina (NataliARH)

Kurkku taikina paistettuja piirakoita varten (Mandraik Ludmila)

Täysjyväinen hiivaa juustotahnaa pizzaan ja leivontaan (Podmosvichka)

[Anna]

Anna, meillä ei ole vielä ollut aikaa nauttia edellisestä reseptistä, mutta tässä on toinen vaihtoehto. )))

Kirja on pullea? Paljon reseptejä?! Odotamme jatkoa, mutta kokeilemme nyt uutta versiota.

Toinen hieno vaihtoehto! Minulla ei ollut aikaa ladata raporttia edelliseen, pidin siitä kovasti, mutta on aika sekoittaa uusi

Kaunotar! Teen ehdottomasti sen! Ja nyt minä paistan Aniksen kakkua. öljytty ghee-sekoitettu humala-suneli ja murskattu valkosipuli. Paistan sen toisen kerran.

Upea resepti! Kiitos! Aion yrittää.

[Musenovna]

Kirja on pullea? Paljon reseptejä?!

Musenovna, Katyusha, tämä on normaali kirja, löydät jotain nähtävää ja koettavaa, tarvitset vain aikaa ja saadaksesi hyvän ja maukkaan tuloksen, niin on mukava jakaa.

Musenovna, ikom, kermainen, Rusalca, tytöt, kiitos!
Toivon, että tämä resepti on myös sinulle hyödyllinen.
Paista tietysti rakkaidesi ja itsesi iloksi!

Ja nyt olen paistanut kakun, joka on voideltu humala-sunelilla ja murskatulla valkosipulilla sekoitetulla ghee-voilla. Pecu

Alevtinakuinka herkullista on lukea, saati syödä!

Utelias, kerro minulle, että resepteissä se tapahtuu usein: paista käännetyllä leivinpaperilla.
Mitä tämä käytännössä antaa? Mitä varten se on?
Mikä on ero leivinpaperilla tavallisella tavalla käännetyn ja käännetyn välillä?

[CurlySue]

CurlySue, tämä on tarkoitettu niille, joilla ei ole kiveä. Leivän aihio on helpompi heittää pois esikuumennetulle käännetylle leivinlevylle.

Kiitos reseptistä. Paistin maamiinan toisena ja neljäntenä päivänä. Pidin siitä paremmin neljännessä. hiivan määrää.

[Musenovna]

Utelias, kerro minulle, että resepteissä se tapahtuu usein: paista käännetyllä leivinpaperilla.
Mitä tämä käytännössä antaa? Mitä varten se on?
Mikä on ero leivinpaperilla tavallisella tavalla käännetyn ja käännetyn välillä?

Lämmitetty käänteinen leivinlevy ei muutu, kun sille asetetaan suhteellisen kylmä leipäkappale, kaikki taikinan "reiät" pysyvät paikoillaan eivätkä putoa.
Normaalisti asetettu leivinpelti voi taipua lämpötilan erojen vuoksi.
Tietenkin leivänkivi on paras, mutta jos sitä ei ole, käänteinen leivinlevy auttaa.

Musenovna, Katerina, kiitos, herkullisia leivonnaisia! 🍞🍕

Paistin maamiinan toisena ja neljäntenä päivänä. Pidin siitä paremmin neljännessä. hiivan määrää.

Kyllä, taikinan maku muuttuu jonkin verran varastoinnin aikana, tämä on tosiasia.
No, ja sillä, että taikinaan lisätään aluksi vähemmän hiivaa, on merkitystä,
luultavasti siksi se kypsyi ja kertyi makuun hieman myöhemmin kuin sen olisi pitänyt.
Pidän ennen kaikkea taikinasta kahden tai kahden päivän kuluttua vaivaamisesta, ja maku ja rakenne eivät kuitenkaan ole katsoneet sitä yli 4 päivää, kaikki vietettiin aikaisemmin.
Kirjoittajat antavat käyttää 10 päivää, mutta en ole toistaiseksi voinut tarkistaa, mitä leivonnaiset tulevat tällaisesta vanhentuneesta taikinasta, vaikka se onkin erittäin mielenkiintoista.

Oletko yrittänyt lisätä 10-20% kikhernejauhoja tähän taikinaan? Nämä ovat laihtumiseen tarkoitettuja reseptejä, joita etsin huoltovaiheeseen. Yritin tätä jauhoyhdistelmää kaali-piirakalle, vain hieman erilaisissa suhteissa. Minun täytyy kokeilla myös tätä. He kirjoittavat, että tällaisessa pitoisuudessa kikhernejauho parantaa taikinaa. En rehellisesti ajatellut niin, mutta jatkan kokeilua.

[Anna 1957]

Oletko yrittänyt lisätä 10-20% kikhernejauhoja tähän taikinaan?

Anna 1957, eivät ole yrittäneet. En ole vielä keittänyt mitään kikhernejauholla.
Teoriassa voit korvata jopa 20% reseptien jauhoista muilla ja tehdä leivonnaisista monijyväversioita. Onko kikhernejauholla erityinen haju vai onko se neutraalia?
Kirjoita tulokset, jos valmistat ruokaa, koska se on mielenkiintoista ja kokemuksestasi voi olla hyötyä. Ja huomasit, että tästä reseptistä voidaan tehdä kokonaan täysjyvä, ensimmäisen viestin lopussa on kuvaus mittasuhteista.
Onnea sinulle! Onnea!

[Anna 1957]

Anna 1957, eivät ole yrittäneet. En ole vielä keittänyt mitään kikhernejauholla.
Teoriassa voit korvata jopa 20% reseptien jauhoista muilla ja tehdä leivonnaisista monijyväversioita. Onko kikhernejauholla erityinen haju vai onko se neutraalia?
Ole hyvä ja kirjoita tuloksista, jos valmistat ruokaa, koska se on mielenkiintoista ja kokemuksestasi voi olla hyötyä. Ja huomasit, että tästä reseptistä voidaan tehdä kokonaan täysjyvä, ensimmäisen viestin lopussa on kuvaus mittasuhteista.
Onnea sinulle! Onnea!

Kikhernejauho on hämmästyttävä asia niille, jotka eivät ruokavaliosyistä voi kuluttaa vehnäjauhoja. Raakanaikalla on selvä herneiden haju, ja lopputuotteessa se katoaa ihmeen mukaisesti. Paistin jopa yhdestä kikhernejauhosta soodalla Oriosissa, kuten pannukakkuja ja suolaisia ​​keksejä yrtteillä, ja makeita makeutusaineella. Se ei antanut herneitä, kaikki tunnistivat sen. Naapurini, joka asui elämänsä Keski-Aasiassa ja oli paljon tekemisissä kikherneiden kanssa, ei edes epäillyt hänen läsnäoloaan näissä pannukakkuissa.
Kyllä, luin täysin täysjyvävaihtoehdosta, kiitos.

Huomasit, että tästä reseptistä voidaan valmistaa kokonaan täysjyvä, ensimmäisen viestin lopussa on kuvaus mittasuhteista.

100% kokojyvä kokeiltu!
Näin taikina näytti sekoittamisen jälkeen

Se meni hyvin. Tämä säiliö on 2,2 litraa

näin on. Tunnustan, että tässä vaiheessa pelkäsin, että se oli liian nestemäinen ja mikään ei toimisi sen kanssa.

Kaksi päivää myöhemmin tein 4 kakkua, kukin 120 g

Ja seitsemäntenä päivänä loput taikinasta menivät pizzaan.
Pidän siitä! Toistan. Kiitos paljon reseptistä

[Anya]

AnyaTäysjyvä kakut ovat upeita!
Ja raportti on niin yksityiskohtainen! Mikä kaunis taikina se osoittautui!
Vain satu!
Hyväksy ihailuni ja iloni! ja kiitos palautteesta! Kuinka iloinen olen!

Hyvää päivää...
Olen hämmentynyt, mutta kysyn: reseptissäsi on "Saf instant dry hiiva", mutta minulla on saf-hetki - ovatko ne tarpeeksi hyviä ja jos kyllä, kuinka monta niistä tarvitaan ... huomenna he tuovat täysjyväjauhoja ja kutina käsiäsi tehdäksesi taikinaa reseptisi mukaan ...

[mara_2]

mara_2, Tervetuloa!
Autan aina mielelläni, joten kysy, jaan mitä tiedän

Minulla on turvallinen hetki

Kuten nämäkin?


Jos näin on, niin tämä on vain tarvitsemasi hiiva.
Ota niin monta niistä kuin reseptissä on kirjoitettu.

Olen aina iloinen voidessani auttaa, joten kysy, jaan mitä tiedän ...

Paljon kiitoksia ... tämä on vain hiiva, joka minulla on ... muuten olen hämmentynyt - välitön ja hetki - mikä missä ja kuinka paljon ... Kiitos vielä kerran nopeasta vastauksesta ja jos saan jotain kunnollista , Lopetan varmasti tilauksen ...

[mara_2]

mara_2, jaa vaikutelmasi myöhemmin, jos mahdollista.
Toivotan teille onnistuneita herkullisia leivonnaisia!

Hyvää päivää!!! Reseptisi taikinan mukaan ... tein kolmantena päivänä pizzapizzaa juustolla ilman taikinaa. Minulla ei ole kiveä, pelkäsin, että Iichko pakenisi .., paistin sen matolla leivinpaperissa. Minulla on jauhoja psh. koko. ja 2. luokan vehnä. Perheeni rakasti sitä! Kiitos reseptistä, toistan sen varmasti!

[Sangria]

Sangria, Nina, tervetuloa ja kiitos palautteestasi! On hienoa, että perhe hyväksyi reseptin!

[Anis]

Anis, Kiitän vain niin paljon reseptistä

Kun "Princess" ilmestyi keväällä, aloin aktiivisesti hallita pizzaa, litteitä kakkuja jne. Perhe maisteli ja nyt leipäkoneen leipä on kuin eksoottinen, etenkin kesällä. Koska leivoin leipää viimeisen tai kaksi vuotta vain täysjyvätuotteella, aloin käyttää tätä taikinan reseptiä. Vaivaan viikonloppuisin 3-4 päivää - se on erittäin kätevää arkisin työn jälkeen - ota se vain jääkaapista. Tein hänelle ja tortilloja, maakaivoksen ja pohjan pizzalle - muovaan taikinan suoraan Princeskin jääkaapista, annoin sen hieman nousta, ne paistetaan heti. Huomasin, että samasta taikinasta saadaan täysin erilainen maku ja rakenne riippuen siitä, kuinka paljon aikaa on annettava nousta, mitkä muodot leipoa ja miten - kylmässä pizzanvalmistajassa tai kuumennettuna. Kokeilin sitä 2-luokan jauhoista ja 100% täysjyväversiosta (se ei maistu kuin tavallisessa leipäkoneessa paistetusta leivästä), mutta eilen kokeilin sitä täysjyväjauhosta - ja tämä oli tulos (kuvat eivät tietenkään olleet hienoja - otin kuvia yöllä ):





Se osoittautui 4 kakuksi 1/4 osasta taikinaa.

[Rouva. Addams]

Rouva. Addams, oi, kuinka upeita ilmakakkuja!
Ihana ohut murus!
Ja tämä on täysjyväjauhoista! Se osoittautui hienoksi!
Sinulla on erittäin kauniita valokuvia!
Kiitos jakamastasi vaikutelmista ja leivontaelämyksestä!

[Anis]

Anis , Kiitos!
On ilo saada sinulta kiitosta

Jaan parhaat käytännöt. Koska leivon piirakoita itselleni vain tällaisesta taikinasta ja suosikkini on piirakka omenoilla, halusin taikinan olla niin harmaa.
Se tapahtui minulle sattumalta: kuivatun vesimelonin valmistuksen aikana kuivuriin muodostui paljon vesimelonimehua, jota oli sääli kaataa. Tein siihen taikinan valkoisista jauhoista ja 50:50 CZ: llä (erikseen). Ja jos korkeimman luokan taikina ei muuttanut väriä, 50:50 taikina osoittautui silmälle miellyttävällä vaaleanpunaisella sävyllä. Vaikka ehkä se riippuu myös vesimelonimehun määrästä (tavallinen taikina oli puoli kerma). Joten tämä on toinen vaihtoehto terveellisten CH-jauhojen ystäville, ainakin vesimeloni-aikana.

Ja haluan kiittää teitä superreseptistä! Minulla on ollut 3 viikon ajan tämä taikina jääkaapissa koko ajan. Tarvitsen tortillan - otin taikinan, tein 2-3 tortillaa, paistin ne VVK-grillissä pizzatilassa - ja olen onnellinen! Herkullinen, nopea, yksinkertainen! Joskus teen sen täytteellä - juustolla, tomaateilla, vihreillä sipulilla, kuten ossetilaisilla piirakoilla.
Ja tänään vain kakut, voideltu ne oliiviöljyllä, ripoteltu vähän suolaa ja oreganoa ja saanut maukkaita herkkuja.
Ja väri sopii minulle täydellisesti.

Ja väri sopii minulle täydellisesti.

Ja minäkin, kun on kyse tortilloista tai välipala-piirakoista (usein valmistettu kaalia ja munakoisoa). Ja kun haluat eräänlaista makeaa (kuten - koska steviosidilla, ei sokerilla), niin haluamasi väri ei ole aivan harmaa. Mutta nämä ovat tietysti minun ongelmia. Mutta yhtäkkiä siitä on hyötyä jollekulle.

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, kuinka upeita kakkuja!
Vau, kuinka hienoa se osoittautuu grillissä!
Ja grilliraidat kuin leivonnaisista valmistettu malli! Erittäin kiva!
Kiitos, Natasha, pidin todella kakkuista!
Anna 1957, Anyuta, kiitos, että jaoit ruoanlaittokokemuksesi! Todella mielenkiintoista!

[Anis]

Anis, Anya! Paljon kiitoksia ideasta pizzoihin, joissa on tämä taikinamuna! mestariteos! Kauhea, vain häpeällisen herkullinen!
Poltettu prinsessalle.
Tytöt! vaihda jogurtti taikinasta (vaikka se on myös tyylikäs, kuten kaikki leivonnaiset 5 minuutin taikinalla) tähän! Monipuolista pizzaa ja tortillaa.
Prinsessaomistajille suosittelen, että paistat taikinan vähän ennen munan lisäämistä, muuten saat kovan keitetyn munan, mielestäni hieman pehmeä keltuainen on parempi!

[Mirabel]

Paljon kiitoksia ajatuksista pizzoista tämän taikinamunan kanssa! mestariteos! Kauhea, vain häpeällisen herkullinen!

Mirabel, Vikulya, rakas, kiitos vinkistä, olen niin iloinen, että paistat ne! Ja kiitos prinsessa leivonta vinkkejä!
Rakastan myös näitä herkullisia pieniä leipäpizzat! Lisäksi se on hyvä vaihtoehto monipuolistaa leivonnaisia.
Lisään nyt tomaatin, tässä näytän pizzan, jossa on viiriäismunia ja tomaattia:

[Anis]

AnisKiitos reseptistä.

Anis, minulla on toinen kiitos reseptistä! Koska tämä taikina on edelleen tärkein perheessä - sekä pizzaa että päivittäistä leipää varten, paistan joskus vaihdon vuoksi churrosmakerissa leipää. Nämä ovat noin 2-luokan jauhojen ja täysjyväseoksen 50:50 (alle päivässä jääkaapissa) seoksesta:



Tuloksena on täysin erilainen maku, paljon rapeaa ja herkkä murusia.

[Rouva. Addams]

Rouva. Addams,
Mitä herkullisia tikkuja)) Ja kuinka monta kertaa olet paistanut niitä?

[Rouva. Addams]

Rouva. Addamskuinka upeita leipäkeksejä
(ja kuvia myös!)!
Vau, taikina sopii myös churrosmakerille! Kaunotar!
Kiitos, että jaoit niin mielenkiintoisen kokemuksen tämän taikinan paistamisesta!

Hitto, joten osta se nyt? Yritin jatkuvasti vakuuttaa itselleni, että en tarvinnut

[Anna 1957]

... ja ostaa sen nyt? Yritin jatkuvasti vakuuttaa itselleni, että en tarvinnut ...

Anna 1957Anyuta, olen kanssasi, pidän toistaiseksi kiinni ja suostutan myös itseäni, mutta haluan silti, nyt tässä on vielä enemmän! tässä paikassa pitäisi olla hymiö "pidä minua seitsemänä, kolmea ei voida pitää"

[Anna]

Anna, Se on pakko ostaa! niin ihana pikku juttu!
Rouva. Addams, Super!

[Antonovka]

Antonovka, Anis, MirabelPaljon kiitoksia luokituksesta
Kyky valmistaa leipätikkuja oli yksi syy churrosmakerin ostamiseen

Kuinka monta kertaa olet paistanut niitä?

Antonovka, paistettu noin 15 minuuttia kylmästä tilasta.

sinun täytyy ostaa se! niin ihana pikku juttu!

Mirabel ,

Upea resepti! Eilen ei ollut aikaa ensisijaiseen vedostukseen, joten sekoitin kaiken ja laitoin sen jääkaappiin. Lisäsin kuivaa valkosipulia seokseen. Tänään otin sen pois ja laitoin hitaaseen liesi suoraan samaan kulhoon 35 ° C: seen, taikina nousi hienosti, joten jos jollakin ei ole aikaa, voit tehdä sen. Paistin kakkuja seesaminsiemenillä ja ranskalaisilla yrtteillä, kuten MK: ssäsi. : tyttö_taikina: Prinsessassa 16 minuutin ajan. No, erittäin maukas, ilmava, rapea. Kiitos reseptistä!

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä! Kiitos palautteestasi!

Lopuksi käytin myös prinsessaani tarkoituksella


Keskipaksut tavarat, aivan oikein.
Tein sen silikonimatolla, laitoin sen kuumaan, paistettu kirjaimellisesti 7 minuuttia.
Pidin sitä pois 5 minuutin ajan.
Aniksen 5 minuutin taikina, 50:50 1. luokan jauhot ja täysjyvä, voiteli kaiken piparjuurella, pienellä kinkulla,
aurinkokuivatut tomaatit, tuoreet tomaatit ilman massaa, voi, venäläinen Bryansk-juusto sulivat hyvin.
Mehua oli hyvin vähän.
Reunat ja pohja ovat rapeat, yläosa pehmeää.
Taikina 3 päivää, noin 300 grammaa.

Se osoittautui erittäin maukkaaksi.
En usein syö, suostuttelin yhden kappaleen, laitoin yhden pakastimeen elokuvassa, ja otan 2 tielle.

Pellavaa, ja minä jopa paistan piirakan tästä taikinasta omenoiden kanssa. Tietenkin itselleni. Ripottele omenat kanelilla ja steviosidilla (3 annospussia). Ja anna koko maailman odottaa ...

Minun täytyy kokeilla, minulla on vielä puolet testistä jääkaapissa.
Leivoin kesällä kakkua.
Menen huoneistooni, minulla on pakkasessa pakastettu koko laatikko sieniä, enkä saa unohtaa noutaa sitä.

Kaikilla suolaisilla täytteillä - erittäin harmoninen. Pidän myös omenoista.

[Podmosvichka, Elena]

Podmosvichka, Elena, oi, kuinka kaunis pizza !!!
Se osoittautui hienoksi! Kiitos, nautin ihailla niin herkullisia leivonnaisia!

kaikki ainutlaatuisen testisi ansiosta

Anis, en kyllästy kiittämään!
Leivon edelleen leivän joka päivä Prinesskissä, ja viikonloppuisin tästä täysin CA-taikinasta valmistettu pizza - kaikki on hienoa. Mutta leivon vain ruoaksi ja syön heti, ja joskus tarvitset putiikin vietäväksi tai vain vähän leipää - tätä varten aloin leipoa tällaisia ​​pullia Prinesskissä ja pakastaa ne pieniin ikeevsky-vetoketjupusseihin. Erittäin kätevä - kun sinun täytyy ottaa se pois, 5 minuuttia mikroaaltouunissa sulatettaessa - ja juuri paistettuna.


Ja yritin leipoa tämän pienellä leivällä upouudessa Redica 02: ssa:

[Rouva. Addams]

Rouva. AddamsKiitos ideasta, sinun on kokeiltava myös pullia!)))