Taikinan leikkaus

Tytöt, kerätään täällä mielenkiintoisia materiaaleja taikinan leikkaamisesta.

[italialaiset leivät]

Kuinka tehdä kauniita italialaiset leivät:

Teurastaminen hal:

	- mestari, kutoo 3: sta (kutoo keskeltä!), 4,5,6!
	- epätavallinen letti, jolla on 4 päätä, se osoittautuu porkkanan muodossa.

[Rullaa]

	Rullaa jotain ruskeaa. Leikkaa pulliksi hammaslankaa: 🔗
	Piirakat tyyppi cheburek. Minäkin nipistän lehtitaikinapiirakoita haarukalla 🔗
	Kuinka tehdä syvä pizza: 🔗
	Kauniit reunat suljettu piirakka: 🔗
	Punos lehtitaikinkakku(strudel): 🔗

[Pullat]

Pullat (perustuu sivuston materiaaleihin 🔗)

Voitele kakut voilla ja ripottele sokerilla tasaisesti. Mitä enemmän sokeria, sitä enemmän "karamellia" on pulla. Tavallisesti 1 ~ 1,5 tl sokeria ja 1 tl voita otetaan kakkulle, jonka halkaisija on 15 cm. Sadetukseen käytetään sokerin lisäksi: unikkoa; kaneli; pienet rusinat; murskatut pähkinät; seesamin tai auringonkukan siemenet. Rullaa valmistetut kakut rulliksi. Tämä on pullan pääaihe. Lisäksi pullien muodostuminen voi tapahtua eri tavoin.

PLYUSHKA "SYDÄ"

1. Taita rulla puoliksi.
2. Telan päät on liitettävä toisiinsa.
3. Tee veitsellä läpileikkaus kuviota pitkin, älä päästä päähän (jossa telan kaksi päätä yhtyvät) 2 ~ 3 cm.
4-5. Levitä leikkauslinjaa pitkin, kerrostuu ylöspäin.

PLYUSHKA "HEART", vaihtoehto 2

Tämä pulla on muodostettu samalla tavalla kuin ensimmäinen, mutta leikkausta ei tehdä kokonaan, jolloin 1 tai 2 kerrosta jää leikkaamattomaksi.
Tässä tapauksessa pulla ei avaudu niin leveäksi ja leikkaus muodostaa jotain kaivoa tai syvennystä, johon voit lisäksi laittaa jotain, esimerkiksi pala voita, tai lisätä sokeria.

"TULIP" tai "TRILIST" POIKA

1. Työkappaletta pitkin tehdään kaksi leikkausta.
2. Työkappale avataan leikkauksia pitkin - ulommat terälehdet levitetään toisistaan ​​ja avautuvat kerroksittain ylöspäin. Keskimmäinen terälehti joko ei liiku tai kääntyy.

PLYUSHKA "ROSOCHKA" tai "ZAVITUSHKA"

Nämä pullat voidaan valmistaa joko pieniksi tai suuriksi.
Pienille pullille valmistetaan pieniä kakkuja ja vastaavasti pieniä sämpylöitä; suurille pullille taikina rullataan yhdeksi suureksi kerrokseksi, joka sitten rullataan suureksi rullaksi.
1. Leikkaa rulla palasiksi.
2. Purista kappaleen toista päätä.
3. Avaa kerrokset toisesta päästä kuten terälehdet.

PLYUSHKA "BANTIK"

1. Leikkaa rulla (taivuttamatta) molemmin puolin siten, että leikkaamaton osa jää keskelle. Tee leikkauksia telaa pitkin.
2. Laajenna pulla leikkauksia pitkin.

PLYUSHKA "VENE"

1. Taita rulla puoliksi.
Tee leikkaus kuviota pitkin, älä päästä päähän (jossa telan kaksi päätä yhtyvät) ~ 2cm.
2. Käännä leikattu työkappale kyljelleen. Taita yläosa takaisin niin, että se makaa pöydällä.
3. Tässä tapauksessa telan kiinnitetyt päät ovat avautuneiden terälehtien alla.

RUSKEA POIKA

1. Tee rullassa läpivientireikä (tuotetta pitkin) reunasta toiseen, älä pääse ~ 2 cm: n päähän.
2. Laajenna syntynyt reikä.
3. Vedä rullan toinen pää siihen.

PLYUSHKA "KÖYSI"

Tämä luku on parhaiten valmistettu suuresta rullasta. Jos teet pieniä "kieliä", saadaan vain 1-2 kutoa ja lopputuote on huonompi.
1. Astu telan toisesta päästä taaksepäin 2 ~ 4 cm (rullan koosta riippuen), tee pituussuuntainen leikkaus toiseen päähän. Laajenna tuotetta pitkin leikkausta kerroksittain ylöspäin.
2. Kierrä molemmat tuloksena olevat nauhat yhteen. Yhdistä päät yhteen ja purista varovasti.

PLYUS "kahdeksan"

1. Tee telassa kaksi pitkittäisleikkausta siten, että keskelle jää 1 - 2 cm pitkä leikkaamaton osa.
2. Ota saadut nauhat sivulle ja yhdistä pareittain (saadaksesi kuvan.
3. Kiristä päät varovasti.

Butterfly poika

yksi.Taivuta rullassa molempia päitä niin, että ne liittyvät telan keskelle.
2. Tee viiltoja taitosten kohdalla.
3. Avaa tuote kerroksittain ylöspäin.

POIKA "SUN"

1. Leikkaa rulla poikki. Rakojen välinen etäisyys on 1 ~ 1,5 cm.
2. Kääri rulla renkaaseen leikkaukset ulospäin (leikkaukset avautuvat).

PLYUSHOK "SCALP"

1. Tee samat leikkeet rullalle kuin "Sunny" -versiossa.
Kierrä telaa siten, että leikkaamaton puoli on pohjassa ja leikkaukset ylöspäin.
2. Taivuta hampaita vuorotellen vasemmalle ja oikealle.

[Gypsy]

Gypsyja mitä muita mielenkiintoisia tapoja tehdä pullia tiedät? Ehkä saat kuvan jostakin?

Tiedän myös "korin" ja muut ruusut, yhden, kahden, nelinkertaisen. Joten isoäitini teki, ja ystäväni äiti opetti "koria" .. kouluvuodet. En ole valmistanut hiivapullia miljoonan vuoden aikana. Kuvia ei ole, sinun on otettava kuva heti, kun kätesi ulottuvat. Äskettäin yritin veistää "sydämiä", otin taikinan reseptin Internetistä, sydämet itse ovat wow, mutta en pitänyt taikinasta, vaikka kaikki ylistivät sitä foorumilla. Raskas pulla taikina makuuni. Lämpö kulkee, yritän silti veistää pullia, kyllä, en kokeile chalaa tällä paistuksella.

[Pullat]

Pullat (perustuu sivuston materiaaleihin 🔗) jatkoa

"Maissi" poika

1. Tee leikkaus telan keskelle.
2. Leikkaa leikkaamaton osa veitsellä pieninä neliöinä.
Loven tulisi joko murskata taikina tai leikata vain yksi taikinakerros.
3. Aseta leikatut päät leikkaamattoman osan sivuilta kääntämällä ne leikkauksineen ylöspäin.

HERRAHARVAPOIKA

1. Leikkaa rulla poikki. Leikkausten tulee olla 45 ° kulmassa telan akseliin nähden.
2. Taivuta telaa puoliympyrässä lovet ulospäin. Kierrettyinä lovet avautuvat.

Hämähäkkipoika

1. Tee leikkauksia telan molemmista päistä siten, että niiden välissä on 1 ~ 2 cm leikkaamatonta tilaa.
2. Käännä tuloksena olevat 4 kappaletta leikattuina ylöspäin.
3. Leikkaa jokainen kappale puoliksi pituussuunnassa.
Saat 8 "jalkaa", jotka on siirrettävä toisistaan ​​niin, että tuote saa hämähäkin.

TULIP POIKA

1. Tee telassa kaksi pitkittäisleikkausta siten, että keskelle jää 1 - 2 cm pitkä leikkaamaton osa.
2. Liitä saadut 2 nauhaa yhdeltä puolelta silmukan muodostamiseksi.
3. Käännä jäljellä olevat kaksi päätä leikkaamalla ja aseta reuna tuloksena olevan silmukan alle.

"BROOM" POIKA

1. Leikkaa rulla kahtia pituussuunnassa keskelle. Laajenna leikatut osat leikkaamalla.
2. Leikkaa toisiaan 1-3 kertaa saadaksesi oksan ulkonäön.
3. Leikkaa leikkaamaton osa poikki leikkaamalla vain yksi taikinakerros.

Rullaista tehdyt pullat eivät ole ulkonäöltään huonompia kuin annosteltuja tuotteita, ja niihin käytetään paljon vähemmän aikaa.

Muodosta taikinasta pallo.
Rullaa se sitten noin 25x35 senttimetrin kokoiseksi kerrokseksi.
Levitä tasaisesti kasviöljyllä ja ripottele sokerilla.

Rullaa ylös.

Voit rullata rullan sekä pituudelta että leveydeltä. Valmiiden pullien koko riippuu tästä.

PLYUSHKA "ZAVITUSHKA" tai "SPIRAL"

1. Leikkaa rulla 2 ~ 2,5 cm leveiksi viipaleiksi.
2. Aseta kiilat leivinpaperille.

"DOUBLE SPIRAL" POIKA

1. Leikkaa rulla paksuksi 5 - 7 senttimetrin viipaleeksi.
2. Tee leikkaus keskelle työkappaletta, viimeistelemättä 1 ~ 2 kerrosta loppuun asti.
3. Aseta leivinpaperille avaamalla pulla leikkausta pitkin.
Haluttaessa et voi tehdä yhtä, mutta 2-3 leikkausta. Sitten avautuessaan tuote on kukka, joka on valmistettu useista kierteisistä terälehdistä, jotka on liitetty toisiinsa.

"OYSTER" POIKA

1. Leikkaa rulla palasiksi kääntämällä veitsi 30 astetta vasemmalle ja oikealle. Ylhäältä katsottuna telan palojen tulisi näyttää tasasivuisilta puolisuunnikkailta.
2. Aseta trapetsi leveimmälle puolelle. Kapea sivu on ylhäällä. Paina ohut pyöreä tikku, kuten kuulakärkikynä, lyijykynä tai puinen varta, puolisuunnikkaan kapean sivun keskelle.

CHRISANTEMA POIKA

1. Leikkaa rulla 10 ~ 12 senttimetrin pylväiksi.
2. Aseta ne pystysuoraan.
Tee saksilla pystysuoria leikkauksia ympyrään - keskeltä reunalle.
3. Suorista syntynyt reunus.

PLYUSHKA "NIELTÄ"

1. Leikkaa rulla kiiloiksi. Leikkauksen ei kuitenkaan pitäisi olla suora, vaan se koostuu kahdesta leikkauksesta - keskeltä reunoille 45 asteen kallistuksella.
Sinun pitäisi saada hahmo, jossa toisella puolella on lohenpyrstöaukko ja toisella puolella ulkoneva kulma (pääskynen).
2. Ota työkappale käsiisi. Purista sivu aukolla.
3. Aseta työkappale leivinpaperille puristin alaspäin.
Avaa ylempi ulkoneva kulma kerroksittain.

[Gypsy]

Gypsy, Mietin minkälaisia ​​koreja tarkoitat?
Muuten, pullat ovat hyviä ikääntymättömästä Hruštšov-taikinasta (annoin sen jo täällä "taikina" -osassa)

Kiitos kuvista! Tulla hyvään tarpeeseen
Osittain "kori" näkyy kuvassani (rulla vasemmalla) .. mutta se ei ole kovin onnistunut siellä.
Näin Hruštševskoje ja näin hänet aikaisemmin muilla kulinaarisilla foorumeilla. Minun täytyy kokeilla. Vaikka minulla on taipumus vanhanaikaiselle tavalliselle melkein rikkaalle hiivataikinalle. Se on kevyt ja pörröinen, on parempi kiertää siitä pullia ja piirakoita, kaikki täytteet. Minulla oli tuon vuosisadan 59 tai 56 vuoden kirja, nimeltään "taloudenhoito", niin paksu kirja. Siellä annettiin tämä yksinkertainen taikina. Voiko kukaan saada sen? Sitten pl. lähetä tämä hiivataikina.

Challah:

mutta tämä on kiinalaiselta sivustolta

[Pullaani]

Pullaani
Valmistan ne Hruštšovin taikinasta

GruSha, kysymys viimeisestä valokuvasta: vedätkö leikkaamisen jälkeen molemmat päät leikkaukseen, mutta et kokonaan? Tai miten? Tällaisella leikkauksella vedän vain yhden kärjen loppuun ja käännän sen nurinpäin. Mutta versiosi on paljon mielenkiintoisempi.

Kissa
Kyllä, en vedä molempia päitä loppuun asti, ja tekemäni leikkaus ei ole kovin suuri, jotta ne pitävät kiinni.
Ja jos loppuun asti - se osoittautuu näin

	Ajatus rullan muodostamisesta:
	Leipä "KUKHARKINA KORONA" (idea sivustolta https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2780/recipes/baking/bread/355.html)
	Bagelit
	toinen idea

[Misha]

Kuinka pidät tästä pullanmuodostusmenetelmästä?
Sprinkles voi tietysti olla erilainen amatöörille.

Pullat paistettiin mahtavan taikinan reseptin mukaan.
Tässä on resepti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

Ymmärsinkö oikein, käänsin kulmat ulospäin leikkausta pitkin?

Kyllä, otat jaetun pullan kämmenellesi ja käännät sen nurkista.

Misha, Olen iloinen leipomotuotteistasi!

Kerro minulle, kuinka "unohdat" unikon pullaan? Lyöty muna? Sinulla on erittäin paksu unikon kerros, ja vaikka se käännetään nurinpäin, se ei murene. Jostain syystä sprinklini murenevat

Kyllä, jos haluat, että ripottelu pysyy hyvin, et voi tehdä yhdellä keltuaisella, sinun on käytettävä koko munaa - keltuainen ja proteiinin sitovat ominaisuudet.

Täällä paistin makean piirakan, joka oli täytetty puolukka-omenahillolla, tavallisella hiivataikennalla.
Reuna: 2 ohutta makkaraa on yksinkertaisesti kietoutunut toisiinsa.
Terälehdet: Leikkaa terälehti ja leikkaa suonet varovasti veitsellä.
Ruusut: rullaa 4-5 pientä ympyrää, laita ne päällekkäin, kiinnitä ne sormellasi ja rulla ne rullaksi. toisaalta sokea, toisaalta suorista terälehdet.
Varret: leikkaa pitkä ohut makkara veitsellä ja venytä.

Pojat - kahdeksan

[Gnuu]

Hyvä kokityttövalo-Gnuu pyysi minua laittaa kauniit linnuni tänne. Mitä olen tekemässä...

Joutsen-kyyhkyset Gnu-Svetasta

Kirjoittajan sanat ja valokuvat.

Siten: 🔗
Tytöt, tänään veistin joutsenia, mutta se osoittautui kyyhkysiksi. Mutta hitto, nämä ovat ensimmäisiä lintujani.

Pidin Gulenkan pullien taikinasta, mutta muutin sitä hieman:

1,5 tl. kuivahiiva
500 gr. jauhot
5 rkl. l. sokeri (reseptissä oli 3)
0,5 tl suola
50-75 gr. sl. voi (reseptissä 50 g. margariini)
2 munaa
200 ml maitoa.
Laitoin kaikki sopivassa järjestyksessä HP: n "taikina" -tilaan.

Kastelu on myös samasta reseptistä
120 g sokeria. jauheet
60 ml maitoa
20 gr. pehmennetty voi
vanilja maun mukaan.

Kaikki muu tehtiin reseptin mukaan. Liimatin, laitoin sen leivinpaperille, voideltiin maidolla, laitin uuniin 25-30 minuutiksi 180 ° C: seen, viisi minuuttia ennen loppua, levitin sen tällä kastelulla ja viiden minuutin ajan taas uuniin.
🔗

Järjestä välittömästi lennon selvitys.
Vasemmat linnut ovat kauniimpia kuin oikeat. Syynä tähän on alemman (taka) siiven sijainti. Takasiiven tulee kulkea joko vaakasuunnassa tai hieman vaakatason yläpuolella.
Oli mahdollista lisätä rusinoita tai, kuten aina, neilikoita silmiin.

Veistämme lintuja.

Kädestämme olevasta taikinapalasta rullataan surkea päärynän tai pallon samankaltaisuus kärsillä.



Pallon paksu osa rullattiin kakuksi, keskelle tehtiin viilto, teen sen saksilla, tein haarukalla "höyhenet" ja muodostin linnun.


🔗
Muodostaessasi lintua varo sen siipiä: takasiiven tulee olla joko vaakasuorassa tai hieman vaakatason yläpuolella. Yritä antaa linnulle mukava käyrä rintakehästä ja kaulasta.

Unohdin taikinan levittämisen. Selvitti miten se tapahtui. Mikä tärkeintä, älä unohda tehdä höyheniä haarukalla.
Onnea.

[obgorka_gu]

obgorka_gu:

Esillä kuvia pullista, joissa vartuin. Yli eilen yritin ottaa kuvia prosessin aikana, mutta äitini manipulaatioiden nopeus ja kameran reaktio eivät aina olleet yhteneviä, onnistunein:





Äiti teki aina erilaista hiivataikina, mutta kokoonpanoperiaate on sama. Ja minulle näissä kuvissa pääasia on äitini rakastetut kädet. Ja hän ei tarvitse mitään muita ehtoja, paikkaa, jossa hieman enemmän vapaata, vanha lauta, vanha rullanaula, harja ei tunnista minun, vain höyhenet, taikina on aina silmällä (hämmästyttävää), hän ei edes koskaan tarvitse vaakoja; ja mikä tärkeintä, kotona paistaminen haisee aina kanssamme!

[Lisss]

Lisss :
Tytöt, tässä on hyvin yksinkertainen tapa muistaa, kuinka kutoa 6 nauhasta:


vaivaamisen aikana taikina oli nestemäistä, joten lisäsin vähän jauhoja


näin valmis taikina näytti (sen jälkeen kun se oli kahdella vaivaamalla)


jaa 6 osaan, rullaa ja aloita kutoa.


otamme käsissämme kaksi oikeaa ääripäätä (vasemmassa kädessä - viimeinen ja viimeinen) ja siirrämme nämä osat vasemmalle siten, että pöydällä olevat kaksi vasenta äärimmäistä osaa ovat niiden välissä.


taas otamme nämä kaksi ääripäätä, mutta jo vasemmalla puolella (vasemmassa kädessä saamme juuri siirtämämme osan ja oikeassa kädessä sen osan, joka makasi pöydällä ja oli äärimmäinen vasen ennen kutomista) ja siirrämme ne oikealle niin, että kaksi ääripäätä oikeat osat olivat niiden välillä.


toista kunnes lopetamme kudonnan. Tärkeintä on olla vaihtamatta omistajaa, älä ylitä niitä ja muista periaate: 2 äärimmäistä, 2 niiden välillä jne.



lopputuote ennen vedonlyöntiä ja sen jälkeen


leipomotuotteet

[Qween]

Qween:


Sitten sinun on jaettava se erillisiin piirakkoihin

[mutteri]

mutteri:

Valokuvien vaiheittainen valmistaminen JUUSTOKORI

	Aloitetaan: jaa taikina sellaisiin palloihin ja anna etäisyyden
	vaivaa näin taululla
	Raejuuston asettaminen
	Leikkausten tekeminen
	ja kauemmas
	Sitten, varovasti, jotta emme hajoa, vedämme näin
	Ja yhdistämme ylhäältä
	Arkkia kohti
	Anna etäisyyden, harjaa munalla, pos. sokeri ja unikonsiemenet (valinnainen)
	Ja nyt se on tehty
	Ja viimeinen sointu

Muistatko ruusujuustokakut? Nämä juustokakut ovat hyvin samankaltaisia, mutta silmällä:


_🔗

sellainen? äskettäin tarkistanut aiheen ensin, se oli erittäin mielenkiintoinen: girl_in_dreams: skleroosi on hyvä asia.

Tarkalleen skleroosi (minulle). Se on kuin Qween-korit.

[Kultaseni]

Kultaseni:

Eilen poikamme ja minä katsoimme kuvia Internetistä ja löysimme yhden hirveän söpön krokotiilin.
Sylki juoksi. Ruoanlaitto ja syöminen on jo suunniteltu tänä viikonloppuna.
Haluaisin jakaa tämän ihme kanssasi.

Menetelmä vakoiltiin Cookin verkkosivustolla. ru: https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2780/talk/eat/cake/2007.html

Aah, näyttää siltä, ​​että tämä krokotiili on peräisin:



Lyulyok:
Tänään tein punoksen, jossa oli manteleita ja unikonsiemeniä. Super !!!.

Taikina vaivattiin nestemäisenä, vaivaamisen jälkeen se pantiin välittömästi jääkaappiin yöksi. Jääkaapin jälkeen jaoin sen heti 2 osaan, rullasin sen ulos, laitoin täytteen ja rullasin sen rullaksi. Jokainen rulla leikattiin pituussuunnassa kahteen osaan.2 osaa eri täytteillä (unikko ja manteli) ovat kietoutuneet toisiinsa. Laitoin sen 30 minuutiksi.
Olen oppinut yhden oppitunnin: paistoaika on vähäinen. Punoseni paistettiin tarkalleen 12 minuuttia 180 asteessa (kiertoilmauuni). Se osoittautui pehmeäksi ja maukkaaksi

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin:

Hyvin? Teemmekö piirakoita? ;) Jokaisella on omat temppunsa. Kuvaan omaa.


Teemme leikkauksen pinnalla, joka on hiukan pölyinen jauhoilla. Leikkaa pieni pala taikinaa (suoraan veitsellä tai saksilla). Ota pieni taikina. Piirakoiden pitäisi tuntua sinulle pieniltä. Huomaa, että ne kaksinkertaistuvat todistettuina! Ja jos teet ne samankokoisiksi kuin jo paistetut, niin tuloksena on kaali-kenkiä, ei piirakoita.

Ja kääri / kiristä päät nopeasti keskelle (näin muodostuvat pyöreät leipomotuotteet niin, että takapuolella ei ole rumia saumoja). Nyt olemme varmoja, että piirakan pinta on kaunis ja ilman "ryppyjä".



Tasoita nyt kämmenelläsi ja rullaa hieman rullalla. Aseta keskelle ruokalusikallinen liukuva täyte ja purista. Ensin keskimmäinen, sitten keskeltä toiselle ja toiselle. Se puristuu täydellisesti, venyy myös.



Vedä nyt kärjet hieman eri suuntiin (ei terävästi - tasaisesti) ja purista nämä kärjet yhteen. Tämä on piirakan pohja. Käännä se päälle ja aseta se leivinpaperille tämän hyppysen päälle (paistan leivinpaperilla. 10 kertaa samalla levyllä). Voit murskata tynnyrin hieman enemmän, antaen sille täydellisen muodon. Etupuoli on sileä ja kaunis.



5. Annamme nyt kaunottarillemme täydellisen vedoksen puhtaalla lautasliinalla (ne ovat paisuneet kaksi tai kolme kertaa). Se kestää 20-30 minuuttia. Todistaminen on erittäin tärkeää. Älä ole kiire. Todistamisen puute johtaa usein tuotteen kuoren repeytymiseen (erityisesti sivuilla, lähellä pohjaa). Voitele kananmuna, joka on lyöty ruokalusikalla vettä, ja paista 180 (kiertoilma) tai 190 (ilman kierto) astetta 17-20 minuuttia. Jopa kiiltävä ruskea väri.



Kuka siitä piti - jatka!

Vascheto on pannukakkuja, joissa on hummusta \ kikherneitä \

Yksi vaihtoehdoista leivän leikkaamiseen

letti 12.

["Helistin"]

Kaikki perheemme rakastavat pullia, ja erityisesti tyttäreni. Siksi veistän heitä melko tavallisesti, luin kudontamenetelmän vuosien aikakauslehdessä ... kaksitoista vuotta sitten, unohdin sen turvallisesti ja nyt minun piti elvyttää se muistoissani, kun ilmestyin pienen maukkaiden asioiden rakastajan perheessä. Docha keksi pullien nimet.
Joten kuka on kiinnostunut, tule sisään katsomaan
Otin taikinan tänne
nyt rullataan se niin, että toisessa päässä on paksunnos

saamme tällaisen makkaran nupilla, jonka taitamme tällä tavalla


kierrä silmukka

ja työnnä hännän reikään


Nyt veistämme "Helistin"
Kierrämme taikinan niin, että pallot ovat molemmista päistä, osoittautuu jotain käsipainon kaltaista

Rullaan sitä tietysti molemmin käsin, mutta minun piti pitää kameraa alhaalla

ja nyt lisätään se näin

kierrä silmukka


ja laita pallo silmukkaan


Ja nyt "Pöllö"






Ja näin tapahtui

Suslechka, Kiitos. : kukat: Pidin tästä leikkaustavasta erittäin paljon. Niin paljon, että hän ryhtyi heti vaivaamaan mahtavaa taikinaa HP: ssä. Ymmärrän, että tuoreiden ja kuumien leivonnaisten polttaminen voimakkaalla kylmällä kermalla kahdeksan illalla ei ole hyvä, mutta en voinut vastustaa, vaikka pidin itseäni molemmin käsin (enkä ohuita, jo jonkin aikaa sivut ...)

Ainoa asia oli, että en voinut saada tällaista palloa, eikä taikinaa venytetty kovin tasaisesti.
Ja vielä, lisäsin unikonsiemeniä taikinaan ja siinä kaikki. Minulla olisi hilloa tätä pullaa tai jotain muuta, jotta se olisi vielä maukkaampaa. Vaikka varmasti, se on hienoa kahvin ja voin kanssa.

Kippis, tatulya, kiitos pullien kokeilemisesta, muuten ajattelin, että menetelmä meni avaruuteen, kukaan ei kiusannut
Pallo puristetaan kauniimmin, jos teet sen pyöristetystä aihiosta, eli muodostat taikinan ympyräksi ja puristat sen sitten ulos, mutta mitä ei ole tasaisesti vedetty, sillä ei ole merkitystä, sitten se laskeutuu valmiiseen tuotteeseen ja sitten paistetaan, ja kaikki tasoitetaan.
Tuleeko kuvia pullista? näyttävät hyvin metsästykseltä

Eilen halusin lisätä sen, mutta valokuva ei tullut kovin hyvin, ja tänään se ei ole ihanteellinen, tunnustetaan.
Mutta mikä on ...
(sitten syömme)

[Hamanin korvat]

	Hamanin korvat
	norsun korvat
	jerusalemin perunat
	Bagel (bagale) romania

Tytöt, millaista kauneutta te veistätte, tiedän jotain, mutta annoit minulle paljon uutta.
Kiitos tästä temkasta

[jos joku on kiinnostunut - näin tarkensin (askel askeleelta) joten voit nipistää minkä tahansa kakun, jos se ei ole makeaa (kalan, lihan, perunoiden, sienien jne. kanssa), voit laittaa kulhoon salaattia visuaaliseen iloksi.]

jos joku on kiinnostunut - näin tarkensin (askel askeleelta)

joten voit nipistää minkä tahansa kakun, jos se ei ole makeaa (kalan, lihan, perunoiden, sienien jne. kanssa), voit laittaa kulhoon salaattia visuaaliseen iloksi.

[kierretty piirakka]

alkaen kroaattien teurastuksesta kierretty piirakka

Nauraa! ... Google käänsi niin - 50 ml. öljy !!!!!! Piirakassa? Aluksi hämmästyin tällaisen ainesosan läsnäolosta, sitten päätin, että se oli luultavasti voita - mitä luulet?

öljy - kyllä, kasviöljy

Jos käytät automaattisia käännöksiä usein, totut siihen nopeasti. Öljy Tämä kasviöljy. Monien vuosien ajan Internet ei ole enää minulle hauska

Lisään myös tänne. Se on kuin italialaiset nyytit. Kierroksia on helppo ja ei välttämätöntä, neliöt tekevät.
!

Löysi tämän linkin tänään 🔗

Näen tämän muovausvaihtoehdon ensimmäistä kertaa, pidin siitä todella

[Suslya]

Kyllä, se on kaunista .. Mutta pidin siitä

vähän niin kuin Suslya meidän on. Tässä on tulos

[Toukat]

Hyvää iltaa kaikille! Päätin näyttää sinulle, kuinka joskus otan fatazian käyttöön ja teen typerästi makkaran taikinaan, mutta teen sen luovasti ja kipinä. Vaivaa haluamasi taikina (olen yleensä Scarecrow- tai Dentist-herkullisia piirakoita), osta syötäviä makkaroita ja aloita - Toukat

vaihe 1. rullasi pyöreän palan kuin isolla nyytillä ja laittoi makkaran keskelle



vaihe 2. Saimme tämän nyytin


vaihe 3. Leikkaa segmentteihin. Yleensä se osoittautuu 6-8. Riippuu makkaran pituudesta. Jos sain yhtäkkiä makkaran, joka on pitempi kuin pyöreä kappale, jonka rullasin, katkaisin siitä aasin ja annoin sen tälle ystävälle. Veistimme yhdessä.



vaihe 4. (En tiedä miten sitä voidaan kuvata sanoin, joten otin paljon kuvia) Kun nämä toukat muodostettiin, voit voidella ketsupilla, majoneesilla ja ripotella juustolla ja yrtteillä (haluttaessa).



Se osoittautuu aina paljon. Pizzan maku. Minun neuvoni - veistä lasten kanssa (etenkin ne, jotka ovat ongelmallisia heidän ruokinnassaan) auttaa viestinnässä ja syömisessä. (Totta, sitten sinun on kaavittava taikina irti kaapista ja seiniltä, ​​mutta ilo on silti enemmän) Hyvää ruokahalua, kaikki. (anteeksi valokuvien laadusta, ammuin sen matkapuhelimestani)

Kaunotar! ja herkullisuutta! Kiitos

wow, kuinka epätavallista! ja kaunis

Mieheni ovat konservatiiveja - jos pulla on hilloa, vain tämä vaihtoehto tunnustetaan, jos siinä on unikonsiemeniä, sitten kaksinkertainen kierretty rulla ja jos juustokakku, niin nyt he rakastavat sitä Qweenin "korin kanssa juustokastikkeella" muodossa (tämän aiheen 4 sivusta). Ensimmäisen kerran he sanoivat - se on ainoa tapa! Toinen kiitos kirjailijalle

[Pullat raejuustolla]

Näyttää siltä, ​​että meillä ei ole vielä ollut tätä. Pullat raejuustolla (tuntui olevan hyökkäämätön, mutta alkuperäinen)

IRRja miten liimataan päät? muuten he hiipivät aina kanssani.

NatalyaN- superliima leipää varten. Aikaisemmin tapetti liimattiin kuolemaan tällaisella tahnalla.

🔗


מעמול
🔗

[Bagelit ja padot hillolla]

Bagelit ja padot hillolla

tällaisten pullien leikkaaminen vakoillaan tyttöjen foorumilta heittämään linkkiin

[Gypsy]

Tapasin niin kauniita pullia Internetissä, raidallisesta yläosasta ei ole kirjoitettu mitään, valokuvasta ei myöskään näy mitään. Kuinka voit tehdä tämän pullilla?


Ihmiset, auta minua, kuinka tehdä tällainen raita?

Luulen, että nämä ovat langanjälkiä ... no, kuten persiljasabletti pääsiäismunissa

Ensimmäinen ajatukseni koski myös lankoja, koska nauhat menevät syvälle muotteihin ..kuinka todellinen se on testin kanssa

Se voi hyvinkin olla, joka tapauksessa näyttää siltä. Välittömästi pullien muodostumisen jälkeen ne pyörähtivät, ja 15 minuutin kuluttua ne levittivät päälle munalla tai maidolla ja poistettiin (leikattiin), jäljelle pitäisi jäädä. Ja sitten vähän enemmän todistamiseen, jotta siitä tulee tasa-arvoinen.

shl. aluksi ajattelin paperinauhoja kaaviona.

Gypsyja mitä näitä pullia kutsuttiin? Muistiini nousee, että näin kuinka tällainen yhtye saadaan aikaan, mutta en muista missä ja minkä yhteydessä!

vaihtoehdot:
1. pullat leikattiin hieman voitelun jälkeen.
2. taikina levitettiin pulliin kuten ns. "Ristipullat"
Ristien taikinan valmistamiseksi sinun on jauhettava jauhot margariinilla ja lisättävä sitten tarpeeksi vettä homogeenisen koostumuksen saamiseksi. Piirrä pullat ristillä taikinan avulla. Paista 15-18 minuuttia ( 🔗)

Nimeltään * italialaiset pullat *, on olemassa resepti .. mutta tällaisesta raidoituksesta ei gu-gu .. mies vei ne .. salaperäinen loinen

Minulla on taipumus ajatella, että kielet asetettiin pullille. Lähellä on leivinpelti, jossa on jo nousseita pullia, mutta ... (loppujen lopuksi partisaani, kumpi ei paljastanut salaisuutta). Ja voit laittaa jouset päälle.

[Luysia]

Haluan pitkään tehdä sellaisia ​​pullia, mutta en vain pääse itseeni yhteen, asetan nämä siat tänne, jotta ne eivät eksy.


kaikki kuvat AllaYasta foorumilta

Luysia, kiitos, hienoa! ja minkä taikinan pitäisi olla?

Terve hiivataikina, se on pullia!
Ja ensisijainen lähde on täällä 🔗

Mlyn mitä kauneutta, haluan .. Haluan ... sellaisia ​​porsaita

[IRR]

Haluaisin ehdottaa toista mielenkiintoista tapaa leikata taikina:

Kauli taikina silikonimatolle. jos haluat, voitele voilla, ripottele sokerilla, kanelilla:



Rullaa sitten taikina rullaksi suurta sivua pitkin ja leikkaa se kahtia, älä saavuta loppua hiukan:



Kääri molemmat puolikkaat kiristysnauhalla:



Kierrä molemmat puolikkaat yhteen rullan muodossa:

Minä IRR lähetetty ... tähän paikkaan ... täällä, eli. Mene, hän sanoo, näytä! Ja en tiedä, ehkä tämä oli jo täällä, mutta aluksi olen laiska lukemaan. Joten sano, jos se oli, poistan sen. Joten näin tehdään uritettu pallo, tällaisissa:

/10/7948853a5a8a03c0e9a75c321d5640884e2598119759853.jpg.html]

Olen kaavamaisesti:

/10/84194b1d204f8d723fdd02310348dfba4e2598119759854.jpg.html]/10/61134520f227eed11ca6c884c8ff7f164e2598119759855.jpg.html]/10/2f5f24117dabf3056d7754d34ac8fda74e2598119759859.jpg.html]/10/d08a1459f9959932db7cb441a56da6294e2598119759859.jpg.html]

Kaunotar!
Toisto on oppimisen äiti

Lähde: kulinaariset mestariteokset

Löysin Internetistä niin mielenkiintoisen tavan muodostaa pullia. Ehkä joku on kiinnostunut. Nämä ovat portugalilaisia ​​leivonnaisia.

Löysin meren pullia. Tuotu sinulle!










otettu tähän: 🔗

[Letti yhdestä valjaasta]

Tällaisia ​​pullia olivat - Letti yhdestä valjaasta ? Söpö!





Kuva Tanya SHKODA

etsimään riisileipää, kompastui japanilaisten merenkulun tyyppisiin pulliin


täysjyvä rullina, koska hän naamioi kaikenlaisella animeilla

Söpöjä olentoja osoittautui!

Todella suloinen. Lapsen pitäisi olla iloinen.

Loistava! Niin kaunis väri.

[julifera]

Toinen mielenkiintoinen leikkaus
Suosittelen japanilaisen linkin avaamista

Kuinka kaunis !!!

juliferaJa mitä ripotelit? vain sokeria? vai suolaa? Kauniita valokuvia.

OHO! jo seurannut linkkiä näki mitä.

Pesin ne maksimissaan rungossa, tein leikkauksia, kiertymiä suoraan rungossa.
Minä Leka opetti, että hän, tämä haitallinen, mutta maukas streusel, on alkeellinen saadussa sekoittimessa

Mikä ilo, pullat keltuaisella
🔗

käytämme leivinastiaa muffineille molemmin puolin
🔗



tai niin
🔗


PS. kaikilla japanilaisilla linkillä leikkaamiseen on myös reseptejä näille leivonnaisille, eli käännä tarvittaessa

Kauniisti sisustetut hampurilaiset!

Rullaa jokainen pallo rullalla tapilla 3 mm paksuiseen soikeaan, laita juustolevy kahtia (laitoin 3 kappaletta), toisella puoliskolla tee 3 pitkittäisleikkausta leikkaamatta taikinaa loppuun asti.

Rullaa telaksi, joka ei ole kovin tiukka, alkaen sivusta täytteen kanssa.

Purista reunat.

[Gypsy]

noin, Gypsy, tämä periaate on sama kuin Chuchelkins piirakat, vain hännät eivät ole alaspäin, mutta ylöspäin on viileää

Joo, se näyttää