Kokkien parhaat juustokakut

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Kokkien parhaat juustokakut

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
raejuusto, rasvapitoisuus enintään 10%	280 g
ensiluokkainen vehnäjauho	40 g + 2 rkl. l.
sokeria	40 g
suola	pelimerkkejä.
vanilja	maku
keltuainen	1 KPL.
kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

Ota kuiva raejuusto. Jos näin ei ole, laita raejuusto juustoliinaan ja purista. Seerumin ei tulisi vuotaa. Raejuusto on otettava rasvapitoisuudella enintään 10%. Ihannetapauksessa 5%. Lisää keltuainen juustoon.

Sekoita juustomassa perunamyllyllä tai käsillä. Ei sekoitinta!

Kaada suolaa ja sokeria juustoaineeseen. Lisää jauhot ja vanilja.

Vaivaa taikina. Pöytä pöytä jauhoilla. Tee taikinasta makkara.

Jaa makkara 6 osaan. Käännä ympäri ja korvaa viillon. Jokaisen juustokakun korkeuden tulisi olla 5-7 senttimetriä. Mausta päät jauhoilla.

Elämä hakata. Ota lasi, muotti, muki niin, että ne ovat muodoltaan lieriömäisiä. Aseta juustokakku sisälle.

Käännä muotti juustokakkujen muotoilemiseksi.

Kaada pieni määrä öljyä paistinpannuun ja lämmitä. Paista juustokakkuja molemmin puolin.

Siirrä pannukakut leivinastiaan.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista juustokakkuja 10 minuuttia.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti on kollektiivinen. Katsoin paljon videoita. Oli mielenkiintoista, kuinka tällaisia ​​"muodikkaita" korkeita juustokakkuja valmistetaan. Kaikilla kokkeilla on sama algoritmi - raejuuston, raejuuston rasvapitoisuuden puristamiseksi, paistamiseksi ja uunissa valmiiksi saattamiseksi.
Se on erittäin maukasta ja kaunista. Suositella!

[Angela]

Angelakuinka kaunista syrnikiä aion ehdottomasti tehdä. Elämästä hakata, erityiset kiitokset

Angela, mitä kauniita juustokakkuja. Tunnetko tuskaa? Eivätkö ne ole kuin makuisia pannukakkuja, vai onko leivonnassa raejuustoa?

[Irina]

Tulen varmasti tekemään

Tee se, herkullinen)

maun mukaan, vai onko raejuusto suoraan leikattu?

Irinamiten ne voivat näyttää pannukakkuilta? Raejuustossa ei ole juurikaan jauhoja. Yhteensä 40 grammaa.

Angela, kiitos reseptistä, kirjanmerkkeihin toistaiseksi. Minun on ostettava ja maistettava raejuustoa.

[Irina]

Irina, Olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi ja pidän tuloksesta.

Aivan kuin katsot elokuvaa! Varsinkin muodon kääntäminen ... Fantasian valtakunnasta minulle juustokakut ovat mahdottomia ... Ei koskaan ... Näyttää siltä, ​​että kaikki on reseptien mukaan

[Natasha]

Natasha, yritä tehdä kaikki kuten kirjoitin. Raejuuston rasvapitoisuus, purista ulos, jos siinä on jopa vähän kosteutta, saatetaan uuniin. Toivon, että kaikki onnistuu. Raejuusto on myös otettava. Etsi valmistaja)

Kiitos! Ehkä ne eivät palaa uunissa

[Natasha]

Natasha, ei pitäisi

[Angela]

Angela, kiitos paljon reseptistä. Todella parhaat juustokakut. Perheeni pyynnöstä keitän niitä joka päivä kaksinkertaisena annoksena neljä päivää.
Ja jos teet sen koko munalla? Hajoaa proteiini?

[Yulia]

Yulia, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin syrnikistä. ylimääräinen proteiini. Tämä on ylimääräinen neste.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kiitos reseptistä. Tietysti lyhensin ohjelman itselleni leivontaan prinsessassa ja laitoin raejuustoa, jonka ostan aina ruokaksi (18%), joten ulospäin se ei osoittautunut huippuluokan, mutta kiitos paljon siitä, että annoin heille pyöreän muodon. Ne osoittautuvat pyöreiksi. Super! Ja se maistuu hyvältä, nyt se on suosikkini juustokakun resepti! Kaksinkertaisesta normista kävi ilmi 13 asiaa ...

[Elena]

Elena, tietysti voit tehdä sen. Maku on sama. Kiitos jakamisesta)

Jälkiruokana tänään juustokakut, smetana ja mansikoita. Ei niin korkea, osoittautui uuniin, mutta herkullinen))) Kiitos
Pidin muovaamisesta erittäin paljon, kuten sama juustokakku, mutta se näyttää maukkaammalta kuin tavallisesti)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, hyvät juustokakut! Kerro minulle herkullista?

ratkaistu

Sinun täytyy noutaa raejuusto. Syitä on vain kaksi. Joko voimakas rasva tai kostea.

Erittäin maukasta! Raejuusto oli 9%, puristin sen hyvin, yleensä katsomme)))

[Angela]

Angela Tuon teille raporttini ja paljon kiitoksia upeasta reseptistä!


Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia! Ja se on mielettömän herkullista !!!! Tärkeintä on olla poikkeamatta askeleesta reseptistä! Koska kaikki ruoanlaiton pienet vivahteet vaikuttavat lopputulokseen! Ja tulos on hämmästyttävä !!!!
Anzhelochka, kiitos vielä kerran siitä, ettet lakkaa miellyttämästä meitä resepteilläsi!

[Natasha]

Natashakuinka kauniita he osoittautuivat. Kuten sen pitäisi olla. Olen iloinen, että resepti oli mielenkiintoinen ja tulos tyytyväinen) Ja erityinen kiitos tarkkuudesta. Kyllä, tulos riippuu suoraan tästä.

Ja haluan sanoa suuren kiitoksen! Tämä on toinen)

[Svetlana]

Svetlana, Olen erittäin iloinen, että tällaiset kauniit ja maukkaat juustokakut tulivat. Kiitos vastauksesta.