PapAnin
Lainaus: WIKI

Katsoin ruukkujani - kuorrutettiin kaikkialle, sisälle ja ulos.
En tiedä vahingosta, se ostettiin silloin, kun he eivät edes puhuneet siitä - vain nappaamaan jotain, alijäämää. Se on kuitenkin ostettu astiastolta, on selvää, että se ei ole koristeellinen, vaan tarkoitettu ruokaan. Palvelen pilafia siinä.
Vaarantaa jotain leivän vuoksi
Yksi hiekkakivin tärkeistä ominaisuuksista on huokoisuus. Lasiteella tätä ei tapahdu.
Vilapo
Lainaus: Kermainen




En ole vielä laittanut sitä uuniin. Epäilen palonkestävyydestä, koska myymälässä sitä myytiin salaattikulhona. Vain kokemus näyttää kaiken.

Minusta tuntuu, että tätä salaattikulhoa ei pitäisi lämmittää, olemme jo kirjoittaneet räjähtävistä astioista
Mona1
Lainaus: mutteri

Jos tämä sal-tsa on lämmönkestävä, niin se ei ole pelottavaa, paistan lämmönkestävässä kulhossa - lämmitän sitä yhdessä uunin kanssa ja sitten kentällä. Siirrän aihion paperille, näytin jopa muotoani jonnekin - nyt katson
Ja minulla on niin pyöreä lasimuoto leivontaan, jossa on aallotetut sivut, niitä myydään kaikkialla. Joten laitoin sen charlotten kanssa suoraan ritilän esilämmitettyyn uuniin, eikä mitään, se on ollut näin jo kahden vuoden ajan. Ja äskettäin paistin perhosia, eikä kaikki mahtunut leivinpaperille. Hän asetti loput tähän astiaan ja laittoi sen kylmäksi kivelle, joka oli lämmitetty 220 asteeseen. Olin kauheasti huolissani siitä, että muoto oli lasia. Ei, hän on elossa.
kolenko
Kermainen, täällä sinun on vielä mietittävä, kuinka tämä katto poistetaan ilman palovammoja. Luda näyttää nähneen, että Dirochka on kulhon holvissa, jossa on jonkinlainen "naru", jolle on mahdollista ampua tämä tapaus. Mutta tietäen luovuutesi ja kultaiset kätesi, voit olla rauhallinen
Mona1
Lainaus: Vilapo

Ja sinä menet näyttelyyn, pidin heidän verkkosivuillaan olevasta leipälaatikosta, toivon, että voisin nähdä sen elossa
Joten he tuovat minut näyttelymessuille. Ja pidän myös todella leipälaatikosta, aluksi etsin siellä keraamista leipälaatikkoa, ja vaellin siellä ja kompastuin tähän ruokalajiin. Ja siellä oleva leipälaatikko on kaunis, mutta mielestäni sillä on useita haittoja: ensinnäkin on toivottavaa, että sivussa on useita pieniä reikiä ilmanvaihtoa varten (vakoilin saksalaisia ​​keraamisia aukkoja), ja toiseksi raskas kansi, ja parittajakahva ohuella savi-kannaksella. Hyvin lyhytikäinen, käyttäjät hakevat sen heti. Ja miten sitten poistaa tämän kannen? Et koskaan tartu mihinkään. Idea, ellei vain työnnä sitä uuniin, kupolin toiminnassa!
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Vain kallis. Tämä, 4 litraa kohden. maksaa 226 UAH.
Wiki
Jopa Uuterrassa näin tämän muodon

Kivi (levy) leivän paistamiseen

Plus on, että tämä ruokalaji on elintarviketurvallinen ja ehdottomasti kuumuutta kestävä, kuten siinä sanotaan: "Leivinpelti". Saatavana kolmessa koossa: 25; 28,5 ja 31,5. Eli eri uuneille. Voit leipoa lihaa tai jotain muuta. Ja mikä tärkeintä, pohja ulkopuolelta on lasittamaton. On käynyt ilmi, että jos käännät sen ympäri, voit myös leipoa leipää. Joo?
Aaltoilevista reunoista huolimatta booty-up-muoto on erinomainen, tarkistin.
Ajattelen, ehkä voin vielä ostaa sen? Hinta on hyväksyttävä 299, 335 ja 445 ruplaa koosta riippuen.
Olen vain huolissani, jos tämä kuormalava räjähtää? Vaikka tytöt kirjoittivat käyttäneensä sitä pitkään.
Mitä ajattelet tästä?

Ksyushk @ -Plushk @
WIKIJa etkö tiedä, "pappia" ei ole lasitettu?
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Ne ovat kolmea kokoa (hinta) - 20x20 (235r), 26x26 (389r), 31x31 (565r). Joten meidän on kiireesti tehtävä lyhyt kävelymatka Uyuterraan.
Mona1
Lainaus: WIKI

Rehellisesti, en ole katsonut, mutta mielestäni ne ovat kaikki samanlaisia.
Tytöt, katso vain, jos otat tämän, laske sitten - sopiinko korotettu leipä uuniin. Ja sitten, jos tällä lomakkeella on korkeat sivut, leipä näyttää olevan päällä. Minulla on pieni uuni, ja yläosassa on myös kaasugrilli.Minun täytyi laittaa lava uuniin alimpaan asentoon, muuten korkea leipä ei sopinut. Ja olen aina huolissani siitä, että se voi murtua alapuolella. Joten hän on lihava minulle. Ja tämä muoto ei ole ulkonäöltään liian paksu. Jos se on aivan alareunassa, se ei ehkä pysty kestämään sitä, ja jos laitat sen korkeammalle ja jopa käännät sen, mittaa sitten, onko tilaa tarpeeksi, mittaa se omassa paikassa.
Wiki
Muoto ei todellakaan ole paksu, tavallinen keramiikka. Minulla on lasi, jonka aallotetut sivut ovat samaa paksuutta. Pyöreä, jonka näytin alussa, matalilla sivuilla, todennäköisesti noin 4 senttimetriä.
Uuni on yleensä normaali, neljä asentoa, joten itse asiassa 3-4 senttimetriä ei ole merkitystä.
Tänään on rankkasade, en käynyt kaupassa ... Suunnittelen perjantaina, tarkistan huolellisesti kaiken siellä.

Katsoin luettelosta - korkeus on 4,5 - 5,5 cm neliölle, 4 - 4,5 cm pyöreälle.
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, Olen jo mitannut kaiken. Minulla on 34x40 cm ristikko. Luulen, että otan neliön, joka on 31x31 cm. Sen korkeuden sanotaan olevan 5,5 cm. Se osoittautuu kuin toisen asteen uuni. Ja kaiken kaikkiaan minulla on 5 uunissa, ts. 20 cm pysyy karkeasti uunin kattoon asti (on vielä enemmän). Pizza on yleensä pannukakku, ja tulisija ei nouse niin korkealle. Siksi nyt pääasia on mennä ostamaan, ja huomenna mieheni saapuu ja se on ongelmallista. Mutta mihin meidän ei kadonnut ... me murtaudumme läpi
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: WIKI

Pidän tästä muodosta siitä, että se on lämmönkestävä. Sen ei pitäisi varmasti räjähtää. Ja joka tapauksessa sitä käytetään paitsi leipää.

+100
Älä pidä "booty" leipää uunin yläosaan, joten voit vain vuoka, lasagne on erilaisia. Kyllä, paista vain perunoita kanalla - se on niin tilavaa
Mona1
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

+100
Älä pidä "booty" leipää uunin yläosaan, joten voit vain vuoka, lasagne on erilaisia. Kyllä, paista vain perunoita kanalla - se on niin tilavaa
Tytöt, vain jos käännät sen leipää varten, kuorrutus voi vahingoittua alhaalta tulevasta kuumuudesta. Ja sitten ei tiedetä, onko siinä mahdollista leipoa. Lasite on yleensä peitetty perunoilla tai muulla.
Mona1
Muuten, paistin tänään juustokastion lasimuodossa, laitoin sen 200 asteeseen kuumennetulle kivelle. Tunnin kuluttua viesti tuli ulos. Seesami ripoteltiin rusinoilla, unikonsiemenillä, pään kaatopaikoilla. Ja se ei tarttunut muotoon, ei palanut, ei kuivunut. Ensimmäistä kertaa söin niin herkän ihmeen. Vaikka yleensä ei ensimmäistä kertaa. Mutta kivellä - se on vihdoin viileä!
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Söimme hapankermaa. Voit myös hilloa, mutta avointa ei ollut.
Mona1
Lainaus: WIKI

Laitoin lasimuodon esilämmitettyyn uuniin. Hän on jo viisi vuotta vanha. Äskettäin tein vain lasagnea, kaikki on hyvin.
Totta, ei kiven, vaan arinan päällä, joten lämpötilan lasku ei ehkä ole niin herkkä muodolle.
Ja toisen kerran paistan tässä lasissa lämmitetyllä kivellä. ensimmäistä kertaa pelkäsin, kauhua. No, kaikki meni hyvin ja nyt en häirinnyt. Hän on niin lihava. Muistan, että pakkauksessa oli kirjoitettu, että voit laittaa sen esilämmitettyyn uuniin, mutta kun otit sen uunista ja otit astian pois siitä, et voi laittaa sitä heti kuumaksi pesuallaan veden alla. On tarpeen jäähtyä.
kolenko
Lainaus: Mona1

Ja toisen kerran paistan tässä lasissa lämmitetyllä kivellä. ensimmäistä kertaa pelkäsin, kauhua. No, kaikki meni hyvin ja nyt en häirinnyt. Hän on niin lihava. Muistan, että pakkauksessa oli kirjoitettu, että voit laittaa sen esilämmitettyyn uuniin, mutta kun otit sen uunista ja otit astian pois siitä, et voi laittaa sitä heti kuumaksi pesuallaan veden alla. On tarpeen jäähtyä.

Tan! Siellä on mahdotonta paitsi veden alla, ei voi laittaa vesipisaraa !!!! Murtin niin lasiankan! Vedin silikonin uunista matolle ja siellä kirjaimellisesti pari tippaa vettä. Joten siinä kaikki. Terveisiä, Dusya! Olla varuillaan!
Ksyushk @ -Plushk @
Tytöt, ostin tänään keraamisen muodon Uuterrasta. Tuolla hän on
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Ja "pusku huipulle"
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Koko on 31x31, ja "pappien" mitat ovat 27,5x27,5.
Pyöreä "pappi" on menestyksekkäämpi, ennen kaikkea jonnekin 0,5 cm, mutta mieheni vaati neliömäistä. Ostan pyöreän myöhemmin

Luulen nyt, kokeile sitä sääntöjen mukaisesti tai tarpeen mukaan

Omela, Ksyusha, onnittelut siitä, ettei sinun tarvitse leikata
Wiki
Ensimmäinen leipä savikukka-alustalla

Kivi (levy) leivän paistamiseen

Aluksi lämmitin hieman 150 asteessa (pelkäsin, että se puhkesi äkillisesti), sitten asetin odotetusti 225 astetta. Hän heitti varovasti leivän, ei paperia. Ei voitele / ripottele mitään. Minun on sanottava, että taikinani oli pehmeää (tämän reseptin mukaan Kivi (levy) leivän paistamiseen
kolenko
Oli METRO: ssa (Okruzhnaya). Puutarha-vihannesosastolla näin kuormalavat. Todellinen halkaisija 24 cm. Mutta voimme tehdä sen kenellekään. Kosketus on vain super! Valokuvaraportti:

Kivi (levy) leivän paistamiseen

Kivi (levy) leivän paistamiseen

Kivi (levy) leivän paistamiseen

Omela
Yritin lavaa !!! Onnellinen kuin norsu (TTT Schaub älä tee sitä!)

Kivi (levy) leivän paistamiseen
Mona1
Lainaus: Omela

Yritin lavaa !!! Onnellinen kuin norsu (TTT Schaub älä tee sitä!)

Kivi (levy) leivän paistamiseen
Vau! Tämä on julkisuutta! Onnittelut, Omelochka, debyytistäsi. Ja paistetaan lavan kummallakin puolella, kuten kuvassa?
Vilapo
Tytöt, tulin kerskaamaan millaista leivinastiaa ostin tulisijasta, joten on hienoa leipoa siinä :), halkaisijaltaan 31,5 cm.
Kivi (levy) leivän paistamiseen , ja tämä on pohjastaKivi (levy) leivän paistamiseen
Merri
Lainaus: Vilapo

Tytöt, tulin kerskaamaan millaista leivinastiaa ostin tulisijasta, joten on hienoa leipoa siinä :), halkaisijaltaan 31,5 cm.
Kivi (levy) leivän paistamiseen , ja tämä on pohjastaKivi (levy) leivän paistamiseen
Lena, mistä materiaalista se on peräisin?
Vilapo
Lainaus: Merri

Lena, mistä materiaalista se on peräisin?

Tulenkestävä keramiikka ...
Vilapo
Lainaus: Mona1

Voi hienoa! Luulin, että se oli metallia. Ja lasitteen pohja ei ole kuin. Annatko sen leivän takia?
Ja yritän sekä lasiteessa että kääntämisessä
Mona1
Lainaus: Vilapo

Ja yritän sekä lasiteessa että kääntämisessä
Pelkään vain, että kuorrutus hävitetään, jos heität kylmää taikinaa sen päälle. No, kohta on pudottaa taikinapala leipää kuumalle lavalle. Pannu ja kuorrutus ovat kuumia ja taikina on huoneenlämpöistä. Halkeaako pinnoite tästä, se on ohut. Ehkä joku, joka paisti niin kertoo sinulle, älä kiirehdi.
Vilapo
Lainaus: Mona1

Pelkään vain, että kuorrutus hävitetään, jos heität kylmää taikinaa sen päälle. No, kohta on pudottaa taikinapala leipää kuumalle lavalle. Pannu ja kuorrutus ovat kuumia ja taikina on huoneenlämpöistä. Halkeaako pinnoite tästä, se on ohut. Ehkä joku, joka paisti niin kertoo sinulle, älä kiirehdi.
Minusta tuntuu, ettei sen pitäisi, nämä samat muodot ovat karkaistuja, teoriassa sen pitäisi kestää lämpötilan muutokset, ei siinä ollut varoituksia
Mona1
Lainaus: Vilapo

Minusta tuntuu, ettei sen pitäisi, nämä samat muodot ovat karkaistuja, teoriassa sen pitäisi kestää lämpötilan muutokset, ei siinä ollut varoituksia
Ja tiedät, olen iloinen siitä, että se ei ole halkaisijaltaan pieni, edes ylösalaisin. Tällaisia ​​muotoja on yleensä jopa 30 cm.
Vilapo
Lainaus: Mona1

Ja tiedät, olen iloinen siitä, että se ei ole halkaisijaltaan pieni, edes ylösalaisin. Tällaisia ​​muotoja on yleensä jopa 30 cm.
Kun näin hänet, en epäröinyt pitkään
Omela
Lena, tätä he kirjoittavat lasitetuista muodoista:

Lainaus: olaola1

Minulla on samanlainen muoto, vain soikea. Kaikki siinä todella paistaa hyvin. Yritin leipoa leipää kääntämättä muottia - pohja ei ruskistu. Mutta jos käännät "popin" ylösalaisin, leipä osoittautuu hyväksi, mutta lomakkeellani on pieni pohjan koko. Joten, jos koko sopii sinulle, ota se epäröimättä.
Vilapo
Tässä ovat tytöt, joilla olen raportin,Kivi (levy) leivän paistamiseen, ensimmäinen paistettu leipäni, Omelchikin pussukka. Kuinka hienoa se osoittautui, pidin siitä. Keraaminen uuni on täysin erilainen tulos. Olen onnellinen kuin norsu
Wiki
Minulla ei ole mitään palavaa. Se leipoo hyvin ja leivinpaperilla.
Huomasin yhden eron: pehmeä taikina ei levitä leveydeltään, vaan nousee ylös. Laitoin leivän lavalle, se vie melkein kaiken. Jonkin ajan kuluttua se kerääntyi voimakkaasti (halkaisijaltaan pienenee) ja alkoi nousta. Vastaavasti leipä osoittautuu korkeammaksi kuin leivinpaperilla.
Syvä
Tan, voin verrata. Miniuuni leipoo täydellisesti ja ilman kiveä. Mutta tykkään todella leipoa leipää kuumalla tulisijalla. Se nousee kauniimmin. Hän heti laskeutumisen jälkeen, kun se ryntää. Ja kylmällä paistamisella tai leivonnalla vain leivinpaperilla - leipä nousee tasaisesti (sekä ylös että sivuille). Ja kuumalla tulisijalla - taikina näyttää nousevan ylös. Näyttää siltä, ​​että kuumasta takasta pakeneva hiiva juoksee taikinaa ylöspäin))

Leivotun leivän muru on kevyempi ja kuivempi.
Vilapo
Lainaus: Omela

Lena, Onnittelut! Kyllä, keramiikalla leivonta vie vähemmän aikaa, se (leipä) nousee ylös !!!!
Ja älä kerro minulle, tein tyttärelleni puolet normista, muotoilin sen leivällä, se osoittautui niin komeaksi, minulla ei ole koskaan ollut niin kaunista leipää (kaasu-uunissa)
Puzatenky Kivi (levy) leivän paistamiseen ja tämä on vain 250 g. jauhot
Merri
Lainaus: Syvä

Pidän todella leipomasta leipää kuumalla tulisijalla. Se nousee kauniimmin. Hän heti laskeutumisen jälkeen, kun se ryntää. Ja kylmällä paistamisella tai leivonnalla vain leivinpaperilla - leipä nousee tasaisesti (sekä ylös että sivuille). Ja kuumalla tulisijalla - taikina näyttää nousevan ylös. Näyttää siltä, ​​että kuumasta takasta pakeneva hiiva juoksee taikinaa ylöspäin))

Leivotun leivän muru on kevyempi ja kuivempi.

Missä koira on haudattu, luin sen totuuden mukaan! Ja ajattelen itselleni: millainen kömpelö hän on, kaikilla on komea takka leipä, ja minulla on vain lavash-lavash! Näyttää siltä, ​​että taikina on hyvä, maukas, joustava, mutta melkein ei nouse. Kuka ei ole kysynyt foorumilla, he sanovat - yritä, kaikki onnistuu! Nyt tiedän mihin suuntaan kokeilla!
Merri
No, ankka, lavash on. Kuka kutsuisi tällaista kakkua pullaksi!
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Omela
Toinen ero leivinpaperin ja kiven välillä on, että kiven pohja ruskea tasaisesti eikä palaa. Yleensä kaikki leivät paistetaan tasaisemmin. Leivinpaperilla käännän sen henkilökohtaisesti useita kertoja, mutta kiveen en.

Lainaus: Merri

No, ankka, lavash on. Kuka kutsuisi tällaista kakkua pullaksi!
Merri , ja mitä kaikkien reseptien mukaan niin ?? Silti paljon riippuu myös taikinan koostumuksesta. Tarkoitan, että paistin vain yhden leivän lavalle, ja ennen sitä kaikki oli vain leivinpaperilla ... ja se meni hyvin.
Mona1
Lainaus: Vilapo

Ira, kivet ovat todella kalliita, joten tytöt löysivät korvikkeen, keraamisia alustoja, muotteja jne. Niillä saadaan täysin erilainen tulos
Ja klinkkerilevyissä ne paistavat lasittamattomina (ja mieluiten - terrakottalla).
Merri
Ja tässä tulin eilen:
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Kivi (levy) leivän paistamiseen
30 cm halkaisijaltaan.
Odotan viikonloppua kokeilla sitä. Sydän pysähtyy - ja yhtäkkiä tämä ei ole syy!
Vilapo
Lainaus: Merri

Kiitos, Tanya! Epäilen sitä itse kiven sijainnista. Mitä mieltä sinä olet?

On parempi paistaa leipää lasittamattomalta puolelta. Ja paistat pizzaa lasitetulla puolella
irysska
Kuten luvattiin, menen raportin klinkkerilaatastani.
Tässä on laatta itse vanhassa uunissani:
Kivi (levy) leivän paistamiseen

Hajottaa juonittelua - testit tehtiin Ksusha-Lozja Clouds -pullilla, omenoilla + sokerilla täytteenä. Paistettu silikonimuotissa pizzalle, jonka halkaisija oli 30 cm, muottia ei ollut vuorattu pergamentilla. Toistaiseksi vain uunista, mutta työnsin sivua taaksepäin katsomaan pohjaa - kaikki, ei mitään palanut.Olen erittäin tyytyväinen tulokseen
Ja tässä ovat pullat, auta itseäsi:
Kivi (levy) leivän paistamiseen

Suurin vaikeus oli siirtää kaikki nämä tavarat silikonimuodossa kuumalle laatalle, mutta ulospääsyn keksittiin. Muistin, että parvekkeella on lauta muovailun kanssa työskentelyyn, se pysyi Neuvostoliiton ajoista. Ja muistan, että isäni kertoi minulle, että hän ei pelännyt lämpötilaa. Joten vedin muotin sen päälle (lauta on ohut), ja sitten vedin sen laattaan
irysska
Lainaus: Luysia

irysska, Odotin vielä testejäsi!

Odottaessani he sanoivat monta sivua, toista ruutun tarkka "sukunimi" ja "nimi".

Lainaus: Vilapo

Hyvät pullat, upea tulos. Ira, mistä ostit tämän klinkkerilaatan ja kuinka paljon se maksoi?

Tytöt kiitos
Se näyttää tältä: Nimi - Ceramika Paradyz -klinkkerilaatat. Puola. Luonnonruskea tai Cluod Rosa - kaikkein "terrakotta"
Habitat - Epicenter, se on siellä varmasti (vaikka ostin Krayt-tukikohdasta tilauksesta, koska sitä ei yksinkertaisesti ollut saatavilla Epicenterissä). Ostin 122 g / m2, Epicenterissä noin 132 UAH.
Ksyushk @ -Plushk @
Tänään sain käteni paistamiseen keraamisella astialla "booty up", jonka näytin Kivi (levy) leivän paistamiseen
Taikinan vaivaaminen vehnästä, täysjyvä- ja ruisleipäjauhoista KhP: ssä. Todistaminen mikroaaltouunissa kiehuvalla vedellä. Työkappale levisi voimakkaasti sivuille. Siitä ja leipä osoittautui korkeaksi. Lisäksi minulla ei ole vielä pitkään aikaa ollut uunin esikuumennusta "kivimuodolla", mutta todennäköisesti lämmitin noin 15 minuuttia. Leipää paistettiin alle 20 minuuttia (kunnes se saavutti 98 * leivän sisällä).
Tämä on leikkaus. Ei tietenkään kovin huokoinen, vaikka tämä leipä ei yleensä ole täynnä reikiä. Pohja on tasaisesti punertava.
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Yleisiä vaikutelmia. Pidän siitä . Leipä on täysin erilainen kuin HP. Hyvin pehmeä. No, niin niin pehmeä. Ja kuori on vain ohuin. Käytännössä poissa. Ensimmäistä kokemusta voidaan tietysti kutsua kiinteäksi tai pikemminkin pannukakuksi. Mutta luulen, että jokainen seuraava kerta on parempi. Siksi aion oppia ja kehittyä. Kiitos WIKI näiden lomakkeiden osoittamiseksi.
irysska
Koska olen tänään taas kotona, ajattelin "kävellä tuolla tavalla" ja päätin leipoa elämässäni ensimmäisen tulisijaleivän uunissa ja samalla testata laatat toisen kerran.
Tietysti paistin leipää uunissa, mutta vain muottien kanssa.
Yleensä tervetuloa - 1 kg painava tulisijani syntynyt vehnäleipä:
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Kivi (levy) leivän paistamiseen

Havaitsemistani puutteista: sinun on harjoiteltava leikkausten tekemistä, muuten ne osoittautuivat minulle niin pieniksi, mutta muoto ei ole aivan pyöreä
Olen itse hyvin kiinnostunut näkemään leikkauksen, mutta vaikka se jäähtyy pyyhkeen alle
Omela
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Kyllä, ja minulla ei ole koreja.
Ja sinun ei tarvitse koria. Voidaan käyttää MINKÄ TAHANSA sopivan kokoinen astia, esimerkiksi tavallinen muovinen drushlag, joka on vuorattu pellavalla (chintz-kangas). Miksi käyttää tiivistysastiaa, koska taikina kelluu ja säilyttää muotonsa.

shl. Onnittelut autosta.
irysska
Lainaus: Omela

Ripottele jauhoilla. Ei tartu. Voit tehdä sen ilman liinaa, niin raidat näkyvät leivällä.
Okei kiitos
Minulla ei ole koria, siellä on siivilä + kangas
Omela
Lainaus: irysska

siellä on siivilä + kangas
Rovnenkon kangas on suoristettava.
Mona1
No, minä ilmoitan. Paino - 1341g. Halkaisija - 34,3 cm.
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Lisäksi näkymä takapuolelta:
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Tässä on sivu, mitattu se viivaimella - 5-6 mm. korkeus
Kivi (levy) leivän paistamiseen
Ja tässä on paksuus, sivukuva:
Kivi (levy) leivän paistamiseen

Toisin sanoen paksuus on noin 1,2-1,3 cm.Jos vähennät sivun, niin jossain levyn paksuus tulee 6-7 mm. Toivottavasti se ei halkeile. Lisäksi minulla ei ole heti lämpöä, mutta laitan sen lavalle kolhuilla. Mutta jos katsot, että lava on maskuliininen ja pizzalevy on naisellinen, saat hyvän Kamasutran. En tiedä, ehkä yritän sitä huomenna. Paistan leipää vieraille tai lykkään sitä rauhallisempaan tapaukseen, muuten minulla on kaikki huomenna kiire. Yleensä, kun se leipoo, ilmoitan.
Omela
Lainaus: Merri

Miksi peittää se? Voidaanko kori ripotella hyvin jauhoilla? Rakastan näitä korien nauhoja!
Voi. Mutta kaikki leivät eivät tarvitse raitoja.
Mona1
Lainaus: Omela

Voi. Mutta kaikki leivät eivät tarvitse raitoja.
Mutta leipieni korien raidat eivät häiritse minua. Mutta korin käytöstä on toinenkin haitta. Leivän lovet voidaan tehdä korostamisen jälkeen, kun taikinakappale on siirretty kuormalavalle tai levylle ja sillä hetkellä taikina on jo ilmava, huonosti leikattu. Mutta jos leikkaat ennen leivontaa vaivaamisen ja muokkaamisen jälkeen leipää myöhempää korjausta varten, ei korissa, vaan leivinpaperilla tai -levyllä, taikina on tiheä, helppo leikata ja lovet ovat tasaiset, ei kömpelö.
Jaan edelleen koreissa, mutta lovien vaiheessa kärsin vain.
Omela
Mona, ei oikeastaan. Suurimmaksi osaksi viillot tulisi tehdä juuri korostamisen jälkeen, ennen paistamista. Muuten ne yksinkertaisesti hämärtyvät liikaa, eikä tällaista paljastamista esiinny paistamisen aikana. Ja sinun täytyy vain tottua tekemään niitä. Ja tietysti laadukas työkalu on tärkeä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta