Alenka212
Minulla on hieman outo kysymys. Leivänkivi on asettunut uuniin. En halua vetää sitä ulos. Onko siihen mahdollista tulostaa jotain muuta kuin viljaa? Esimerkiksi muffinit silikonimuotteissa tai marjakakku?
Tarvitsetko pitkän lämmityksen vai säännöllisen?
SvetaI
Alenka212, voit leipoa siihen mitä haluat, mutta ... lämpeneminen kestää kauan, muuten tuotteiden pohja on vaalea. Ja sinun on otettava huomioon kiven hitaus - jos alennat uunin lämpötilaa leivontaprosessin aikana, lämmitetty kivi on edelleen kuuma.
Alenka212
Svetlana, Kiitos! Kokeilin eilen. Hiivapiirakka marjoilla oli suunniteltu. Ja hänen edessään muffinit paistettiin. Väärä ei ole ihanteellinen, mutta ensimmäinen pannukakku ei ole kovin paakkuinen (piirakan täyte on vetistä)
Joku täällä kirjoitti oikein, että on parempi valmistaa useita ruokia kivellä.
venera19
Lainaus: Alyonka212
Onko siihen mahdollista tulostaa jotain muuta kuin viljaa? Esimerkiksi muffinit silikonimuotteissa tai marjakakku?
Tarvitsetko pitkän lämmityksen vai säännöllisen?

Paistan kaiken tavallisesti kivellä, keksejä ja vuoka ja liharuokia. Mutta koska kiven lämmitystä tarvitaan pitkään, ajastin muut leivonnaiset tai astiat leivällä. Toisin sanoen, jos leivän leipää, niin ennen tai jälkeen voin myös muita ruokia, kivi lämmitetään jo. Jos en aio suunnitella leipää, otan kiven pois. En näe mitään syytä lämmittää sitä yksinkertaisilla vuoka- tai evästeillä.
Kaikki toimii hyvin sekä kivellä että ilman kiveä. Mutta leivät ja sämpylät ovat varmasti paljon ylellisempiä kivellä. Pidän myös pizzasta ja ossetilaisista piirakoista kivellä.
Alenka212
Anna, Kiitos.
Irina F
No, minä, karoch, olen hyvä laiska, joten en vedä kiveä sanasta lainkaan)
Joten leivon kaikki keksit, korkit, pannut ja kaiken muun)
Ainoa asia on, kun sinun täytyy laittaa kaksi leivinlevyä, otan kiven, no, tässä minun täytyy
Ikra
En myöskään tuskin koskaan vedä kiveä. Totta, minulla on savikerros, ja se lämpenee nopeammin kuin samotti tai itse kivi. Ainoa asia, kun laitan jotain, joka voi ripotella tai kiehua, peitän sen folioilla. Joten minusta näyttää siltä, ​​että se vain tasoittaa uunin lämpötilaa ja suojaa leivonnaisen, vuoka- ja muun pohjan polttamiselta.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta