Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään

Voitteko kertoa kuinka kauan jäädytettyä liemiä voidaan säilyttää? Käytän sitä yleensä kastikkeiden valmistamiseen.

[Freken Bock]

Freken Bock, Luulen, melko kauan. Tuote on keitetty ja pakattu puhtaana. Kuivuminen pakkasesta ei uhkaa häntä.

Sush minulle. munakoisoviipaleet olivat maukkaimpia

Ja minulle. Nyt vain kuivaa maata. Paljon.

Ja minulle. Nyt vain kuivaa maata. Paljon.

Ja minä. Tein juuri vihannesten muhennoksen näillä kuivatuilla leivonnaisilla.

Jos mahdollista, yksi tapa paistamiseen perheelle

Voit keittää pakastettuja leivonnaisia ​​pannulla. Lisää vähän vettä ja sulje kansi, kunnes vesi haihtuu, ja paista ne sitten kasvivoita.

Ja laitoin kyljeni heti jäätelöön kuumennetussa rastissa. öljyä, paista molemmin puolin ruskistumiseen (en peitä sitä kannella, vaan silikoniseulalla), ja sitten kaada paistettuihin vähän kiehuvaa vettä ja sulje kansi täyteen mmm ... enemmän imeytymistä, todennäköisesti matalalla lämmöllä.

Näytin sen huvimajasta ja sitten muistan, että meillä on vastaava aihe foorumilla.
Joten näytän sinulle pikaruokaillallisen tänään.


Multikeittolasagne, keitetyt marraskuun lopulla ja pakastettuna pakastimessa.
Tänään minun täytyy vain saada pussi pakastimesta, avata se ja laittaa se yhdessä leivontaan tarkoitetun ruokapussin kanssa monikeittokulhoon. Tuntia myöhemmin otin valmiin Lasagnen ulos.
Totta, se on minulle tällä kertaa matala, vain 3 kerrosta. Koska tärkein Lasagne, suuri 6 kerroksessa, keitin tyttäreni DR: lle. Ja tämä on taikina lasagnelevyille, Bolognesen ja Bechamelin kastikkeelle, joten tein Lasagnen miehelleni ja minulle. Ja siitä lähtien oli syötävää, päätin yrittää jäädyttää sen. Koe onnistui! Voit kokata tulevaa käyttöä varten ja jäätyä!

Tytöt, etsin hakua - en löytänyt sitä - kuka on yrittänyt jäädyttää kiiviä? Ajatus sen käyttämisestä smoothie on kiehtova, ja nyt ilmeisesti vuodenajasta johtuen sille on tarjolla erittäin hyviä alennuksia kaikissa ketjuissa, joten mietin, pitäisikö minun ostaa se, vain lyö se sekoittimella ilman sokeria perunamuusissa, ja jäädyttääkö porttaykas valmiina käyttöön volyymina? Ja sitten huomasin, että lähempänä kesää se tulee paljon kalliimmaksi maassamme, mutta se ei tule lainkaan budjetista ...

[Kestrel]

Kestrel, täytyy jäätyä! Jähmeni ja ilman ihoa perunamuusissa - se käy ilmi: girl_pardon: popsicles ja nahoilla - smoothieille, se tuntuu minulle itse asiassa, on olemassa nahanpaloja, jos ne törmäävät, se on ok. ... jollekin päinvastoin, tytär, jolla on nahat, söi kuin jäätelöä. ... ja alennuksia ei ole ... on erittäin maukasta keskeyttää omalla raejuustollasi, mutta en pakastanut sitä raejuustolla, joten he söivät sen, mutta pakastetulla banaanilla, jäädytä jäätelö, yleensä jäätelö. kokeile pientä annosta - jonka voit arvioida oikean koon. Se, että vain perunamuusia ja seosta raejuuston ja kiivi-banaani-jäätelön kanssa silikonimuotteissa mafinoille (mitä tahansa syönyt siellä oli paljon, sitten laitoin ne pussiin. Smoothieille jäätelö suurina kuutioina on minulle niin kätevää. Voit lisätä pari kuutiota. Jäädytin suuren laukun - ja se oli ohi maaliskuussa ...

Tytöt, luuletko, että on mahdollista käyttää keitettyä borssia pakastettuna 6-7 kuukautta sitten? Tai tyhmä?

[Olga]

Olga, on mahdollista, mitä hän tekee, jos jäätyminen on alle -18 * = silloin se on täysin hieno.

[Irsha]

Irsha, Irin, kiitos, sitten syömme ...

Tytöt, ostin sen raejuustoa varten pääsiäisenä, mutta näyttää siltä, ​​että on liian aikaista tehdä sitä vasta la-su. Voinko jäädyttää raejuustoa? Ehkä joku kokeili sitä? Ja kuinka sitten sulattaa se niin, ettei siitä tule puuroa?

[Chardonnay]

Chardonnay, raejuusto jäätyy täydellisesti! Sulata jääkaapissa. Miksi on liian aikaista kokata? Huomenna on torstai, jos kiehuu, on aika!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Kiitos! Yritän pakastaa sen, jos se ei onnistu, ostan tuoretta juustoa.
Maalamme munia torstaina, kyllä. Ja teemme pääsiäisen raakasta raejuustosta, en halua sen ilmestyvän jääkaappiin sokerin, smetanan, sokeroitujen hedelmien ja hedelmien kanssa sunnuntaihin saakka)

Raejuustoa säilytetään hyvin pakastimessa, mutta sulatuksen jälkeen se muuttaa rakennettaan, muuttuu pieneksi muruksi

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, ja sitten "tuote" ei murene?

Se riippuu siitä, mitä siitä valmistaa. Se muuttuu murenevaksi ja kuivaksi.
Mutta en koskaan jääjuustoa, en pidä mausta ollenkaan sulatuksen jälkeen. Jos vain se palaa paljon ja se on pakastettava.
Raejuusto makaa rauhallisesti jääkaapissa pari päivää, sitä ei tarvitse pakastaa 1-2 päiväksi.

Se riippuu siitä, mitä siitä valmistaa. Se muuttuu murenevaksi ja kuivaksi.
Mutta en koskaan jääjuustoa, en pidä mausta ollenkaan sulatuksen jälkeen. Jos vain se palaa paljon ja se on pakastettava.
Raejuusto makaa rauhallisesti jääkaapissa pari päivää, sitä ei tarvitse pakastaa 1-2 päiväksi.

Kannatan täysin lausuntoa. Pakastamisen jälkeen en edes pidä vuoka.

Tytöt, kerro minulle !!! Juustosta jäi 250 grammaa .. kuten guada, jauhettuna suuriksi muruiksi. Voinko jäätyä? Sitten aion laittaa sen piirakkaan tai pizzaan.

[Chardonnay]

ChardonnaySe riippuu millainen raejuusto. Ostan hyvän kotitekoisen, pakastan osittain vetoketjullisissa pusseissa.
Tytär ottaa mukanaan Pietarin. Siellä jääkaapissa sulattaa pussin. Maku, johdonmukaisuus eivät kärsi ehdottomasti.
Mutta mitä myydään siellä kaupoissa, on täydellinen ..., jota vain tytär ei kokeillut viime vuonna

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, Ostin sen, jota myymme painosta koodinimellä "Valkovenäjältä". Mitä siellä on - en tiedä .. Mutta koska ei ole ulospääsyä, luulen, että laitan sen jääkaapin kylmimpään osaan, ei pakastimeen ...

Se riippuu millainen raejuusto

+100500 !!!

Jos alunperin raejuusto on hyvälaatuista, hidas sulatuksen jälkeen et voi erottaa sitä tuoreesta.

Sulatuksen jälkeen juustoaine murenee aluksi huonolaatuisena.

Vahvistettu monta kertaa !!!

[Chardonnay]

Chardonnay, meillä on nyt paljon juustotuotetta, vain myyjämme ovat velvollisia ilmoittamaan tämän hintalappuun, mutta miten "Valkovenäjältä" herättää jotenkin epäilyksiä (jos se on kirjoitettu hintalappuun), koska meillä on edelleen Valkovenäjän tasavalta

Luulen, että laitan sen jääkaapin kylmimpään osaan, ei pakastimeen ...

oikea päätös, keitin pääsiäisen myös tuoreesta juustosta, joten juuri tänään laitan sen jääkaappiin sorron alla, huomenna illalla valmistan, teen aina tämän, kaikki onnistuu ja maistuu

Mitä siellä on - en tiedä ..

Minulle tämä hetki on hyvin ohjeellinen: tekeekö se sulatettua juustoa? Pari kertaa törmäsin siihen, että raejuusto ei sula. Muuten, pakkauksessa oli halpa valkovenäläinen. Ja kallis valkovenäläinen kiekkoissa - normi. Löysä nyt pelkään yleensä ottaa.

[V-tina]

Valkovenäjän tasavalta

V-tina, Tina, älä kiinnitä huomiota - nämä ovat paikalliset markkinat)) Raejuusto ämpäreinä, sieltä ne painavat niin paljon kuin tarvitaan. En usko, että se on luonnollista.

[Chardonnay]

nämä ovat paikallisia markkinoita

ahh, sain sen)
Chardonnay, Rita, ja aluslaattojemme juustoa ei myydä kanssasi? Sillä on tietysti pidempi säilyvyysaika kuin painolla, mutta laatu on hyvä

[Ava11]

Ava11, Allajuusto jäätyy täydellisesti. Pakastan sen usein, se on erittäin kätevää!

Sulatuksen jälkeen juustoaine murenee aluksi huonolaatuisena

Krosh, olen eri mieltä kanssasi.Pakastan raejuustoni lehmältäni (vanhempani pitävät sitä), valmistan itse ja pakastan itse, joten olen varma sen laadusta. Mutta sulatuksen jälkeen se murenee
Sulatuksen jälkeen en syö sitä raakana, vain vuoka-, leivonnais- tai juustokakkuissa. Mutta talvella, kun leppäkerttu on käynnissä, tällainen kanta auttaa paljon.

Jos alunperin raejuusto on hyvälaatuista, hidas sulatuksen jälkeen et voi erottaa sitä tuoreesta.

Melko oikein! Tarkka laatu ja hidas sulatus! Havaintojeni mukaan se murenee ei-muovista ylimääräisen kosteuden kanssa tai rakeisena.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia kiitos!

Myytkö raejuustoa aluslevyissämme?

Ei, en ole nähnyt sitä. Mutta kiitos vinkistä, katson. Ovatko kiekot suuria?



Suoritan kokeilua - laitoin palan raejuustoa pakastimeen) Aamulla näemme mitä tapahtuu ..
Tytöt, kiitos kaikille mielipiteistäsi, mitä tekisin ilman teitä !!

[Chardonnay]

Ovatko kiekot suuria?

Chardonnay, Rita, 300 gr. enimmäkseen 220 gramman terät, otan nämä, pääasiassa erivärisiä pakkauksia rasvapitoisuudesta riippuen

[V-tina]

V-tina, Tina, meillä on sekä Savushkin että Prostokvashino! En tiennyt, että he ovat sinun. Huomenna menen kauppaan suurennuslasilla lukemaan tarroja!

Pakastan koivumehua joka kausi. Toivon, että siinä säilytetään enemmän hyödyllisiä asioita kuin säilytettynä.
Nyt on kausi, liity mukaan.

Meillä ei ole lainkaan koivuja. ((((

[Elenochka Nikolaevna]

Mutta mitä myydään siellä kaupoissa, on täydellinen ..., jota vain tytär ei kokeillut viime vuonna

Elenochka Nikolaevna, en, en sanoisi sitä. Kaupungissa on kunnollista raejuustoa, voit puhua laadusta ja maitoteollisuudesta maassa, mutta sanoa, että 5 miljoonaa syö vain täynnä ...

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Prostokvashino voi olla sinun, ja Savushkin on ehdottomasti isoäitimme krynka, jota sinulla vielä voi olla. Kaikki on herkullista, mutta ne ovat hieman erilaisia, pidän henkilökohtaisesti Savushkin 5% teristä, jotka

Minulle maidon indikaattori on tehdä oma kotitekoinen raejuusto maidosta. Ja pääsääntöisesti yhden skenaarion mukaan raejuusto saadaan Valkovenäjän maidosta jyvinä, kuten unikonsiemeniä ja maku on epäilyttävä Tai ei vain halua käydä ollenkaan
Lopetin näiden maitomerkkien ostamisen.

skenaario, raejuusto saadaan Valkovenäjän maidosta jyvinä, kuten unikonsiemeniä ja maku on epäilyttävä Tai ei vain halua käydä ollenkaan

ehkä he toimittavat sinulle jotain muuta kaupoissa, en tiedä, siirrän usein ostettua maitoa raejuustoon, raejuusto osoittautuu erittäin hyväksi, kuten kotitekoisesta maidosta. Joka tapauksessa en ole ollenkaan kiinnostunut.

[Teini]

Lopetin näiden maitomerkkien ostamisen.

Plus !!!

Kauan sitten kieltäydyin ostamasta valkovenäläistä maitoa.

Teini, näyttää siltä, ​​että maitosi ja meille myytävä maitosi ovat kaksi vertaansa vailla olevaa asiaa.

Niin kauan kuin minulla on mahdollisuus olla ostamatta meijeriteollisuuden tuotteita, käytän sitä täysimääräisesti.
Lapsi varttui kotitekoisella maidolla, raejuustolla ja smetanalla, joten en voi olla luottamatta hänen makuunsa.
Jos haluaa loukata yli miljoonan kaupungin tai maan maitoteollisuuden, olen täällä
Kyse oli raejuustosta ja sen pakastamisesta. Teemme tämän, kaikki sopii meille.

[Muru]

maitosi ja se, joka myydään meille

Muru, Innaehkä, vaikka kummassamme, joka asuu kahdessa talossa, kaksi viikkoa Moskovassa, kaksi täällä, ei ole koskaan sanottu mitään sellaista, kysyn silloin tällöin, mietin, onko siinä eroa ..

aivan äskettäin kaikki sanoivat, että vientiä varten oli parempi laatu, ja kuten meidänkin on tehtävä

[V-tina]

V-tina, mielestäni on ero. Tämä tuote on yleensä erilainen. Ja itse juuston valmistusmenetelmällä, rasvan erottamisen määrällä ja heran poiston määrällä, ja jopa eri lehmien maito on erilainen. Tyttäreni toi äidiltä kotiin juustoa, kuka kieltää minua pakastamasta sitä? Kyllä, ehkä tuoreen raejuuston ja saman, mutta jäädytetyn välillä on ero. Mutta täysmaito-raejuusto ilman erotinta - vain rasvaton kerma - mikä voisi olla parempi? En voi syödä 3 kg raejuustoa muutamassa päivässä, pakastin sen. Näyttää siltä, ​​että en tee keitettyä pastaa, mutta luulen, että raejuustoni on täydellinen hänelle.Rakastan hyvin puristettua raejuustoa, ehkä se on kuivempaa kuin sideharsojuusto (sakeus), mutta miksi tarvitsen heraa? Haluaisin mieluummin lisätä smetanaa! Ja pakastan myös juuston.



Virkkaa, Innochka, kumpi sitten ostaa (mitä siellä on)? Ehkä he ovat siellä ja kemia, mutta missä on takuu siitä, että meillä on kaikki kunnossa? kuten olemme oikeassa ja toimimme itsemme vahingoksi? En tiedä, en tiedä miten voit uskoa, että joku pilaa tuotteen,: tyttö-q: mutta joku ei. En usko, pidän siitä

Tinochka, minusta näyttää siltä, ​​että maitosi ja meille myytävä maitosi ovat kaksi vertaansa vailla olevaa asiaa

Tilaan täysin tämän, ne tuotteet ja ei vain maitoa, jotka syön tätini tykö Minskissä ja joka toimitetaan meille, vaikka samassa paketissa se on taivas ja maa. Kaupan ensimmäisen näytteen jälkeen siinä toivossa, että se on maukasta - en ota enää täydellistä pettymystä

Aikaisemmin käyn jogurtteja vain valkovenäläisen maidon kanssa. Ja viime aikoina se ei ole käynyt ollenkaan. Sitten ostin toisen maidon (paikallinen) ja kaikki on kunnossa.

Kyse oli raejuustosta ja sen pakastamisesta.

Tietenkin, mutta hyviä tapoja ei ole vielä peruutettu.

mutta hyviä tapoja ei ole vielä peruutettu

Mitä hyvät tavat sanovat kommenttien tekemisestä muukalaisille? Miksi sinulla on oikeus kommentoida minua?
Yritän olla reagoimatta.

[Tatjana1103]

Mutta täysmaito-raejuusto ilman erotinta - vain rasvaton kerma - mikä voisi olla parempi?

Minulla oli tällaista raejuustoa kolme kuukautta kerrallaan (kun lehmä on alussa, sitten ja se) eikä mitään, vain sulatetaan jääkaapissa, ja sitten kaikki on sama kuin tavallisessa raejuustossa

Syön Minskin tädiltäni ja mitä meille toimitetaan, vaikka samassa paketissa - tämä on taivas ja maa.

Tatjana1103, Tatyana, En edes ajatellut, että näin on. Sitten tietysti vain kokeilemalla ja valitsemalla virheellisesti herkullisia tuotteita)

[V-tina]

V-tina, Yhdyn edellä mainittuun havaittavaan eroon. Olemme avanneet myymäläketjun - valkovenäläiset tuotteet (mieheni vanhemmat ovat kotoisin Mogilevistä, joten hän voi verrata). Joten sinun maistuu toisinaan paremmin. Aluksi otin sen, mutta nyt - vain paikallista maitoa.
Ja muuten, kaikki on hyvin jäädyttämisen kanssa. Jos juusto on aluksi hyvä.

Tilaan edellä mainitun huomattavasta erosta. Olemme avanneet kauppaketjun - valkovenäläisiä tuotteita

Valitettavasti kaikki ei ole valkovenäläistä näissä kaupoissa. Meillä oli se talon vieressä. Kerran otin heiltä juustoa, kunnes sain tietää, että he ottivat niitä Kiovan markkinoilta. Ja muiden tuotteiden kanssa tapasin heidät naapurimarkkinoilla ilman etuliitettä - Valkovenäjän tavaroita. Ehkä on jotain valkovenäläistä, mutta paljon paikallisista tukikohdista.