Mukulaselleri pakastimeen

Mukulaselleri pakastimeen

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Selleri mukula

Keittomenetelmä

• Selleri voi olla pieni ja joskus suuri mukula, joka painaa 1-1,5 kg.
• 
• Mukulaselleri on erittäin rikas ja kirkas tuoksu, joka on hyvä liemien keittämiseen. Jos tarvitsen yksinkertaisen maukkaan liemen, lisätään siihen sipulia, porkkanaa ja mukulaselleriä heti ruoanlaiton alussa. On hyvä lisätä selleri vihanneksiin paistamiseen, jäätelöön tai kuivattuihin.
• 1. Huuhtele selleri, kuori, kuivaa ja leikkaa 4-5 osaan.
• 2. raastaa olkilla, tässä muodossa on kätevää paistaa selleriä ja se kypsyy nopeasti ja antaa hyödylliset ominaisuudet astioille.
• 
• 3. Järjestä selleri pusseihin, rullaa rullaksi, säilytä pakastimessa.
• Laitoin myös raastettua selleriä kuivausrumpuille, kuivataan ja lisätään 🔗, myös erittäin hyvä käyttää liemien ruoanlaittoon ja muihin ruokiin.

Merkintä

Resepti sarjasta "Ja minä teen niin!"
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Paprika täytteeksi kirjanmerkkeihin pakastimessa (Järjestelmänvalvoja)

Vihreät kuutiot tai valmistele kelkka kesällä (natapit)

Hunajasieniä (ja ei vain) pakastimeen (Järjestelmänvalvoja)

Pakastan sellerin ja porkkanat. Suhde voidaan ottaa eri tavalla, pieneen pussiin laitoin 100 g selleriä + 200 g porkkanaa. Sellerin hinnat vaihtelevat usein, meillä on 65-120 ruplaa / kg. Huomaan, että se on halpaa, ostan heti lisää pakastamiseen ja kuivattamiseen.

Hieno! Pidän myös tästä salaattisulattajasta, raakana, mutta usein osa mukulasta on jäljellä ja säkä. Pakastan sen nyt myös.

Hieno! Pidän myös tästä salaattisulattajasta, raakana, mutta usein osa mukulasta jää ja säkä. Pakastan sen nyt myös.

Terveydeksesi!

Ja kasvatan selleriä itse. Se ei tietenkään ole niin iso kuin kaupassa, mutta ei myöskään pieni. Tänään kaivoin puutarhaan. Pesen sen hyvin, kuivaan, laitan pussiin ja säilytän vihannesosastossa. Varastoitu erittäin hyvin. Tarpeeksi koko talven. Liemi on tietysti vertaansa vailla sen kanssa.

Sitä varastoidaan hyvin, mutta minulla ei ole tarpeeksi koko talven, minun on ostettava toinen mukula tai pakastettava se.
Ja minä ehdottomasti kuivatan sen ja lisätään kuivattuja vihanneksia seokseeni!

[Järjestelmänvalvoja]

Jäädytin äskettäin selleri tällä tavalla!
Muistin sen jossain ja jonkun luettavana (en olisi itse ajatellut sitä). Mutta keneltä luin ja mistä, en voinut muistaa.
Ja käy ilmi täällä, kotisivulla, Tatianassa!
Järjestelmänvalvoja, kiitos ideasta!

[Lena]

Lena, terveydeksesi! Olkoon se herkullista pöydälläsi talvella

Pakastan sen nyt myös.

Ja teen jäätelöä! Nyt yleensä jään kaikkea))))

Jään sitä myös, mutta en ole vielä kuivannut sitä. Tänä vuonna haluan myös kuivua.

[Natasha]

Natasha, kuivattu selleri on erittäin hyvä, palautettu nopeasti liemessä, säilyttää ominaisuudet täysin, ruoka muuttuu tuoksuvaksi Ja vie vähän tilaa, jos se varastoidaan purkissa