Kotitekoinen liemi kasvikuutioita

[ME TEEMME]

Kotitekoinen liemi kasvikuutioita

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
valkokaali
Kukkakaali
Porkkana
Sipuli
Paprika
Perunat
Selleri juuret tai varret
Vesi	1 litra

Keittomenetelmä

• Usein luemme reseptin ruokalajille ja erityisesti kastikkeelle, ja näemme sellaisia ​​suosituksia - ota liha (kana, naudanliha), kala tai vihannesten liemi, lisää siihen ... ja valmista kastike ...
• Yleensä tällaisten suositusten jälkeen menetämme halun lukea lisää, koska meillä ei ole juuri tätä liemiä, vihannesten liemi on vielä kypsennettävä ja miten se valmistetaan, mistä ...
• Tai käytä ostettuja pullakuutioita, jotka eivät välttämättä ole lihan tai vihannesten vieressä.
• Kerron sinulle, miten teen pullo-kuutioita itse ja kotona.
• 
• Liemeen voi valita muita vihanneksia, mutta mieluiten niitä, jotka antavat miellyttävän tuoksun ja läpinäkyvän värin.
• ME TEEMME…
• Leikkaa vihannekset paloiksi, laita ne kattilaan, täytä ne vedellä ja anna niiden kiehua matalalla lämmöllä noin 30 minuuttia. Varmista, että neste ei haihdu voimakkaasti.
• Poista pannu lämmöltä, peitä kansi ja anna liemen jäähtyä ja hautua.
• Suodatetaan liemi cheeseclothin läpi, kaadetaan muotteihin, laitetaan pakastimeen.
• Laitoin valmiit kuutiot pusseihin ja laitan pakastimeen varastointia varten - ne vievät vähän tilaa ja ovat aina käsillä
• 
• Valmistan tiivistetyn kasviliemen, joka voidaan sitten laimentaa vedellä.
• 500 ml. vettä, riittää, että laitetaan 1-2 pulloa kuppia, liemen väri ja maku eivät ole niin keskittyneitä, kevyitä - tämä riittää keittojen, kastikkeiden valmistamiseen.
• Liemikuutiot, jopa pakastimesta, tuoksuvat erittäin hyvältä!
• Aikaisemmin kerroin ja näytin kuinka kokata kotona "Lihaliemikuutiot"
• Hyvää ruokahalua kaikille

Samanlaisia ​​reseptejä

Kuivatut pakastetut sienet (toffee)

Punainen borssi Lazersonin mukaan + Borsch-kastike pakastimeen (valmistautuu tulevaan käyttöön!) (Järjestelmänvalvoja)

Tuoreet kurkut (pakastamiseen) (Järjestelmänvalvoja)