Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään

[Piano]

Piano, jossain näyttää siltä, ​​että Tanya-Adminilla oli resepti sellaiselle melonille. Luulen, että löydät sen hakukoneen kautta.

Haluan jäädyttää puhdistetun melonin, en ole koskaan tehnyt sitä, onko se syötävää?

On syötävä, tulee olemaan

Pakastimen meloni (pakastettu) (Järjestelmänvalvoja)

Pehmeä melonijäätelö mansikoilla ja kookoskerma (Järjestelmänvalvoja)

Smoothie "Apricot melon" kookosmaidolla (Järjestelmänvalvoja)

Vadelmameloni smoothie kookosmaidolla (Järjestelmänvalvoja)

Haluan jäädyttää puhdistetun melonin, en ole koskaan tehnyt sitä, onko se syötävää?

Piano, en ole kokeillut melanimuusia, jään sitä siirapissa, kaikki ovat onnellisia. Leikkain melonin kuutioiksi (noin 1,5x1,5 cm. (Voin lisätä toisen persikan / nektariinin ilman ihoa), kypsennä siirappi (sokeri + vesi). Siirapin jäähtyessä aseta hedelmät astioihin, kaada jäähdytetty siirappi ja pakastimeen. Jos tarvitset perunamuusia, Tämä voidaan käydä poistamalla meloni siirapista.
Teen myös vesimelonia ja viinirypäleitä. Pakastin juuri rypäleet marjoilla, mutta kokeilin sitä siirapissa ja pidin siitä enemmän, nyt se on ainoa tapa.

Kiitos tytöille, meillä on kausi, melonit 3 kg dollaria kohti, meidän on varastoitava

Ja jotenkin jäätin melonin. Sokeriton. Meloni oli herkullinen, mutta talvella sulatuksen jälkeen se osoittautui muodottomaksi ja ilman maukasta muffia. Halusin syödä meloneja, ei smoothieita, kompotteja eikä siirappeja. Se on vain melonia.
Minun on helpompi kuivata se))

Kuivatin melonin kuivausrummussa skibkillä, sitten pidin sitä pakastimessa. Talvella sulatuksen jälkeen se oli niin maukas ja makea, aromaattinen. No, se on ymmärrettävää, meloni on jo kuihtunut. Pakastimessa se ei kuitenkaan kuivunut eikä homehtunut.

Kuinka se on skibkami?

Ei alennuksia, mutta skibki, no, viipaleita.

Kuivatin melonin kuivausrummussa skibkillä, sitten pidin sitä pakastimessa. Talvella sulatuksen jälkeen se oli niin maukas ja makea, aromaattinen. No, se on ymmärrettävää, meloni on jo kuihtunut. Pakastimessa se ei kuitenkaan kuivunut eikä homehtunut.

Tilaan täysin jokaisen sanan, josta pidin pakastetusta melonista

Aaa, alennuksilla tämä puhelin on tuhma, korjasin sen. Kuivaan melonin yksinkertaisilla viipaleilla. Vaikka kuivaisitkin mauttomimmat ja mehukkaimmat, kuivatut, se on erittäin maukasta))

Vaikka kuivaisitkin mauttomimmat ja mehukkaimmat, kuivatut, se on erittäin maukasta))

Ja kuinka paljon aikaa sinun pitäisi kuivua? Yritin kuivata sen kerran, heitin sen pois. Kalamaisen jälkimaku osoittautui jotain ... bueh ..

Ja kuinka paljon aikaa sinun pitäisi kuivua?

En huomannut sitä, katson sitä. Kun kuivatin sen ensimmäistä kertaa, annoin jotain hämärää ... Se oli jotenkin. Mutta myöhempinä aikoina näin ei ollut.
Ehkä se riippuu siitä, mitä melonia syötettiin / juotettiin? Minulla oli kala noin 4 vuotta sitten. Ehkä 5 vuotta on kulunut. En muista tarkalleen. Muistan, että siellä oli torpedo. Ja nyt viljelijällä on yleensä maata, emme osta torpedoja, ne ovat kalliimpia, ja kollektiivinen maanviljelijä on myös maukas, joten en näe syytä maksaa liikaa

Minulla oli kala noin 4 vuotta sitten.

Se teki minut onnelliseksi. Ja sitten luulin olevani jo käki.

Anna hänelle uusi mahdollisuus.

Ei käki. Luulen, että se oli vain meloni. Mutta kuivauksen jälkeen joka vuosi haistan. Ei toistettu vielä. Mutta persikoita kuitenkin tapahtuu ...

Ja kuivattu meloni antoi minulle kauhean kurpitsa. Heitin sen pois.

Kerro minulle, jos raastat kesäkurpitsa ja pakastat sen, voitko sitten tehdä siitä kesäkurpitsa-pannukakkuja? Luulen, että vain kun se sulaa, kaikki ylimääräinen vesi häviää. Vai onko se hölynpölyä?

Kerro minulle, jos raastat kesäkurpitsa ja pakastat sen, voitko sitten tehdä siitä kesäkurpitsa-pannukakkuja? Luulen, että vain kun se sulaa, kaikki ylimääräinen vesi häviää. Vai onko se hölynpölyä?

On parempi raastaa suolapuristus välittömästi ja jäädyttää annoksina

[caprice23]

caprice23Natasha, olen tehnyt tätä monta vuotta - hankaa ja jääty pussiin. Sulatettaessa laitoin kesäkurpitsa suoraan seulaan ja ylimääräinen kosteus valuu vähitellen sulatuksen aikana. Mutta minulla on kesäkurpitsaa, kosteutta on vähemmän kuin tavallisissa kesäkurpitsaissa, joten en purista sitä ennen sulatusta tai sen jälkeen. Onnea!
Joskus laitoin liikaa jauhoja sulatettuun kesäkurpitsaan - tässä tapauksessa laimennan sen sulatuksen aikana saatuun mehuun, toisin sanoen sitä ei tarvitse kaataa heti. Pannukakut ovat hienoja!

Luin koko aiheen melkein yhdellä hengityksellä - ja missä olen ollut ilman tällaista tietoa? Mietin nyt, kuinka suostutella mieheni menemään pakastimeen. Pakastimemme jääkaapissa ei ole hieno, mutta haluamme niin monia asioita.

[Beska]

Beska, Olga, ota vain iso heti. Olen juuri ostanut pakastimen, joka ei näytä olevan pienin käyttökelpoinen 134 litran tilavuus, aloin vain täyttää sitä, ja jo, mielestäni kaikki ei sovi, minkä suunnittelin
Eh, litraa olisi 200

Eh, litraa olisi 200

Minulla on 300 arkkua, jossa on poninhäntä - silmämuniin

[Svetlana]

Svetlana, luokka!

Olen myös erittäin iloinen siitä, että ostin pakastimen.
Mutta äänenvoimakkuuden suhteen se on joku.
Jos hedelmätarhoja ei ole, keskikokoinen ei ole ollenkaan huono. Minulla on 5 kuormalavaa sekä 2 jääkaappia, joissa on suuret huurekammiot.
Melko tarpeeksi ja kaikki on ilmaista, ei liimattua.

[Venera007]

Venera007, Tatyana, ajattelin, että persikan mehu yksin antaa minulle kalaa)))

Tytöt, minulla on jääkaappi, jossa on 4 laatikkoa, pylväs 230: lle ja pystyteline samalle määrälle, lihaa ja kalaa ei ole missään, mutta hyvistä syistä tarvitsen myös laatikon leipää / pullia-piirakoita varten - Siksi, jos otat sen, sinun on otettava se marginaalilla. Tänä vuonna, vaikka ei ole suurta satoa (minulla ei ole kesäasuntoa, ostan omistajilta kauden aikana), mutta aloin valmistaa juustoa, mikä tarkoittaa, että tarvitsen paikan raejuustolle / ricottalle / juustolle ja heralle, vaikka se on irrotettu - leipä siinä on satu, eikö voipulla ilman mitään.
Ja lokakuussa he tarjoutuivat ottamaan lihan - he leikkaavat härän, nyt jauhan marjat pakastimessa oleviin perunamuusiin ja purkkeihin, joissa ei ole sokeria, ja mehu on jäädytetty, miten en voi juoda tänä vuonna (talvella päärynä lensi pois - kaikki 50 litraa hyvin nopeasti)

kaikki on ilmaista, ei liimattua. [/ Ja aluksi kaikki on vain kaunista minulle, ja sitten ... nyt allekirjoitan papereita, muuten en muista, mihin työnsin niitä.
Ps kaunis säiliö nyytit ja raviolki kaksinkertainen ostanut - mutta tunnen pussit ja vapaissa paikoissa
Eh, en osaa tehdä kauneutta ja järjestystä, en osaa ...

En antanut mitään pakastimesta. Luulin, että 130 litraa ei ole edes vähän, mutta ihmisillä on.

[Yarik]

En antanut mitään pakastimesta. Luulin, että 130 litraa ei ole edes vähän, mutta ihmisillä on.

Sinun täytyy vain aloittaa täältä
Yarik, Jaroslavna, joo, antaa, mutta ei aina! Et voi arvata))

[Natasha]

NatashaToistan, kuten kuka tahansa.
En aio keittää juustoa, minulla ei ole vuoria marjan aihioita, eikä kukaan aio leikata ja myydä härkää, enkä tee leipä-, sämpylä- ja leivonnavaroja. Speckla, pakkauksissa ja pakastimessa. Syö ja uudestaan
Ehkä sinäkin. Mutta lattialla on 230 litran pakastin

[Mirabel]

Mirabel, Venera007, caprice23, tytöillä kaikilla on omat tarpeet - läheisellä ystävälläni on yksi jääkaappi, jossa on hauskoja (minulle) kaksi pakastimen laatikkoa ja hänellä on tarpeeksi kaikkeen. Mutta hän on ostanut leipää / lihaa / makkaraa - ja niin joka päivä. Minulla on helpompaa viettää aikaa kausiluonteisten, kypsyneiden vihannesten / hedelmien, kesämaksun ja talvea edeltävän muhennoksen / lihan keräämiseen ja mennä sitten kauppaan vain lähdekoodin - jauhojen, sokerin jne. - vuoksi, vaikka mieheni ja minä olemme yhdessä, lapset erikseen, mutta yritän olla ostamatta kauppaa ruoka - leivonnaiset / makkarat - liha / muhennos / kastikkeet jne. yleensä siksi meillä on kolme pakastinta ja kaksi lapsista on täynnä. Ja jos Lyalka yhtäkkiä halusi profiterolia / jäätelöä / piirakkaa, voit saada sen laatikosta, luonamme tai kotona. Ja kaikki tämä ei johdu hyvästä elämästä, vaan koska myymälöissämme nämä eivät ole tuotteita, varsinkaan ei kauden aikana. Siksi pääsin juustoon

jos raastat kesäkurpitsaa ja jäätät, voitko sitten tehdä siitä kesäkurpitsa-pannukakkuja? Luulen, että vain, kun se sulaa, kaikki ylimääräinen vesi häviää

Olen tehnyt niin monta vuotta. Pakastan raastettua kesäkurpitsaa vain kesäkurpitsa-pannukakkuihin ja kesäkurpitsa-omena-raejuustopannukakkuihin. En koskaan purista nestettä etukäteen, sulata se siivilässä, ylimääräinen neste dekantoidaan.
Ja pakastan myös kesäkurpitsa-kuutioita pusseihin muhennoksi tai keitoksi. Myös kuutioille ja välittömästi pakkauksiin. Erittäin mukavasti!

ja jäädytettyä mehua, miten ei juo tänä vuonna (talvella päärynä lensi - kaikki 50 litraa hyvin nopeasti)




Kuinka valmistat päärynämehua?

Kuinka valmistat päärynämehua?

Ehkä en ymmärrä jotain, mutta miksi pakastaa mehu?
Yli 50 litraa päärynämehua + omenoita + valkoisia viinirypäleitä, ja jo tänä vuonna käärin sen vain kannen alle purkkeihin. Erinomainen mehu, kun sinun on otettava se, avaa purkki ja nauti talvesta. Jopa jääkaapin mehu ei mene minulle hyvin talvella, ja vielä enemmän pakastettuna. Mutta tämä on mielestäni, jokaisella on oma. Mutta tuhlaa arvokasta tilaa mehulle
Vaikka rintani ei ole pieni, 310 litraa ja + 4 vetolaatikkoa jääkaapissa, muille marja- ja hedelmävalmisteille on kipeästi tilaa.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, gobeja ei myöskään suunnitella, enkä tee juustoa, en jäädytä leivonnaisia, vain leipää. Mutta tajusin, että se olisi 200-250 litraa. No, anna sen olla 134 ja 3 pakastimen laatikkoa jääkaapissa. Kaikki on parempaa kuin ei mitään.

Nila, en myöskään pakasta mehua, olen kiinnostunut siitä, kuka kokki miten, se on päärynä. Suoritan kaikki mehut, paitsi tomaatti, mehupuristimen läpi. Voit silti käyttää mehupuristinta, mutta minun on heikko, ei suurille määrille. Eri vaihtoehdot ovat mielenkiintoisia. Valmistan päärynöitä inkiväärillä. Haluaisin tehdä mehua tänä vuonna.

[syyskuu]

syyskuu, Olechka, kaikki on melko yksinkertaista, puristin sen mehupuristimelle, kaadin sen pulloihin (minulla on vedestä suorakaiteen muotoinen Shishkin-metsä, ne ovat erittäin pienikokoisia 1 litran kohdalla) ja pakastimeen.



caprice23, Natasha, erilliset pakastimet (jos mahdollista) ovat kätevämpiä, minulla on erotin - 1 hedelmä / vihannes 2 liha / kala 3 mehua / valmisateria / maito. Erottaminen on itse asiassa välttämätön asia, koska jopa kaupoissa on erilaisia ​​astioita

[syyskuu]

syyskuu, Olga, keskustelu mehujen valmistamisesta tästä aiheesta, joten lähetän sen sploerin alle

jos olet kiinnostunut vain mehun valmistamisesta, niin kyllä, leikkaamme päärynät-omenat ja vietämme ne mehustimen läpi. En pitänyt lainkaan mehusta mehustimesta. Mehulinkoista saadaan suuri sedimentti, ja me juomme vain puhdasta mehua. Minulla on tehokas Philips-mehupuristin, ämpäri päärynöitä voi kulkea helposti kerrallaan, mutta kokeilun jälkeen asetin sen sivuun. Mutta olen käyttänyt mehupuristimia yli 30 vuotta. Heitin aina höyrytetyt hedelmät. Mutta tänä vuonna sain myös ruuvimeisselin. Tänä vuonna yritin ajaa höyrytettyjä omenoita, viinirypäleitä ja päärynöitä ruuvin läpi ja rakastin. Osoittautuu todellinen sose, kuten vauvanruokaa varten.

Tässä on perunamuusi, jonka läpäisin ruuvin läpi, joko suljin ne purkkeihin tai pakastin ne. Lisäämällä sokeria tai ei, katsoin jo olosuhteita, allekirjoitin vain tunnisteet, jotta en sekaisin talvella.
On hienoa, jos on olemassa useita pakastushyllyjä, joihin voit sijoittaa kaiken. Tämä on pystysuoran pakastimen paremmuus. Tästä on kuitenkin jo keskusteltu 100 kertaa täällä. Minulla ei ole tätä mahdollisuutta, joten kaikki on minun - nämä ovat laatikoita, astioita tai vahvoja laukkuja.

Tytöt, kiitos! Ymmärretty päärynämehusta. Pakastin on liian pieni, ja haluan tuoda siihen paljon asioita.

Tytöt, voisitteko kertoa minulle, onko mahdollista pakastaa paistettuja paprikoita ja munakoisoja salaattien tai kaviaarin muodossa valkosipulilla ja voilla? Joten syömään, jotta ei vääntyisi purkkeihin.

Pakastan valmiit kaviaarit)), en voi leikata ja paistaa määrinä niin, että on ainakin pari tölkkiä, ja niin annoksesta, jonka paistan, osa ruokaa, osa pakastamista varten.

[Rouva. Addams]

Rouva. Addams, Arina, voiko menetelmäni auttaa sinua? Tässä kuvasin, kuinka pakastan paprikat pakastamisen jälkeen kaviaarille ja muille herkkuille grillaten, mutta voit pakastaa munakoisot juuri niin.
Kodin pakastin - mitä voidaan säilyttää ja miten sitä käytetään # 747

Voivatko pakastetut paprikat ja munakoisot jäädyttää salaattina tai kaviaarina valkosipulin ja öljyn muodossa?

Olen pakastanut muhennoksia annoksina kolme vuotta - munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulia, valkosipulia, yrttejä.
Hieno! Harjoitan nyt tekemään niin vähitellen - kokin suuremman annoksen, syön puolet, pakastan puolet. Huomasin, että se maistuu paremmalta kuin keittää valtava annos pakastamiseen kerrallaan, ja palat ovat kokonaisia.
Toistaiseksi tämä on minulle paras vaihtoehto.

Jäädytetty. Yksi näistä päivistä yritän mitä tapahtuu. Viimeisenä keinona sinun on heitettävä se pois. Joka tapauksessa en voinut syödä kaikkea nyt.

Rucola pakastimen jälkeen: Tein pakastimesta rakettisalaatin, jossa oli sipulia, tomaattia ja rucolaa. Viikonloppuna ostan ja pakastan lisää. Pidin. Lisätty sipulien ja tomaattien keiton jälkeen juuri ennen munan kaatamista.



Pakasta karkeasti leikattuina suuressa vetoketjussa, löysässä tilassa, ei paakkuisena.

[Babushka]

Babushka, Tatyana, muuttuuko rucola sulatuksen jälkeen rätiksi? Ei sovellu salaatteihin?

sulatuksen jälkeen rukola muuttuu rätiksi? Ei sovellu salaatteihin?

Joten kaikki salaatit muuttuvat rätiksi. Lehtiä vain smoothieissa jäätymisen jälkeen. No, tai heti munakas tai keitto ...
Katkaisen pinaatin ja muut yrtit vedellä tai kurkulla upotussekoittimella, jään ne pieniin jääpalakoteloihin. Ja sitten - se on hyödyllistä smoothieissa tai kermakeitoissa ja kaikki ajattelevat, että he eivät syö pinaattia))

[Natasha]

Natasha, En sulanut. Lisäsin sen tomaattiin ja sipuliin ja kaadoin heti munalla.

Ja tässä on kotitekoisia spagetteja tomaattikastikkeella, rucolaa ja juustoa. Ei myöskään sulanut. Lisäsin sen kuumaan kastikkeeseen ja kaadin heti spagettien päälle ja sirotellaan juustolla.



Ehdottomasti jäätän. Rakastan rucolaa erittäin paljon, ja talvella meillä on sitä harvoin ja erittäin epäinhimillisellä hinnalla.



Elena, olla samaa mieltä.

[Lika_n]

Lika_n, Nelya, Ayac, tytöt, kiitos paljon !!!
Nelechka, kiitos linkistä pippuriin, se osoittautui vain aiheeksi!
Yritän jäätyä ainakin vähän, on hyvä syödä joitain ja osa pakastimessa.
(Eilen paistin munakoisoja ja paprikaa ensimmäistä kertaa ilmakeittimessä - ja siinä kaikki, nyt perhe vaatii sitä! Varsinkin kun otetaan huomioon, että meillä on 500 g purkki haudutettuja vihanneksia 80 ruplaan erikoistarjouksesta

[Rouva. Addams]

Rouva. Addamsja vaadimme)) miten tehdä, kertoa)

[Katko]

Katko, Katerina, kuvattu Kitforth-paistinpannuissa Kiertoilmauuni Kitfort # 556

Sekoitetut tomaatit)

Olen ylpeä ja ostin keväällä Alille pakastemuotit, kuutiot 5x5x5 cm. Se osoittautui hieman kalliiksi, mutta kuinka kätevää !!! Otin kaksi muotoa, joissa oli kannet, kukin 8 kuutiota ja kaksi ilman kantta, kukin 4 kuutiota. Kaiken kaikkiaan se osoittautui noin 1200 ruplaa, se oli edelleen saamassa alennuksia.

Minulla on yleensä pakastettuja kuutioita: raastettua kesäkurpitsaa, kurkkua; aprikoosit, persikat, vadelmat, karviaiset, mansikat, kirsikat, luumut, punaherukat - kaikki tehosekoittimella. Plus pinaatti ja muut vihreät salaatit, smoothie-sekoitin. Mahtava tilansäästö! No, se on erittäin kätevää: teen kompoteja marjoista, kahdesta kuutiosta + sokerista + suodatetusta vedestä. Kesäkurpitsa ja kurkut keitossa tai muhennoksessa - kuutio ei ole kuultavissa eikä näkyvissä siellä)), mutta joku uskoo silti, että he eivät syö kesäkurpitsaa)) hyvin, tai pari kuutiota + muna ja jauhot pannukakkuille = monileipuri ja aamiainen vauvoille))
Kuvassa - pari laatikkoa pakastimesta (yrtit, marjat). Toinen rinta on myös melkein kannen alla))