Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

heilui V: lle ... meidän Sh ... (no, melkein hänelle)

Sveta, olenko tylsä? Tai ... mikä rebus ???
Kenellä?

[mamusi]

mamusi,

William Shakespeare (Varo autoa).
Tarkoitan, että resepti ei ole helppo. Katso. Eksyin ohjelmien kanssa.

[$ vetLana]

$ vetLana, Aaaa, sain sen ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kyllä laaaana ... en heitä tossujani. ... Yritän vähentää sitä. Kun. jos jokin on vialla .. korjaan sen.

[Liesi Panas 2512]

Selitä aloittelijalle, joka voi.
Hiiva B ja R mikä se on? Tajusin, että kuiva on nopea, eli "R". Ja mitä "B" on? Ne briketit, joita myydään käärepaperissa kaupoissa? Ei sanaakaan tästä kirjassa.
Liesi Panas 2512

[Peter Kopanov]

Peter Kopanov, Minulla on sivulla 25 muistiinpanossa olevat leivän reseptit hiivasta. Ala oikea ..
Tavallisessa.
R nopeutetulle

En vain ymmärrä mikä se on. Katsoin kaupasta .... kaikki, kuten nopea.

[Pjotr ​​Kopanov]

Pjotr ​​Kopanov, Luin jostain, että tämä on sama asia leipäkoneen eri käyttötiloissa.
Henkilökohtaisesti pidän elävästä hiivasta enemmän.

Elääkö se briketistä? Ja voit ... mennä sinne?
Jos on, kuinka paljon?

Kuivahiiva. Jos tavallisille kynnysarvoille 1 tl, sitten nopeasti 2 s. l. Asia selvä?

Sivulla 24 ohjelmassa 01 "Tavallinen valkoinen leipä", kuten ymmärrän, hiiva B ja hiiva R laitetaan 1 ja 2 tl. lusikat vastaavasti.

[Peter Kopanov]

Peter Kopanov, tärkeimmälle 1 tl. on valmis 4 tunnissa. Nopea 2 tl. Valmis 2 tunnissa



Peter KopanovOletko jo paistanut? se
tulee olemaan ensimmäinen leipä?

[Peter Kopanov]

Ymmärsin vähän. Yritän huomenna uudelleen. Kiitos.
Ja pidin tekniikasta. Jopa "ensimmäinen pannukakku" on jo syönyt mielihyvin.

Peter Kopanov, tärkeimmälle 1 tl. on valmis 4 tunnissa. Nopea 2 tl. Valmis 2 tunnissa



Pjotr ​​KopanovOletko jo paistanut? se
tulee olemaan ensimmäinen leipä?

Paistimme valkoista leipää rusinoilla (valikko - ohjelma 4)

Hyvä Pakmaya-turkkilainen hiiva. Kuiva. Katso, osta.
Panasonicin reseptikirjassa on hyviä reseptejä.

Ja voit ... mennä sinne?

voit tietysti! lue aihe, löydät paljon mielenkiintoista. Laita elävät 3 kertaa enemmän kuivia.
pohjaan, sokerin tai hunajan, jauhojen ja kaiken muun päälle
ja yritä leipoa kakku, vaikka se ei ole juuri nyt aihe. Mutta ... se on niiniiii !!! En aluksi onnistunut, ja sitten tyttöjen neuvojen mukaan rakas Panas leipoi niin hienoja pääsiäiskakkuja.

Kiitos. En ole vielä kovin perehtynyt sivustoon. Katson. En ota mitään vaikeaa, koska kokin huonosti, en tiedä miten. Siksi kysyn .... En todennäköisesti tiedä perusasioita. Otan reseptejä helpommalla tavalla, jossa kaikki ainesosat ovat tuttuja.

[Yksinkertainen ciabatta]

Hei kaikki!!!
Lapset haluavat ciabatta. Tytöt, onko eurooppalaisessa opetuksessa resepti?

Olga, jossain osassa tätä säiettä Talia antoi reseptejä kaikille italialaisille leiville englantilaisen uunin ohjeista. Tässä on Ciabatta siitä ohjeesta.

Yksinkertainen ciabatta

Vahvat jauhot 500 g
Sokeri 1 tl
Oliiviöljy 3 rkl. l.
Suola 1 tl
Vesi 310 ml
Hiiva 1 tl

Euroopassa heidän jauhonsa ovat yleensä vahvempia ja vievät enemmän vettä. Joten sinun on lisättävä vettä jauhoista riippuen. Otan yleensä vähemmän vettä aluksi ja lisätään sitten tarvittaessa sekoitusprosessin aikana.

[Tanechka]

Tanechka,
Paljon kiitoksia, toimitan sen tänään.




Mikä ohjelma?

[Peter Kopanov]

Peter Kopanov, jos otat hiivaa ei kuivana, vaan briketeissä, kannattaa silti korvata ne 1: 2 (korvaa 1 g kuivahiivaa 2 g: lla brikettiä). Älä laita hiivaa briketistä annostelijaan, vaan hiero sitä jauhoilla sormillasi.

[Peter Kopanov]

Peter Kopanov, jos otat hiivaa ei kuivana, vaan briketeissä, kannattaa silti korvata ne 1: 2 (korvaa 1 g kuivahiivaa 2 g: lla brikettiä). Älä laita hiivaa briketistä annostelijaan, vaan hiero sitä jauhoilla sormillasi.

Missä järjestyksessä lataat kauhan? Vesi tai jauhot ensin?

Ladaan ohjeiden mukaan, jauhot ja sitten vesi. Mutta mielestäni ei ole mitään perustavanlaatuista eroa. Näyttää siltä, ​​että on niitä, jotka tekevät päinvastoin.

[Peter Kopanov]

Peter Kopanov, Ladaan nestemäiset ainesosat ensin, tämä on kolmas HP, kahdessa edellisessä, neste ladattiin ensin, teen sen myös Panasikissa, minusta tuntuu helpommalta, kun lämpötilat tasoittuvat, erottaa pikahiiva nesteestä, koska hiivan ohjeiden mukaan ne ensin sekoitetaan jauhojen kanssa. Ripottelen hiivaa viimeiseksi, teen reiän jauhon päälle, kaadan hiivan siihen ja sekoitan päätä hieman.
Täällä paistin jogurttileipää HP: n ohjeista kahdesti peräkkäin. Mutta ensimmäistä kertaa minun piti nopeasti ja paistin pikaruokaravintolassa, jouduin kiinni junaan, menin äitini luokse. Leipä teki minut hyvin onnelliseksi. Pehmeä, melko ilmava, maukas kuten tavallista

Paistin toisen kerran seuraavana päivänä, ja aikani ei ollut enää rajoitettu, paistin sen tavallisella ruokavaliolla. Tämän seurauksena en huomannut eroa. Leipä on täsmälleen sama korkeus ja ilmavuus.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyudmila, muutama vuosi sitten poikani työskenteli Panasonicin edustustossa, joten palvelun kaverit kertoivat hänelle, että ensin on ehdottomasti mahdotonta ladata nestettä HP: hen, koska ajan mittaan öljytiivisteessä on ongelma. Laitoin aina ensin kuivaksi. Ehkä siksi 253-koneeni on toiminut moitteettomasti 12 vuotta. Todennäköisesti kyse on Panasin lämpötilan tasoittamisesta. Toisilla ei ole tätä ja he vaivaavat heti. Nämä ovat ajatuksiani, mutta en ole koskaan teknikko

[Tanechka]

Tanechka,
Paljon kiitoksia, toimitan sen tänään.




Mikä ohjelma?

Ja italialainen leipäohjelma. Mutta en ajastanut sitä joka minuutti.
Jälleen Talia lähetti reseptit ja italialaisen tilan, mutta muutoksia ei ole ilmoitettu siellä.
Yritän liittää tämän arkin, mutta en ole varma, onko se luettavissa.

on ehdottomasti mahdotonta ladata nestettä ensin HP: hen, koska ajan mittaan öljytiivisteessä on ongelma

Tämä on sanottu monta kertaa.

[Andreevna]

Andreevna, Olet aivan oikeassa! Saan aina upeaa leipää tällä asetuksella: Hiiva (kuiva tai puristettu) - jauhot - neste - auringonkukkaöljy. Murskaan puristetun hiivan pieniksi paloiksi. Tämä mahdollistaa niiden laadun määrittämisen ilman aktivointia. Hyvälaatuinen hiiva hajoaa paloiksi vetämisen ja repimisen sijaan. Liuotan suolaa ja sokeria ennalta mitattuun nestemäärään.

[Pjotr ​​Kopanov]

Pjotr ​​Kopanov, lataa ohjeiden mukaan. Jos et halua ongelmia.

[ei koskaan]

Nämä ohjeet aiheuttavat joskus ongelmia! Esimerkiksi nesteestä he kirjoittivat useammin kuin kerran, että oli virhe. Ja kun "viimeinen neste" oli varattu, ei ollut mitään ongelmia ei koskaan

[Tatyana100]

Tatyana100, Onnistuin näkemään, että ruokavaliomme on sopiva.

Tämä on sanottu monta kertaa.

Kyllä, Galyunya, muistan. Kirjoitin sen myös jonnekin aikaisemmin. Tietysti jokaisen valinta toimia, mutta varoittaa vielä kerran
Vitaly, teen myös sen.

Panasille annettujen ohjeiden mukaan (joitain lukuun ottamatta on poikkeus) ensin kuivat, sitten nestemäiset ainesosat.

[Andreevna]

Andreevna, $ vetLana,

Enkä pidä päällä olevaa nestettä. Kaadan ensin puolet jauhoista ämpäriin, sitten nesteeseen ja kaadan loput jauhot päälle. Ja päällä oleva hiiva sekoitetaan jauhoihin.

[Tatyana]

1 g kuivana korvaa 2 g briketillä

En väitä ... mutta kaikkialla he kirjoittavat, että 1-3 on välttämätön. Ja se on okei ... vai onko vähemmän hiivaa parempi?
Tatyana, Kiitos! Toimitan myös tämän leivän tänään.
Mandraik Ludmila, Lud, no, paistin tuon leivän eilen. Niin paljon enemmän. mikä vähensi vettä ja piti myös lisätä jauhoja. Silti jotain kolobokin kaltaista on saavutettava, eikö? ja niin, ettei sen alla ollut lätkää: tyttö-q: Mutta lisäsin hieman liikaa kvassivierettä, eräänlaisen kyllästetyn maun ja erittäin paksun kuoren. Joten ehkä vuodatin paljon jauhoja vai pitäisikö minun paljastaa kevyt kuori?

[Vika]

Vika, en nyt löytänyt sitä heti, mutta kun olin vasta aloittamassa leivän leipomista, löysin sivustolta tietoja siitä, että yksinkertaista (ei-rikasta) leipää varten tarvitaan noin 2 g puristettua hiivaa 100 g jauhoja tai 1 g kuivahiivaa kohti. Mutta tässä sinun on tarkasteltava puristettuja - jos ei tuoretta, voit laittaa enemmän. Tai jostain syystä he ovat heikkoja. Ja paljon hiivaa voi antaa epämiellyttävän jälkimaku tai muita haittoja.

[Anna]

Anna, Minulla on erittäin vahva hiiva, yritän todennäköisesti myös vähentää sitä. Kyllä kyllä! hiivan tulisi olla mahdollisimman hyvä!

Ciabatta on kylmä

[Vika]

Vika, tällaisella ruisjauhomäärällä klassinen pulla ei todennäköisesti toimi, joten luultavasti sinun ei tarvinnut lisätä jauhoja. Puhtaassa ruis taikinassa ei ole pullaa, se on sellaista muovailua. Tulevaisuudessa, koska maku ei ole kovin hyvä, voit vähentää sen 1 rkl. l. maltaat tai puolet vierteestä tai älä laita sitä ollenkaan, ruisjauho itsessään antaa hyvän maun. Vain siinä tapauksessa: maltaat valmistetaan tietysti sääntöjen mukaisesti, mutta käynyt maltaat voidaan kuitenkin heittää pois.Paksu kuori - voit lyhentää paistoaikaa 55 minuuttiin.

En aio kiistellä kirjanmerkin järjestyksestä (vaikka en usko, että öljytiiviste kärsii siitä, että neste on pohjassa, kumilla oleva öljy ei ole kosketuksissa minuun lämpötilojen tasaantumisen yhteydessä, lisän sen yleensä jo sekoitusprosessin aikana, mikä ei ehkä ole oikein lainkaan ), mutta tämä on minun valintani, en pakota kenellekään millään tavalla

Olya, luokka!

[Olga]

Olga, Luokka "Piditkö mausta?
Mandraik Ludmila, Lyudochka "kiitos!

Pidin mausta

Pidin mausta, mutta hän on hyvin kaukana italialaisesta Ciabattasta.

Tässä on Ciabatta siitä ohjeesta.

Yksinkertainen ciabatta

Vahvat jauhot 500 g
Sokeri 1 tl
Oliiviöljy 3 rkl l.
Suola 1 tl
Vesi 310 ml
Hiiva 1 tl

Ja mikä ohjelma (kuori, koko)))
... yksityiskohdat?
Tytöt, ah ...

Kuinka liesi "tunnistaa"
Mitä hän paistaa Ciabatta?))
Onko leipä kuin leipä?
Mikä salaisuus täällä on?

mikä ohjelmoi

Ruokavalio, kuten ohjeissa suositellaan, kuori ei muutu, vain koko.

Ruokavalio, kuten ohjeissa suositellaan, kuori ei muutu, vain koko.

Ja minulla ei ole tällaista reseptiä ohjeissa ...
Kiitos! Ihmettelen kuinka ...
Yritän ehdottomasti. Minulla on 2501.

Itse asiassa sana ciabatta tarkoittaa "tohvelia" ja sen pitäisi näyttää tasaiselta leivältä ja paista vastaavasti uunissa. Reikien tulisi olla epätasaisia, ja taikinan tulisi olla ohut, ja prosessin pitäisi kestää kauemmin. Mutta leipäkone ei hyppää itseään korkeammalle. Joten se on vain italialaista leipää.

Minun käteni eivät koskaan tavoita häntä. Tein sen kerran, mutta hiiva oli niin, ja taikina ei sopinut hyvin. Ja Sinulla, Olga, on erittäin kaunis leipä!

Nyt haluan leipoa tämän reseptin.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169939.0

[Tatyana100]

Tatyana100, Kyllä, tiedämme tämän!)))) Koko paistamisen historia ja perinteet ...
Poika palvoo.
Chiabatta paistetaan uunissa monta kertaa. Sekä hiivan että hapan kanssa! Siksi olin yllättynyt ... että he leipovat KhP: ssä.
Se on nyt liian kuuma uunillemme!

Mamusi, kyllä, ymmärrän kaiken, luin tämän aiheen ja monet muut. Mutta täällä uudet ihmiset tulevat ja kysyvät samoja kysymyksiä.
Ja heihin vastataan.
Pelkästään annostelijoista on niin paljon kiistoja, että jos poistat ne ja laitat olemuksen ensimmäiselle sivulle, aiheen äänenvoimakkuus vähenee vähintään 20 prosenttia.

Ja sen, että olet leivän ja kaiken muun asiantuntija, ymmärsin jo kauan sitten.

Olet leivän ja kaiken muun asiantuntija, ymmärsin sen kauan sitten

Mikä asiantuntija ??? Mikä sinä olet ...

Lähes Ciabattasta, kyllä ​​tiedän, joten sattumalta ...
Ja miten ja milloin puhdistaa ja vähentää Temko - tämä on Moderaattori, luulen, että hän päättää. Ilman sinua ja minua.

[Tatyana]

Tatyanakyllä ​​kukaan ei odottanut todellista chatbattia

Minulla on ystävä, hänellä on italialainen aviomies, joten heidän tyttärensä, joka on vielä pieni, korjaa minua jatkuvasti - Ei chabatta! chyabatta! oppia italiaa. myös Franzin kanssa vanhempien ja muiden kuin paikallisten ystävien jatkuvat korjaukset

Mutta jos saat maukasta leipää, sinun on paistettava se.
Onko kukaan yrittänyt leipoa jotain Sandwich-progessa? Minulla on pari pa3 jotenkin ei kovin onnistunut.