Leivän mitat Panasonicissa

Kerro minulle, pliz Mikä on leivien arvioitu paino M L XL ???

Haluan ostaa itselleni pienen lieden, luultavasti 500 grammaan, hyvin, joskus 700 grammaan (meitä on toistaiseksi kaksi)
Näin Panasonic 2501 -leipää, koko L, sukulaisilta, mutta en onnistunut punnitsemaan sitä. Haluan arvioida karkeasti, riittääkö 500 / 700g minulle?

Kiinnitä huomiota Scarletiin, kokoasi 500 \ 750
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123935.0

Kerro minulle, pliz Mikä on leivien arvioitu paino M L XL ???

Haluan ostaa itselleni pienen lieden, luultavasti 500 grammaan, hyvin, joskus 700 grammaan (meitä on toistaiseksi kaksi)
Näin Panasonic 2501 -leipää, koko L, sukulaisilta, mutta en onnistunut punnitsemaan sitä. Haluan arvioida karkeasti, riittääkö 500 / 700g minulle?

Kyllä, jos laitat 500 grammaa jauhoja, saat likimääräisen leivän, joka painaa 700-750-800 grammaa, tarkka paino riippuu eri komponenttien lukumäärästä

300-350 grammaa jauhoja antaa sinulle 450-500 grammaa valmiita leipää.

Kiitos kaikille niin paljon
Tutkin koko prosessia sukulaisiltani - he laittivat 500 g jauhoja ja 300 ml vettä, mikä tarkoittaa, että heillä on noin 700-800 grammaa
: girl_claping: Menin opiskelemaan pieniä leipäkoneita

Kiitos kaikille niin paljon
Tutkin koko prosessia sukulaisiltani - he laittivat 500 g jauhoja ja 300 ml vettä, mikä tarkoittaa, että heillä on noin 700-800 grammaa
: girl_claping: Menin opiskelemaan pieniä leipäkoneita

Panasonic leipoo helposti 400 g: sta jauhoja, mutta sitä on vaikea tehdä vähemmän, eikä sillä ole mitään järkeä

Panasonic leipoo helposti 400 g: sta jauhoja, mutta sitä on vaikea tehdä vähemmän, eikä sillä ole mitään järkeä

Kyllä, luulen, jos vähemmän - niin suurella ämpärillä on jo piparkakkuja
mutta rupikonna ei edes salli minun ajatella Panasonicia, enkä tarvitse häntä niin suureksi ...

ja itse asiassa leivänvalmistajien ulkoiset mitat, jopa pienillä kauhoilla, ovat usein melko lähellä Panasonicia. Pienin (ulospäin) leipäkone, jonka olen nähnyt, on Rainford - suunnilleen pienen rasvakeittimen kokoinen, mutta siinä on ulos vedettävä ohjauspaneeli.

400 g jauhoista valmistettu leipä (vähimmäisstandardi Panasonic) on melko tiili, ei piparkakkuja. Lisäksi taikinan vähimmäismäärä, jonka Panasonic pystyy käsittelemään, on taikina, joka sisältää 300 g jauhoja.

Hyvät foorumin käyttäjät, Panasonicin leipäkoneiden omistajat! Mikä on pienin leipä, jota voidaan tehdä Panasonic 2501 -leipäkoneessa? Emme syö suuria.

Hyvät foorumin käyttäjät, Panasonicin leipäkoneiden omistajat! Mikä on pienin leipä, jota voidaan tehdä Panasonic 2501 -leipäkoneessa? Emme syö suuria.

Luin jonnekin, että Panasonicin suunniteltu vähimmäismäärä on 300 g vehnäjauhojen taikina. Vastaavasti leivän tulisi olla hieman alle puntaa.

Panasonic leipoo helposti 400 g: sta jauhoja, mutta sitä on vaikea tehdä vähemmän, eikä sillä ole mitään järkeä

Viime aikoina olen paistanut 300 grammasta jauhoja (HP 2502), ja siitä tulee erittäin mukava pieni baari. Paistin sekä 400 g jauhoja että 500 g, olen kyllästynyt jakamaan puolet leivästä jollekin, ja yhdessä mieheni kanssa olemme edelleen niitä syöjiä. 450 gramman leivän uloskäynnillä jonnekin.

Kerran paistin pienen leivän ja päätin, että en enää leipoa pieniä. Puolet kauhasta on vapaa, lieden käytössä ei ole tehokkuutta. Ja yleensä, mitä huomasin itselleni, olen enemmän tyytyväinen komponenttien valmistusprosessiin, punnitsemiseen, tuotteiden lataamiseen ämpäriin ja paistamiseen. Yritän jopa syödä valmiin leivän nopeasti uuden prosessin aloittamiseksi. Tietenkin voit syödä pientä leipää nopeammin ja aloittaa uuden valmistamisen, mutta minulle sopivat keskisuuret ja suuret.

[Stafa]

Viime aikoina olen paistanut 300 grammasta jauhoja (HP 2502), ja siitä tulee erittäin mukava pieni baari. Leivän ulostulossa 450 grammaa jonnekin.

Stafa, ja reseptejä tai ongelmia? No, valkoinen toimii varmasti, mutta myös ruis-vehnä nousee sekoittimen yläpuolelle? Muuten siinä on reikä sekoittimesta.

Paistan valkoista pääuutista yhdellä ohjelmalla. Vain veden sijasta alkoi kaataa liemi perunoista. Ja paistan ruista 500 grammaa - annan siitä puolet ystävilleni.

Olemme myös 600-vuotiaita. Haluaisin syödä vähemmän leipää, jotta voisin leipoa sitä useammin: kokeile erilaisia ​​reseptejä. Tärkeintä on, että liesi vaivaa niin pienen taikinamassan, muuten se kiertyy sekoittimen ympärille eikä se pääse seiniin. Ja mitä perunaliemi antaa?

Lue, tein sen reseptin mukaan - erittäin maukas leipä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0.

Kiitos, yritän. Ja missä tilassa leivotit?

Pääasiassa 01.

Näin aiheen ja haluan sanoa hieman koosta
Paistan ruista, otin reseptin noin 800 g: lle valmiita leipää

On käynyt ilmi, että reseptin komponenttien yksinkertainen lisääminen tai vähentäminen ei aina toimi oikein, se vähensi vesimäärää 30 grammaa ja kaikki osoittautui niin kuin pitäisi


mutta on yksi pieni komplikaatio - tällaisen määrän sekoittaminen voi ruiskuttaa jauhoja! ja sitten se palaa leipäkoneen seinillä. Siksi sinun on yritettävä kaataa jauhoja kauhan pohjalle ja mallasta päälle ja ylhäällä on jo sokeri-suolaliuos muussa vedessä.
Voit lisätä ylimääräisiä komponentteja. Seuraavissa kuvissa - leipä luumuilla (150 g)


Valmiiden ruisleipien enimmäiskoko Panasonicissa on 1170 kg. Syön sitä yksin, siis pitkään, mutta 10 päivän ajan se makaa käytännössä muuttumattomana muovipussissa.

rakenne:
vehnäjauhot - 375 g
ruisjauho - 300 g
ruis mallas - 75 g
puristettu hiiva - 30 g
sokeri - 45 g
luonnollinen omenaviinietikka - 30 g
puhdistettu auringonkukkaöljy - 30 g
suola - 10 g
vesi - 390 g

ensinnäkin vehnäjauhoja laimennetulla hiivalla (260 g vettä) ja voita vaivataan tilassa 20 5 minuutin ajan, punnitsen ja liuotan suolaa + sokeria + etikkaa + 130 g vettä
sitten vaihdan leipäkoneen tilaan 7 ja kaadan ruisjauhoja maltaalla ämpäriin (ei leipäkoneessa, jotta se ei tahri tahrattomasti jauhoilla) ja kaadan liuokseen. Laitoin ämpärin leipäkoneeseen ja unohdin sen 3,5 tunniksi
Tällaisella määrällä pullaa ei tarvitse korjata, kun taikina on noussut melkein vääntämättä leipää.

mutta on yksi pieni komplikaatio - tällaisen määrän sekoittaminen voi ruiskuttaa jauhoja! ja sitten se palaa leipäkoneen seinillä

Ja jos peittämisen alussa 1-2 minuutin ajan peitä leipäautomaatin ämpäri pyyhkeellä, niin se ei tule pölyiseksi (poistan sitten pyyhkeen, koska hiiva lisätään 3 minuutin kuluttua).

Joissakin resepteissä ei ole M.L-kokoa, miten sitten paljastaa?

Jauhojen määrällä enintään 400 g ja enintään 500 g.

Joissakin resepteissä ei ole M.L-kokoa, miten sitten paljastaa?

Ohjelmissa 07.08, 09 ja 12 kokoa ei tarvitse asettaa ohjeiden mukaan. Ota vain ainekset reseptin mukaan ja käynnistä määritetty ohjelma valikon kautta. Ja leipä oliiveilla ja Kulichilla, tässä sinun on laskettava resepti jauhojen määrälle (enemmän tai vähemmän) ja määritettävä sitten koot XL ja M, vastaavasti.

Joissakin resepteissä ei ole M.L-kokoa, miten sitten paljastaa?

Katso leivänvalmistajan resepteistä, kuinka paljon jauhoja menee mihin kokoon. Ja tulevaisuudessa, ohjaa tätä.
Jos paistat pääsiäiskakkua, aseta aina koko M, muuten se palaa.

Ole hyvä - minkä koon minun pitäisi laittaa 2501: een, jos minun täytyy leipoa 550 g: sta jauhoja? L tai XL

Ole hyvä - minkä koon minun pitäisi laittaa 2501: een, jos minun täytyy leipoa 550 g: sta jauhoja? L tai XL

Aseta koko L. Leipotko vehnäleipää? Mikä ohjelma? Luulen, että jos XL toimitettaisiin, se olisi myös hieno.

Ole hyvä - minkä koon minun pitäisi laittaa 2501: een, jos minun täytyy leipoa 550 g: sta jauhoja? L tai XL

Menemme tänne ja muistamme valmiin leivän painon ja jauhojen määrän suhteen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Kerro minulle, minkä koon minun pitäisi paljastaa mallissa 2501, jos Borkin resepti sisältää 550 g jauhoja ja 900 g ???

jos leivässä on muita lisäaineita kuin 550 grammaa jauhoja, laitan XL.

jos leivässä on muita lisäaineita kuin 550 grammaa jauhoja, laitan XL.

Rina, ja jos jätät leivonnan loppumisen jälkeen uuniin 10-15 minuutiksi, luulen, että se tulee sinne.

Jauhojen paino on hyväksytty ottamaan coeff. 1,5, koska otamme jauhojen, muiden ainesosien painon, josta vähennetään nesteen haihtuminen kuumassa uunissa paistettaessa = LÄHETTÄISPaino valmis leipä paistamisen jälkeen.
Esimerkiksi jauhojen paino on 500 x 1,5 = 750 tai voimme turvallisesti asettaa leivän painon näytöllä / liedellä 750-800-900 grammaan. Lämpötilaero on merkityksetön muutamassa minuutissa.

Kiitos kaikille, ymmärsin - tietysti XL on välttämätön, koska myös rasvat ja muna. Minulla ei ole vielä ollut aikaa löytää - mikä paino vastaa kokoja M, L, XL ... Minulla on Panasonic 2501.

Kiitos kaikille, ymmärsin - XL on tietysti välttämätön, koska rasvat ja muna vielä. Minulla ei ole vielä ollut aikaa löytää - mikä paino vastaa kokoja M, L, XL ... Minulla on Panasonic 2501.

Annoin yllä olevan linkin
(M) Pieni, tavallinen leipä - enintään 400 grammaa jauhoja, pieni leipä,
Säännöllinen leipä - 400 grammaa jauhoja
(L) Suuri leipä - 500 grammaa jauhoja,
(XL) Erittäin suuri leipä - 600 grammaa jauhoja.

Se tuli heti mieleeni, mutta valmiin leivän paino on hieman erilainen, mikä vastaa näitä kokokirjaimia? Loppujen lopuksi, jos resepti on toiselta liedeltä - siellä ilmoitetaan koko esimerkiksi - 900g, mutta mikä on kirjeeni?

Esimerkiksi: (XL) Erittäin suuri leipä - 600 grammaa jauhoja.
Tämä tarkoittaa, että valmiin telan paino on asetettava nopeudelle 600 x 1,5 = 900 grammaa tai riippuen näytössä olevasta asteikosta 800 - 1000 grammaa.
Jne...

Nyt se on tullut ...

Nyt se on tullut ...

Juhlitaan!

Punnitsin XL-kokoisen rullan asteikolla ensimmäisen ohjelman (2502) mukaisesti. 862 grammaa.

Punnitsin XL-kokoisen rullan asteikolla ensimmäisen ohjelman (2502) mukaisesti. 862 grammaa.

Tämä on noin 550-600 grammaa jauhoja

Tämä on noin 550-600 grammaa jauhoja

Aivan 600. Laitoin kaiken ohjeiden mukaisen reseptin mukaan. Vain 3 rkl suolaa. eikä 2 ja hiiva 2,5, ei 2. Vain ensimmäinen leipä, selvästi ohjeiden mukaan, tuli kevyesti.

Aivan 600. Laitoin kaiken ohjeiden mukaisen reseptin mukaan. Vain 3 rkl suolaa. eikä 2 ja hiiva 2,5, ei 2. Vain ensimmäinen leipä, selvästi ohjeiden mukaan, tuli kevyesti.

On olemassa sääntö: suola pannaan taikinaan 2 painoprosenttia jauhoja, se ei maksa paljon, suuri määrä suolaa estää hiivaa ja voi vaikuttaa leivän rakenteeseen.
Lisätään myös hiivaa nopeudella, 500-600 grammaa jauhoja varten, 1,7-2 tl, muuten leivän katto voi pudota ja pudota leivän sisään leivonnan aikana.
Luemme tästä kaikesta täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Tytöt, entä ilmoitettu koko 1250? Koko XL :: reseptin mukaan 600 g jauhoja pehmeiden rapean ilmavien leivän ulostulossa, paino 950 g. Joten valmistaja huijasi noin 1250?

[Joten valmistaja huijasi noin 1250?]

Tytöt, entä ilmoitettu koko 1250? Koko XL :: reseptin mukaan 600 g jauhoja pehmeiden rapean ilmavien leivän ulostulossa, paino 950 g. Joten valmistaja huijasi noin 1250?

Valmiiden leipien painon ja jauhojen määrän suhde

Jos laitat 800-850 grammaa jauhoja, saat 1200 grammaa leipää - jos se todellakin on kirjoitettu uunisi reseptissä

Minulla on panasonie 2501 ja reseptissä kokoa xl on 600 gr, mutta näissä tiedoissa he kirjoittavat, että iso leipä 1250 ...
Hyvää joulua!!!!

Ostimme toisena päivänä Panasonic 2500 (Kiina) -mallivalikoiman jäännöksistä, teimme dorzhzhevoy-maitoleipää, koko L (liitteellisen reseptin mukaan 500 g jauhoja varten, vain hiiva 1,5 tl ja auringonkukkaöljyn - voin sijaan) se osoittautui 825 g. Kuinka työntää 800 gr. jauhot 1250 gramman leivälle. : :) En voi kuvitella. Tässä on niin namia:

Äskettäin sain leipäkoneen. Sain kysymyksen. Esimerkiksi "ranskalainen leipä" -tilassa leivän kokoa ei ole asetettu. Tarkoittaako tämä, että voin leipoa vain 400 g jauhoja tässä tilassa ohjeiden mukaisesti? Vai voinko silti tehdä leipää, jossa on paljon jauhoja? Leivotaanko XL-kokoista leipää?