Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Yasna]

Yasna, taikina voidaan vaivata planeettasekoittimella ja käyttää sitten kaikkeen. Mutta aja uunia niin kuumassa! Ei koskaan. Rakastan liesi erittäin.

[Yasna]

Yasna, tanssii tamburiinien kanssa vain puhtaalla ruisleivällä, ja sitten kätesi täyttäminen ei aiheuta vaikeuksia. Ja tämä on nopein leipä!
Erittäin hyvä valinta, panasik on erittäin kätevä!

Super, tytöt, hyvin onnellinen, kiitos avustasi! Juoksi resepteihin

Tänään korvasin vanhan rouvan SD-257 2512: lla.
Kissalla ei ole enää tapana nukkua lämpimän lieden vieressä. Hiiva-annostelija hälytti kaikki asunnossa olevat. Vaikka luin hänestä, minulla ei ollut aavistustakaan, että se olisi niin kovaa.

Hiiva-annostelija hälytti kaikki asunnossa olevat. Vaikka luin hänestä, minulla ei ollut aavistustakaan, että se olisi niin kovaa.

No, hän ei ammu koko päivän, kissan on selviydyttävä 4 napsautuksella

[jawar]

jawar,
tietysti hän selviää! mutta hän ei nuku leipäkoneen lähellä, minkä hän teki kuusi vuotta.

SD-257 2512: ssa

Onnittelut.

4 napsautusta kissan on selviydyttävä

Olen pahoillani kissasta

mutta hän ei nuku leipäkoneen lähellä, minkä hän teki kuusi vuotta.

Olen pahoillani kissasta

Olen myös pahoillani kissasta, ostin juuri 2511 tämän mölyn takia, lisäaineiden annostelija rummuttaa samaa, mutta vain erikoisuuksia. ohjelmia, ja käytän niitä harvoin, mutta hyppään joka kerta

[pultti]

Hups! ..

nukkua lähellä leipäkonetta, mitä hän teki 6 vuotta, ei.

Ja miksi sitten he ottivat 12. mallin? !!!!!
Täällä vain laiskat eivät kirjoittaneet tästä pultti... (Pahoittelen)
Minulle myös kissani ovat tärkeitä kuten kaikki perheenjäsenet!
En aio millään tavalla alkaa aiheuttaa heille epämukavuutta ...
Onnittelut tietysti ostoksestasi, mutta ....



Ajattele uutta "sohvaa" hänelle ... sama lämmin ja kodikas, huono kaveri ...
Osta esimerkiksi hidas - keitä kompotteja kuivatuista hedelmistä. Hieno juttu, minä sanon sinulle. "Kiinnitin" nimenomaan!
CoNpot valmistetaan joka ilta!
Ja lämpöä häneltä !!!
Ja hän ei lennä vähemmässäkään!

Hei. Panas 2511. Kerro minulle, että paistimme valkoista leipää klo 03, nopeasti 2 tunnissa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Mutta heräsi kysymys: kuori on rapeaa, rapeaa ja punertavaa (sivut ja pohja), mutta yläosa on vaalea. Miksi? Teenkö jotain väärin tai hän ei ole laiha?

Unohditko asettaa "Dark" -kuorimoodin?

Unohditko asettaa "Dark" -kuorimoodin?

Lyön vetoa keskiarvosta. Ja nämä tilat ovat yläkuorelle? Ajattelin vain, että kaikille (

[kruunu44]

kruunu44, se ei ole ohut sivuseiniin verrattuna, koska HP: n kannessa ei ole höyryä. Tämä on havaittavissa enemmän "nopeassa" tilassa. Kokeile Basicissa. Osoittautuu, vaikkakaan ei niin paahdetuksi, mutta konkreettiseksi kuoreksi.

Parempi olla käyttämättä nopeita ohjelmia. Kuori on herkullisinta ranskaksi.

Kuten tytöt ovat jo kirjoittaneet, ylempi kuori on aina kevyempi kuin sivu- ja alaosa. Yläosa on rapeaa vain Krustinissa.
Leivon keskikokoisella kuorella, yläkuori on aina ohut ja hellä, ryppyinen hieman ajan myötä, mutta kaikki sopii minulle

Älä keksi mistään ylemmistä lämmityselementeistä tai Krustinsista. Kuoreni on samaa väriä kuin sivut


Jos haluat vielä rapeampi, lisää sokeria.

Enkä myöskään suosittele "nopean" ohjelman käyttöä. Vain "Basic".

Jos haluat vielä rapeampi, lisää sokeria.

Tai maitoa, munia.

Voit myös "tai".
Mutta miksi siirtää munia? Se riittää lisäämään sokeria nesteeseen.

[Nokkela]

Yläkuoreni on aina kevyempi, mutta en käytä sokeria, vaan vain hunajaa, enkä laita paljon. Ehkä tämä on myös uunini ominaisuus, totuus ei ole paljon kevyempi, Nokkela, mutta valokuvassasi sivut ovat paikoin ruskeat ja yläosa keltainen.

Katso tarkemmin, sivua vilkaistiin vain yhdessä paikassa. Ja niin kaikki on samaa. En lisää mitään - kaikki on reseptin mukaan.

Viisivuotisessa uuni kuori paistuu kovemmin kuin uudessa. at., jota ei käytetty hyväksi.
Huomasin heti tämän, kun aloin leipoa leipää uudessa uunissa, Teng on uusi, perunoita heikompi.

Se riittää lisäämään sokeria nesteeseen.

Mutta sitten leipä on liian makeaa ((Tässä sinun on todennäköisesti tehtävä se "pitkillä" ohjelmilla. Nyt olemme käynnistäneet rukiin-vehnän leipää ranskalaisessa tilassa. Katsotaanpa, mitä tapahtuu ...

Hei. Leivontahetkellä (Panasonic 2511, tila 04) sähkö sammutettiin. Tunnin kuluttua he käynnistivät. Kuinka leipoa leipää vaivaamatta?

[kruunu44]

leipoa ilman vaivaamista?

kruunu44, Laita leivontaohjelma ohjelman päälle ja paista odotettua aikaa.



12 ohjelmaa, vähimmäisaika 45 min, mutta se voidaan kytkeä pois päältä aikaisemmin

Ymmärrän, että olin jo myöhässä, mutta tulevaisuudessa mallissa 2511 on leivonnaisia, tämä on 14 ohjelmaa ja vähintään 30 minuutin aika, sitä voidaan säätää nuolilla

Hyvää iltaa. Ostin itselleni tänään SD-2510-lieden (on aika vaihtaa edellinen) edulliseen hintaan ...

Katsoin ohjeita. Ja jotenkin sekaisin ... Kerro minulle.

Tämä ei ole ensimmäinen leivänvalmistaja (ennen sitä oli erilaisia). Mutta kaikissa edellisissä tuotteiden asettamisjärjestys oli sama - ensin neste, suola, sokeri, sitten jauhot ja hiiva. Ja tässä - päinvastoin se osoittautuu tarpeelliseksi? Ensin hiiva, sitten neste, sitten jauhot?

[Elena]

Elena, Joo. Joten öljytiiviste kuluu vähemmän. Loppujen lopuksi tuotteet ovat vain kauhassa vähintään 30 minuuttia.

[Elena17]

Elena17, järjestys on seuraava: hiiva pohjaan, sitten kaikki kuivat ainesosat, sitten neste.
Tämä on tärkeää niille ohjelmille, joissa lämpötilan tasaaminen tapahtuu, jotta hiiva ei toimi ennenaikaisesti.
(Minulle on sopivampaa tällä tavalla: hiiva (jos se on kuivaa), sitten kaikenlaiset jauhot, leseet, sitten, jos resepti vaaditaan, puoliksi nestemäinen, kuten raejuusto, perunamuusia jne., Sitten neste, johon liuotetaan suola, sokeri tai hunaja, maitojauhe, tarvittaessa muna. Ja sitten voi.)

Sain sen. Kiitos

[NatalyaB]

Teen samoin kuin NatalyaB: hiiva - jauhot - neste, jossa on suolaa ja sokeria liuotettuna muuhun kuin suolaan - auringonkukkaöljy.

En ole niin
Ensin kaadan puolet jauhoista, sitten kaikki on nestemäistä, sitten loput jauhot ja hiiva reiän päälle. Ja olen niin tottunut hiivaan ylhäältä, eikä vedestä tehty omentum ole haitallinen.

Viisivuotisessa uuni kuori paahtuu voimakkaammin kuin uudessa. at., jota ei käytetty hyväksi.
Huomasin heti tämän, kun aloin leipoa leipää uudessa uunissa, Teng on uusi, perunoita heikompi.

Sama tarina: vanha 255, hän on monivuotias, asuu jo maassa, pitkään laitoin vain kevyen kuoren, muuten se ylikypsää. Ja suhteellisen uusi 2502 toimii vakiona keskikokoisella kuorella.

Jotkut jopa tekevät kirjanmerkin kolmessa osassa. 1/3 jauhot-hiiva, 1/3 jauhot-neste-sokeri-suola, 1/3 jauhot-auringonkukkaöljy. Samat munat, vain profiilina.

Ja olen niin tottunut hiivaan ylhäältä

Onko se niin, että et unohda hiivaa? Muuten en näe mitään järkeä.

[NatalyaB]

NatalyaB, repäisi kielen.

Onko se niin, että et unohda hiivaa? Muuten en näe mitään järkeä.

Ensimmäisen hevosvoiman kohdalla se oli niin, pölyä on vähemmän, pidän nesteestä jauhojen alla) Jos vesi on päällä, se on pölyisempää, no, tämä on minun IMHO) He kirjoittivat niin paljon veden vahingoista aivan pohjasta, että luovuin, teen kuten vanhemmat toverini kertovat - jauhot ovat alla!

Mutta noin vähemmän pölyä jauhojen alla - tämä on hyvä vinkki. Ehkä ripustan myös nesteen päälle jauhoilla. Hyvä vihje!

En tiedä, uudessa 2511-mallissani resepteihin on kirjoitettu kirjanmerkkisarja: hiiva, suola, sokeri, jauhot, vesi. Yritimme päinvastoin - he eivät huomanneet eroa. Haluaisin käyttää tilaisuutta kysyäkseni: Käytän Saf-Momentin kuivahiivaa (nopeavaikutteista). Voitko korvata ne Saf-Levurella? Onko eroa vai ei?

Käytin vain Saf-Momentia. Sitten hän siirtyi painettuun. En huomannut eroa, mutta hinta oli kolme kertaa korkeampi. Nyt en tiedä, mutta otan tottumuksestani puristettuja, ne ovat irtotavarana supermarketeissa. Tarpeeksi 4 leivonnaiselle tai jopa 5. Otin myös puristetun Luxin - en myöskään huomannut eroa, paitsi hinta.Mutta joskus voit lentää heidän kanssaan, juhlat tulevat puolikuolleina ja leipä kärsii tästä koosta. Heitän sen pois. ei sääli, 5 ruplaa ei ole rahaa. Mutta tässä kaupassa en enää ota pitkään.

Mutta joskus voit lentää heidän kanssaan, puolue tulee puolikuollut

Lensin niin tämän Luxin kanssa pääsiäiskakkujen kanssa tänä vuonna Opara kasvoi normaalisti, ja kun tuli vaikea testi, se nousi erittäin huonosti.

Voitko korvata ne Saf-Levurella?

Onko se vain kuivaa? Jos kyllä, ne on laimennettava vedellä etukäteen ja annettava seistä 10-15 minuuttia.

Voooot, on hyvä, että en ottanut niitä.
Minnnet asia! Sho tarkoittaa "vain kuivaa" ja "ne on ensin laimennettava vedellä ja annettava seistä 10-15 minuuttia". ?? ?! Saf-Moment ovat myös kuivia, mutta en ole koskaan laimentanut niitä vedellä (tai muulla). Kaadoin mittan pohjalle ja sen päälle jauhonestettä sokerilla ja suolalla ja kaadin auringonkukkaöljyä. Leipä osoittautui aina kuten yllä olevassa kuvassa.

Hyvä vihje!

Kerro meille myöhemmin, onko eroa vai ei)
Otan turvallisen hetken koko ajan, puristetuilla, tulos ei ole vakaa, hyvin, minulla on jälleen)
Jotenkin saf-hetki epäonnistui. Siemenleipä ei noussut, se oli tiili, se ei noussut, mutta se on herkullista. Luulin, että paljon siemeniä räjähti. Toisen kerran paistin saman tuloksen maidon kanssa, mutta leipä on taas maukasta, vaikkakaan ei sama kuin olin suunnitellut. Joten liesi on hieno! Ja pahan hiivan kanssa leipä osoittautui.

Hyvä.

Haluaisin käyttää tilaisuutta kysyäkseni: Käytän Saf-Momentin kuivahiivaa (nopeavaikutteista). Voitko korvata ne Saf-Levurella? Onko eroa vai ei?

Kyllä, on eroa, mutta korvaaminen on mahdollista. Lisätään "Saf-Moment" sekoitetaan jauhoihin ja "Saf-Levyur" lisätään veteen (maitoon) ja annetaan aktivoida hiiva, minkä jälkeen se lisätään muihin aineosiin. (Tiedot on painettu pakkaukseen.)
Hiivan määrästä on suunnilleen sama, pakkauksessa olevien suositusten mukaisesti, mutta lisätään "Saf-Levure" hieman vähemmän, koska mielestäni ne ovat "vahvempia" ja voimakkaamman hiivan maun ja aromin.
Kun valmistat leipää leipäkoneessa, on otettava huomioon lämpötilan tasoittamiseen kuluva aika, joka kestää 30-60 minuuttia, kun taas jo aktivoitu Saf-Levure -hiiva ehdottaa taikinan vaivaamista välittömästi viivyttämättä aikaa. Voit käyttää esisekoitusta siirtymällä edelleen pääohjelmaan. Tässä versiossa vähennän hiivan määrää, koska en pidä valmiin leivän ilmeisestä happamuudesta. Pohjimmiltaan valitsen vain Saf-Moment -hiivan, joka lisätään välittömästi jauhoihin.

Minnnet asia! Sho tarkoittaa "vain kuivaa" ja "ne on ensin laimennettava vedellä ja annettava seistä 10-15 minuuttia". ??

Saf-moment on kuiva pikahiiva. Saf-Levure on aktiivinen kuivahiiva.

Leipomoteollisuudessa näillä tyypeillä on pääraaka-aine leipomotuotteiden tuotannossa. Kuivaa leivinjauhetta on vain kahden tyyppisiä: aktiivihiiva ja pikahiiva, ja nyt selvitämme, mikä se on. Niiden välillä on merkittäviä eroja, jotka määrittävät niiden sovellustekniikan:

Aktiiviset - ovat pyöreitä rakeita, ennen käyttöä ne on liuotettava veteen. Liukenemisaika on 12-15 minuuttia.
Välitön - ota nimensä englanninkielisestä hetkestä, mikä tarkoittaa "välitöntä". Valmistettu lieriömäisten rakeiden muodossa. Ne eivät vaadi alustavaa aktivointia, ne lisätään suoraan jauhoihin välittömästi ennen vaivaamista.

Lisätietoja 🔗

En koskaan käyttänyt niitä ja ajattelin, että ne olivat sama asia.