"Kylmä" yön taikinakakku Maggie Gleseriltä

Tytöt, mitä kauniita pääsiäiskakkuja sinulla on! Älykkäät tytöt!
Hyvää pääsiäistä!

No, minulla on oma yksinkertainen sisustus ~ ilman sprinkeleitä ... Paljastan, mutta lasitteita on monia!



ja herkullista, nuolin kaikki sormeni!
Täällä minulla on vuorotellen eilisen ~ matalampi ja tänään ~ korkeampi!

[mamusi]

mamusi, burunduchokkuinka herkullista, yum-yum

[win-tat]

win-tat, Tatka1, mitä tekisin ilman sinua! Niin kiva!
Luin sen - ja mieliala nousi! Kiitos tytöt!

Kuinka kauniita kakkuja heillä kaikilla on! Hyvää pääsiäistä!

[MSU]

Pääsiäiskakut eivät toimineet, ei ilmeisesti minun reseptini

MSU, Svetlanaja mikä tarkalleen ei toiminut?
Ehkä sinun pitäisi yrittää uudelleen ottaen huomioon virheesi? Loppujen lopuksi resepti on tarkistettu, ja toiset ovat osoittaneet kakkuja.
Vai etkö pitänyt mausta?
Ei tarvitse olla järkyttynyt, kaikki onnistuu!

Tytöt, voitko leipoa sen heti puuvillassa? Laitoin sen jääkaappiin yön yli ämpäriin.

[Sashunesha]

Sashunesha, Miksi ei? Minulla oli tapana leipoa tämä resepti Sonador-lokasuojaan. Hanki ämpäri taikinaa, lämmitä muutaman tunnin ajan, todista ja paista leipäkoneessa. Muistan, että käynnistin HP: n esilämmitysohjelman taikinan lämmittämiseksi nopeammin. Älä unohda sammuttaa ohjelmaa ennen vaivaamista, muuten taikina laskeutuu.

valokuvalla Kulich yökylmästä taikinasta Maggie Glezeriltä ja Kulich Butterista Hyvä kaikille! Olemme herkullisia!

Mitä välittäviä emäntiä olette kaikki! He paistivat sellaisia ​​kakkuja!

Hyvää pääsiäistä tytöille!
Kaikki rauha, ystävällisyys, rakkaus ja vauraus !!!
🔗

Tytöt, hyvää lomaa sinulle!
Manechka, kirkossa vihitty kakku oli reseptisi mukaan, perheen ystävä sai täsmälleen saman, ei katunut ollenkaan, että tein kaksinkertaisen annoksen tänä vuonna, ne tulivat erittäin maukkaita, maukkaampia ja kerroksellisempia kuin viimeksi, tai ajan takia tai taikina tuli paremmin. Ja kyllä, viime vuonna ne olivat täsmälleen reseptin mukaisia, kuivahiivalla, tänä vuonna - elävillä. Ensimmäisenä päivänä paistamisen jälkeen kakut eivät ole lainkaan makeat, mutta voimakkaalla alkoholihajulla, tänään niillä on herkkä aromi ja moitteeton maku (kaikki kakut leivottiin torstaina) Kiitos, rakas, jälleen kerran upeasta reseptistä

Hyvää pääsiäistä! Kristus on noussut ylös!


Kävi ilmi 2 pääsiäiskakkua 1,5 litran muodossa. Tein yhden kakun rusinoilla ja toisen karpaloilla. Herkullinen. Mutta maku on hyvin erilainen. Näyttää siltä, ​​että taikina on erilaisten reseptien mukainen. Rusinoilla taikinan maku paljastuu paremmin.
Pidin laittaa sen heti kuumaan uuniin. Osoittautuu erittäin maukkaaksi ohueksi kuoreksi. Ja pääsiäiskakku pitää muodonsa paremmin, vaikka sitä onkin vielä vähän levitetty, vaikka se jäähtyi kyljelleen arinaan. Joten minun piti laittaa se tyynylle.
Erittäin maukas, kiitos paljon.

On pieni kysymys. Sytytin uunikakut sytyttyäni leipomoon. Se oli kuitua, mutta kuidut olivat pehmeitä kuin sulka. En voi tehdä sitä vielä. Sulje, mutta ei aivan niin. Se on kuituinen, mutta tuntuu siltä, ​​että kuidut ovat kovia. Johtuuko siitä, ettet sekoittanut sitä vai ei? Sekoitin sen Bosch-planeettasekoittimella. Jauhot Makfa. Kiilleikkuna ei toiminut. Vaikka annoin taikinan levätä ja paisua ja vaivain sitten 30 minuuttia, pelkäsin pilata gluteenia pidempään. Vaivaamisen jälkeen laitoin sen jääkaappiin päiväksi.

Manechka, kiitos reseptistä! Kaikki toimi täydellisesti! Otin nyt työssäni näytteen, kaikki, joita hoidin, todella pitivät siitä.

Manechka, kiitos vielä kerran reseptistä!
Tänään kokeilimme sitä, erittäin maukasta !!!
Mielipiteet jaettiin, lapsi piti tästä, aviomies oli suklaata, ja minä olin molemmat kaksi!
Ja tässä on leikkuri ...



Hyvää pääsiäistä!
Kristus on noussut ylös!

Resepti on hieno, kiitos paljon.Yöllä jätin sen suoraan jääkaapin ämpäriin, aamulla seisoin keittiössä 2 tuntia ja menin puuvillaan - kaikki on erittäin hyvä, tunnissa olin valmis, pörröinen sisällä.

[Sashunesha]

SashuneshaKiitos tästä kokemuksesta ~ HP: ssä, se voi olla erittäin mukavaa. Meillä on edelleen Sveta $ vetlana paistamassa sitä. Hän lähetti kuvan ja osan Temka Panasonic 2500: een ...
Mutta en ole vielä raportoinut mausta ... Mutta mielestäni se on erinomainen maku. Kuvat ovat kauniita!

Kiitos upeasta reseptistä. Se on vain laulu, kuinka yksinkertainen ja tulos on erinomainen, muistutin lapseni kakkujen makua)

rakenne on kevyt, mutta ei mureneva, sulaa suussa, kohtalaisen kostea, kohtalaisen makea - kaikki mitä pidän

[Alisjon]

Alisjon, Ihana leikkuri!)
Herkkä suora!

Kiitos paljon! Tänään yritimme sanoa, että se on herkullista, sanoa mitään, tuoksuva, pehmeä. Ennen kuin uuni tutki koko aihetta, seurauksena sokeri nostettiin 110 grammaan, mitä tarvittiin
tällainen on leikkaus. Aion ehdottomasti leipoa ensi vuonna

Meillä on edelleen se Sveta $ vetlana. Hän julkaisi valokuvan ja leikkauksen Panasonic 2500 Temka -malliin ... Mutta hän ei ole vielä ilmoittanut mausta ... Mutta mielestäni se on erinomainen maku. Kuvat ovat kauniita!

Raporttini pääsiäiskakun paistamisesta HP Panasonicissa.
Taikinan resepti on muuttumaton, vaniljasokerilla, ilman rusinoita ja sokeroituja hedelmiä.
Vaivaaminen, kuten Mani.
Suljin HP-kauhan muovikalvolla ja laitoin sen jääkaappiin. Tunnit 18.
Hän otti kauhan säkästään.

Se seisoi pöydällä 2,5 tuntia. Taikina lämmitettiin, vaivattiin manuaalisesti ämpäriin ja laitettiin lämpimään uuniin.
Taikina on noussut.

Sitten paistaminen Panasissa. Asetin 1 tunnin. Paljon. 55 minuuttia riittäisi.
Lämpötila kakun sisällä tunnin kuluttua on 97 g.
Jäähtyy ämpäriin.




Maku on herkkä, makeus on juuri minulle sopiva, ei kuiva, mutta ei myöskään rasvainen.
Kiitos, Manya, reseptistä. Erittäin kätevä, ei hässäkkää, herkullinen.

Tällä kertaa paistin sen uudelleen, maukas, mutta unohdin lisätä sokeria (halusin sen makeampi).

[Marusya,]

MSU, Svetlana, mikä tarkalleen ei onnistunut?
Ehkä sinun pitäisi yrittää uudelleen ottaen huomioon virheesi? Loppujen lopuksi resepti on tarkistettu, ja toiset ovat osoittaneet kakkuja.
Vai etkö pitänyt mausta?

Marusya, Pääsiäiskakut eivät nousseet ollenkaan, minulla ei ole koskaan ollut sellaista. Tein sen tiukasti reseptin mukaan, en lisännyt ylimääräisiä jauhoja, vaivain taikinan kunnolla, tuotteet ovat kaikki tuoreita. En tiedä mitä tein väärin, joten en voi ottaa huomioon virheitäni ... Kuiva hiiva reseptin mukaan ennen sitä paistin heille leipää - ei valituksia ... Rikkoin jo koko pääni - mikä vikaa?
Maku on hyvä, jos vain haluan vähentää suolaa ja lisätä vähän sokeria, mutta epäilen, että jos taikina käy, maku olisi täydellinen (en pidä liian makeista leivonnaisista).

[MSU]

MSU, taikinani nousi hitaasti myös jääkaapin jälkeen, ajattelin todella, ettei mikään toimi, mutta Jumalan avulla kaikki sujui hyvin

[Alisjon]

Alisjon, erittäin kiva!!!

[Alisjon]

Alisjon, kuinka ihanaa!) Ja munat on maalattu ja koristeltu niin hienovaraisesti! Viileä!)

Manya, kiitos reseptistä. Pääsiäiskakut erittäin piti siitä.
Tein kaiken grammaa grammoina, ainoa poikkeama oli, että rusinat liotettiin konjakkiin pari päivää ennen paistamista.
Sekoitettu HP: hen. Taikina osoittautui viskoosiksi - laittoin sen tuskin muotoihin.
Todistaminen meni hitaasti, kunnes laitoin sen lämpimään uuniin. Ensi kerralla aion.
Paistaminen kesti noin 30 minuuttia 180 asteessa.

[Manya]

Manya, Kiitos. Tänä vuonna toistin reseptin, laitoin sen kuumaan uuniin reseptin mukaan. Katto puhallettiin vähän, mutta ei pelottavaa. Kakut ovat sileitä, maukkaita, eivät murene, ja mikä tärkeintä, paperimuodot eivät ole rypistyneet!

Maaaan! Kiitos taas! Tänä vuonna syön taas taoi-kakkuja! Leipäkoneessa tämä ei ole sitä, se on pääsiäiskakku. Mutta tämä resepti on super! Kostea, aromaattinen.
Kaikki vaivasi minua tänä vuonna.
Kiitos!

[Alisjon]

Alisjon, kuinka kaunis!
Kuinka kauan taikina kesti jääkaapin jälkeen?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, MSU, kiitos paljon "luovuuteni" arvioinnista
Taikina jätettiin 2, 5 tunniksi huoneenlämpötilaan, ja sitten noin 1,5 tuntia muotteihin.

[Alisjon]

Alisjon, kiitos vastauksesta. Se kesti yli 3 tuntia + sellaisissa muodoissa kuin se seisoi noin 1,5 tuntia (odotin sen nousevan ...), mutta ei - mitään ei tapahtunut.

Paljon kiitoksia reseptistä. Olen paistanut jo toisen vuoden. Reseptistä tuli minulle jumalatar, koska työskentelen päivän aikana. Joten torstai-iltana vaivain sen ja jätin sen jääkaappiin, ja lauantaina paistin sen. Lisäsin sokerin 100 grammaan, haluaisin lisää, mutta en tiedä miten taikina käyttäytyy.
Tässä on raporttini

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kiitos niin upeasta reseptistä! Totta, leivon ilman rusinoita ja sokeroituja hedelmiä - muusikkoni eivät pidä siitä. Niillä, jotka paistin pääsiäisenä ja koristelin, minulla ei ollut aikaa ottaa kuvia. Ja tänään minun piti tuoda äitini kotiin - ei ollut aikaa sisustaa (periaatteessa paistin hänelle). Ja kun palasin kotiin, poikani oli jo puolittanut jäljelle jääneen kakun. Joten näytän sinulle vain leikkauksen. Kulich on niin pehmeä ja pörröinen! Laitoin sen muistikirjaani.

Ja asiayhteydessä

[AILIN]

AILIN, kauneus-ah! Menen ja laitan kaksinkertaisen annoksen kerralla!

[AILIN]

AILIN, kauneus-ah! Menen ja laitan kaksinkertaisen annoksen kerralla!

Kiitos Tämä on meidän

[AILIN]

AILIN, ALYONAja minkä hiivan päällä paistat?

[MSU]

MSU, Svetik, etkö halua enää kokeilla? Luulen, että sinulla ei kuitenkaan ollut tarpeeksi lämpöä taikinan nostamiseen.
Olin todella järkyttynyt epäonnistumisestasi.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, ja haluaa ja pistää! Kaiken ajateltuna - en tiedä mitä hiivaa leivotaan ja laitetaanko se jääkaappiin? Joku kirjoitti tekevänsä sen tavalliseen tapaan ja se osoittautuu erittäin hyväksi.
Kokeilimme niitä seuraavana päivänä - erittäin maukasta! (suola "juuttui" hieman, mutta tämä johtui luultavasti siitä, että taikina ei käynyt) Ne ovat yllättävän kevyitä - söisin ja syön ne

[MSU]

MSU, mutta kuitenkin riskin siihen. Jos et yritä uudelleen, kärsit.
Menetämme joskus enemmän!)) Monilla meistä on joskus tukoksia)))
Tee kaikki reseptin mukaan, älä keksi mitään. Lisään vain sokeria sl: ssä. kertaa jopa 100 g.
Ajattele vain, mistä löytää hyvää lämpöä.

[AILIN]

AILIN, ALYONA, erittäin hyvät pääsiäiskakut!

Olin todella järkyttynyt epäonnistumisestasi

Ja olin järkyttynyt. Ehkä itse asiassa yritä uudelleen?

[AILIN]

AILIN, ALYONAja minkä hiivan päällä paistat?

Kuivalla. Lvivs kutsutaan. Mutta Saf-hetkellä paistettiin myös nopeita. En todellakaan huomannut eroa. Ja vaivaan puisella lastalla, koska ei ole mitään muuta

[MSU]

MSU, Sveta, minulla on tämä hiiva:

🔗

Jauhot ovat jokaiselle erilaisia, munat voivat olla suurempia, joten jauhoja on ehkä lisättävä vähän. Mutta kuvauksen perusteella sinulla oli oikea taikina.
Minullakin muuten kesti kauan.
Uuni ei ole kovin hyvä, joten laitoin kulhoon kiehuvaa vettä, ripottelin sen spraypullolla.

[Tatka1]

Tatka1, Marusyakiitos tytöt!
Etsin lämpöä!
AILIN, ALENA, kiitos vastauksesta, - paistin myös kuivalla (Saf-moment), uutta mitä ostaa? (tämä on niin - ajattelu ääneen ...)

Tatka1, Tatiana, vastauksesi muuten - sinun täytyy kokeilla niitä

[MSU]

MSU, Svetik, onnistut! Ne ovat jopa parempia kuin jonkun muun, hyvin tai minun, esimerkiksi!
Yhdessä Marusyan kanssa annamme sinulle suuntautumisen menestykseen!
Tärkeintä on hyvä mieliala!)))

[Druh!]

Kiitos, Druh!

Lisään vain sokeria sl: ssä. kertaa jopa 100 g.

Tanya, minulla on sokeria 110 gr. lisäsimme, pidimme
Eilen viimeinen kakku oli valmis, joten se oli herkullisin! Yleensä pidän kakkuista kaksi päivää paistamisen jälkeen.

Yhdessä Marusyan kanssa annamme sinulle suuntautumisen menestykseen!

Annamme, annamme! Kaikki järjestyy!

[MSU]

MSU, Sveta, paistin Saf-hetkeksi. Yritä aktivoida tl. Katso tulos. Hyvä - paista. Käytin uunia nostamiseen. Lämmitti sen, sammutti sen, jäähdytti lämpimäksi. Laitoin taikinan lämpimään paikkaan. Taikina nousi, vedettiin ulos ja paistettiin.
Onnea. Itsetunto.

Vaivain juuri eilen kaksinkertaisen annoksen. Poika pyysi leipoa lisää. Yritin äitini ja isoäitini kanssa, sanoi minun maukkain.
Tällä kertaa jauhoja ei lisätty, taikina osoittautui ohueksi. Näen, mitä saamme uloskäynniltä. Lisäsin makuun myös kokonaisen sitruunan, hienonnettuna tehosekoittimessa.
En vaivaa taikinaa ennen muottien täyttämistä. Näin se lämmitettiin pöydälle, aivan pannussa, jossa se oli jääkaapissa, repin vain haluamasi kokoiset kappaleet ja työnsin reunat pohjan alle muodostaen tulevan kupolin. Täytän muotit 1/3: lla ja laitan ne hieman lämmitettyyn uuniin todistamista varten. Kytän sen päälle 5 minuutiksi, lämpötila on 40-50 astetta. Odotan niiden nousevan 2,5-3 kertaa, otan ne uunista. Kuumennan sen 160 asteeseen, muuten yläosa alkaa palaa heti. Uuni on sähköinen.

Toinen vikaturvallinen vaihtoehto taikinan nostamiseen.
Kuumennan kattilan vedellä niin, että vesi on lämmin. Laitoin siihen kulhon taikinaa, suljettuna kannella. Lisään vuoria tarpeen mukaan. vettä kattilassa niin, että vesi on aina lämmintä.

[Svetlan]

Svetlan, millaista progia teet? No, ei ole aikaa laskea