Pannukakut nestemäisellä hiivalla

[Opara]

Pannukakut nestemäisellä hiivalla

Kategoria: Hapatettu leipä

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Vehnäjauho	500 g
Nestemäinen hiiva	500 g
Vesi	500 g
Kasviöljy	2 rkl. l.
Sokeri	3 rkl. l.
Suola	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Jatkan kokeilua nestemäisellä hiivalla.
• Opara
• Sekoita jauhot, vesi, nestemäinen hiiva ja 1 rkl. l. sokeria tasaiseksi. Anna vaikuttaa 12 tuntia huoneenlämmössä.
• Taikina
• Lisää taikinaan 2 rkl. l. sokeri, 0,5 tl. suolaa ja 2 rkl. l. öljyt. Sekoita hyvin ja paista tavalliseen tapaan.
• Se osoittautuu erittäin ohuiksi, herkiksi pannukakkuiksi. Maku on mielenkiintoinen hedelmäisten muistiinpanojen kanssa.

Merkintä

Kaikki nestemäisestä hiivasta täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0

Ei liian paljon nestemäistä hiivaa?

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, ei. Maku on harmoninen. Kaikki täällä kirjoittamani reseptit on testattu itselleni ja perheelleni.

Minusta tuntuu, että nestemäistä hiivaa ei ole koskaan liikaa

[Natalia]

Avaruista pannukakkuista tuli! Todella suloinen! Kiitos reseptistä,Natalia,

[Loksa]

Loksa, Oksana, ne ovat myös erittäin maukkaita! Paista terveyden puolesta ja miellyttää rakkaitasi

Kun yritin hiivaa juhlissa, pidin siitä. Mutta en keittänyt sitä itse - en tiedä miten hiivan kanssa työskennellä. Yritän - kiitos reseptistä!

[Realmccoy]

Realmccoy, Marina, Toivon että pidät siitä!
Näillä pannukakkuilla on hyvin erilainen rakenne kuin tavallisilla soodalla valmistetuilla pannukakkuilla. Ne ovat jotenkin "elossa". Taikina jatkaa fermentointia koko kypsennyksen ajan. Pannukakut soodalla näiden jälkeen näyttävät mauttomilta.

hyvä resepti))) Menen kokeilemaan

Olen iloinen, jos pidät siitä!