Punainen chilihillo

Punainen chilihillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Chili	200 grammaa
Makea punainen paprika, paksut seinät	450 grammaa
Valkoinen sokeri	500 grammaa
valkoviinietikka	300 ml.

Keittomenetelmä

• Kuori chilipippurit, huuhtele nopeasti veden alla. Leikkaa palasiksi.
• Jos tarvitset terävämpää hilloa, älä poista siemeniä. Tai lisää chilipippurien määrää.
• Kuori ja pese paprika, leikkaa paloiksi.
• Tämän reseptin paprikat tuottavat hillomassan, sen tiheyden, joten on suositeltavaa käyttää paksuseinämisiä, tiheitä paprikoita, joissa on paljon massaa. Ja pippurin punainen väri antaa hillolle kauniin punaisen värin.
• 
• Yhdistä sokeri, etikka, chili ja paprikat kattilaan.
• 
• Kuumenna kiehuvaksi, vähennä hyvin matalalle lämmölle ja keitä pippuri pehmeäksi. Vatkaa massa tasaiseksi, kunnes sose. Keitä massa paksuksi, hillomaiseksi, noin 50-60 minuuttia. Sekoita massa säännöllisesti, jotta se ei pala.
• Ei tule kovin paksua hilloa.
• 
• Kaada valmistettu hillo purkkeihin, sulje kannet ja jäähdytä.
• 
• 
• 
• 

Merkintä

Se osoittautui erittäin maukkaaksi hilloksi!
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Tainnutettu !!!!!!!!! Jälleen minun täytyy juosta pippuria ... teen ehdottomasti ...

Pannukakku! Olemme juuri päättäneet punaisen makean kaupassa. Nyt he tuovat tuodun paljon. Okei, ajattelen jotain.

Tytöt, kaikki on sinulle, rakkaat!

Tätä kutsutaan "lue koko luettelo, kiitos". Kuinka paljon enemmän pippuria jääkaapissa pitää

Vau, mikä krasaffik!
Tan, onko hän suora akuutti, akuutti vai tuskallinen?

Vau, mikä krasaffik!
Tan, onko hän suoraan akuutti, akuutti vai tuskallinen?

no, sämpylä ... pannukakkuilla ... luultavasti enemmän tai vähemmän !!!!!!!!

[Liinavaatteet]

Vau, mikä krasaffik!
Tan, onko hän suoraan akuutti, akuutti vai tuskallinen?

Liinavaatteet, KIITOS!

Se on tuskallista! Erittäin maukas, haluan aina tahrata jotain tai pidän kiinni lusikan nuolemisesta vain siksi, että se on chilipippuria - paljon vähän
Teemme terävyyden itsellemme tai jätämme jyvät kalvoihin (repäisemme silmän) tai lisäämme kuoritun määrän

Voi, Tan, se vain koitti minulle - loppujen lopuksi tämä on täysin universaali hillo. Et voi käyttää sitä vain johonkin, vaan käyttää sitä myös muissa kastikkeissa tai jopa marinadissa! Siellä sokeri ei todellakaan ole turha, pikemminkin päinvastoin - esimerkiksi jos lisäät tämän hillon mausteisiin siipiin marinadiin ostetun chilikastikkeen sijaan erilaisella E: llä, se, grillin alla tai grillin tulessa, luo siipien pinnalle täysin kummajaisen karamellimausteinen, lasitettu kuori!
Herra, kadehdin jo itseäni!

Tainnutettu !!!!!!!!! Jälleen minun täytyy juosta pippuria ... teen ehdottomasti ...

valehtelen, olen! hän lupasi karata ... mutta ei karannut ... Nyt laitoin sen Suunnitelmaan !!!

Mutta herkullista! Suljen edelleen

No, erittäin maukas hillo, tein sitä ennen (toisen foorumin reseptin mukaan), rakastin ja purkki oli aina jääkaapissa, teen sen edelleen. Ja työssä juomme teetä hänen kanssaan, resepti on yksinkertaisesti vertaansa vailla

[juomassa teetä]

Ja töissä hänen kanssaan juomassa teetä

Joo, kokein myös sitä - herkullista! Tai juustolle lisäaineena

Tytöt, etikka 6% valkoviiniä?

Ei, nämä ovat erilaisia ​​etikoita.
Viini rypäleistä, 6-9% etikkaesanssista.

Ei, nämä ovat erilaisia ​​etikoita.
Viini rypäleistä, 6-9% etikkaesanssista.

Tänään ostin 6% valkoviinietikkaa, etkö tarvinnut tätä? Italia 160 hieroa 0,5 l

[Sveta]

Sveta, Minulla ei ole mitään mainintaa etikan prosenttiosuudesta missään, ota se, joka on käsillä, en näe paljon eroa 6 tai 9% tai viinietikka

Sveta, minulla ei ole mitään mainintaa etikan prosenttiosuudesta missään, ota se, joka on käsillä, en näe suurta eroa 6 tai 9% tai viinietikkaa

Kiitos, se on jo keitetty)).

Tanya, pystytkö jotenkin kuvaamaan tämän kastikkeen makua? Mausteisuuden osalta se on enemmän tai vähemmän selvää, mutta entä päämaku? Makea ja hapan? Vai onko se makeampi? Eli meneekö se lihaan?

[Olya]

Olya, mausteinen-makea maltillisesti. Eli on maustettu pippuria, mutta ei palavaa makua, miellyttävää makua.
En kypsennä paljon tätä kastiketta, pari 400 ml: n purkkia. ja käytä sitä vain lisäaineena jossain.
Et syö tällaista kastike-hilloa teen kanssa, tämä on pöytähillo. Lihalle, juustolle, raejuustolle, pannukakkuille ja niin edelleen, hyvän ruoan lisänä, maukas lisäys

Kiitos, Tanyusha
Ostin kaikki paprikat, mutta miten parasta valmistaa, kunnes päätin. Täällä teen joko adjikan tai tämän hillon tai yhden tai toisen hybridin
Sitten ilmoitan, että seurauksena lopetin

[Olya]

OK onnea! OlyaToivottavasti pidät siitä myös maukkaana lisäyksenä

Tanya, toin sinulle raporttini. Tein puolet näytteestä ja katui sitä, jouduin tekemään sen kahdesti. Se on herkullista!) Kiitos reseptistä! Menin tyttöjen luokse huvimajaan, otan sen!))

[Tanyusha]

No, tässä - ja epäilit makua! Ei ole liian myöhäistä kokata
Tanyusha, terveydeksesi!

Tässä olen kanssasi, Tanyusha ... herkullinen ... Voitelin miehelleni rullan voilla ja päälle voidelin tämän hillon .. hän syö .. ja kysyn., Kuinka? ja millaista hilloa? hän ei ymmärtänyt, että se oli pippuria ... se osoittautui kuin nämä 7 purkkia vauvanruoan alta ... Ehkä teen sen vielä .. Minulla oli omenaviinietikkaa ...

[Lena]

Se tarkoittaa todella maukasta ja kelvollista hilloa, jos aviomies ei ymmärtänyt mitään
Vaikka on syksyllä jauhettua pippuria, voit silti keittää hilloa

Lena, terveydeksesi!

[Lena]

Se tarkoittaa todella maukasta ja kelvollista hilloa, jos aviomies ei ymmärtänyt mitään
Vaikka on syksyllä jauhettua pippuria, voit silti keittää hilloa

Lena, terveydeksesi!

vaaditaan !!! huomenna ostan gogashareja tähän ... ne ovat jopa lihavampia ..

No, minulla on raportti ...







ja se ei ole kaikki ... Valmiina talveksi ...

No, minulla on raportti ...







ja se ei ole kaikki ... Valmiina talveksi ...

ja kaikki chiliä !! ??

[kubanochka]

kubanochka, Len, pidän todella sinun tarvikkeistasi!

[Liinavaatteet]

No, minulla on raportti ...

ja se ei ole kaikki ... Valmiina talveksi ...

Liinavaatteet, Tunnen olevani puutteellinen pankkienne vieressä. Näyttää siltä, ​​että "en voi tehdä sitä"
Kyllä, näyttää siltä, ​​että en tarvitse niin paljon, mutta samalla tavalla ...

Tyttäreni tuli tänään pankeille, otti osuutensa

====================

Yleensä sinulla olisi erillinen aihe pankeillesi KAIKKI !!! laittaa esille
Haluatko, että avaan erillisen aiheen, kuten "ylistetyt purkit"

ja kaikki chiliä !! ??

Tietysti!

Kyllä, näyttää siltä, ​​että en tarvitse niin paljon, mutta samalla tavalla ...
Tyttäreni tuli tänään pankeille, otti osuutensa

Ehkä minäkään en tarvitse niin paljon, jos minun pitäisi ostaa. Ja hän kasvaa, kasvaa ... Ja aviomies muistuttaa koko vuoden, että ensi kesänä hänen on valmistauduttava enemmän, että hän ei henkilökohtaisesti tarvitse mitään muuta kuin tätä hilloa, paitsi ehkä ... ja luettelo on pidempi ...
Ei oikeastaan, tämä hillo menee räjähdyksellä täällä!
Jos vain tyttäreni tulisivat ostamaan purkkeja tästä hillosta ...

Lisätty perjantaina 16. syyskuuta 2016 20.51

sinulla olisi erillinen aihe pankeillesi KAIKKI !!! laittaa esille

Joten käytännössä kaikki reseptit ovat Khlebopechkenskie. Olen varma, että monilla ei ole vähemmän purkkeja, ne on vain täynnä kellarihuoneissa, ja minulla on talossa säilytystilaa. Siinä kaikki.

Loppujen lopuksi en halunnut tehdä mitään, se oli jo viides kerta, kun pankkeja ostettiin "viimeisen kerran". Jo kääritty niin paljon. Ankka ei, tulin tänne. On gogosharypippuria ja on myös mausteista pippuria ja on rupikonna. Teen myös hilloa! Kiitos, Tanechka, reseptistä!
Tanya, avaa aihe, kerro heille, mitkä emännät ovat foorumillamme!

Tanya, avaa aihe, kerro heille, mitkä emännät ovat foorumillamme!

Ok, aion - tarkistamme pankkimme

[marika33]

marika33, yritä tehdä mitään täällä! ... Yksi resepti on parempi kuin toinen! Tomaatit ovat jo kuivumassa, gremolaatin suola kuivuu, nyt tämä hillo on tällainen - et voi ohittaa. Teen saman huomenna.
Järjestelmänvalvoja, bravo reseptille! Tänään mietin vain, mihin kuumaa pippuria kiinnitettäisiin - kuivata se öljyssä tai siirtää kaikki suolaksi. Ja niin se on hilloa ajoissa.

Tänään ajattelin vain, mihin kiinnittää katkera pippuri

Nastya, kävele tästä aiheesta Pelini paprikoiden kanssa: chili-katkera ja makea bulgaria sekä pippuria

Tarkalleen! Unohdin, että jääkaapissa on vielä tällaisia ​​purkkeja
Katkera pippuri oliiviöljyssä
Huomenna otan kuvan ja raportoin aiheesta

Tanya, voitko korvata viinin tavallisella etikalla? Vai onko tämä "kaikki suola"?

Voi, ja tämä öljyssä oleva pippuri on vain hengenpelastaja missä tarvitset ja aina käden ulottuvilla. Ja se ei maistu liian katkeralta - se on herkullista

Tanya, voitko korvata viinin tavallisella etikalla? Vai onko tämä "kaikki suola"?

Voit käyttää tavallista
Mutta säilytyksessä pidän parempana omenasta, viinistä, ne maistuvat miellyttävämmiltä

[AnastasiaK]

AnastasiaK, näytti aviomiehelleen Kubanochkan tölkit, sanoi: täytyy tehdä, yritä. Kunnes näin sen, sanoin, älä.
Joten näytin hänelle yhden reseptin, ja meillä on niin paljon niitä päivässä, sinulla ei ole aikaa käydä läpi! mutta haluan kokata kaiken

Tanyusha, tytöt, aion todella toteuttaa tämän reseptin, valmistin bulgarialaisen pippurin, mutta saalis tuli ulos: Minua hoidettiin chilillä vihreällä, ja se on paljon voimakkaampaa kuin punainen. Totta, hän punastui melkein kokonaan. Toisin sanoen se oli keltainen-vihreä-punertava, mutta makasi ja muuttui melkein kokonaan punaiseksi.
Mitä tehdä? Onko parempi vähentää sen määrää reseptiä kohti vai onko parempi olla vaarantamatta sitä ollenkaan, käyttää vihreää johonkin muuhun ja silti ostaa punaista? Haluan tehdä tämän kastikkeen huomenna.

Raportoin - tein puolet annoksesta, koska chili sai täsmälleen 100 grammaa (nettopaino ilman siemeniä ja hännää). Se osoittautui erittäin käteväksi kokata monikeittimessä. Aseta 50 minuuttia, 85 astetta. Kansi on irrotettava, se on myös kätevä - aseta se sivuun. Se kiehui itselleen salakavalalla, gurglissa hyvin hienovaraisesti. Se kiehui ja jopa hyytelömäinen. Punaherukan maku ja tuoksu. Se osoittautui erittäin, erittäin mausteiseksi, ilmeisesti chili osoittautui todelliseksi.

Erittäin mielenkiintoinen hillo! Odotan innolla, miten käytämme sitä.

Se osoittautui erittäin käteväksi kokata monikeittimessä.

Valmistin myös monikattilaisessa painekattilassa Ourssonissa ...

Mitä tehdä? Onko parempi vähentää sen määrää reseptiä kohti vai onko parempi olla vaarantamatta sitä ollenkaan, käyttää vihreää johonkin muuhun ja silti ostaa punaista? Haluan tehdä tämän kastikkeen huomenna.

Olya, rakastan ruoan värien harmoniaa ruoanlaitossa. Jos pippuri on punaista, kaiken punaisen pitäisi olla ja näyttää kauniilta purkissa ja pöydällä.
Vihreä paprika sopii myös, mutta vihreällä paprikalla on lämpökäsittelyn jälkeen "likainen" ulkonäkö, ei ruokahalua, makuuni ja ulkonäköni

Voit yhdistää vihreän punaisen, keltaisen ja niin edelleen ...
Jos chili on erittäin kuuma, laita se pienempään määrään. Tai enemmän, jos tarvitaan katkeruutta.

Minun makuuni resepti osoittautui hyväksi, vain kohtuullisesti

Rakastan myös tätä pastaa, keitin sitä joka vuosi:

Mausteinen kirsikkatomaattimarmeladi (Järjestelmänvalvoja)

Kiitos, Romochka!
Minulla on kaikki punaiset värit, se on vain vihreää lajiketta, joka on jo saavuttanut punaisen kunnon.
Menin luomaan, mielenkiintoisin on mitä tapahtuu!

[Tanyusha]

Vau, mutoin kaksinkertaisen annoksen .. kun taas ensimmäisessä vaiheessa se on kiehunut, se tuoksuu etikalta (otin omenasiideriä 6%), siellä on paljon nestettä, nyt aion sekoittaa .. Tanyusha, ja paprikan siemeniä voidaan jotenkin käyttää, heitin sen aina epäröimättä, mutta nyt syntyi ajatus lisätä tomaattilastuja pilkottaessa

[Natasha]

Natasha, En käytä, ne ovat minulle liian voimakkaita, kurkku on heti kipeä

Jos et pelkää, heitä se pelimerkkeihin

Kyllä, yritän lisätä hieman tomaattilastuja keittäessäni, oi, kaalikeitto on voimakasta talvella !!!
Massani sakeutui lävistämisen jälkeen, mutta en keittänyt sitä, hajoitin sen homogeenisuuden vuoksi ... näkyviä sulkeumia on paljon, minun on rei'itettävä se myöhemmin uudelleen.Kiitos reseptistä !!! Licked-maukas ja makea-mausteinen

[Natasha]

Jaa talvella, mitä tavallisesta kaalikeitosta tuli, kuinka maukasta ja voimakasta!
Natasha, terveydeksesi!

Ja keitin myrkkyä Keittämisen aikana vieressäni oli lasillinen vettä, kurkkuni oli kipeä myös pippuria leikattaessa. Kädet olivat katkera ja palavat toisen päivän. Aluksi lähestyin pankkeja, yritin nähdä, olivatko he syöneet niitä vahingossa: girl_haha: Terävyys on hullua! Minulla on nyt tarpeeksi pari vuotta! Tanichka, kiitos!