Koti Kulinaariset reseptit Ruokaruoat Tee reseptit Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) (sivu 106)

lappl1
Lainaus: francevna
Juon nyt vettä geysirisuodattimen läpi. Vaihdan sen kerran kuukaudessa. Tämän veden ajateltiin kuljettavan tämän veden jäätymisen läpi tarkistaakseen, onko sedimenttiä.
AllaEnsimmäisen kerran kylässäni läpäisin sen myös suodattimen läpi, mutta sellaisella vedellä kuin meillä, oli mahdollista mennä rikkoutumaan suodattimiin.
Ja yrität tehdä vertailevan analyysin - laittaa kaksi samanlaista pulloa pakastimeen - yhteen veteen ilman suodatinta ja toiseen - suodattimella. Mietin myös, mitä tapahtuu.
Ja Alma-Atassa viimeisten viiden vuoden ajan joimme vettä vuorilähteistä. 300 litraa vettä tuotiin kerran kuukaudessa. Mielenkiintoista on, että kattilassa ei ollut lainkaan asteikkoa. Pesin sen kunnon vuoksi kerran kuuden kuukauden välein. Mutta sitä ei olisi voitu tehdä, koska vesi on erittäin superia, kuten kristalli.
Loksa
Valintamerkki - meillä on ollut myös sellaisia ​​nauruja, mutta mitä siellä on, ja nyt on - linnut rakastavat heitä hyvin
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
Olen tavallinen venäläinen nainen. Fermentoitu tee puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä (mestarikurssi), mutta en tiedä miten tehdä multaa. "Piilota".
Kiitos Checkmark! Olet 30-vuotias, ei enempää ... Älä piilota mitään. Boom ihailla ajoittain.
Galina Iv.
Loksa, Ajattelin myös lintuja, reseptissä sanottiin - lisää 30g hilloa ja omena- tai aprikoosihilloa, minulla ei ollut niitä, lisäsin mansikkaa, taikina muuttui siniseksi
Galina Iv.
Lainaus: lappl1
Olet 30-vuotias, ei enempää
Ludaaaa, koska kirjoitit tänään - kaksikymmentä vuotta, loput kuukaudet))
Loksa
Kävi ilmi, että siistit ankatkin syövät sen! ja he sanovat kiitos!
Sytytämme 12 kynttilää syntymäpäiväämme varten! Ei enempää ei vähempää
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
Eilen paistin leivän ensimmäistä kertaa mieheni sanoi: No, ensimmäinen pannukakku on paakkuinen
Lähetän sinut jälleen mistelin luokse. Hänellä on niin hienoja leipiä! Jos et halua sitä, se onnistuu Täällä reseptiensa mukaan hän paisti:

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Loksa
Kuinka upeita baareja! Viipaloitu keskelle, mikä resepti on? Voi, uuni leipoo huonosti
Galina Iv.
mutta taikina osoittautui erittäin maukkaaksi (outo ...), varsinkin lähemmäksi kuorta, ja siksi oli tunne, että sitä ei ollut paistettu, laitoin sen paistettavaksi uudelleen ja en leikannut sitä uudelleen, illalla yritän, ja leikkaukset eivät hiipineet, mutta pysyivät kuin nauhat veitsi: lol:
Galina Iv.
Lainaus: lappl1
Täällä reseptiensa mukaan hän paisti:
lappl1
Tämä on unkarilainen vehnäleipä, resepti täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 Ilmoitin siellä 7. sivulla. Ja tässä 1 ja 2 kuvaa ovat yksi leipä.
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
leikkaukset eivät levinneet, mutta pysyivät kuin veitsen nauhat: lol:
se tarkoittaa, että se on pysähtynyt - se on käynyt taikinan ...
Galina Iv.
Luda, mitä teet leikkauksia? Tein ne ennen kuin laitoin ne uuniin, joten tämä voimakas leipäni taas "istui" pohjaan
Loksa
Myöskään leikkaukseni eivät toimi. He uivat taikinassa!
Galina Iv.
Lainaus: lappl1
tarkoittaa, että se on pysähtynyt - käynyt taikina
hän, ensimmäistä kertaa tällainen pulla osoittautui, hän oli jo yllättynyt - se ei tarttunut lainkaan käteeni, se oli erittäin pehmeä ja joustava, tein kaiken tieteen mukaan mistä asti!
Mutta rehellisesti sanottuna, tällaisten kokeiden jälkeen menetän kaiken halun leipoa edelleen.
Tein jahteja tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
ja mitä teet leikkauksia? Tein ne ennen kuin laitoin ne uuniin, joten tämä voimakas leipä "istui" taas pohjaan
Pitkällä ohuella veitsellä. Pidän sitä hieman vinosti, kulmassa leivän pintaa vastaan. Teen leikkauksen nopealla liikkeellä. Yritin myös leikata pitkään, kunnes sain sen ripaan. nyt se osoittautuu millä tahansa veitsellä.
Galya, pulla olisi voinut olla normaali, mutta leipäsi seisoi todennäköisesti tuotteessa ennen paistamista. Tämän osoittaa se tosiasia, että kun teit viillot, hänet "puhallettiin pois" - varma merkki käynyt taikina. Tarkistamme tuotteen valmiuden leivontaan painamalla taikinaa sormella. jos reikä kiristyy nopeasti, leipä ei ole vielä liikkunut.Jos se on hidasta, se on valmis, sinun on laitettava se uuniin. Jos se ei palaa paikoilleen, se on kadonnut. Ja jos se putoaa, se on muuttunut kokonaan. Ja tuotteen muodolla on valtava vaikutus tulokseen. On tärkeää taittaa hyvin. Jos tätä ei tehdä, tuote muuttuu tasaiseksi. Ja paistolämpötila on tärkeä. Teen aina vähintään 250 grammaa paistamisen alussa. Sitten lasken sen 2 kertaa. Mortletoe, jokainen resepti osoittaa lämpötilan.
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
Tein jahteja tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0
NOIN! Sonadoralla on upeita reseptejä! Kaikki mitä en toiminut hienosti. Tätä leipää ei paistettu. täytyy kokeilla. Minusta tuntuu, että olet jotenkin keksinyt. Tai hiivan, ajan tai lämpötilan kanssa ... Eikä edes mansikkahillosi ole väliä. Jos noudatat tarkasti reseptiä, sen pitäisi toimia.
Tee ensin resepti yksinkertaisemmaksi ilman hilloja. Tämä misteli on juuri sitä - vesi - jauhot - voi ... Ja maku on kuin kakku ...
muuten, paistan juuri nyt Sonadora-leipää - 30 minuutin kuluttua se on valmis. Totta, HP: ssä - kahdella taikinalla. Erittäin kätevä leipä aikataulussa. En vain saa tarpeeksi niitä - herkullista häpeään ...
Natalia-NN
Joten hän suostutteli miehensä teekeitin. ;) Tänään menen ostamaan.

Lyudmila, mitä sinä teet unelmissasi? Mikä leipä mmmmmmmmmmmmmmm. Mutta entä luku?
lappl1
NataliaKuinka pidän avataristasi! Viileä!
Onnittelut onnistuneista teeneuvotteluista. Loistava !!! Haluan. Sitten voit näyttää meille ostoksesi ja kertoa teestä, okei?
Lainaus: Natalia-65
No, mitä teet unelmissasi? Mikä leipä mmmmmmmmmmmmmmm. Mutta entä luku?
Se ei ole minä, se on vaatimus mistelistä. I vain ilmentää hänen reseptejä. Ja hahmo? Olen syntynyt lihavaksi naiseksi. Olen ollut laihduttamassa koko elämäni. Hän oli nälkäinen ja vihainen, mutta ohut. Tai pullea ja kiltti, mutta hyvin ruokittu. Joten valitsin jälkimmäisen. Et voi kiistellä perustuslain kanssa. Ja jos leipä syödään toimenpiteiden mukaisesti, se ei aiheuta vahinkoa. Syön sen vain aamulla, joten onnistuin palamaan päivässä ...
Muuten, nyt sain juuri Sonadoran leipää HP: ltä. Haju ....

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)


Py. Sy. Menen spoilerin alle ja otan leivät pois, jotta tyttösi pitävät hahmosi. Ja liikenne ...
Natalia-NN
Lainaus: lappl1
kuinka pidän avataristasi! Viileä!

Joo, pidän siitä myös. Tule luoksesi?
Lainaus: lappl1
Olen syntynyt lihavaksi naiseksi. Olen ollut laihduttamassa koko elämäni. Hän oli nälkäinen ja vihainen, mutta ohut. Tai pullea ja kiltti, mutta hyvin ruokittu. Joten valitsin jälkimmäisen. Et voi kiistellä perustuslain kanssa

Se on anologista, minulle yksi.
avustettu 1
Tämä suostuttelee kenen tekemään mitä ... Ja vakuutan itseni käyttämään tyhjiölaitetta ja kuivausrumpua, koska mieheni pitää kaikkea keittiön puolesta itsestäänselvyytenä ja toivottomana. Annan hänet sairaalaan ja tilaan kaiken heti piristääni.
Galinakasvihuoneessa olevat kurkut eivät kasva kuin avoimella kentällä, ja niiden välinen etäisyys on suurempi, koska ne ovat 2 metriä korkeita. Ja avoimessa ristikossa ne ovat noin 120 cm eivätkä purista. Ja kun nämä infektiot indeksoivat minne vain halusivat, toisin sanoen ei trelliseillä, se oli väijytys! Äiti ei mennyt sitten puutarhaan, hän pelkäsi ...
Luda, täällä eilen kaikki hemmottelivat pizzaa ja lähettivät kuvia, mutta tänään he antoivat heille leipää ... Et voi mennä tänne, kun olet nälkäinen! Sitten menen tunnin kuluttua ja paistan kultaseni ruokakakun ruisjauhoista, muuten hän pyytää jotain makeaa ...
Galina Iv.
Lainaus: paramed1
kurkut kasvihuoneessa eivät kasva samalla tavalla kuin avoimella kentällä,
ahhh, sinulla on avoin maa ..
lappl1
Lainaus: Natalia-65
Tule luoksesi?
Natasha, tietysti, tule! On korkea aika ...
Lainaus: Natalia-65
Se on anologista, minulle yksi.
Sestraaaa ...
lappl1
Lainaus: paramed1
Sitten menen tunnin kuluttua ja paistan kultaseni ruokakakun ruisjauhoista,
Veronica, ruokavalion ja tarvitsemme. Osoita minulle resepti, jos se ei ole vaikeaa .. Ja sitten ruisjauhoni on vanhentunut. En todellakaan pidä ruisleipää. Mutta ruis kakut ilman hiivaa, smetanalla, paistan usein. Maukas..
lappl1
Lainaus: paramed1
aviomies pitää kaikkea keittiön puolesta itsestäänselvyytenä ja toivottomana.
Veronica, joten hän ymmärtää, että kaikki, mitä keittiöön ostetaan, muuttuu hänelle erilaisiksi herkkuiksi. Toivotan miehelleni nopean toipumisen!
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
sinulla on avoin maa ..
Galya, minulla on myös kurkkuja avoimella kentällä. Ne kasvavat suuresti - emme voi selviytyä sadosta ...
Loksa
lappl1, kaunis leipä !!!
Galina Iv.
Lyudochka, kasvattaisin myös kurkkuja avoimella kentällä, mutta en voi avata ja sulkea niitä joka päivä
avustettu 1
Ludmila, kyllä ​​resepti on yksinkertainen. Periaatteessa kaikki kakun reseptit otetaan, vehnäjauhot vaihdetaan rukiin täysjyvästä 50-50, voit vain ruista, sokeria fruktoosille ja hunajaa, voita vihanneksille. Leivinjauheen määrä kaksinkertaistuu. Ja siinä kaikki. Ei ole aikaa asettaa erillistä reseptiä valokuvasta, tabletista se ei toimi. Voin heittää sen henkilökohtaiseen myöhemmin. Tai tutochki voi, hiljaa?
No, unohdin suorakaiteen muotoisen silikonikakkuastian dachaan ... minun täytyy leipoa teflonissa, en pidä siitä ...
Voi kurkuista - jostain syystä kasvihuoneen naapurit ovat jostain syystä peittäneet itsensä kurkkuilla ... Ei, tiedän miksi - maaperä on siellä 15 vuoden ajan ollut sama, vain vähän lantaa heitetään. Avomaalla kasvamme kauniina, ja sato korjataan säännöllisesti. Mutta haluan silti kasvihuoneen ...
Ja aviomiehet on kasvatettava oikein! Keittiö on pyhä!
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
Lyudochka, kasvattaisin myös kurkkuja avoimella kentällä, mutta en voi avata ja sulkea niitä joka päivä
Galya, en sulje heitä enkä avaa niitä ... Joten he kasvavat avoimen taivaan alla ...
lappl1
Lainaus: Loksa
kaunis leipä !!!
Oksana, Kiitos ! Ja Sonadore reseptistä. Kaksinkertainen taikina tekee työnsä - leivän maku ja aromi saadaan uunista ...
lappl1
Lainaus: paramed1
Voin heittää sen henkilökohtaiseen myöhemmin. Tai tutochki voi, hiljaa?
Veronica, on parempi, että ihmiset eivät itke, että he tarvitsevat myös ruokavalion reseptin hahmoonsa. Ja pelkään leipoa muffineja yleensä ja vielä enemmän ruisjauhojen kanssa. En koskaan onnistunut leipomaan täydellistä kakkua. Kaikki on herkullista, tuoksuvaa ... Mutta rakenne on tiheä ... Mutta haluan löysemmän, pehmeämmän ... No, en tee sitä ...
avustettu 1
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Ei kovin pitkä, muoto on liian iso. Valhe jäähtyy, ja koko talo haisti kanelia. Iltaisin ilmoitan reseptin, kun istun perusteellisesti tietokoneen ääressä.
avustettu 1

Ruokavalion ruis ja täysjyväjauhokakku

Ruisjauhoja 100 g
Täysjyväjauho 100 g (mahdollista vain ruista)
Leivinjauhe 2 tl
Jauhettua inkivääriä 1 tl
Kaneli 1 tl
Muna 1 kpl.
maitoa 80 ml
Hunaja 50 g
Ruskeaa sokeria tai fruktoosia 70 g
Voi, margariini tai kasviöljy 80 g
Omenat - 2 pientä tai 1 isoa

Jauhot + leivinjauhe + inkivääri + kaneli, sekoita.
Hunaja + voita + sokeri - lämmitä kunnes se on liuennut, jäähdytä, lisää maito ja muna, sekoita.
Yhdistä kuivat ja nestemäiset seokset, sekoita.
Pilko omenat hienoksi tai, jos ei mehua, ne voidaan raastaa karkealle raastimelle sekoitettuna taikinan kanssa.
Paista 160 asteessa 30-35 minuuttia, kunnes kuiva ottelu on erilainen kaikille.


Tämä kakku on ruokavalio diabeetikoille, mutta maukas ja mureneva. Tärkeintä on vaivata hyvin vähän aikaa, älä liioittele sitä.
vedmacck
avustettu 1ja paljastaa resepti?
Diabeetikoille - valitettavaa
francevna
Galina Iv., Checkmark, olen erittäin iloinen voidessani tavata sinut uudelleen. : ruusu: Niin kaunis nainen, ei avataria tarvita!
francevna
Lainaus: lappl1
Ja Alma-Atassa viimeisten viiden vuoden ajan joimme vettä vuorilähteistä
Alma-Atassa mieheni vanhemmilla oli talo, vesijohtovettä, mutta erittäin pehmeää ja maukasta, eikä myöskään koskaan ollut mitään mittakaavaa. mutta Karagandassa vesi kloorattiin.
Vertailun vuoksi haluan jäädyttää kaksi pulloa erilaista vettä, peruutan tilauksen myöhemmin.

Päivitin sivun (sain älykkäämpiä HB-ke: llä), ja tytöillä on uudet, hyvin kauniit hahmot. Onnittelut Valintamerkki ja Veronica.
Kermainen
Tytöt, tulin luoksenne aiheesta viihdyttämään teitä vähän. Valmistellakseni nuudelileikkurin kokkareiden valmistajaa, kaivoin paljon Internetistä, mukaan lukien vakavia foorumeita metallimiehille ja valimoille. Joten yhdessä tupakkafoorumissa vakavat kaverit keskustelevat hyvin vakavasti käymisen ongelmista ja lehtien leikkaamisen koosta tupakan alkuperäisen maun vuoksi. On myös hauskaa, että he käyttävät nuudelileikkureita tupakanlehtien leikkaamiseen! Lisäksi he ylistävät yksimielisesti italialaisia ​​ja ovat erittäin tyytymättömiä kiinalaisiin. Käsityöläiset esittävät autotallin sähkötyökaluja 3 mm ohuiden tupakanlehtien leikkaamiseen. Raaka-aineiden kasvatusmenetelmiä käsitellään. Joten teesi on vain viaton harrastus.
avustettu 1
Alla, Kiitos kohteliaisuuksista.Suosikkikoiran tulisi olla kaikkialla ja aina.
Ja reseptin levittäminen on hankalaa, en keksinyt sitä itse, vain mukautin sitä hieman perheen tarpeisiin ja muutin mittasuhteita hieman ... Täällä kaikki on omaa, joten voit tehdä sen itse. Ehkä joku on kätevä lokkeille. Esimerkiksi olemme nyt esimerkiksi suostuttaneet puolet yhdessä tulipesän alla, koska yritykselle yritän kuluttaa samoja ruokia kuin mieheni, jotta hän ei loukkaantuisi.
francevna
Veronicaja miksi aviomiehen tulisi loukata. Tämä resepti on upea, en usko, että diabeetikot voivat syödä tätä.
lappl1
Lainaus: paramed1
Ruokavalion ruis ja täysjyväjauhokakku
VeronicaKiitos cupcake-reseptistä. Aion ehdottomasti valmistautua ja lopettaa tilauksen. Minä todella pidin siitä. Minulla ei ole jauhoja c / z, mutta siellä on 1. luokka. Yritän hänen kanssaan. Ja mikä ei ole sinun resepti, on hölynpölyä. Minusta tuntuu, että Leipäkoneessa on hyvin vähän alkuperäisiä reseptejä. Joten jos näin ei ole, levitä se vapaasti. Luulen, että monet ihmiset rakastavat cupcake-ruokavalion versiota.
Mikä hyvä koira sinulla on! Ja myös avatar!
avustettu 1
Alla, hän saattaa loukata, jos istun vieressäni ja halki paistettuja perunoita ba-alsha-pilkulla, joten syön myös haudutettua kaalia, haudutettua kanaa ... puolet ja puolet margariinilla. Aamukäytön jälkeen sokeritaso mitattiin normaaliksi. Joten yritän etsiä leivonnaisia, jotka on valmistettu ruisjauhoista ja täysjyvätuotteista. Tietenkään et voi syödä paljon kerralla, mutta minä hallitsen määrää!
lappl1
Lainaus: francevna
Alma-Atassa mieheni vanhemmilla oli talo, vesijohtovettä, mutta erittäin pehmeää ja maukasta, eikä myöskään koskaan ollut mitään mittakaavaa.
Alla, Minulla oli myös omakotitalo Alma-Atassa. Ja vesijohtovettä siinä. Todella, erittäin pehmeää vettä. mittakaavaa ei ollut lainkaan. Mutta annoin vähän valkaisuainetta. joten olin oikukas - pyysin vuorivettä. Täällä pitkään en voinut tottua veteen. Mitä voin sanoa, en ole vieläkään tottunut siihen. joten olen hienostunut jäätymiseen.
Lainaus: francevna
Vertailun vuoksi haluan jäädyttää kaksi pulloa erilaista vettä, peruutan tilauksen myöhemmin.
Alla, odotamme kokeen tuloksia.
P.S. Laita uudet pakastuskauhat. On jo poistanut ensimmäisen jään. Veden pitäisi olla nyt valmis huomenna.
avustettu 1
Ludmila, lataa sitten 150 ruista ja 50 1 laatua. Tai voit lisätä kahvimyllyssä jauhettuja leseitä 1. luokan jauhoihin, sitten 45 jauhoa ja 5 vehnälesettä. Kokeile, herkullista. Kun paistin ensimmäistä kertaa, olin hyvin yllättynyt, en odottanut tätä ruisjauhoista. Älä vaivaa pitkään, sekoita vain, muuten leivinjauhe tukkeutuu. Ja tarvitset pienen muodon, suorakulmainen jonnekin 20 x 10.
lappl1
Lainaus: Kermainen
Tytöt, tulin luoksenne aiheesta viihdyttämään teitä vähän. he käyttävät nuudelileikkureita tupakanlehtien leikkaamiseen! Lisäksi he ylistävät yksimielisesti italialaisia ​​ja ovat erittäin tyytymättömiä kiinalaisiin. Käsityöläiset esittävät autotallin sähkötyökaluja 3 mm ohuiden tupakanlehtien leikkaamiseen. Raaka-aineiden kasvatusmenetelmiä käsitellään. Joten teesi on vain viaton harrastus.
Alevtina, todella mielenkiintoista! En usko, että tupakka on myös käynyt. Luulen, että voimme käyttää nuudelileikkuria irtoteeyn. Paljon kiitoksia tiedoista!
Harrastuksemme ei ole periaatteessa myöskään yksinkertainen. Niin monia hienovaraisuuksia! Ja keskustelemme myös erilaisista mukautuksista ja tekniikoista. Ja kasvit ovat erilaisia. Joten myös me emme vedä prosessia kuin lapsi.
lappl1
Lainaus: paramed1
lataa sitten 150 ruista ja 50 1 laatua.
Kiitos, kun selvitit leseitä. Minulla on erilaisia ​​- kauraa, vehnää ja ruista. Muuten, rakastan todella ostettuja ruis kakkuja. Myymme niitä myös Vyazmassa, mutta Moskovan omat ovat maukkaampia. Yritin aina ostaa lisää niitä, kun olin Moskovassa. Ja sitten hän alkoi etsiä reseptiä ja löysi sen, paisti sen. Olin yllättynyt herkullisesta mausta. Joten minäkin haluaisin cupcake. Kun valmistamme leivonnaiset, paistan ne varmasti. Ja on olemassa sopiva muoto. Vain tarttumaton. Ja siellä on silikonia, mutta korkea ja ei kovin leveä - cupcake.En jotenkin leipoa siinä hyvin, joten leivon tarttumattomassa liesi.
Kiitos vielä kerran, Veronica mahtavasta reseptistä! Ja mikä tärkeintä, hyödyllinen.
Galina Iv.
francevna, Allochka, piiskaan kauniista naisesta, huomenna vaihdan hahmoni, nyt ei ole aikaa, marina punajuuret
Sanon hyvin, kotitalouden mojova on tullut kanssasi
strano .. ja talossani. Huomaa muurahainen uudelleen, huomasin nykyisen juuri nyt
lappl1
Eh, mikä sinä olet? Ja älä edes ajattele sen muuttamista! Me kaikki pidämme siitä!
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
ja talossani. Huomaa muurahainen uudelleen, huomasin nykyisen juuri nyt
Päivitä sivu, näkyviin tulee kaunis TYTTÖ ,,,
Anatolyevna
Lainaus: Galina Iv.
marinoituja punajuuria
Kuinka marinoit? Resepti! Tallennamme.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta