Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, kiitos, mutta mihin ikinä katselin, menin ajattelemaan, en tiedä lainkaan puista ja pensaista, tai niin, tiedän suunnilleen, se käy ilmi. Se ei ole välttämätöntä, se on kuin kunnossa, mutta nyt istun lukemassa, niin monia asioita. .. Menen kasvitieteelliseen puutarhaan retkelle leppään, ymmärsin tavallaan. Nyt kun kovetan kaiken, haluan kokeilla haudutettua. Jaan lehdet, mielestäni se riittää, mutta minun on etsittävä uusia, haluan kokeilla niin monia asioita. Ja kuinka tahmea koivu tuoksuu! Puut olivat pieniä, en voinut kerätä paljon, en kerännyt sitä itse, en olisi koskaan uskonut, että tuoksu oli.
Tietoja kielenkäytöstä -60 * 8 tuntia - onko tämä yleinen algoritmi? Haluan tummentaa vadelma-päärynä (villi riista) puoliksi Štebikissä + 20% leppä ehkä enemmän? Ja kuinka paljon raaka-ainetta otetaan, mikä toimisi hyvin, mutta ainakin suunnittelin 150-200 g: n. Onko 300-400 grammaa normaali vai ei riitä? -Olen viritetty, mutta kaikelle ei ole tarpeeksi lehtiä (toistaiseksi), mutta luin kaiken mitä haluan
Ps menen taas vadelmille ja päärynöille. Samaan aikaan kirjoitan myös lepät. ...



Suuret kiitokset kaikille osallistumisesta teiden valmistamisen polulle, ajattelin, että tänään on kovettumassa, mutta se ei toimi niin nopeasti, pakastamisen jälkeen sekoitan lehdet kuiviin ja taas pakkasessa. ja takiainen tarvitset .... säällä, muuten sateet veloittavat tai joku katkaisee lehdeni tai syö vihreät niin herkiksi nyt. On niin mukavaa kerätä sitä

Tietoja kielenkäytöstä -60 * 8 tuntia - onko tämä yleinen algoritmi?

Kidasin sitä niin paljon, asetin sen yöksi. Toiset olivat yhtä kiusattuja, se näytti toimivan hyvin.

tummentaa vadelma-päärynä (villi riista) puoliksi + 20% leppä voi vielä?

Enää, 20% leppä on hieno.

muuten sateet veloittavat

Täällä tämä sää pilasi myös suunnitelmani

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ja lisää vettä monikeittimeen? Lopun kanssa teen ymmärrettävästi.



Aaaaaa !!!!! auta mi !!!!!!

Meillä on suuri puisto, yksi osa on viljelty, mutta ... kaupungissa on monia paikkoja - metsiä. Löysin siellä tänään mustalepän. Narwala paketti lehtiä. Kotona halusin pudottaa sen pyyhkeeseen, hieman sirotellen, ja siellä ..... joillekin lehdille tällaiset hienot jauhot muodostavat niin pieniä plakkeja, voit nähdä ne myös sisältä ulospäin. Heitän nämä lehdet pois, ja muilla istuu (voit ravistaa pois, poistaa sormellasi) pienet pelottavat valkoiset eläimet, joiden pituus on mm1-2, minusta tuntui, että jotkut jalat ovat pitkiä tai nämä ovat siipiä. ... pelkäsin - laitoin sen takaisin pussiin - mitä tehdä ??? Kuka se on?

Nämä ovat heidän plakkejaan lehdellä, toisessa on paljon ja vähän


Tämä on pelottava pieni eläin. Lehdessä on joko yksi, kaksi tai useita


Ja nämä ovat mustalepän lehtiä - lehdessä ei ole mustaa pistettä, missä sen pitäisi olla, päinvastoin, pieni pullistuma
Nyt on kysymys, jos tämä pieni eläin on jonkinlainen haitallisesti pelottava myyränlehtinen kirppu-kovakuoriainen-lihansyöjä - valmista hälyttävä matkalaukku, polta paketti, kädet valkaisuainetta, jotain, jonka he näyttävät ryömiä minun päälläni - brrrrr tai lehdet lajittelemaan pestä-pestään ja fffse?
Kun paketti laitettiin ulos ovesta, lapset kotona, pieni koira, puiset koristeet, kukat. ... rauhoittuu ja syö kaiken ja me kiertelemme ympäri maailmaa, kodittomina, alastomina, paljain jaloin, hups1: repun kanssa ... teetä ...
On parempi olla poistamatta Ps: tä tabletilla, mutta kuvasin sen varmasti

[kartinka]

kartinka, minulle on parempi olla vaarantamatta sitä - heittää kaikki pois.



Katson ihmisiä täydessä vauhdissa, jotka tekevät jo teetä hyvin! ja odotan, että istutus päättyy maahan)) samaan aikaan lehdet kasvavat
Ihailen vanekkaani - jo alle 30 cm: n komea hantimansi, Moskova, Baškiiri - eri paikoista ja idut eroavat toisistaan. niin mielenkiintoista katsella))

hyhy
On hyvä, että näen erittäin huonosti! Jonkinlainen siipi, luulisin. Kasvihuoneissa he pelkäävät häntä hyvin, ja siksi heitä hoidetaan usein kauhealla kemialla. Ja ostamme vihanneksia, syömme ja saamme haavaumatilo! Ja tässä ... onko eläimiä? Joten ei ole kemiaa! Katso!
Muuten, luonnossa paju teetä korjaavat tytöt valittavat usein etanoista. Mutta ... lihamylly näyttää kiertävän niitä kerran tai kahdesti ... Ja tee osoittautuu erinomaiseksi ... niin rikkaaksi, niin rasvaiseksi
Kaikki tämä on tietysti vitsi, mutta ... en pestä lehtiä. Tämä pilaa todennäköisesti kaikki raaka-aineet kokonaan. Kuihtua arkissa, jäätyä siinä laajentumatta. Luulen, että kaikki elävät olennot eivät enää herää eloon sulatuksen jälkeen.
Edelleen tavallisen järjestelmän mukaisesti

[Radushka]

Edelleen tavallisen järjestelmän mukaisesti

Asiantuntijaneuvoja!
Radushka,

[Radushka]

Radushka, tytöt, heitti sen ulos. Oli sääli, mutta koska kokoelman aikana en nähnyt niin paljon potilaita, menen takaisin metsään. Vaikka ..... nyt katson jo ympärilläni huolellisesti, sairaita puita on niin paljon! Tietoja siitä, että kruunut ovat täynnä misteliä (aikaisemmin ei ollut sellaista - nostin usein pääni ylös - mutta katsoin jotain muuta. , jonkinlaiset loiset), joten tarkastelen nyt hyvin huolellisesti

joillakin lehdillä tällaiset hienot jauhot muodostavat niin pieniä plaketteja, voit nähdä ne myös sisältä ulospäin. Heitän nämä lehdet pois, ja muilla istuu (voit ravistaa pois, poistaa sormellasi) pienet pelottavat valkoiset eläimet, joiden pituus on mm1-2, minusta tuntui, että jotkut jalat ovat pitkiä tai nämä ovat siipiä. ... pelkäsin - laitoin sen takaisin pussiin - mitä tehdä ??? Kuka se on?

Se näyttää kirvoja. Yleensä leppä on aina täynnä loisia - se on maukasta. Ja perhosia, vikoja, kirvoja ja muita pahoja henkiä. Kuihtua, suurin osa siitä murenee itsestään, he tarvitsevat mehua, sitten kovettuvat Zakharin mukaan, lehdille ei jää ketään, loput loiset vuotavat pussiin. Ei pelottavaa.

[Linadoc]

Linadocja heittää lehdet!
Et kuunnellut minua! Ehkä hän ainakin kuuntelee sinua?

Ja tee on hieno ... niin rikas, niin lihava

se on koska

[Seberia]

Seberia, Elena,

Tytöt! Eilen meitä hoidettiin teellä rododendronista. Herkullinen ja kaunis tee. Ja täällä en ole lukenut hänestä mitään. Ehkä kaipaat sitä? Kuka tietää ? Vastata!

[Irina742]

Irina742, lue rododendroneista. He, osoittautuu, ovat niin erilaisia! MUTTA ... kaikki ovat tarpeeksi myrkyllisiä. enintään 3-5 lehteä lasilliseen teetä. Millainen rododendroni oli teetä, jota tarjoillaan?

Eilen meitä hoidettiin teellä rododendronista. Herkullinen ja kaunis tee.

En väitä, todella maukas, hedelmäinen-kukka sävy! Ja lisäksi erinomainen hallusinogeeni, aluksi se innostaa hyvin ja sitten rauhoittaa letargiaa, estää munuaisia ​​ja aiheuttaa tappavaa hypotensiota. Se on mahdollista, mutta seoksina ja enintään 2-3%. Joten "rododendronitee" on joko karkea liioittelu tai miellyttävä eutanasia.

erinomainen hallusinogeeni, aluksi se innostaa hyvin ja sitten rauhoittaa

No, kaikki alkoi niin hyvin ja kauniisti, sarjakuvilla!
No, otin taas mustalepän, ​​koska kävi ilmi, että se oli täynnä kaikkialla, laitoin sen kaatamaan sisään ja kuoriin nuoren koivun, kaikki oli revitty metsässä, puhdas, ilman haavaumia, tänään taas ei ole aikaa, ehkä huomenna on 3 sulatusta ja loput. Kysymys kuuluu, kuinka kauan käydä lihamyllyn jälkeen? En vieläkään ymmärrä tätä käsitettä - saamaan voimakas haju. Kun otetaan huomioon kovettuminen, riittää 3 tuntia? (Parempi alle-pere?)
Koivu-leppä-omena-päärynä on jo tummia lehtiä, herukat ja vadelmat ovat tummuneet hieman, mutta haju on hyvä kaikkialla. Ja huomenna lämmitän jälleen 3 pakkasen jälkeen. Pitääkö sitä pitää lämmetä ennen lihamyllyä pitkään? Yritän saada kaikki lehdet tummumaan mahdollisimman paljon. Zakharissa he ovat yleensä mustia. ... Lehdet eivät vielä häirinneet sekoitusta - sekoitan ne ennen lihamyllyä.

[kartinka]

niin että kaikki lehdet tummentuvat mahdollisimman paljon.

kartinka, Marina, kaikki lehdet eivät tummene kuin päärynä Sakariassa.

On yleensä tarpeen pitää se lämpenemässä ennen lihamyllyä pitkään

Kuinka sulattaa.

Kun otetaan huomioon kovettuminen, riittää 3 tuntia?

Lina neuvoi minua 1,5 - 2 tuntia.

[Svetik]

Kysymys kuuluu, kuinka kauan käydä lihamyllyn jälkeen? En vieläkään ymmärrä tätä käsitettä - saamaan voimakas haju. Kun otetaan huomioon kovettuminen, riittää 3 tuntia? (Parempi alle-pere?)

Fermentoin 1 tunti, harvoin 1,5 tuntia. Haju ei voimistu, mutta häviää myöhemmin. En sulata liikaa ennen vierittämistä. Kierrän joitain pakastettuja, ne pyörivät paremmin.
Svetik Praaaalno puhuu, opettaa!

[Linadoc]

Linadoc, Kevyt, tytöt, joten lämmitän sitä noin 1,5 tuntia käymiseksi, sitten haluan kuivata ensin paistamalla 150 *

Ei se mitään! Eteenpäin!

[Linadoc]

Linadoc, Linadoc, hallitsija, yksi tee Haluan haudutettua leppä-vadelma puoliksi, katsoin reseptiäsi, 2 kysymystä
1. Haluan tummaa teetä - mitä lisätä duettoon - minulla ei ole geraniumia
(Karhunvatukan, mustaherukan, koivun, omenan, päärynän, kubnikin läsnäollessa, vähän, kuten luetoin kaiken)
2. Kaada vettä keittokulhoon tai laita vain lehdet ja anna hautua 8 tuntia 60 ° C: ssa

[kartinka]

Haluan tummaa teetä - mitä lisätä duettoon-

kartinka, Marina, haudutettua on enemmän vihreää teetä.
Omenapuu antaa värin.

[kartinka]

kartinka, Marina, koivu, omena ja päärynä matkatavarat. Ne antavat väriä ja lisäävät makua. Vettä ei tarvita, vain lähtee. Vain täysin "musta tee" ei toimi. Tämä on muunnelma "vihreästä teestä" sen tekniikan mukaan.
NOIN, Svetlanka, fiksu

[Linadoc]

Linadocbliiin, en tiedä mistä tarttua, haluan kaiken ja kunnossa, huomenna etsin aikaa ja minun täytyy mennä taas soikeaille leppälehdille, kun nuorimmat lehdet syövät jo kaiken. Huuli ei tietenkään ole tyhmä.
Tytöillä on seuraava kysymys - ei oksennettava täsmälleen käsien ja kukkien teetä varten (muistan rododendronista, vaikka se on houkuttelevaa ...)
Meillä on jalava, tammi, hevoskastanja - luultavasti ei, se on yleensä saippuaa, vaahteraa, pajua (vain en tiedä kumpi itkee, mutta on myös vuohia - en ole vielä googlannut tätä, punainen pihla, viburnum, poppeli, yleensä eilen järvellä näin niin monia tuntemattomia lehtiä. ...)

Tämän aiheen jokaisen sivun yläosassa on luettelo äänestyksistä, niitä on melko vähän

[kartinka]

mitä ei saa valita teiltä appivanhemmilta

kartinka, Marina, poimi vain hedelmät ja marjat.
Sivun yläosassa on luettelo teekasveista.

[Kevyt]

Kevyt, olisi tarpeen lisätä karhunvatukat luetteloon

Fermentoitu tee "Autumn Breeze" metsän karhunvatukka-lehdestä (Juri K)

Ja leppä, pähkinä, koivu, paju

[Linadoc]

Linadoc, mutta tammea ei ole ... mitä ei ole luettelossa - älä ota?

Tammi on katkera eikä maukas, älä ota sitä. Eikö se riitä sinulle? Etkö ole nähnyt tarpeeksi sarjakuvia?

Ja leppä, pähkinä, koivu, paju

[Linadoc]

Linadoc, sivustollamme tammet kasvavat - et voi mennä kauas, mutta millainen pillupaju Tunnen hänet vain, kun hänellä on kissoja. Tämä kasvaa, mutta ilman kissoja - en tiedä, että linnun kirsikkaa pitäisi vielä olla - mutta en myöskään tunne häntä, googlen sitä - ihmiset keittävät hilloa ja kompotteja - mutta jotenkin en edes tiennyt tästä, vain mittana marjat ohitetaan lihamyllyn läpi - luu on myrkyllistä ? ??

[Yuri K]

olisi tarpeen lisätä karhunvatukat luetteloon

Yuri K, tämä on Chiefille.

mutta millainen pillupaju?

Vuohi paju. Ja ota kaikki kissat pois häneltä, kun keräät lehtiä, emme tee teetä kissoista

[Linadoc]

Linadoc, joten kissat ovat jo ohittaneet. .. luultavasti ... repin vain joukon näitä oksia kissojen kanssa pääsiäisenä tai pikemminkin palmusunnuntaina. Ja ojaan siellä, missä minun on pakko - en edes muista itse puuta. ...

En edes muista itse puuta

Yleensä pensaat lähellä vettä.

Teemme teetä lehdistä, ei eläimistä, emme ole sadisteja

[Linadoc]

Eivätkö jalkojen alla olevat kissat tule sisään, 7-10 senttimetriä pidemmät ja jättävät kuin sametti? Järven lähellä. ..



Linadocjos et pidä kissoista, et tiedä miten valmistaa niitä
Pussupajun ps-sinetit ovat itse harmaita pörröisiä silmuja-pajuja, niistä tulee silloinkin niin pitkäkarvaisia-keltaisia

pajun hylkeet ovat itse harmaita pörröisiä silmuja-pajuja

Ajattelin todella kissoja, joista puhumme
Yritin saada kiinni eläinten ja kasvien välisestä yhteydestä, ja versioni oli, että paju on ala-valerian kissoille

Jälleen rododendronista.Tämä ei ole myytti. Koska lehdet ja kukat ovat tunnistettavissa, niitä ei vieritetä lihamyllyssä, vaan ne on vain kierretty. Attava-alppiruusu. Rehellisesti, en tuntenut mitään (häiriöitä ja rauhoituksia). Ostettu tee (ei kotitekoinen). Mutta minulla on myös niitä kasvamassa, ja luin niistä eikä minulla ollut halua tehdä teetä. Mutta en tiedä paljon. Luin teitä kaikkia oppikirjana, erittäin mielenkiintoisena ja informatiivisena.

Kaikki kaikki!
Olen prosessissa. Toistaiseksi, jotta ei häiritä 2 teetä
Sekoita 1: omenapuu 100 päärynä 150 vadelma 150-mustaherukka 100-mustaherukka 50-mansikka 18-leppä 200-koivu 100 Tuli noin 900g. Nyt käynyt. Vieritetty 2 kertaa. Tiivistetään napauttamalla ja murskaamalla hieman lusikalla, peitettynä märällä pyyhkeellä. Kiedotin sen peitteeseen. Kotona on lämmin, ei kuuma, ehkä 20 astetta. (Huomenna ostan lämpömittarin) pidä sitä tunnin ajan, haista sitä, jos se on tavallaan heikko, lisää vielä 30 minuuttia.



Sekoita 2: vadelma 90-päärynä 90-leppä 100-koivu 20, tämä yritys minun on haikattava Stebikissä 60 * set 8 tuntia.


Toistaiseksi koko talolle ei ole ollut niiniii hullua hajua - ehkä minulla on pieni syväys - en kuule sitä? Tai haistaa prosessin aikana
Kierretty - haju oli erittäin miellyttävä - yritin sekoittaa lehtiä pussissa ja sekoittaa sitä vierittämään. Kirjoitan niin yksityiskohtaisesti, että minulla olisi sitten huijausarkki itselleni - mitä ja mitä
Olen jo valmistanut leivinpaperin ja kuivausrummun. Me odotamme

[kartinka]

kartinka, ensimmäinen sekoitus on hyvä koostumus! Kuivumisen aikana älä kypsennä liikaa, sekoita useammin, älä laita paksua kerrosta leivinpaperille, avaa uuni hieman!

[kartinka]

kartinka, Marina, Halusin juoda teetä ... Erittäin, erittäin, erittäin maukas koostumus!

[Yuri K]

Yuri K, Juri, tule luokseni! Kyllä, tovarisch-komentaja!

[kartinka]

kartinka, OK! Hän muistutti minua, koska ystävä, jolle hän kuvasi menettelyä pisteittäin, onnistui pilata teetä. He alkoivat selvittää sen - kävi ilmi, että hän oli kuluttanut hänet. Unohdin pitää uunin aukossa, laitoin sen paksuksi kerrokseksi, lisäksi kuivattamaan sen ja käynnistin sen heti.

[Radushka]

Radushka,
vähän enemmän ja on mahdollista käsitellä itse tulta mielenkiintoisella tavalla! (Eilen olin ystäväni luona - soitan ja sanon, että teetä varten on kirsikkasuklaa charlotte (jäädyttämätön) - tyttöystävä ja pojanpoika kuorossa - makkarat!)



Yuri K, Minulla on tällainen suunnitelma:
1. Aseta uuni 170 *
2. Kaada 1 cm kerros
3. Aseta leivinpelti uuniin, aseta vauhdiksi 150
4. avaa luukku
Odota 20 minuuttia
6. vähennetään 60 * kuivaksi rapeaksi
Käytä käsiäsi koko ajan
7. Kaada tyynyliinaan, ripusta syväykseen

[kartinka]

kartinka, Marina, juuri valmistettu tee ei ole yhtä maukasta kuin vähintään pari kuukautta kypsytetty tee. Vaikka ensimmäisellä teekaudella he joivat kuumuudessa. Ei ollut muuta! nyt ... Ja nyt me vain juomme sitä, joka oli jäljellä vuosina 2015-16. Emme ole edes edes koskeneet viime vuoteen.

Juri K, minulla on suunnitelma:

odota 20 minuuttia

20 minuuttia paistamista - se näyttää minulle paljon, en paista yli 10 minuuttia. viisi minuuttia - häiritsi, vielä viisi minuuttia ja laski lämpötilan 100 ° C: seen. Sitten sekoitan viiden minuutin välein. Ja kuivaan sen kuivausrummussa. Ei tarvitse "sherudia"

Paahdoin 15 minuuttia (ei sinun, emmekä meidän) laittanut osan kuivausrumpuun (tein sen 2 erässä) Jätin osan uuniin, ensi kerralla otan pienemmän annoksen - minulla on pieni pöytäuuni, nyt kaikki näyttää olevan mukana, mutta kerros paistamiseen tuli hieman enemmän, siksi paistan vain puolet, jos paistin kanssa, se on tehtävä puolelle kilolle, se sopii täydellisesti.
Tässä on haudutettu rivissä - se menee vain 2 leivinpaperini.
Haju on miellyttävä, en voi ymmärtää, mikä se on, kukkainen, mutta lehtien kanssa (näyttää siltä, ​​että istun ja haistan nyt, se näyttää olevan kukkaisempi, mutta lehdet näyttävät olevan heikompia ...




Vadelma meni

Vadelma meni

Haju voi kadota kokonaan kuivauksen aikana. Sitten, kun tee roikkuu tyynyliinassa, hän tulee takaisin. Ja kun kaadat sen purkkeihin ja sitten ... parin kuukauden kuluttua avaat sen ... Ranskalainen hajuvesi lepää!