Aprikoosi hillo

Aprikoosi hillo

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
aprikooseja	1,5 kg
Kidesokeri	750gr
gelatiini (löysä)	6 ÷ 8 s. l.
aprikoosilikööri	6 ÷ 8 s. l.
aprikoosin ytimet	6 ÷ 8 kpl

Keittomenetelmä

• Pese aprikoosit, poista kuopat. Leikkaa viipaleiksi 5 ÷ 7 mm, lisää sokeri, nukleolit ​​ja gelatiini.
• Peitä astiat ja laita ne kylmään yöksi (laitoin ne jääkaappiin)
• 
• Aamulla, sekoittaen varovasti, kiehauta seos ja hauduta korkeintaan 3 minuuttia. Lisää massaan nestettä.
• Kaada valmis täyteaine purkkeihin, rullaa ylös ja aseta kannet 15 ÷ 20 minuutiksi.
• 
• Jäähdytyksen jälkeen voit heti - pöydällä!

Astia on suunniteltu

saanto (noin) 3,2 l (kaksoisannoksesta, 3 kg aprikoosia)

Merkintä

Olen tehnyt konfiturointia monta vuotta. Syö heti!

Samanlaisia ​​reseptejä

Aprikoosihillo agar-agarilla (nila)

Aprikoosihillo ytimillä (OlgaGera)

Aprikoosi hillo (Järjestelmänvalvoja)

Kiitos, tilaan aprikooseja ja tietysti yritän tehdä niitä, he eivät syö hilloa, mutta tämä on ilo, ja kun kypsennät sitä häiritsemättä, se palaa aina hieman pohjaan.

Helen, hyvää huomenta. : ruusu: Voinko saada valokuvan, millaista alkoholia lisäät? Haluaisin kokeilla reseptiäsi ...

Hyvää huomenta kulta!
Likööri on vanha, käytän sitä vain sekoittamiseen. Se on totta persikka, mutta erittäin aromaattinen.

[Jyf]

Jyf, ja likööri on lisättävä tai ilman sitä, voit tehdä turvallisesti.

[bukabuza]

bukabuza, En ole koskaan tehnyt sitä lisäämättä. Kun viiniä ei ollut, lisäsin vodkaa aprikoosi-esanssilla (ottaen huomioon vahvuus, vähensin määrän 2-3 rkl). Mielestäni se on mahdollista ilman alkoholia, vain se osoittautuu jotain erilaiseksi, vaikkakin maukkaaksi

Hei
Miehen mielestäni konjakki voi korvata viinaa, sen voimaa ja aromia.

Kiitos Lenochka!

[Jyf]

JyfKiitos, pysyn, vain yleensä ei alkoholin nauttimista (en vain siedä sitä). Ja minun lisäksi kukaan ei syö karkkia.

[Jyf]

Jyf, Hyvää päivää! Kaksi kysymystä:
1) pilkkoa nukleolit ​​tai kokonaiset?
2) kirjoittaa gelatiinista tarkemmin (pelkään tehdä jotain väärin
Kiitos

Laitoin koko ytimet. Laimennan gelatiinin kylmällä vedellä etukäteen (1-2 tuntia) annospussin ohjeiden mukaisesti ja kaadan sen sitten tavallisella ruokalusikalla lasista. Vietin koko lasin 3 kiloon aprikooseja.

Tietysti konjakilla on maku, hyvä, mutta ei sama ... Vaikka voit kokeilla ... ...