Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

VADELMA! Täysin koko kausi
Ja se on ehdottomasti omavarainen jopa monoversiossa.

Viime kaudella minulla ei ollut ongelmia vadelmien kanssa, jos muistat valitukseni. Paljon paremmin keräsin WILDin Bashkiriassa, mutta "WOW" ei saanut vaikutusta ... Ilmeisesti käteni kasvavat toisesta paikasta. Minun täytyy toisinaan yrittää uudelleen, ehkä jostain puutarhasta

[Yuri K]

oi jumalat, mikä tuoksu!

Yuri K, Yuri K, mistä kätesi kasvavat!

Hei kaikki! Teekauden alku saavutti minut. Tarkemmin sanottuna keräten vain lehtiä.
Onni on tullut minulle! Sai ilmaisen pääsyn sisäpihalle, puoliksi hylätty. Siellä useita vuosia kukaan ei hoitanut puutarhaa-vihannespuutarhaa, kaikki oli kasvanut, lehdet-marjat olivat puhtaita ilman kemikaaleja. Siellä on joukko rypäleitä, omenapuita, vadelmia, mansikoita, päärynöitä, mustaherukoita - tämä on suosikki. Tähän sisältyy myös kirsikoita, persikoita, kirsikoita. Ja vain epärealistinen määrä ruusuja kaikilla väreillä ja sävyillä! Minulla olisi nyt enemmän aikaa))) En loukkaa kotikasvatettuja taimitarhoja, säästän raaka-aineita)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, mitä upeita uutisia!) Olen erittäin iloinen sinusta))
Radushka, Tiesin, että arvostaisit odeani)))

Tänään kaadin aromaattisen anti-inflammatorisen teeni kuivaan käymiseen. No, päätin testata sen. Ja saadakseen täyden buzzin, hän paisti piirakan makealla valmisteellaan ja pullilla huumeita unikonsiemeniä ja amarettoa!





Väri, jonka näet. Aromi ja maku selkeillä vadelman, luumujen, sypressin, teen kukka, kirpeä, samettinen, hunaja-vadelma hapan jälkimakuilla ja katkeruudella. Korkea!

[Linadoc]

Linadoc, no, mitä se on? Drooling kuin hullu koira, anteeksi, että se alkoi. Miksi teleportointia ei ole vielä keksitty? Pyydän teiltä pari dopingitikkua

Yur, kyllä ​​hän pilkkaa!
Tiputin tabletin sylkeä. ..

Yur, kyllä ​​hän pilkkaa!

Kyllä, näen Lenin, ja hän todennäköisesti istuu nauramassa meille niin sarkastisesti
Vaikka ei, verkko ei ole, niin pullat vievät niin!

Voi, laitoin teeni kuivumaan. Paahdoin sen uunissa, kaadin sen kuivaajaan ja lähdin. Jonkin ajan kuluttua menin vaihtamaan kuormalavoja, ja kuivausrumpu antaa kylmää ilmaa. Ja mieheni on työmatkalla. Kaadoin sen tarjottimelle ja laitoin sen uuniin uudelleen.

[Natalia-NN]

Natalia-NN, Natalia, millainen kuivausrumpu sinulla on? Ehkä vain lämpöanturin kosketin lensi pois? Se oli niin kanssani. Veterkalla. Juotin ja siinä kaikki.

Lina, joten kyllä, luulisin. Mutta mieheni ei ole läsnä .... Hän tulee etsimään huomenna.

Mutta mieheni ei ole läsnä .... Hän tulee etsimään huomenna.

Etkö näe? Tätä varten aviomiehiä ei tarvita, vaan hän on hyödyllinen toiselle

Se on kätevä toiselle

Joo, raaka-aineiden kiertämiseen manuaalisella lihamyllyllä

raaka-aineiden kiertämiseen manuaalisella lihamyllyllä

Tarkalleen!

Kerro minulle, vanechki toi minulle vain tipan (20 grammaa) (loppu ei ole selvää mitä) hieman jäädytettyä (kukin 20-30 grammaa): linnun kirsikka, omena, karhunvatukka, kirsikka ... Ehkä joku ei valehtele? Ja yleisesti ottaen käyykö käyminen niin monien lehtien kanssa?
Saatavilla on myös tuoreita omenapuun lehtiä ja vähän luumua. Voiko niitä lisätä jäädyttämättä vai onko parempi pakastaa kaikki ja myös Ivanin tee?

[marishka]

marishka, Marina, En ota erää alle 800 g. Sen kerääntyessä voin kuivua ja pakastaa kaiken. Kirsikka ja musta aronia ovat aromiltaan hyvin samanlaisia.Pidän niitä samoina ja lisääpainon. Yli 10% kirsikoista minulle on kirsikkateetä! En tunne mitään muuta ollenkaan. Vanka ei koskaan ottanut alle 10% sekoituksessa. MUTTA ... jopa niin pienessä määrässä se muuttaa suuresti teen makua (parempaan suuntaan)

Kiitos, kiitos, lopetan lopun omenapuun ja pakastan sen yöksi.

Hyvää päivää! Olen aloittanut. Eilen keitin mustaa, punaherukoita, vadelmia, mansikoita ja vähän omenaa ja viinirypäleitä - halusin marjaa, mutta en päässyt ohi suuria mehukkaita lehtiä. Mustaherukan aromi tietysti sekä koko talon käymisen että kuivauksen aikana. Eilen ympäröin ruusuja ja keräsin omena- ja tyrni-lehdet. Lehdet ovat kuihtuneet ja pakastimessa. Ruusun terälehdet (oi Jumalani, mikä tuoksu !!! sanoja ei yksinkertaisesti ole) kuivuneet koko yön, veivät omenapuun ja vadelman pakastimesta heille - se osoittautui 50% -30% -20%. Aseta fermentoitumaan. Ja aioin kuivua, avautua, ja siellä on sellainen tuoksu !!!! Makean ruusuhillon tuoksu omenamehulla on vain pommi. Odotetaan valmiita teetä.

[Linadoc]

aromaattinen tulehdusta ehkäisevä tee

Linadocmikä se on? Olen jo eksynyt hyötyihisi ... haluan molempia ja ...

[Yuri K]

joka etsii, löytää aina! viime vuodesta lähtien minua ahdisti ajatus - miten on - minulla on joki seuraavalla kadulla ja pellon minttu, josta kirjoitin Yuri K En löydä sitä ... todellakaan ei? tietysti on! sinun täytyy vain mennä katsomaan, kun kaikki ei ole kasvanut rikkaruohoilla. keräsi ensimmäisen joukon. meidän on mentävä pitkin rannikkoa tutkimaan lisää. nyt istun meditaatiossa - joko kuiva ja käynyt fermentoidulle teelle tai yksinkertaisesti kuiva

[sweet_blondy]

sweet_blondy, hyvin tehty!!! Tein mono, käynyt. Totta, kuivassa valmiissa muodossa se joko antaa minulle tilliä voimakkaasta aromipitoisuudesta tai jotain muuta. Mutta kun lisäät ripustuksen seoksiin valmistettaessa, tuoreen mintun hieno tuoksu ja maku palaa takaisin))) Kerro minulle, onko se todella tuoretta, tuoksuu hyvin hienovaraisesti, kuten sanoin, eikä näytä puutarhalajikkeilta? Vai onko tämä minun käsitykseni?
Myös aikaisemmin kuivua kuivattiin, mutta tilavuus on toisin kuin rakeinen versio)

[Yuri K]

Yuri K, tänä vuonna istutin maahan 6 lajiketta minttua. ja ne kaikki haistavat eri tavoin. yksi on - vähän kuin pelto, aivan yhtä herkkä, mutta kaikki muut ovat enemmän mentolia.
Pidän edelleen rahapajan minttua parhaiten. todella herkkä haju. mielestäni hän on lähempänä Melissaa, ja minä vain rakastan häntä!)
Viime vuonna tein sekoituksen puutarhakasveista leppä- ja peltominttujen kanssa. kaikki karkaistu ja käynyt. mintun haju viimeisessä teessä oli hämmästyttävää!
Käärin kukkakimppuni pyyhkeeseen - samoin kuivaan ja käyn osana puutarhaseosta.

mintun haju viimeisessä teessä oli hämmästyttävää!

minä uskon

Ystävät, Lina ei vastaa, mutta menen jo kenneliin. kerro mikä spirea on paras tee-alan liiketoiminnalle? vai onko niillä kaikilla tuoksuvia lehtiä? Auta. Haluan ostaa sen teetä varten

Tulevat teekomponentit

Löysin leppä! Paljon! Keräsin vain 10–15 lehteä, koska se oli tihkumassa sateesta. Kuihtunut, hierottu, haistettu - haju on herkullinen. Laitoin sen pakastimeen. Kerään oikealla säällä.



Kyllä, ja löysi rahapajan, vaikka ei kovin paljon. Voisit silti kävellä, sade alkoi.

[lily_a]

lily_a, Onnittelut!
Haluan myös ostaa leppä, vania, oregano ja muut yrtit. vain kauhu kuin haluan)), mutta se on naapurialueella, ja siellä sää on 2 viikkoa jäljessä - on liian aikaista mennä. mutta olen jo haaveillut

Se on sama .. Ihmiset ovat jo varastoineet pakastimiin, enkä ole vielä avannut kautta (((Surua, surua, plus kylmälle ja kylmälle säälle).

Tytöt menivät vain kotiin. Kerätty Vanechka. Lähti klo 4 aamulla
Yksi pakkaus tiellä muutti väriä (makasi alareunassa) avasi hajun - en ymmärrä Coya, mutta ei mustetta. Lehdet ovat osa vihreää, osa ruskeaa on jo pehmeää, ja jos ne hankautuvat, vetisiä, mitä tehdä tällä paketilla? ?? Tänään tienvarsi on kuuma, 8 astetta varjossa, ehkä mieheni jätti paketin ja aurinko siirtyi hänelle, hän on hiljaa kuin partisaani, mutta en tiedä miten olla - jakaa vihreät ja heittää ruskeat pois? (Zhaaalko)

Ruskeat lehdet ovat kaikki roskakorissa - ne palivat, pilaavat teetä.

[Yuri K]

Yuri K, Menin tänään keräämään - omena, luumu, karhunvatukka, kirsikka, mansikka. kirsikka - repäisi juuren versoja. oi jumalat mikä tuoksu! sormitettu nyt, ja haju näytti jo käyvän))
sää ei ole jäätä. mutta tärkeintä on, ettei sataa))
Menen huomenna mansikkalehden mukaan

[makea_blondi]

makea_blondi, kun vain kadehdin

Surullinen suru on plus kylmälle ja kylmälle säälle.

Eilen satoi lunta. Aamulla ja iltapäivällä vähän.
Tämä on kesän ensimmäinen päivä.

[Tricia]

Tricia, mitä tehdä huomenna taas kokoontui ja menee. Ja kuinka kauan käyminen kestää, jos et sido sitä hajuun, pelkään hyvin pilata sen, sitten mitä jäljellä olen, kuihtui, kiertin mittanauhaa, katkaisin sen, laitoin sen rullaksi kuorman ja liinan alle

Eilen satoi lunta. Aamulla ja iltapäivällä vähän.

Tiedän, että naapurit ovat melkein ... Meillä oli rakeita. Talot ovat kylmiä, paneelit ovat kylmiä, kesä on alkanut hienosti ((

Meillä on nyt jotain melko lämmintä illalla +18 ja iltapäivällä +28
Tytöt-pojat, entä Vanechkan käyminen? ??, se on kaikille tuttua, mutta me vain löysimme sen, menimme helvettiin ja vielä yksi paketti paloi - kuinka paljon käydä? Keskityn muihin teisiin enemmän jonkin aikaa, kysyin aiheesta ivpnkshki, siellä on myös hiljaista, mutta minulle on jo 2 tuntia

[kartinka]

Kyntelin dachassa, palasin juuri. Pakkanen oli kuinka peitetty, hän tarttui kesäkurpitsa- ja kurpitsa-lehtiin. Mutta kasvihuoneessa on jo pieniä tomaatteja. Tein matkan varrella kaksi teetä - puhdasta Vankaa harrastajille ja haudutettua Vankaa + leppä + vadelma. Haudutetut tuoksut ovat paljon aromaattisempia ja maukkaampia kuin puhdas Vanka. Ripustin sen pusseihin.
kartinka, Marina, et kuule mitään konkreettista Vankan käymisen ajasta - tämä on kiistanalaisin asia täällä. He riitelivät ja vannoivat tuhat kertaa, kuka oli niin paljon, he eivät päässeet yksimielisyyteen. Yritin kaikkia aikavälejä, pysähdyin 4 tunnissa vierityksen alusta. Minulle se on tuoksuvin ja herkullisin. Muuten, Luda pitää myös parempana kelloa 4 enemmän kuin kukaan muu.

Tein kaksi teetä matkan varrella - puhdasta Vankaa ystäville

Voi kyllä, olen ihastunut puhtaasta Ivankasta! Mutta ilman sitä teen ja juon kylää

[Linadoc]

Linadoc, hallitsija, kiitos, löysimme sen niin vaikeilla, ja lisäksi, sattumalta, tunnistin hänet, toistaiseksi se oli epätäydellinen - luin niin monia kuvauksia ja kuvia - niin tapahtui. Google kirjoittaa-on matkustanut alueella - se ei vielä kukki, mutta mistä he näyttivät, ei ole edes vastaavaa, mutta täällä meillä oli onni. Tänään yöllä menimme hänen ja vadelmien jälkeen - ja sitten käyminen ja yhtäkkiä osoittautui minulle navigoimaan jotenkin. Kunnes teen 4 tuntia, ja huomenna haluamme mennä uudestaan. Toinen kysymys - vaivain sen tavallaan, sitten rullasin sen melko suuriin vääntöihin ja leikkain sen - onko se kunnossa?

Vaivoin sen tavallaan, sitten rauskut ja melko suuret, vääntyneet ja säröillä, joten se on kunnossa?

Kääntää! Mitä teet hänen koko lehdelleen?

[Linadoc]

Mutta nyt tunnistan hänet kaukaa, jopa pienen



Linadoc, hallitsija, kirjoitan nopeasti, on tarpeen tarkistaa. Kyllä, osoittautuu meoko-medium-arkiksi, leikattu



Nyt vadelmat kuivuvat, höyryttävät ja paistavat, ja huomenna olen Vanechka töissä tiukasti - huomenna lihamyllyssä

Esimerkiksi valkoisessa teessä tunnen kevyen öljyisen maun, samanlainen kuin auringonkukan terälehdet,

Näin kuvaan maapähkinälehden terälehden maun

Tytöt, noin hieman auki olevasta uunista, minulla on 0,4-0,5 cm. Riittääkö vai ottaako tamburiini ja tanssia? Kuinka avoimen sen pitäisi olla? Minulla on pieni työpöytä



Nyt paahdettu 150 haluan 20 minuuttia. Haju-peura on jo mennyt miellyttäväksi.
En koskaan edes kokeillut Vanechkaa

Kuinka avoimen sen pitäisi olla? Minulla on pieni työpöytä

Minulla on myös pieni \ olen työpöytä
Lisään teroitinsäännön veitsiä varten. Kätevä minulle niin

[Radushka]

Radushkaja kuinka paljon aukon leveys on?

[kartinka]

kartinka, Marina, En tiedä. Ei teroitinta tai jotain? Todennäköisesti 10 millimetriä No, en aio mennä jarrusatulalle

[Radushka]

Paistettu 4 eränä. Hunajan haju, silti jonkin verran.Istun kaikki kuivausrummun aromissa, jo 4 tarjotinta kannattaa, tämä on viimeinen erä uunista. Yksi tarjotin on jo poistettu kuivausrummusta - näyttää siltä, ​​että se murtuu. Kaikki on jotenkin nopeaa, jopa outoa, luultavasti ohuen kerroksen takia



Radushka, Ymmärsin suunnilleen, sopeutan jotain. Haluan vielä kerran kiittää: ruusu: tulipesän luuston kuvauksesta - kiinnitin huomiota näihin 90 * suoniin. Joten nyt olen Vanyan kanssa. Ja vadelmat poimivat säkin tänään, on välttämätöntä mennä huomenna uudelleen - leikattu malieu - meidän on kiireellisesti poimittava lehdet



Yuri K, ja me avasimme - joten avasimme. Kiipesimme nokkosen sakeuteen, sitten karmiinpunaisiin tuulensuihin ja lopussa pieni koira, tärkein tarkkailija ja punkkien kerääjä - näiden päivien aikana otimme niistä 9 kappaletta, vain valtava määrä, putosi lampi-ojaan. On hyvä, että se oli kuuma (yleensä meillä on enintään 25, mutta täällä on ollut 28 päivää varjossa jo useita päiviä. Mutta löysimme pakettiauton ja keräsimme sen yksi kerrallaan tämän sängyn keskelle, ja haluan myös tehdä kuitua varresta.
Otan kuvan huomenna tunnistamista varten, vuohipaju, heidän kaksi pajuaan, itkevät vuohet? Jos tämä on hän, sinun on otettava hänet (minulla on pillereitä ahneuteen, mutta lisää ...)

Tytöt! Tarvitsetko neuvoja! !! Minulla ei ole aikaa kuivata Vanechkaa huomenna, käymisen jälkeen, voinko laittaa hänet jääkaappiin ja lopettaa prosessin? Ja kuinka kauan hän voi seistä tuollaisena?

[kartinka]

kartinka, kyllä ​​sinä voit. Mielestäni päivä on rohkea. Lyön vetoa muutaman tunnin ajan