Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Kuinka onnekas olin! Minulla on sama tarina kirsikkalehtien kanssa. Laitan sen pakastimeen.

Kuinka onnekas olin!

on vielä tutustuttava tähän tikkariin

Minulla on tämä, aivan paikalla, kuten rikkaruoho, se tukkii kaiken, jopa kiipesi kasvihuoneeseen.

ja täällä teillä - käymisen toimiessa)))
Olen hämmentynyt. mikä käyminen on jo alkanut, mikä pakastin se on?

Tässä Zakharin menetelmä koostuu: hiipunut ja käyminen alkoi vähän - pakastaminen - lämpö / käyminen - jäädytys - lämpö / käyminen - jäädytys - sula ja kierre. Ja kaikki tämä - kun se on meille sopivaa! Ja samalla erinomainen tulos
Tämä kaikki on kuvattu menetelmässä.

Hei teenvalmistajat! Olin hieman hajamielinen prosessista, olin hieman kiireinen, vähän sairas ... Tulin esittämään paljon kysymyksiä. Sikäli kuin kaikki aluksi tuntui selkeältä, en nyt ymmärrä, mikä minussa on vikana.
Pakastimessa oli aiemmin kuivattu omenapuu. Sulatin sen, kierrin sen (rikkoin adapterin jälleen lihamyllylläni), asetin sen käymään, lämmön vapautumisprosessi oli merkityksetön, laitoin pannun aurinkoon. Seisin siellä kolme tuntia riippumatta siitä, kuinka kovasti yritin, en tuntenut muutosta enemmän / vähemmän. Ehkä nenäni on syyllinen (hoidan sinuiittiä neljännen kerran kuuden kuukauden aikana)
Huomasin myös, että rakeeni ovat hyvin kuivia. Ehkä meillä on niin ilmasto, että sitä ei tarvitse kuivata tai ei kauan? Ovatko ne aluksi kuivempia kuin kylmemmillä alueilla? Jostain syystä näyttää siltä, ​​että ongelmani käymisessä johtuvat riittämättömästä kosteudesta raaka-aineissani? Tai olen väärässä? Anteeksi, että kysyin paljon, haluan selvittää sen. Käymisen jälkeen rakeeni eivät käytännössä muuta väriä, vaikka näen, että ne kaikki tummuvat paljon.
Ja silti sellainen hämmennys ohitti minut - ensimmäinen teeni, josta pidin niin paljon heti kuivauksen jälkeen - omenapuu + kvitteni -, joka valmistettiin kolmen viikon kuluttua, ja se on yleensä ruohoa. Mitä teen väärin?

[al_usya,]

tytöt, joten en arvannut, että vaikka yksi erä sulattaa / lämmittää toista, voit pakastaa sen minulle, muuten, se on erittäin kiireellistä! ja minulla on vain 1 pieni laatikko pakastimessa ilmaiseksi - kuten haluat ja pääset ulos. Yritän kokeilla tätä menetelmää omena- ja lintukirsikoilla, jotka eilen alkoivat käydä pyyhkeissä)))



al_usya, En ole suuri asiantuntija, mutta lukiessani minulla oli kysymys - mikä on lämpötilasi huoneessa, johon laitat käymisraaka-aineet? jos viety auringossa, eikö siellä olisi yli 30? kuitenkin

yli 30 ° C: n lämpötilassa osa liukoisista käymistuotteista, jotka antavat vahvuuden ja "kehon" infuusiolle, menevät liukenemattomaan tilaan, samalla menetetään miellyttävä teen aromi

[al_usya]

al_usya, omenapuu on aina kuiva eikä kuivu hyvin, mutta käymisen aikana väri muuttuu. Kyllä, ja myös Sakarian mukaan pakastettaessa-sulatettaessa.
Ja on parempi olla juomatta teetä nyt (valmistuksen jälkeen). Tai juo ja älä järkytty, jos se näyttää jotenkin erilaiselta. En ole iloinen omistani, jonka aion heittää pois vuosi sitten!
Muuten, ilmoita! (ei valokuvaa, koska ei ole mitään valokuvaa)
Yöllä lopetin kuivumisen vadelmia ja ruusun terälehtiä.
Vadelma oli tarkalleen 1 kg, terälehdet (aromaattisten ja ei-aromaattisten seos) 700 g.
Vadelmat pakastettiin ja sulatettiin. Terälehtiä kerättiin useita päiviä. Koko ajan kuihtumisen jälkeen he makasivat jääkaapin ylimmällä hyllyllä pussissa. Kierrä sitä kahdesti. Rakeet ovat homogeenisia. Kuivumisen jälkeen ne ovat pieniä, mutta suoraa pölyä on vähän.Erinomaisen teevärillinen tee, jolla on selvästi punertava sävy. Ruusun tuoksu on huomaamaton. Maku myös. Vadelmat ovat myös hyvin kuulleet mausta. Riittävän voimakas supistava tunne. Fermentoidaan 4 tuntia (ennen kuivumista). Kuivattu ilman paistamista. Käyminen loppui uunissa 100 ° C: ssa⁰20 minuutin kuluttua sekoittaen 5-10. Kuivattu kuivausrumpussa 70 ° C: ssa⁰S. Nyt roikkuu tyynyliinassa. Luulen, että teen edelleen tätä teetä. Vain, nyt ensi kaudella. Sillä ruusuni tarvittavassa määrässä terälehtiä eivät enää anna tänä vuonna

[Radushka,]

Radushka, kirjoitti sinulle postitse lähetetyn Ivan-teen juuret. kerro minulle, ripotelivatko he heitä jotain? Vai oliko paketissa yksinkertaisesti kaivettuja juuria?

ja toinen kysymys teen kuivattamisesta. (anteeksi, mitä kauemmas metsään, sitä enemmän ymmärrän kuinka paljon polttopuuta rikkoin viime vuonna, kun yritin ensin tehdä teetä) teoreettisesti, voinko kuivata teen sähkökuivaimessa?
Teen tämän: ensin paista uunissa, jossa ovi on raolla vähimmäislämpötilassa (minulla on 170 *) noin 20 minuuttia, lähetä se sähkökuivaimeen 70 *. sen jälkeen kun viimeinen annos teetä on siirretty uunista kuivausrumpuun, kuivatan sitä vielä 2 tuntia, sitten lasken lämpötilan 30-35 ° C: seen. kaikki tämä tapahtuu ennen nukkumaanmenoa, niin että alimmassa lämpötilassa se kuivuu aamun nousuun asti, ja tämä tulee ulos noin kello 6.
Nousen aamulla, asetan lämpötilan nollaan - toisin sanoen tuuletan, jäähdytän lämpimiä lokkeja. Laitoin sen varastoon. eli menen tuotteen ympärille pussi pussissa.
epämääräisten epäilyjen vaivaama - eikö ole paljon kuivua 35 ° C: ssa? voi yleensä vain laittaa puhaltimen ilman lämpötilaa?

No, 170, kuten minäkin, se kestää niin paljon 20 minuuttia. Kuinka paljon kuivausrumpussa on, en ole koskaan huomannut. 70-vuotiaana siihen asti, kun näen sen kuivuvan. Ja älä kysy, minkä perusteella päätän tämän? Minusta näyttää siltä, ​​että se riittää!
Sikäli kuin ymmärrän, teetä on vaikea kuivata. MUTTA ... miksi tarvitset tuuletusta tyynyliinassa? Niin, että kuivattu tee imee tarvittavan määrän kosteutta ilmasta myöhempää "kuivaa" käymistä varten varastoinnin aikana. Sen sijaan, että asetin sen yöksi 35-40: een, sammutan sen ja jätän sen keskeneräiseksi, ja sitten aamulla, samalla kun kahviaamiainen, kuivaa silti 70 ° C: ssa. Mutta, se olen minä. En edes tiedä miten sen pitäisi olla. Jos tee osoittautuu hyväksi, luultavasti kukin valitsee kuivausmoodin itselleen. Mutta et voi sivuuttaa ripustamista tyynyliinaan, tiedän sen varmasti

miksi tarvitset tuuletusta tyynyliinassa? Niin, että kuivattu tee imee tarvittavan määrän kosteutta ilmasta myöhempää "kuivaa" käymistä varten varastoinnin aikana.

Hups ... ristiriita sen kanssa, mitä luin valtavan määrän materiaaleja täällä. Kaikkialla on kirjoitettu, että ne ripustetaan kuivattavaksi ja kuivaksi käymiseksi. Mutta mitä kosteutta ottaisit? Kuulin sinulta ensimmäistä kertaa, mielenkiintoista! Kirjoitan sen tietokoneeksi, jota kutsutaan kallo ...

[Radushka,]

Radushka, oi siinä se on! sitten tulee selvemmäksi, miksi näitä tyynyliinoja tansseja tarvitaan), sitten on tarpeen ommella ja kuivata ne. kerääkö tee hajuja tällä tavalla? keittiössäni on vain lämpimämpää. Voin ripustaa sen pyykkinarulle katosta. mutta valmistan silti siellä ... vai onko parempi laittaa pussit makuuhuoneeseen ruoanlaittopäivänä? siellä on kylmä ja kostea
En vielä tiedä mikä teetäni on tällä kaudella. kirsikat valmistettiin eilen - haju on heikko, maku yrttinen. mutta ymmärrän, että on parempi poistaa se ja unohtaa se hetkeksi)

[Yuri K]

Yuri K, lue resepti uudelleen ... vain kosteuden keräämiseksi kuivaa käymistä varten.
sweet_blondy, kiinnitä huomiota lämpötila-tilaan käymisen aikana.
Ihmiset, reseptissä on yksi sivu, vaikkakin iso, mutta älä ole laiska, lue, joka kerta näet jotain uutta

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, viimeinen erä fermentoitiin 22 - 24 ° C: ssa.
miksi puhut käymisestä?

Ja olet lukenut käymisestä - alle 15 'ei käynnisty, tapahtuu yli 30 peruuttamatonta prosessia ... mikä kerros fermentoitua teetä, miten teet sen, lihamylly tai miten, mitä fermentoit ... kaikki on kirjoitettu resepti ja pureskella käytännössä.

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, Katson jatkuvasti ja luken uudelleen. Minulla ei ole kysymyksiä tässä osassa. tekniikka on selkeä.
Minulla on kysymys vain kuivumisesta
voitko minut al_usya hämmentynyt? hänellä oli kysymyksiä prosessista tänään ...

[Evgeniya]

Evgeniyaanteeksi Jumalan tähden, kyllä.
En käsittele aihetta käytännössä, kerran, ja joskus se vie hulluutta ... tämä on Ludan enkelikärsivällisyys, hän vastaa ja pureskelee samaa joka kerta, ja minä aloin vihastua ja pyytää joko Radushkaa tai Trishaa vastaamaan .

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, ei mitään väärin
Luin myös pääreseptin, älä lue uudelleen.
Voin kuvitella. Minulla, kuten kaikilla aloittelijoilla, oli paljon kysymyksiä. Löysin vastauksia joillekin ensimmäiseltä sivulta, toisesta osasta - lukemalla aihetta alusta alkaen. ja vielä joitain kysymyksiä no no yes kyllä

Seuraavat sivut ovat erittäin mielenkiintoisia ... on käytäntöä! ja virheitä ja uusia menetelmiä, haluan lukea ne uudelleen talvella ...

[Elena Kadiewa]

jos kosteus on korkea, se ei sovellu roikkumaan siellä. Sen ei pitäisi olla auringossa, ilmastoidussa paikassa. Valmistan myös keittiössä. Joku roikkuu saranan alla, joku parvekkeella. Voit aina löytää paikan, jossa se ei ole kostea eikä siellä ole voimakkaita hajuja. Sinun ei tarvitse ripustaa sitä kuivattavien vaatteiden viereen. Luulen, että kaikki ymmärtävät tämän joka tapauksessa. Tee vie niin paljon ylimääräistä kosteutta kuin tarvitsee. Tyynynpäällisessä sen pitäisi kohinaa, kun kosketat sitä. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..191.0.0
Toistan vielä kerran - lue ensimmäiset sivut! Alareunassa on linkkejä. On vastauksia kaikkiin käytännössä kysymyksiin, jotka aloittelijoille ovat. Tietenkin joudut edelleen vapisemaan jokaisesta uudesta pelistä, kuten seuraavasta lapsesta. Mutta ... sinun on hankittava kokemusta. Eikä hän ole olemassa ilman virheitä.
Tee yrttimaku voi johtua riittämättömästä käymisestä. Ja syyt tähän voivat olla erilaiset kaikille. Ensimmäisen sivun mestarikurssin kirjoittaja antaa luettelon kysymyksistä, joihin hänen on annettava vastaukset. REHELLINEN. Ja sitten tapahtuu virhe, joka johti epäonnistumiseen. Vaikka ainakaan minulla ei ollut rehellisesti epäonnistuneita teetä. Kaikki teet tulisi asettaa sivuun ja "unohtaa" niistä vuodeksi. Ja sitten "löydä" ja nauti!
Ennen kuin olet kehittänyt oman algoritmin teen valmistamiseen, tee se täsmälleen kuvatun menetelmän mukaisesti. Kokeile sitten vaihtoehtoja.
Algoritmini on tällainen -
1 - he repivät raaka-aineen (kannan sitä kaukaa ja pitkään, joten lehdillä on aikaa "lämmetä")
2 - tiiviisti kääritty liinavaatteisiin (chintz, pellava, puuvilla makhrushka, karkea kaliko), sirotellaan ohut kerros
3 - laita viileään paikkaan. Ihannetapauksessa, missä on luonnos. Kun kosteutta ilmestyy, pyyhi uusi, kuiva "vaippa"
4 - laita pussiin (minulla on tavalliset, jotka asetetaan roskakoriin. Eri värejä eri lehdille)), rullaa tiukasti puristamalla ilmaa. Laita pakastimeen päiväksi
5 - poista pussi lehdillä pakastimesta ja anna sen sulaa avaamatta
6 - laita pakastimeen
7 - toista 5-6 pistettä, kunnes teetä on aika. Tai jätä yksin
8 - ripottele jäätyneet lehdet kuivalle levylle ja sulata sekoittaen, kunnes suurin osa kosteudesta haihtuu. Käden tulee olla miellyttävän kostea, ei märkä. Lehdeni lakkaavat tarttumasta kuivaan käteeni
9 - kierrä lihamyllyn keskiritilään
10 - kaada kiertynyt hapettumattomaan ruokasäiliöön, jonka kerros on vähintään 5 cm, korkeintaan 10. Älä rammu! Naputa kevyesti astian pohjaa pöydälle, tiivistä käymismassa
11 - peitä kostealla pyyhkeellä (kokonaan kastettu, kierretty ulos)
12 - jos huone on korkeintaan +26, voit jättää sen tällöin (kostuta pyyhe kuivumisen aikana). Jos lämpötila on korkeampi, sinun on etsittävä viileämpi paikka, laitettava se huoneen lattialle, käynnistettävä ilmastointilaite tai KÄÄNTETTY, jotta kuuman ilman (teetä varten) pääsy estetään. Jos huone on kylmempi kuin +18, sinun on joko käärittävä se tai laitettava hitaaseen liesi. Olen kokeillut sitä. Melko kätevä itsellesi. Sarjakuva ei sisältänyt. Käytin sitä vain termosina.
13 - käyminen, jos käytit Zachariasin kovettamismenetelmää, 3-4 tuntia riittää
14 - Kuivaan saman kaavan mukaan 10 minuuttia lämpötilassa 150 ° C, 10 minuuttia lämpötilassa 120 ° C, 20 ° C lämpötilassa, kuivaus kuivausrumpussa 70 ° C: ssa. Kaikilla muilla kuivausmenetelmillä on oikeus elämään.Ne kaikki ovat mestarikurssin ensimmäisellä sivulla.
15 - kuivausrummun jälkeen kaadan teen tyynyliinaan (puuvillakangas) ja ripustan sen 2-3-4 päiväksi tuuletettavaksi
16 - kaadan sen ilmatiiviiseen astiaan
17 - Minulla on kärsivällisyyttä vähintään kaksi kuukautta



Elena Kadiewa, Helen, rauhoitu! Viikonlopun jälkeen KOLMEN lastenlasten kanssa samaan aikaan voin myydä ylimääräistä kärsivällisyyttä



sweet_blondy, Evgeniya, Ivanushka lähetettiin minulle yksinkertaisesti kääritty paperipyyhkeisiin. Mutta myydään puutarhakaupoissa, ne lähetetään tyrsa

Anya, hyvä algoritmi! Teen melkein saman!
Luulen, että tämä algoritmi on laadittava joka kerta, kun aloittelijat saapuvat.
Kun aloitin teetä, siellä oli myös paljon kysymyksiä, opin muiden virheistä, kun Lyudochka järjesti analyysin ja meni taas lukemaan resepti huijausarkilla, koska aluksi hän kaipasi jotain, ja resepti oli niin selvitti ja pureskeli, että oli välttämätöntä suorittaa KAIKKI pisteet, ei kokeilla. Kokeita voidaan suorittaa, kun olet itse laatinut reseptin ja kaikki prosessit ovat selkeitä.

[Nadyushich]

Nadyushich, Toivoa, En jo halua muuttaa mitään. Yritin sitä "Herukkaeduissani" ... Joka tapauksessa, ilman paistamista, tulee väärä harrastus!
Lauantaina menen kylään karhunvatukka- ja päärynälehtiä. Haluan myös tehdä tällaisen sekoituksen ennen päärynän kovettumista

jos viety auringossa, eikö niitä olisi yli 30? kuitenkin

siellä oli varmasti enemmän, mutta huone oli todennäköisesti noin 20.

Ja on parempi olla juomatta teetä nyt (valmistuksen jälkeen)

Muistan sen, mutta kokeilen jokaista erää joka tapauksessa, ja juuri sen erän kanssa pidin siitä heti hyvin, ja sitten ruohon maku ilmestyi. Haluatko sanoa, että vuoden kuluttua se muuttuu paremmaksi? Muistan, että kirjoitettiin, että aika pyrkii parantamaan makua. Olen vain huolissani, ehkä se ei ollut oikein alusta alkaen, eikä siellä ole mitään parannettavaa?

En ole iloinen omistani, jonka aion heittää pois vuosi sitten!

Okei)))))
Tänään otin koko altaan ruusuja, en punninnut totuutta. Laitoin sen pussiin ja jäädytin sen. Tämä on minun kiipeilyni Chip ja Dale

Ihmiset, reseptissä on yksi sivu, vaikkakin iso, mutta älä ole laiska, lue, joka kerta, kun näet jotain uutta

:) Olen tehnyt tätä koko ajan kuukauden ajan, ennen kuin menen tekemään jotain, istun ja luken uudelleen
No, okei, en kysy enempää, koska se on niin ärsyttävää, anteeksi.

[al_usya]

al_usya, Alla, mutta kysy, minne aiomme mennä? Vastaamme
Aluksi antakaa vastaukset kaikkiin kyselyyn sisältyviin kysymyksiin!
Minulla on yrttimaku vain teissä, jotka on kuivattu kuivausrummun lämpötilassa. Ei yrttejä! Ja sävy on ... ei teetä, vaan vain kuivattuja raaka-aineita. Ja sitten ajan myötä se katoaa. Siksi, jos aion kuivua säilyttäen aromin (minttu, mustaherukka), aloitan kuivumisen paistamalla. Jossain määrin neljännes. No, tai kolmasosa. Ja loput teestä kuivataan paistamatta. Mutta käyminen kestää kauemmin odottaessaan vuoroaan kuivumiselle.

Tytöt, turhautuneet hakukoneeseen eivätkä löytäneet ymmärrettävää vastausta. Onko kukaan kuivattuja kuusama-kukkia tavallisen teen, ei lääketeiden lisäksi? Kuinka hän käyttäytyy? Jos on positiivinen kokemus, kerään sen, kun se kukkii ...

kerää-kuivaa-yritä sitten kerro meille kaikille täällä!

[Tietoja tyynyliinasta]

Tietoja tyynyliinasta...
Ompeli vanhasta puuvillakankaasta ilman moderneja lankoja, pieniä laukkuja.
Ripustin sen kadulle, mutta kosteutemme on korkea, talo on yksityinen, usein naapureilta tulee savua ... Yleensä melkein pilasin teetä.
Meillä on suuret ikkunat, lasia heijastava kalvo ja sitten kaihtimet. Ikkunoissa on lämmin ja kuiva. Laitoin sinne pussia teetä kuivaa käymistä varten, en näe sitä ikkunoissa, koska verhot ovat kiinni, mutta teen aromi on koko huoneessa.
Ehkä tämä menetelmä sopii jollekin.

kerää-kuivaa-yritä sitten kerro meille kaikille täällä!

On! Kerää ja kerro

[Radushka,]

Radushka, huijausarkki on super! Tulostan sen ja ripustan sen jääkaappiin.
Ajattelen sopivaa paikkaa pusseille. eeeh, yhden huoneen tilassa ei ole tarpeeksi tilaa, ei ole minnekään vaeltaa)

puhkesi eilen dachassa. kerätty lintukirsikka, omena, kirsikka, vadelma ja luumu. Äiti leikkaa vadelmia huomenna, olen jo pyytänyt "jätettä"

puhkesi eilen dachassa. kerätty lintukirsikka, omena, kirsikka, vadelma ja luumu.

Hyvä säveltäjä!
Ja laukkuni ripustavat käytävällä, köysi on venytetty ja ripustan pyykkipoikkeille. Kun kävelen ohi, nyrkkeilen hieman alhaalta sekoittamaan, mutta pistän myös nenääni ... ... aromi!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, ja minun on kategorisesti kiellettävä äitini leikkaamasta vadelmia poissaollessani! Niin monta lähteetee katoaa! Kolmannen vuoden ajan minulla on hyvin hoidettu vadelmaistutus, kuten näyttely

Hyvää päivää. Ole hyvä ja kerro minulle. Keräsin ruusun terälehtiä. Haluan kuivua lahjateiden koristeluun. Mutta terälehdet ovat hyvin suuria. Pitääkö ne leikata vai vain rypistyä, rypistyä hieman ja kuivata?

[Tamili]

Tamili, voidaan leikata, voidaan kuivata välittömästi. Mutta terälehdeni menettävät värinsä kuivattuna. Silloinkin kun lämpötila on matala. Totta, en ole vielä kuivannut punaisia. Ehkä he pitävät värin?

Hyvää päivää. Ole hyvä ja kerro minulle. Keräsin ruusun terälehtiä. Haluan kuivua lahjateiden koristeluun. Mutta terälehdet ovat hyvin suuria. Pitääkö ne leikata vai vain rypistyä, rypistyä hieman ja kuivata?

Leikkain ne ja kuivatin. Se ei rypistynyt, väri säilyi, kun se kuivattiin sähköpostitse. kuivausrumpu nazkoy-lämpötilassa.
Mutta en pitänyt ruusuteestä ...

tai vain kuivua, murskaa vähän ja kuivaa?

[Tamili]

Leikkain ne ja kuivatin. Ei rypistynyt, väri säilyi, kun se kuivattiin sähköpostissa. kuivausrumpu nazkoy-lämpötilassa.
Mutta en pitänyt ruusuteestä ...

Kiitos. Leikkain ja kuivasin. Haluan lisätä teetä hajun, mutta kauneuden vuoksi))) ruusu muutti hieman väriä, mutta pysyi vaaleanpunaisena. Kuivatin myös kentän burgundin (sokirka) purppuranpunaiset kukat (terälehdet), pienen pionin, vähän sinivalkoisia ruukkukukkia (terälehdet), haluan nyt kehäkukan ja punaisen kehäkukan terälehdet. ja talvella lisätään hyvin vähän ystävien ja sukulaisten lahjateeihin))) Luulen, että se on herkullista ja kaunista. heinäkuussa haluan kuivata lisää auringonkukan terälehtiä

Tamili, voidaan leikata, voidaan kuivata välittömästi. Mutta terälehdeni menettävät värinsä kuivattuna. Silloinkin kun lämpötila on matala. Totta, en ole vielä kuivannut punaisia. Ehkä he pitävät värin?

Kokeilin tätä kuivausmenetelmää: terälehdet 15 minuutin ajan 30 asteen kuivaimessa, avattiin sitten (muista jäähtyä nopeammin) 20 minuuttia, sitten taas 15-20 minuuttia 30 asteessa, poistin lokerot uudelleen, seisoin auki (ne ovat melkein kuivia teräksiä). kuivattiin sitten 40 asteen lämpötilassa 30-40 minuuttia, kaadettiin pois ja jätettiin yksin. parin päivän kuluttua laitan tummanpunaiset lehdet purkkiin. Valitettavasti en voi ladata valokuvaa tietokoneelle ((((

[Tamili]

Tamili, pidä mielessä - kehäkukkien terälehdet antavat teelle oman tuoksun, eivätkä kaikki pidä siitä. Calendula myös.
OY! Zachariy ilmestyi! ja miksi olemme hiljaa?

[Elena Kadiewa]

Zachary ilmestyi

Elena Kadiewa,
Myös uudella avatarilla

Tytöt ja pojat, minne minun pitäisi kysyä salvia koskevista kysymyksistä?

[elena88]

elena88, teessä se maistuu voimakkaalta

Istutin pensaan, tällainen takiainen on kasvanut! lehdet eivät haise ollenkaan. Ei hajua. Ruusupensan yläpuolella. Halusin jo juurruttaa sen, mutta päätin odottaa kukkia. Mutta kukat ovat voimakkaasti tuoksuvia. Pursin tänään pari kukintaa kukiksi - keittiössä on hajua. Kädet hartsimaisessa tuoksuvassa kukassa. Sitä ei pestään saippualla ensimmäistä kertaa. Ja toisesta myös itse asiassa. Halusin lähettää kuvia, jotta ihmiset katsoisivat hyvin koulutetulla silmällä. Millainen peto tämä on? Lehdet eivät edes kukinnan aikana haise tai maistu

[elena88]

elena88, mitä Internet sanoo? Onko siellä jotain vastaavaa?

Kyllä, se on ehdottomasti samanlainen!
Tässä on valokuva

Ostin sen supermarketista vihreät-osiosta. Näitä myydään pienissä ruukuissa. Oletan, että normaalit ihmiset käyttävät vihreitä, ja juuret ovat roskakorissa. Ja istutin sen maahan.Salvia kirjoitettiin venäjän kielellä kattilaan valkoiselle. Olin myös yllättynyt siitä, ettei se tuoksu millään. Luulen, että ehkä pieni ja siksi hajuton. Tällainen on tarina.

[Elena Kadiewa,]

oudolla tavalla kotkanlehtien tulisi tuoksua voimakkaasti. Istutin dachaan viime vuonna - lehdet tuoksuivat totta tietyssä "iässä" eivätkä kaikki. ensimmäisenä vuonna se ei kukoistanut kanssani. Odotan sen kukintaa tänä vuonna. hänen lehdet korjataan kukinnan aikana. salvian lehdet tuoksuvat aina - jo ennen kukintaa.

Pääsin lehtoon eilen - otin ruusunmarjat, omenapuut, mansikat, karhunvatukat ja irgi. niin iloinen. kunnes tulin kotiin. Pakkasin kaiken "vaippoihin" ja tajusin, että rievutusta ei ollut tarpeeksi rullaamiseen ... ja illalla äitini ohensi vadelmiaan paljon - otin niin suuren armeijan - otin tuskin autoon! anteeksi, niin paljon teetä! vaikka minä itse kannan sitä ja ajattelen - minulla on kaikki arkit kiireisiä, pakastin täyttyy pian, jopa Zachariasin menetelmän mukaisesti ... mutta on sääli heittää se joka tapauksessa pois) Minun täytyy tulla ylös jotain)
voitko tehdä jotain karmiininpunainen oksat? vai vain heittää?

Elena Kadiewa, ja luen nyt kokemuksia. kun sinulla on minuutti töissä) erittäin mielenkiintoinen, pidän siitä :-)
Nadyushich, Minulla on yleensä tasainen ongelma kosteuden ja ilmanvaihdon suhteen. paitsi kosteuden noustessa halkeamien läpi (ensimmäisessä kerroksessa), kunnes lattiat korjattiin kellarista meille keväällä ja syksyllä, siis yhden huoneen huoneisto - kaksi ikkunaa toisella puolella. avaat ne tuuletusta varten ja ..... ilma seisoo käytännössä. tuuli alkaa puhaltaa vain, jos avaat etuoven. eikä vain minä avaa sitä - koko kerros tekee tämän. Ajattelen, pohdin.
Radushka, Sopeuduin äitini luokse - hän leikkasi sen, tulin heti ottamaan vadelmat). Hän seisoi edelleen katsomassa, kuinka laitoin kaiken siistiin nippuun ja kysyi - onko se sinulle liikaa? tietysti paljon! mutta en anna sitä pois)

[sweet_blondy]

tietysti paljon! mutta en anna sitä pois)

sweet_blondy, Zhenya, kuten ymmärrän sinut! Hän itse on. Jonkin aikaa oksista repeytyneet lehdet voivat yksinkertaisesti makaa jääkaapin hyllyssä (pussissa). En tiedä mitä voit ajatella oksilla. Heitän heidät pois.
Luulen, että sinun on aika tehdä teetä! Pari unetonta yötä ja jälleen tyhjä pakastin! Ei?

[Radushka,]

Radushka, Mielestäni on aika, että mieheni ja minä syömme kaiken, mikä pakastimessa on, muuten olemme sellaisia ​​syöjiä))) Sain tänään linnun kirsikkaa, omenaa ja mansikkaa sulatusta varten. Olen pakastanut ne jo kolme kertaa. Luulen kyllä, voit tehdä teetä. Näen, onko iltaan mennessä voimaa annon jälkeen (* ikään kuin he pysyisivät kanssani puutarhaharjoitusten jälkeen *)
osa vadelmalehdistä on ehdottomasti säilytettävä jääkaapissa, osa voidaan yksinkertaisesti kuivata - lisäät ne teeseen, kun teen yrttivalmisteita. mutta haluan silti fermentoida suurimman osan siitä. ja jopa päätti sekoituksista
oksien kustannuksella ajattelin hypätä lihamyllyyn. yleisesti luin, että vadelmaoksista peräisin oleva tee on erittäin hyvä vilustumiselle. viimeisen erän (pieni) leikkain saksilla ja kuivatin. mutta ilo on edelleen. käsi loukkaantui saksista. Luulen, että väännän ne kaikki samalla tavalla. ja kuivaa välittömästi. joka tapauksessa se on vähemmän työvoimavaltaista kuin leikkaus. ja sitten näemme mitä tapahtuu)



Olen uskomattoman kiitollinen miehelleni siitä, että hän paitsi antaa minun tehdä teetä, mutta jopa auttaa. on yritys hylättyjen mökkien tutkimiseen, laukku / laukku mahtuu aina. muuten olen pelkurina. Pelkään kiivetä yksin viidakossa)))
Eilen hän sanoo - hitto, riippumatta siitä, miltä näytän jääkaapista etsimässä ruokaa, ja kaikilla hyllyillä on lehtipussit. Suljen. Istun ja pureskelen leipää. joskus jopa häpeän siitä, että unohdan kokata, rakastan minua ja seikkailujani

[sweet_blondy]

sweet_blondy, myös mieheni tukee minua. No, hän juo teetä makealle sielulle! Vadelmat eivät rakeistu! Se on joko vain seoksina (omena-mansikka-päärynä-kirsikka) tai ... älä kärsi siitä, että se muuttuu pölyksi kiertyessään. Vadelmapöly on yhtä hyvä kuin keitetty upeaan teeseen!

[Radushka,]

Radushka, mieheni ei ole vielä arvostanut käynyt.ehkä siksi, että viime vuonna en käyttänyt tekniikkaa aivan oikein, ja sen seurauksena tee ei ollut niin tyylikäs kuin sen olisi pitänyt olla. tai ehkä vain siksi, että tein mono-teetä. mutta kun minut vietiin yrtteihin - kuivattiin kaikenlaisia ​​erilaisia ​​ja aloin yhdistää kaikkea kirjasta - silloin kun näin kipinöitä hänen silmissään! vaikka rehellisesti sanottuna en odottanut niin kauan sitten, kuulin ilmoituksen - olen niin kiitollinen sinulle, että leivot itse leipää ja teet yrttiteetä
siitä, että vadelmia ei rakeisteta, muistan, mutta kiitos muistutuksesta! Luulen, että siellä on sekä lehti- että monopölyä (tilasin teepussit syystä) ja sekoittaa kiitoksia listasta lehdet, joiden kanssa se voidaan sekoittaa

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya, Seulaan kaikki valmiit teet ja kerään tämän pölyn erilliseen astiaan. (Ja älä anna Radushkan kiistellä hänen kanssaan!) Joten talvella mieheni sanoi, että tämä yhdistetty tee on herkullisin! Ja hän on todella tuoksuva! ja pusseissa, joissa on Ali express, se hakeutuu hyvin!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helen, miksi väittäisin? Tämä "pöly" näyttää minusta maukkaimmalta! Ja se hautuu nopeammin ja tuoksu on loistava!
Toissapäivänä kuivasin Trinityä varten keräämääni sekoitettua teetä! Tytöt, tämä on JOTKA jotain!
sweet_blondy, Zhenechka, onko sinulla hidasta liesi? Jos näin on, kokeile tehdä haudutettuja vadelmia. Olen varma, että mieheni pitää siitä erittäin paljon! Sitä ei tarvitse pakastaa. Joten hauduta leikkaamattomilla lehdillä ja kiertämisen ja kuivumisen jälkeen.
Osoittautuu täysin erilainen juoma! Lämpötilatila "heikkenee" - 60-80⁰ S. ja aika ... en edes tiedä. Haavoitin 6 tuntia ja 12 (80-vuotiaana). En huomannut eroa. Vähemmän sähköä on todennäköisesti parempi. 60-vuotiaana luultavasti 12 olisi parempi.
Yrttitee on hyvä, mutta on yksi iso MUTTA ... Ne ovat kaikki käytännössä lääkkeitä, mikä tarkoittaa, että heillä on vasta-aiheita. Käynyt on vain herkullinen juoma.

[Radushka]

En tiedä mitä voit ajatella oksilla. Heitän heidät pois.

Radushka, karmiininpunainen?
Sushi teetä varten !!!
Kyllä, sinun täytyy leikata.

käsivarsi loukkaantui saksista

Ehkä leikkurit ovat parempia kuin sakset.

[Kevyt]

Kevyt, Minulla on lähes kaksisataa neliömetriä vadelmia. Minulla ei ole aikaa selviytyä lehdistä. Missä minulla voi olla myös sivuliikkeitä?