Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Radushka]

Radushka, oksat kuivuvat itsestään.

Tarkoitan, ettemme juo oksia koko elämässämme

[Radushka]

Radushka, Ah, sain sen.

Tytöt ja pojat! Nadys kysyin kuusama-kukista. Kävi ilmi, että niistä ei ole käytännössä mitään tietoa. Suoritti kokeen. Raportoin.
Mikä oli, mikä oli ja mitä sydän rauhoittui.

Tee lopullinen väri on kultaisempi kuin kuvassa. Täällä on pilvistä. Juoksin ympäri tätä lasia ympäri taloa voidakseni jotenkin näyttää kuvan värin. Se maistuu kuin mitään. Vain vähän vettä. Mutta haju on erittäin miellyttävä. Honeysucklen herkkä haju. Jos haluat lähteä herkullisesta, mutta ei aromaattisesta teestä, se on mielestäni oikein. Testasin sen omalla ikuisesti raskaana aviomies, joka on hyvin herkkä hajuille. Hän sanoi, että haju ei ole voimakas, mutta ei inhottava, ja tämä on jo jotain. No, jotain tällaista.
Muuten, minä vain kuivatin sen varjossa, ilmastoidussa huoneessa. Parempi kerätä illalla. Kuusama alkaa tuoksua voimakkaasti kohti auringonlaskua ja koko yön. Kuivumisessa haju on hullu! Yleensä aion ehdottomasti kuivata lisäaineita teelle!

[elena88]

elena88, onnistuneella kokeilulla!

Ostin sen supermarketista vihreät-osiosta. He myyvät näitä pienissä ruukuissa. Oletan, että normaalit ihmiset käyttävät vihreitä, ja juuret ovat roskakorissa. Ja istutin sen maahan. Salvia kirjoitettiin venäjän kielellä kattilaan valkoiselle. Olin myös yllättynyt siitä, ettei se tuoksu millään. Luulen, että ehkä pieni ja siksi hajuton. Tällainen on tarina.

Elena, sinun viisaasi kutsutaan näin - tahmea salvia, eräänlainen tammen salvia.
Lääketieteessä ja ruoanlaitossa käytetään kapeita tuoksuvia lehtiä sisältävää salviaa.
Mutta sinulla on upea pensas, jossa on epätavallinen keltainen kukka, joka on harvinaista salvia.

[Zeamays]

Zeamays, Kiitos paljon! Viimeinkin selkeys tuli salviani kanssa. Haluan rehellisesti poistaa sen kukinnan jälkeen. Tuskallisesti se on valtava! Kokeilen myös kuivattuja kukkia teessä. Mutta mielestäni ne eivät anna aromia teelehdissä. Kerran haudutettu sekoitetuissa tuplissa. Yritän valmistaa sen puhtaassa muodossa. Jos ei, niin minä juurin sen juurilta. Mutta hänen kukkansa ovat lila, ei keltaisia. Tämä valokuva osoittautui niin epäselväksi.

elena88, onnistuneella kokeilulla!

Kiitos!!!

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, sitten kerään myös "pölyn" erikseen, haluamme sen maukasta

[makea_blondi]

makea_blondiKuinka mukavaa on, kun "uusi" teekäyttäytymiseenharrastajat ovat tyytyväisiä kokeidensa tuloksiin!

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, joten kerään myös "pölyn" erikseen, haluamme myös herkullista teetä))
Radushka, Voitteko kuulostaa sekoitetun teen koostumuksen? joka kerättiin kolminaisuutta varten)
haudutetut vadelmat ovat erittäin mielenkiintoisia! on hidas liesi. tarvitsee vain nähdä, missä tilassa se kypsyy kuinka monessa asteessa) Minulla on vain 3,5 kg vadelmia äitini istutukselta kuivuu nyt)
Olen samaa mieltä yrttiteistä - sinun on oltava hyvin varovainen. Yritän lisätä hieman tuoksua varten ja tietysti tutkimme vasta-aiheita. No, katsomme kehon reaktiota. ja sitten esimerkiksi miehelläni ei ollut vasta-aiheita ruusunmarjoille, mutta hänellä on päänsärky marjoissa. niin se tapahtuu. enkä ole mitään, juon hyvää)
Kaksisataa neliömetriä vadelmia menee hulluksi! Minulla on 2 valtavaa rönsyilevää pensaita. ja se kaksisataa osaa!)
Kevyt,kyllä, se on todennäköisesti helpompaa karsimalla. vasta nyt menetin sen, kun menin lehtien hakemiseen viime kuussa minun täytyy ostaa uusi)
elena88, Kuulin ensin kuusamaista) mielenkiintoinen kokemus. Onnittelut!



Radushka, En ole vielä aivan onnellinen, hyvin, se johtuu siitä, että sinun täytyy harjoitella. toistaiseksi paskiainen prosessista))

Tein omena- ja linnukirsikkaa viikonloppuisin erikseen.
ensin lui sitten, että linnun kirsikkaa ei ole rakeistettu. puskutraktori. No, ei mitään, muistan. Haluan kokeilla lehtivihrikirsikan valmistamista ja verrata makua ja väriä. jäädytetty-sulatettu 4 kertaa mielestäni. fermentoitu 23-24 * 3-3,5 tunnissa aromi oli unohtumaton! Löysin huoneistosta paikan, jossa oletettavasti teetä voidaan kuivata. laukkuni roikkuvat. Puristan niitä säännöllisesti. vasta nyt minusta näyttää siltä, ​​että jo pussiin kaadettaessa tee kahinaa. Ehkä en ymmärrä ääniä, anna heidän roikkua.
Muuten, omenapuuni oli rakeistettu huonosti ... se näytti kuivuneen hyvin. lehdet alkoivat jopa lämmetä levyssä kuivuessaan. pakastettu / sulatettu 4 kertaa. sitten se sulatettiin, tuuletettiin - lehdet olivat hieman kosteita, eivät tarttuneet käteen.
Huomasin, että kun käännin sitä (sähkökäyttöisenä) lihamyllyssä, kun möhkäsi lehtiä, rakeet tulivat ulos, mutta kun tavoittelin seuraavaa erää, lihamyllystä tuli jo ulos jäämiä - kuten pölyä. Menen lukemaan teorian uudelleen.

Zhenya, mätä rakeet eivät häiritse minua ollenkaan. Niin on pöly. Yleensä pidän teen jauhamisesta enemmän kuin koko lehtiä ja hienonnettua teetä. Se on tietysti kaunista ... purkissa, kun unikon lehdet ovat eri värejä, kyllä, jos ne vielä ripotellaan kukka-terälehdillä. Säilytä vain Missä? Olen jo kertonut täällä, kuinka viime vuonna keräsin päärynälehtiä 1. toukokuuta. He olivat niin pieniä, niin herkkiä, niin ohuita ... Käsien kiertäminen ei noussut. No, puristin ne, fermentoin ja kuivatin ne kokonaisina. Tee osoittautui ylelliseksi! täysin erilainen kuin kesä ja lisäksi syksy. Se tuoksuu mustan eliitin makuun, maistuu ... eliittimusta, jolla on niin käsittämätön jälkimaku, samettisen jälkimaku!
Tekisin sen ja tekisin sen. Vain ... 230 grammaa valmistettua teetä tuskin mahtuu kuuden litran purkkiin! Ja se on kestettävä vähintään kaksi kuukautta. VUOSI on parempi! Ja et voi siirtää sitä pitkäaikaiseen säilytykseen joko kellarissa tai ullakolla. Koska lämpötilassa on hyppyjä. Ja on parempi tallentaa se vakiona (ainakin suunnilleen).

Joten vanhimman pojan perhe rakentaa talon itselleen, joten he siirtävät sen sinne, joten aion järjestää valtavan lämmitetyn varastotilan todellisen keittiö-käytävän tilalle! Sitten on mahdollista ajatella koko lehtiä. Ainakin lahjoista

Trinity-lokit tulivat siitä, mitä Trinitylle kerättiin. He olisivat keränneet jotain muuta, olisi ollut erilainen kokoonpano.
Tähän sisältyvät metsämarjat, metsä vadelmat, villi päärynä, villi omena, niitty mansikat (ei metsämansikat), paju-tee ja melko vähän irgi + viisi lehteä kirsikkaa.
Muuten, viime vuonna tein teetä "heinäkuu - kesän yläosa". Siellä sävellys on kaikki tuolloin kasvanut.
Irga, karhunvatukka, tyrni, kirsikka, aprikoosi, omenapuu, päärynä, mansikka (puutarhan mansikka), paju tee, vadelma, mustaherukka (joka on tuoksuva), metsän pelargonium ja hyvin vähän (kuinka paljon oli) Kuril-teetä (kalkkuna). En laita kirsikkaa tällaisiin seoksiin, se tappaa kaikki aromit. On parempi tehdä se erikseen tai käyttää yksinkertaisemmissa seoksissa

[Radushka,]

Radushka, tiedät, näkyvissä vain vähän enemmän teetehoa, joka on tehty ymmärtämään kaikki varastointiin liittyvät ongelmat. okei, sanot!
Haluan esteettisyyttä. no, ei mitään, se kulkee. kun näen volyymit
täällä en ole vielä tavannut metsän vadelmaa. vaikka emme voi kutsua metsiä metsäksi)) niin, lehdot. elämme arolla)
Pelkään sekoittaa kaiken keräämäni. täällä joku voi luoda ja se osoittautuu hyväksi, mutta tarvitsen kirjan, reseptin - sitten se osoittautuu hyväksi ja pidän siitä itse. matemaattisen mielen kustannukset
kiitos resepteistä! Kirjoitin kaiken mitä käytän
teehuone on vain unelma! Haaveilen työpajastani. missä kaikki käsityöni ovat. mutta nyt mielestäni on mahdollista puolittaa ja varastoida teetä samassa paikassa. mutta silloin talo tulee olemaan. mieheni lupasi, että minulla olisi huone.mutta nyt meillä on - yhden huoneen huoneisto ja pienikokoinen mökin perustus talolle, joka jäi edellisiltä omistajilta. mutta ei mitään, uskon, että siellä on talo)
***
Aloin lukea mansikoiden ja mansikoiden eroista ... pääni kierteli) kutsun sängyissä sitä, mitä kutsun mansikoiksi, lehdeksi / pelloksi mansikoiksi. vaikka tajusin, että tein sen väärin)) jos tajusin sen oikein, niin minulla on kaikki tämä mansikka - puutarha ja niitty.
***
omenasäkeistä - viime vuonna se oli vielä pahempi kuihtumatta - otin sen erityisesti ulos ja etsin. ja tämä on jo hienoa!
ja valitan löysistä rakeista vain verrattaessa Zacharias-reseptin rakeisiin - on niin merkittäviä päärynä "matoja", että voin vain unelmoida
Muuten, päärynästä - en vieläkään pääse keräämään lehtiä. omenapuu on lähempänä, ja vedän sen toistaiseksi))

[Evgeniya]

Evgeniya, päärynä antaa aina erinomaisia ​​rakeita, toisin kuin omenapuu. Syksyn omenapuut ovat yleensä kuivempia kuin vadelmat. Ne hajoavat käsissä jäätymättä (jäätymisen jälkeen ne myös rikkoutuvat, mutta ne rakeistuvat paremmin).
Niitty mansikat näyttävät vain mansikoilta lehdissä. Kukat kasvavat yleensä kouruissa ja lehtien yläpuolella. Ja marjat ovat pyöreitä, valko-vihertäviä ja tumman violetti "poskipuna". Maku on makea ilman hapan. Aromi on MUSKATNY. No, se on tietysti kypsä. Mansikat ovat aina hapan, vaikkakin tuoksuvia. Vaikka se voi olla pitkä ja pyöreä. Mansikka tuskin erottuu verestä ja mansikka helposti. Puutarhassa on luonnollisia ja keinotekoisesti luotuja hybridejä. Muscat-aromi lisää vain lajikkeen arvoa. Mutta kaiken kaikkiaan puutarhanhoito ei ole mansikoita, vaan mansikoita, tarkkaan ottaen.
Älä pelkää teekulttuurien sekoittamista! Ne kaikki sopivat yhteen täydellisesti! Varsinkin kun pää neljä on läsnä (päärynä-omena-mansikka-vadelma). Ja jos kirsikan ystäville, 10%: n lisäys muuttaa minkä tahansa seoksen kirsikkateeksi

Tytöt, luin ja olen hämmästynyt siitä, kuinka paljon ja kuinka paljon raaka-aineita te korjaat teetä varten! Keräsin puoli kiloa omenaa, kirsikkaa, päärynää, puutarhamansikkaa, sitruunamelissa, niitty-geraniumia. No, minulla on myös vadelmia, karhunvatukoita ja hanhia suunnitelmissani. Ja sitten luulen, keinutinko liikaa? Tietysti unelmani on tulipalo. Mutta alueellamme se kasvaa vain vuoristossa. Onnea, jos tuttavat tuovat sinut. Tytöt, kuinka paljon teetä keskimääräinen perheen juoma vuodessa? Onko se todella 20kg?

Joten niin ... On jotain, on valtavia annoksia ruoanlaittoa! Ja täällä menin töihin, hajamielinen. Kysymys on kypsä, alueemme on täynnä tuhkalehteä vaahteraa (amerikkalainen). Täällä haussa on vain muutama viittaus vaahteraan, se ei ole maukasta ja siinä kaikki. Ja sekoituksissa hän ei näytä itseään millään tavalla? Valitsen kaikki vaihtoehdot äänenvoimakkuudelle, massalle, niin sanotusti. Minulla ei ole hyviä hedelmiä ja marjoja, kirsikkaa vain pääosin. Mutta ymmärsin jo, riippumatta siitä, mihin seokseen lisäsin sen - se osoittautuu kirsikkateeksi ja ainakin murtaa sen)))) Muuten, kirsikka todennäköisesti "voittaa" vaahteravirheitä? Tämän tyyppinen vaahtera on maassamme villisti yleinen, mielestäni kannattaa kokeilla?

[Evgeniya]

Evgeniyakuinka mukavaa on lukea matematiikkaraporttejasi! Älä pelkää, sekoita lehtiä - aina kun saat uuden teen! Käsin täytetty, itse resepti toimi - mene eteenpäin! Toivotan teille onnea!
elena88, 3 vuodenaikaan teen valmistelua - olin vakuuttunut - teetä ei ole koskaan liikaa! Ja alle kilogramman raaka-aineita ei kannata valmistaa - apteekkimme apteekit selittivät, että käyminen siellä ei mene hyvin pienemmällä määrällä.



Yuri K, vastaus on yksi - kokeile! Maku ja väri ... ehkä pidät vaahteralokkeista. ..

[elena88]

elena88,

Kuinka paljon teetä keskimääräinen perheen juoma vuodessa? Onko se todella 20kg?

Perheet ovat erilaisia. Mitä keskiarvo tarkoittaa?
Perheessä voi olla iäkkäitä ihmisiä, jotka haluavat juoda lokkeja yli kolme kertaa päivässä (huomannut), voi olla lapsia, joihin et voi edes kaada kupillista teetä. Esimerkiksi puolisoni päättää KAIKKI ateria teellä. Vaikka hän joisi kahvia aiemmin. Juon esimerkiksi teetä kerran päivässä. Joskus kaksi. Juon paljon, jos minulla on ARD-ARVI.
Paljon teetä käytetään lahjoihin niille, jotka itse eri syistä eivät tee, mutta he pitävät teestään.Paljon käytetään ns. Esityksiin. Annoin äskettäin kilon ystävälle, joka hoiti kissaani. Hän ei koskaan ota rahaa, mutta hänen aikansa maksaa paljon, ja lääkkeet tietysti hoitoon.
Minulle 20 kg valmis teetä ei riitä. Jo vain siksi, että en anna kenellekään juoda tuoretta. Kokein eilen tyttäreni kanssa heinäkuussa 2015 teetä. Tämä on TOINEN tee! Se on jopa erilainen kuin mitä tehtiin vuonna 2016!
20 kg teetä puutarhan yrtteistä - noin 50 kg raaka-aineita

[Radushka]

Radushka, nämä ovat volyymit

[Yuri K]

Yuri K, viime vuonna tein YLI 20 kg. Hieman alle 40. Mutta aloita tätä aikaisemmin. Sitten, toukokuussa, työ oli jo täydessä vauhdissa, ja tässä vain kolmella osapuolella oli aikaa. Kevät on liioittelevasti outo.
Se on yksinkertaista. Kolme kertaa viikossa yksi erä (noin 500 g valmiita teetä). Kausi touko-lokakuu (6 kuukautta -27 viikkoa).
27x1,5 = 40,5. No, jostain alle 500 tulee tietysti ...

[Radushka]

Radushka, ammu minut nyt !!! Minusta tuntuu virheelliseltä

20 kg teetä puutarhan yrtteistä - noin 50 kg raaka-aineita

Radushka, kerro minulle, pzhl, miten saat niin suuren tuotoksen? Kuinka monta Ivan-teetä teimme, osoittautuu tiukasti 1: 4, eli 20 kg teetä on 80 kg tuoreita lehtiä. Yritin samaa asiaa hedelmälehdistä tänä vuonna ... Ainoa poikkeus on koivu. Se oli 1: 3.

ja toinen pyyntö asiantuntijoille. Ota yhteyttä
Päätin tehdä kirsikkateetä ja samalla kokeilla tekniikkaa, jolla teetä valmistetaan KUIVATTUISTA polttopuista (haluan tehdä tarvikkeita syksyyn / talveen ja sitten keittää rauhallisesti lokkeja ilman hätätilannetta).
Keräsin 630 g kirsikoita, 430 g kuivaamisen jälkeen, pakastettiin / sulatettiin 3 kertaa. Haju oli paljon voimakkaampi ensimmäisellä sulatuksella kuin kolmannella. Ja kolmannen sulatuksen jälkeen arkki on eräänlainen kuiva, kuten paperi, vaikka paino ei ole muuttunut. Onko se normaalia?
1 kg: sta tuoretta polttonestettä saatiin 235 g kuivia lehtiä. Lisäsin sinne 430 grammaa vettä (700 gramman valmistamiseksi), illan aikana se imeytyi melkein kokonaan, vaikka se jotenkin ei näyttänyt kuivuneelta lehdeltä)) Sekoitin kirsikoihin ja laitoin jääkaappiin. Anna keskimääräisen kosteuden kasvua.
Aion vierittää ja käydä tänä iltana. Ja sitten heräsi kysymys: jäädytettyjen lehtien käymisajan on suositeltavaa olla 1,5 - 2 tuntia, mutta polttonesteni on jäädytymätön, se näyttää kestävän kauemmin - 6-8 tuntia. Kuinka olla? Vai voittavatko kirsikat joka tapauksessa kaikki, ja älä välitä palon siemenen mausta?

[OlgaWing]

OlgaWing, Olya, punnitsen ennen kiertämistä, en keräämisen jälkeen. 1,3 kg: sta tulee noin 500 g, joistakin lehdistä sato on suurempi, toisista vähemmän. Ivanushka antaa tietysti pienemmän lopputuotteen tuotoksen! Sekä kukka terälehtiä, muuten. Mutta Ivanushki ja vähemmän tarvetta kupilliselle teetä! Puutarha - täysin erilainen kaliko! He tarvitsevat kaksinkertaisen määrän normaalia juomaa varten! Karhunvatukat tuottavat myös pienemmän sadon, mutta tarvitset myös paljon vähemmän kuppiin! Jos kokoelmassa on paljon päärynöitä, valmis tee on raskaampaa, mutta vähemmän runsasta.
Viime kaudella törmäsin pieneen kallisarvoiseen "lusikkaan" polttopuuta (meillä sitä käytännössä ei ole). Ja hän keräsi kaiken mitä oli. Vihreät lehdet erikseen, ja ne, jotka ovat kuivuneet suoraan kasveilla, erikseen. Ja hän teki kaksi täysin identtistä kyläseosta, mutta erilaisella ivanushkalla. Kuivaa esiripoteltu vedellä, anna sen kostua, sekoita sitten sulatuslehtien kanssa ja käydä, kiertämällä koko massa. Valmiin teen maussa ei ollut erityistä eroa. Ja nyt, kun melkein vuosi on kulunut ... No, minä panen sen tänä iltana - vertaamme. Peruuta sitten tilaus.
Aloita kuivaus 4 tuntia kiertämisen jälkeen. Kunnes pääset viimeiseen annokseen kuivattavaksi, ja se on sama 6 tuntia
Kirsikka voittaa kaikki, jos se on yli 5%

Kiitos yksityiskohtaisesta kuulemisesta!

Panen sen käymään 4 tunniksi, en kestä sitä enää - nukun, mutta se on vielä kuivattava

Aion peruuttaa tuloksen myöhemmin.

[Radushka,]

Radushka, joo, niin ymmärrän volyymit! Tietysti voin vain haaveilla sellaisista volyymeistä. on hyvä nyt meillä on aktiivinen sade kaataa - löysennän vain kenttää.ja lehtien keräämiseen teetä varten on paljon aikaa. mutta miten tavallinen lämpömme alkaa - en tiedä kuinka paljon aikaa minulla on suosikkiliiketoiminnalleni ...
Elena Kadiewa, En ole missään ilman matematiikkaa. Kirjoitan kaiken muistiin, teen muistiinpanoja. sitten ymmärtääksemme, mikä on maukkaampaa ja parempaa), muuten, mieheni ja yritimme analysoida kirsikkateetä paistamisen kanssa ja ilman. he eivät koskaan tulleet yleiseen mielipiteeseen))), mutta päätin tehdä kaiken paistamisen kanssa), varsinkin kun luin ensimmäiset sivut. kiinteytyi aikomuksessaan.
1 kg kuihtunutta lehtiä tai pakastimen jälkeen? Punnitsen kuivuneen ennen kuin laitan sen pakastimeen. Ihmettelen, muuttuuko paino jäätymisen tai sulamisen jälkeen)

[makea_blondi]

makea_blondi, Zhenya, punnitsen jäätymisen ja sulatuksen jälkeen. Ennen kiertämistä. Koska minulla on vadelmia melkein kaikissa, ja jos se on yli 50%, rakeet hajoavat joka tapauksessa. No, nyt on myös karhunvatukoita. Ja myöhemmin siellä on herukoita (säännöt ovat samat)
Ajattelin vain ... entä jos varastoit ROLLED-raaka-aineet pakastimeen (Zachariusin mukaan pakollisen kuihtumisen ja koulutuksen jälkeen)? Tarvitset vielä vähemmän tilaa ... Ja sitten hän otti sen pois - sulatti - ja tiivisti sen käymiseksi. Minun täytyy kokeilla

tiedätkö mitä ajattelen ylittäessäni talon kynnyksen? teestä! ja miksi? koska heti kun avaan oven, tunnen välittömästi jäätyneiden lehtien tuoksun. tämä on niin sinfonia, että voit vain menettää pään! linnun kirsikan ja luumun seos - maagisesti loput lehdet haalistuvat taustalle tässä erässä) arvostivat Zakharin menetelmää yöllä yksi erä jäätyy ja toinen päivällä. En todellakaan tiedä, miten käsittelen kaiken tämän. Kuivausrummun kuivumisongelma, kun valmistan 2 erilaista teetä - verkko on suuri, pieni osa putoaa läpi .... Minun on soitettava ostamaan sideharsoa tai jotain muuta - laitan sen ritilälle. Toivottavasti se ei vahingoita kuivausrumpua ...
ja maanantaista lähtien linnun kirsikka- ja omenalokkeja kuivataan pusseissa maanantaista ... ja ulkona on kosteaa ja pilvistä. kerro minulle, odota ainakin yksi aurinkoinen päivä parhaan loppukuivauksen saamiseksi tai älä odota ja sano sunnuntaina, onko se mahdollista laittaa varastoon? rakeet minua kohisevat pusseissa

[makea_blondi]

makea_blondi, vain EI MARLU !!! Sitten et voi poistaa teetä häneltä! Käytän hyttysverkkoa. Ikkunoiden suojaverkkojen yli vedetty. Täydellisesti leikattu, hyvin pidetty. Jos haluat pienentää sitä, voit laittaa yhden ristikkoon. Myymme markkinoilla, jossa öljypyyhe työtasoille rullina. Kolmas vuosi kuiva. Kuivausrumpu ei haittaa)

ongelma kuivauskuivaimessa, kun valmistan 2 erilaista teetä - verkko on suuri, hieno osa putoaa läpi ...

Tein tämän hyttysverkosta.

[Natalia-NN]

Natalia-NN,

[Radushka,]

Radushka, tarkoitatko, kun ei ole mitään keinoa käydä täällä ja nyt, mutta sinun on vapautettava tilaa pakastimessa? mielenkiintoisesti
kiitos prosenttiosuudesta! erittäin tärkeä minulle. muuten haluan tehdä mansikoita + karhunvatukoita. Ajattelin 50/50, nyt on varmasti etu mansikoiden suuntaan

Paljon kiitoksia sideharso! On hyvä, että sanoin sen ääneen, muuten illalla aioin mennä kankaaseen! nyt etsin anti-hyttystä.



Natalia-NN, kiitos havainnollisesta esimerkistä! Näen, että hän on pehmeä?

[makea_blondi]

makea_blondi, En tehnyt TÄTÄ! Itse on nyt tulessa kokeilla!
Ja verkko on suhteellisen pehmeä. Se on erilainen paksuudeltaan. No, myös pehmeydessä

Näen, että hän on pehmeä?

Se ei ole pehmeää kuin sideharso eikä jäykkä. Pitää sivut hyvin. Ja teen kaataminen on kätevää, taitettua ja kaatettua.

illalla aioin mennä kankaalle

Se on mahdollista kankaassa! Tylli on erittäin sopiva näihin tarkoituksiin, ja solu on pienempi kuin hyttynen ja hinta on inhimillisempi.

[filirina]

filirina, Ostin hyttysen 20 UAH juoksumetriä kohti toukokuussa. Kuinka paljon halvempaa?

No, meillä ei ole ollut tällaisia ​​hintoja pitkään aikaan, hyttys alkaa 60 UAH ja tylli 38 UAH. samalla leveydellä.

ja miten tylli reagoi lämmitykseen? kaikki saman synteettiset ...Luin hyttysverkosta, että se kestää korkeita lämpötiloja ja sitä käytetään jopa elintarviketeollisuudessa suodattamiseen

Ja ei reagoi millään tavalla! Se on verkkoni toinen kausi, kuten uusi. Ja voit käyttää myös organzaa, sen solu ei edes anna pölyosan läpi kulkea, ja kuivausrumpu on kunnossa. Minulla on myös organza-tausta.

Phew, luin rehellisesti viimeiselle sivulle! Tee keijut, kuten nuoret sanovat nyt, kunnioita ja kunnioita sinua! Kuinka arvokasta tietoa ja neuvoja! Wikipedia lepää! Lida-Cosmos suositteli tätä oksaa minulle. Alkoi raaka-aineiden hankinta. Talviomena, villi, villi päärynä, karhunvatukka, karhunvatukka, kirsikka, kirsikka ja mansikka on rajattomasti. Mustaherukoita ja vadelmia hyvin rajoitettu määrä. Pääkohdat ovat selkeät. Algoritmi on hyvin käytettävissä. Mutta on myös väärinkäsityksiä. Tarvitseeko sinun kuivata yksi leivinlevy uunissa vai tölkkejä kaksi kerralla? Ja vielä yksi kysymys. Onko Ivan-tee jo kukassa vai ei vielä? Tänään sivustoni takapihalta löysin näkemältä Ivanushkan. Mutta en voi määritellä sataprosenttisesti ilman kukkia. Kun muutimme Kaliningradiin, Ivanushka varttui kadun toisella puolella, mutta he olivat jo neljä vuotta myrkytetty. Ja tänään menin lampiin ja näin pensaita 20. No, kirjoitin paljon sanoja, heitin kysymyksiä ja unohdin kysyä yritykseltä. Anteeksi ja hyväksy!

Juri K, vastaus on yksi - kokeile! Maku ja väri ... ehkä pidät vaahteralokkeista. ..

Luultavasti päätän))) Mutta en aio tehdä mustavalkoista, valmistelen vain sekoituksia, joten lisätään osa))

[sokolinka]

sokolinka, Tanya, tervetuloa! Olet sankaritar! Lue melkein sivua ...
Kuivun ilmakuivaimessa, joten en kerro sinulle uunista, mutta näyttää siltä, ​​että ne kuivasivat kaksi arkkia.
Ja Ivanushkasta, odota vielä, että se kukkii, ja toisin sanoen jonkinlainen tuoksu näyttää paljon Ivanushkalta.
Yuri, yritä tehdä vähän mono, ainakin ymmärrät, mitä vaahtera antaa sekoituksessa.

Yuri, yritä tehdä vähän mono, ainakin ymmärrät, mitä vaahtera antaa sekoituksessa.

Mielestäni ei ole sen arvoinen .... Haun foorumilla en löytänyt yhtään positiivista arvostelua. Mutta mielestäni täyteaineena, massojen, minun ei pitäisi puuttua, en myöskään tavannut nimenomaista kieltämistä, melkein sama kuin Irgasta (tein jo pelin hänen kanssaan)

[sokolinka]

sokolinka, Tatyana, hyvin tehty lukemista varten.
Kuivaan kaksi arkkia uunissa samanaikaisesti, ylä- ja alaosa lämpenevät samanaikaisesti, voit kytkeä sen päälle erikseen.
Aluksi vaihdan vain säännöllisesti lehtiä paistaaksesi lehdet, ja sitten sekoitan sen, se on minulle mukavampaa ja teen laatu on hyvä. Ovi on aukossa.

[sokolinka]

sokolinka, Tatyana, Tervetuloa!

Uudet tulokkaat saapuessaan! Olemme iloisia!
Joku täällä kysyi mahdollisuudesta tehdä teetä kuivatuista raaka-aineista (liotus ennen käymistä).
Lupasin verrata ja raportoida.
Raportoin.
Valmistettiin kaksi kyläsekoitusta, jotka olivat täysin identtisiä (punnitsivat komponentit). Vain yksi meni vihreään ivanushkaan ja toisessa - kuivattiin kasveilla (he eivät tietenkään punnineet niitä, mutta tarkkailivat, että tilavuus oli suunnilleen sama). Tee valmistettiin viime vuoden elokuussa, joten sitä voidaan pitää kypsytettynä. Eilen panimme sen. Maistajia oli kolme. Kaksi muuta piti vihreästä polttopuusta, minun oli vaikea valita. Pidin molemmista. Se, jolla on kuivaa polttopuuta, näyttää enemmän kuin ostettu musta tee. Hyvä musta tee.

Joku täällä kysyi mahdollisuudesta tehdä teetä kuivatuista raaka-aineista (liotus ennen käymistä).

Anya, ymmärsinkö kuivattuista lehdistä oikein? Minulla on nyt tarkistus - viime vuonna kuivatut yrtit, ja siellä on Ivanin teetä, aion heittää sen pois ja valmistaa uusia, luuletko, että ne voidaan kastaa, käydä?

[Vasyutka]

VasyutkaNatasha, voit! Mutta en valmistanut yhdestä kuivatusta, vaan lisäsin fermentointiin valmistettuun "perinteisesti". Minulla ei ole melkein yhtään Ivanushkaa. Oli sääli olla yrittämättä. Mutta en kuivaisi sitä tarkoituksella

Kiitos kauniista sanoistasi! Jatkan raaka-aineiden hankintaa.

Tällä viikolla yritän optimoida jäädytettyjen raaka-aineiden varastoinnin, niin sanotusti. Toisin sanoen kerää-kuivaa-pakasta = sulaa-kierrä suurelle ritilälle ja säilytä sitä kierrettynä pakastimessa, kunnes ilmestyy aika teetä. Sulata sitten, laita fermentointisäiliöön ja noudata sitten algoritmia. Raportin tietysti tuloksesta. Voi, unohdin! Kierrä ennen käymistä uudelleen hienolle ritilälle! Eniten minulla on vadelma- ja kirsikkalehtiä. Yritän niitä. Jos se ei toimi, älä hävitä heittää sitä!

[Radushka]

Radushka, Mielestäni kirsikkaa ei ole mitään "tapettava", mitä vain sanotaan, ei pakkanen - se onnistuu silti)) On välttämätöntä testata uusi menetelmä "ohuilla" raaka-aineilla, eikä miten se tulee, toinen resepti!

[Yuri K]

Yuri KValmistan vadelmia kirsikoilla (kirsikat 25%). Laadun heikkeneminen on havaittavissa
Tämä ei toimi reseptissä. Se on vain, että minä, kuten monetkin, kireät pakastimilla. No, ajan myötä.