Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

ehkä villiintyä, hylätyssä puutarhassa

Sovita

[natushka]

natushkaMeillä ei ollut kesää joka tapauksessa, mutta tänään sade on jälleen täynnä, tuuli puhaltaa - kaikki viimeiset lehdet putoavat. Sinun pitäisi ainakin poimia lisää vadelmia syödessäsi

[Lyoshka]

Lyoshka, kiitos onnittelut lomasta!

[francevna]

francevna, Isovanhempani olivat opettajia, kaksi tätiä, äitini työskenteli vähän koulussa, sitten hän oli mukana niissä. kouluttaa työntekijöitä tehtaalla ja myös kirjastotäti. Tämä ei tarkoita sitä tosiasiaa, että veljien vaimot ovat myös jossain määrin opettajia! Enemmän tai vähemmän näin !!!

Ja myös lomani. Olen auto-ohjauksen käytännön koulutuksen päällikkö (opettaja).

Tytöt, ensimmäistä kertaa päätin tehdä teetä. Lehdeni ovat jäätyneet: päärynä + karhunvatukka, aprikoosi, kirsikka, persikka + viinirypäleitä (tuoksu on hämmästynyt!), Persikka, kvitteni, h. Herukka + vadelma, huomenna valitsen mansikoita. Kerro mitä sekoittaa. Olen jo epäilen. Sekoitukset vievät vähemmän tilaa. Persikka on erittäin rikas haju, keskeyttää.

Puolet luetelluista nimistä ei kasva maassamme, joten en tiedä persikkaa, mutta ehkä kirsikka tappaa kaiken. Marina, jos lehtiä on paljon, yritä tehdä mono- tai maalaismainen. Teiden jauhaminen ei vie paljon tilaa. Sekoita mustaherukat mihinkään - mansikoihin, päärynä, muuten se murenee lihamyllyssä.

Dachassa haluan myös poimia saksanpähkinän, mulperipuun lehtiä.

[akvamarin171]

akvamarin171, Marina, Mulberry-tee tekee hyvää teetä. Mutta en tehnyt sitä saksanpähkinästä, katso sivu 1, ehkä on linkki saksanpähkinään.

[akvamarin171]

Kerro mitä sekoittaa.

akvamarin171, Marina, tervetuloa teemaan.
Tiedän, en edes tiedä, mitä neuvoisin - niin monia kasveja on lueteltu. Mutta tiedän yhden asian - mitä enemmän kasveja teessä, sitä maukkaampaa se osoittautuu. Kaikesta yllä olevasta kirsikka on erityinen maku. Hän jopa pieninä määrinä "vetää huovan itsensä päälle". Siksi se voi "vasara" kaiken teen maun itsensä kanssa. Mutta rakastan häntä kovasti, joten tämä ei ole minulle este. Ja päätät itse. Voit poistaa kirsikan ja tehdä siitä mustavalkoisen. Tai voit tehdä kaiken yhdessä. Se on silti herkullista.

[akvamarin171]

Dachassa haluan myös poimia saksanpähkinän, mulperipuun lehtiä.

akvamarin171, Marina, vaikka minulla ei ole saksanpähkinää, mutta en neuvo sinua tekemään siitä teetä. Pähkinälehtiä ei edes suositella laittamaan multaa. Niissä on paljon proteiineja. Pelkään, että ne aiheuttavat hämärän hajun käymisen seurauksena. Ja vielä - lehdet sisältävät jodia ja juglonea (vahvin fytonisidi). Ne voivat häiritä käymistä.
Ja yleensä, jotta ymmärtäisit teetä varten tarkoitettujen kasvien valintavaiheessa, pidätkö niistä teetä vai ei, suorita testi (linkki reseptin lopussa - lue miten se tehdään). Jos löydät pussin lehtien tuoksun herkulliseksi, kokeile teetä. Mutta sinulla on jo niin paljon eri kasvien lehtiä tuhlaamaan aikaa asioihin, jotka teoreettisesti eivät sovi teeksi.

[Lyoshka]

Tytöt, jotka ovat opettajia, onnittelen kaikkia heidän ammattilomastaan!

Lyoshka, Kiitos !
Liityn myös onnitteluihin! Hyvää joulua kaikille opettajille! Iloittakoon oppilaasi sinua!

Lyudochka, päätin mennä aiheeseen, ja televisiossa alkoi ohjelma Alma-Atasta, se on sattumaa.

Marusyaayayayayaya, tee kiireellisesti aprikoositeetä minulle, tämä on kaikkien teiden ja mieluiten lehtien suosikki.Tänä vuonna yritin rakeista, kun taas arkkiin menetin kokonaan. Ja arkki on ohut, jopa kaksinkertaisen vierityksen avulla lihamyllyssä - rakeet murenivat, eivät vahvoja, paljon pölyä. Ja valmistettaessa se menetti vertailun, jos juuri kuivattua lehtiä keitettiin, se osoittautui vaaleaksi (vihreäksi), jolla oli niin ohut kuivattujen aprikoosien aromi ja joka oli rakeistettu juuri kuivattu, osoittautui tummaksi ja maistui kuin apteekista peräisin olevan lääkeyrtin maku. Mutta annan hänelle mahdollisuuden, ehkä hän tulee järkensä.
Sinun on tehtävä omat johtopäätöksensä, ja tätä varten sinun on yritettävä eri tavoin.

Voi, tämä kalakala ja kuinka monta se voi kääntyä pois aprikoosinlehdistä valmistetusta teestä.

Lyudochka, päätin mennä aiheeseen, ja televisiossa ohjelma alkoi Alma-Atasta, tässä on sattuma

Vikulya, tämä ei ole sattumaa, vaan vain, että olemme nyt samalla aallonpituudella ...

Voi, tämä kalakala ja kuinka monta se voi kääntyä pois aprikoosinlehdistä valmistetusta teestä.

Vikulya, kala voi olla missä tahansa teessä. Tärkeintä on lopettaa käyminen ajoissa ja kuivata tee hyvin. silloin hän ei pelkää kaloja.

Hyvää iltaa! Tänään otin karhunvatukka lehdet, jo punoitetut, karkeat. Sähköinen lihamylly ei vedä! Ja pakastimessa tälle pussille ei ole tilaa, valitettavasti kaikki on täytetty marjoilla, sienillä. Monitoimikoneessa hienonnin kaikki lehdet apuvälineellä noin kymmenen minuuttia. Uloskäynnillä - märkä, tahmea massa, jolla on karvas, manteli-aromi. Panen sen käymiseen, luulen, eikö rakeita tarvitse käydä pidempään tai vähemmän kuin rakeet? Teelehtien muoto ei ole minulle todella tärkeä, sekoitan sen. Onko joku jo käsitellyt lehtiä yhdistelmässä? tuloksena?

[svetn]

svetnTytöillä oli kokemusta lehtien käsittelystä yhdistelmänä. Arviot olivat parempia jauhamalla teetä. Mutta jos massa on tahmeaa ja märkää, teen pitäisi periaatteessa olla hyvä. Ja hajun pitäisi kertoa käymisen ajasta. Heti kun se näyttää vahvalta ja maukkaalta, lopeta sitten käyminen. Mutta mielestäni ei tarvitse käydä pitkään - 6-8 tuntia riittää.

Yleensä, kun hän poimi pähkinälehtiä, haju oli jo hyvin tylsää. WC: ssä raikastimen sijasta. Pieni, pesty, riippuva tyynyliinassa - kuivattu. Huomenna näen mitä tehdä heidän kanssaan. Pakastimessa ei ole enää tilaa. Tänään halusin tehdä sen, se ei onnistunut. Ja huomenna istun tyttärentytärni kanssa. Minulla on myös minttua, lajikkeita 5. Kuivattu sitruunamelissa, chill ja pippuri. Haluan sekoittaa uudelleen johonkin. Tuoreessa mielessä.

[akvamarin171]

akvamarin171, minttua ei tarvitse käydä, vaan kierrä ja kuivaa, katso sivu 1.

[akvamarin171]

akvamarin171, Marina, kuivaa minttu erikseen, voit käyttää vain lehtiä. Säilytän sen erikseen, ja panimoin lisäämällä sen teekannuun teeseoksiin.

[francevna]

francevna, Tein niin.

[elena kadiewa]

elena kadiewajoten en, kiitos.

[Vika]

Marusyaayayayayaya, tee kiireellisesti aprikoositeetä minulle, tämä on kaikkien teiden ja mieluiten lehtien suosikki.

VikaOlen jo kerännyt lehdet, kun ne ovat pakastimessa. Kiitos neuvosta, yritän tehdä lehtiä, pidän myös kuivattujen aprikoosien mausta. Tärkeintä nyt on tehdä kaikki oikein, jotta se toimisi ilman "kalaa"

"Vahingossa" poimi 4 erää mulperilehtien teetä. Nyt kärsin. MITÄ TEET TEET? No, minä nousen yhdelle erälle, tämä on välttämätöntä (luulen, että sarjakuva kiehuu 60 tuntia 12). Ja loput? Sinun pitäisi luultavasti olla tuttu (kuihtua-jäätyä ...) ja kääntyä? leikata? Ja vielä kaksi? Kenellä on toiveita? En ole koskaan kokeillut mulperia. Ja tätä ei olisi tapahtunut, mutta oli välttämätöntä käydä silkkiasemalla, mutta he eivät enää ruoki matojaan. Sallittu kävellä laskeutumisen ympärillä.

[Radushka]

Radushka, mutta osapuolet ovat suuria

[Alla]

Alla, En tee alle 800 grammaa. Ja niin ... 300 kilokiloa. Joten heti punta valmiita.

Minulla on lehti viime vuonna, tänä vuonna tein yksirakeisen, siellä on vähän maalaismainen. Tein sen odotusten mukaisesti, kuihtua ja jäätyä.

[Alla]

Alla, rakeistaa hyvin? Ja mikä on maukkaampaa kuin mono? En halua puuttua asiaan. Tarvitsen sitä liiketoimintaan.Jos se ei onnistu maukkaaksi, maustan sen jollakin.

[Radushka]

Radushka, lehtevä on aromaattisempi. Mutta mono teenä en juo, kun paine laski voimakkaasti teen jälkeen, nyt juon vain seoksessa.

[Alla]

Alla, hyvin, kaikkialla he kirjoittavat, että mulperipuu on sekä verenpainetta alentava että hypoglykeeminen ja rauhoittava hermo. Vihreän teen muodossa haudutettu Sakaria kiinnosti minua. Rakastan vihreää teetä (rakastin sitä ENNEN ...). Luultavasti haudutuksen lisäksi teen edelleen arkin pakastamisen jälkeen, rakeistamisen pakastamisen jälkeen ja toistuvasti pakastamisen ja sulattamisen.
En kuitenkaan tiedä miten se tulee aromin kanssa. Lehdet ovat lajikkeista, jotka on kasvatettu erityisesti silkkiäistoukkien ruokintaan. Vaikka ... en ole enää kovin erilainen hänestä. (kaikki sanovat)

[Radushka]

Radushkakyllä, olemme kaikki täällä, nämä ... silkkiäistoukat

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

Tytöt, minulla on 2 pussia Loch-lehtiä pakastimessani, ja nyt laitan villiherkun lehdet pakastimeen (niitä on vähän vähemmän) Huomenna, suunnitelman mukaan, omistan päivän puutarhanlehtien poimimiseen. He lupaavat kylmän hetken, meidän on tehtävä varaus kylmiin päiviin.
Neuvo kuinka parhaiten tehdä tikkarin ja päärynän lehdet? Onko syytä yhdistää ne yhdeksi teeksi tai tehdä erillisiä seoksia? Käännän kaiken lihamyllyssä, en ole vielä tehnyt arkkia.
Ja huomasin myös, että kun jään teetä yöllä, nukun huonosti. Mutta ajattelin (ja toivoin), että tämä ei ollut teetä. Mutta nyt mieheni alkoi valittaa, että hän ei nukkunut puoli yötä. En edes tiedä mitä ajatella .. kukaan ei katsellut tätä? Äskettäin, kun keitin teetä termoksessa, aloin lisätä sinne ripaus timjamia tai minttua. Mutta mieheni viimeinen valitus huolestuttaa minua, näen, ettei hän edes juonut teetäni viime yönä, vaan pani kauppalaukun.

[nila]

nila, Nelyaodota, kuka teki ja joi teensä viime vuonna. He kertovat ja neuvovat, kuinka juoda.

[Nelya]

Nelya, timjami auttaa unettomuudessa. Ja minttu yleensä saa minut nukkumaan. En usko, että se on heiltä.

[nila]

nila, Nelya, ja millaista teetä juot yöllä.
Olen allerginen timjamille. He antoivat minulle tällaista teetä juhlissa ilman varoitusta, en voinut lähteä puolitoista kuukautta.

[nila]

nila, nila, Nelya, Monofoni ei vaikuttanut minuun. Ja se ei rakeistu. Luulen, että se on hienoa päärynän kanssa. Totta, päärynällä on oma melko voimakas maku ja aromi. Luultavasti tikkari murskaa. Sekoitan sen.

[Nelya]

Ja unohdin kirjoittaa tikkarista.
Nelyatee hessu erikseen, jos pidät vihreästä teestä. Sillä on oma aromi ja päärynä antaa voimakkaan aromin. En sekoittaisi niitä.
Kuinka monta ihmistä, niin paljon mielipiteitä.
LOCH Minulla on arkki.

[Alla]

Alla,

Kuinka monta ihmistä, niin paljon mielipiteitä.

Se on varmaa! Ja ennen kuin teet sen itse ja kokeilet sitä, et tiedä pidätkö siitä vai et!

[Nelya]

Nelya, käsittämätön tarina ... Puutarhakasvien teessä ei ole ns. teekofeiinia - teiiniä, jolla on stimuloiva vaikutus. Tietenkin kukin organismi voi havaita jonkinlaisen ruohon tai puutarhakasvin omalla tavallaan. Millaista teetä sillä on? Jos jokin, niin ehkä se on vain itsensä hypnoosi, josta muuten miehet kärsivät ...

Ja huomasin myös, että kun jään teetä yöllä, nukun huonosti. Mutta ajattelin (ja toivoin) sitä

On olemassa sellainen asia, Nellie, myös puolisoni ja minä huomasimme (ei Ivanushka), mutta hän oli täysin sairas, hän on jo vanha ... Jo pari viikkoa hän on vain juonut kaupassa. Ja tässä on poika, jota hän rakastaa, mutta hän on nuori, terve kuin härkä. He joivat sitä paljon. Rakastamme ottaa teetä. Näyttää siltä, ​​että maksuja muutettiin, mutta samalla tavalla .... luultavasti sinun täytyy juoda sitä säästävämmin, joku kirjoitti tästä täällä .., muistan.

Ja tavallinen mieheni ei koskaan joi yöllä. Ei edes yöllä, mutta 18: n jälkeen. En pystynyt nukkumaan. Ja MINUN tee on juomista ja onnellista.

[Nelya]

Nelya, Sekoitan tikkarin päärynän kanssa, vaikka lisäämään siellä myös omenapuun ja vadelmia tai mansikoita. Koska tikkurilla on vähän makua, mutta se antaa miellyttävän supistumisen. Teen kaiken Zakharin mukaan. Nyt unesta. Hyvin epätodennäköistä teestämme. Mutta voit lisätä minttua, sitruunamelissaa, rosmariinia. Jos tuoreita, sitten mitä tahansa tai niiden sekoitus.Tai voit vain 2 tippaa eteeristä öljyä suoraan keitettyyn teeseen.

[Radushka]

Radushka, Pidän todella mulperiteestä.
Tein rakeistettua, pakastamalla ja ilman - en huomannut eroa. Mutta minulla ei ole rakeita ... kuten pienlehtinen tee. En välitä tästä. Mutta on haju ja maku!
Tänään seuraava erä narvalalehtiä onneksi alueella on paljon näitä juttuja. Pesin sen (ne olivat hyvin likaisia), huomenna kiertelen.

Ja huomasin myös, että kun jään teetä yöllä, nukun huonosti. Mutta ajattelin (ja toivoin), että tämä ei ollut teetä. Mutta nyt mieheni alkoi valittaa, että hän ei nukkunut puoli yötä. En edes tiedä mitä ajatella .. kukaan ei katsellut tätä? Äskettäin, kun keitin teetä termoksessa, aloin lisätä sinne ripaus timjamia tai minttua. Mutta mieheni viimeinen valitus huolestuttaa minua, näen, ettei hän edes juonut teetäni viime yönä, vaan pani kauppalaukun.

Nelya, minulla oli myös unettomuutta teen jälkeen, mutta se oli kesän alussa, kun aloitin vasta teetä. Ja joku kertoi minulle, että tällainen reaktio tapahtuu maustamattomalle teelle. Nyt juon kypsynyt, kaikki on kunnossa unen kanssa. Ehkä sinä ja aviomiehesi reagoitte näin?

Tytöt, kiitos vastauksista. Menin vain taloon ja luin kaiken.
Kyllä, huomasin pitkään, kuinka juon teetä juuri ennen nukkumaanmenoa, ja voin olla hereillä puoli yötä. Siksi aloin kaataa vähän timjamia tai pestiin termospulloihin.
Olemme tottuneet teetä aina ennen nukkumaanmenoa. Aiemmin tein seoksia - lisäsin timjamia, minttua, laventelia ja muita yrttejä myymälään (sekoitin yleensä useita lajikkeita ja myös vihreitä). En tiennyt rosmariinista, jostain syystä en ajatellut, että sitä voitaisiin lisätä teetä. Ja yleensä kaikki sanoivat, että teestään he nukahtavat.
Ja sitten törmäsin unettomuuteen lehtien teen jälkeen. Mutta olin hiljaa eikä sanonut miehelleni mitään, että ehkä hän alkoi nukkua huonosti teeni jälkeen, hän oli jo tehnyt päätelmän itse.
Ja lisäksi juo yleensä väkevää, koska minä panin sen termosiin, en juo sitä. Minulla voi olla jopa pari kuppia, mieheni juo sitä kuin teelehtiä, laimentamalla sitä kiehuvalla vedellä.
Mutta voin myös yhdistää unettomuuden hermoihin ... kärsinyt paljon tänä vuonna, ja jopa mieheni aivohalvaukset ...
Katson pidemmälle, mutta en halua luopua teestä.
Linochka, mikä eteerinen öljy on parempi ostaa ja tiputtaa teetä?
Mulberrystä ... meillä on paljon sitä, mutta en ole vielä valmistanut siitä yhtään teetä, en edes kiinnittänyt siihen huomiota, ajattelin, että se ei ollut mitään.
Meidän on valittava laukku huomenna.
Yritän sekoittaa tikkari ja päärynä, mansikat, vadelmat, siellä on vielä omenapuu, siellä on paljon aprikooseja. Voit poimia mustaherukoita vähän, mutta 2 pensaita on jo melkein alasti.
He lupaavat maaperän jäätymisen tulevina päivinä, koska raaka-aineiden varastointiin on kiire.

[Toivoa]

Toivoa, nyt keitin vain kesäkuun teetä. Kaikki teet ovat valmiita, yleensä 5-6 erilaista lehteä. Kaikki teet lihamyllyn jälkeen, yksi teki vain lehtiä, sitten olin liian laiska kiertämään sikareita.

[s_vet_lanochka]

s_vet_lanochkaKyllä, tänä vuonna meillä on hirvittävän paljon pölyä! Sateita ei ollut yli kaksi kuukautta.
Tekisin arkin. Tallennustilaa ei kuitenkaan jo ole, ja arkki vaatii yleensä paljon tilaa. Ja kokeile metsästystä nyt. Tällä kaudella vain aprikoosi ei. Ja sitten vain siksi, että kylässä ei ole korkealaatuista aprikoosia, eikä kaupungissa ole halua poimia. Jopa kokeile sitä.

[Radushka]

Radushka, olemme samanlaisia ​​... koko kesän yksi sade, heinäkuun puolivälissä ja siinä kaikki ...
Lehdet ovat kaikki peitetty pölykerroksella, sinun on pestävä 3 vedessä, ja mansikoita on yleensä. Siellä kissat haluavat todella päästä ulos, sekä omat että muut ympäri aluetta.

ja mikä eteerinen öljy on parempi ostaa ja tippua teetä?

Voin kirjoittaa laskevassa järjestyksessä: rosmariini, sitruunamelissa, minttu, laventeli. Kaikki samasta Yasnotkov-perheestä sisältävät samanlaisia ​​aineita, joilla on rauhoittava ja masennuslääke. Joskus potilaat käyttivät rosmariinia 10-14 päivän ajan teessä, joten toiset ajattelivat, että he lähtivät lomalle, joten ihmiset olivat levänneet jälkeenpäin.

Yasnotkovin perhe

En ole kuullut niin fiksuja sanoja
Joten sinun on pyydettävä rosmariinia, kaikki muu on kuivassa muodossa.
Ja mikä on paras vaikutus kuivatulla tai eteerisessä öljyssä? Eteerinen öljy on todennäköisesti tehokkaampi