Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Joten me kunnostamme tyrniä. Ja seurasin ensimmäisen sivun linkkiä - he eivät suosittele sitä.
Irina, kerro kuinka teit sen.

Luettuani tyrnin hyödyistä kesällä leikkasin hienoksi 2-3-5 lehteä ja laitoin ne salaattiin. Maku on neutraali.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, hopealehden lehdet ovat samanlaisia ​​kuin tyrnin lehdet. Tein arkin viime vuonna, me kaikki pidämme siitä todella. Pesin kaikki lehdet niin, ettei pölyä ja siitepölyä ole, kuivun, jäätyn. Käyminen kävi hyvin. On sääli, että tyrnilehtiä ei ole mistä tahansa ottaa, haluan tehdä käynyt teetä.

[Alla]

Alla, mutta en pitänyt monofonista. Seoksessa kirsikoiden kanssa se ei myöskään ole niin ... Sekoitin kaikki mono-teet, jotka ovat "ei mitään", lisäsin kirsikoita sinne ja juomme itse. Kohdistamme vieraitamme muille.

[Radushka]

RadushkaKeräsin lehdet, kun yhdellä puulla oli vielä väriä, ja toisella oli jo pieniä hedelmiä, yksi joen rannalla ja toinen niityllä. tuoksu oli lempeä, joten päätin kerätä lehdet. Tee, jolla on sama tuoksu. Ystävä tulee ja pyytää aina panemaan tikkarin, lisän sen muihin teisiin, en hauduta sitä erikseen. Jokaisella on erilainen maku, jokaisen on päätettävä itse, mistä hän pitää.

Irina, kerro kuinka teit sen.

Kerätty / pesty / kuivattu (pesen kaikki lehdet, en voi tehdä toisin).
En tiennyt kuihtumisesta viime vuonna, joten en tiennyt.
Jäädytin sen jääkaappiin. Kierrin sen "jousilla" (en tee rakeistettua teetä, vain lehtiä). Fermentoitu kuormitettuna, kuivattu uunissa, kuivattu tyynyliinassa vedossa.
En muista käymisen aikaa. Tunnit 4-6 todennäköisesti.
Seuraavan kerran teen tyrnin "Sakarian mukaan". Ehkä se osoittautuu kannattavaksi

PS nosti viime vuoden ennätyksiä. Väri oli hyvä ja haju ja maku heikkoja. Anteeksi skleroottisista vääristä tiedoista
Löysin valokuvan viime vuonna

[lily_a]

lily_aViime vuonna lisäsin kylään pihlaa, viburnumia ja cr-lehtiä. herukat, hyvin, puhtaasti massaa varten, ja sinulla on sekä vadelmia että kirsikoita, joten siellä on ihania teetä, tee se. Olen faneja kirsikoista ja herukoista.

Irina kerro meille kuinka teit sen

Kuivatin tyrninlehdet päivän ajan lemmikkipussissa, vietin sen lihamyllyn läpi ja fermentoin sitä lemmikkipussissa lämmitysalustalla (se oli silloin viileää) noin 4-6 tuntia (tarkemmin, en muista, koska tunnen sen hajun nenälläni). Kuivataan kuivausrummussa 70 astetta. Esitin viikon ja annoin minun makaamaan puolitoista kuukautta. Viikset!

Ensimmäisessä viestissä (aiheen ensimmäisellä sivulla) etsi linkki "Menetelmä lehtien kovettamiseen käymisvalmisteena - lehtien pakastaminen ja sulattaminen vuorotellen (Zakhariy) 1 (päärynä), 2 (kirsikka ja omena)"
Tai katso Vastaus # 12013 sivulla 601 ja Vastaus # 13108 sivulla 656.
En voi lisätä linkkiä viestiin, anteeksi

Kiitos!

[Iren1706]

Iren1706, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Kiitos!

Toinen kysymys! kuihtumisen aikana jotkut lehdet ovat kuivuneet, nyt jääkaapissa. Kastella? Tai laimennetaan raakana (lihamyllyn läpi)? Tai vain kuluttaa sitä kuin vihreää teetä?

On sääli, että hukkasin, laitoin sen jääkaappiin, mieluiten pakastimeen. Ja ne, raakana, on myös hiiputtava!
Yleensä tytöt kostuttivat kuivia, mutta en muista millä sivulla he kirjoittivat.

Hyvää iltaa kaikille! Kuka teki koiranlehtiä teetä? Tulin merestä, siellä, vesiputousten kohdalla, en voinut vastustaa lehtien poimimista, kuihtunut, jäätynyt, 12 tuntia paluumatkalla hikoilimme, nyt on jälleen jäätymistä. Kuinka seuraavaksi?

[Vasyutka]

Vasyutka, onko tämä karhunvatukka tai hänen sukulaisensa? Pidin todella karhunvatukasta. Kehrään minua henkilökohtaisesti pölyssä, mutta maku on mmmmmm.

[Divnay]

Divnay, Irina, dogwood ja karhunvatukka ovat samanlaisia. Luulen, että se on herkullista.

Hän lupasi näyttää kuvan teestään. Aviomies tänään sosiaalisessa. verkot kaikille ystävilleni lähettivät tyhjät aiheet, veti valokuvan sivulta (tämä on nopeampi), eli tämä on päähylly.Aluksi he olivat lasipurkkeissa, mutta tämä vie kaikki keittiön hyllyt (vaikka sarjani ei ole läheskään pieni), jouduin ostamaan kerroksen. astiat. Hyllyssä on 20 2 litran tölkkiä ja 10 1 litran tölkkiä, loput pysyivät eri säiliöissä, jotkut niistä valmistettiin hillosta tai hunajasta. Olemme myös juoneet paljon, mielestäni se ei riitä tällaisella imeytymisellä vasta kevääseen. : cray Tulin siihen tulokseen, että elo-syyskuun lehtien tee on miellyttävämpää, kylläisempää. Sitten harrastamme ivanushkaa elokuuhun asti, ja sitten puutarhanhoito, vain herukat on pakastettava aikaisemmin, ongelmana on, että lehdet peitetään ruostepisteillä lehden sisäpuolella.

[Divnay]

Divnay, Irina, varastot ovat hyvät.
Rakeinen tai lehtiä teetä?

[francevna]

francevna, Alla, melkein kaikki rakeiset. Tietysti oli vaikea kääntää tölkkejä käsin, mutta tulos on miellyttävä.

Hei rakkaat teevalmistajat! Imee minut kokonaan, näyttää siltä. Heti kun näin tämän mestarikurssin, aloin leikata kaikkea puutarhassani ja naapureiden luona. ... Olen jo tehnyt mustaherukoita, vadelmia, kirsikoita, mansikoita, luumuja, ruusunmarjoja, karhunvatukoita, omenapuita. Suurin osa siitä on vehreää. En pitänyt siitä kovin paljon lihamyllyssä, koska metallin haju tuntuu ja se keskeyttää itse teen aromin. Onko jollakin sama?

Ja kauemmas. Viimeisen kuivumisen jälkeen rakeet ovat hajuttomia. Ja lehtiteellä on melko voimakas tuoksu, vaikka se olisi ripustettu lieden yli viikon ajan (ts. Ilman kuivuminen ei vähennä kuivan teen aromia). Kerro minulle, rakkaat mestarit, onko tämä normaalia? Mitään ei tapahdu tällaiselle tuoksuvalle teelle varastoinnin aikana?

[tat23]

tat23, Tatyana, tervetuloa teemaan. Teekeitinperheeseen on uusi lisäys, olemme erittäin iloisia uusista.

Imee minut kokonaan, näyttää siltä. Heti kun näin tämän mestarikurssin, aloin leikata kaikkea puutarhassani ja naapureiden luona

Olemme kaikki sellaisia. En voi edes kuvitella, kuinka asuimme ennen teetä.
Minulla on aina ollut tuoksuva irtolehtitee, pidän sitä lasipurkissa, jossa on kierrekansi. Kestoaika on jo vuosi, tee on erinomainen.

[Tatyana]

Tatyana, rakeistetulla teelläni ei ole metallihaju. Kuivumisen jälkeen sen ei pitäisi hajua, joten teet kaiken oikein, aromi ilmestyy myöhemmin.

Hei teen ystäville, erityinen jousi teegurulle. Minulla on kysymys - Onko mahdollista varastoida teetä suoraan säkkeihin, joissa se kuivattiin kadulla?

[Natalie]

Natalie, älä ole pussissa. Säiliön on oltava sinetöity, kosteutta ja valoa kestävä.
Läpinäkyvässä säiliössä se varastoidaan kaappiin, laatikkoon.

Valmiita teetä säilytetään ilmatiiviisti sinetöityinä muovikannellisissa lasipurkkeissa, kertakäyttöisissä muoviastioissa, koivukuoressa tai metallilaatikoissa pimeässä ja kuivassa paikassa.

Alla, kiitos vastauksesta. Rauhoittunut. ... Odotan.

Haluan raportoida höyrytetystä SILKWOOD-teestä, joka on valmistettu Zacharias-reseptin mukaan.

Voitteko linkittää tähän menetelmään?)

[Iren1706]

Iren1706Luulen, että tämä menetelmä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Voitteko linkittää tähän menetelmään?)

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Zakhar, anna sama linkki Ivan-teessä, he ovat myös kiinnostuneita siellä

[Zachary]

ZacharyAnteeksi, lähetit ihmiset väärään paikkaan. Hyvä asia, että korjasin sen!

[Radushka]

Kunnioitan suuresti tyrniä itse. Myös ennen kuin lehdet kuivattiin käymättä. Ja pidin tästä "teestä".

Radushka, ja hyvästä syystä. Tässä on mitä tietoja löysin tyrninlehdistä tehdystä teestä. Totta, ymmärrän, että täällä he kirjoittavat vain kuivatuista lehdistä käymättä.

Huolehdimme siitä, että tyrni marjat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Kuitenkin harvat ihmiset tietävät, että tyrnin lehdillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisäksi nämä ominaisuudet ylittävät joissakin parametreissa itse tyrnin terapeuttisen tehokkuuden.

Joten kasvin lehdet sisältävät paljon tanniinia, jolla on voimakas tulehdusta estävä vaikutus. Voittaa kaikki ennätykset ja lehtien kylläisyyden C-vitamiinilla. Lehdet sisältävät runsaasti serotoniinia, joka tukee hermostoa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja poistaa kouristukset.

Tyrninlehdistä valmistettu tee parantaa verenpainetta, sepelvaltimotautia, keuhkokuumetta, dermatiittia, diabetes mellitusta, keuhkopussintulehdusta, ateroskleroosia. Suun ja kurkun huuhtelu kuivien lehtien keittämisellä auttaa täydellisesti missä tahansa ARVI: ssä. Kasvikompressit ovat erinomaisia ​​niveltulehdukseen.Amerikkalaisten lääkäreiden viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että tyrni-lehtien tinktuuraa voidaan käyttää maksasairauksien ja onkologian hoitoon.

On tärkeää, että tyrnitee ja sen maku eivät ole käytännössä samat kuin vihreän teen. Lehdet voidaan valmistaa tuoreina tai kuivattuina.

[nila]

nila, Nelya, luultavasti keho tietää intuitiivisesti mitä tarvitsee.Join paljon teetä tyrninlehdistä. Mieheni ja minä pidimme tästä teestä, ja olemme vihreän teen rakastajia.

Joten mietin nyt, mistä saada tyrnin lehdet. Tunnen pari pensaita, ne kasvavat kadulla, mutta aivan tien lähellä.

[Nelya]

Nelya, on parempi olla ilman teetä kuin kerätä lehtiä radan lähellä.

Kyllä, tiedän, siksi minulla ei ole kiirettä sinne. Toivottavasti löydät sen muualta. Haluan todella valmistaa niin terveellistä teetä.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Kiitos)

[Zachary]

ZacharyAnteeksi, lähetit ihmiset väärään paikkaan. Hyvä asia, että korjasin sen!

Kiitos kuitenkin!)

[Nelya]

NelyaAnteeksi, Zaporozhye on kaukana Kharkovista! Meillä on tyrniä ... kuten kenkävakaa. Ystävällä on villi paljon dacha-kylän ympärillä!

Tytöt, kerro minulle, mistä käynyt viburnum lähtee sinne, muuten kukaan ei äänestä häntä. Onko se todella niin surullista? Näyttää siltä, ​​että pensas ja marjat ovat hyviä ja terveellisiä

[Lyoshka]

Lyoshka, muutama sivu sitten tytöt jakoivat vaikutelmansa. Haju on tuskallinen hänen erikoisuudelleen, se sisältää valeriinihappoa sekä marjoissa että lehdissä kuivattuna. Kokeile, jos haluat. Esimerkiksi en syö sitä missään muodossa, ja mieheni voi syödä kourallisilla marjoilla, mutta hän ei voi. Kun lehdet kuivataan, haju lisääntyy.

[avustettu 1]

avustettu 1No, sinun täytyy kokeilla, muuten keräämme marjoja talveksi. Nyt lehti on muuttunut punaiseksi, ja se on jäätymisen arvoinen pari kertaa, ehkä ylimääräinen katkeruus katoaa

Tänään lisäsin viimeiset lehdet kylän viburnumiin ...

Ja tein omena-päärynä-karhunvatukka-hessu-karhunvatukka-karhunvatukka. Nyt kaadan purkit.

Muutatko reitin suuntaa?

Onko laskeutumisnauha valmis? Tein teetä vadelmalehdistä, ne olivat jäätyneitä, mutta silti melkein kaikki mureni. Kehrätty lihamyllyssä 2 kertaa. Aromi ei ole voimakas, mutta pidin siitä, samoin kuin väri ja maku. Toivon, että se on vielä parempi.

[natushka]

natushka, Tein ai vadelmalehdistä (AI) Japaniksi tekoäly on yksi rakkauden ilmentymistä.Miksi karmiininpunaisia ​​lehtiä ei voi kampata normaalisti, onko se todella murenevaa kaikille? Jotain on selvitettävä

[Lyoshka]

Japanissa tekoäly on yksi rakkauden ilmentymistä

Lyoshka, Tiedän

Kierrä Ivan-teetä, mansikka-lehtiä, omenapuita, niiden kanssa, jotka eivät murene.

[Elena]

Kierrä Ivan-teetä, mansikan, omenapuun lehtien kanssa

Elenakyllä, niin saadaan normaalit rakeet, halusin vain kokeilla yksiväristä vadelmaa.

Mielestäni se riippuu arkin tilasta. Minulla on suuria, meheviä, kastelevia vadelmia. Ehkä siksi rakeet saadaan. Mutta en koskaan kierrä pakastettuja vadelmia, vaan teen niitä hikoilemalla. Otan paketin pakastimesta ja annan sen lämmetä 12-24 tuntia. Riippuu pussin lehtien lukumäärästä, huoneen lämpötilasta ja lehtien tiheydestä. Avasin pussin, kun lehtien väri muuttuu täysin ja pussin läpi tuntuu voimakas hedelmäinen aromi.

[francevna]

francevna, Kyllä, kuvittelin jotain sellaista, metsästämällä yksivärisiä vadelmia - kirjoitin punaisia ​​lehtiä

Tänä vuonna minulla on metsän vadelmia, nuoria lempeitä lehtiä, rullattu rakeina, kaksinkertainen kiertyminen ilman jäätymistä. Viime vuonna tein sen kovemmista lehdistä, mono mureni. Tänä vuonna yritän myös lisätä vadelmiin hieman marjoja, minulla on korjaava tai omenoita. Kuihtumisen jälkeen rullasin sen tiukasti rullaksi ja jätin sen tiukasti sidottuun pussiin yön yli. Ja rakeet osoittautuivat.