Fermentoitu tee puutarhan lehdistä hedelmillä ja marjoilla (Hedelmätee)

Fermentoitu tee puutarhan lehdistä hedelmillä ja marjoilla (Hedelmätee)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
puutarhakasvien lehdet	1 kg
hedelmät ja marjat	0,300 kg

Keittomenetelmä

• Ja kaikki alkoi siitä, että eräänä hienona aamuna katsoin jääkaappiin, ja kulhossa oli kourallinen marjoja, otin toisena välipalana samppanjaa))). Ja tässä kulhossa on vadelmia, kirsikoita ja persikoita. No, käytin persikkaa aiottuun tarkoitukseen) ja päätin laittaa kaiken muun teetä, koska minua ajoi pitkään ajatus tehdä teetä tuoreilla hedelmillä ...
• 
• Pakastimesta otti pussin herukka- ja päärynälehtiä
• 
• Lihamyllyssä kierrin ensin marjat, kirsikoiden siemenet tietysti poistettiin, ja kierrettyjen marjojen päälle kierrin pakastettuja lehtiä.
• 
• Sitten hän vieritti saadun massan uudelleen, otti sen lusikalla niin, että sekä rakeet että vieritetyt marjat putosivat. Nämä ovat märät rakeet.
• 
• Sitten hän otti pakastimesta toisen pussin, jossa oli lehtiä, joten se osoittautui villiksi päärynä, omenapuu ja pieni polttopuut.
• 
• Selaa lehtiä lihamyllyssä
• Tässä tässä valokuvassa vasemmalla on rakeita marjoilla, oikealla puolella yksinkertaisia ​​rakeita lehdistä
• 
• Sekoitettu kahdenlaisia ​​rakeita
• https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...=115515#top_display_media
• Ja hän soitti sitä uudelleen lihamyllyssä
• 
• Rakeet osoittautuivat erinomaisiksi, vahviksi, pitävät muotonsa eivätkä hajoa. Lähetin sen hitaaseen liesi fermentoitavaksi 5 tunniksi, sitten uuniin. Tässä on tee uunin jälkeen
• 
• Panin sen, laitoin 1 tl lasille, erinomainen keltainen väri.
• 
• Aromin mukaan sillä on kuivassa muodossa vadelma-päärynä tuoksu, kun se valmistetaan, se maistuu hapan, kuten karkaden tuoksu, se tuoksuu herkulliselta.
• Hän otti 0,5 kiloa lehtiä, plus noin 0,5 kiloa.
• Marjoja oli 250-300 grammaa.
• Tee osoittautui kuivassa muodossa noin 0,300 grammaa (silmällä), ei painanut.
• Marjan happamuus teessä antaa sille erityisen pikantin, on miellyttävää juoda sitä.
• Samalla tavalla hän teki teetä polttopuusta aprikoosilla. Herkullinen!

Merkintä

Samanlaisia ​​reseptejä

Maantee (fermentoitu) - seitsemän yhdessä (lappl1)

Käynyt tee ja kuitu aromaattisista yrtteistä (Linadoc)

Käynyt tee "Mojito" mintunlehdistä, viinirypäleistä ja kirsikoista (Lasto4ka)

[Natasha]

Natasha, loistava ratkaisu! Aion varmasti käyttää sitä. Huomenna aioin repiä kirsikkalehdet. Täällä marjojen kanssa ja vieritän.

voitko tehdä sen ilman käymistä?

Kuinka paljon herkullisia asioita! Kiitos reseptistä!
Muistikirjaan!

Natasha, tänään minulla on jonkinlainen loma! Ensinnäkin Lina esitteli reseptejä, joissa oli paju teevarret. Ja näytit meille niin kaunista. On hienoa, että viime vuoden viestistäsi tuli resepti. Minulla oli vähän aikaa tehdä viime vuonna teesi reseptisi mukaan (herukat). Mutta mitä tapahtui, oli niin tyytyväinen, että suosittelen nyt kaikkia lisäämään marjoja lehtiin!
Natasha, kiitos paljon reseptistä! Olen varma, että monet ottavat sen käyttöön.

voitko tehdä sen ilman käymistä?

Sitten se on kuivattu yrtti, kuten apteekissa.

Natasha lisäsi reseptin nimeen sanan "Fermentoitu".

[piki]

voitko tehdä sen ilman käymistä?

piki, et voi käydä ei multikeittimessä.

Kuinka käydä sarjakuva?

[Kultaseni]

Kuinka käydä sarjakuva?

Kultaseni, Tanechka, Täytin sen pannuun, suljin kannen ja käynnistäin "jogurtin".
Katso täältä:
Vihreää teetä - käyminen Brand 100 -jogurtinvalmistajassa ja Brand 701 -monikeittimessä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458557.new#new

Kiitos! Teen sen ensimmäisen kerran, yritän erilaisia ​​tapoja

[Natasha]

Natasha, onnittelut reseptistä!
Viime vuonna tein reseptisi mukaan rakeistettua aprikoosinlehtiteetä persikalla. Mutta hän paisti sen kovempaa kuin tarvitsi ja laittoi sen varastointiin. Voit nähdä, että on tullut aika keittää teetä.

[Irina]

Irina, lehdet ensin kuivuivat ja jäätyivät sitten pussiin. Syksyn lehdet ovat karkeampia kuin kesät; jäätymisen jälkeen rakeet kiertyvät ja käyvät helpommin.

[Kevyt]

Kevyt, Minulla on hidas liesi, mutta vanha Panasonic ja jogurttiohjelmaa ei ole, mitä minun pitäisi tehdä?

Lisätty torstaina 9. kesäkuuta 2016 23.49

Ja myös: anteeksi: kuinka kuihtua oikein?

Kyllä, kyllä, erittäin mielenkiintoinen, kerro kuinka voit tehdä tämän tavanomaisessa uunissa ?? No, luin eräänlaisen käymisen kuin he tekivät tulipenää - ne kiertivät myös sitä ja se käynyt päivän ajan, ja sitten se kuivattiin uunissa pienellä teholla, mitä selvennyksiä tekisit? Onko lämpötilan oltava käymisen aikana? No, käyminen, eli .. Sinä vuonna yritin tehdä sen myös, laitoin sen kasvihuoneeseen lämpöön, mutta ylivalottuneena pitkän ajan kuluttua ei ollut mitään tapaa kuivata sitä pidempään, ja päivä myöhemmin massa oli jo kuiva .. Se oli hölynpölyä.
Ja tuoreet lehdet tekevät, kuten ymmärrän?

[piki]

kuinka kuihtua oikein?

mitä selvityksiä aiot tehdä?

piki, Galax, vastaukset kaikkiin kysymyksiisi ja paljon tietoa sisältyy pääaiheeseen
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Tämä resepti, voidaan sanoa, on pääaihe, joten se on aina käsillä eikä eksy.

Tuen Elenaa - lue huolellisesti teen valmistamisen perusteet, ymmärrä mitä ovat kuivuminen ja käyminen, lämpötilaolosuhteet, ilman tätä mikään ei toimi! Jokaisella fermentoidulla teemalla on etusivulla linkit ja vastaukset yleisimmin kysyttyihin kysymyksiin.

[piki]

ei jogurttiohjelmaa, mitä minun pitäisi tehdä?

piki, katso Sakarian vihreää teetä. Siellä uunissa.

[piki]

pikiOlen pitkään kuihtunut liinavaatteessa. Jos se ei kuivu hyvin, vaihdan arkin kuivumaan. Joskus kuivuu jopa kaksi päivää. Käymiseen ei tarvita työkaluja.

Natasha, kiitos tällaisesta vihjeestä.
Viime kaudella ideasi pelasti vain erän syksyn omenalehtiä roskakorista. Lehti oli iso, kaunis, mutta melko kuiva. Pakastimen jälkeen en halunnut granuloitua, murentua pölyksi. Kokeiltu kaksinkertainen kolminkertainen vieritys ei auttanut. Ja sitten viburnummarjat kiinnittivät huomioni, muistin tarinasi ja ... voila! Lisäsin vain vähän marjoja, juoksin vielä pari kertaa niin, että seos oli homogeenisempi, mutta millaisia ​​rakeita se osoittautui. Omenanlehti-viburnumin yhdistelmä on muuten erittäin onnistunut.
Eilen kehräsin geraniumia, he eivät myöskään halunneet muodostaa rakeita, pahoittelin todella, ettei marjoja ollut käsillä. Ja vasta tänään muistan puutarhan mansikoista, paskiainen. Luulen, että asiat 4-5 korjaavat tilanteen. No, ei mitään, pakastimessa on toinen geranium-paketti, se tulee mansikoiden kanssa
Teen myös sellaisia ​​lokkeja muissa muunnelmissa

[Natalo4-ka]

Natalo4-kakiusaa kaikkea pelargoniesi kanssa?

Tytöt, kiitos kaikille ystävällisistä sanoistanne!
Lähdimme kylään viikonloppuna, koska osaan kirjoittaa ja vastata kaikkiin kysymyksiin ...

Tytöt! Kiitos paljon neuvoistasi !!!

Hyvää huomenta!

Aion varmasti käyttää sitä. Huomenna aioin repiä kirsikkalehdet. Täällä marjojen kanssa ja vieritän.

Voin jo kuvitella, millainen maku siitä tulee!

voitko tehdä sen ilman käymistä?

Ei, tämä tee on käynyt.

Kuinka paljon herkullisia asioita! Kiitos reseptistä!

Terveydeksesi!

Natasha, kiitos paljon reseptistä! Olen varma, että monet ottavat sen käyttöön.

Kiitos Luda ystävällisistä sanoistasi, olen iloinen vain, jos kokemuksestani on hyötyä.

Kuinka käydä sarjakuva?

Olen viime aikoina ollut säästää sähköä: voitto: Ensinnäkin lämmitän sarjakuva noin 15 minuuttia ohjelmassa, tyhjennä jogurtti, ilman teetä, sammuta se sitten, laita tee ja sulje kansi. Kahden tunnin kuluttua käynnistän myös uudelleen 15 minuutin ajan teetä sisältä ja sammutan sen uudelleen. Ja teen myös kolmannen kerran 2 tunnissa. Tee käy täydellisesti

Natasha, onnittelut reseptistä!

Kiitos!

Irina, lehdet ensin kuihtivat ja jäätyivät sitten pussiin

He hikoilevat minulta myös aluksi pusseissa, kun vietän ne kotiin. Aamulla sunnuntaina kerään, ja vasta illalla saavumme Kiovaan, avaat paketin, ja siellä on sellaisia ​​aromeja !!!!! Varsinkin polttopuista !!! Vain pommi)

kerro kuinka voit

Kiitos tytöt, kun lähetit sinut oikeaan paikkaan
Siellä Lyudmila kertoi kaikki teetaidon hienovaraisuudet ja vivahteet hyvin yksityiskohtaisesti ja näytti

Käymiseen ei tarvita työkaluja.

Kun asunnossa on kuuma, käyn myös keittiössä kattilassa aivan pöydällä. Mutta on myös sellainen kesä kuin nyt)))))
Ja sitten sinun on käytettävä kaikenlaisia ​​erilaisia ​​improvisoituja keinoja. Minun tapauksessani tämä on hidas liesi.
En vaadi, että tämä on ainoa varma tapa käydä. Se on vain, että se on minulle mukavin henkilökohtaisesti :)

Lisätty tiistaina 14. kesäkuuta 2016 klo 10.02

Natasha, kiitos tällaisesta vihjeestä.

Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

Teen myös sellaisia ​​lokkeja muissa muunnelmissa

Ja minä))))
Tytöt ja minä Ivan keräsimme teetä ja otin pois vidyuhan.
Viime vuonna monet tytöt Kiovan alueelta kysyivät minulta, miten ja missä polttopuut kasvavat täällä)
Joten päätin näyttää miten

Lisätty tiistaina 14. kesäkuuta 2016 10.05

Ja mäkikuisma myös narwhal)

[Natalia Koval]

Natalia Koval, Natasha, kiitos videosta, oli mielenkiintoista katsella. Joten teet Ivan-teetä.

Neitsyt, päivitä skleroosini.
Joku käynyt mansikan hännät. He keräsivät ne pakastimeen.
Joten unohdin - sinun täytyy kuivata ne ennen jäätymistä vai ei?

Ja mäkikuisma myös narwhal)

Meneekö mäkikuisma käymiseen vai vain kuivaa se?
Tämä ei ole yksinkertainen yrtti, sinun on oltava varovainen sen kanssa.
Vuoden kuluttua mäkikuisma-teestä (ei käynyt) melkein jyrsin onkologiaan, tuskin potkaisin

Meneekö mäkikuisma käymiseen vai vain kuivaa se?

Vain kuiva

[elena kadiewa]

elena kadiewa, niin sinun on juotava se huolellisesti ja kohtuullisesti. Varsinkin kesällä.
Mäkikuisma antaa iholle valoherkkyyttä. Mäkikuisma-teetä käytettäessä auringonpolttama on erittäin sitkeä ja kaunis. Mutta ... noin 2-6 kuukauden kuluttua ... jotkut tuhoavat prosessit voivat alkaa ihon syvissä kerroksissa. Ihotautilääkäri selitti tämän minulle, kun hän "tiputti" minua ja rakensi leviävää ihoa minuun

[IvaNova]

IvaNova, ihoni kuoriutui (kokonaan) vadelmien jälkeen. Jopa jaloista ja kämmenistä, korvista ... No, kaikkialta. Lisäksi ei ollut kutinaa, ei punoitusta. Ehdottomasti kivuton. Mutta hirveän epämiellyttävä. Kuten käärme muutti ihonsa. Sitten ... Ajattelin, laskin kuinka monta vadelmaa söin kuukauden aikana ja olin kauhistunut määrästä. Nyt valvonta ja kirjanpito. Päivittäin. Normaali lento kahden vuoden ajan

[IvaNova]

Joku käynyt mansikan hännät. He keräsivät ne pakastimeen. Joten unohdin - sinun täytyy kuivata ne ennen jäätymistä vai ei?

IvaNova, Ira, Zakhar valmisti mansikkahänteitä. Mene hänen reseptinsä

Vihreä tee puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä (Zachary)

Se ei käynyt, mutta mielestäni on okei, jos fermentoit hännät. Totta, jos niitä on paljon. Ja jos ei, niin tee kuten Zakhar.

Meneekö mäkikuisma käymiseen vai vain kuivaa se?

Tein mäkikuismaa. Fermentoitu. Nyt olen vain kuiva. Käytän sitä lääkkeenä. Harvoin ... ja kursseja. Linkki mäkikuismaa koskevaan viestiin on puutarhakastikkeiden aihe https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
Mutta odotetaan Natasha, mitä hän sanoo?

[lappl1]

lappl1, kiitos, Lyudochka! Sitten pakastan ne nyt. Ja sitten kuivaan kaiken yhdessä

Hei kaikki!

Mutta odotetaan Natasha, mitä hän sanoo?

Kuivataan vain mäkikuismaa yhdessä lehmusviruksen kanssa ja lisätään sitten teeen.

Tämä ei ole yksinkertainen yrtti, sinun on oltava varovainen sen kanssa.

No, emme juo sitä pussissa)
Pieni teen lisäys ei vahingoita.
Lisäksi olen kuin mäkikuisma, että olen juonut oreganoa koko elämäni eikä ruumiilleni ole havaittu haittaa.
Kaikki on yksilöllistä, joten teeseokset tulisi säveltää keskittyen itseesi.

teeseokset tulisi säveltää keskittyen itseesi

Ja tein mustaherukoita mehupuristimella. Vieritin kakkua 3 kertaa. Mutta se on silti märkä. Pelasin Ivanushkaa kakulla. Kaunotar. Nyt käynyt. Heitin kakun punaisista ja valkoisista herukoista. Luut ovat suuria ja täysin kuivia.

Heitin kakun punaisista ja valkoisista herukoista.

Ja laitoin viiniä kakkuun.

[Barquentine]

Barquentine, Nataliya, Olen huolissani siitä, ettei mustaherukan lehtiä ole, ja itse asiassa pakastimessa on mustaherukan marjoja, en ajatellut lisätä edes vähän teetä. Nyt minulla on mustaherukan aromi.
Kiitos

Ja laitoin viiniä kakkuun.

Vadelmien kanssa!

Humalassa taistelu. Rakeet ovat hyvin märkiä. Ne todennäköisesti kuivuvat pitkään.

Vadelmien kanssa!

Kirsikan kanssa

[Barquentine]

Barquentine, NataliyaMitä on juopumus? Me olemme juomakulttuurin puolesta!

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 16.38

Kevyt,

Humalassa taistelu.

Hyvät foorumin jäsenet ja foorumin jäsenet! Terveisiä kaikille kunnioituksella ja ihailulla! Vuosi luen ja yksi kausi, kun yritän käydä puutarhapuiden lehtiä! Ivan-teetä on valmistettu viiden vuoden ajan. Mutta puutarha ei ajatellut sitä! Ihailen teidän kaikkien luovuutta! Yritän itse)) Ja sitten päätin kirjoittaa, ehkä en löytänyt vastausta kysymykseeni - kokeiko kukaan voikukanlehtien käymistä? Mitä tapahtui, jos kyllä?

[Innesa]

Innesa, he ovat katkeria!
En edes kokeile

Kyllä, ne ovat katkeria tuoreina. Mutta huomasin, että kuivattuna ne menettävät katkeruutensa. Ja sitten käyminen! Erittäin suuria muutoksia lehdissä! Otin sen ja pakastin sen jo)) Haluan seistä pakastimessa 2 päivää. Sillä välin ehkä joku vastaa, joka kokeili sitä)) Ne ovat niin hyödyllisiä!

haluan seistä pakastimessa 2 päivää. Sillä välin ehkä joku vastaa, joka kokeili sitä)) Ne ovat niin hyödyllisiä!

Miten se tapahtui? Piditkö tuloksista?