Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Se on vain, että joidenkin, joskus jopa röyhkeiden foorumin yksittäisten jäsenten jälkeen, halu kirjoittaa jotain katoaa

Voidaanko ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho pestä PMM: ssä? Kerro minulle, pliz

[Zhenya]

Zhenya - tietysti voit, mutta mitä hän tekee - käytän kaiken ruostumattoman teräkseni PMM: ssä - loistaa kuin uusi

Se on vain, että joidenkin, joskus jopa röyhkeiden foorumin yksittäisten jäsenten jälkeen, halu kirjoittaa jotain katoaa

Voidaanko ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho pestä PMM: ssä? Kerro minulle, pliz

Eikä vain PMM: ssä, vaan myös hiero sitä rautapesuliinalla, se on kuin ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuoka. Pidän siitä niin paljon, poikkeuksellista.

tytöt ja pojat, uusi vuosi on tulossa pian. Hän rikkoi koko päänsä - kokata sellaisia ​​päätoimipaikassamme juhlapöydälle? Tai kokata vanhanaikaisella tavalla leivinpaperilla uunissa? Monet reseptit on jo lähetetty, mutta useimmat niistä keitin ilman lomia. Onko kukaan jo keksinyt juhlaruokaa Stebessä? Jaa ideasi. Ehkä otan sen. Ei välttämättä monimutkainen ruokalaji, mutta vain uusi ja epätavallinen ruokalaji. Lauantaina aviomieheni ja minä aiomme mennä ostamaan ruokaa lomalle, mutta en aio ottaa mieltäni.

Hyvää iltapäivää, Stebistit ja Stebistit! Minulla on kysymys arvostetulle Shteba S-t: n edustajalle. Kerro minulle, milloin tuotteitasi myydään Kazakstanissa? Ostan paljon asioita, tyhjiöannostelijan, grillin ja voileipäkoneen. Mutta mitään tästä ei löydy täältä. Tilaa vain Saksasta. Mutta se tulee hyvin kallista, välityspalkkio +% painosta + toimitus. Esimerkiksi he laskivat summan, joka vastaa pölynimurin itse tyhjentimen kustannuksia. En todellakaan halua maksaa niin paljon liikaa

Vastaan ​​uudenvuoden pöydän resepteihin, aion keittää melkein kaikki Shteben salaattivalmisteet (ja vihannekset ja liha Olivierille). Kakku on suklaakeitetty, paistettu Shtebassa. Leikkaus tehdään sous-menetelmällä, vaikka se on ongelma tyhjiöpusseissa, imän sen veden alla. Sitten paistan ankan Shtebessa omenoiden tai appelsiinien kanssa (en ole vielä päättänyt mitä tarkalleen). Manty on myös suunniteltu henkilökuntaan, kahdessa versiossa - keitä tavallinen, ei tavallinen, kattilan pohjassa ei ole paljon öljyä, laita manti, kaada liemi ja paista! Aion myös tehdä paistettuja höyrytettyjä vihanneksia liharuokaan Shteba, mutta en päättänyt kääntää sitä tai käyttää tyhjiömenetelmää. Pakollisesti hyytelöity liha, en voi edes kuvitella sitä ilman Shtebaa

Se on vain mielikuvitustasi, koska voit tehdä kaiken Shteben! Hän on niin fiksu tyttö, ja hän kokki ja perunoita, nousee ja leipoo))) Minulla olisi nyt pari lisää Stebs, olisin kääntynyt heidän kanssaan uudenvuoden lomille

[Lean haudutetut pavut]

Ja tänään Steba on valmistautunut minulle
Lean haudutetut pavut
Kotipavut, vanhat ja hyvin tammiset))
En kastanut häntä, mutta!
Kaadettu vesi ja 10 minuuttia 0,7 vihannekselle. Voimakkaasti vapauttanut paineen ja tyhjentänyt veden, ne osoittautuivat kuin kastuneet.
Valmistettu paistettua porkkanaa, sipulia ja punaista paprikaa.
Kaadettiin pavut vedellä ja taitettiin paisti ja 3 rkl Dolmio-tomaattikastiketta.
Mukana olevat vihannekset 30 minuutin paine 0,7
Lämmitykseen siirtymisen jälkeen vaihdoin kuunteluun 6 tuntia ja lähdin työhön)
Ja tässä on tulos


Se osoittautui erittäin maukkaaksi!
Shteba, kuten aina, meni hyvin, tammipavut osoittautuivat upeaksi illalliseksi!

Mashun, se näyttää erittäin maukkaalta! Otan sellaisen reseptin! Tein pavut tänään, minun piti vain keittää ne! En liota sitä, lisäsin 800 ml vettä lihaan 450 grammaa, painostin 70 minuuttia 40 minuutiksi. Se osoittautui, ei kovaksi, voit tehdä sen lisukkeena tai keittona - keitin sen tähän!

[Masinen]

Masinen
Mash näyttää olevan tuore ..., älykäs, kuten aina ...
Tytöt, tekikö kukaan puuroa pitkään? Kuinka paljon temperaa.laittaa ja kuinka kauan? Teen sen viiveellä, haluan kokeilla sitä kielellä ...

Olemme kotona !!!



Mash, liikenneruuhkat pelkäsivät nähdä sinut heti keskustelumme jälkeen, kun he ratkaisivat!

Omela, onnittelut!

Ja tänään minulla on käsittämätön tilanne! Laitoin pippurin päälle, suljin kannen, asetin ohjelman ja lähdin, mutta minusta tuntuu, että jokin on vialla, näyttää siltä, ​​että venttiilin pitäisi jo sulkeutua, viheltää hitaasti - menin ja näen: venttiili on kiinni, paine on kertynyt, lähtölaskenta on alkanut, mutta se on jopa majakka ei ole kiinni, se on avoimessa asennossa - joten se toimi minulle 10 minuuttia. Tietenkin palautin sen paikalleen! Huomenna yritän toistaa kokeen!

Omela! Onnittelut avustajallesi!
Venttiili on todennäköisesti suljettu Steam-ohjelmassa, minkä vuoksi se antaa äänimerkin.
Keitämme sitruuna- tai vesikeittoa muulla ohjelmalla. Steam vannoo!

Ja heti kysymys - miksi hän valitsee koko ajan ???
Kun minulla oli paineita Steam-ohjelmaan - en valinnut, kun lähtölaskenta alkoi - joten se alkoi - huippu-huippu .............. huippu-huippu ........... ... huippu-huippu ............ jo ja ohjelma päättyi, ja hän jatkoi äänimerkkiä lämmityksestä - 112 ° С: sta 106 ° С: iin tämä huippu jatkui, 106 С: n jälkeen se lopulta sallittiin
Mitä tehdä asialle, miten äänimerkki poistetaan? Tästä ei ole sanaa ohjeissa
PAR-ohjelma toimi yleensä oikein

Sytytitkö höyryn venttiilin ollessa kiinni? Jos näin on, se antaa äänimerkin, tämä on eräänlainen varoitus, että lämpötila on vauhdissa.
Ja se ei sammu. Se myös piristää)

No, kyllä, suljettuna tarkistin, kuinka paine toimii
Ja tämä on Toko Steamissä ja Roastissa? Eikö se noudata muita ohjelmia paineen alla?
Tanyulyan video ei näyttänyt poimivan Kashaa
Ja miksi tällainen kunnia näille kahdelle ohjelmalle - siitä, että mahtavin - oikein?
Hmm, on edelleen epätavallista työskennellä tällaisen huippun kanssa

Ohjelma näyttää päättyneen, näytössä oli 108C ja 4 minuuttia .. odota ??? Ei höyryn purkautumista sinänsä .. pakotin sen alas .. Olen tottunut siihen, että Kukushkassa hän tekee kaiken itse.

Se ei ollut korostettu 4 minuuttia, vaan 4 tuntia. Shteba siirtyi lämmitystilaan, oletusarvoisesti 4 tuntia.
Yritä avata kansi varovasti, tai on parempi odottaa vähän, kun lämpötila laskee.

Lena, kiitos! Ymmärsin jo ... kaatasin höyryä ja avasin kannen. Voitko paistaa kannen ollessa auki?

Toinen kysymys .. levyssä ohjelmien mukaan paine on 0,7 kaikkialla, ja Masha neuvoi minua paistamaan keksi Kasha-ohjelmassa, paine 0,3. Ja se ei ole lainkaan lautasella.

Paina tilapainiketta kahdesti, paine muuttuu.

Misteli! Paistamisessa on myös yksi hetki - jos paistat ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa ja pala tarttuu, sinun ei pitäisi repiä sitä minuutissa, se kuoriutuu kuin paista toiselta puolelta. Ja on parempi aloittaa paistaminen äänimerkin jälkeen, kun kulho lämpenee ja lähtölaskenta alkaa.

Onnittelut ostoksestasi !!!!

Toinen kysymys .. levyssä ohjelmien mukaan paine on 0,7 kaikkialla, ja Masha neuvoi minua paistamaan keksi Kasha-ohjelmassa, paine 0,3. Ja se ei ole lainkaan lautasella.

Kyllä - voit laittaa sen - Lisa voitti on jo kirjoittanut

[Ksenia]

Toinen kysymys .. levyssä ohjelmien mukaan paine on 0,7 kaikkialla, ja Masha neuvoi minua paistamaan keksi Kasha-ohjelmassa, paine 0,3. Ja se ei ole lainkaan lautasella.

Minulla on keksi videossa, näytin ja kiinnitin tähän erityisesti, että paine on 0,3.
Ksenia, Onnittelut!!!

[Lean haudutetut pavut]

Ja tänään Steba on valmistautunut minulle
Lean haudutetut pavut
Kotipavut, vanhat ja hyvin tammiset))
En kastanut häntä, mutta!
Kaadettu vesi ja 10 minuuttia 0,7 vihannekselle. Voimakkaasti vapauttanut paineen ja tyhjentänyt veden, ne osoittautuivat kuin kastuneet.
Valmistettu paistettua porkkanaa, sipulia ja punaista paprikaa.
Kaadettiin pavut vedellä ja taitettiin paisti ja 3 rkl Dolmio-tomaattikastiketta.
Mukana olevat vihannekset 30 minuutin paine 0,7
Lämmitykseen siirtymisen jälkeen vaihdoin kuunteluun 6 tuntia ja lähdin työhön)
Ja tässä on tulos


Se osoittautui erittäin maukkaaksi!
Shteba, kuten aina, meni hyvin, tammipavut osoittautuivat upeaksi illalliseksi!

Tein reseptin, ehkä joku on kätevä)
Lean haudutetut pavut

Hyvää päivää! Hurraa! Sain myös Shtebuni tänään) ensimmäinen sellainen tekniikka elämässäni)) ja heti kysymys .. kerro minulle, haluaisimme yrittää kokata hyytelöistä lihaa tänään mieheni kanssa ... mikä liha valita, jotta hyytelö liha jäädytetään ja milloin ja miten vaahto poistetaan ?? ?

Hyvää päivää! Hurraa! Sain myös Shtebuni tänään) ensimmäinen sellainen tekniikka elämässäni)) ja heti kysymys .. kerro minulle, haluaisimme yrittää kokata hyytelöistä lihaa tänään mieheni kanssa ... mikä liha valita, jotta hyytelö liha jäädytetään ja milloin ja miten vaahto poistetaan ?? ?

Valmistin kokonaisen liharyhmän: 3 porsaan sorkaa, pieni sianvarsi, kalkkunansiipi, kalkkunan koivu, kotitekoinen keittokanan koriste - se jäätyy kuin söpö! Vain vettä tulisi kaataa 2 cm lihaa korkeammalle eikä enempää! Sipulit, porkkanat, suola, lavrushka.
Kun keität painekattilassa, kansi ei avaudu lainkaan eikä vaahtoa tarvitse poistaa, jos liha on hyvä (oikea), hyytelöisen lihan liemi muuttuu läpinäkyväksi.

Hyvät naiset ja herrat, hyvää uutta vuotta kaikille! Auta itseäsi uudenvuoden jälkiruokaan



Haluan vain saada palkinnon Shtebalta, se on tulessa!

Oma resepti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332953.0

Ja laitoin hyytelöisen lihan Shtebochkaan kypsentämään. Täällä 5 litraa ei vieläkään riitä minulle ((((et voi kaataa paljon vettä, kaikki on luiden ja ruston käytössä)))

[Raejuusto]

Raejuusto
maito 1 l, kefiiri 1 l, lämmitys 1,5-2 tuntia. Juustomassan valmius voidaan määrittää työntämällä juustoa takaisin, toisin sanoen jos se siirtyy pois, se on valmis. Poistu noin 350 g.


Laita sitten siivilä, joka on peitetty 2 kerroksella sideharsoa, sido ja ripusta heran tyhjentämiseksi. Pidempään - raejuusto on kuiva. Jätän sen kirjaimellisesti 10 minuutiksi, lapsi syö pehmeää.



Otan pehmeää maitoa, alkuperäiskenttä. Tein sen toisesta, en pidä tuotoksesta (vähän) ja johdonmukaisuudesta (kova)

Tytöt, kerro minulle, pitäisikö sinun laittaa kefiiri missä lämpötilassa ja milloin? Aion tehdä sen laktiinilla lasipurkkeissa. Täytyykö sinun laittaa matto pohjassa olevaan rautakulhoon?

Hyvää päivää kaikille! Haluan jakaa kokemuksen raejuuston valmistamisesta, käy ilmi, hyvin suuri valmiin pehmeän raejuuston saanto. Tärkeintä ei ole kiirehtiä, teen kaiken hitaasti, useissa vaiheissa. Ensinnäkin laitoin maidon hapatteeseen 8-10 tunniksi lämmitystilassa 34-35 astetta, se on kätevää illasta iltaan (1 paketti pastöroitua maitoa + 3 ruokalusikallista smetanaa, sekoitetaan vispilällä), kun juustomassa on valmis, sekoitan sen uudelleen vispilällä (minulla on silikoni pinnoitusta, jotta teflonkulho ei naarmuuntuisi), sitten lämmitän sitä 30 minuutin ajan kiehuvassa tilassa 82-85 astetta, sitten asetan lämmitystilan 70 asteeseen 2 tunniksi ja annan sen jäähtyä huoneenlämpötilaan, yleensä aamulla, menen töihin iltaan saakka Toisin sanoen lämmitetty hyytymä jäähtyy hitaasti 10-12 tuntia.
Laitoin sen seulalle, annoin heran valua 20-30 minuuttia, tulos osoittautuu: hieman yli 0,6 litraa täysin läpinäkymätöntä happamatonta heraa ja 320-350 grammaa happamatonta raejuustoa. Kehotan sinua kokeilemaan sitä, varsinkin jos sinulla on pieniä lapsia. Sen jälkeen en halua ostaa myymäläjuustoa. Tämän valmisteen suurin haitta on, että Shteba on kiireinen pitkään. Kypsennin tällaista raejuustoa Brand 502 -keittimessä (monikeittimessä on mahdollisuus ohjelmoida 5 vaihetta), se osoittautuu myös hyväksi, mutta se maistuu paremmin Shtebassa !!! En tiedä mikä salaisuus on, ehkä Shteban kulho on paksumpi, ehkä lämpötila Shtebassa pidetään tasaisempana, ei hyppää tai ehkä se jäähtyy hitaammin painekattilassa kuin monikeittimessä, mutta tosiasia on, että se on maukkaampaa Shtebassa!

Tytöt, kerro minulle, pitäisikö sinun laittaa kefiiri missä lämpötilassa ja milloin? Aion tehdä sen laktiinilla lasipurkkeissa. Täytyykö sinun laittaa matto pohjassa olevaan rautakulhoon?

Kefirin tulisi olla enintään 35 grammaa. jos purkissa, kaada sitten vettä kulhoon niin, että se saavuttaa puolet tölkeistä. Kytke se päälle 6 tunniksi.

Hyvää huomenta kaikille!
Ja tässä on kokeiluni sekuntikellolla: 0,5 litraa vettä suodattimesta (taattu huonelämpötila), teräsastia, puuro-ohjelma 0,7 bar 5 minuuttia. 7 minuutin kuluttua kannen alta ilmestyi ohuita, tuskin havaittavia höyryvirtoja.20 sekunnin kuluttua venttiili sulkeutui, 30 sekunnin kuluttua ohjelma alkoi. Ohjelman lopussa lämpötila on 113 astetta. Sarjakuva piippaa kahdesti 10 sekunnin välein. Minulle on selvää, että "Kasha" -palvelussa 0.7 / 0: 05 Shtebich toimii odotetusti. Huomasin, että lämmityksen ensimmäisten seitsemän minuutin aikana lämmityselementti ei napsahtanut lukuun ottamatta ensimmäistä käynnistyshetkellä. Tuntia myöhemmin haluan kokeilla samaa 0,7 baaria, mutta kylmällä vedellä hanasta ja sitten vielä tunnin kuluttua huoneen vedellä 0,7 baarin puurotilassa.

0,5 l kylmää vesijohtovettä, teräsastia, "puuroa" -ohjelma, 0,7 / 0:05.
Klo 7.30 jälkeen kannen alta ilmestyi höyryä, paljon voimakkaampaa kuin ensimmäistä kertaa, ja venttiilistä, joka tulisi sulkea. Venttiili sulki toisen 1:15 jälkeen. 25 sekunnin kuluttua ohjelma kytkeytyi päälle. Ohjelman lopussa lämpötila on 115 astetta. Niinpä toisessa kokeessa Stebychin käyttäytyminen on myös riittävä: ensin höyry, sitten venttiilin sulkeminen ja sitten ohjelman käynnistäminen.

: hei: Hei foorumin käyttäjät Leipäkoneet! Olen pitkään vaalinut unta hankkia jonkinlainen älykäs ja itsenäinen keittiöavustaja, tarkastellut ja lukenut paljon tietoa Internetistä ja "sairastunut" tästä aiheesta. Aluksi halusin ostaa leipäkoneen, mutta kaupoissa on valtava valikoima leipiä (voit odottaa vähän), sitten nojauduin kohti ilmakuivaajaa, sanoin, päätin valintani pitkään ja tuskallisesti, ja lopulta eilen minusta tuli Stebochka Eco -yhtiön onnellinen omistaja. Tein itselleni syntymäpäivälahjan. Ja ymmärrän, että tämä on vasta alkua, nyt hallitsen kauneuteni, toivon teidän tukenne ja avunne, jos minulla on kysyttävää. Ajattelen luoda tämän, yllättää vieraat ...

Tytöt, kerro minulle, pitäisikö sinun laittaa kefiiri missä lämpötilassa ja milloin? Aion tehdä sen laktiinilla lasipurkkeissa. Täytyykö sinun laittaa matto pohjassa olevaan rautakulhoon?

Kefirin tulisi olla enintään 35 grammaa. jos purkissa, kaada sitten vettä kulhoon niin, että se saavuttaa puolet tölkeistä. Kytke se päälle 6 tunniksi.

Katso mitä pakettiin on kirjoitettu. Minulla on 35-40 grammaa kirjoitettu laktiiniin. Tein sen jopa 40 gramman sarjakuvassa, se osoittautui hienoksi. Ajan kustannuksella lyön vetoa enemmän. Yleensä valotan yleensä 10 tuntia, ja sitten tarkastelen osavaltiota. Joskus valmistelu kestää yli 6 tuntia. Sinun ei tarvitse mattoa rautakulhossa.

Mash, miksi kaatat vettä jopa puoleen purkista? Kaadan sen hartioihin asti, minusta näyttää siltä, ​​että silloin maidon kuumeneminen purkissa on tasaisempaa.

: hei: Hei foorumin käyttäjät Leipäkoneet! Olen pitkään vaalinut unta hankkia jonkinlainen älykäs ja itsenäinen keittiöavustaja, tarkastellut ja lukenut paljon tietoa Internetistä ja "sairastunut" tästä aiheesta. Aluksi halusin ostaa leipäkoneen, mutta kaupoissa on valtava valikoima leipiä (voit odottaa vähän), sitten nojauduin kohti ilmankuivaajaa, sanoin, päätin valintani pitkään ja tuskallisesti, ja lopulta eilen minusta tuli onnellinen Shtebochka Eco -omistaja. Tein itselleni syntymäpäivälahjan. Ja ymmärrän, että tämä on vasta alkua, nyt hallitsen kauneuteni, toivon teidän tukenne ja avunne, jos minulla on kysyttävää. Ajattelen luoda tämän, yllättää vieraat ...

Meillä on hieno teema:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193859.0
Ja meitä on monia

Zhen, voit kantaa sen))
Mutta asetin lämpötilaan 38 g, jotta en heilahtelisi.
Ja aika on 6 tuntia.

Ja hyytelöni on jo valmis! Herkullinen, en voi sanoa, että se on niin vahva, mutta se on jäätynyt tarpeeksi hyvin. Mutta liemi on täysin läpinäkyvä. Kaadoin enemmän vettä kuin sallittu, mutta kaikki meni hyvin! Olen erittäin tyytyväinen tulokseen! Meillä ei ole vielä reseptiä hyytelölihalle?
Ja ajattelin, että niitä on, kuvia on vähän. Mutta lähetän sen joka tapauksessa. Se oli uudenvuoden ohjelman harjoitus. Joten viikon kuluttua kokaan uudelleen ja lähetän hyviä valokuvia.

Minulla on nyt hyytelöityä lihaa vain Shtebassa ja kypsennän sitä, mutta reseptini on sovitettu luonnonvaraiselle lihalle, joka ei kiinnosta juurikaan ketään. Hyytelöity liha on kilpailun ulkopuolella, ja luut eivät vahingoita kulhoa.

Asetan paineeksi ursonchikissa 3 (korkea), aika on 1,5 tuntia - liha on täysin valmis, rasva on tahmeaa, sitä tarvitset. Ja heti leikan sen, repin lihan kahdella haarukalla.
Päätä, mitkä parametrit asetetaan päämajassa

Shteban se on ehdottomasti valmis 1,5 tunnissa, koska hirven hyytelöinen liha kahdessa on valmis, se on tarkistettu monta kertaa.

Voisiko joku kertoa minulle - mistä ohjelmasta saamme enimmäislämpötilan? Minulla on jotain jatkuvasti erilaisia ​​lämpötila-arvoja samojen ohjelmien lopussa, mutta ehkä tämä johtuu siitä, että virtalähteellä on erilainen intensiteetti (koska kylä).

: ded_snegurochka: Tytöt, kerro minulle, kiitos, Shteban mukaan. Meillä pitäisi olla nämä kattilat ilman ajastinta ja ilman lämpötilan säätöä lämmitystilassa (vain kiinteä lämpötila on 70 ° C). Missä tapauksessa tässä tapauksessa voit tehdä jogurttia, kefiriä? Ja vielä, missä voit ostaa Kiovassa, mutta toistaiseksi kaikki vain lupaavat. Ja se syttyi niin, ettei ole voimaa.

Jos ei 40 grammaa, niin ei mitään. Piirretyissä sarjoissa, joissa ei ole sellaista tilaa, he lämmittävät sen hetkeksi, sammuttavat sen sitten eivätkä avaa kantta. Sitten multikeitin toimii kuin termos.

Tarkista, voidaanko lämmitystä säätää. Ja jos ei, kytke se vain päälle hetkeksi, kuten näet tulostaulussa 42 grammaa, ja sammuta se välittömästi. Ja sinulla on jogurttia. Ja kefiiri on lämmitettävä 35 grammaan.

No, se on minun Hyytelöity liha Stei DD1 -keittimessä


Auta itseäsi!
Hyvää uutta vuotta !!!

Liz, sinulla on oikeus venäjäksi!
Hyytelöity liha, suolakurkku ja kaali !!

Ja minulla on dolma tänään)
Keitin lihamoodissa 15 minuuttia, paine 0,7

Hei.)) Aloittelija kirjoittaa sinulle. Aivan äskettäin ostin ensimmäistä kertaa Shtebochka-monikeittotason painekattilan. Mielestäni se on kunnollinen kone. Voitteko kertoa minulle, kuinka höyryventtiili poistetaan sen puhdistamiseksi? Pelkään rikkoa sitä .. Loppujen lopuksi yhdessä höyryn kanssa voi heittää ruokapaloja ulos .. Jos mahdollista, auta, rakkaat ja edistyneet henkilökunnan omistajat .. Kiitos etukäteen ..))

Ei siellä ole mitään kauheaa. Poistamme sen näin - vedä se vain pienellä vaivalla. Ei ole mitään erityistä rikkoa.

Haluan todella uudenvuoden tunnelman! Päätin leipoa joulupiparkakkuja. Ne, jotka ovat "oikeita", eivät ole vielä kypsiä, koska ne kääritty ja laittaa taikina myöhään, mutta 7. tammikuuta mennessä ne kypsyvät. Päätin kääntyä pariskunnan puoleen. Otin perusreseptin täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0, mutta muutti kaiken paljon. Mitä hän onnistui valokuvaamaan, loput pyyhittiin pois hetkessä. Yleensä venäläisen uudenvuoden karpalo-piparkakut Shtebochkassa (KIITOS, KULLAS!).

Eilen tein lihaa kermakastikkeessa suunnilleen Ksyushan Kukushka-reseptin mukaan (kerman sijasta käytettiin vain hapankermaa), lihan tila oli 0,7 30 minuutin ajan, kaikki toimi, mutta pohjassa oleva kastike paloi niin hyvin, näyttää siltä, ​​että sen juusto-osa ... en ymmärrä mikä kauppa.

Eilen tein lihaa kermakastikkeessa suunnilleen Ksyushan Kukushka-reseptin mukaan (kerman sijasta käytettiin vain hapankermaa), lihan tila oli 0,7 30 minuutin ajan, kaikki toimi, mutta pohjassa oleva kastike paloi niin hyvin, näyttää siltä, ​​että sen juusto-osa ... en ymmärrä mikä hätänä.

Oli tarpeen lyhentää aikaa ja asettaa se 20 minuutiksi.
Käkissä paine ja aika asetetaan eri tavalla.
Ja kastike voi palaa teräsastiaan, ehkä sinun olisi pitänyt roiskua vähän vettä.

Oli tarpeen lyhentää aikaa ja asettaa se 20 minuutiksi.
Käkissä paine- ja aikajoukot menevät eri tavalla.
Ja kastike voi palaa teräsastiaan, ehkä sinun olisi pitänyt roiskua vähän vettä.

Aika ei voi olla vähemmän - minulla on hirvi. Siellä oli vettä, koska villi liha on aina kastettava ennen. Hapan kermaa oli 500 g. Ja seurauksena kastike oli täysin nestemäinen. Haluan jopa kysyä Ksyushalta, kuinka tehdä siitä paksumpi. Koska toistan - se on erittäin maukasta.

jo lähetetty.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334122.0

Ja eniten "tsimes" - mozhevelnik, erityisesti istutettu (neulat + marjat) laastin ja munasekoitukseen osallistumiseen, voit "nestemäistä savua" 2-3 tippaa. Vain "nirvana". Tarkistettu.

Ja eniten "tsimes" - mozhevelnik, erityisesti istutettu (neulat + marjat) laastin ja munasekoitukseen osallistumiseksi, voit "nestemäistä savua" 2-3 tippaa. Vain "nirvana". Tarkistettu.

En oikein ymmärrä. Kaada liha tämän katajakastikkeen kanssa ja kypsennä se heti sen kanssa? Ihmettelen, voitko ostaa sen jostakin? Otan kaikki kastikkeet käyttöön. Rakastamme heitä hyvin paljon