Leivänvalmistajat Mystery 1202/1203

Ostin myös tämän lieden vuodelle 1950r ja kaikki sujui ensimmäistä kertaa, erittäin maukasta, teen siihen myös nyyttejä.
tässä on leivonta (ohjelman numero 4)





On kysyttävää, ostin täällä suositeltavan nopeasti toimivan saf-moment-hiivan, mutta ne ovat hirvittävän kalliita muihin verrattuna, Pyaterochkassa ne maksavat 31 ruplaa 3 pienelle 10 gramman pussille, voitko suositella muuta hiivaa?

Pyaterochka maksoi 31 ruplaa 3 pienelle 10 gramman pussille, voitko suositella muuta hiivaa?

Kaupungissamme halvin hinta tuore 50 grammaa 3 ruplaa (keltainen pakkaus), valmistaja Food Products Plant, on suunniteltu 2 kg jauhoille.
täällä keltaisissa pakkauksissa
🔗
Laatu on erinomainen, se nousee täydellisesti.
Luulen, että sinulla on analoginen viidessä.
Hiiva makaa yleensä jääkaapissa majoneesin, raejuuston vieressä

[Kuinka kansi sulkeutuu vastaavissa malleissa Scarlett SC-401 ja Orion OBM-27G, onko kolobokissa kuori]

Katsoin koko aihetta läpi ja huomasin seuraavat Mystery 1202: n puutteet

1. Löysä kansi estäen kuorimisen.
Kuinka kansi sulkeutuu vastaavissa malleissa Scarlett SC-401 ja Orion OBM-27G, onko kolobokissa kuori?

2. Indikaattorin taustavaloa ei ole, mutta tämä on budjettimalli!?

3. Virrankatkaisupainiketta ei ole, virtajohto on irrotettava.
Halusin tietää, kuinka pitkä johto on Mystery 1202: lle?

4. He kirjoittivat myös (vastaus # 138) pienistä puutteista ääneen ja toistuvasti antavat signaalin lisäaineiden täyttämisestä ja viimeistelytyöistä, koska kauhan suorakulmainen muoto leivän kulmat ovat huonosti sekoittuneet. Autan lastalla.
Mutta tämä on, jos todella löytää vika

5. Se haisee muovista muutaman ensimmäisen käyttökerran aikana!

6. Väärät reseptit 🔗, mutta reseptejä on paljon ..

Mystery 1202: n valmistaja: Mystery Electronics Ltd.
Osoite: Kiina, Hongkong, Wanchai, Harbour Road 23, Great Eagle Center
Valmistettu Kiinassa
Leipäkoneen säilyvyysaika on 5 vuotta
Vaatimustenmukaisuustodistus: ROSS CN. ML04. B07919

K yritti leipoa ruisleipää Mystery 1202: ssa ohjelman ja reseptin mukaan?

[Kuinka kansi sulkeutuu vastaavissa malleissa Scarlett SC-401 ja Orion OBM-27G, onko kolobokissa kuori]

Katsoin koko aihetta läpi ja huomasin seuraavat Mystery 1202: n puutteet

1. Löysä kansi estäen kuorimisen.
Kuinka kansi sulkeutuu vastaavissa malleissa Scarlett SC-401 ja Orion OBM-27G, onko kolobokissa kuori?

2. Indikaattorin taustavaloa ei ole, mutta tämä on budjettimalli!?

3. Virrankatkaisupainiketta ei ole, virtajohto on irrotettava.
Halusin tietää, kuinka pitkä johto on Mystery 1202: lle?

4. He kirjoittivat myös (vastaus # 138) pienistä puutteista ääneen ja toistuvasti antavat signaalin lisäaineiden täyttämisestä ja viimeistelytyöistä, koska kauhan suorakulmainen muoto leivän kulmat ovat huonosti sekoittuneet. Autan lastalla.
Mutta tämä on, jos todella löytää vika

5. Vähennetty muutamalla ensimmäisellä käyttökerralla muovihaisua!

6. Väärä resepti ohjeissa, mutta täynnä reseptejä.
Kuka yritti leipoa ruisleipää Mystery 1202: ssa, minkä ohjelman ja reseptin mukaan?

1. Löysä kansi ei vaikuta mihinkään. Sen ei pitäisi sopia tiukasti. Kannessa on jopa monia pieniä tuuletusaukkoja. Kuori on normaalia. Kerran edes vähän liikaa leipää poltettiin)).
2. Sytytätkö usein digitaalisen rannekellosi taustavalon päivällä ja valaistussa huoneessa? Henkilökohtaisesti en koskaan. Mitä tekemistä budjetilla on sen kanssa?
3. Siinä on painike. Sammutuksen jälkeen uuni on valmiustilassa ja näytössä näkyy viimeksi käytetty ohjelma. Puolitoista metriä.
4. Vehnäleipä tekee normaalisti ilman apua, mitään ei jää mihinkään. Ja mustalle HP: lle sitä ei ole tarkoitettu (tarkemmin sanottuna lapaluu ei sovi sinne, mutta se voidaan helposti poistaa ja vaihtaa), joten sinun on autettava vähän.
5. Jotain, josta en tuntenut muovin hajua (ehkä en vain kiinnittänyt huomiota). Vaikka se haisee, se on normaalia kaikille uusille HP: lle. Muuten, sisällä ei ole muovia.Jopa kansi on peitetty metallilla sisäpuolelta.
6. Reseptejä on vain laiskoille - kaikki ruoanlaittoon hiivalla. Miksi kukaan tarvitsisi tällaista leipää? P.S. Ranskalainen leipä ja täysjyväjauhoista valmistettu leipä, joka on valmistettu ohjeiden mukaisesti reseptistä, osoittautui täydelliseksi (kaadoin vain vähän vähemmän vettä ja kaadoin sen sijaan hapankaalia).

Ostin Mystery 1202 muutama kuukausi sitten, leipä osoittautui ensimmäistä kertaa, virheitä ei ollut, kirjan reseptit ovat oikeita, ja joitain on vain korjattava vähän, nyt laitoin tuotteet "silmällä" ja olen jo lopettanut "kolobok" -hiivan tarkistamisen .... hiiva Käytän kuivaa, kokeillut hapatetta (muuten, tämä on sama hiiva, vain villi), hän on kapriisi tyttö, fermentoitu toisen kerran (ei ole aikaa seurata häntä) kaatoi kaiken ulos eikä häirinnyt enää ... arviot Mystery 1202: sta ovat vain positiivisia, pieni hinta tyydyttää kaikki tarpeeni

jostik, alhaisen hintaluokan tuotteissa on muita uuneja
Heillä on esimerkiksi Saturnus liedissään 2 vuoden takuu.
täällä, tarkista
(ei minun, olen pitkäikäisyydestä)

Yritin hapatetta (muuten, tämä on sama hiiva, vain villi), hän on kapriisityttö, käynyt toisen kerran

Raaka-ainetta voidaan toimintaperiaatteen mukaan verrata ja hiivaan (molemmat nostavat taikinan), mutta nämä ovat täysin erilaisia ​​asioita. Raaka-aineella on vain myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen, eikä siihen liity 40 tyyppiä hiivaa aiheuttavia sairauksia. Lukekaa kirjallisuutta, herrat
Jos pelkäät sen käyvän, valmistele kertakäyttöinen, ei "ikuinen", äläkä lähde lomalle sen jälkeen kun olet pannut hapan paristoon valmistautua varten. Hirssi, jos ylivalotat, haju on kauhea, ja jos ruista, niin se on okei, vain kolme päivää myöhemmin home alkaa näkyä (älä mene lomalle).

[jostik]

jostik, alhaisen hinnan segmentissä on muita uuneja
Heillä on esimerkiksi Saturnus liedissään 2 vuoden takuu.
täällä, tarkista
(ei minun, olen pitkäikäisyydestä)

Kiitos linkistä, siellä on myös Supra BMS 150 🔗

Michaelsilv Haluaisin nähdä kuvan valmistelusi rullasta Mystery 1202: ssa, jossa on kuori.
Mitä reseptiä paistat ja mistä ohjelmasta?

[Michaelsilv]

Michaelsilv Haluaisin nähdä kuvan valmistelusi rullasta Mystery 1202: ssa, jossa on kuori.
Mitä reseptiä paistat ja mistä ohjelmasta?

No, et ole uskovia Tässä on viimeinen leipäni mustaa leipää, hapankaalia, täysjyväjauhoja, pellavansiemeniä, korianteria ja kuminan siemeniä: 🔗 se oli niin turvonnut, että se melkein puhkesi (kuvassa näkyy, että kaikki on kuplia), myös valkoinen leipä savustetaan ja turvotetaan normaalisti. Teen kaiken kolmannella ohjelmalla ja otan reseptin perustaksi samalle kolmannelle ohjelmalle. Tämä on yksinkertaisesti ainoa ohjelma, jonka avulla taikina voi nousta niin kauan (noin 3 tuntia). En vain ymmärrä miksi taikinan viimeinen lyhyt vaivaaminen on ennen paistamista. Sama vaivaaminen puhaltaa taikinan kahtia. Ota kenkä toisen vaivaamisen jälkeen (1,5 tunnin kuluttua).

[K yritti leipoa ruisleipää Mystery 1202: ssa ohjelman ja reseptin mukaan]

K yritti leipoa ruisleipää Mystery 1202: ssa ohjelman ja reseptin mukaan?

jostik, älä etsi Mystery 1202: n puutteita, niitä ei ole!
Ostin sen marraskuun puolivälissä. Leipä on aina ihanaa. Yritin melkein kaikkia tiloja.

Leivän ruis-vehnää "Borodinsky" hieman säätämällä tämä resepti... Resepti on upea, leipä on herkullista ja aromaattista.

Joten ainesosat:

Ruisjauho (kuorittu) - 280 g
Vehnäjauhot - 190-195 g
[Jos kuivalla kvassilla, kaada sitten kuiva kvassi erilliseen astiaan - 3,75 rkl. l.
kiehuvaa vettä, sekoita, anna jäähtyä, lisää muottiin -337,5 g. Teen mallasilla]
Mallas - 2-3 rkl l.
Lämmin vesi - 300 ml
Suola - (2,25 tl)
Sokeri - (0,75 rkl L.)
Hunaja - (1,85-2 rkl L.)
Omenaviinietikka - (1,5 rkl L.)
Kasviöljy - (3,75 rkl L.)
Lisää jauhettua korianteria - (1 rkl L.)
Kuiva hiiva SAF-Moment - (2,25 tl.)

Ripottele korianterin siemenillä ennen paistamista.
Ohjelma 2 (ranskalaiselle leivälle), tumma kuori.
Anna paistamisen päätyttyä lämmittää vielä 30 minuuttia.


Mutta varo kolobokia!
Hyvää leipää!

Muuten, kuoresta. Kokeilin tänään toista, joka on sovitettu Mystery 1202: lle

Hei kaikille leipureille! Liittyi joukkueisiin)) Ensimmäinen pannukakku ei ole paakkuinen, mutta erittäin maukas. (Majoneesi)
Rakastan erittäin makeita asioita)) Jaa muffinien, pullien, plizin resepti)) Kiitos etukäteen.
PS .... hidasta kiitos - nauhoitan ....

PS .... hidasta kiitos - nauhoitan ....

Voit hidastaa:
piirakat, sämpylät, taikina heille https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0
cupcakes puuvillaa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Voiko kukaan antaa todistetun kakun reseptin? Kiitos etukäteen

Voiko kukaan antaa todistetun kakun reseptin? Kiitos etukäteen

Paistin vain laihaa kakkua, se osoittautuu hienoksi
Ja paistettu makea leipä, banaani ja appelsiini - hienosti!

Haluan myös cupcake, resepti studiossa, kiitos, ja kerro ohjelman numero kiitos (ohje. Jonnekin haistaa)

Hyvää päivää,
kerro minulle, kiitos, hyvät asiantuntijat .. mitä tein väärin tai ehkä tein väärin ..
Leivin leipää ensimmäisen kerran tänään. tuloksena on valkoinen muru .. se on hyvä huokoinen .. mutta tämä ei ole leipää, vaan vain murusia .. ei ole kysymys kuoresta. valkoinen muru .. Paistan sitä uunissa.
tila asetettiin oletusasetuksella .. eli 1 ohjelma, 3:25, 1000g. (reseptin mukaan)
uuni Mystery 1202

Kuoren väri on tarpeen valita mahdollisimman tumma. Jos tämä ei onnistu, anna sille takuu tai kierrä itse HP: n sisällä (jossa leipä paistetaan) puoli kierrosta ruuvia, joka sijaitsee lämmityselementin keskellä. Tämä ruuvi on yksin (minulla on risti ruuvimeisselin alla), et voi sekoittaa sitä mihinkään. Yksityiskohtaisia ​​tietoja tästä on kuvattu foorumin joissakin säikeissä, HP Mulenexistä. Mutta paljon tarkemmin, jos selitin jo kaiken "sormilla"

aiemmin lukenut tämän aiheen (eilen). ja valitsi heti pimeimmän kuoren. mutta minulla on valkoinen ja pehmeä joka puolelta. Luin täältä usein kysytyistä kysymyksistä, että ehkä olen ylittänyt sen hiivalla .. Tarkistan sen vielä tänään
kiitos vastauksesta

Sinun on valittava kuoren väri mahdollisimman tummana. Jos tämä ei onnistu, anna sille takuu tai kierrä itse ruuvi, joka sijaitsee lämmityselementin keskellä, puoli kierrosta.

Minkälaista ruuvia on missä kääntää, voinko saada kuvan ruuvipitsistä?
Tilasin Mystery 1202 -kiuan verkkokaupasta, halusin myös kysyä, kuinka tarkistaa se ostettaessa, mitä etsiä, jotta avioliitto ei jää kiinni?

Väärä hälytys
kaikki nipussa .. tänä aamuna (laittaa viive) söi niin ylellinen leipä leseillä)) .. ruusuinen kaikilta puolilta .. ihme!
vain hiukan vähensi hiivan, sokerin, hieman suolan määrää.

Hei kaikki!
Ostin äskettäin Mystery 1202 -leipäkoneen.
Enkä koskaan katunut sitä. Leipä osoittautuu sekä kauniiksi että erittäin maukkaaksi.
Olen paistanut toisen päivän. Ensin itselleni. Sitten yksi sisar (asuu erikseen) kysyi, sitten toinen, yritti sitten leipoa muffineja ja joutui myös hoitamaan niitä.
Erittäin tyytyväinen.
PS. Soitin heti taikinapullolle vaivaaessa "pullaa", ja äitini näki kuinka se vaivasi, nauroi. Sanoo - kuin siili kutisee. Viileä.
Olen oppinut valkoista leipää kevyellä ja rapealla kuorella, muffinit rusinoilla ja muffinssi vihreällä omenalla on jo paistettu. Nyt hallitsen uudet reseptit.
Onnea kaikille!

En vielä ymmärtänyt, kuinka valokuva lisätään oikein viestiin. En tiedä, näkyvätkö kuvat vai eivät.




Kunnes ymmärsin, miksi keskimmäinen kuori putosi hieman. Ennen leivontatilan kytkemistä paistaminen oli tasaista kupolilla ja 5 minuuttia opaalin lämmityksen aloittamisen jälkeen.
Ohjelma 1 "Valkoinen leipä", 750 grammaa, tumma kuori. Resepti on peräisin "käyttöoppaasta", vaikka se oli hieman korjattava:
- vesi - 200 ml + maito 70 ml
- voi - 50g
- suola - 1,5 tl
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat
- premium-vehnäjauho - 2 mitattua (täyttä) lasia
- hiiva (Saf) - 1,5 tl

Hei kaikki!
Ostin äskettäin Mystery 1202 -leipäkoneen.
Enkä koskaan katunut sitä. Leipä osoittautuu sekä kauniiksi että erittäin maukkaaksi.
Olen paistanut toisen päivän. Ensin itselleni.Sitten yksi sisar (asuu erikseen) kysyi, sitten toinen, yritti sitten leipoa muffineja ja joutui myös hoitamaan niitä.
Erittäin tyytyväinen.
PS. Soitin heti taikinapullolle vaivaaessa "pullaa", ja äitini näki kuinka se vaivasi, nauroi. Sanoo - kuin siili kutisee. Viileä.
Olen oppinut valkoista leipää kevyellä ja rapealla kuorella, muffinit rusinoilla ja muffinssi vihreällä omenalla on jo paistettu. Nyt hallitsen uudet reseptit.
Onnea kaikille!

Kunnes ymmärsin, miksi keskimmäinen kuori putosi hieman. Ennen leivontatilan kytkemistä paistaminen oli tasaista kupolilla ja 5 minuuttia opaalin lämmityksen aloittamisen jälkeen.
Ohjelma 1 "Valkoinen leipä", 750 grammaa, tumma kuori. Resepti on peräisin "käyttöoppaasta", vaikka se oli hieman korjattava:
- vesi - 200 ml + maito 70 ml
- voi - 50g
- suola - 1,5 tl
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat
- premium-vehnäjauho - 2 mitattua (täyttä) lasia
- hiiva (Saf) - 1,5 tl

Hei! leipääsi on söpö ja herkullinen, näet heti!
Vain minusta näyttää siltä, ​​että 750 g on liikaa suolaa ja hiivaa ... Kansi voi roikkua suuren nestemäärän takia, lisääisin jauhoja 40 grammaa.

Hei! leipääsi on söpö ja herkullinen, näet heti!
Vain minusta tuntuu, että 750 g on liikaa suolaa ja hiivaa ... Kansi voi roikkua suuren nestemäärän takia, lisän 40 grammaa jauhoja.

Ajattelin lisätä myös vähän lisää jauhoja, mutta pelkäsin, että taikina osoittautui liian tiheäksi.
Seuraavan kerran yritän vähentää suolaa ja hiivaa hieman.
Kiitos neuvosta ja uudesta kysymyksestä.
Kun tämä leipä nousi ennen paistamista, se osoittautui melkein tasolle astian reunan kanssa. Eikö se ole liian rehevää 750 grammaa kohden?
Loppujen lopuksi 1000g tulee yleensä ulos säiliöstä.

[taikinaan lisätään aina suolaa, optimaalisesti 2% jauhojen painosta!]

Otetaan kontrollina muistoksi: taikinaan lisätään aina suolaa, optimaalisesti 2% jauhojen painosta!

Taikina tarvitsee suolaa hiivan toimimiseksi - alle 1% jauhojen painosta - taikina voi pudota leivonnassa, myös 2,5-3% on huono

Ajattelin myös lisätä hieman lisää jauhoja, mutta pelkäsin, että taikina osoittautui liian tiheäksi.
Seuraavan kerran yritän vähentää suolaa ja hiivaa hieman.
Kiitos neuvosta ja uudesta kysymyksestä.
Kun tämä leipä nousi ennen paistamista, se osoittautui melkein tasolle astian reunan kanssa. Eikö se ole liian rehevää 750 grammaa kohden?
Loppujen lopuksi 1000 grammaa tulee yleensä ulos säiliöstä.

Juuri nyt otin kermaisen leivonnaisen rusinoita noin 750 g, se on korkeampi kuin ämpärin reuna. Kilogramma, jos hyvin valittu resepti melkein lepää ikkunaa vasten, mutta ei ylitä liesi. Ole erittäin varovainen suurten määrien suhteen !!!
Minä melkein pilasin takan, tapahtui sellainen katastrofi

Taikina oli vetistä ja tilavuus oli ilmeisesti yli 1 kg, joten taikina valui tinan päälle paistamisen aikana, tämä hullu haju ei ole vielä kadonnut suosikkiuunistani. Se oli erittäin vaikea puhdistaa. Joten ole varovainen taikinan kanssa !!!

Tässä on kermainen - pehmeä ja pitkä.

Tässä on resepti Mystery MBM-1202 -ohjeista yhdelle ohjelmalle.
Kerro aloittelijalle, mitä korjata 750 g: n leivälle?

Mitä kauemmin vaellan foorumin läpi, sitä enemmän sekaan resepteihin!

Hei! leipääsi on söpö ja herkullinen, näet heti!
Vain minusta tuntuu, että 750 g on liikaa suolaa ja hiivaa ... Kansi voi roikkua suuren nestemäärän takia, lisän 40 grammaa jauhoja.

Pelkistetty, kuten suola ja hiiva neuvovat, ts.
- suola 1 tl
- Saf-hiiva 1 tl
loput ovat kuten yllä olevassa reseptissäni.

Tuloksena on herkullinen leipä, tuoksuva, pörröinen, valkoinen, mutta kuori on jälleen epäonnistunut.



Periaatteessa sinun ei tarvitse vaivautua, mutta haluat ymmärtää.

Tässä on resepti Mystery MBM-1202 -ohjeista yhdelle ohjelmalle.
Kerro aloittelijalle, mitä korjata 750 g: n leivälle?

Mitä kauemmin vaellan foorumin läpi, sitä enemmän sekaan resepteihin!

Äitini leipoo sitkeästi yksinkertaista leipää tämän reseptin mukaan :) - se osoittautuu niin siistiksi, että se juuttuu kurkkuun.
Kaikki on täällä hyvin, paitsi jauhojen määrä. Kolme mittakuppia on noin 540 g, erä 260 ml: lle. Yritä pienentää se vähintään 2,5: een.

Pelkistetty, kuten suola ja hiiva neuvovat, ts.
- suola 1 tl
- Saf-hiiva 1 tl
loput ovat kuten yllä olevassa reseptissäni.

Tuloksena on herkullinen leipä, tuoksuva, pörröinen, valkoinen, mutta kuori on jälleen epäonnistunut.



Periaatteessa sinun ei tarvitse vaivautua, mutta haluat ymmärtää.

Muistan, että kirjoitettiin, että tällainen liitos voi johtua kylmästä vedestä. On suositeltavaa, että kaikki tuotteet asetetaan CP: hen huoneenlämmössä tai hieman lämpimämmässä.
Mutta jotenkin en vaivautunut tähän, vaikka sattui, että myös kanneni roikkui. Ehkä ruoan matalasta lämpötilasta?

Muistan, että kirjoitettiin, että tällainen liitos voi johtua kylmästä vedestä. On suositeltavaa, että kaikki tuotteet asetetaan CP: hen huoneenlämmössä tai hieman lämpimämmässä.
Mutta jotenkin en vaivautunut tähän, vaikka sattui, että myös kanneni roikkui. Ehkä ruoan matalasta lämpötilasta?

Siellä oli haaleaa maitoa ja lämmintä vettä (vedenkeittimestä suodattimen jälkeen). Lämmin voi.

Siellä oli haaleaa maitoa ja lämmintä vettä (vedenkeittimestä suodattimen jälkeen). Lämmin voi.

On hienoa, että se alkaa upota melkein heti "leivontatilan" kytkemisen jälkeen.
Erottamisen lopussa kaikki on kaunista, pörröinen ja tasainen (ei kupla) hattu. Ja juuri aloitti lämmityksen ja 3-5 minuutin kuluttua yläosan keskiosa laskeutuu ja pysyy näin paistamisen loppuun saakka.

PS. Joten olen huolellinen kaveri, joten haluan ymmärtää mikä on syy.

Tässä on resepti Mystery MBM-1202 -ohjeista yhdelle ohjelmalle.
Kerro aloittelijalle, mitä korjata 750 g: n leivälle?

Jauhot - 450 grammaa
neste - 300-315 ml.
suola - 2 painoprosenttia jauhoja tai 9 grammaa
hiiva - 1-1,5 tl.
Seuraa myös jauhojen / nesteen tasapainoa

Tarkista tästä Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisten leipien valmistamiseksi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Siellä oli haaleaa maitoa ja lämmintä vettä (vedenkeittimestä suodattimen jälkeen). Lämmin voi.

Larsen, anna anteeksi! En kiinnittänyt huomiota. Katselin nyt reseptiäsi uudelleen - ei tarpeeksi jauhoja. Leivän on oltava erittäin pehmeää ja pehmeää, mutta ... yritä lisätä 50-60 grammaa jauhoja seuraavan kerran. Ja sitten kirjoita kuinka se tapahtui, okei?

PS. Joten olen huolellinen kaveri, joten haluan ymmärtää mikä on syy.

Leipä nousee, mutta putoaa sisäänpäin. Syyt. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Larsen, anna anteeksi! En kiinnittänyt huomiota. Katselin nyt reseptiäsi uudelleen - ei tarpeeksi jauhoja. Leivän on oltava erittäin pehmeää ja pehmeää, mutta ... yritä lisätä 50-60 grammaa jauhoja ensi kerralla. Ja sitten kirjoita kuinka se tapahtui, okei?

Selvästi!
Seuraavan kerran yritän lisätä jauhojen määrää ja kirjoitan ehdottomasti, mitä tapahtui.
Ja kyllä, leipä on erittäin herkkä.

Hyvää yötä! Kuka omistaa Mystery 1203: n, kerro mitat? LxSxK. Näin sen jonnekin, mutta nyt en löydä (((pääni on jo sotku tietoa. Kiitos paljon!)

Hyvää yötä! Kuka omistaa Mystery 1203: n, kerro mitat? LxSxK. Näin sen jonnekin, mutta nyt en löydä (((pääni on jo sotku tietoa. Kiitos paljon!)

Valtava kiitos: kaikki koot ovat suunnilleen 27-28 cm (voidaan sanoa kuutio, vain ei suorakaiteen muotoinen)

Valtava kiitos: kaikki koot ovat suunnilleen 27-28 cm (voidaan sanoa kuutio, vain ei suorakaiteen muotoinen)

Kiitos
Se on melko pieni verrattuna muihin .. Arvostelujen perusteella se on hyvä, luotettava .. (Luulen ääneen, tuen sitä) Ja se leipoo leipää kolmessa koossa ... pysyäksesi siinä ?? Eeeeh, kuinka vaikeaa on valita, mutta hän haluaa päättää pian

Kiitos
Se on melko pieni verrattuna muihin .. Arvostelujen perusteella se on hyvä, luotettava .. (Luulen ääneen, tuen sitä) Ja se leipoo leipää kolmessa koossa ... pysyäksesi siinä ?? Eeeeh, kuinka vaikeaa on valita, mutta hän haluaa päättää mahdollisimman pian

Kuten kaikki eivät voi ymmärtää: ne kaikki ovat toiminnallisuudeltaan melkein samat. Mitä valita täältä? Kaunis? Sitten osta se! Kun ostat, ymmärrät, että HP on hyvin yksinkertainen laite, vain että elektroniikka pystyy ylläpitämään vaaditun lämpötilan, ja silloinkin on olemassa sellaista elektroniikkaa ...Lyhyesti sanottuna on vain, että kaikki on siellä ja mikään ei pääse murtamaan. Ehkä joku voi kumota lausuntoni?

Kuinka et voi ymmärtää kaikkea:

Itse ymmärrän paljon. Ja ymmärrän myös, etten halua suurta yksikköä. Ja koska muutamia paikkoja, joissa mitat ilmoitetaan, kysyn niistä valitsemistani HP-vaihtoehdoista (tavallinen pudotus parametrien mukaan).
Johtavat mallit osoittavat: Muleneks, Panasonic, LV .. mutta ne ovat valtavia, eivätkä kovin tunnetuissa malleissa, jostain syystä ne eivät osoita (ja edes näiden ohjeiden käyttäjille antamissa ohjeissa).

[Mitat Mystery 1202]

Itse ymmärrän paljon. Ja ymmärrän myös, etten halua suurta yksikköä. Ja koska muutamia paikkoja, joissa mitat ilmoitetaan, kysyn niistä valitsemistani HP-vaihtoehdoista (tavallinen pudotus parametrien mukaan).
Johtavat mallit osoittavat: Muleneks, Panasonic, LV .. mutta ne ovat valtavia, eivätkä kovin tunnetuissa malleissa, jostain syystä ne eivät osoita (ja edes näiden ohjeiden käyttäjille antamissa ohjeissa).

Mitat Mystery 1202

- vesi - 200 ml + maito 70 ml
- voi - 50g
- suola - 1,5 tl
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat
- premium-vehnäjauho - 2 mitattua (täyttä) lasia
- hiiva (Saf) - 1,5 tl

Mielestäni vettä ja kuivaa. korvaa maito tavallisella maidolla
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154062.0
Vaikka maitojauhetta tulisi pitää varastossa ...

Hei! kerro minulle kuinka leipoa hiivaton leipä tällä mallilla. mukautettu resepti tarvitaan. Kiitos jo etukäteen!

Hei! kerro minulle kuinka leipoa hiivaton leipä tällä mallilla. mukautettu resepti tarvitaan. Kiitos jo etukäteen!

Mukautettua reseptiä ei tarvita. Sinun tarvitsee vain kaataa vähemmän vettä ja kaataa hapantaikina sen sijaan. Tein sen monien reseptien mukaan ja kaikki sujui hyvin. Toisen vaivaamisen jälkeen, kolmannella ohjelmalla, suosittelen, että vedät lastan ulos niin, että taikina ei enää vaivaa vaan nousee. Kyllä, se on todella yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain säätää hapan valmistusprosessi ja käyttää sitä sitten hiivan sijaan.

Hyvää päivää kaikille!

Halusin yrittää tehdä leipää ruisjauhojen perusteella.
Valitse resepti täältä

Mukautettua reseptiä ei tarvita. Sinun tarvitsee vain kaataa vähemmän vettä ja kaataa hapantaikina sen sijaan. Tein tämän monille resepteille ja kaikki sujui hyvin. Toisen vaivaamisen jälkeen, kolmannella ohjelmalla, suosittelen, että vedät lastan ulos niin, että taikina ei enää vaivaa vaan nousee. Kyllä, se on todella yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain säätää hapan valmistusprosessi ja käyttää sitä sitten hiivan sijaan.

ja mitä juurikkaita käytät? ja mistä ohjelmista? "happamattoman taikinan" ohjelma kiinnostaa, ohjeissa ei ole siitä sanaakaan

ja mitä juurikkaita käytät? ja mistä ohjelmista? "happamattoman taikinan" ohjelma kiinnostaa, ohjeissa ei ole siitä sanaakaan

Oli tarpeen lukea koko lanka huolellisesti, kirjoitin, että käytin "On Raisin" -juustoa. Näyttää siltä, ​​että jossain sivustolla on resepti (kourallinen rusinoita + puoli lasillista jauhoja + puoli lasillista vettä). Yhdelle leivälle (jopa kilolle) saatu hapankausi on liikaa, sinun on vähennettävä sen määrää hieman. On tarpeen syöttää se kerran tiettynä ajankohtana ja käyttää sitä taikinan vaivaamiseen oikeaan aikaan. Liian kauan sen ylivalottaminen paristoissa on huono, alivalotus ei myöskään ole kovin hyvä. Mutta tämä on noin +/- 5 tuntia, joten se ei ole niin vaikeaa, sinun täytyy kouluttaa ja kaikki onnistuu.
En ymmärtänyt mikä "happamattoman taikinan" ohjelma oli ja mikä ero oli ollenkaan? Todennäköisesti tässä ohjelmassa taikina yksinkertaisesti vaivataan ja miksi tietää yksityiskohdat? Tarkkaile, miten se sekoittuu siellä. Tai ehkä joku klubikavereista käyttää tätä tilaa, vaikka he kirjoittavat koko prosessin. Ja sinä, Zanito, kerro minulle mikä tämän "happamattoman taikinan" ohjelman numero, ehkä muilla ihmisillä on kaikki suunnitellut.
Hapan taikina hiivan sijasta on parasta käyttää ohjelmassa 3.

[rusinahappo]

ja mitä juurikkaita käytät? ja mistä ohjelmista? "happamattoman taikinan" ohjelma kiinnostaa, ohjeissa ei ole siitä sanaakaan

Aloituskulttuuriosamme on täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Noin rusinahappo voi lukea täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17861.0

Onnea!

Mittasin mittalasin Mystery 1202 -leipäkoneesta ja osoittautui 300 g jauhoja, joten virheelliset reseptit, 750 g: n leivän ohjeet vaativat 3 mittalasia, mikä on melkein kilo jauhoja ..

Mittasin mittalasin Mystery 1202 -leipäkoneesta ja osoittautui 300 g jauhoja, joten virheelliset reseptit, 750 g: n leivän ohjeet vaativat 3 mittalasia, mikä on melkein kilo jauhoja ..

Punnittiin ja saatiin 300 g ??? Painoni veitsen alla on 180 g