Leivänvalmistajat Mystery 1202/1203

Tein sen, mutta se on hankalaa. Yritin sekä mattoa että alustaa, kunnes substraatti oli testissä.

kunnes substraatti on testissä.

liian pieni, se tarkoittaa, että sinun on painettava sitä painavalla, ennen kuin ostin pidemmän alustan, painin sitä puisella leikkuulaudalla ja keksin sen sitten puuttumaan asiaan, eikä mitään ongelmia

Sekoitetaan vaivaamisen aikana? Joten hän lentää sieltä. Sitten sinun on ensin sekoitettava lastalla ja käynnistettävä sitten vaivaaminen. Yleensä kaikki tämä on hankalaa. Kiitos tietysti neuvosta.

[minun]

Sitten sinun on ensin sekoitettava lastalla ja käynnistettävä sitten vaivaaminen.

voisi olla niin. mysteeri heitti enemmän kuin yllä, hänen ämpäri on hieman leveämpi. sekunnin asia on sekoittaa jauhoja nesteeseen, ei edes sekoittaa niitä, vaan liottaa se, kiertämällä sitä vähän silikonilla tai lastalla tai lusikalla, veitsellä, ja siinä kaikki, ei vaikeaa ja nopeasti. vaivaamisen ja korjaamisen ohjelmien mukaan pidin mysteeristä paremmin, yllä,minun - Ehkä tämä tarttui kiinni, se ylikuumenee taikinan hieman korostuksen aikana, joten en käytä ohjelmia, vain vaivaamista ja paistamista. Mister hoiti kaiken itse.

Vaivasin pääasiassa siinä. En pidä kauhan muodosta. Leivon miniuunissa tiilellä tai paistinpannulla.

[Sheikh]

Sheikh, 🔗 - kaikki leivänvalmistajille

Voi, ja Mystery MBM-1204 -laitteessani tarkkailulasi ja annostelija sulivat leikkauksen aikana (oli kylmä kotona ja peitti kannen pyyhkeellä) ... mieheni katkaisi raudan ja sulki kaiken ... sääli heittää se pois, liesi toimii hyvin ... nyt et peitä sitä pyyhkeellä Aion..

Minulla on Mystery 1202, ostin sen äskettäin, enkä pidä siitä ollenkaan. On mihin verrata, koska se ei ole ensimmäinen. Se on niin mooisa, ja halusin leipoa myöhässä, mutta tämä mahdoton sekoitusääni!
Ja toisessa HP: ssä se alkaa aluksi häiritä hitaasti, sitten nopeus kasvaa vähitellen. Täällä se häiritsee välittömästi suurella nopeudella.
Leivän maku ei myöskään ole parempaa. Hän on jotenkin karkea eikä joustava.
Yleensä päätin itse, etten aio ottaa tällaista HP: tä tulevaisuudessa. (Ajatuksia ääneen)

Hyvää päivää. Ota se omiin riveihisi ja auta neuvoilla. Syksyllä he esittivät HP Mystery MBM-1206: n, luettuani foorumit, tajusin, että on parempi olla käyttämättä reseptikirjaa. Aloin etsiä reseptejä täältä. Paljon koettelemusten jälkeen leipä alkoi osoittautua, ja eilen päätin leipoa patonkeja. Löysi reseptin, mutta siellä on Moulinex-liesi. Tulos on erittäin kiinteä eikä lainkaan huokoinen. Voisiko joku kertoa minulle hyvän reseptin uuniamme varten

Hei. Luin Internetistä, että uusia malleja hp mystery mbm-1209 ja mystery mbm-1207 on ilmestynyt, arvosteluja ei ole melkein, ehkä foorumilla on tällaisten mallien omistajia, jaa mielipiteesi.

Varmuuden vuoksi. Minulla oli mysteeri 1203, työskentelin melkein 2 vuotta. Pari viikkoa sitten putosi "tappi", johon sekoitin laitettiin. Hämmentynyt vaihtamalla kulho. Sain surullisen yksityiskohdan: mysteerille ei ole varaosia Pietarissa, menin Junoon, siellä on salonki, jossa he korjaavat kaiken ja kaikki. Lihamyllyni peitti itsensä kasaan asti, muutti metallikotelon ja ruuvin. Joten he kertoivat minulle pelkkänä tekstinä - ne ovat kertakäyttöisiä, nämä mysteerit. Ja on sääli, niin hyvä liesi! Tein kaiken sen kanssa ... ostin jo redmondin, leipä osoittautuu joka toinen kerta, huomasin, että ämpäri tästä redmondista on tulossa mysteerini, joten luulen, osta kuppi Redmondista ja laita se mysteeriin, koska moottori itsessään on elossa ja lämmityselementti toimii. Eh, minun olisi pitänyt tietää aikaisemmin.
Ja resepteistä, mysteeriin liitetyssä kirjasessa olevat reseptini paistettiin hyvin. Redmond ei kuitenkaan ole.Paistin ruisleipää 2 tuntia ja olin edelleen liian kypsää, ja eilen valkoinen, vehnä, todistettu resepti - yläosa epäonnistui ...
Ostaisin jälleen mysteerin, pidin hänestä todella, paistin kaikkea, jopa ruista hapanjuurella, vaikka sellaista ohjelmaa ei ollutkaan - se oli paistettu upealta! Mutta koska varaosia ei ole, sinun täytyy tottua uuteen uuniin.

osta kuppi Redmondilta

Myöskään sille ei ole varaosia.

[Alexander]

AlexanderVoi kuinka, ja tämä on kertakäyttöinen liesi

No, sitten kaikki on kertakäyttöistä)) .. Mystery 12xx on Moulinex-klooni, kuten Scarlett 401 ja jotkut Orionit ja Erissonit, aina kasaan vielä vahvistamatonta infaa samasta ämpäristä Kenwood 25x: ssä. Yleensä 99% siitä, mitä Moulinex 2000: n ämpäri (nämä ilmeisesti löytyvät) voidaan sijoittaa Mystery 1202: een, ja vuonna 1203 korvat ovat vain hieman muunneltuja. ne on niitattu - voit järjestää ne uudelleen vanhasta kauhasta. Mutta jos tämä on myös ongelma, niin kyllä, osta toinen liesi ..

No, sitten kaikki on kertakäyttöistä

Ei, ei kaikkea. Moulinexissa, Kenwoodissa, LG: ssä, Panasonicissa, Philipsissä on kaikki tai melkein kaikki, vyöt, kauhat, melat ...
🔗
🔗

Halusin välittää tämän idean ... ainakin ensimmäinen tarvike - kauha 1202 ja 1203 korvaavilla korvoilla - tulee Muli 2000: n esi-isältä, sinun tarvitsee vain googlistaa vähän, verrata, kokeilla ... Ja kuka ei vaivaudu kaikkeen kertakäyttöiseen.

Olen kauan sitten sekoittanut, minkä sekoittimen minulla on liedestä (ja minulla on niitä jo kuusi), koska monet ovat keskenään vaihdettavissa. Ja myös joitain ämpäreitä.

[Larissa]

Larissa, määritä, ellei vaikeaa, mihin malleihin sinulla on varaosia vaihdettavissa? Minulla on pian aikaa korvata Mystery 1202: n ja Maxwell 3752: n 'kulutustarvikkeet', haluaisin todella laajentaa hakutoimintoja.

[Catherine]

Catherine, Teen sen mielihyvin, mutta aikaisintaan maaliskuussa, koska nyt olen kaukana kotoa. Lisäksi minulla on Mystery 1203, ei 02, kuten sinulla on, ja Maxwell, anteeksi, ei ole myöskään uuniluettelossani.

Ja sain saman ongelman Mystery-1204: n kanssa. Akseli putoaa kauhasta. Jos Rolsen onnistui ostamaan uuden halvan kauhan, en löydä Mystery'sia. Rolsenin kanssa minulla on toinen ongelma - vaihdelaatikko ja hihna lentivät. Korjaus, he sanoivat, on mahdollista, mutta noin 4 tuhatta ruplaa. Ostin jo uuden lieden, ja siihen nousi Rolsenin ämpäri ja lapio. Etsin nyt Mysteryyn sopivaa ämpäriä

joskus on helpompaa ostaa käytetty liesi, jossa on vähän käytettyjä kauhoja kuin korjata tai ottaa osia erikseen. Kaikki kotitekoisen leivän fanit eivät pelaa tarpeeksi useita kertoja, ja laite on sen arvoinen. Mainosten mukaan voit myös valokuvasta selvittää, kuinka niiden kauhat sopivat HP: lle, ääritapauksissa tulevat kokeilemaan niitä. Otin 1203: n ämpäriin 1000 r: n takia, mutta olin liian laiska valmistamaan moulinex-kiinnikkeen uudelleen, käytän 1203: ta.

Pari viikkoa sitten pudotettiin "tappi", johon sekoitin laitetaan

voi olla hyödyllistä

Hei kaikki. Panen merkille myös tämän aiheen. Ehkä jollakin on tarpeeton sekoitin Mystery 1202: lle? On liesi, sille on ämpäri, mutta sekoitinta ei ole.

Sivustoa ei ole suunniteltu lähiverkon yhteisölle)) 8 viestiä ja pisteytetty. Kirjoitan jostikille aihealueella: reikä, kuten nännistä peräisin olevan silikonin ulkohalkaisija, leikattiin epätasaisesti, suunnilleen päällekkäin ja päinvastoin, kun keskellä oli häiriöitä, vain kynsisaksilla. Ohut silikoni on hyvin pehmeää ja venyvää, epätasainen reikä venytetty akselin yli ja ... kuten siitä tulee tasainen)). Essno käytti 2 tyynyä pinossa. Ja koska ne ovat pehmeitä, jopa fluorimuovin läpi, venytetty reuna ulkonee ja ulkonee hieman ylhäältä rakoon. Ja akseli pyörii myös pienellä jännityksellä kiertämällä tiivisteitä ja fluoromuovia sen takana jokaisella kierroksella. Luulin, että se murtautuisi ensimmäisen erän läpi .. mutta paistettu, sitten kaadettu vesi - kaikki on kuivaa. Toistaiseksi myös häiriöllä, joka sopii akselille. Etsin kaikkia tietoja siitä, kuinka paljon silikonia nännistä kestää astetta, kuten sen pitäisi olla jopa 200. Jatkan etsimistä, kokeilua materiaalia. Tämä nänni oli jo toivottomuudesta, lähellä. En löytänyt kaupoista mitään arvokasta ja halpaa, mutta 300 ruplaa käden leikkaaminen ei nouse.Ja tässä on toinen asia, kun katsoin öljysinettiä sivustoilla, en nähnyt meidän, mutta on 8x19x8, mielestäni minun pitäisi mennä, korvaamalla PTFE ja rengas korkeudessa. Joten mallissani 1203 vain punainen akselitiiviste on näkyvissä.

Ja tässä on toinen asia, kun katsoin öljysinettiä sivustoilla, en nähnyt meidän, mutta on 8x19x8, mielestäni minun pitäisi mennä, korvaamalla PTFE ja rengas korkeudessa. Joten mallissani 1203 vain punainen akselitiiviste on näkyvissä.

Öljytiivisteen merkintä OBM TC6Y (8x19x5.5) (löydät sen merkitsemällä, ei linkkejä), on samanlainen öljytiiviste HP-050, sopiiko se paksuuteen, ellet laita muovialuslevyä metallirenkaan alle.
Mutta ei ole täysin selvää, miksi akselilla on soikea ura, rauhanen näyttää olevan painettu kauhan pohjaa vasten. Ehkä öljytiiviste sopii jotenkin tiukasti tähän akselin uraan, valitettavasti uunistani sisällä oleva öljytiiviste oli tunkeutunut, joten on vaikea sanoa.

[DJ_Stas]

DJ_Stas, tämä on vasta aluksi hv: n määrä rajoitettu, koska olet aloittelija. Ajan myötä, tai pikemminkin, foorumilla olevien viestiesi määrän kasvaessa, se kasvaa.
jostik, linkit ovat sallittuja, mutta eivät aktiivisia ja yhteydessä. Eli näin on tässä.

jonka akselilla on soikea ura, öljytiiviste näyttää olevan painettuna kauhan pohjaa vasten. Ehkä öljytiiviste sopii jotenkin tiukasti tähän akselin uraan, valitettavasti uunistani sisällä oleva öljytiiviste oli tunkeutunut, joten on vaikea sanoa.

kloonikauhat ovat samat, sivun 11 aiheessa "Moulinex OW 5002 -kauhan korjaus" kuva on purettu, kiinnitysrengas oli 100%, aivan kuten he sanovat, se joko syötiin leivän kanssa tai jauhettiin ja sekoitettiin hiilikerroksiin. Tänään huomasin aloittelijavirheeni koottaessani kauhaa, en yhdistänyt taajuusmuuttajan paritteluosaan sisältyviä uria. Mulinexin pääasia oli riittävä etäisyys kiinni ja pyörittää kauhaa, he söivät ensimmäisen korjauksesta saadun leivän. Ja sama ämpäri Scrlettin kloonissa hyppäsi ulos vaivaamisen aikana)). Minun piti koota uudelleen, iso tiiviste hengittää jo tuskin, mutta taas se ei virtaa).

Ostin Mystery 1202: n eräänä päivänä, kun valitsin - luin mitä ohjelmia siellä oli, latasin ohjeet. Mukaan lukien, olin iloinen siitä, että on olemassa Dumpling taikina-tila. Vanhassa Binaton-liesi, yksinkertaisin Binaton-linjasta, ei ollut happamatonta taikinaohjelmaa, oli jo hienostuneempia, mutta tehoa oli enemmän. Ja nyt saan uunin Internet-kaupasta ja kotona saan selville, että Pelmeni-taikinaohjelman (10) sijaan on Ruisleipä-ohjelma. Kysymys kuuluu: teho on sama, liesi on sama (terä ei ole suora, mutta taipunut), mutta tämä on vaihtelu ohjelmissa. Joten voit vaivata nyytit taikinaa?
Ruisleipäohjelma, muuten, on minulle niin tarpeeton. Reseptikirjassa ilmoitetussa suhteessa (2 kuppia vehnäjauhoja, 1 kuppi ruista) paistin aina Binatonissa yhdellä ohjelmalla. Se ei ole edes ruista, vaan vehnä-ruista. Olen varma, että se toimii Mystery 1 -ohjelmassa.

No, uuden lieden vaikutelmat:
uuni on hyvä, leipä tuli heti. No, tietysti, minulla on kokemusta, mutta siellä oli iso tauko, paistin leipää uunissa kaksi vuotta ennen kuin sain uuden uunin. Mikä ilahdutti minua: monet kirjoittavat vaaleasta yläosasta. Sain täysin punertavan yläosan (keskikokoinen). Pidän myös siitä, että kaikkien ohjelmien (perus, ei lyhyt) aika on yli 3 tuntia (uskon, että mitä pidempi kypsennysaika on, sitä täyteläisempi maku on). Samassa Binaton-ohjelmassa 1-2 tuntia 50 minuuttia. Ja uudesta liedestä ei tule melkein mitään epämiellyttävää hajua. Muistan, että Binatonilla oli pitkään epämiellyttävä lämmitetyn tena haju. En huomannut kulmissa myöskään epäpuhtauksia.
Haittoja:
Kauhan kiinnitys on hankalaa, sinun on silti pyrittävä vetämään se ulos. Huonosti suunniteltu siru, jolla on ero mittalasissa. Olen tottunut Binatonin yksinkertaiseen osuuteen: 1 lasillinen nestettä - 3 jauhoa. Ja tässä on yksi riski nesteelle, toinen jauhoille ... Aloittelija hämmentyy. Seurasin kolobokia. Ei ole koukkua päästä lapalaan. Ei siksi, että sitä usein tarvitaan, mutta joskus lapio jumittuu. Olen jättänyt vanhan takan. No, reseptikirja ei ole täysin onnistunut, kyllä.