Kakku "Maitotyttö"

[kirpochka]

kirpochka, Kiitos!!! tietysti sinun on päätettävä;) se on sen arvoista! Kakku on herkullinen, herkkä eikä kuiva! Itse haluan kokeilla kuinka tytöt neuvovat banaanilla ja mansikoilla, mielestäni se on vielä namia

Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle!
Leivin kakun viime perjantaina ... Tässä on leikkuri

Sisällä kerrostin vaniljakastiketta, lisäsin banaaneja kahtena kerroksena ja vähän raastettua suklaata yhdessä, yritin koristaa sen märällä mareringilla niin hyvin kuin osasin, tajusin, etten ollut lyönyt sitä vähän ...
Ollakseni rehellinen, banaanit häiritsivät minua vähän, mutta kaikki, jotka kokeilivat sitä, pitivät siitä, yritän kokeilla kerroksia ...
Muuten, kun kakut paistettiin, ne näyttivät olevan vain ohuita, mutta leikkaus osoittaa, että ne eivät ole niin ohuita!

[Valentine]

Valentine, Ruokahalua leikkuri !!!

Kiitos kiitoksesta! Minulta on jo kysytty resepti))) Haluan paistaa sen uudelleen viikonloppuun mennessä, tällä kertaa yritän kirsikkaa kerroksena ...

[Valentine]

Valentine, Se on mielestäni erittäin maukasta. Kirjoita sitten, miten se tapahtui kirsikoiden kanssa ja millaista kermaa siitä tulee ...

[Nataliya]

Nataliya, minulle voit ja sinun pitäisi!
Voiteen suhteen en vain voi vielä päättää, tehdäänkö vaniljakastike, se maistuu mielestäni neutraalimmalta tai hapankerma on hieman hapan - jos se voittaa hyvin, sitten vain hapankerma ja jos se on nestemäistä, sitten gelatiini bang siellä ... mutta eikö se ole sitten kuiva ??? Tai tehdä hapankerma vaniljakastike?

Kirsikoiden kanssa tämä kakku on upea. Minulla on yksi suosikeista asiakkaiden keskuudessa. Kerma on enimmäkseen kermavaahtoa ja vähän hapankermaa hapan.

[Yanusya08]

Yanusya08, kiitos, joten yritän hapankermaa samalla tavalla ... Kerma olisi hyvin kermavaahtoa, mutta myymälöissä, jotka ovat käytettävissä pienen lapsen kanssa, rasvapitoisuus ei ylitä 20% ... on tarpeen ostaa paketti toisinaan ja laittaa se jääkaappiin ...

Kyllä, myymme myös hyvää kermaa vain yhdessä myymälässä, varastoin sen 2 viikon välein, 10 pakkausta. Yleensä tarpeeksi ....

[Valentine]

Valentine, Luulen, että kirsikka- ja hapankerma-vaniljakastike on super ...

Paistin sen uudelleen. Tällä kertaa annoin sen seistä puoli tuntia, taikinasta tuli niin kupliva ja ilmava !!! Paperi meni räjähdyksellä, minun ei tarvinnut edes noutaa sitä lastalla. Totta, luulin, että taikinaa ei ollut tarpeeksi viimeistä kakkua varten, levitin sen hyvin ohuesti ja reunat olivat hieman paistettuja. Kirsikkakerroksia oli 2 (yksi reseptin "salainen kerros" mukaan, toinen tehosekoittimessa jauhettiin kirsikat sokerilla, keitettiin vähän ja lisättiin teelusikallinen tärkkelystä niin, että se ei ollut täysin nestemäinen) ja hapankerma vaniljakastike. Kermaa olisi voitu tehdä enemmän, tein muistiinpanon itselleni, mutta se oli silti erittäin maukasta !!!
Koska yritin käärittää kakun mastiksilla ensimmäistä kertaa, päällystin sen myös voilla + suklaalla. Yleisesti ottaen pidin tästä koostumuksesta enemmän kuin banaanien kanssa lievän hapan vuoksi.
Tässä on saketti

En voi kuvitella, kuinka joku ei ehkä pidä tästä kakusta!)))

[Valentine]

Valentine, Ruokahalua leikkuri !!!

Hei, luin kaiken huolellisesti, siitä tuli kakku miehelleni DR: ssä. Se oli helppo paistaa. Leivin uudelleenkäytettävillä matoilla (lasikuitua), minulla on kaksi niistä, erittäin kätevä - kun toinen leipoo, levitin toisen. Suoraan heille hän kierteli levyä, jonka halkaisija oli noin 22-23 cm, ja paisti rasvaamatta mitään. Lasite valmistettiin reseptin mukaan, erittäin kaunis, mutta sivuille ei riittänyt. Peitin sen muulla kerma (kerma + jauhe) ja sirotellaan kookospähkinällä. Merkintä on valkoinen suklaa + pieni kerma 20%. Jos jotain, olen häviäjä kakkuissa))) En ole kokeillut sitä itse (olen nyt laihduttamassa), mutta minun sanoi, että se on herkullista.



ja asiayhteydessä

Tytöt, kerro minulle, lue, lue, eivät ole vielä löytäneet vastausta kysymykseeni. Onko kukaan yhdistänyt kahteen kerma- ja tumma suklaa ganache-tyyppiin tähän kakkuun? Siellä on myös persikoita ja päärynöitä.Teen tätä kakkua koko ajan, kaikki todella pitävät siitä, mutta en ole vielä yrittänyt lisätä suklaakerrosta

Tytöt, kerro minulle. Koristan MD-kakun 2. tammikuuta aamulla. Kuinka monta päivää voi leipoa kakkuja etukäteen, kuinka säilyttää ne, vain muovipussissa ja jossakin jääkaapissa? Parempi tahrata 1. iltana? Kiitos etukäteen vastauksestasi ...

[kirpochka]

kirpochka,

Parempi tahrata 1. iltana?

paista ja rasvaa heti. He eivät tarvitse oleskelua, vain jäähdytystä.

paista ja rasvaa heti.

Ajattelin niin ... vain ensimmäinen päivä, loma ... ja olen kaikki kakussa))))

.. vain ensimmäinen numero, loma ... ja olen kaikki kakussa))))

no ......., illalla, illalla !!!

[Tatyana]

Tatyana, Joten minä aion)))

Tytöt, kerro minulle ... voiteeseen voidaan ottaa 50% kermaa? He voittavatko he?

[Ksyusha]

Ksyusha, Luulen niin ... Mitä lihavampia, sitä paremmin he voittavat ... Otan aina kotitekoisia, ne ovat hyvin rasvaisia.) Vatkaa upeaan kermaan ... joskus lisää vähän maitoa

Natalia, kiitos vastauksesta! Luultavasti meillä on myös eräänlainen koti, paikallinen meijeri myy. Aion yrittää )

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin, Ja miten

Tytöt, mili, kerro minulle, onko mahdollista leipoa MD kotitekoisesta tiivistetystä maidosta vai onko se edelleen paras kauppa

Paistin tämän upean kakun NG: llä. Tein 2 shoko-kakkua, kuten neuvottiin, otin alkoholoidun kaakaon ja laimennin sen keitetyllä vedellä pastamaiseen tilaan ja lisäsin sen taikinaan, sekoitin hyvin. Taikina valmistetaan nopeasti ja ilman sekoitinta)) Jätin sen yksin 20 minuutiksi, piirrin ympyröitä 22 cm .. Punnittiin tiivistettyä maitoa, se osoittautui vain 350 g: ksi ... kuten foorumi neuvoi, lisäsin 50 grammaa smetanaa ... Kaikki kakut poistettiin täydellisesti .. Kermalle otin kermaa + smetanaa + sokeria. jauhe. Laitoin kirsikat chokokorzhiin ... Kakku on vain mahtava !!! Kaikki pitivät siitä erittäin paljon, liottivat sen täydellisesti, osoittautui 2 shokokorzha ja 5 valkoista)

Jälleen kerran suuret kiitokset tekijälle upeasta reseptistä ... aion varmasti vielä paistaa)

täällä toin leikkauksen kakusta! tämä kakku on nyt yksi perheeni suosikkeista, kiitos reseptistä!
valokuva totta puhelimessa, kermajuusto, herkin maku!

Neitsyt, paistin juuri toisen tytön itselleni, joten vaivautumatta leipoa koko annosta pannulla, mutta ...
Se haisee ammoniakista. Tiivistetty maito, tietysti, th. mutta mitä talon lähellä olevassa varastossa oli, se on täynnä kaikenlaista E: tä, mutta ammoniakkia?

Se oli minulle niin (((heitin kaiken taikinan ja aloitin uunin erillisillä kakkuilla, joten voit myös repiä ne viikunapaperista ... Siitä lähtien olen käyttänyt vain Rogachevia!)

Hyvää iltapäivää, näytän tekevän kaiken reseptin mukaan, mutta minun piti repiä kakut paperista veitsellä ... Mitä tein väärin? Kerro minulle ...

[Catherine]

Catherine, Paperin laadulla on merkitys itse kondensoituneessa maidossa ... Joten tytöt kirjoittavat ... Tein sen NG: llä ensimmäistä kertaa, kaikki kuvattiin täydellisesti ... (vaikka minulla oli vain 350 g kondensoitua maitoa tölkissä ja lisäsin 50 g smetanaa foorumin tyttöjen neuvojen perusteella ).

Kiitos vastauksesta, en ole nähnyt neuvoja smetanan lisäämisestä, yritän seuraavalla kerralla lisätä ...

Silikonimatot auttavat minua paljon, kun taas toinen jäähdyttää toista uunissa.

Toinen tyttö pojalleen vuosipäivänä kouluun.


4 annosta taikinaa tämän reseptin mukaan, lasite - 3 annosta. Boca - mantelit, kerma - smetana-sokeri-sitruuna. ilman lasite painoi 4,2 kg.
Tässä yhteydessä onnistuin ottamaan kuvan vain täällä tällainen pala))

Tällä kertaa päätin kokeilla MD: n ja karamellikastikkeen yhdistelmää smetanalla.

Hei, kerro minulle karamellikastikkeesta, löydän kuvauksen joistakin Temkosta, miten se tehdään?

[svetlana)))]

svetlana))), tietysti!!!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=304878.0
Voit itse kirjoittaa haluamasi sanat vasemman yläkulman hakupalkkiin - ja siellä on onnea!)))

Voit itse kirjoittaa haluamasi sanat vasemman yläkulman hakupalkkiin - ja olet onnellinen!)))

Kiitos paljon! En ole vieläkään hyvä foorumilla.

Hyvää iltapäivää, tytöt, paljon kiitoksia tekijälle upeasta reseptistä, paistin sitä jo useita kertoja, poikkeuksellisen herkullinen tulos. valmistettu tilauksesta mansikoilla ja kirsikoilla, mangolla, kaikki todella pitävät

[Svetlana]

Svetlana, Ja mitä kermaa?

,
Kermavaahto

Unohdin kirjoittaa, kerma sisällä, kermajuustopäällyste suklaalla

[Slanka]

Slanka, tuo kakut kermateemaan, vai mitä?
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350895.9040

[Tatyana]

Tatyana, Otan ehdottomasti

[Slanka]

Slanka, niin kaunis kuin yläosa oli kohdistettu?

[Tytöt]

Viimeinkin. ja paistin tämän suositun kakun! Erittäin maukasta. lempeä osoittautui. Se osoittautui 6 kakuksi, joiden halkaisija oli 20 cm. (2 rkl. L yhdelle kakulle) Kerroksinen kermainen kermaviili ja yksi kerros sitruuna-appelsiini-kurdia.Tytöt... mutta tässä on kokoonpanokysymys. Kakut ovat epätasaisia ​​(toisin kuin keksit), yläosa on hieman kupera. Kerätty muodossa. Vaihdoin kakkuja. eli laitan sen helvetin. sitten "pää" alas. Sivut osoittautuivat suurilla epäsäännöllisyydillä. ontto. ilman kermaa. Entä mitä sinulle kuuluu? Jos mastiksen alla. se on paljon. luultavasti perunat menevät pois? En tiedä. kirjoititko sen selvästi? Tein kakun itselleni. varsinkaan eivät olleet yhtä. Ja jos tilata? Jaa. olet tervetullut. kokea. Tässä on leikkurini.

Sivut osoittautuivat suurilla epäsäännöllisyydillä. ontto. ilman kermaa.

Tein sen myös, mutta yritin laittaa hieman lisää kermaa lähemmäksi sivuni, keräsin sen renkaaseen ja laitoin lautasen ja 1 kg: n purkin tomaattia päälle ... Yön jälkeen kakku on tasainen, koristelin sen kermalla, kaikki on hienoa ... en ole ystäviä mastiksien kanssa ..

[mielitietty 52]

mielitietty 52, alkaen 2. st. l. niin oletko? Viileä! Tilaaminen edellyttää, että unohdettu kakku asetetaan puristimen alle. Sitten vain tasoitat reunat ja siinä kaikki. Pinta tasoittuu erittäin hyvin kuormitettuna yön yli. Se on pehmeää ja kastettua kerma.

[Nataliya. Barbara]

Nataliya. Barbara kiitos vastauksesta!

Entä mitä sinulle kuuluu? Jos mastiksen alla. se on paljon. luultavasti perunat menevät pois?

Minulla on yksi tilatuimmista MD: stä. Mutta minulla on ohuempia kakkuja ja enemmän kermaa. Kuten täällä.

Ja maston alla en koskaan laittanut lehdistön alle. Se on niin herkkä, että ylimääräinen paino heikentää rakennetta ja makua. Ja kerään kaikki kakut renkaiksi. Pakastan vähän, käyn läpi "kipsi", seison vähän ja puhdistan voita + suklaata.

[Yana]

Yana... ja käännät sen ympäri jäähdyttämisen jälkeen "ylösalaisin" ennen kittiä?