Stagnaatiopalkki

MINÄ Hämmästyttää PAISTETUN PATONIN MAKU, LAATU. KAKSI TÄMÄN MÄÄRÄSTÄ, HYVÄ YSTÄVÄT EIVÄT Uskoneet, että kotitekoinen.

Minulla on raportti. Upea leipä osoittautui! Kiitos!

Leka, erittäin onnistunut ja kaunis leipä!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Kiitos! Resepti on hieno, ei sekava

Suuri leipä, kiitos!
Tein juuri alkuperäisen reseptin, mutta kuivahiivalla. Kävi ilmi, että kaksi leipää, yksi, joka oli vielä testissä, oli pakastettava (tuntui siltä, ​​että se osoittautui maukkaammaksi kuin jäädyttämätön). Leipä on todella koskematon ja herkullinen.

Kiitos reseptistä, leipä osoittautui erittäin maukkaaksi. Olen uusi ruoanlaitto, ja eilen ostin HP: n ja ensimmäisen kerran se osoittautui - kauniiksi ja maukkaaksi.
Ihana sivusto, niin monet yksityiskohtaiset reseptit Adminilta ja muilta leipureilta, silmät ulottuvat. Jatkan kokeilemista resepteihisi.

Kiitos reseptistä, leipä on erittäin maukas. Olen uusi ruoanlaitto, ja eilen ostin HP: n ja ensimmäisen kerran se osoittautui - kauniiksi ja maukkaaksi.
Ihana sivusto, niin monet yksityiskohtaiset reseptit Adminilta ja muilta leipureilta, silmät ulottuvat. Jatkan kokeilemista resepteihisi.

Kokki terveydellesi! Sivustollamme on runsaasti tietoa, vain aikaa muistaa! Opi ja paista kotitekoista leipää!

Tytöt, hei! Olen uusi. Kerro minulle, voitko leipoa hapantaikapalkkisi leipäkoneessa?

Natasha, voit paistaa x / uunissa. Mitä ja kuinka paljon hapankaalia - kysy osiosta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Voitteko leipoa hapankaaribaarin leipäkoneessa?

Herkullinen leipä osoittautui! Paljon kiitoksia reseptistä!

Palanut tänään HP: ssä. Maku on mahtava, mitä halusin. Tämä on sellainen leipä, jota rakastan. Mutta: se osoittautui todella leiväksi, vain niin maukkaaksi, ja myös pään kärki putosi ja sisälle muodostui pieni tyhjiö

Syömme tämän ja yritämme paistaa sen uunissa, tai ehkä harjoittelen ja teen siitä leivän pääreseptin. Minun maku on suora, kiitos reseptistä

Katso täältä: Leipä nousee, mutta putoaa sisäänpäin. Syyt. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Kiitos. Luin sen. Luulen, että leipä vain seisoi paikallaan, yritän paistaa sen nopeassa tilassa. Koska pulla osoittautui erittäin kauniiksi ja resepti kesti tiukasti (hiiva, sokeri, suola ...) Ja katto putosi jonnekin 40 minuuttia ennen jakson loppua

Kiinnitä huomiota jauhojen ja nesteen tasapainoon, kolobok, on mahdollista, että nestettä oli hieman enemmän

Paljon kiitoksia reseptistä! Leipä osoittautui erittäin herkäksi, ilmavaksi ja kauniiksi! Ja ensimmäistä kertaa sain sen rapealla kuorella (huolimatta kaikista "super" uunini ponnisteluista). Leikkaa se vielä kuumana (pidä sitä sormenpäilläsi) juuri keitettyyn borssiin valkosipulilla ..... Mmmmm .. Sain suoran fyysisen nautinnon. Ja kun kaadin leipiä, sain myös nautinnon: taikina on lämmin, pehmeä, kuplia, sirisee rullan alla ja haisee herkullista! Ainoa poikkeama on se, että vaihdoin kaiken veden kotitekoisen raejuuston heraan.

Näin palkit ruskettuvat ZVI: ssäni ...

Nämä ovat tuloksia))))





Ja tässä ne ovat kontekstissa

Py. Sy.: Otin kuvia puhelimessa taistellessani illallisen haluavan aviomiehen kanssa, joten laatu kärsii. anteeksi kuinka.

Hyvää uutta vuotta kaikille herkullisen ja laadukkaan leivän ystäville! Ei ole enää aikaa lukea koko ketjua, eilen ostin 2512 lieden, ja tänään haluan leipoa jotain, mutta en ymmärrä mikä resepti on kysymys, mikä on 1. sivulla? Tarvitsen leivän kaviaarileipiä varten ...

En ymmärrä mistä reseptistä puhumme, siitä ensimmäisellä sivulla

Joo, ensimmäiseltä sivulta), se on hänen koko tiellä aihe ja keskustele ...

Kerran paistin usein tätä leipää KhP: ssä nyt vain uuni , Ottoken osoittautui !!!

Voileipiin, joissa on mitä tahansa - siinä kaikki !!!

[Virkkaa]

VirkkaaPaljon kiitoksia, mutta olen jo laittanut näytteelle tavallisen valkoisen 1. reseptin mukaisesti.

Aiheessa oli myös vaihtoehto
rakenne:
- 1,5 tl. kuiva hiiva (nopeasti)
- 400 g korkealaatuista vehnäjauhoa
- 2,0 rkl. l. Sahara
- 2 tl. suola
- 30 grammaa voita (voit korvata 1 rkl kasviöljyä.)
- 250 ml vettä
Perustila, pieni koko L, keskikokoinen.
Se osoittautuu hieman tiheämmäksi, voileipiä varten

Kaksi leipää siemattiin kahdessa päivässä. Totta, suljin sen ja lisäsin keltuaisen taikinaan. En usko, että se pahentaisi sitä. Resepti meni rakkaiden säästöpossulle. Kiitos reseptistä !!! Hyvää uutta vuotta kaikille tytöille ja pojille !!!

Uuden vuoden jälkeen en osta myymälästä leipää, ei valkoista eikä harmaata, ja paistin 2 cupcakesia, sitruunaa ja juustoa sivuston resepteistä !!! Ja tänään päätin leipoa pullia tämän reseptin mukaan, näin tapahtui:

mitä halusin huomata, pulla, jossa on raitoja poikki, kulmassa, tämä on se, jonka muodostin heti pienen murskaamisen ja puolittamisen jälkeen valmiista taikinasta, ja yritin tehdä pitkittäisviivoilla tämän järjestelmänvalvojan neuvojen mukaan, rullata hieman rullalla ja rullata pulla tästä, mutta, Tajusin, että tämä ei ole mahdollista, koska uskon, että Admin suositteli kaiken saadun taikinan käärimisen rullalla ja käärimisen, mutta puolet siitä osoittautui mahdottomaksi, se ei käpristynyt ... Siksi aluksi tämä pulla oli kooltaan pienempi, mutta leivonnassa se myös nousi ja melkein kiinni ensimmäisestä !!! Paistin uunissa 180 asteessa 40 minuuttia, ja koska ne olivat vaaleat, annoin sitten 200 astetta vielä 5 minuuttia, kaikki oli paistettua, ilmavaa ja herkullista!

Mukavat pullat-baarit Odotamme jatkamista

Hyvät pullat-baarit Odotamme innolla jatkamista

Paljon kiitoksia resepteistä ja vinkeistä! En tahrannut ja ripottanut sitä mihinkään, koska vaimollemme ja minä emme todellakaan pidä siitä, jos tahrattu olisi ollut ruskea, niin, olisin voinut kytkeä grillin päälle uunissa ja ruskistaa sen päälle, yritämme sitä edelleen ...

Vladimir, kokeile toisinpäin: anna ensin korkeampi lämpötila, 220 * 20-25 minuuttia höyryllä (tai kannen alla) ja sitten 180 * vielä 20-25 minuuttia ilman höyryä / kantta.
Ja niin, ensimmäisissä kokeissa kaikki sujui sinulle hyvin.

Vladimir, kokeile toisinpäin: anna ensin korkeampi lämpötila, 220 * 20-25 minuuttia höyryllä (tai kannen alla) ja sitten 180 * vielä 20-25 minuuttia ilman höyryä / kantta.
Ja niin, ensimmäisissä kokeissa kaikki sujui sinulle hyvin.

Luin jonnekin, että näyttää siltä, ​​että tämä olisi tehtävä, mutta ajattelin, että nopean lämpötilan vuoksi pullat muuttuivat nopeasti rapeiksi eikä niillä olisi minne laajentua, joten en tehnyt tätä. Ja minusta näyttää siltä, ​​että hän oli oikeassa, koska ne kasvoivat jo uunissa useita minuutteja silmiemme edessä, varsinkin kun yritin rullata ulos ja taittaa, kun tein leikkauksia pitkin sitä, se osoittautui syvälle, 1,5 cm, ilmeisesti, ja se oli ruma , ja uunissa pulla alkoi laajentua ja nauhat erosivat ja eivät tulleet niin pelottaviksi ja syviksi ...

[Vladimir-K]

Vladimir-K, katso video, ehkä se auttaa sinua käärimään leipää ongelmitta. 6 minuutissa näytetään kuinka taittaa.

[Vladimir-K]

Vladimir-K, katso video, ehkä se auttaa sinua käärimään leipää ongelmitta. 6 minuutissa näytetään kuinka taittaa.

Paljon kiitoksia, erittäin havainnollistava video, varsinkin meille kavereille, jotka eivät ole koskaan käsitelleet testiä !!!

Luin jonnekin, että näyttää siltä, ​​että tämä pitäisi tehdä, mutta ajattelin, että nopea lämpötila peittäisi pullat nopeasti ja että heillä ei olisi minne laajentua, joten en tehnyt tätä. Ja minusta näyttää siltä, ​​että hän oli oikeassa, koska niitä on jo kasvanut uunissa useita minuutteja silmiemme edessä, varsinkin mitä hän yritti rullata

Vladimir, tätä tekniikkaa on hiottu vuosisatojen ajan, joten ...

Taikina valmistettiin leipäkoneessa. Muodostin leivän, seisoin 15 minuuttia vedenerottimessa ja esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia 180 asteessa. Leipä osoittautui vain valtavaksi Vaikka tein puolet annoksesta. Herkullinen - ongelma on yksinkertaisesti, koska se huomaamattomasti rypisti kolme viipaletta. Joten laihtua täällä

Kiitos upeasta reseptistä! Seuraavan kerran jaan kahteen palkkiin.

Se ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut leipää tämän reseptin mukaan - se on upea!
Annoksesta osoittautui 2 valtavaa leipää,
Paistin yhden tällaisen, ripotelin toisen seesaminsiemenillä.
Istun ja vaivaan kylmällä kotitekoisella maidolla.
Haluan vain lisätä kommentin reseptiin: Minulla, ei-laihan taikinan rakastajana, minulla ei ole vähän makeutta leivässä. Siksi korotin sokeria noin 1,5 kertaa, ja kasvatan sitä todennäköisesti 2 kertaa.
Ja niin - kaikki on hyvin.

Tytöt, hyvää iltapäivää! Kerro minulle valmiin leivän paino? Olen paistanut pitkään, mutta nyt päätin laskea kuinka paljon se maksaa?

Jauhoista 1 kg. saat noin 1,5 kg painavaa leipää.

Tanya, kiitos. Se osoittautuu melkein samaksi kuin kaupassa (hinta). Olen hiljaa makusta. Leivon "lähellä Moskovaa" ilman maitoa sinappiöljyssä. (Itselleni). Lapset käyttävät myös sinappiöljyä, mutta minä lisää siihen mitä heillä on (maito, hapan maito). Pidän katkerasta mausta. m.

Leipä on ihana! vain suuri, ensi kerralla jaan sen kahteen osaan.

[Natasha]

Natasha, HYVIN TEHTY!

tytöt, tulivat käymään äitini luona. Halusin hemmotella häntä tällaisella baarilla. MUTTA! 1 Ei leipäkonetta, kerro kuinka ja kuinka paljon taikinaa vaivataan käsilläsi? 2. Kaasuliesi, minulla on kotona sähkökiuas. Kuka voi jakaa kokemuksen leivonnasta kaasu-uunissa?

Kiitos reseptistä!
En ollut koskaan ennen paistanut leipää - olin hemmoteltu leivänvalmistajan kanssa, mutta sitten päätin kokeilla ja se toimi
🔗

Huh-hau-huh, kuinka pullea Ei paha ensimmäistä kertaa

Kuinka maukkaita nämä leivät ovat. Järjestelmänvalvoja-Lola-Kiitos vielä kerran. Tässä on baarini.

[Natasha]

Natasha, terveydeksesi!
Olen erittäin iloinen siitä, että baari osoittautui ja pidin siitä

Nyt paistan usein näitä leipiä, eilen tuli siskoni, ja minä vain vedin niitä uunista ja voidelin öljyllä, hän ajatteli, että jalostin kauppaa niin - voit mennä tuotantotasolle

Lisäsin 100 g maissijauhoja, leivät osoittautuivat pilkkuiksi, niitä ei ole vielä maistettu
🔗

[Järjestelmänvalvoja]

Paistan myös usein tämän leivän, sitten yhden suuren, sitten kaksi keskikokoista, sitten useita pieniä, pidän siitä todella. Kiitos, Järjestelmänvalvoja

[Saba]

Saba, TERVEYDELLE! Melko pienet pullat, anna niiden maistua hyvältä

Tatiana, Lola, kiitos paljon reseptistä. On paistanut useita kertoja, se osoittautuu erittäin maukkaaksi leiväksi. Jaan valmiin taikinan kahteen tai kolmeen osaan, jotta tuloksena olisi pieniä "patonkeja". Minulla ei ole aikaa ottaa kuvia - ne vain lentävät pois. Työssä uudet ihmiset, jotka eivät ole tietoisia harrastuksestani, kysyvät ostamansa myymälän. Täytyy selittää

[Tanyusha]

Tanyusha, terveydeksesi! Hienoa työtä, nämä leivät

Kiitos reseptistä. Paistettu nestemäisellä hiivalla. Herkullinen leipä!

[Natasha]

Natasha, kaunis leipä! Ja mikä tärkeintä, oma - koti!

Hienoa työtä, nämä leivät
Tatiana, olen samaa mieltä. Ne ovat aina erilaisia, mutta tyylikkäitä !!!