Leseet

Leseet

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vettä	400 ml.
sokeria	2 rkl. l.
suola	2 tl
puristettua hiivaa	12 g
auringonkukkaöljy	3 rkl. l.
jauhot ensimmäisen luokan	800gr.
vehnäleseet	50 gr.

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää suola. sokeri ja voi. Sekoita sitten jauhot ja leseet erikseen. Lisää vähitellen jauhoja nesteeseen ja vaivaa tiheä ja joustava taikina. Tietenkin voit tehdä kaiken tämän leipäkoneessa, mutta henkilökohtaisesti haluan tehdä tämän käsin, joten tunnen taikinan paremmin.
• Annoimme hänen tulla levätä. 1,5 tuntia. Sitten vaivaamme taikinan ja teemme 3 leipää, joiden paino on noin 450-500 grammaa. Rullaa jokainen leipä leseissä karkeaksi ja tee viistot leikkaukset. Laita leivinpaperille ja peitä lautasliinalla, anna todistaa 1 tunti.
• Uuni konvektiouunissa 35-40 minuuttia 180 C: ssa.
• Hyvää ruokahalua!
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Loaf "laiska" (V-tina)

Vehnämaitoleipä (ang-kay)

Sipulileipä (ANGELINA BLACKlisää)

[Innushka]

Innushka, kaunis puzastiki!

Siistejä baareja ..

Viileät baarit 🔗

[Merri]

Merri, Helen3097, Albina, Kiitos;)

Ja ostin juuri erilaiset leseet kolme päivää sitten, yritän keittää tällaisia ​​baareja, kiitos

Lisätty maanantaina 28. maaliskuuta 2016 kello 19.58

Jos korvataan puristettu hiiva kuivalla hiivalla, kuinka paljon kuivaa hiivaa tarvitaan?

[Inna]

Inna, upeita baareja! Ja kuori, leikkaukset ja pitsipuru - kaikki on niin kuin sen pitäisi olla!

[Hirvi pillu]

Hirvi pillu, 1,5 tl. kuivahiiva.

Lisätty maanantai 28. maaliskuuta 2016 klo 21.18

Sonadora, Kiitos;)

ovat hyviä! ota huomioon resepti

Tein baareja tänään, ne ovat niin pehmeitä ja pehmeitä, en edes odottanut. Kiitos

Kiitos, herkullinen leipä! Paistettu puolet normista, osoittautui 1 iso leipä.