Keitetty sianliha

Keitetty sianliha

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha
Valkosipuli
Jauhettua korianteria
suola
pippuri
kasviöljy

Keittomenetelmä

• No, sanot, jälleen leivottua lihaa, jälleen keitettyä sianlihaa. Liha, mutta täysin erilainen. Olemme tottuneet leipomaan kinkkua, niskaa. Ja tarjoan sinulle lastan. Se on jotain! Mehukas, herkkä, maukas. Ja melkein puolet hinnasta.
• Pitkään pettynyt valkosipulipuristimessa raastan valkosipulin + jauhetun korianterin + juuri jauhetun pippurin + suolan + kasviöljyn. Seoksen tulisi olla melko paksu. Sekoita hyvin, täytä ja päällystä lapa (minulla ei ole luuta). Aseta tiukasti kattilaan, kattila jääkaappiin. Anna hänen levätä 8 tunnista ... 2 päivään. Kääri sitten liha kalvoon ja uuniin, kunnes se on kypsennetty 200 asteessa, avaa sitten kalvo ja pidä sitä uunissa vielä 15 minuuttia ja anna sen punastua. Älä ota lihaa foliosta ennen kuin se jäähtyy: se on mehukkaampaa tällä tavalla.
• Herkullinen!
• Arvioitu aika 1 kg lihalle on 1 tunti uunissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Sianliha, valkosipulilla ja sipulilla täytetty (Yana)

Porsaan kinkkua (leka)

Turkissa keitetty sianliha "mehukas" (Luysia)

Kerro minulle, miksi kasviöljy? Ja kuinka paljon tarvitset?

Kerro minulle, miksi kasviöljy? Ja kuinka paljon tarvitset?

Ja mausteet ovat parempia, levittyvät tasaisemmin lihan päälle, jotta ne eivät putoa. Tarvitset vähän öljyä. Laitoin yleensä kaikki mausteet kulhoon, lisää öljyä, sekoitetaan hyvin, jotta seos olisi kuin niin paksu hapankerma. No, ehkä 2-3 teelusikallista. Voin kuvitella silmäni, mutta en tiedä mihin verrata.

["paistettu liha taas, keitetty sianliha taas"]

"paistettu liha taas, keitetty sianliha taas" - hyvää lihaa ei ole koskaan liikaa
Kiitos lihareseptistä, kaunis, herkullinen

[celfh]

celfh , Olen täysin samaa mieltä kanssasi lapalasta.
Pidän sitä ja vaunua pehmeimpinä osina (joskus fileet kohtaavat tiheämmin), kun taas niissä on vähän rasvaa ja ne ovat mehukkaimpia, tai voit valita käytännössä laihoja paloja.

Myös lastalla, joka on peitattu samalla tavalla, keitetään höyryssä, mutta vähemmän aikaa kuin uunissa.

Katson suoraan keitetyn sianlihasi kuvaa ja nuolen huuliani.

PS: Ja luulitko, että keitit borssia luusta?

[celfh]

celfh , En tiedä nimesi ja isänsä, kiitos uudesta helposti valmistettavasta ja halpasta reseptistä! Ostin usein lapion. Liha leikattiin shish-kebabiksi. Paistin ja paistin mieheni kanssani. Ja luu - kyllä, borssilla Me rakastamme myös paksuja, niin että lusikka seisoo Voi, slaavilainen sielumme ...

Tanyusha, kiitos reseptistä, aion käyttää sitä varmasti!

No, et voi olla tykkää siitä!
Valmistan kinkun melkein samalla tavalla, vain ilman korianteria (en pidä siitä), vain en koskaan käyttänyt lastaa tähän tarkoitukseen.
Muuten, valkosipulipuristimesta. Ystävyyteni hänen kanssaan myös päättyi, hieroin sormiani raastimella yhdessä valkosipulin kanssa, joten ostin eilen valkosipulimyllyn. Illalla yritän lähettää valokuvan asiaankuuluvaan aiheeseen.

: yahoo: Tanya kiitos reseptistä. Keitetty sianliha osoittautui erittäin maukkaaksi. Minut söivät niin ruokahalulla. Totta, mieheni sanoi, että jos en ota sitä heiltä nyt pois, he huijaavat kaikkea ja heistä tuntuu pahalta, mutta samalla hän piti levyä tiukasti. Teen ehdottomasti enemmän, tänään tein sen kinkusta, ja seuraava tulee olkapäästä.

[pljshik]

pljshik, terveydeksesi! Ja lapalasta sen pitäisi osoittautua huonommaksi

Kiitos taas. Yritän ehdottomasti. Ilo oli todella suuri. Tärkeintä on, että kaikki on luonnollista, ei lisäaineita.

Tanya, tänään lopulta päädyin tähän reseptiin. Katsoin häntä pitkään - pidin heti käytettyjen mausteiden joukosta.
Kiitos paljon !!! Mieheni todella piti siitä - liha on pehmeää ja erittäin tuoksuvaa!

🔗

Paljon kiitoksia reseptistä! Erittäin maukas ja yksinkertainen! En uskonut voivani kokata niin namia! KIITOS!

[Tanechka]

Kääri liha sitten folioon

Tanechka, onko pussi tai paistohiha folion sijaan hyvä?

Vai onko keitetyllä sianlihalla kalvossa etuja, joita en tiedä keitettyyn sianlihaan verrattuna leivontapussissa?

[Kroshik]

KroshikMielestäni se on hyvä

[celfh]

celfh, Tanyusha, sylki juoksee ... Paasto loppuu, huomenna menen etsimään lapiota. Kiitos!



Virkkaa, No, kulta, teitkö keitettyä sianlihaa?

[Tanechka]

Mielestäni se on hyvä

Kuinka hyvä se oli Tanechka !!!

Asetin lämpötilan 180 grammaan. (kiertoilma), laita pussi lihaa (1,5 kg sianlihaa) uuniin.

Heti kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan _{kastike kastelussa oli jo kiehunut} , laski lämpötilaa 40 astetta eli 140 asteeseen. (kiertoilma) ja paistettu tarkalleen 1,5 tuntia.

Ihana keitetty sianliha osoittautui !!!

Kiitos paljon, Tanechka !!!

P.S. Laitoin kokonaiset kuorimattomat nuoret perunat lihapussiin).

Syöväni pitivät todella perunoista ...

No, kulta, teitkö keitettyä sianlihaa?

Ja miten tein Natochka ...

Kolmen päivän aikana mieheni väheni yhteen kasvoon ...

Ennen kaikkea muutama viipale putosi ...

[Virkkaa]

Virkkaa, Baby, kiitos ystävällisistä sanoistasi ja perheesi terveydestä

[celfh]

celfh, Tanyusha, en löytänyt lapiota, ostin karbonaattia, tein sen hihaani, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Seuraavan kerran teen lapan.

[Natalia]

Natalia, terveydelle Kaunis keitetty sianliha osoittautui

[celfh]

celfh, Tan, ellei yksinkertainen resepti, en tiedä milloin muuten olisin aikonut tehdä sen!? : tyttö-th: Joten